-
13.11.2015 11:44:40От лимской фасоли до голубиного гороха: ООН запускает Международный год зернобобовых
-
13.11.2015 11:39:14PepsiCo вручила награду Кубанскому государственному аграрному университету за вклад в развитие программы «Лидеры агроиндустрии»"
-
12.11.2015 13:54:55Второй международный агропромышленный молочный форум г. Красногорск
-
12.11.2015 13:30:52"Золотые" овощи: что разгоняет инфляцию на Кубани
-
12.11.2015 11:51:34Потребление шоколада в России за 8 месяцев 2015 года снизилось на 8,4%
-
12.11.2015 11:50:07Импортозамещения на всех не хватит: россияне могут недосчитаться некоторых продуктов
-
12.11.2015 11:48:52Депутаты предложат Конституционному суду отменить торговый сбор в РФ
-
12.11.2015 11:47:57Россельхознадзор обнаружил фальсификат в белорусской мясной продукции
-
12.11.2015 11:46:43Россия может не покрыть дефицит мяса и сыра
-
12.11.2015 11:45:38УФАС по Петербургу оштрафовало "Перекресток" на 3 млн руб за нарушение закона о торговле
-
12.11.2015 11:44:45Минпромторг в 2017 г. направит до 70 млрд руб. на программу электронных карт продпомощи
-
12.11.2015 11:43:50ФАС хочет разрешить продажу алкоэнергетиков по всей стране
-
12.11.2015 11:42:30Минсельхоз предлагает уничтожать фальсифицированные продукты
-
12.11.2015 09:52:41Бренд «Умка» получил высшую оценку Премии «Здоровое питание» в номинации «Мясная продукция»
-
12.11.2015 09:10:45ВЦИОМ и Роскачество: ГОСТам доверяют более 70% россиян
-
12.11.2015 09:07:38Пост-релиз VIII Международная выставка LABComplEX. Аналитика. Лаборатория. Биотехнологии. Hi-Tech вновь подтвердила свой статус главного события лабораторной индустрии Украины
-
05.11.2015 16:41:596 ноября - Праздник молодого вина
-
05.11.2015 10:40:17ЭКСПО-2015
-
05.11.2015 09:48:59"Ашан" оштрафован на 1 млн руб за продажу некачественных продуктов
-
05.11.2015 09:48:12Депутаты предложат Конституционному суду отменить торговый сбор в РФ
- 2016 год поможет раскрыть преимущества протеинов и сухих зернобобовых для здоровья человека
10 ноября 2015, Рим – Зернобобовые, в том числе все разновидности сухих бобов и гороха, являются дешевым, вкусным и очень питательным источником белка и жизненно важных микроэлементов, что может принести пользу здоровью, особенно в развивающихся странах. Это основное послание ООН по случаю старта Международного года зернобобовых 2016 сегодня.
«Зернобобовые являются важным продуктом питания для обеспечения продовольственной безопасности огромной доли населения, особенно в Латинской Америке, Африке и Азии, где зернобобовые являются частью традиционной диеты и их часто выращивают мелкие фермеры», - сказал Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва.
«Они были неотъемлемой частью рациона питания человека на протяжении веков, - добавил он. - Несмотря на это, их питательную ценность часто недооценивают».
«Зернобобовые могут внести значительный вклад в решение проблемы голода, недоедания, решение экологических проблем и улучшение здоровья человека, - добавил Генеральный секретарь ООН Пан Ги Мун в письменном заявлении, зачитанным на церемонии открытия МГЗ.
Лозунг МГЗ - «Питательные семена для устойчивого будущего». Генеральная Ассамблея ООН объявила 2016 год Международным годом зернобобовых для повышения осведомленности о многих преимуществах бобов, повышения их производства и товарооборота, а также поощрения новых и более рациональных методов использования на протяжении всей пищевой цепи.
В качестве символического жеста, последовавшего за его выступлением, Генеральный директор ФАО посадил несколько зерен конского боба (фава) в горшок с почвой, после чего он провозгласил Международный год открытым.
Нераскрытый потенциал
Зернобобовые являются частью культуры питания и стандартного рациона питания в большинстве регионов мира и основным компонентом многих фирменных национальных и региональных блюд, от фалафель до даля и печеных бобов.
Существуют сотни разновидностей зернобобовых, выращиваемых во всем мире. Наиболее популярные из них включают все разновидности сухих бобов, таких как фасоль, и лимские бобы. Турецкий горох (нут), горох коровий, вигна китайская и голубиный горох также являются зернобобовыми (подробнее о том, что такое зернобобовые).
Зернобобовые являются доступной альтернативой более дорогого животного белка, что делает их идеальными для улучшения рациона питания в бедных частях мира. Белок, поступающий из молока, например, в пять раз дороже, чем белок, который может быть получен из зернобобовых.
Поскольку урожайность зернобобовых в два-три раза выше, чем зерновых, они также могут помочь фермерам вырваться из бедности, а переработка продукта обеспечивает дополнительные экономические возможности, особенно для женщин.
Выгоды для здоровья
Содержание протеинов в зернобобовых в два раза превосходит их содержание в пшенице и в три раза - в рисе.
Они также богаты микроэлементами, аминокислотами и витаминами группы B, которые, как подчеркнул Генеральный директор ФАО, являются жизненно важной составляющей здорового рациона питания.
В зернобобовых культурах мало жиров и они богаты растворимой клетчаткой, потребление которой способствует снижению уровня холестерина и нормализации пищеварения, а высокое содержание в них железа и цинка делает их мощным инструментом для борьбы с анемией у женщин и детей. Зернобобовые являются основной составляющей здорового рациона питания, помогают бороться с ожирением, используются для профилактики хронических, сердечно-сосудистых и раковых заболеваний.
Из-за своей высокой питательной ценности, зернобобовые являются основным продуктом в экстренных продуктовых корзинах, и, поскольку они не содержат глютен, они также подходят для пациентов с целиакией.
Преимущества для животных и окружающей среды
Зернобобовые не только полезны для здоровья человека, но и способствуют улучшению здоровья животных и почв, а также поддержанию биоразнообразия.
Растительные остатки зернобобовых могут использоваться в качестве корма для животных, чтобы увеличить концентрацию азота в их рационе питания, что улучшает здоровье животных и способствует их росту.
Генеральный директор ФАО в особенности отметил, что зернобобовые обладают азотфиксирующими свойствами, которые могут способствовать повышению плодородия почв и снижает зависимость фермеров от синтетических удобрений. Последнее приводит к уменьшению углеродного следа и косвенно снижает выбросы парниковых газов.
Более того, за счет улучшения здоровья почв в целом зернобобовые способствуют поддержанию подземного биоразнообразия, поскольку они создают богатую среду обитания для микробов, насекомых и бактерий различных видов.
Поскольку зернобобовые как группа обладают огромным генетическим разнообразием, они также имеют большой потенциал для адаптации к изменению климата, так как они позволяют фермерам выбрать новые сорта, чтобы адаптировать свое производство к меняющимся климатическим условиям.
Наконец, с помощью зернобобовых в качестве покровных и промежуточных культур можно уменьшить эрозию почвы и внести вклад в борьбу с вредителями и болезнями.
Сопредседателями оргкомитета Международного года зернобобовых стали постоянные представители Турции и Пакистана при ФАО Айдын Аднан Сезгина и Надим Рияз, которые выступили с обращениями на открытии и закрытии церемонии.
Другие недавние международные года были посвящены почвам, семейным фермерским хозяйствам и кинве.
Москва, 12 ноября 2015 г. – Компания PepsiCo отметила вклад Кубанского государственного аграрного университета (КубГАУ) в поддержку программы «Лидеры агроиндустрии». Награждение состоялось во время проведения круглого стола на тему «Развитие человеческого капитала: кадровое обеспечение пищевой промышленности» в Общественной палате РФ.
Ректор Кубанского государственного аграрного университета А.И. Трубилин рассказал: «КубГАУ и компания PepsiCo уже не первый год ведут плодотворное сотрудничество в рамках программы развития и поддержки высшего аграрного образования. На базе нашего университета на протяжении последних трех лет проходила международная научная летняя школа. Этот проект позволил нам повысить уровень практических и теоретических знаний более 100 студентов ведущих аграрных вузов России. Вручаемая нам сегодня награда является высокой оценкой эффективности наших совместных проектов».
Директор департамента закупок сырого молока компании PepsiCo Дмитрий Мирончиков лично передал награду представителю КубГАУ.
