-
28.11.2015 11:36:58Правительство запретит продуктовым ритейлерам поборы с поставщиков
-
28.11.2015 11:30:06Вина Валерия Захарьина получили высокую оценку в Москве
-
26.11.2015 09:53:34Над Турцией нависло российское продуктовое эмбарго?
-
26.11.2015 09:42:10Россия сократила импорт сельхозпродукции из Турции
-
26.11.2015 08:57:14На Урале продавали поддельный алтайский сыр
-
26.11.2015 08:56:22Крымские ритейлеры ждут дефицита скоропортящихся продуктов
-
26.11.2015 08:53:31Роспотребнадзор приостановил работу магазина "Перекресток" в Москве на 30 дней
-
25.11.2015 13:20:43Россельхознадзор ограничил поставки мяса птицы турецкого предприятия
-
25.11.2015 10:28:12До 20% молочной продукции не доезжает до места назначения из-за проблем с работой системы “Платон” для большегрузов
-
25.11.2015 10:21:00Почему российских органических продуктов практически нет на полках торговых сетей?
-
25.11.2015 10:10:28Росстат: поставки пальмового масла в РФ за 9 месяцев выросли на 31,7%
-
25.11.2015 10:09:41Минсельхоз: товарооборот продовольствия между РФ и Украиной продолжает снижаться
-
25.11.2015 10:07:3980% представленных на прилавках подмосковных магазином продуктов произведены в России
-
24.11.2015 12:06:19Приглашаем на стенд нашего журнала на выставке «ЮГАГРО»
-
24.11.2015 11:38:49В магазинах по жалобам москвичей сняли с продажи более 1 тонны просроченных продуктов
-
24.11.2015 11:36:36РФ временно ограничила поставки молока и рыбы из Белоруссии
-
24.11.2015 11:35:36На Кубани в сентябре 2016г. заработают первые 3 "продуктовых элеватора"
-
24.11.2015 11:33:24Региональные власти определят населенные пункты, магазины в которых не будут обязаны подключаться к ЕГАИС
-
24.11.2015 11:31:14За продажу алкоголя без лицензии могут ввести уголовное наказание
-
23.11.2015 11:03:50Путин поручил ввести новый налоговый вычет для бизнеса
Правительство намерено ограничить различные доплаты, которые торговые сети взимают с поставщиков за право быть представленными на полках, — речь о так называемых бонусах, разнообразных маркетинговых договорах о продвижении товаров и пр. Теперь размер вознаграждений продуктовым ритейлерам от поставщиков и стоимость всех дополнительных услуг магазинов не должны превышать 5% от цены купленных торговой сетью товаров. Об этом говорится в правительственных поправках в закон о торговле, которые есть в распоряжении «Известий». Поставщики считают, что теперь ритейлеры будут требовать снижения закупочных цен и финансовый баланс отношений с сетями не изменится.
О том, что правительственный вариант поправок в закон о торговле готов, «Известиям» рассказали участники рынка, в том числе и те, которые присутствовали на октябрьской встрече с зампредом правительства Аркадием Дворковичем, где поправки обсуждались и формировались.
Напомним, в мае 2015 года приняты в первом чтении другие поправки в закон о торговле от группы парламентариев, в том числе соавторов закона о торговле Ирины Яровой и Сергея Лисовского. Так называемые поправки Яровой объединили вознаграждения, логистические и маркетинговые услуги — последние прозваны в отрасли фальшь-услугами, и ограничили их 3% от цены поставки вместо прописанного сейчас в законе размера премии ритейлерам в 10%. Этот проект предусматривал и сокращение сроков оплаты товаров в пользу поставщиков.
Это событие вызвало шквал обсуждений, и в «поправки Яровой» решили внести изменения, которые бы смягчили документ, — так родился законопроект правительства с 5% вместо 3%. Кроме того, сроки оплаты товаров относительно первоначального законопроекта слегка увеличили: оплата товаров со сроком годности в 10 дней должна случиться через 8, если срок годности 30 дней — через 25, более 30 дней и за алкоголь — не позднее 40 календарных дней. Причем срок «начинает течь со дня передачи продовольственных товаров», сказано в поправках к поправкам. В действующем законе эти сроки — не позднее 10, 30 и 45 дней соответственно, сроки отсчитываются с момента получения корректно заполненных документов.
Нормы, на первый взгляд, существенно улучшают положение поставщиков. Исчезновение фальшь-услуг позволит им не сталкиваться с проблемами в общении с фискалами — поставщики сейчас не могут доказать, что сеть действительно оказывала им эти услуги, и рискуют быть оштрафованными. Пункт со сроками оплаты снижает кредитную нагрузку на контрагентов сетей. Прибавление логистических услуг к маркетинговым и вознаграждениям (бонусам, которые сейчас ограничены 10%) также устраивает поставщиков: это добавляет прозрачности в отношениях, объяснил предправления ассоциации «Союзмолоко» Андрей Даниленко.
Несмотря на это, платить сетям поставщики будут ровно столько же, сколько платили и до этого, ведь новый уровень ограничений не мешает сетям и поставщикам корректировать закупочную цену — они просто перейдут на систему скидок для ритейлеров, говорят опрошенные поставщики.
— Такая возможность у них остается, так как объем скидки никак законом не ограничен, — отмечает исполнительный директор «Рыбной ассоциации» Алексей Аронов.
Торговые сети предпочитают называть эти поправки компромиссными, отметили в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). В июле 2015 года в своем обращении к Дворковичу ритейлеры негативно отнеслись к включению логистики в допуслуги и сокращению сроков оплаты.
Торговые сети второй раз сталкиваются с профильным законодательным регулированием в отрасли. Первый раз в 2009 году ритейлеры поссорились с крупными производителями, в том числе Сергеем Лисовским, владельцем «Моссельпрома» (крупный производитель мяса птицы) — его товар сняли с полок магазинов, вскоре появился закон о торговле. В 2015 году торговая сеть «Дикси» сняла с полок производителей алкоголя — компании «Синергия» Александра Мечетина, «Русский стандарт», «Русский алкоголь» (последние две принадлежит Рустаму Тарико). Между принятием закона о торговле и «поправками Яровой» депутаты, в том числе и Ирина Яровая, неоднократно выступали с инициативами по корректировке закона, предлагали ограничить вознаграждения 1%, начать регулировать наценки по всей торговой цепочке, но все эти предложения законотворцев проваливались.
