-
05.10.2015 11:07:09Россельхознадзор наблюдает рост поставок редких фруктов из Белоруссии в 10 раз
-
05.10.2015 11:06:28ФАС завела дела против производителей колбасы «Черкизовский МПЗ» и «Царицыно»
-
05.10.2015 10:46:26Какие предприятия молочной промышленности переживут 2016 год?
-
05.10.2015 10:40:43Спирт «Александровского завода №14»: трезвый взгляд на качество
-
02.10.2015 15:14:22Ассоциация гастрономического туризма России прибудет на Кубань
-
02.10.2015 10:51:48Необходима координация работы по контролю за безопасностью пищевой продукции на рынках стран ЕАЭС
-
02.10.2015 10:49:38В РФ 78% сыра является фальсификатом - Россельхознадзор
-
02.10.2015 10:47:58Александр Карлин: мы главные в стране по муке, гречихе и сыру
-
01.10.2015 12:53:56«Кузбасская ярмарка» открыла свой новый выставочный сезон проектом «Сибдача-осень»
-
30.09.2015 12:48:50Роспотребнадзор подал в суд иск на «Ашан»
-
30.09.2015 12:47:58В Тюменской области до конца года построят тепличный комбинат стоимостью 2,2 млрд рублей
-
30.09.2015 12:46:51Малышей ждут на ярмарке
-
30.09.2015 12:45:59Говядины стали ввозить меньше
-
30.09.2015 12:42:58Россельхознадзор с 30 сентября запрещает рыбу из Польши
-
29.09.2015 10:48:58Стоимость продуктов и алкоголя выросла в Томске за год на 15,6%
-
29.09.2015 10:48:04Россияне не увидят "киргизских креветок", но оценят качество продуктов республики
-
28.09.2015 12:38:50Комитет Госдумы направит запрос в Минздрав и Роспотребнадзор о вреде глутамата натрия
-
28.09.2015 12:37:35Минпромторг оценил программу продовольственных карт в 240 млрд руб
-
25.09.2015 11:23:06Департамент торговли Москвы за прошедшую неделю аннулировал 8 лицензий на продажу алкоголя
Россельхознадзор отмечает обеспокоенность в связи с поставками экзотических фруктов в РФ под видом белорусских: объемы увеличились более чем в 10 раз.
"Это может указывать на то, что под видом белорусской экзотическая растительная продукция поступает в Россию из третьих стран, прежде всего - попавших под продовольственное эмбарго", - говорится в сообщении Россельхознадзора.
Президент РФ Владимир Путин в конце июля подписал указ об уничтожении начиная с 6 августа продуктов, запрещенных к ввозу в страну в рамках антисанкционных мер (так называемое "продовольственное эмбарго").
"В этом случае вызывает удивление позиция Главной государственной инспекции по семеноводству, карантину и защите растений Республики Беларусь, которая на неоднократные запросы Россельхознадзора об объемах и ассортименте производимой в Белоруссии продукции отвечает, что ведение учета производимой в Республике Беларусь растительной продукции не относится к ее компетенции", - отмечается в сообщении.
При этом российской стороной были установлены участившиеся факты ввоза в РФ подкарантинной продукции в сопровождении белорусских реэкспортных сертификатов с приложением поддельных фитосанитарных сертификатов Турции, Македонии, Эквадора, Боснии и Герцеговины, Марокко, Сербии, Туниса, Израиля, Бразилии и Чили. Так, в 2014 году было выявлено 82 поддельных фитосанитарных сертификатов, а с начала 2015 года уже 342 таких случая, отмечается в сообщении.
Московское УФАС России возбудило в отношении «Царицыно» и «Черкизовского МПЗ» дела по признакам нарушения п. 2 ч. 1 ст. 14 закона о защите конкуренции, сообщается на сайте УФАС.
В управление поступило обращение Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области. В документе было указано, что центр эпидемиологии провел лабораторные исследования колбасных изделий различных производителей, в том числе «Царицыно» и «Черкизовского МПЗ».
По результатам исследований установлено, что колбасы «Докторская» и «Молочная» комбината «Царицыно» и колбаса «Докторская» комбината «Черкизовский» не соответствуют требованиям ГОСТа. Между тем, на упаковках этих товаров указано обратное. Законны ли такие действия, будет установлено на заседаниях комиссии УФАС, которые состоятся 27 октября.
Ранее нарушения, связанные с мясной продукцией, были выявлены в «Ашане». К проверкам магазинов подключался Роспотребнадзор. Ведомство проинспектировало московские гипермаркеты сети. Ранее специалисты Россельхознадзора в ходе внеплановых проверок уже выявили ряд нарушений. В некоторых продуктах обнаружили кишечную палочку и другие микроорганизмы. Кроме того, состав на некоторых этикетках был указан неверно, например, один вид мяса подменялся другим, менее ценным. Ритейлера привлекли к административной ответственности.
29 октября 2015 года в рамках «Праздника Хлеба в Центральном федеральном округе» состоится торжественное открытие отборочных этапов XVI Кубка России по хлебопечению «Хлеб – это мир» и V Кубка России по хлебопечению среди молодежи «Пекарь – профессия будущего».
Целью проведения конкурсов является популяризация профессии пекаря в России, организация ежегодного профессиональног
Участие в соревнованиях примут команды из разных регионов Центральной России: Москвы, Белгородской области, а также Тульской, Рязанской, Смоленской, Брянской и других областей.
Среди команд-участниц Отборочного этапа V Кубка России по хлебопечению среди молодежи «Пекарь – профессия будущего» выступят представители Белгородского техникума промышленности и сферы услуг, Московского государственного университета технологий и управления им. К.Г. Разумовского (ПКУ), Института Бизнеса Российского Университета Кооперации (г. Москва), Техникума технологий пищевых производств (г. Тула), Рязанского государственного технологического колледжа и др.