В круглом столе, посвященном кадровому обеспечению пищевой промышленности, приняли участие представители бизнеса, ведущих сельскохозяйстве
На круглом столе обсуждались проблемы и перспективы подготовки кадров для пищевой промышленности и сельского хозяйства, возможные меры для повышения эффективности образования, роль и возможности государственно-ч
«Человеческий капитал – это важнейшие инвестиции в сельское хозяйство. Происходит модернизация отрасли, внедряются инновации, и необходимость в человеческих ресурсах, профессиональных кадрах, возрастает. Все большую актуальность получает необходимость выстраивания качественной коммуникации между учебными заведениями и бизнесом, чтобы готовить квалифицированны
Программа PepsiCo «Лидеры агроиндустрии» направлена на поддержку и развитие сельского хозяйства в России. Основные направления программы: сотрудничество с российскими высшими учебными заведениями, поддержка и развитие поставщиков сырого молока и картофеля.
Программа поддержки высшего аграрного образования была запущена в 2008 году. В рамках этой программы PepsiCo передает российским аграрным и техническим вузам гранты на поддержку таких направлений, как закупка лабораторного оборудования с целью обновления технической базы университетов, выплата стипендий успевающим студентам, выдача грантов на студенческие исследования, организация научных конференция и летних школ.
«Устойчивое развитие в области сельского хозяйства – один из ключевых приоритетов для компании PepsiCo. Фермерские хозяйства играют важнейшую роль в успешной деятельности компании PepsiCo, крупнейшего производителя продуктов питания и напитков в России*. Именно поэтому в течение многих лет мы инвестируем в развитие аграрного сектора, работая с локальными производителями сельскохозяйстве
За 2008-2015 годы компания передала более миллиона долларов на поддержку российского высшего образования. Партнерами PepsiCo в рамках реализации программы стали более десяти крупнейших российских университетов, в числе которых Кубанский государственный аграрный университет, Донской государственный технический университет, Новосибирский государственный аграрный университет, Омский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина, Российский государственный аграрный университет им. К.А. Тимирязева и пр.
*По данным рейтинга крупнейших компаний по объему реализации продукции рейтингового агентства «Эксперт РА» RAEX-600 за 2015 год
O программе «Лидеры агроиндустрии»
Компания PepsiCo реализует программу «Лидеры агроиндустрии», внося вклад в устойчивое развитие сельского хозяйства страны. Три основные направления программы – работа с поставщиками молока, поддержка поставщиков картофеля и российских агроуниверситето
В соответствии с глобальной стратегией локализации закупок компания стремится использовать в производстве, прежде всего, высококачественн
С 2008 года PepsiCo реализует программу поддержки высшего аграрного образования, передавая гранты российским университетам, готовящих специалистов в области сельского хозяйства.
О PepsiCo
Компания PepsiCo радует вкусными продуктами потребителей более чем в 200 странах мира. В 2014 году объем продаж PepsiCo составил более 66 миллиардов долларов США благодаря сбалансированном
В основе деятельности компании лежит принцип «Ответственно к цели» – мы стремимся достигать отличных финансовых результатов, обеспечивая устойчивый рост компании. На практике подход «Ответственно к цели» означает, что компания PepsiCo производит широкий ассортимент продуктов питания и напитков, при этом снижает воздействие на окружающую среду и сокращает производственные затраты за счет инновационных решений, обеспечивает комфортные условия работы для своих сотрудников, а также уважает и поддерживает местные сообщества тех стран, в которых компания работает, и инвестирует в их будущее.
О PepsiCo в России
Компания PepsiCo – крупнейший в России производитель продуктов питания и напитков*. В центральном и региональных офисах компании и на ее многочисленных производственных предприятиях работает более 23 000 сотрудников. В 2011 году в «семью» PepsiCo вошла основанная в 1992 году компания «Вимм-Билль-Данн
Сегодня компания PepsiCo занимает ведущие позиции в сегментах газированных, негазированных и энергетических напитков с торговыми марками Pepsi®, 7UP®, Mirinda®, Adrenaline Rush®, «Русский дар», и др., на рынке чипсов и снеков (Lay’s®, Cheetos®, «ХрусTeam»), в сегменте соков и нектаров («Я», «Фруктовый Сад», J7®, «Любимый» и др.), на рынке молочной продукции («Домик в деревне», «Веселый молочник», «Чудо», Bio Max®, «Имунеле»), и детского питания («Агуша» и «Чудо детки»), а также в сегменте бутилированной воды («Аква Минерале», «Ессентуки», «Родники России»).
PepsiCo является крупнейшим в России промышленным переработчиком картофеля и одним из крупнейших переработчиков сырого молока. Компания инвестирует значительные средства в реализацию программ, направленных на повышение эффективности деятельности поставщиков картофеля и молока, улучшение качества и обеспечение роста поставок сырья.
- Московской области при информационной и организационной поддержке Министерства сельского хозяйства РФ и Министерства инвестиций и инноваций Московской области.
Второй молочный форум посвящен вопросам импортозамещения в молочной промышленности и развития отрасли.
Форум откроется пленарным заседанием «Импортозамещение: Новый вектор развития молочной отрасли» и затронет ключевые темы года: государственную поддержку развития молочной отрасли, импортозамещение, инвестиционную привлекательность и региональный опыт привлечения инвестиций в молочное животноводство, качество молока и молочной продукции, импорт и экспорт, отечественное производство, новые продукты кредитования и доступность кредитных средств для развития молочного животноводства в условиях импортозамещения, а также вопросы кадрового потенциала молочной отрасли.
Модератором пленарного заседания выступит телеведущий, журналист, руководитель и ведущий программы «Вести в субботу», член Президиума Совета по внешней и оборонной политике, член Академии Российского телевидения, заместитель директора ГТК Телеканал «Россия» Сергей Брилев. Основными спикерами станут: Губернатор Московской области Андрей Воробьёв, заместитель Председателя Правительства Московской области – министр инвестиций и инноваций Денис Буцаев, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Сергей Данкверт.
Крупнейшее мероприятие в отрасли включит в себя ряд круглых столов по темам:
Круглый стол «Инвестиции в молочное животноводство – тренд развития импортозамещения в отрасли» о состоянии молочного животноводства и производства молока в России, перспективах развития отрасли и мерах государственной поддержки отрасли молочного животноводства. Модератором стола выступит телеведущий «Агро-ТВ» Алексей Киян.
В числе приглашенных участников круглого стола: Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Дмитрий Степаненко, генеральный директор «Danone Россия» и вице-президент подразделения свежих молочных продуктов в странах СНГ Бернар Дюкро, заместитель Губернатора Белгородской области – начальник Департамента агропромышленного комплекса Станислав Алейник, вице-губернатор Ленинградской области – председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Сергей Яхнюк, генеральный директор Международной молочной федерации (IDF) Нико ван Белзен, депутат Государственной Думы ФС РФ, Член Комитета ГД по аграрным вопросам, Председатель Совета НО «РСПМО» Аркадий Пономарев, президент Компании экспертного консультирования «НЕОКОН» Михаил Хазин, заместитель руководителя департамента аграрной политики Воронежской области, начальник отдела развития животноводства Олег Лахов, генеральный директор ОАО «Красный Восток Агро», Татарстан Азат Исхаков, генеральный директор ЗАО «Матвеевское» Московской области Валентина Козленкова,
генеральный директор ЗАО «Зеленоградское» Московской области Юрий Валецкий,
Президент ЗАО АИС «ФермаРоста» Любовь Лужных.
Круглый стол «Развитие молочного животноводства как социальный проект оздоровления нации» о диетическом и детском питании, разработке региональных программ по обеспечению дошкольных и школьных учреждений молоком и молочной продукцией, региональном и международном опыте реализации программ «Стакан молока в день», «Школьное молоко» и стимулировании потребления молока и популяризации молочных продуктов среди населения: проекты «Здоровье», «Три молочных продукта в день».
Модератор стола – председатель Комиссии по вопросам Агропромышленного комплекса и развитию сельских территорий Общественной палаты РФ Евгения Уваркина.
В числе приглашенных участников: руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Анна Попова, Министр образования Московской области Марина Захарова, директор ФГБНУ «НИИ питания», академик РАН Виктор Тутельян, генеральный директор ЗАО «Молочный комбинат «Авида» Белгородской области Сергей Ушаков, генеральный директор ОАО МК «Сарапул-молоко», Удмурдской Республики Андрей Шутов, исполнительный директор «Союзмолоко» Артем Белов, директор по связям с общественностью и государственными органами Danone Россия Марина Балабанова, главный редактор ИА DairyNews Михаил Мищенко, руководитель по корпоративным и внешним коммуникациям МЕТРО Кэш энд Керри, Россия Оксана Токарева.
Круглый стол «Инновационный технологии в племенном молочном животноводстве. Роль генетики» включает темы использования современных роботизированных ферм, идентификации в молочном скотоводстве, создания единого информационного пространства, роль импортной генетики в создании молочного скота и популяризация и использование сексированного семени и методов эмбриональной трансплантации
Модератор круглого стола – главный редактор Медиа-группы «Крестьянские ведомости» Игорь Абакумов.