Вина Валерия Захарьина завоевали медали на XIX Международном профессиональном конкурсе вин и спиртных напитков, проводимом ВНИИ ПБ и ВП под патронажем Международной организации винограда и вина (OIV).
Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности (ВНИИПБ и ВП) проводит ежегодный конкурс, на котором представлены игристые и тихие вина, вермуты, а также крепкие спиртные напитки.
Серебряную медаль конкурса завоевало красное сухое вино географического наименования «Кефесия. Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина». Это вино без выдержки в бочке, с выраженным ароматом ежевики и сливы, умеренно - танинной структурой и долгим послевкусием.
Сухое красное вино «Крымская ночь» также было удостоено серебряной медали. Оно обладает насыщенным рубиновым цветом и ароматом фруктов и пряностей, произведено из сортов винограда Саперави, Каберне Совиньон и Бастардо Магарачский.
Вина Валерия Захарьина не раз были отмечены не только российскими, но и международными специалистами. Известный винный критик Паскаль Дюран высоко оценил вина автохтонной серии, продегустировав их на международной выставке «Вино&Спиртные напитки» в Гонконге.
Спектр продукции, выпускаемой Захарьиным, весьма широк, но автохтоны занимают особое место. «Вино – это «визитная карточка» страны, - говорит Валерий. - А вино из автохтонного винограда в наиболее полной мере позволяет показать всему миру уникальность нашего региона, его древнюю винодельческую историю, многообразие природных богатств – как сортов лозы, так и климатических условий для ее возделывания».
Справка о Валерии Захарьине:
Валерий Захарьин – глава винодельческого проекта «Дом Захарьиных». Имеет в собственности около 100 га виноградников в Крыму. На сегодняшний день в состав плодоносящих виноградников входят сорта: Каберне Совиньон, Алиготе, Мускат Оттонель, Мерло, Бастардо Магарачский, Саперави. Виноград перерабатывается на изготовление собственных торговых марок «Хороший год», «Баккал Су», «Крымская ночь», а также поставляется на лучшие предприятия Крыма.
Валерий Захарьин не только владеет собственными виноградниками, но и работает по принципу винного негоцианта: контролирует виноградарей, покупает у них урожай и производит из него вино. Базовое хозяйство для первичной переработки - совхоз «Качинский+», для розлива и выдержки – «Инкерман» («Дом Захарьиных» имеет собственное бочковое хозяйство из французского дуба Seguin Moreau).
Важнейшее место в ассортименте занимает линейка «Автохтонные вина Крыма от Валерия Захарьина». Виноград Сары Пандас и Кефесия закупается в Судакской винодельческой зоне.
В становлении и развитии предприятия «Дом Захарьиных» принимали участие зарубежные консультанты: французские энологи Филипп Бонэ ( Philippe Bonnet), Оливье Трего (Olivier Tregoat), немецкий эксперт по виноградарству доктор Волфганг Патцваль (Dr. Wolfgang Patzwahl)
Россия запретила ввоз турецкого мяса. Далее могут последовать фрукты и овощи, считает эксперт.
Россельхознадзор вводит ограничения на поставку мясной продукции с турецкого предприятия Standart Gida Sanayi ve Ticaret Anonim Sirkorti. Ограничения будут наложены на мясо птицы в связи с обнаружением в нем листерий, говорится в сообщении надзорного ведомства. Ограничение вводится с 1 декабря 2015 года. По мнению экспертов, далее может последовать запрет на турецкие фрукты и овощи.
Зампредседателя комитета Торгово-промышленной палаты по развитию АПК, директор ЗАО «Совхоз имени Ленина» Павел Грудинин в интервью НСН заявил, что прежде чем начинать продуктовые войны по политически соображениям, необходимо создать в стране такие экономические условия, при которых производить в России сельхозпродукцию станет выгодно.
«Главное — сделать нашу продукцию сельского хозяйства конкурентоспособной. Мы же жили когда-то без турецких помидоров и огурцов. А конкурентоспособной она станет только тогда, когда производить её здесь будет выгодно, так же, как сейчас зерно. Молоком и овощами заниматься трудно, — констатирует эксперт. — Если электричество у нас дороже, чем в Америке, то так или иначе все тепличные комбинаты загнутся, потому что они потребляют много энергетики – газа и электричества. Без них невозможно получить помидоры и огурцы. В стране, в которой огромное количество ГРЭС, где избыточное количество электричества, мы его продаём по 60 копеек куда-то в Китай, а своим – за 6 рублей».
Результат любого запрета – это рост стоимости в магазинах, напомнил член Торгово-промышленной палаты.
«Результат любых торговых войн один – в том, что поднимается цена. Это основа бизнеса: как только вы убираете с рынка конкурента – другой тут же поднимает цену. Товара на рынке становится меньше, а значит, растёт спрос. Мы уже запрещали грузинский «Боржоми», абхазские мандарины, сейчас ввели эмбарго для ряда стран, можем запретить турецкие овощи и фрукты. И мы выживем. Вот мы же живём без черной икры, например. Есть картошка, растительное масло… Раньше ели помидоры раз в день, будем – раз в три дня», — заявил Грудинин.
Более того, эксперт полагает, что при дорожающей валюте продуктовое эмбарго во многих случаях бывает излишним.
«По сути, главным запретом на ввоз является цена: если курс доллара будет дальше расти, то даже если вы «откроете» помидоры из Турции, то население всё равно не сможет их купить, потому что они слишком дорогие», — сказал НСН эксперт.
По словам Павла Грудинина, при создании необходимых условий для собственного производства, «поднять» плодоовощное хозяйство можно за 2-3 года. Собеседник НСН также добавил, что турки смогут найти пути на российский рынок и при введении запрета.
«Турки найдут пути, как поставить нам свою продукцию. У нас уже запрещали турецкую землянику, а она везде продавалась. Турция ввозила её в Азербайджан, а оттуда — к нам. У нас «дырявые» границы: Азербайджан, Белоруссия, Казахстан, Крым», — резюмировал Грудинин.
По данным эксперта, сейчас процент турецкой продукции на российских прилавках зависит от сезона и составляет от 2-х до 80 процентов.