Участников Отборочногоэтап XVI Кубка России по хлебопечению «Хлеб – это мир» представят: ЗАО «Смоленский хлебокомбинат», (г. Смоленск), ОАО «Бежицкий хлебокомбинат» (г. Брянск), АО «Корпорация «ГРИНН» (г. Орел) и другие команды из регионов центрального округа.
Пекари будут состязаться по пяти номинациям: «Хлеб», «Сдобное хлебобулочное изделие», «Декоративная выпечка», «Витрина» и «Производство».
31 октября 2015 года, в день Торжественного закрытия Праздника Хлеба в Центральном федеральном округе, состоится подведение итогов и награждение команд Отборочного этапа XVI Кубка России по хлебопечению «Хлеб – это мир» и
Отборочного этапа V Кубка России по хлебопечению среди молодежи «Пекарь-професси
Команды-победите
Вся подробная информация на сайте: www.agroprodmash-forum.ru
Качество пищевого спирта регламентировано ГОСТом 5962–2013. Стандарт предусматривает предельное содержание в продукте сивушных масел, альдегидов, одноатомных спиртов, включая метанол, а также других, по большей части, вредных соединений. Большинство добросовестных производителей стремятся соответствовать этим требованиям, но есть и такие предприятия, которые считают долгом чести превзойти установленные стандарты.
Александровский спиртзавод №14 задал собственную планку качества, уровень которой по некоторым позициям превышает установленный в отрасли стандарт на порядок.
Судите сами:
|
Массовая концентрация в пересчёте на безводный спирт (мг/дм3) |
ГОСТ 5962–2013 |
Внутренний стандарт спиртзавода |
|
Уксусный альдегид |
2 |
0,5 |
|
Сивушные масла |
5 |
1,0 |
|
Сложные эфиры |
5 |
менее 0,5 |
|
Метанол (объёмная доля) |
0,02 |
0,003 |
Такая чистота — вовсе не погоня за красивыми цифрами. В каждом приведённом в таблице значении можно увидеть уровень качества «главного» конечного продукта, то есть водки. Премиальные напитки не вызывают состояние похмелья именно по причине сверхнизкого содержания сивушных масел. Сегодня к этой категории вредных примесей относят более 40 соединений, при этом влияние на здоровье практически половины из них до конца не исследовано. Определённо ясно одно: чем ниже уровень содержания веществ этой группы, тем легче организм справляется с их утилизацией, то есть тем качественнее и мягче оказывается водка.
На Александровском спиртзаводе №14 производят пищевые спирты высочайшего качества. В основе процесса лежит классическая технология, включающая подготовку крахмалосодержащ
Такое внимание ко всем этапам производства регулярно заслуживает высоких оценок экспертов. На минувшем «Московском международном конкурсе спиртов 2015» спирт класса «Люкс» Александровского спиртзавода №14 был награждён серебряной медалью в номинации «Лучший спирт года». Заметим, что согласно действующим стандартам для производства спирта в качестве сырья допускается использовать смесь зерновых и картофеля. Несмотря на то, что картофель является более дешёвым (а значит и более выгодным для предприятия) продуктом, завод работает исключительно на зерновом сырье (рожь и пшеница), при этом отбирается только доброкачественны
Представители Ассоциации гастрономического туризма России (АГТР) посетят праздник народной еды «Вэсэлые шкваркы», который состоится 10 октября в станице Азовская в рамках развития сельского туризма в Северском районе Краснодарского края.
«Веселые шкварки» (на кубанской балачке «Вэсэлые шкваркы») - это гастрономическое событие нового формата, которое проходит в одном из самых живописных районов нашего края - в предгорье Кавказа.
Главная особенность мероприятия состоит в том, что в создании праздника, от идеи до воплощения, принимают участие местные жители. Фестиваль способствует не только духовному сплочению и обмену ценностями между различными народностями, но и привлекает внимание туристов, желающих интересно и с пользой отдохнуть от городских будней.
Представители АГТР посетят Кубань, чтобы поделиться опытом и провести ряд консультаций для участников кластера сельского туризма Северского района по вопросам развития гастрономического туризма.
«Мы считаем важным и обязательным принимать участие и поддерживать инициативы сельской местности, которые идут из “самых истоков” - со стороны местных жителей. У нас накоплено множество методик и практических рекомендаций. Мы с удовольствием поделимся имеющимся опытом с желающими развивать гастрономический туризм в регионах России.
Каждый регион и район нашей большой страны уникален в плане гастрономии и кулинарных традиций, поэтому важно уметь увидеть и показать гостям эти особенности, сохранить традиции, связанные с процессом приготовления пищи.
Будем очень рады, если наши советы и опыт окажутся полезными не только в Северском районе, но и во всем Краснодарском крае», - считает Андрей Николаевич Парамонов, президент Ассоциации гастрономического туризма России.
В рамках общего визита Андрей Николаевич Парамонов планирует лично посетить не только сам фестиваль, но и отдельные объекты сельского/гастрономического туризма в Северском районе с целью проведения индивидуальных консультаций для местных жителей. В рамках серии встреч, как с начинающими, так и желающими заняться сельским туризмом, представители АГТР дадут рекомендации и советы по тому, как начать строить работу в данной отрасли, как сделать гастрономические объекты на местах еще более привлекательными и по-настоящему «вкусными».
28 сентября в рамках рабочего визита в Ереван Член Коллегии (Министр) Евразийской экономической комиссии Роберт Арутюнян обсудил с представителями Государственной службы безопасности пищевых продуктов Армении вопросы, связанные с поставками армянской пищевой продукции на рынки стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС), в частности, на российский рынок.