В числе приглашенных участников стола: Министр сельского хозяйства Калужской области Леонид Громов, генеральный директор ООО «Стрельня» Калужской области Александр Саяпин, генеральный директор ООО «Лесные поляны» Московской области Равиль Мещеров, генеральный директор ООО «Фермы Ясногорья» Московской области Николай Дубина, президент Национального племенного союза Николай Савенко, генеральный директор РЦ «Плинор», Санкт-Петербург Елена Тюренкова, профессор, ФГБНУ Всероссийский институт животноводства, им. Л.К.Эрнста Виталий Ли, генеральный директор ОАО «Московское» по племенной работе» Иван Янчуков, генеральный директор ООО «Совагротех» Константин Тишенков, директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Владимир Лабинов, генеральный директор ЗАО «Племзавод «Барыбино» Московской области Давид Гулько.
Круглый стол «Комплекс мероприятий по оздоровлению молочного скота» поднимет ключевые темы: риски в молочном скотоводстве при распространении инфекционных заболеваний, условия вступления в действие «Технического регламента» на молоко и молочную продукцию, современные подходы по ликвидации вируса лейкоза крупного рогатого скота, продуктивное долголетие коров как индикатор эпизоотического состояния стада, региональный опыт борьбы с вирусными заболеваниями молочного скота.
Модератором стола выступит заместитель руководителя Федеральная Служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору Евгений Непоклонов.
В числе приглашенных участников: директор ФГБНУ «Всероссийский НИИ экспериментальной ветеринарии» имени Я. Р. Коваленко, доктор ветеринарных наук, профессор, академик Россельхозакадемии Михаил Гулюкин, директор ЗАО «Совхоз имени Ленина» Павел Грудинин, начальник Управления ветеринарии – главный государственный ветеринарный инспектор Ленинградской области Идрис Идиатулин, начальник ГУ ветеринарии Московской области – главный государственный ветеринарный инспектор Московской области Юрий Барсуков, начальник Государственной ветеринарной инспекции Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Виталий Дубиковский, генеральный директор ЗАО «Племенной завод «Сумино» Леонид Цой, заместитель генерального директора ООО «УК «Русмолоко» по животноводству Виктор Шишикин, директор Департамента ветеринарии Минсельхоза России Владимир Боровой, ректор ФГБОУ ВПО Уральский государственный аграрный университет Ирина Донник, представитель компании «ПепсиКо Россия».
В первый год проведения Международный агропромышленный молочный форум собрал более 1,5 тысяч гостей. За 2 дня Форума было подписано 20 соглашений, способствующих активному развитию молочной промышленности в Московской области.
Участие в Форуме бесплатное. Для участия необходимо заполнить Регистрационную форму и получить от Оргкомитета подтверждение на указанный в ней электронный адрес.
Дополнительную информацию о Форуме Вы можете узнать на сайте agromosreg.ru, а также в Оргкомитете Форума
Пресс-служба
Министерства инвестиций и инноваций МО
Тел. +7 (985) 200 1770, +7 (925) 761 4262
E-mail: pr.mii.mosreg@gmail.com www.mii.mosreg.ru
- В Краснодарском крае продолжает разгоняться инфляция. Продукты питания за октябрь подорожали на 1,7%, непродовольственные товары - на 1,4%. Не показали роста только цены на услуги.
Если в сентябре по сравнению с августом цены на товары и услуги в регионе выросли в среднем на 0,5%, то инфляция в октябре достигла сразу 1,2%, сообщает Краснодарстат.?
Сильнее всего подорожали продукты. В октябре 2015г. по сравнению с предыдущим месяцем в группе продовольственных товаров больше всего возросли цены на свежие огурцы и помидоры - в 2,1 и 1,7 раза.Бананы подорожали на 15,2%, яйца – на 12,8%, мороженое – на 10,3%. В пределах 2–9% дорожали чай, варенье, мед, сыр, безалкогольные напитки, картофель, масло, майонез, замороженные овощи, лососевая икра. Менее значительно (на 1,0 – 1,8%) повысились цены на шампанское, куриные окорочка, колбасы, творог, макаронны и мясные консервы.
Но есть и продукты питания, которые за месяц упали в цене. Дешевле стали лимоны (на 9,4%), яблоки (на 6,6%), морковь (на 5,5%). В пределах 1,2 – 4,1% снизились цены на орехи, йогурты, свинину, лук, рыбу, капусту и др.
Среди непродовольственных товаров самый сильный прирост цен (в пределах 2,9 – 7,3%) был отмечен на одежду, чулки и носки, обувь, шерстяные и хлопчатобумажные ткани, а также стиральные машины, ковры и спорттовары. В пределах 1,1 – 2,4% подорожали сухие корма для животных, парфюмерия, косметика и сигареты. Из общего тренда по всеобщему увеличению цен выбиваются сковороды, автомобильные шины, средства связи, микроволновки, фотоаппараты. Эти товары подешевели в пределах 1,4 – 6,6%.
Среди услуг за месяц сильнее всего возросли цены на телевидение (на 8,3%), допзанятия в школах (на 6,4%), перевод денежных средств для зачисления на счет другого физического лица (на 5,9%), физиотерапевтическое лечение (на 5,2%). В тоже время было отмечено снижение стоимости санаторно-оздоровительных услуг на 17,9%, проезда в поездах дальнего следования – на 9,2% (плацкарт), подешевели услуги и в сфере зарубежного туризма и проживание в гостиницах – на 2,9%.
В целом же потребительские цены на товары и услуги в Краснодарском крае в январе-октябре 2015г. увеличились на 12,5%, сообщает Краснодарстат. В том числе цены на продукты питания выросли на 12,4%, на непродовольственные товары - на 12,6%. Услуги подорожали на 7,3%. Как ранее сообщалось, по итогам 2014г. инфляция в крае достигла 12,2%. По прогнозу в 2015г. инфляция может достичь 16,7%.
- Потребление шоколадных изделий в России по итогам января-августа 2015 года снизилось на 8,4% и составило 3,99 килограмма на человека в год, сообщает Центр исследований кондитерского рынка (ЦИКР).
"Текущее экономическое положение, падение доходов потребителей и рост себестоимости производства кондитерских изделий приводят к неуклонному падению потребления основных видов сладостей в России. Так, по объемам потребления шоколада на душу населения наша страна сейчас снизилась примерно к уровню Украины, а это значительно меньше показателей европейских стран", - приводятся слова в сообщении исполнительного директора ЦИКР Елизаветы Никитиной.
Основное снижение спроса пришлось на более дорогую импортированную продукцию. В частности, более всего это затронуло сегменты шоколада и шоколадных изделий, карамели и мучных кондитерских изделий. В зависимости от категории падение импорта составило 30-45% за январь-август 2015 года.
"Высокая стоимость изделия с одной стороны, к примеру, 1 килограмм торта в России стоил 390 рублей, шоколада - 705 рублей, а шоколадных конфет - 542 рубля (данные Росстата), а с другой - высокие темпы роста цен на шоколадные изделия, приводят к тому, что потребительский спрос смещается в сторону более дешевых категорий кондитерского рынка", - говорится в сообщении.
При этом, российские производители выпечки и карамели отчасти сумели компенсировать снижение объемов импорта кондитерских изделий. В сегменте карамели это было достигнуто за счет сокращение объемов ее экспорта на 19%. А российские производители выпечки не только сумели частично заместить снизившиеся объемы импорта, но и увеличить экспортные продажи на 18%.
Центр исследований кондитерского рынка (ЦИКР) - это экспертное объединение, специализирующееся на изучении и анализе кондитерского рынка, отдельных его сегментов, особенностей развития кондитерской отрасли России и стран - основных торговых партнеров РФ.
- О том, что россиян, возможно, ждет очередной дефицит, сообщила Счетная палата РФ. На сей раз речь идет о продуктах, попавших под продуктовые санкции – мясной, молочной продукции и сырах.
Программа импортазамещения не сможет возместить определенные объемы, которые раньше поставлялись из-за рубежа, указано в обнародованном Счетной палатой заключении на проект федерального бюджета на 2016 год.
Сокращение объемов производства молока-сырца, а также молокоемких продуктов действительно имеет место. Это связано с тем, что доходность молочного животноводства довольно низкая, и инвестору выгоднее вложиться в растениеводство, птицеводство, свиноводство. Поэтому долгое время основные объемы сырья шли на продажу, а не на переработку в сыр, сливочное масло и т.п., пояснили в объединении "Союзмолоко".
Однако, по мнению опрошенных агентством "Прайм" экспертов, никакого дефицита вышеуказанной продукции в ближайшее время не ожидается. Он возникает, когда спрос превышает предложение, а этого сейчас не наблюдается. Напротив, товар на прилавках есть, но у людей нет на него денег. "Наши производители выпускают сыры в достаточном объеме – твердые, мягкие, плавленные, не делаются лишь некоторые виды. По молоку проблем быть не должно, помимо своего производства двузначными темпами растет импорт из Белоруссии", - констатирует старший эксперт ИКАР Алим Аюбов.