Поставки сельхозсырья и продовольствия из Турции в Россию сократились в январе-октябре на 21,3% до $1,035 млрд против $1,313 млрд в январе-октябре 2014 г., сообщает Минсельхоз.
Экспорт продукции АПК из России в Турцию снизился на 26,3% до $1,391 млрд против $1,886 млрд за десять месяцев 2014 г.
Россия сократила импорт турецких овощей, фруктов, подсолнечника, кондитерских изделий, свежей рыбы, при этом контрактные цены на цитрусовые и другие товары снизились.
Россия уменьшила поставки в Турцию пшеницы, ячменя, семян масличных культур, подсолнечного масла, мелассы (продукт переработки сахарной свеклы) и жмыхов. При этом экспорт кукурузы, риса и бобовых культур незначительно увеличился.
В 2014 г. Россия импортировала из Турции сельхозсырья и продовольствия на $1 млрд 764,7 млн против $1 млрд 750,4 млн в 2013 г., отмечает «Интерфакс». Турецкий импорт в общем объеме российского импорта этой продукции составил 4,3%. Из них на долю фруктов, плодов и орехов из Турции пришлось 46,9% импорта, в том числе 23% — на цитрусовые, 10,8% — на виноград, 34% — на овощи, в том числе 24,9% — на свежие томаты. Доля семян подсолнечника заняла в составе импорта 4,7%.
Экспорт продукции АПК из России в Турцию увеличился в 2014 г. до $2 млрд 370,6 млн против $1 млрд 727,8 млн в 2013 г. В общем объеме российского экспорта сельхозсырья и продовольствия на долю Турции пришлось 12,4%. Основная часть поставок — 51,6% — пришлась на зерно, в том числе 44,2% — на пшеницу и меслин (смесь пшеницы и ржи). Доля подсолнечного масла составила 21,1%, отходов пищевой промышленности — 9,7%, семян масличных культур — 4,3%.
Товарооборот России с Турцией по продукции АПК вырос в 2014 г. до $4 млрд 135,3 млн против $3 млрд 478,2 млн в 2013 г.
В Свердловской области продавали поддельный алтайский сыр. Об этом по итогам проведенной проверки сообщили в пресс-службе УФАС по Алтайскому краю.
"Информация о том, что на Урале распространялся фальсифицированный сыр, произведенный в Алтайском крае, появилась в октябре. Управление Роспотребнадзора по Свердловской области обнародовало результаты выездной проверки магазина в городе Красноуральск. Специалисты отобрали образцы, в том числе и сыра "Российский", на этикетке которого был указан алтайский производитель - "Алейский маслосырокомбинат", - сказали в ведомстве.
По итогам лабораторных исследований выяснилось, что продукт содержит растительные жиры, в то время как настоящие сыры могут содержать только молочные. Помимо этого, по данным УФАС, поставки алтайского сыра в данный магазин не осуществлялись, а этикетка отличается от реальной этикетки производителя. Объемы реализованной поддельной продукции не уточняются.
Как пояснили в управлении, имеются основания предполагать, что образцы сыра "Российский", отобранные свердловским Роспотребнадзором, не имеют никакого отношения к производителю Алтайского края и, скорее всего, - контрафакт. "Все материалы и документы направлены в Главное управление МВД по Свердловской области для рассмотрения и принятия мер", - добавили в пресс-службе.
Защита от подделок сыра, произведенного в Алтайском крае, для региона очень важна. Последние несколько лет край занимает первое место в России по объему производства сыров (в 2014 году был получен исторический максимум по производству этого продукта - 71 тысяча тонн, это 15 тонн всех сыров, производимых в РФ). Сейчас в регионе 58 предприятий, перерабатывающих молоко.
Из-за последнего подрыва украинскими активистами линий электропередачи магазины активно списывают скоропортящуюся продукцию — молочные продукты, мясо, рыбу. Об этом «Известиям» сообщил председатель ассоциации «Содействие торговле Крыма» Сергей Макеев. По его словам, «если не будет электричества, то магазины просто не завезут скоропортящиеся продукты».
— Все заранее знали, что такая ситуация может возникнуть, поэтому в первое время топливные генераторы получали организации, формирующие продовольственную безопасность республики. Так, например, из 15 магазинов торговой сети «Фуршет» генераторы достались только 5 магазинам. Когда сменился состав министерства топлива и энергетики Крыма, поменялись и установки: генераторами стали обеспечивать социально значимые объекты — больницы, школы, детские сады. Большую часть генераторов забрали. Чтобы подключить генератор, торговому предприятию надо заплатить 600 тыс. рублей. При этом генератор, вырабатывающий 600 кВт, работает на одну больницу, которая больше 30 кВт и потребить не может, — рассказал «Известиям» Макеев.
По его словам, многие бюджетные организации из-за недостатка компетентных специалистов не подключают свои уже имеющиеся генераторы. Собственные подстанции полуострова, расположенные в Керчи, Симферополе и Севастополе, производят 400 МВт — это лишь треть от необходимого объема потребления электроэнергии. В воскресенье республиканское министерство топлива и энергетики и ГУП «Крымэнерго» опубликовали график веерных отключений по районам во временной период с 16 до 21 часа.
Фактически же, как говорит Макеев, ряд объектов торговли уже двое суток без света. По его словам, только 5% продуктовых сетевых магазинов Крыма имеют собственные генераторы электроэнергии, остальная сетевая торговля периодически парализуется отключениями света.
— График отключения «нарисовали», фактически его никто не выдерживает, построить систему торговли, не зная, когда тебя выключат, магазинам очень трудно. Есть уже большие списания скоропортящейся продукции — молока, мяса, рыбы, кисломолочной продукции. Предприятия терпят убытки и компенсировать они их будут, повышая цены в дальнейшем. Всё это последствия неорганизованности в обеспечении электроэнергией, — говорит собеседник. — Никакой паники среди покупателей нет, но это только начало. Надеемся, что ситуацию исправят в ближайшее время. Ведь если не будет электричества, то магазины просто не завезут скоропортящиеся продукты. Осложняется ситуация еще и тем, что магазины не могут распродать товар, так как отключены кассовые аппараты. На следующей неделе я хочу инициировать совещание со всеми торговыми сетями в минпромполитики Крыма, чтобы обсудить перспективы продуктового ритейла и подсчитать вместе с профильным ведомством убытки сетей.