Стороны также рассмотрели возможности более тесного сотрудничества армянских государственных органов с коллегами из других государств-членов, особенно с Россельхознадзором.
Министр ЕЭК Роберт Арутюнян сообщил, что вопрос признания эквивалентности армянской Службы по безопасности пищевых продуктов Россельхознадзору включен ЕЭК в список барьеров для эффективного функционирования союзного договора. Это предполагает целенаправленную работу по его устранению. «Выявление ограничений и барьеров, которые не способствуют развитию торгово-экономических отношений на внутреннем рынке ЕАЭС, является важным направлением работы Комиссии, – подчеркнул Министр ЕЭК. – На данный момент составлен перечень основных барьеров, по которому ведется активная работа».
Руководитель службы представил информацию о том, что на данный момент устранены проблемы по ввозу в Россию термически необработанной мясной продукции. Кроме того, уже актуализирован список предприятий, внесенных в реестр предприятий третьих стран со стороны Армении.
На рабочей встрече была отмечена необходимость координации работы соответствующих служб по контролю за безопасностью пищевой продукции на рынке Армении и впоследствии на рынках стран-участниц Союза. Служба безопасности пищевой продукции Армении представила планы по модернизации ведомства, в том числе лабораторных возможностей. Модернизация позволит осуществлять более полный и своевременный контроль за безопасностью продукции. Кроме того, участники встречи признали важность участия армянской службы в совместных инспекциях, проводимых службами надзора и контроля стран-участниц в третьих странах.
В России 78,3% сыра является фальсифицированной продукцией. Это показал проведенный Россельхознадзором анализ сырья, которое используется для производства молочной продукции.
"Особенно нас тревожит ситуация на рынке сыров. По нашим данным, 78,3% продукции, которая преподносится потребителям как сыр, таковой не является, поскольку фальсифицирована растительным жиром", - заявили "Интерфаксу" в Россельхознадзоре.
В частности, в Москве и Московской области доля фальсифицированных сыров достигает 45%, отметил он.
Мониторинг, проведенный службой с января по сентябрь, показал, что общий уровень фальсификации на молочном рынке составляет 25,3%.
В частности, в одном из последних исследований из 45 проб молочной продукции отечественного производства 11 были фальсифицированы растительными жирами.
Как сообщалось, Россельхознадзор принял решение усилить контроль за качеством сырья, которое используется для производства молочной продукции.
Губернатор Алтайского края о реформе власти в регионе, гастрономическом туризме и особенностях сибирского виноделия.
- С начала осени в регионе меняется модель высшего органа исполнительной власти. 27 августа законодательное собрание приняло пакет законов, согласно которым краевую администрацию сменит региональное правительство. Что это даст Алтайскому краю?
- Я вижу преимущества правительственной модели в том, что, во-первых, упорядочивается количество органов исполнительной власти. Те структуры, которые получают статус министерств, становятся более крупными, объединяют под своим началом большее количество компетенций. Создание правительства позволит нам несколько сократить управленческие расходы. Я уверен, что это будет способствовать повышению эффективности нашей работы. Кроме того, правительственная модель в значительной степени снижает риски межведомственных противоречий. Это бич нашего современного управления. А когда все понимают, что за провал в той или иной сфере отвечать придется не какому-то министру и его аппарату, но и всему правительству в целом, тогда уже отношение будет другое. Я очень на это рассчитываю.
Сегодня правительственная модель организации работы исполнительной власти на региональном уровне является преобладающей в Российской Федерации. В Сибирском федеральном округе примерно две трети регионов имеют свои правительства. Наверное, это такой уже сформировавшийся тренд.
- С момента принятия регионального антикризисного плана прошло больше полугода. Уже можно подвести промежуточные итоги?
- Подавляющее количество из запланированных мероприятий мы реализовали. Мы не допустили снижения уровня промышленного производства, обеспечиваем положительные темпы в развитии нашей базовой отрасли - сельского хозяйства, растет жилищное строительство, устойчиво работает инфраструктура, мы выполняем все взятые на себя обязательства в социальной сфере. Несмотря на очень серьезное напряжение в бюджетной сфере, реализуем и инвестиционную программу.
Если сравнивать с началом года, несколько снизилась напряженность на рынке труда. Мы считаем, что в известной мере это произошло потому, что мы приняли региональную программу, которая прошла апробацию в Министерстве труда и в правительстве Российской Федерации. Под ее реализацию мы получили средства федеральной поддержки и включили туда пять наиболее крупных проблемных предприятий.
- Алтайский край вошел в топ-15 регионов с минимальной закредитованностью (меньше 10% согласно рейтингу, составленному Фондом развития гражданского общества, по данным газеты "Коммерсантъ"). Как удается жить по средствам?
- Жить по средствам - судьба небогатых и людей, и регионов. Мы очень аккуратно просчитываем свои доходы и расходы. Задача была поставлена так, чтобы снизить зависимость от федерального бюджета. На протяжении последних лет мы изменили ситуацию с точностью до наоборот: десять лет назад 60% регионального бюджета мы получали в виде трансляций из федеральной казны, а по итогам прошлого года мы те же 60% зарабатываем сами и только 40% получаем. Эта стрелка движется очень нелегко, но в течение каждого бюджетного периода мы на 1,5-2,5% смещаем ее в нужную нам сторону.
Еще одна задача, которая перед нами стояла, - не тратить ни одной копейки бюджетных ресурсов на обслуживание долга. Есть регионы, которые в период экономического кризиса 2008-2009 годов взяли в долг у коммерческих банков под 25% годовых. Это неимоверная тяжесть на бюджет. Мы такой вольности себе позволить просто не могли. Поэтому наш долг на сегодня относительно невелик - до 2 млрд руб. Это бюджетный кредит Министерства финансов под небольшой ссудный процент.