По мясной продукции дефицита тоже быть не должно, полагает ведущий эксперт ИКАР Даниил Хотько. "Производство мяса в России растет, хотя бы по данным Росстата. По итогам года производство свинины должно вырасти на 5%, птицы на 8%. Это наиболее популярные категории, потребность по которым будет полностью закрыта", - сказал он. По говядине ситуация чуть хуже, Россия пока себя ей не обеспечивает в полной мере и ее приходится ввозить, а объемы импорта сокращаются из-за девальвации рубля. "Но это во всем мире дорогое мясо, так что и спрос на него упал сильнее. Для гурманов налажено производство элитных сортов говядины вполне достойного качества", - отметил эксперт.
При этом Счетная палата обращает внимание, на то, что в последние годы спрос был ориентирован на высококачественную продукцию и "не может быть удовлетворен за счет потребления российских аналогов с пониженными потребительскими характеристиками". По мнению экспертов Счетной палаты, не стоит ждать, что россияне станут "голосовать рублем" за российскую продукцию в случае ее качественного ухудшения.
По данным Роспотребнадзора 5-7% молочной продукции на рынке – фальсификаты. Это та группа товаров, в которых наличие растительных жиров скрывается производителем. "Это давняя проблема, которая возникла еще в 2013-2014 годах, когда после засухи резко подорожали корма и, как следствие, молоко", - рассказал Алим Аюбов из ИКАР. Как бороться с этим – пока непонятно. С одной стороны, государство может обязать производителей отказаться от пальмового жира, однако это приведет к резкому подорожанию продуктов. "Готово ли к этому государство – вопрос отдельный", - рассуждает эксперт.
Существенных оснований для снижения цен эксперты не видят. "Девальвация очень серьезно повлияла на наш рынок. Если вы посмотрите на себестоимость литра сырого молока у фермера, то увидите, что на покупные корма в 2014 году приходилось 27,4% себестоимости, на ветпрепараты – более 3%, на обслуживание техники, запчасти, покупное семя – еще около 10%. В переработке используется практически всегда иностранная техника, компоненты в упаковке. От 70 до 90% от общего объема оборудования, используемого при производстве продукции, импортируется. Все это значительно выросло в цене", - отметили в "Союзмолоко".
Кроме того, до 2014 года банки кредитовали сельхозпроизводителей под 15-17%, сейчас под 25% и выше. При этом ставки повысились не только по новым договорам, но и по выданным ранее кредитам. Банки в одностороннем порядке пересматривают по ним ставки. Таким образом, в прошлом году в структуре себестоимости литра молока кредиты занимали 5 рублей, а сегодня - уже 10 рублей.
В этих условиях возможность снижения цен в реальном выражении в 2016 году есть лишь в случае резкого сокращения спроса, тогда производителям придется идти на уступки, полагает Даниил Хотько. Торговые сети уже предложили поставщикам ограничить рост цен из-за падения спроса на товары. По данным АКОРТ, в первом полугодии текущего года он уменьшился на 8%.
Торговый сбор был введен с 1 июля 2015 года. Он представляет собой фиксированный обязательный платеж для организаций и индивидуальных предпринимателей.
| |
|
Автором документа является депутат от ЛДПР Антон Ищенко. Запрос сначала будет опубликован в интернете для общественного обсуждения и только после этого направлен в КС. Его должны подписать 20% депутатов Госдумы.
Закон "О торговом сборе" был принят в конце прошлого года и вступил в силу с 1 июля. Торговый сбор представляет собой фиксированный обязательный платеж для организаций и индивидуальных предпринимателей сферы торговли. Ставки торгового сбора, по сути, являются аналогом стоимости патента.
При этом от уплаты сбора освобождаются предприниматели, применяющие патентную систему налогообложения, вендинговая торговля, а также предприятия, оказывающие бытовые услуги. Согласно этим поправкам в Налоговый кодекс РФ, которые президент РФ подписал в декабре 2014 года, сначала вводить такой сбор можно в городах федерального значения — Москве, Санкт-Петербурге и Севастополе, но не ранее июля. Санкт-Петербург и Севастополь от такого сбора отказались. В других муниципальных образованиях торговый сбор может быть установлен только после принятия соответствующего закона.
Документ, который включает анализ содержания принятых поправок в Налоговый кодекс, доказывает неконституционность введенных мер. Так, например, во втором чтении содержание документа претерпело значительные изменения по сравнению с первым, что противоречит регламенту ГД.
К тому же положения законопроектов, касающихся общих принципов налогообложения в регионах, находятся в совместном ведении РФ и субъектов. Документ должен был быть направлен в регионы для рассмотрения и представления поправок в срок 30 дней. Но законопроект о введении торгового сбора Госдума не отправила законодателям субъектов.
К тому же закон города Москвы в процессе принятия не проходил обязательную оценку регулирующего воздействия.
"Несоблюдение вытекающих из Конституции РФ процедурных правил, имеющих существенное значение и влияющих на принятие решения, позволяет, согласно правовой позиции Конституционного суда РФ, констатировать противоречие этого решения Конституции РФ", — говорится в запросе.
Поэтому депутаты предлагают признать федеральный закон о внесении поправок в НК РФ о введении торгового сбора и соответствующий закон Москвы не соответствующим Конституции РФ.
- Россельхознадзор обнаружил признаки фальсификации в готовой мясной продукции, поступившей из Белоруссии в Россию.
Как сообщает ведомство, в мясных консервах кусковых "Говядина тушеная" выявлены ДНК курицы и свиньи, в консервах "Свинина тушеная" - ДНК курицы и крупного рогатого скота, в продукте из свинины "Грудинка особая" - ДНК курицы, хотя в соответствии с маркировкой данных продуктов всех этих посторонних мясных примесей в их составе быть не должно.
"Между тем, в текущем году из 59 отобранных образцов готовой мясной продукции, выработанной предприятиями Беларуси, в 35 случаях была выявлена фальсификация. Поскольку подмена дорогого мясного сырья более дешевым возможна только на предприятиях со слабой системой контроля, результаты мониторинга доведены до Ветеринарной службы Белоруссии", - отмечается в сообщении.
Образцы продукции были отобраны управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям, все грузы сопровождались удостоверениями качества и ветеринарными сопроводительными документами, выданными компетентными органами Республики Беларусь.
Мониторинг качества и безопасности поступившейв Россию готовой мясной продукции производства белорусских предприятий "Оршанский мясоконсервный комбинат", "Велес Мит" и "Квинфуд" был проведен референтным центром Россельхознадзора ФГБУ "Брянская МВЛ".
- Счетная палата прогнозирует дефицит мяса, молока и сыра в следующем году. Причина в том, что в производстве часто используется импортное сырье из стран, попавших под эмбарго.
В сообщении СП говорится: «Есть риски неполной компенсации выпадающих объемов импорта продуктов, запрещенных к ввозу из ряда стран».
Кроме того, в процессе импортозамещения могут возникнуть проблемы со спросом, поскольку покупатели воздерживаются от «российских аналогов из-за их пониженных потребительских характеристик». И не стоит ждать «голосования рублем» за отечественную продукцию в случае ее качественного ухудшения, заявляет ведомство.
Дефицит мяса, молока и сыров есть уже сегодня, и одна из причин — недостаточная поддержка отрасли со стороны государства, считает председатель правления Национального союза производителей молока, уполномоченный по защите прав предпринимателей Андрей Даниленко.
Андрей Даниленко, председатель правления Национального союза производителей молока
«Да, действительно, Россия себя полностью не может и не обеспечивает молочной продукцией, но существуют такие страны, как Белоруссия, которая является самым крупным поставщиком к нам, и другие страны, которые не ограничены по импорту на территории РФ, которые обеспечивают тот объем, который мы не производим. А, вообще, конечно, ключевая задача — это увеличение объемов собственного производства сырья, но для этого должна быть очень серьезная государственная программа. Пока на сегодняшний день объем поддержки на молочное животноводство в этом году в два раза меньше, чем было в прошлом году. В любом случае российская продукция растет в объеме производства, но, к сожалению, за счет импортного сырья».
Главная проблема в том, что большая часть продукции, заполняющей полки российских магазинов — это фальсификат. В первую очередь это касается сыров, именно поэтому падает спрос, считает генеральный директор Конфедерации обществ потребителей Дмитрий Янин.
Дмитрий Янин, генеральный директор Конфедерации обществ потребителей
«То, что дефицит на рынке возник, — это не открытие Счетной палаты. Часть дефицита покрыли белорусские предприятия, которые занялись фасовкой, но большая часть ушла в сегмент фальсификата. И, соответственно, мы видим, что если 3 года назад фальсификация не превышала 10%, то даже сейчас уже сам Ткачев признает, что фальсификата не меньше четверти. А независимые оценки говорят, что фальсификата больше половины. Поэтому дефицит есть, но параллельно, конечно, сокращается потребление, и это уже показывают опросы медиков, которые исследуют структуру питания россиян. Различные технологии позволяют при минимальном использовании сырья увеличить массу продукта. Если по мясу, это может быть добавление воды, соли, чтобы увеличить объем, по молочной продукции— это применение растительных жиров там, где это запрещено, так называемое пальмовое масло».