По данным ассоциации «Содействие торговле Крыма», порядка 20% розничного оборота продуктами питания приходится на сетевые супермаркеты, 80% — на несетевую розницу и рынки. Крупнейшими сетями региона являются «Фуршет», «Сельпо» и «Пуд» (бывшая АТБ). Также в Крыму работают магазины ростовской торговой сети «Ассорти-продукт» (izvestia.ru/news/576402).
20–21 ноября неизвестными в Херсонской области Украины взорваны опоры линий электропередачи, в результате чего Крымский федеральный округ оказался практически без электричества. Без электроснабжения остались около 1,5 млн человек, около 300 соцобъектов, включая школы и детсады. Глава Крыма Сергей Аксенов объявил 23 ноября в Крыму выходным днем и назвал произошедшие события терактами. На территории Крыма с 2 часов ночи 22 ноября было введено чрезвычайное положение. На совещании руководством минэнерго на 22 и 23 ноября был разработан специальный временной график подачи напряжения по регионам республики. Запас топлива для местных электростанций оценили в 29 суток, запас бензина для генераторов — 10–13 суток, дизельного топлива — 26 суток.
Хотя место подрыва ЛЭП «взяли под охрану» и до сих пор блокируют от ремонтников крымско-татарские активисты и боевики запрещенного в РФ «Правого сектора», украинские власти, как и крымские, сообщили о возбуждении уголовного дела «Умышленное повреждение объектов электроэнергетики» по факту подрыва. Координатор акции по блокаде Крыма Ленур Ислямов (занимал пост вице-премьера Крыма в 2014 году) заявил о том, что будет блокировать ремонт поврежденных опор ЛЭП.
Управление Роспотребнадзора по Москве приостановило работу магазина сети "Перекресток" в Центральном административном округе столицы в связи с жалобами жителей на повышенный шум. Как сообщает пресс-служба ведомства, на основании жалобы проведена внеплановая проверка указанного магазина.
"В ходе проверки подтвердились факты нарушения требований СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов": загрузка продуктов организована под окнами жилых квартир, чем и обусловлены жалобы жильцов на шум", - говорится в сообщении.
По данным замеров, проведенных в квартире при работе холодильного оборудования магазина, уровни шума превышают допустимые значения для ночного времени.
Дела об административном правонарушении были направлены в Тверской районный суд. По решению суда была приостановлена деятельность магазина "Перекресток" на 30 дней. В настоящее время магазин не функционирует, администрацией магазина проводятся работы по наладке холодильного оборудования.
- Россельхознадзор приостановил ввоз мяса одного из турецких предприятий. Причиной стала бактерия листерия, которую нашли в одной из партий.
Ограничения наложили на продукцию предприятия Standart Gida Sanayi ve Ticaret Anonim Sirkorti, сообщает РБК. При лабораторном исследовании в маясе птицы обнаружили листерии — бактерии, которые могут быть вредны для человека.
Ограничение вступает в силу с 1 декабря. Вся продукция, поставленная до этой даты будет проходить жёсткий контроль.
Москва, 23 ноября 2015 г. - Союзмолоко, объединяющий более 70% российского рынка молока и молочной продукции, отмечает массовые отказы от перевозки готовых товаров со стороны транспортных компаний из-за многочисленных технических сбоев работы ГИС-системы «Платон». По результатам первых дней работы системы от 12 до 20% продукции, поставляемой рядом поставщиков на рынок, ежедневно не доставляется на распределительные центры, собственные склады и в места продаж.
Кроме того, переработчики уже сейчас сталкиваются с дефицитом транспорта на рынке для доставки немолочного сырья и ростом тарифов на перевозку сырого молока и готовой продукции на 15%. Учитывая короткие сроки хранения цельномолочной продукции и штрафные санкции за нарушение сроков поставки со стороны торговых сетей, ситуация со срывами отгрузок с каждым днем усиливает напряжение на рынке.
Технические сложности, связанные с произвольным списанием средств со счетов транспортных компаний в системе «Платон», необеспеченностью 90% участников рынка необходимым оборудованием (бортовыми устройствами), некорректным отображением в системе фактических пробегов автотранспорта, в сочетании с рисками высоких штрафов, приводят к угрозе срыва поставок на рынке продовольствия и товаров широкого спроса.
Союзмолоко в связи со сложившейся ситуацией на транспортном рынке направил обращение к министру сельского хозяйства Александру Ткачеву, министру транспорта Максиму Соколову и председателю Правительства Дмитрию Медведеву с просьбой ввести тестовый период работы системы «Платон», внедрить механизм постоплаты и установить нулевые тарифы минимум на три месяца. Союз также считает необходимым ввести «мораторий» на штрафные санкции, применяемые к пользователям системы, на всей территории России, включая Москву и Московскую область.
Сейчас российский рынок органической сельхозпродукции оценивается приблизительно в 10,240 млрд. рублей, около 90% из них – импортная продукция из запрещенных санкциями стран.
Основные каналы продаж органической продукции – интернет, специализированные магазины. Несмотря на растущий спрос, супермаркеты и гипермаркеты пока не стали в России основными каналами продаж.Прирост отечественной органической продукции в супермаркетах и гипермаркетах близок к нулю. Там продается сертифицированная импортная органическая продукция.
В то время как во всем мире супермаркеты и гипермаркеты – основные каналы продаж органической продукции. Они же выступают локомотивом развития рынка. Например, Китай, чей рынок органической продукции на 4 месте в мире с объемом 2,58 млрд. долларов США. Согласно даннымOrganic Trade Association, в Китае 75% потребителей делали покупки органических продуктов в супермаркетах, 51% в гипермаркетах.
В России ни фермеры, ни торговые сети на сегодняшний день не готовы к сотрудничеству. Исключения составляют торговые сети, у которых повышенные требования к качеству, которым нужен элитный эксклюзивный товар.
«В сегодняшних реалиях фермеры не могут выполнить требования торговых сетей. Сейчас фермеры продают продукцию «с поля». Фермерам, которые хотят стать на полки супермаркетов необходимы дополнительные инвестиции на обеспечение требований торговых сетей – предпродажную подготовку, транспортировку, хранение, юридическое и электронное сопровождение работы и т.д. При этом к фермерам предъявляются такие же требования, как к крупному агрохоллдингу с большим бюджетом и штатом сотрудников. Риски очень высокие. Штрафы превышают стоимость контракта. Для выхода на объем фермер должен инвестировать около 50% стоимости контракта. Выход в плюс – через 2-3 года. А будет ли он дальше работать с супермаркетом определяется в первые полгода», - сказал Исполнительный директор Союза органического земледелия Роман Гуров на конференции в рамкахмеждународной выставки «ЭкоГородЭкспо».