- Какова судьба инициированного вами несколько лет назад законопроекта "Об особо значимых аграрных территориях"?
- Я считаю, что это не тот документ, который должен быть принят "на злобу дня", он будет иметь долговременное значение. Его суть в том, что регионы, которые имеют значимый аграрный потенциал и обеспечивают продуктами питания не только собственное население, но и являются продовольственными донорами, должны получать большую господдержку.
Сейчас законопроект находится в Государственной думе. Через несколько дней мои коллеги будут работать на площадках Общественной палаты. Мы хотим быть понятными для общественного мнения, для нашего гражданского общества: чтобы нас не воспринимали как людей, которые демонстрируют некий региональный эгоизм и хотят облечь его в форму федерального закона. Мы хотим, чтобы наша инициатива воспринималась как забота о продовольственной безопасности страны.
- На 2016 год запланировано начало промышленного производства виноградного вина "Алтайская лоза". Насколько сибирское вино конкурентоспособно? Или это в большей степени имиджевый проект?
- Есть продукты, которые производятся для того, чтобы серьезным образом присутствовать на рынке. Для нас это зерно, мука, макароны, крупы. Мы главные в стране по муке, гречихе, сыру, вторые - по макаронам, меду. Проект по алтайскому виноградному вину возник отчасти как имиджевый для привлечения туристов, чтобы показать: мы живем в Сибири, наш климат настолько уникален и разнообразен, что на отдельных территориях края можно выращивать даже винные сорта винограда и получать вполне приличное вино. Вот уже четвертый год как заложена первая опытная плантация. Виноградник не погибает даже в суровые зимы. Специалисты из Франции, которые нам в этом помогали, с удивлением отмечают, что виноград развивается даже лучше, чем на своих исконных территориях.
- Судя по новостям, разработчики и производители продуктов в Алтайском крае очень креативны. На форуме промышленных и пищевых биотехнологий, например, презентовали сыр с добавлением облепихи, мороженое с семечками и пельмени с пшеном. В регионе выпускают единственную в России воздушную халву, аналог камамбера из козьего молока. Есть ли в планах развитие в регионе гастрономического туризма?
- Гастрономическую составляющую у нас имеет любое направление туризма, потому что мы наших гостей кормим не привезенными откуда-то, а нашими продуктами. И все отмечают их высочайшее качество. У нас в регионе можно попробовать и такие уникальные вещи, как мясо марала. Из него готовят прекрасные блюда. Из набора не совсем обычных рецептов рекомендовал бы вареники с алтайским сыром. Туристы любят нашу кухню и все, что производится в крае.
У нас работает уникальное единственное в стране образовательное учреждение, которое называется Международный колледж сыроделия. Мы создали его с французскими партнерами из региона Франш-Конте. Наши студенты проходят практики в аналогичных образовательных учреждениях и на сыродельческих предприятиях Франции. Мы эту работу по сотрудничеству ведем уже порядка пяти лет. В колледже обучают также и французскому языку. Кстати, в Алтайском крае выпущен первый в истории русско-французский словарь для сыроделов.
- Удалось в этом году увеличить турпоток в регион?
- Не хочу сглазить, сезон еще продолжается, но мы ожидаем, что прирост туристов в этом году составит не меньше 20-25% к уровню года прошлого. В рамках ФЦП "Развитие внутреннего и въездного туризма" у нас три проекта реализуются, мы сегодня имеем единственную из особых экономических зон туристско-рекреационного типа в стране, которая реально принимает туристов. За этот год нашу Бирюзовую Катунь должны посетить не менее 400 тыс. туристов. У нас даже есть единственное в стране легально действующее казино. Из четырех объявленных в федеральном законе регионов, где должны быть созданы игорные зоны, наша единственная, которая имеет действующий объект.
Еще один интересный сюжет, если мы говорим о развитии туризма. Мы создали в крае уникальное, единственное в стране образовательное учреждение - Академию гостеприимства. Конкурс в нее один из самых высоких в крае. Там мы учим молодых ребят профессиям, которые в туристической сфере наиболее востребованы. А поскольку у нас туризм в том числе и экстремальный, в нашей академии обучают ребят, которые работают с туристическими группами по рафтингу, которые занимаются спелеологией, скалолазанием, горными лыжами, конным туризмом.
- Как найти баланс между интенсивным развитием инфраструктуры и привлечением туристов, с одной стороны, и сохранением уникальной природной территории - с другой?
- У нас ни один проект более или менее значимый не возникает без проведения экологической экспертизы. С другой стороны, практика показывает, что, когда территория инфраструктурно обустроена, тогда и экологический баланс лучше сохраняется. Один неорганизованный турист причиняет вред окружающей среде больше, чем десять организованных. Тех, которые принимаются в специально построенном кемпинге, которые передвигаются по специально проложенным для них велосипедным и пешеходным дорожкам. Вопрос не в количестве туристов, которые привлекаются на территорию, а в том, как правильно этот турпоток организован и как он инфрастуктурно обеспечен.
- С 23 по 26 сентября в Новокузнецке работали ХVIII специализированная выставка-ярмарка «Сибдача-осень» и V специализированная выставка-ярмарка «Медовый рай. Традиционная и народная медицина».
На официальной церемонии открытия присутствовали Алексей Александрович Ермолаев – заместитель Главы г. Новокузнецка, руководитель администрации Заводского района; Ольга Иосифовна Кшижинская – председатель комитета по развитию местного самоуправления и безопасности Новокузнецкого городского Совета народных депутатов; Светлана Николаевна Поздеева – начальник управления потребительского рынка и развития предпринимательства; Галина Владимировна Дамм – председатель Союза садоводческих некоммерческих объединений г. Новокузнецка.
