|
-
ВЦИОМ и Роскачество: ГОСТам доверяют более 70% россиян
В сознании россиян ГОСТ является самой надёжной гарантией качества, чего нельзя сказать о негосударственных системах сертификации товаров и многочисленных значках, призванных свидетельствовать о качестве, - им не доверяют более 70% населения России. Таковы результаты совместного исследования ВЦИОМ и Российской системы качества, проведённого в октябре 2015 г.
В опросе приняли участие респонденты из 130 населённых пунктов страны. С исследованием можно ознакомиться в приложении.
По данным ВЦИОМ, при покупке продовольственных и непродовольственных товаров подавляющее большинство россиян отдадут предпочтение продукции, которая либо имеет слово "ГОСТ" или упоминание ГОСТ на упаковке (45% опрошенных), либо сделана по конкретному ГОСТ, номер которого указан на упаковке (32% опрошенных).
На 3% по сравнению с уровнем предыдущего года выросло доверие населения к мерам государственного контроля и сертификации качества и безопасности товаров, представленных в магазинах (на них полагаются теперь 52% опрошенных). В то же время, продолжило падение уверенности россиян в негосударственных знаках качества и системах сертификации - теперь им не доверяет уже 71% респондентов против 63% в 2014 г.
По словам руководителя Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарта) Алексея Абрамова, результаты исследования предсказуемы: "Многие десятилетия ГОСТы являются для наших граждан надежным ориентиром при выборе той или иной продукции – и не только в Советском Союзе, когда государственные стандарты носили обязательный характер. Доверие к национальным стандартам по-прежнему высоко в современной России, в условиях рыночной экономики, большого выбора товаров и изобилия различных знаков отличия. ГОСТы продолжают оставаться своего рода маяком гарантированного уровня качества для потребителя. В 2015 г., который к слову является и годом 90-летнего юбилея Росстандарта, принят федеральный закон "О стандартизации в РФ». Он частично начал действовать уже с конца сентября. Так вот, согласно нормам закона, если производитель маркирует свою продукцию знаком ГОСТ, она должна соответствовать всем заявленным в соответствующем стандарте требованиям. По нашему мнению, обеспечение выполнения этой нормы позволит избежать недобросовестной конкуренции на рынке и манипулирования сознанием потребителя»
Сегодня маркировки “Сделано по ГОСТ” и подобные довольно часто наносятся на упаковку товара необоснованно. Соответствует ли реальный состав продукции заявленному оценивает в ходе своих веерных исследований созданная в этом году Правительством Российская система качества. "Мы проводим испытания продовольственных и непродовольственных товарных групп на соответствие техническим регламентам как уровню безопасности, ГОСТам как базовому уровню качества и специально разработанным стандартам Роскачества, которые предъявляют повышенные требования к качественным характеристикам той или иной категории продукции - ведь лучшим товарам, которые соответствуют стандартам Роскачества и произведены в нашей стране, будет присваиваться национальный Знак качества", - отметил руководитель Роскачества Максим Протасов.
Максим Протасов напомнил, что с 01 октября 2015 г. стандарты Роскачества стали новым направлением ГОСТа: они развиваются в рамках системы "ГОСТ Р" и имеют шифр "Российская система качества". ГОСТы Роскачества будет формировать и утверждать специально созданный проектно-технический комитет Росстандарта, куда вошли представители 20 профильных организаций, в т.ч. Минпромторга России, Минсельхоза России, Росстандарта, Росрезерва, научных и экспертных учреждений, включая 3 региональных центра стандартизации и метрологии.
-
20-22 октября 2015 в ВЦ «КиевЭкспоПлаза» состоялась VIII Международная выставка LABComplEX. Аналитика. Лаборатория. Биотехнологии. HI-TECH, которая охватывает весь спектр оборудования и инструментария, мебели, расходных материалов, а также комплекс услуг по созданию, оснащению, модернизации всех типов и видов лабораторий различных отраслей промышленности, научно-исследовательской сферы и медицины.
Событие состоялось при поддержке Комитетов Верховной Рады Украины, Кабинета Министров Украины, Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, Министерства экономического развития и торговли Украины, Министерства образования и науки Украины, Министерства экологии и природных ресурсов Украины, Министерства энергетики и угольной промышленности Украины, Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, Государственной службы Украины по лекарственным средствам, Государственной экологической инспекции Украины, Национальной академии аграрных наук Украины, Национальной академии медицинских наук Украины, профильных ассоциаций и объединений.
Организаторы – Национальная академия наук Украины и Компания LMT.
Генеральный партнер – «ХИМЛАБОРРЕАКТИВ».