Например, картофель, выращенный органическим способом.
1) Фермер выращивает и продает сам через интернет и небольшие магазины. Цена 100 рублей за кг в рознице, 50-60 рублей /кг закупочная цена. Реализует около 40-50 тонн в год. Риски меньше, маржинальность больше. Дополнительных инвестиций для сбыта не требуется.
2) Фермер продает в супермаркет. Производит 120 тонн в год (требование по объему супермаркета). Закупочная цена -40-50 рублей /кг. Цена контракта 5-6 миллионов в год. Требуемые дополнительные инвестиции минимум 2-3 миллиона. Окупить можно через 3 сезона при хорошем раскладе. А контракт может быть расторгнут в первый же год, плюс штрафы.
«Продавая органическую сельхозпродукцию самостоятельно и через мелкие магазины, фермеры зарабатывают больше, рискуют меньше. Это выгоднее, даже не смотря на небольшие объемы реализации», - сетует Роман Гуров.
Основные условия поставок:
|
Требования к постоянству в качестве |
Фермерскую продукцию трудно производить с одинаковым качеством (например, молоко в разные сезоны может быть разного вкуса в зависимости от питания коров) |
|
Требования по соблюдению сроков |
Фермеры не привыкли работать системно и командно, срывают сроки |
|
Договор супермаркета (более 300 страниц с миллионными штрафами) |
У фермера нет штата юристов, способных оценить риски |
|
Электронный документооборот документооборота. |
Требуется дополнительный специалист, который будет поддерживать электронный документооборот |
|
Стандартная отсрочка платежей до 90 дней |
Не все фермеры готовы выполнять |
|
Калибровка продукции, отбраковке |
Фермеры не готовы к жестким требованиям к отбраковке (теряется до 60% урожая), остальную продукцию им уже не сбыть |
|
Фасовка |
Требуется дополнительное оборудование для фасовки |
|
Упаковка/этикетка разработана супермаркетом. Изготовление, нанесение производителем за свой счёт |
требуется дополнительное оборудование для упаковки |
|
Штрихкодирование |
Требуется дополнительное оборудование для штрихкодирования |
|
Доставка до «двери» (в супермаркет либо в распределительный центр) |
У фермеров нет автопарка |
|
Соблюдение температурного режима при транспортировке и хранении |
Требуется свой автопарк |
Чем это грозит? Китай и Белоруссия займут место на полках в сетях, а отечественные производители так и останутся в интернете и небольших магазинах, локальной торговле.
В связи с тем, что российский рынок развит слабо, основные претенденты на импортозамещение органической сельхозпродукции – более мобильные страны ЕврАзЭс (Казахстан, Таджикистан, Узбекистан, Кыргыстан) и Китай.
Рынок органической сельхозпродукции в России растет темпами 10-15% ежегодно, соответственно в 2020 году он составлять не менее 18 млрд. рублей. Страны ЕврАзЭС могут занять около 30% рынка, т.е. 6-7 млрд. рублей.
«Для того, чтобы защитить собственный рынок органической сельхозпродукции необходимо, во-первых, развивать локальные торговые сети, во-вторых, запускать массовое производство линеек органической продукции при крупных агрохолдингах, которые уже работают с федеральными торговыми сетями. Ограничение для агрохолдингов по производству экопродукции – отсутствие команды специалистов и обкатанных технологий. Реально из отечественной органической продукции в ближайшие годы мы можем увидеть на полках в торговых сетях продукцию, для которой не требуется дополнительных инвестиций (оборудования, транспорта). Например, продукцию из зерновых - каши, мука, макароны», - предполагает Роман Гуров.
Поставки пальмового масла в Россию за 9 месяцев 2015 года выросли на 31,7% по сравнению с январем-сентябрем 2014 года до 614 тыс. т. Об этом говорится в материалах Росстата. В том числе в сентябре импорт пальмового масла составил 84,7 тыс. т - это на 49,7% больше, чем в сентябре 2014 года.
Ранее Минсельхоз неоднократно выражал озабоченность в связи с ростом поставок пальмового масла в РФ. Как сообщал ТАСС в сентябре 2015 года, министерство разработало проект о внесении изменений в техрегламент Таможенного союза о безопасности молока и молочной продукции. Ведомство предлагает ввести обязательную маркировку продуктов, содержащих пальмовое масло на территории Таможенного союза Евразийского экономического союза. На этикетке или на лицевой стороне упаковки должна находиться надпись "Продукт содержит пальмовое масло", считают в Минсельхозе. При этом информация о содержании пальмового масла в продукте должна занимать не менее 30% от общей площади этикетки.
В октябре президент РФ Владимир Путин поручил правительству в срок до 1 декабря 2015 года рассмотреть вопрос о возможности маркировки такой продукции.
За 10 месяцев 2015 года этот показатель сократился в 2,2 раза по сравнению с аналогичным периодом предшествующего года, в 2014 году - упал в 1,8 раза год к году, сообщили ТАСС в пресс-службе Минсельхоза РФ.
По данным Федеральной таможенной службы РФ, в денежном выражении товарооборот указанной продукции между двумя странами в январе-октябре 2015 года составил $678,4 млн против $1,482 млрд за аналогичный период 2014 года, сообщает Минсельхоз.
Доля импорта с Украины в РФ в 2015 году оказалась примерно в 1,5 раза меньше ($267,7 млн), чем доля экспорта из РФ на Украину ($410,7 млн).
Экспорт сельхозпродукции и продовольствия из России на Украину за 10 месяцев 2015 года. в стоимостном выражении уменьшился на 20,6% год к году за счет снижения физических объемов поставок чая и кофе, ячменя, маргарина, рыбных консервов, кондитерских изделий из сахара, шоколада, готовых продуктов из зерна злаков, продуктов переработки овощей и фруктов, пищевых продуктов, водки, табака, отметили в Минсельхозе.
Одновременно наблюдался рост объемов поставок мяса птицы, мороженой рыбы, овощей, подсолнечного масла, алкогольных и безалкогольных напитков.