Гости пожелали всем плодотворной работы, успехов и хорошего настроения.
Слова уважения садоводам и огородникам в своем приветственном слове выразила Г.В. Дамм: «Садоводы – великие труженики, люди, влюбленные в землю! Вы обеспечиваете выращенной продукцией не только свои семьи, но и близких и знакомых. Низкий вам поклон! Своим трудом вы вносите вклад в выполнение продовольственной программы в регионе».
Всего в осенней выставке приняли участие 60 организаций и частных предприятий из Москвы, Краснодара, Перми, Кирова, Братска, Новосибирска, городов Алтайского края и Кемеровской области. За четыре дня работы выставки посетили более 4 000 человек.
Участники выставок-ярмарок продемонстрировали плоды своего труда на дачных участках: богатый урожай овощей, фруктов и ягод, а также новые сорта саженцев, цветов, меда, соленья, джемы и даже косметические средства из натуральных ингредиентов. Кроме того, были представлены товары народного потребления.
Садоводы Союза некоммерческих объединений г. Новокузнецка (председатель Г.В. Дамм) организовали выставку-дегустацию «Ешь, пей свое!». По сложившейся традиции, представленные овощи и фрукты были переданы в МКОУ «Детский дом-школа №95».
Внимание посетителей привлек конкурс овощей-великанов «Чудо-кабачок» и «Тыква-великан». Самые причудливые экспонаты, в числе которых - тыква весом 40 кг, великан-кабачок, были предоставлены садоводческими некоммерческими товариществами «Шахта им. Димитрова» и «Угольщик».
Союз садоводческих некоммерческих объединений г. Новокузнецка при поддержке МБУ «Управление по защите населения и территории г. Новокузнецка» провел семинар «Микс для садоводов», на котором рассматривались актуальные для садоводов вопросы, в том числе, по укреплению продовольственной безопасности региона силами садоводов.
Излишки урожая с приусадебных участков кузбассовцев перерабатывают местные производители. В их числе, компания «Вишневый город» (г. Осинники), впервые принявшая участие в этом проекте. Она производит стопроцентные натуральные джемы, варенья и соленья из закупленных у населения овощей и ягод. Продукция без консервантов, вредных добавок и красителей сразу покорила сердца покупателей невероятным вкусом и ароматом. По мнению О.И. Кшижинской, «… это прекрасная тенденция, что мы приходим к ценности именно выращенной на территории Кузбасса продукции, в качестве которой можем быть уверены. Постепенно мы начинаем осознавать важность культуры натурального питания в целом».
Свято-Пантелеймонов мужской монастырь (Новокузнецкий район, с. Безруково), имеющий собственное подворье (лошади, дойные коровы, свиньи, козы) не впервые на выставках и уже обрел своих постоянных покупателей. Послушники монастыря изготавливают не только продукты питания, но и натуральные целебные и косметические средства: мази, шампуни, бальзамы, кремы и многое другое.
Инок монастыря Отец Серафим провел для гостей выставок мастер-классы по приготовлению живичной, ромашковой и мятной мази из истинно сибирских компонентов. Он убежден: «Сама природа может излечить нас от всех недугов. Когда есть возможность воспользоваться ее дарами – не стоит заменять их на химические лекарства».
На выставках можно было не только продегустировать продукты и приобрести представленные товары, но и принять участие в мастер-классах по флористике, карвингу (фигурной резке овощей и фруктов) и декупажу, организованные преподавателями и студентами «Кузнецкого техникума сервиса и дизайна им. В.А. Волкова» и «Новокузнецкого техникума пищевой промышленности».
Впервые был организован «Праздник варенья». Посетители оценили необычный антураж - стилизованную русскую избу с печью. Участники попробовали разные сорта ароматного варенья: тыквенно-яблочного, из сосновых шишек, лепестков роз, а также узнали рецепты его приготовления. В том числе, как сварить любимое варенье незабвенного классика русской литературы А. С. Пушкина. Ребята и взрослые с удовольствием активно принимали участие в викторине, играх, а в качестве сладких призов получили варенье от генерального спонсора праздника ООО «Вишневый город». Кроме этого, на протяжении всех дней выставок в павильоне работал детский уголок с батутом.
Традиционно «Кузбасская ярмарка» провела конкурс на «Лучший экспонат».
По итогам конкурса ДИПЛОМЫ вручены компаниям:
– «Вишневый город» (г. Осинники) – за изготовление натурального джема «Клубничный»;
– «Пчелоферма» (КФХ Шадрин Е.А., г. Новокузнецк) – за предоставленный в ассортименте мед («Таежный», «В сотах») и пергу «Пчелиный хлеб»;
– ИП Юсупов Борис Рустамович (г. Краснодар) – за удивительной красоты гортензию «Ито-гибрид»;
– «Транс-дизель С» (г. Новокузнецк) – за оригинальность кованых столиков и калиток с изящными декоративными элементами.
СЕРЕБРЯНОЙ МЕДАЛЬЮ по итогам конкурса награжден Свято-Пантелеимонов мужской монастырь (Новокузнецкий муниципальный район, с. Безруково).
ЗОЛОТОЙ МЕДАЛИ удостоена компания ООО СП «Плодопитомник» (г. Прокопьевск).