Партнеры Выставки – «ALT Украина», «Эксперт», Fisher Scientific, «Укроргсинтез», «ШимЮкрейн», Intertech Corporation, LLG-Ukraine, Wenk LabTec Ukraine, «Донау Лаб Украина», «Макролаб ЛТД», CEM Corporation, Retsch Technology, «Новации», LECO, Instron, «СОК ТРЕЙД», BIO-RAD Laboratories, Roche Diagnostics, «Вектор-Бест-Украина», «Укр диагностика», «Интеро», НПЛ «Гранум», «Укрбио», «Лаблайф», «Раминтек», «МК КВЕРТИМЕД-Украина», НПФ «Симеста ВААЛ», «Интермедика», «BCM Украина», «Био Тест Мед», «ТЕСПРО», «Лабикс», «Лаб Партнер».
Участие в работе выставки приняли 114 экспонентов из 10 стран – Украины, США, Японии, Австрии, Франции, Германии, Чехии, Испании, России, Швейцарии. Выставку посетили 4 759 зарегистрированных специалистов со всех регионов Украины и зарубежья.
Среди постоянных компаний-участников: «Биола», «Сенте-Лаб», «ЭксимКаргоТрейд», «Аналитек», «Технопролаб», «ЕСМ Украина», «Аллхим», «Медбиоальянс», «БМТ УА», «Техноваги», «АБ Инструментс», «Термоинжиниринг», «Элватех», «Стасенко и партнеры», «НПП Институт аналитических методов контроля», НПП «АТОМКОМПЛЕКСПРИБОР», «БиоЛайн Украина», «ИКФ Сервис», ERBA LACHEMA, «ХЕМА», «ГРУППОТЕСТ», «ВЕГА МЕДИКА», «Лабвита», «Организация Медицинского Бизнеса», DiaSys Diagnostic Systems GmbH, West Medica, «Реагент», «ПРОМО-МЕД», «Альфа-мед», «Медигран» и многие другие.
Среди новых экспонентов: «ИНВЕСТЛАБ», «СПЕКТРО-Украина», «Лаб Партнер», «МЕДКОСВИСС», «Укрбио», «Лаблайф», «BCM Украина», «МЕДТЕК», «Бест Диагностик».
На стендах компаний было представлено более 150 мировых торговых марок, таких как: Thermo Fisher Scientific; Shimadzu; Kett; Retsch; IKA-Werke Gmbh&Co. KG; CEM; Nabertherm GmbH; NETZSCH-Geratebau GmbH; Agilent Technologies; Becton Dickinson Biosiences; METTLER TOLEDO; BINDER GmbH; EPPENDORF; Olympus; LECO; INSTRON-Division of ITW Limited; Precisa; Leica Microsystems; Leica Biosystems; Waters; Merk Millipore; PerkinElmer; TA Instruments; Kern; LLG; Carl Zeiss; Roche Diagnostics; Abbott Molecular; Bio-Rad; BioSystems S.A; Sysmex; Spectro Analytical Instruments GmbH и многие другие.
В экспозиции были представлены новинки аналитического оборудования, лабораторные контрольно-измерительные приборы, общелабораторное оборудование, мобильные лаборатории, лабораторная мебель и посуда, инструменты и расходные материалы, реагенты, индикаторы, тест-системы, средства индивидуальной защиты, спецодежда и прочее оснащение для лабораторий всех типов и видов.
Впервые на площадке LABComplEX Национальная академия наук Украины, кроме других исследований, представила научные разработки для оборонного комплекса, что продиктовано реалиями времени и важностью поднятия оборонного потенциала страны.
Формат выставки, объединивший содержательную экспозицию и научно-практическую программу, позволил представителям научных и деловых кругов лабораторной отрасли обменяться опытом, ознакомиться с трендами развития рынка и установить деловые контакты.
Выставку сопровождала насыщенная научно-практическая и деловая программа, ориентированная на повышение квалификации специалистов, расширение и совершенствование практических и теоретических навыков, ознакомление с новейшими технологиями и современным оборудованием, которое используется в пищевой промышленности, аграрном секторе, фармацевтической промышленности, ветеринарной медицине, лабораторной медицине, а также в таких сферах, как водоподготовка, стандартизация и метрология, экология, наука и образование и других.
В рамках мероприятия состоялось 28 конференций и семинаров и 17 мастер-классов. Спикерами стали 160 экспертов.