Импорт за этот период в стоимостном выражении упал в 3,6 раза год к году из-за снижения физических объемов закупок мяса птицы, молочных продуктов, овощей и фруктов, кукурузы, подсолнечного масла и маргарина, рыбных консервов, кондитерских изделий из сахара, шоколада, готовых изделий из зерна злаков, продуктов переработки овощей и фруктов, пищевых продуктов, алкогольных и безалкогольных напитков, сообщает ведомство.
Вместе с тем выросли объемы поставок мяса крупного рогатого скота и свинины, а также семян подсолнечника.
Ведомство не приводит данные о том, как в 2015 году изменилась структура товарооборота продуктов питания между двумя странами. Однако по итогам 2014 года на Украину пришлось 3,1% в общем объеме российского экспорта сельскохозяйственного сырья и продовольствия, причем основными товарными позициями стали табак и табачные изделия, шоколад, чай и кофе, алкогольная и безалкогольная продукция, дрожжи, специи.
Импорт с Украины в прошлом году составил 2,5% в общем объеме российского импорта сельскохозяйственного сырья и продовольствия. В импорте превалировали молочная продукция, включая сыры, алкогольные и безалкогольные напитки, шоколад, овощи, мясо.
На двух стульях
С 1 января 2016 года вступят в силу положения соглашения об ассоциации Украины с ЕС о создании зоны свободной торговли. 30 октября премьер-министр РФ Дмитрий Медведев заявил о том, что Украина не может участвовать одновременно в двух зонах свободной торговли - с Евросоюзом и СНГ.
На основании этого положения правительство РФ приняло решение ввести с 1 января 2016 года продэмбарго в отношении Украины, сообщил ранее министр экономического развития РФ Алексей Улюкаев. В сентябре министр сообщал, что продовольственное эмбарго в отношении Украины будет таким же, как и в отношении стран ЕС.
В свою очередь, премьер-министр Украины Арсений Яценюк заявил, что в случае введения продэмбарго против украинских товаров это решение получит зеркальный ответ со стороны украинского правительства. Ранее он говорил, что Украина оценивает потери от продуктового эмбарго России в $600 млн.
Около 80% продуктов питания, представленных в подмосковных магазинах, производятся в России. Об этом в понедельник сообщил министр потребительского рынка и услуг Московской области Владимир Посаженников.
"В ряде наших магазинов на сегодняшний день до 50% ассортимента - от локальных областных поставщиков, и до 80% всех продуктов питания - от наших российских производителей. Речь идет не только о небольших магазинах, но и о крупных сетевых супермаркетах", - сказал Посаженников.
По его словам, Московская область очень легко вписалась в режим продуктового эмбарго товаров с Украины. Он добавил, что практически все контакты с украинскими производителями и поставщиками прерваны.
"И ситуация эта сложилась естественным рыночным способом: поставки из Украины стали рискованными, не гарантированными ни по времени, ни по объемам, ни по ассортименту. Поэтому наш предприниматель уже давно нашел альтернативу украинским товарам. Конечно, какие-то продукты питания, произведенные в Украине, еще можно увидеть на торговых полках. Но в основном это продукция с большим сроком хранения и поставленная в Россию довольно давно. Проще говоря, на 90% речь идет об остатках продуктов, поставленных до сегодняшней ситуации", - отметил министр.
- Уважаемые друзья!
Редакция журналов «АгроснабФорум» и "Эффективное животноводство" принимает участие в выставке «ЮГАГРО-2015», которая пройдет с 24 по 27 ноября в Краснодаре в Выставочно - конгрессном комплексе «Экспоград Юг». На стенде Вы получите свежий номер спецвыпуска "ЮГАГРО-2015" и архивные номера журналов, а также информацию для наших авторов и рекламодателей на 2016 год.
Наш стенд С 743 в павильоне №3 (Растениеводство).
Здесь же можно будет оформить или продлить подписку.
До встречи на выставке «ЮГАГРО-2015»!
Телефон для связи на выставке Кобзева Наталья 8-928-272-52-60
- Столичное управление Роспотребнадзора сняло с реализации в московских магазинах более 1 тонны просроченных продуктов. Как сообщили в надзорной службе, по фактам выявленных нарушений в торговле составлен 531 протокол об административных правонарушениях, взыскано штрафов на сумму более 16 млн руб.
"Обо всех этих нарушениях москвичи сообщали на портал "Наш город" с 3 сентября", - уточнили в ведомстве. Всего по настоящее время на портал поступило более 1 тыс. обращений, связанных с работой магазинов, при этом 480 из них касались продажи продуктов с истекшим сроком реализации, 531 - нарушения санитарных требований к организациям торговли, еще было несколько жалоб на демонстрацию табачных изделий и на торговлю сигаретами ближе 100 метров от образовательных учреждений.
По 421 обращению изложенные подтверждены факты проверками. Подготовлено и опубликовано на портале 930 ответов заявителям. "По результатам проверок объектов, при проведении которых были выявлены нарушения, возбуждены дела об административных правонарушениях. Из числа юридических лиц, по которым материалы были направлены в суды, по 13 делам судьями приняты решения о наложении штрафов на сумму 165 тыс. руб. По трем материалам решениями судов приостановлена деятельность", - уточнили в управлении.
Наибольшее количество нареканий от покупателей поступило на портал "Наш город" на магазины торговых сетей ЗАО "ТД Перекресток", ЗАО "Дикси-Юг", ООО "Агроаспект" (магазины "Пятерочка"), ЗАО "Тандер" ("Магнит"), ЗАО "ТиК продукты".
- Россельхознадзор проинформировал ветеринарную службу Белоруссии о решении ввести временные ограничения на поставки продукции с 13 предприятий, говорится в сообщении ведомства.
Инспекция российского ведомства, проведенная в период с 19 по 23 октября 2015 года, выявила подтвердила незаконное использование белорусскими производителями сырья с закрытых Россельхознадзором предприятий третьих стран. В заявлении также отмечается, что белорусские надзорные органы фактически не обеспечивали должного государственного контроля за сырьем, что является критичным на уровне норм безопасности пищевой продукции из ЕАЭС.
Из 13 предприятий, попавших под запрет Россельхознадзора, 8 относятся к рыбоперерабатывающим и 5 - к предприятиям по производству готовой молочной продукции.