В заключительный день проведения выставок состоялся РОЗЫГРЫШ призов от ВК «Кузбасская ярмарка» и спонсоров: ООО Вишневый город (г. Осинники), ООО «Транс-дизельС» (г. Новокузнецк), ООО СП «Плодопитомник» (г. Прокопьевск), ООО «Tiande» (г. Новокузнецк), Свято-Пантелеймонов мужской монастырь (с. Безруково), КФХ Шадрин Е.А. (г. Новокузнецк), ЛПХ Елены и Сергея Ивановых (г. Новосибирск), ИП «Пасека Рожковых» (Алтайский край, с. Красногорское), ИП Береснев Виктор Сергеевич (Алтайский край, с. Шипуново), ИП Болотова Светлана Алексеевна (г. Новокузнецк), ИП Овчинников Евгений Анатольевич, ИП Растопчин Андрей Анатольевич.
Главным призом, несомненно, стала возможность выиграть земельный участок от компании «Красная поляна». Киреева Жанна Анатольевна, учредитель компании, пожелала удачи всем участникам розыгрыша: «Искренне надеюсь, что на этом участке вы построите уютный, теплый дом для своей семьи, а на территории вырастите достойный урожай, с которым, возможно, придете на выставку уже не в качестве посетителя, а в качестве участника. Мы будем рады совместно с «Кузбасской ярмаркой» воплотить вашу мечту в реальность»!
К сожалению, обладателя выигрышного купона не оказалось среди присутствующих. По условиям конкурса, главный приз перенесен на «Форум предпринимателей» и выставку «Накануне Рождества. Город мастеров», которые пройдут с 9 по 11 декабря 2015 г. в выставочном комплексе «Кузбасская ярмарка».
Будем рады видеть вас на выставках «Сибдача-весна». «Теплицы Сибири». «Коттеджи. Малоэтажное домостроение». «Продмаркет. Экспо-АКВА» с 26 по 30 апреля 2016 года!
С уважением,
Пресс-центр ВК «Кузбасская ярмарка»
т. (3843) 32-24-28
e-mail: pressa@kuzbass-fair.ru
Управление Роспотребнадзора по Москве подало в Арбитражный суд на «Ашан», потребовав наказать торговую сеть за повторное нарушение технических регламентов.
Об этом пишут во вторник, 29 сентября, «Ведомости» со ссылкой на материалы суда.
Роспотребнадзор намерен привлечь ООО «Ашан» к административной ответственности по части 3 статьи 14.43 Кодекса об административных правонарушениях России (КоАП) на основании протокола об административном правонарушении от 21 августа 2015 года.
В случае, если Арбитражный суд Москвы удовлетворит иск Роспотребнадзора, торговой сети грозит штраф до 1 миллиона рублей либо приостановка деятельности предприятия до трех месяцев. Предварительное судебное заседание по обращению Роспотребнадзора назначено на 2 ноября.
15 сентября в Роспотребнадзоре сообщили о завершении проверки магазинов «Ашан» в Москве и отметили, что общая сумма штрафов, наложенных на торговую сеть, превысила 25 миллионов рублей.
Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям 4 сентября сообщило о выявленных нарушениях по итогам проверки магазинов «Ашан» в Мытищах и Солнечногорске. В частности, ведомство установило, что торговыми точками не соблюдаются обязательные требования технических регламентов Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».
2 сентября сообщалось, что подольская и химкинская городские прокуратуры с привлечением специалистов Россельхознадзора провели проверки в «Ашанах» Подольска и Химок, где были выявлены нарушения техрегламентов ТС, а также законодательства в сфере фитосанитарии и карантина растений и семеноводства.
19 августа «Ашан» обратился в Арбитражный суд Москвы с двумя исками к Управлению Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям, которое ранее выявило ряд нарушений в гипермаркетах сети. В начале сентября стало известно, что ретейлер отозвал оба иска.
В начале августа по итогам внеплановой проверки качества продуктов в сети «Ашан» в Москве и Подмосковье Россельхознадзор выявил превышение предельно допустимого уровня содержания кишечных палочек и листерий в колбасах и охлажденных полуфабрикатах. В июле сотрудники надзорного ведомства уличили «Ашан» в приготовлении пиццы с просроченной колбасой.
«Ашан» — один из крупнейших в мире ретейлеров, основан в 1961 году во Франции. Торговая сеть насчитывает более 1,7 тысячи супер- и гипермаркетов в 15 странах. В России компания работает с 2002 года, занимает третье место по объему выручки (313,6 миллиарда рублей за 2014 год). На конец 2014 года в российскую сеть компании входили 84 магазина.
Тепличный комбинат стоимостью 2,2 млрд рублей построят в Тюменской области. Он будет производить более 12 тысяч тонн овощей в год, сообщили в понедельник ТАСС в областном департаменте инвестиционной политики и поддержки предпринимательства.
"Строительство комбината происходит в рамках импортозамещения. Оно должно быть завершено в четвертом квартале этого года", - сказали в департаменте.
Теплицы будут строиться на средства частного инвестора - ООО "ТК Тюмень Агро". Строительство комбината позволит создать 183 рабочих места. В новом комплексе планируется выращивать томаты, огурцы, различные виды салатов, болгарские перцы, баклажаны.
"Также будет рассматриваться вопрос по выращиванию других овощей, но здесь все будет зависеть от конъектуры рынка и спроса", - отметили в ведомстве.
В департаменте затруднились привести точные данные, насколько Тюменская область обеспечивает себя овощами, но отметили, что большинство этой продукции в магазинах региона - импорт. Для выращивания овощей в климатических условиях Западной Сибири будут использоваться "современные технологии", какие именно - инвестор не уточнил.
Малые и средние производители должны иметь возможность реализовывать свою продукцию не только в крупных сетевых магазинах, но и на торговых площадках малого формата: ярмарках, рынках, площадках стационарной и мобильной торговли. В минпромторге считают, что разработка новых каналов для продажи изготавливаемой продукции простимулирует рост малого производства и поспособствует его укреплению.