На прошлой неделе 10 поставщиков импортных мясных и молочных продуктов, а также сырья для кондитерских изделий пожаловались на торговые сети в отраслевую комиссию по соблюдению кодекса добросовестных практик.
По причине того, что сети начали штрафовать поставщиков за прекращение поставок товаров, подпавших под российские антисанкции.
Еще раньше 1 октября Россельхознадзор сообщил, что 78% сыра в России — это фальсифицированная продукция, поскольку содержит растительные жиры. По информации ведомства, в Москве и Московской области этот показатель достигает 45%.
Похожие данные опубликовал Союз потребителей «Росконтроль»— 75% сыра и 58% сливочного масла в крупных торговых сетях — фальсификат.
- Управление Федеральной антимонопольной службы (УФАС) РФ по Санкт-Петербургу назначило торговой сети "Перекресток" штраф в размере 3 миллиона рублей за нарушение закона о торговле, говорится в сообщении ведомства.
В сентябре комиссия УФАС нашла в действиях "Перекрестка" нарушение закона о торговле - по мнению службы, компания навязывала поставщикам продуктов плату за право поставок товаров в свои магазины. В конце октября петербургское УФАС приняло постановление о назначении административного наказания "Перекрестку".
"Изучив договорные практики ритейлера, было установлено, что поставщики за 2014 год оплатили в торговую сеть суммы, значительно превышающие 10% от стоимости приобретенных товаров, разрешенных действующим законодательством. Общие суммы выплат составили от 25% до 38% от товарооборота поставщиков. Причем более 12% этой суммы составляла оплата маркетинговых услуг", - отмечается в сообщении.
Изучив дело, антимонопольный орган сделал вывод, что "Перекресток" с помощью уведомлений по электронной почте о необходимости принятия услуг, направленных на продвижение товаров, навязывал поставщикам социально-значимых товаров плату за право поставок этих товаров.
- Минпромторг в 2017 году планирует направить до 70 млрд рублей на программу электронных карт продовольственной помощи, сообщил сегодня в ходе круглого стола представитель министерства Александр Лифинцев.
Расчет субсидий специалистами Минпромтрга показал, что на одного члена домохозяйств в месяц необходимо 1,4 тысячи рублей. "Это дефицит дохода в домохозяйствах до величины прожиточного минимума с учетом расхода на питание, различных социальных выплат", - отметил представитель Минпромторга.
По словам Лифинцева, число малоимущих в РФ составляет до 20 млн человек, но не все из них смогут претендовать на получение адресной помощи. "Не все пройдут фильтры", - отметил Лифинцев.
Он отметил, что в рамках программы предполагается создать электронный сертификат, суть которого - приобретение продуктов питания, причем только отечественного производства. По карте можно будет приобрести только продукты с коротким сроком годности. Обналичить средства будет нельзя, напомнил он.
В программу в настоящее время включены мясная, молочная, рыбная продукция, овощи и фрукты, яйца и зелень. Исключены крупы и мясные консервы. Однако не исключено расширение перечня, в него может войти замороженная рыбная и мясная продукция, сообщил представитель Минпромторга.
Как сообщал ТАСС 15 сентября, Минпромторг РФ внес в правительство концепцию программы карт продовольственной помощи малоимущим. Министерство начало обсуждать возможность введения данной системы осенью 2014 года на фоне резкой девальвации рубля и роста цен на некоторые виды продовольствия, на что повлияло ответное эмбарго. Речь идет о создании подобия действующей, например в США, программы субсидирования покупки продуктов питания (food stamps). Фактически, там используются продовольственные карты, аналогичные банковским. Государство может начислять ежемесячно на эти социальные продовольственные карты определенную сумму денег. Ею можно оплачивать часть стоимости продуктов питания. Система призвана не только поддержать малоимущих, но стимулировать производителей и розничную торговлю, нивелировав сокращение спроса на продукцию в условиях кризиса в экономике. Начисление денег на карту будет осуществляться дифференцированно в зависимости от особенностей конкретного региона, то есть от уровня доходов населения, цен в магазинах и покупательной способности населения.
- Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России намерена выступить за отмену региональных запретов продажи алкоэнергетиков. Как сообщили «Известиям» в пресс-службе ведомства, это положение будет сформулировано в докладе ФАС в правительство по актуальным проблемам алкогольного рынка. В ФАС считают, что запрет отдельного вида товара в различных регионах приводит к нарушению положений Конституции и других законодательных актов.
Как сообщили в пресс-службе ФАС, в рамках исполнения «дорожной карты» по стабилизации ситуации и развитию конкуренции на алкогольном рынке в ведомстве подготовлен проект доклада в правительство, который будет представлен в I квартале следующего года. Документ, по словам представителей ведомства, «охватывает большинство актуальных проблем алкогольного рынка, которые, с нашей точки зрения, требуют отдельного вмешательства для пресечения практик регионального протекционизма и создания благоприятных условий для добросовестных предпринимателей». Под протекционизмом понимается в том числе запрет на продажу отдельных видов продукции.
— ФАС России неоднократно высказывала мнение о том, что запрет отдельного вида товара в различных регионах приводит к нарушению положений Конституции Российской Федерации, гарантирующих единство экономического пространства, свободу перемещения товаров, а также закона «О защите конкуренции»и закона «О торговле», — сказали в пресс-службе.
При этом в ФАС отмечают, что судебные органы, в том числе и Высший арбитражный суд, не разделяют позицию службы.
— Например, в определении Верховного суда Российской Федерации от 16.04.2014 № 77-АПГ14-1 указано, что органы государственной власти субъектов Российской Федерации могут устанавливать любые дополнительные, то есть не предусмотренные статьей 16 Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта…», ограничения времени, условий и мест розничной торговли, в том числе полный запрет на розничную продажу алкогольной продукции. Учитывая позицию судебных органов, у ФАС России отсутствуют основания обращаться в суд с требованием отмены региональных законов, — говорят в пресс-службе.
Там уточнили, что в докладе в правительство, помимо описательной части, «будут сформулированы выводы с предложениями по изменению действующего законодательства и механизмов регулирования алкогольной отрасли». Какие именно изменения должны быть внесены в законодательство для отмены региональных запретов отдельных видов спиртного, в пресс-службе ФАС не уточнили. Проект доклада должен быть обсужден на экспертном совете ФАС 13 ноября.
— ФАС России последовательно выступает за то, чтобы, если будет установлено, что какой-либо вид алкогольной продукции вреден, запрещать его реализацию исключительно на федеральном уровне, — уточнили позицию ведомства в пресс-службе.
При этом в ведомстве дали понять, что общероссийский запрет алкоэнергетиков вряд ли возможен.
— За последние несколько лет в Государственную думу Российской Федерации вносили шесть законопроектов о запрете безалкогольных тонизирующих напитков на федеральном уровне, но все они получали отрицательный отзыв правительства Российской Федерации — в итоге ни один из них не был принят даже в первом чтении. В регионах, которые ввели запрет производства и реализации слабоалкогольных и тонизирующих напитков, указанная продукция продолжает выпускаться и реализовываться, только уже под названием «винные напитки», — заметили в пресс-службе ФАС.
Уточним, когда вопрос о федеральном запрете розничной продажи алкоэнергетиков рассматривался в парламенте, законодатели пришли к выводу, что вопрос должен регулироваться регионами самостоятельно, а в федеральном запрете нужды нет.
Сейчас запрет на продажу алкоэнергетиков действует в 38 регионах России. В их числе Москва, Санкт-Петербург, Владимирская, Московская, Тульская области, Краснодарский, Камчатский, Ставропольский края и др.
Региональные парламентарии считают, что ФАС вряд ли удастся доказать необходимость отмены запрета на алкоэнергетики.
— ФАС уже проиграла суд в Краснодарском крае (в этом регионе впервые был введен запрет на продажу алкоэнергетиков. — «Известия»). Почему они так сильно отстаивают интересы производителей этих напитков, нужно задуматься, я не очень понимаю их логику. Если ФАС считает, что запрет алкоэнергетиков вреден, а продавать их — хорошо, пусть аргументируют свою позицию, — говорит председатель комиссии Мосгордумы по физической культуре, спорту и молодежной политике Кирилл Щитов.
В свою очередь, гендиректор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз поддерживает позицию ФАС.
— Оснований для запрета алкоэнергетиков нет: ни медицинских, ни правовых, ни каких-то других. Нет никакого зарубежного опыта таких запретов. Три года назад запрет ввели в Краснодарском крае, а примерно год назад регионы начали вводить его один за другим. Это антиалкогольные пиар-программы молодежных движений, — считает Дробиз.