Инспекция также выявила случаи подделки ветеринарно-санитарных документов. В адрес ветеринарной службы Белоруссии направлен предварительный отчет о результатах инспекции, передает РИА Новости.
- Логистические центры откроются в Анапе, Лабинске и Кавказском районе. Они будут хранить овощи и фрукты, перерабатывать их и фасовать.
Как заявил в понедельник вице-губернатор края Андрей Коробка, всего запланировано строительство семи оптово-распределительных центров. Первые из них начнут работать в Анапе, Лабинске и Кавказском районе.
Как удалось выяснить агентству, два из них - в Анапе и Кавказском районе - будут построены в рамках соглашения, подписанного властями на форуме Сочи-2015 с известным в регионе бизнесменом Виктором Будариным.
Предполагается, что логистические центры будут хранить овощи и фрукты, перерабатывать их и фасовать. Объем единовременной загрузки – до 6 тыс. 200 тонн каждый. В рамках реализации проектов предусмотрено приобретение оборудования для линии упаковки производительностью до 15 тонн в час, а также холодильное оборудование и др. Общий объем инвестиций в оба проекта составит 764 млн руб. Сроки реализации рассчитаны на 2015-2016 гг. Инвестор третьего проекта не уточняется.
Напомним, ранее глава края Вениамин Кондаратьев заявлял, что в регионе под брендом "Кубансие продукты" построят сразу 10 центров, которые будут закупать продукцию у фермеров, обрабатывать, упаковывать, хранить и поставлять в торговые сети. О таких планах губернатор заявил на сочинском форуме вице-премьеру Дмитрию Медведеву. С легкой руки Кондратьева появился и новый термин - «продуктовые элеваторы».
Планируется, что объекты мощностью 6,2 тыс. тонн хранения появятся в 7 районах края. Еще 3 распределительных центра мощностью 5 тыс. тонн будут созданы в санаторно-курортных районах края – в Сочи, Геленджике и в Туапсинском районе.
Отметим, что власти региона не первый год заявляют о необходимости строительства в крае распределительных центров, однако ни один объект пока так и не заработал. Аграрии региона уверены, что без подобных объектов не возможно наращивание производства овощей на Кубани. Как рассказывал ранее фермер из Крымского района Сергей Колтаевский, до 60% помидоров пропадает на поле. Главная причина – в отсутствии логистической цепочки от фермера к потребителю.
"Нужна некая структура, которая заказывала бы нам производство: столько-то томатов, столько-то огурцов, которая знала бы как овощи перепаковать, каким образом доставить до сети и каким образом купит их покупатель. И, поверьте, никаких запредельных цен на помидоры в итоге не будет. Фермеру будет выгодно, чтобы все отдать с поля, а не сгноить там 60-70%", – заверил Колтаевский.
По словам первого заместителя председателя Законодательного собрания Краснодарского края Ивана Петренко, при создании единой системы закупки, хранения и реализации продукции у мелких производителей сразу в два раза можно увеличить производство и плодов, и овощей. По его словам, причина, по которой логистические центры в регионе не строились — банальное отсутствие денег в краевом бюджете.
В этом году администрация края попыталась взяться за решение проблемы и разработала проект подпрограммы "Развитие оптово-распределительных центров и инфраструктуры социального питания". В рамках документа планировалось выделят средства аграриям в виде субсидий на возмещение процентной ставки по краткосрочным кредитам, взятым на переработку продукции растениеводства и животноводства. Подпрограмма была рассчитана на 2015г., объем ее финансирования был запланирован в объеме 320,1 млн руб. Из них 44,8 млн руб. должен был выделить краевой бюджет, а 275,3 млн руб. — федеральная казна.
Удалось ли запустить подпрограмму в действие - в администрации края не уточняют. Однако стоит отметить, что желающие построить подобные хранилища с первичной обработкой овощей в крае появились. Например, ЗАО «Гримел Логистик» (Краснодар) в ближайшее время планирует начать строительство хранилища для овощей в ст. Марьянской Краснодарского края, сообщает региональный инвестиционный портал. Общий объем инвестиций составит 479 млн руб. Предприятие уже приобрело необходимое для проекта оборудование.
Ожидается, что хранилище сможет ежегодно перерабатывать свыше 25,5 тыс.тонн овощей. Мощность единовременного хранения составит 8 тыс.тонн. Строительство планируется завершить в 2017г.
- Региональные органы исполнительной власти сформируют список населенных пунктов, магазины которых не обязаны подключаться к автоматизированной системе, предназначенной для государственного контроля за объемом производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции (ЕГАИС).
Об этом сообщил журналистам начальник управления автоматизированных информационных систем Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирование) Антон Гущанский.
«К системе ЕГАИС необязательно подключаться магазинам, торгующим в малых населенных пунктах, где нет интернета. Соответствующий список населенных пунктов сформируют региональные органы исполнительной власти», - заявил он.
С 1 января 2016 г. незарегистрированные в ЕГАИС дистрибьюторы не смогут принимать отгрузки от производителей и легально поставлять крепкие напитки, вино, пиво, сидр, медовуху ритейлерам. Ритейлеры, которые не подключились к системе ЕГАИС, также не смогут осуществлять розничную продажу.
- Уголовная ответственность грозит лишь при повторном нарушении. Подобная мера связана с тем, что число случаев производства и оборота спиртосодержащей продукции без соответствующей лицензии растет.
Росалкогольрегулирование (Росалкоголь, РАР) предлагает ужесточить административную ответственность за продажу алкоголя без лицензии, а также ввести уголовную ответственность за повторное подобное нарушение, следует из информации на сайте regulation.gov.ru
Соответствующие изменения предлагается внести в ряд законодательных актов РФ, включая Уголовный кодекс. На портале размещены уведомления о начале разработки проектов федеральных законов, тексты документов пока не опубликованы. Разработка проектов проводится в рамках "дорожной карты" по стабилизации ситуации и развитию алкогольного рынка.
"Анализ правоприменительной практики показывает, что отмечается увеличение случаев производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции без соответствующей лицензии, а также рост нелегального рынка табачной продукции, в основном за счет притока значительно более дешевых сигарет из стран-членов ЕАЭС и появления производства контрафактных сигарет, как на территории России, так и за ее пределами", — указывает Росалкоголь.