"Мы считаем, что одна из главных, приоритетных сейчас задач - это всяческое расширение каналов сбыта для того, чтобы любой производитель имел возможность гарантированно и стабильно осуществлять сбыт этого товара", - заявил замглавы Департамента развития внутренней торговли, легкой промышленности и потребительского рынка минпромторга Никита Кузнецов. Подобная ситуация возможна при наличии разноформатной торговли во всех регионах. По его мнению, мелкие производители, выпускающие, например, пищевую продукцию, не могут позволить себе работу с крупными торговыми сетями. Малый бизнес не выдерживает требований к стандартизации товара и оформлению упаковки. Крупная торговая сеть, по словам Кузнецова, не может взять на полку продукцию небольшого производителя, не разрушив при этом своего формата торговли.
Использование ярмарок и рынков подходит далеко не для всех видов пищевой продукции
По мнению исполнительного директора Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Алексея Аронова, использование ярмарок и рынков подходит далеко не для всех видов пищевой продукции. "Такой продукт, как рыба, - далеко не лучший товар для сельской ярмарки", - считает Аронов.
Зато Национальная мясная ассоциация инициативу минпромторга поддерживает. Замглавы исполнительного комитета ассоциации Максим Синельников полагает, что разработка новых торговых площадок поспособствует развитию конкуренции не только по цене, но также по качеству и сервису. Он добавил, что подготовка торговых площадок на федеральном уровне требует доработок. "Техрегламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" устанавливает требования к обеспечению безопасности в процессе реализации и хранения, но он не распространяется на продукцию непромышленного производства, - отмечает Синельников. - Поэтому нужны единые федеральные правила торговли для реализации непромышленных объемов, чтобы не каждый регион устанавливал свои правила того, что является безопасным и технологичным".
С начала года импорт охлажденной говядины в Россию сократился на 62,8%.
По данным мониторинга ИАА «ИМИТ», на этой неделе отмечено снижение цен на живой крупный рогатый скот (КРС) в Северной Америке и Бразилии.
Цены на говядину в убойном весе в США снизились на 3,0%.
На внутреннем рынке России отмечается незначительное понижение цен на импортную говядину.
Всего за тридцать восемь недель 2015 года импорт охлажденной говядины в Россию сократился по отношению к аналогичному периоду 2014 года на 62,8% – до 7,1 тыс. тонн, замороженной говядины на 37,5% до 213,1 тыс. тонн, говяжьих субпродуктов на 23,8% до 64,0 тыс. тонн. Всего в указанный период импорт говядины составил 284,1 тыс. тонн, что на 36,0% меньше аналогичного периода прошлого года.
Россельхознадзор сообщил, что решил с 30 сентября 2015 года временно запретить ввоз из Польши в Россию рыбопродукции, включая консервы.
По сообщению, Польша в очередной раз перенесла сроки проведения инспекции, которая должна была пройти с 26 октября по 6 ноября, без объяснения причин, что и послужило поводом ввести временные ограничения.
Ранее президент Владимир Путин подписал указ о продлении эмбарго на импорт продукции из ряда западных стран, и перечень товаров мог расшириться за счет кондитерских изделий, рыбных консервов и цветов.
- Цены на продовольственные товары и алкоголь в Томске выросли за период с августа 2014 года по август 2015 года на 15,6%, сообщается на сайте Томскстата.
"Изменение потребительских цен с августа 2014 года по август 2015 года: продовольственные товары, включая алкогольные напитки – 115,6%, непродовольственные товары – 113,6%, платные услуги – 116,2%. Индекс потребительских цен – 114,9%", – говорится на сайте.
По данным ведомства, на начало недели средняя потребительская цена в Томске на говядину – 326,63 рубля за килограмм, свинину – 296,20 рубля, на кур – 132,85, рыбу – 129,73 рубля за килограмм.
Масло сливочное стоит в Томске 259,70 рубля за килограмм, молоко 2,5-3,2% жирности – 43,76 рубля за литр, яйца куриные – 46,12 рубля за 10 штук, сахар-песок – 57,74 рубля за килограмм, гречка - 59,79 рубля, хлеб из ржаной муки – 47,68 рубля за килограмм, картофель – 21,03 рубля, яблоки – 119,91 рубля за килограмм.
Для сравнения, в Стрежевом стоимость одного килограмма говядины – 378,31 рубля, свинины – 292,57, рыбы – 206,63, куры в среднем стоят 168,23 рубля за килограмм, сливочное масло – 377,64 рублей, молоко 2,5-3,2% жирности – 55,07 рубля за литр, яйца куриные – 48,07 рубля за 10 штук, сахар-песок – 69,57 рубля за килограмм, гречка – 85, 03 рубля, хлеб из ржаной муки – 53,01 рубля за килограмм, картофель – 30,85 рубля, яблоки – 120,99 рубля за килограмм.
- Киргизские предприниматели не планируют заниматься реэкспортом санкционной продукции.
Киргизские предприниматели не планируют заниматься реэкспортом иностранной продукции и поставлять на российский рынок, например, креветки или папайю из санкционных стран под маркой своей республики. Сейчас они расширяют собственное производство, в частности, продуктов питания и сельского хозяйства, чтобы в российских магазинах уже в ближайшее время появились фрукты, овощи, а также мясная и молочная продукция из Кыргызстана. Об этом сообщил корр. ТАСС министр Евразийской экономической комиссии Данил Ибраев, прибывший с рабочей поездкой в Екатеринбург. До вхождения в мае 2015 года в коллегию Евразийской экономической комиссии он занимал пост замминистра экономики Кыргызстана.
"Кыргызстан в августе вошел в Евразийский экономический союз, однако это не означает, что теперь наши предприниматели под своей маркой будут поставлять санкционные креветки и папайю на российский рынок. Напротив, сейчас наш бизнес заинтересован в расширении производства, чтобы заполнить нишу, которая имеется на российском рынке, в том числе после введения этой страной продовольственного эмбарго", - отметил Ибраев.