При этом он отметил, что суд может встать на сторону ФАС.
— Недавно запрет на алкоэнергетики оспорил предприниматель в Брянской области — и выиграл, закон отменили, — рассказал Дробиз.
Согласно информации на официальном сайте управления потребительского рынка и контроля за оборотом и продажей алкогольной продукции Брянской области, теперь торговать алкоэнергетиками в регионе можно.
«Верховный суд оставил в силе решение Брянского областного суда от 6 мая 2015 № 3-44/2015 об отмене запрета реализации алкогольных тонизирующих напитков в Брянской области. Решение вступило в силу с момента оглашения. Таким образом, в Брянской области допускается реализация алкогольных тонизирующих напитков», — говорится в сообщении.
- Минсельхоз предлагает ужесточить ответственность за фальсификацию продуктов питания — увеличить штраф, изымать и уничтожать продукцию, а также приостанавливать деятельность нарушителей на срок до 90 суток. Как рассказали «Известиям» в ведомстве, соответствующие изменения планируется внести в ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и КоАП РФ. Участники рынка говорят, что больше всего фальсификата крутится в молочной отрасли, когда вместо молочных жиров используется пальмовое масло.
Война с фальсификатом
В августе премьер-министр Дмитрий Медведев поручил Минсельхозу «провести анализ ситуации на рынке молока и молочной продукции» и представить предложения по механизмам регулирования и стабилизации цен. Кроме того, в начале октября Владимир Путин подписал перечень поручений по итогам совещания по вопросам развития сельского хозяйства. «Известия» ознакомились с рядом мер, которые были предложены Минсельхозом.
Ведомство предполагает ужесточить ответственность за фальсификацию продуктов питания, «кратно увеличив штрафы».
«Планируется включить в КоАП РФ отдельную норму, предусматривающую ответственность за нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов, предъявляемых к пищевой продукции (проектируемая статья 14.43.1)», — рассказали в пресс-службе Минсельхоза.
Отметим, что сейчас фальсификация продуктов питания не вынесена в отдельную категорию. Граждане, подделывающие какую-либо продукцию, наказываются штрафом от 1 тыс. до 2 тыс. рублей, предприниматели без образования юридического лица — от 20 тыс. до 30 тыс. рублей, а юридические лица — от 100 тыс. до 300 тыс. рублей.
При этом фальсифицированную продукцию предлагается уничтожать, а деятельность нарушителей приостанавливать до 90 дней.
— Законопроектом предлагается предусмотреть увеличение санкций за совершение соответствующего административного правонарушения, в том числе установление конфискации предметов административного правонарушения, а также административного приостановления деятельности на срок до 90 суток, — говорят в Минсельхозе. —Законопроект также предусматривает требование об уничтожении изъятой пищевой продукции.
Как пояснили в Минсельхозе, «фальсифицированная продукция — это продукция, изготовленная с нарушением технологии или неправомерным использованием наименования продукции, или копированием формы, упаковки, внешнего оформления, а также неправомерным ее изготовлением».
Молочную продукцию чаще всего фальсифицируют путем замены молочного жира растительным, то есть пальмовым маслом. В начале октября министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев заявил, что ведомство объявило войну пальмовому маслу в пищевых продуктах, которые некоторые недобросовестные производители используют для удешевления своей продукции.
В пресс-службе отмечают, что после введения санкций на ввоз иностранных продуктов молочный рынок столкнулся с дефицитом молока-сырья. Российские производители не могут оперативно нарастить сырьевую базу, «что привело к росту импорта в Россию пальмового масла на 31,7% за 9 месяцев 2015 года и увеличению объемов производства фальсификата».
Ранее в Россельхознадзоре заявляли, что доля фальсификата на молочном рынке составляет 25,3%, а особенно остро стоит вопрос на рынке сыров — так, в Московской области выявлено порядка 50% фальсификата, а в Калужской — 66%.
Минсельхоз планирует обязать производителей маркировать продукты, содержащие пальмовое масло.
Председатель правления национального союза производителей молока «Союзмолоко», президент группы компаний «Русские Фермы» Андрей Даниленко считает, что ужесточение наказания поможет бороться с фальсификатом.
— Чтобы избавиться от этой проблемы, должно быть строгое наказание, в том числе приостановка деятельности, потому что самым главным стимулом могут быть только конкретные экономические последствия, а закрытие на 90 дней — это очень существенно для любого предприятия. Сейчас фальсификат сохраняется только потому, что штрафные санкции мизерные. Если тебя штрафуют раз в полгода или в год на 100 тыс. рублей, когда прибыль составляет сотни миллионов рублей, то нет смысла прекращать фальсификацию.
Однако он усомнился в разумности предложения уничтожать всю фальсифицированную продукцию.
— Насчет уничтожения надо продумать: если продукт качественный, просто неправильно маркированный, то, может быть, надо исправить маркировку, а не уничтожать, — считает Даниленко.
Эксперт пояснил, что в молокосодержащих продуктах не должно содержаться менее 50% молока.
— Основная часть фальсификата — это продукт, в котором не должно быть растительных жиров, но он там присутствует — это пальмовое, кокосовое или соевое масло, — говорит Даниленко. — Чаще используют пальмовое, потому что оно самое дешевое. Растительный жир в 4–5 раз дешевле, чем молочный, и в результате общая стоимость продукта может быть даже в два раза меньше.
При этом в Союзе производителей молока идею о маркировке продуктов с пальмовым маслом не поддержали.
— По нашему мнению, технический регламент дает возможность потребителю понять, из чего состоит продукт, — говорит Даниленко. — Обязательная новая маркировка приведет к дополнительным затратам. Сейчас ключевой вопрос заключается в том, чтобы техрегламент не нарушали. Сначала надо решить вопрос исполнения закона, а потом вносить какие-то корректировки.
По словам Даниленко, судебный процесс за фальсификат может длиться до полутора лет.
— Союз, например, тоже следит за фальсификатом — мы обнаруживаем, подаем заявку в Роспотребнадзор, они перепроверяют, подают в суд. На суд может уходить год-полтора, а штрафы выписываются в 50 тыс. рублей, — сказал он.
Молочные реки
Для комплексного развития молочной отрасли Минсельхоз России предлагает увеличить объемы государственной поддержки. Для этого нужно увеличить объемы субсидирования молочной отрасли, «расширить практики проектного финансирования по льготным ставкам с сохранением субсидирования процентной ставки». Также предлагается увеличить размер компенсации затрат на строительство и модернизацию молочных ферм с 20% до 35%, чтобы срок окупаемости проектов составлял не более 8–10 лет.
— Важным направлением также является стимулирование спроса на молоко и молочную продукцию через реализацию программ адресной продовольственной помощи, предусматривающих бесплатное либо льготное предоставление определенным категориям граждан молочной продукции (например, программы «Школьное молоко», «3 в день»), — добавили в пресс-службе Минсельхоза.
В Минсельхозе рассказали, что «большинство производителей сырого молока находятся на грани рентабельности либо являются убыточными», поскольку себестоимость молока-сырья выросла на 30–40% из-за девальвации рубля, спрос на продукцию снизился в результате роста потребительских цен на фоне снижения покупательской способности, а также снижения доступности кредитных ресурсов.
Рынок молока и молочной продукции в последние годы характеризуется снижением доходности сельскохозяйственных товаропроизводителей, сокращением поголовья коров и стагнацией производства сырого молока. Так, за 9 месяцев 2015 года в хозяйствах всех категорий произведено 24,2 млн т молока, что на 0,3% ниже аналогичного периода прошлого года.
Одними из основных производителей молока в России остаются личные подсобные хозяйства — 47,1%, которые используют экстенсивные технологии производства продукции. В Минсельхозе ожидают, что снижение производства молока в хозяйствах составит 3–5% в год или не менее 400–500 тыс. т. Эти потери «планируется компенсировать за счет ввода новых и реконструкции существующих объектов в молочном скотоводстве, выделения дополнительных грантов на создание крестьянских (фермерских) хозяйств».
Как считает директор по развитию ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков, борьба с фальсификатом не приведет к снижению стоимости продуктов.
— Как правило, больше всего фальсификата в таких категориях, как молочная продукция, мясные консервы, колбасные изделия, алкогольные напитки, — говорит он. — Данная мера способна повлиять на общий уровень качества на отечественных прилавках, а не на уровень цен. Как правило, фальсифицированная продукция появляется в тот момент, когда в силу разных факторов растет реальная себестоимость товара. Некоторые производители, не желая или не имея возможность повышать цену и терять покупателей, идут на уловки и экономят на качестве производимой продукции: используют пальмовое масло, добавляют меньше мяса, глазирует рыбу двойным слоем льда и т.д., при этом не доводя данную информацию до покупателя. Но покупатель имеет право знать достоверную и полную информацию при принятии решения о покупке, ведь для кого-то низкая цена может быть приоритетнее, чем качество.