Поэтому ведомством предлагается "установление уголовной ответственности за повторное нарушение, связанное с продажей алкогольной продукции без лицензии". Проект другого федерального закона, который также разрабатывает Росалкоголь, предполагает "ужесточение административной ответственности за нарушения, связанные с продажей и хранением алкогольной продукции без лицензии".
Планируемый срок вступления изменений в силу — июнь 2016 года. Публичное обсуждение законопроектов продлится до 2 декабря.
Производство и оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции без соответствующих лицензий в России запрещено. Согласно Кодексу РФ об административных правонарушениях, осуществление предпринимательской деятельности без специального разрешения (лицензии) влечет штраф в размере от 2 до 2,5 тысячи рублей для граждан, от 4 до 5 тысяч — для должностных лиц и от 40 до 50 тысяч рублей — для компаний. Во всех случаях допускается конфискация продукции.
Президент Владимир Путин поручил подготовить и законодательно оформить налоговый вычет для предпринимателей, которые переходят на новую кассовую технику с функцией передачи в реальном времени информации налоговым службам. Такой вычет необходим, «чтобы бизнес не терял никакие средства, связанные с приобретением новых кассовых аппаратов», заявил Путин в пятницу на встрече с руководителем ФНС Михаилом Мишустиным.
«Чтобы бизнес не нес дополнительные нагрузки, нужно принять решение о так называемом налоговом вычете для тех предприятий, которые будут переходить на эту форму работы», — сказал Путин, добавив, что нужно продумать с депутатами Госдумы «вопрос о законодательном закреплении этой работы» (цитаты по сайту Кремля).
Минувшим летом Минфин России предложил перевести весь розничный бизнес на новую кассовую технику, которая должна «накапливать и передавать» фискальные данные в налоговые органы онлайн (через уполномоченного оператора). Как писал РБК, согласно проекту Минфина каждая касса, установленная с 2016 года, должна «уметь» делать и бумажные и электронные чеки, а все сведения предлагается хранить в централизованной базе данных.
Механизм и параметры налогового вычета пока не ясны. Но источник РБК в финансово-экономическом блоке правительства не исключил, что малому бизнесу будет возмещаться 100% от суммы затрат на первоначальную покупку новой кассовой техники. «Эту идею будем обсуждать», — сказал он.
Пользователям контрольно-кассовой техники (ККТ), которые понесут дополнительную нагрузку в связи с переходом на новую систему, предлагается предоставить право уменьшить налоговые обязательства на сумму расходов, связанных не только с покупкой, но и с эксплуатацией ККТ, сообщил РБК представитель ФНС.
Законопроект Минфина предусматривает поэтапный переход к новому порядку применения ККТ, который завершится к 1 января 2018 года, указал он.
«Народный контроль»
Кроме того, Путин выступил за внедрение системы потребительского «народного» контроля, которая дает возможность любому человеку проверить, какие товары и услуги он получил в той или иной торговой организации. «Имеется в виду, что, получив чек после приобретения товара или после приобретения услуги, гражданин мог бы свободно через свой телефон, через гаджет войти в интернет и навести справку в налоговой службе о том, какую отчетность представила та торговая точка, которая продала ему товар, в налоговую службу», — пояснил президент.
«Это даст возможность, если говорить простым языком, человеку, после того как он пообедал в ресторане и заплатил деньги за бифштекс из телятины хорошего отечественного качества, проверить, так ли отчиталось предприятие, тот ресторан или кафе, которое продало ему этот товар, как они отчитались в налоговой инспекции. Не отчитались ли они дешевой буйволятиной», — привел пример глава государства.
Кассовый эксперимент
Вопрос с возмещением бизнесу покупки новой кассовой техники поднимается не впервые — он стал обсуждаться ранее в этом году, когда был проведен эксперимент по переходу на новую контрольно-кассовую технику, передающую данные в налоговые органы в онлайн-режиме, напоминает руководитель Центра экспертизы и аналитики «ОПОРы России» Иван Ефременков.
Как сообщил на встрече с Путиным Мишустин, ФНС провела эксперимент по использованию новых систем кассовых аппаратов в Москве, Московской области, Татарстане и Калужской области. По его словам, там было установлено более 3 тыс. соответствующих новых кассовых аппаратов, которые онлайн передавали информацию в налоговую службу об оборотах компании и чеках, выдаваемых потребителям. Система «отлажена и продолжает свою работу» в опытном режиме, сказал глава ФНС.
«Когда эксперимент прошел в этом году, стали думать, как стимулировать предпринимателей переходить на эту технику, потому что не для всех были очевидны финансовые преимущества [перехода]», — говорит Ефременков. «Идея с вычетом хорошая, чтобы не заставлять предпринимателей самостоятельно оплатить покупку новой техники в период экономического спада», — считает он.
«Скорее всего, это будет разовый вычет на затраты на покупку техники», — предполагает Ефременков. Именно эта идея обсуждалась между предпринимателями и чиновниками, подтверждает он.
Концептуально предложения о налоговом вычете за обновление кассовых систем депутатам известны, сказал РБК первый зампред бюджетного комитета Думы Сергей Катасонов. Но большого эффекта от этой меры парламентарий не ожидает: по его мнению, лучше вводить механизмы, которые будут выгодны налогоплательщикам, — расширить возможности применения патентного режима, налога на вмененный доход и упрощенной системы налогообложения.
На основе смартфона или планшета
По словам Путина, новые кассовые аппараты — «это не что иное, как, скорее всего, простые гаджеты или какие‑то чипы в действующие кассовые аппараты». Действительно, в эксперименте ФНС, который проводился в четырех регионах с 1 августа 2014 года по 1 февраля 2015 года, контрольно-кассовая техника работает на основе смартфонов, «планшетов» или обычных компьютеров с помощью специального программного обеспечения.
Такие кассы не требуют использования ЭКЛЗ [«электронная контрольная лента защищенная» — дополнительный блок памяти, который устанавливается внутрь ККМ], которые приходится менять раз в год. Как отмечает ФНС, обычный кассовый аппарат приходится ежегодно перерегистрировать с обязательным физическим осмотром и опломбированием в налоговом органе, а новая система позволит отказаться от хранения информации о расчетах в специальном устройстве: данные передаются в адрес налоговых органов в режиме реального времени.