Он добавил, что киргизские власти создают ряд льготных условий для бизнеса, чтобы стимулировать рост собственного производства.
"Киргизскую продукцию от аналогов из других стран отличает высокая экологичность. Например, ряд стран покупают киргизскую черешню для собственного потребления, как говорится, "на стол", а сами являются экспортерами этой продукции. К сожалению, пока наша продукция мелкотоварная, но киргизские власти прилагают усилия, чтобы поставить ее на промышленные рельсы. Благо, сейчас на экологичную и качественную продукцию спрос растет, поэтому предложение обязательно должно быть, на что направлены все силы", - резюмировал Ибраев.
Справка
Кыргызская Республика вошла в состав ЕАЭС 12 августа 2015 года. Государствами-членами Евразийского экономического союза также являются Армения, Беларусь, Казахстан и Россия. ЕАЭС создан для всесторонней модернизации, кооперации и повышения конкурентоспособности национальных экономик и создания условий для стабильного развития в интересах повышения жизненного уровня населения государств-членов.
Комитет Госдумы по экономической политике и предпринимательству решил направить запросы в Минздрав и Роспотребнадзор о возможных негативных последствиях применения пищевой добавки - усилителя вкуса глутамата натрия (Е621). Об этом сообщил председатель Комитета по экономической политике Анатолий Аксаков.
По его словам, ответ необходим до рассмотрения парламентом законопроекта об ограничениях продажи продуктов, содержащих Е621, в первом чтении. При этом Аксаков добавил, что обеспокоенность авторов законопроекта о предлагаемых изменениях в закон "О защите прав потребителей" понятна.
"Поэтому у меня просьба - подготовить запросы от Комитета с тем, чтобы Минздрав и Роспотребнадзор высказались по поводу глутамата натрия. Они отвечают за эту сферу. Мы не можем работать с неофициальными источниками", - сказал Аксаков на заседании Комитета по экономполитике.
"И я надеюсь, что к рассмотрению этого законопроекта в первом чтении мы их ответ получим", - добавил он.
По мнению автора законопроекта депутата Ярослава Нилова, продукты, в которых содержится Е621, должны быть размещены в специально выделенном месте с обязательным указанием, что здесь находятся продукты с усилителем вкуса. Нилов считает, что проблема требует срочного решения, потому что при длительном применении таких продуктов наблюдается снижение содержания гемоглобина, возникает раздражение слизистой оболочки полости рта, язвенная болезнь, ожирение и др. "Размещение товаров с Е621 на специально отведенных для них полках ограничит потребление таких продуктов", - пояснил Нилов.
Комитет Госдумы по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству направит соответствующий запрос в ближайшее время.
Замглавы Минпромторга РФ Виктор Евтухов заявил, что программа продовольственных карточек для необеспеченных граждан РФ может потребовать 240 миллиардов рублей, участвовать в программе смогут 15-16 миллионов человек.
Финансирование предполагается из федерального и региональных бюджетов.
Минпромторг РФ ранее выступил с предложением создать в России систему дополнительного питания для малообеспеченных слоев населения - так называемые продовольственные электронные карты покупателя. Покупательная способность граждан РФ пострадала из-за санкций и контрсанкций, снижения цен на нефть, девальвации рубля и разгона инфляции. Согласно стратегии, которую Минпромторг направил в правительство, продовольственную помощь предлагается ввести в два этапа.
Первый рассчитан на период до 2017 года и носит название "Продуктовая карта": отдельным категориям граждан предлагается перечислять на карту деньги для покупки набора заранее определенных товаров в магазинах, на рынках и в других торговых объектах, которые подключатся к центральной процессинговой системе. Второй этап - 2018-2020 годы - предполагает организацию социального питания (бесплатного или льготного) в специальных кафе и столовых; его концепцию Минпромторг планирует разработать позднее.
На импортные продукты и непродовольственные товары средства по программе потратить будет нельзя.
Сберегать средства на продуктовых картах также будет нельзя, однако граждане смогут зачислять на карты свои средства. "Тогда они будут иметь государственный бонус в размере, как мы рассчитываем, 50% от начисленных средств", - сказал Евтухов на форуме Retail Business Russia.
Он также рассказал, что в программе смогут участвовать любые торговые предприятия. "Единственное требование к торговым объектам - они должны быть подключены к центральной процессинговой системе программы, которую будет администрировать один из крупнейших наших банков", - добавил замминистра.
- Департамент торговли и услуг Москвы аннулировал восемь лицензий на продажу алкоголя за прошедшую неделю, сообщается на сайте департамента.
Как следует из материала, опубликованного на сайте, с начала года департамент аннулировал 167 лицензий на продажу алкоголя в Москве. Кроме того, с начала года было приостановлено действие 463 лицензий, а за неделю – 14 и отказано в возобновлении 107 и пяти лицензий соответственно. При этом департамент возобновил действие 173 лицензий с начала года и трех – за неделю.
За год в департамент поступило 2789 заявок на соискание лицензии, 97 из них поступило на минувшей неделе. Кроме того, сотрудники департамента провели 2671 внеплановую выездную проверку объектов соискателей лицензий и лицензиатов за год и 88 – на прошлой неделе, следует из материала.
Также с начала года в ведомство поступило 867 представлений о приостановлении, возобновлении (отказе в возобновлении) лицензий и о направлении исков об аннулировании лицензий в суд, в том числе за поддельные документы и недостоверные сведения. В 192 случаях было принято решений о направлении в суд заявлений об аннулировании лицензии, добавляется в сообщении.