- Премия «Здоровое питание» инициирована Фондом «Социальные проекты» во взаимодействии с ФГБУ «НИИ питания» РАМН. Ежегодно экспертная комиссия выбирает продукцию, соответствующую жестким критериям здорового и безопасного питания. Эти критерии как нельзя лучше соблюдаются на АО «Мясокомбинат Клинский» при производстве колбасных изделий для детей под брендом «Умка». И вполне заслужено по итогам 2015 года «Умка» признан лучшей торговой маркой категории «Мясная продукция». Детский бренд Клинского мясокомбината становится лауреатом Премии «Здоровое питание» уже второй год подряд.
Награждение победителей Премии в этом году проводилось в DI Telegraph. Награды вручали директор ФГБУ «НИИ питания» РАМН Виктор Тутельян и главный диетолог по СЗАО Департамента здравоохранения Москвы Татьяна Брежнева.
«Мы благодарны жюри за высокую оценку нашей продукции. Для нас особенно важно, что главной премией в области здорового питания отмечен бренд «Умка», ведь производство продуктов для детей, пожалуй, самая ответственная часть нашей работы. Эта премия – подтверждение высокого качества нашей продукции и соответствия принципам здорового образа жизни», – говорит генеральный директор Группы «ПРОДО» Петр Илюхин.
Рецептура продукции под брендом «Умка» разработана на Клинском мясокомбинате совместно с ВНИИМП имени В. М. Горбатова и рекомендована для детей от трех лет. Колбасные изделия «Умка» обогащены витаминами и минералами для сбалансированного питания детей, содержат гораздо меньше соли и жира, чем в продукции для взрослых, в них также отсутствуют острые специи, глутаматы, фосфаты, ГМО. Выпускается «Умка» в специально построенном цехе, оснащенном самым современным европейским оборудованием и системой жесткого контроля качества.
ВЦИОМ и Роскачество: ГОСТам доверяют более 70% россиян
В сознании россиян ГОСТ является самой надёжной гарантией качества, чего нельзя сказать о негосударственных системах сертификации товаров и многочисленных значках, призванных свидетельствоват
В опросе приняли участие респонденты из 130 населённых пунктов страны. С исследованием можно ознакомиться в приложении.
По данным ВЦИОМ, при покупке продовольственны
На 3% по сравнению с уровнем предыдущего года выросло доверие населения к мерам государственного контроля и сертификации качества и безопасности товаров, представленных в магазинах (на них полагаются теперь 52% опрошенных). В то же время, продолжило падение уверенности россиян в негосударственны
По словам руководителя Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарта) Алексея Абрамова, результаты исследования предсказуемы: "Многие десятилетия ГОСТы являются для наших граждан надежным ориентиром при выборе той или иной продукции – и не только в Советском Союзе, когда государственные стандарты носили обязательный характер. Доверие к национальным стандартам по-прежнему высоко в современной России, в условиях рыночной экономики, большого выбора товаров и изобилия различных знаков отличия. ГОСТы продолжают оставаться своего рода маяком гарантированного уровня качества для потребителя. В 2015 г., который к слову является и годом 90-летнего юбилея Росстандарта, принят федеральный закон "О стандартизации в РФ». Он частично начал действовать уже с конца сентября. Так вот, согласно нормам закона, если производитель маркирует свою продукцию знаком ГОСТ, она должна соответствовать всем заявленным в соответствующем стандарте требованиям. По нашему мнению, обеспечение выполнения этой нормы позволит избежать недобросовестной конкуренции на рынке и манипулирования сознанием потребителя»
Сегодня маркировки “Сделано по ГОСТ” и подобные довольно часто наносятся на упаковку товара необоснованно. Соответствует ли реальный состав продукции заявленному оценивает в ходе своих веерных исследований созданная в этом году Правительством Российская система качества. "Мы проводим испытания продовольственны
Максим Протасов напомнил, что с 01 октября 2015 г. стандарты Роскачества стали новым направлением ГОСТа: они развиваются в рамках системы "ГОСТ Р" и имеют шифр "Российская система качества". ГОСТы Роскачества будет формировать и утверждать специально созданный проектно-техниче
- 20-22 октября 2015 в ВЦ «КиевЭкспоПлаза» состоялась VIII Международная выставка LABComplEX. Аналитика. Лаборатория. Биотехнологии. HI-TECH, которая охватывает весь спектр оборудования и инструментария, мебели, расходных материалов, а также комплекс услуг по созданию, оснащению, модернизации всех типов и видов лабораторий различных отраслей промышленности, научно-исследовательской сферы и медицины.
Событие состоялось при поддержке Комитетов Верховной Рады Украины, Кабинета Министров Украины, Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, Министерства экономического развития и торговли Украины, Министерства образования и науки Украины, Министерства экологии и природных ресурсов Украины, Министерства энергетики и угольной промышленности Украины, Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, Государственной службы Украины по лекарственным средствам, Государственной экологической инспекции Украины, Национальной академии аграрных наук Украины, Национальной академии медицинских наук Украины, профильных ассоциаций и объединений.
Организаторы – Национальная академия наук Украины и Компания LMT.
Генеральный партнер – «ХИМЛАБОРРЕАКТИВ».
Партнеры Выставки – «ALT Украина», «Эксперт», Fisher Scientific, «Укроргсинтез», «ШимЮкрейн», Intertech Corporation, LLG-Ukraine, Wenk LabTec Ukraine, «Донау Лаб Украина», «Макролаб ЛТД», CEM Corporation, Retsch Technology, «Новации», LECO, Instron, «СОК ТРЕЙД», BIO-RAD Laboratories, Roche Diagnostics, «Вектор-Бест-Украина», «Укр диагностика», «Интеро», НПЛ «Гранум», «Укрбио», «Лаблайф», «Раминтек», «МК КВЕРТИМЕД-Украина», НПФ «Симеста ВААЛ», «Интермедика», «BCM Украина», «Био Тест Мед», «ТЕСПРО», «Лабикс», «Лаб Партнер».
Участие в работе выставки приняли 114 экспонентов из 10 стран – Украины, США, Японии, Австрии, Франции, Германии, Чехии, Испании, России, Швейцарии. Выставку посетили 4 759 зарегистрированных специалистов со всех регионов Украины и зарубежья.
Среди постоянных компаний-участников: «Биола», «Сенте-Лаб», «ЭксимКаргоТрейд», «Аналитек», «Технопролаб», «ЕСМ Украина», «Аллхим», «Медбиоальянс», «БМТ УА», «Техноваги», «АБ Инструментс», «Термоинжиниринг», «Элватех», «Стасенко и партнеры», «НПП Институт аналитических методов контроля», НПП «АТОМКОМПЛЕКСПРИБОР», «БиоЛайн Украина», «ИКФ Сервис», ERBA LACHEMA, «ХЕМА», «ГРУППОТЕСТ», «ВЕГА МЕДИКА», «Лабвита», «Организация Медицинского Бизнеса», DiaSys Diagnostic Systems GmbH, West Medica, «Реагент», «ПРОМО-МЕД», «Альфа-мед», «Медигран» и многие другие.
Среди новых экспонентов: «ИНВЕСТЛАБ», «СПЕКТРО-Украина», «Лаб Партнер», «МЕДКОСВИСС», «Укрбио», «Лаблайф», «BCM Украина», «МЕДТЕК», «Бест Диагностик».
На стендах компаний было представлено более 150 мировых торговых марок, таких как: Thermo Fisher Scientific; Shimadzu; Kett; Retsch; IKA-Werke Gmbh&Co. KG; CEM; Nabertherm GmbH; NETZSCH-Geratebau GmbH; Agilent Technologies; Becton Dickinson Biosiences; METTLER TOLEDO; BINDER GmbH; EPPENDORF; Olympus; LECO; INSTRON-Division of ITW Limited; Precisa; Leica Microsystems; Leica Biosystems; Waters; Merk Millipore; PerkinElmer; TA Instruments; Kern; LLG; Carl Zeiss; Roche Diagnostics; Abbott Molecular; Bio-Rad; BioSystems S.A; Sysmex; Spectro Analytical Instruments GmbH и многие другие.
В экспозиции были представлены новинки аналитического оборудования, лабораторные контрольно-измерительные приборы, общелабораторное оборудование, мобильные лаборатории, лабораторная мебель и посуда, инструменты и расходные материалы, реагенты, индикаторы, тест-системы, средства индивидуальной защиты, спецодежда и прочее оснащение для лабораторий всех типов и видов.
Впервые на площадке LABComplEX Национальная академия наук Украины, кроме других исследований, представила научные разработки для оборонного комплекса, что продиктовано реалиями времени и важностью поднятия оборонного потенциала страны.
Формат выставки, объединивший содержательную экспозицию и научно-практическую программу, позволил представителям научных и деловых кругов лабораторной отрасли обменяться опытом, ознакомиться с трендами развития рынка и установить деловые контакты.
Выставку сопровождала насыщенная научно-практическая и деловая программа, ориентированная на повышение квалификации специалистов, расширение и совершенствование практических и теоретических навыков, ознакомление с новейшими технологиями и современным оборудованием, которое используется в пищевой промышленности, аграрном секторе, фармацевтической промышленности, ветеринарной медицине, лабораторной медицине, а также в таких сферах, как водоподготовка, стандартизация и метрология, экология, наука и образование и других.
В рамках мероприятия состоялось 28 конференций и семинаров и 17 мастер-классов. Спикерами стали 160 экспертов.
В этом году партнерами и соорганизаторами, а также организаторами научно-практических мероприятий выступили МЗ Украины, Государственная служба Украины по лекарственным средствам, Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, ГП «Государственный экспертный центр МЗ Украины», ГП «УКРМЕТРТЕСТСТАНДАРТ», НАН Украины, НАМН Украины, НМАПО имени П. Л. Шупика, Всеукраинская ассоциация клинической химии и лабораторной медицины, Союз химиков Украины, Лабораторная и метрологическая службы НАМН Украины, межинститутский Референтный лабораторный центр НАМН Украины, Государственный учебный центр надлежащей производственной / Дистрибьюторской Практики, ГП «Украинский научный фармакопейный центр качества лекарственных средств», ГП «Научный центр превентивной токсикологии, пищевой и химической безопасности им. акад. Л.И. Медведя МЗ Украины», Национальная комиссия Украины по Кодексу алиментариус, Государственный научно-контрольный институт биотехнологий и штаммов микроорганизмов, Государственный научно-исследовательский институт по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизе, Украинская лаборатория качества и безопасности продукции АПК, ГУ «Институт фармакологии и токсикологии НАМН Украины», Институт последипломного образования Национального университета пищевых технологий, Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины, Одесская национальная академия пищевых технологий. Кроме этого, организаторами научно-практических мероприятий выступили компании «Стандарты Технологии Развитие», «Укрмедсерт», «Укрбио» и другие компании рынка.
Выставка открыла новые перспективы для бизнеса, дала возможность установить новые деловые контакты, протестировать и выбрать современное оборудование для всех типов и видов лабораторий различных отраслей промышленности, научно-исследовательской сферы и медицины.
Организаторы благодарят участников и посетителей и приглашают к работе в
IX Международной выставке LABComplEX. Аналитика. Лаборатория. Биотехнологии. Hi-TECH.
18-20 октября 2016 года, ВЦ «КиевЭкспоПлаза», Киев, ул. Салютная, 2-Б!
Праздник состоится в самом сердце виноградовинодельческой промышленности края - селе Левокумском Левокумского района.
Соберутся все краевые виноделы и виноградари, которые представят наилучшие образцы винограда, винодельческой продукции, саженцев.
Место проведения мероприятия выбрано не случайно. Для Левокумской земли виноград - очень древняя культура, произрастает он в пойме реки Кумы.
Гостей Праздника ждет обширная культурная программа.
По всем интересующим вопросам обращайтесь к организаторам - ГКУ «Ставропольвиноградпром» - по телефонам: (8652-2) 77-45-90, 77-45-98.
- Благодарим Вас за то, что были с нами эти полгода работы Всемирной универсальной выставке «ЭКСПО-2015» в Милане. Это были насыщенные 6 месяцев, за которые Россия сумела себя показать, как гостеприимная, дружелюбная и щедрая страна. Спасибо, что регулярно освещали наши достижения и победы.
Наш отчетный видеоролик можно посмотреть по ссылке.
- Арбитражный суд Москвы по заявлению Роспотребнадзора оштрафовал крупного ритейлера «Ашан» на 1 миллион рублей за нарушение требований технических регламентов к качеству продукции, в том числе мяса и мясопродуктов, передает корреспондент РАПСИ из зала суда.
Как пояснил в суде представитель Роспотребнадзора, пробы продукции были отобраны в магазине «Ашан» по адресу: улица Вавилова, 3. Анализ показал, что 14 образцов не соответствуют требованиям технических регламентов к качеству пищевой продукции, мяса и мясопродуктов, в том числе по микробиологическим показателям. Заявитель попросил наложить штраф на продавца некачественной продукции за повторное нарушение, предусмотренное частью 3 статьи 14.43 КоАП.
Представитель ритейлера требования не признал. По его словам, в выявленных нарушениях отсутствует вина продавца, поскольку за качество продукции отвечает изготовитель — поставщик продукции, нарушений же правил реализации проверка не выявила. Кроме того, по мнению ответчика, ведомство нарушило порядок отбора проб и проведения исследования. Не согласился представитель «Ашана» и с повторностью нарушения — по его словам, предыдущее нарушение было выявлено в другом гипермаркете, а магазины сети являются обособленными хозяйствующими субъектами.
В прениях представитель Роспотребнадзора отметил, что нарушения были выявлены, в том числе в продукции, изготовленной самим «Ашаном». Норма, по которой суд привлек к административной ответственности «Ашан», предусматривает наказание за повторное нарушение требований техрегламентов к качеству продукции, повлекшее причинение вреда жизни или здоровью граждан, имуществу физических или юридических лиц, либо создавшее угрозу причинения таких последствий.
Для юрлиц норма определяет наказание в виде штрафа от 700 тысяч до 1 миллиона рублей с конфискацией предметов административного правонарушения либо административное приостановление деятельности на срок до 90 суток с конфискацией предметов административного правонарушения.
Ранее было известно о проверках магазинов «Ашан» в Москве, которые проводили как Роспотребнадзор, так и Россельхознадзор. При этом глава Роспотребнадзора Анна Попова 15 сентября сообщала, что по итогам проверок московских магазинов «Ашан» общая сумма штрафов превысила 25 миллионов рублей. Россельхознадзор, в свою очередь, заявлял, что ритейлер искусственно продлевает сроки годности охлажденного мяса, манипулируя с маркировкой в процессе его хранения, кроме того, в мясной продукции были обнаружены примеси мяса курицы, лошади и крупного рогатого скота. «Ашан» согласился с некоторыми претензиями в части контроля сроков годности и хранения продукции, другие претензии сеть намеревалась оспаривать, однако в начале сентября гендиректор «Ашан Россия» Вилельм Убнер сообщил, что «Ашан» отказывается от судебных разбирательств.
- Торговый сбор был введен с 1 июля 2015 года. Он представляет собой фиксированный обязательный платеж для организаций и индивидуальных предпринимателей.
Депутаты Госдумы направят в Конституционный суд РФ запрос с просьбой отменить торговый сбор, поскольку считают его не соответствующим Конституции, следует из текста документа, который имеется в распоряжении РИА Новости.
Автором документа является депутат от ЛДПР Антон Ищенко. Запрос сначала будет опубликован в интернете для общественного обсуждения и только после этого направлен в КС. Его должны подписать 20% депутатов Госдумы.
Закон "О торговом сборе" был принят в конце прошлого года и вступил в силу с 1 июля. Торговый сбор представляет собой фиксированный обязательный платеж для организаций и индивидуальных предпринимателей сферы торговли. Ставки торгового сбора, по сути, являются аналогом стоимости патента.
При этом от уплаты сбора освобождаются предприниматели, применяющие патентную систему налогообложения, вендинговая торговля, а также предприятия, оказывающие бытовые услуги. Согласно этим поправкам в Налоговый кодекс РФ, которые президент РФ подписал в декабре 2014 года, сначала вводить такой сбор можно в городах федерального значения — Москве, Санкт-Петербурге и Севастополе, но не ранее июля. Санкт-Петербург и Севастополь от такого сбора отказались. В других муниципальных образованиях торговый сбор может быть установлен только после принятия соответствующего закона.
Документ, который включает анализ содержания принятых поправок в Налоговый кодекс, доказывает неконституционность введенных мер. Так, например, во втором чтении содержание документа претерпело значительные изменения по сравнению с первым, что противоречит регламенту ГД.
К тому же положения законопроектов, касающихся общих принципов налогообложения в регионах, находятся в совместном ведении РФ и субъектов. Документ должен был быть направлен в регионы для рассмотрения и представления поправок в срок 30 дней. Но законопроект о введении торгового сбора Госдума не отправила законодателям субъектов.
К тому же закон города Москвы в процессе принятия не проходил обязательную оценку регулирующего воздействия.
"Несоблюдение вытекающих из Конституции РФ процедурных правил, имеющих существенное значение и влияющих на принятие решения, позволяет, согласно правовой позиции Конституционного суда РФ, констатировать противоречие этого решения Конституции РФ", — говорится в запросе.
Поэтому депутаты предлагают признать федеральный закон о внесении поправок в НК РФ о введении торгового сбора и соответствующий закон Москвы не соответствующим Конституции РФ.