В этом году партнерами и соорганизаторами, а также организаторами научно-практических мероприятий выступили МЗ Украины, Государственная служба Украины по лекарственным средствам, Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, ГП «Государственный экспертный центр МЗ Украины», ГП «УКРМЕТРТЕСТСТАНДАРТ», НАН Украины, НАМН Украины, НМАПО имени П. Л. Шупика, Всеукраинская ассоциация клинической химии и лабораторной медицины, Союз химиков Украины, Лабораторная и метрологическая службы НАМН Украины, межинститутский Референтный лабораторный центр НАМН Украины, Государственный учебный центр надлежащей производственной / Дистрибьюторской Практики, ГП «Украинский научный фармакопейный центр качества лекарственных средств», ГП «Научный центр превентивной токсикологии, пищевой и химической безопасности им. акад. Л.И. Медведя МЗ Украины», Национальная комиссия Украины по Кодексу алиментариус, Государственный научно-контрольный институт биотехнологий и штаммов микроорганизмов, Государственный научно-исследовательский институт по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизе, Украинская лаборатория качества и безопасности продукции АПК, ГУ «Институт фармакологии и токсикологии НАМН Украины», Институт последипломного образования Национального университета пищевых технологий, Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины, Одесская национальная академия пищевых технологий. Кроме этого, организаторами научно-практических мероприятий выступили компании «Стандарты Технологии Развитие», «Укрмедсерт», «Укрбио» и другие компании рынка.
Выставка открыла новые перспективы для бизнеса, дала возможность установить новые деловые контакты, протестировать и выбрать современное оборудование для всех типов и видов лабораторий различных отраслей промышленности, научно-исследовательской сферы и медицины.
Организаторы благодарят участников и посетителей и приглашают к работе в
IX Международной выставке LABComplEX. Аналитика. Лаборатория. Биотехнологии. Hi-TECH.
18-20 октября 2016 года, ВЦ «КиевЭкспоПлаза», Киев, ул. Салютная, 2-Б!
-
Праздник состоится в самом сердце виноградовинодельческой промышленности края - селе Левокумском Левокумского района.
Соберутся все краевые виноделы и виноградари, которые представят наилучшие образцы винограда, винодельческой продукции, саженцев.
Место проведения мероприятия выбрано не случайно. Для Левокумской земли виноград - очень древняя культура, произрастает он в пойме реки Кумы.
Гостей Праздника ждет обширная культурная программа.
По всем интересующим вопросам обращайтесь к организаторам - ГКУ «Ставропольвиноградпром» - по телефонам: (8652-2) 77-45-90, 77-45-98.
-
Благодарим Вас за то, что были с нами эти полгода работы Всемирной универсальной выставке «ЭКСПО-2015» в Милане. Это были насыщенные 6 месяцев, за которые Россия сумела себя показать, как гостеприимная, дружелюбная и щедрая страна. Спасибо, что регулярно освещали наши достижения и победы.
Наш отчетный видеоролик можно посмотреть по ссылке.
-
Арбитражный суд Москвы по заявлению Роспотребнадзора оштрафовал крупного ритейлера «Ашан» на 1 миллион рублей за нарушение требований технических регламентов к качеству продукции, в том числе мяса и мясопродуктов, передает корреспондент РАПСИ из зала суда.
Как пояснил в суде представитель Роспотребнадзора, пробы продукции были отобраны в магазине «Ашан» по адресу: улица Вавилова, 3. Анализ показал, что 14 образцов не соответствуют требованиям технических регламентов к качеству пищевой продукции, мяса и мясопродуктов, в том числе по микробиологическим показателям. Заявитель попросил наложить штраф на продавца некачественной продукции за повторное нарушение, предусмотренное частью 3 статьи 14.43 КоАП.
Представитель ритейлера требования не признал. По его словам, в выявленных нарушениях отсутствует вина продавца, поскольку за качество продукции отвечает изготовитель — поставщик продукции, нарушений же правил реализации проверка не выявила. Кроме того, по мнению ответчика, ведомство нарушило порядок отбора проб и проведения исследования. Не согласился представитель «Ашана» и с повторностью нарушения — по его словам, предыдущее нарушение было выявлено в другом гипермаркете, а магазины сети являются обособленными хозяйствующими субъектами.
В прениях представитель Роспотребнадзора отметил, что нарушения были выявлены, в том числе в продукции, изготовленной самим «Ашаном». Норма, по которой суд привлек к административной ответственности «Ашан», предусматривает наказание за повторное нарушение требований техрегламентов к качеству продукции, повлекшее причинение вреда жизни или здоровью граждан, имуществу физических или юридических лиц, либо создавшее угрозу причинения таких последствий.
Для юрлиц норма определяет наказание в виде штрафа от 700 тысяч до 1 миллиона рублей с конфискацией предметов административного правонарушения либо административное приостановление деятельности на срок до 90 суток с конфискацией предметов административного правонарушения.
Ранее было известно о проверках магазинов «Ашан» в Москве, которые проводили как Роспотребнадзор, так и Россельхознадзор. При этом глава Роспотребнадзора Анна Попова 15 сентября сообщала, что по итогам проверок московских магазинов «Ашан» общая сумма штрафов превысила 25 миллионов рублей. Россельхознадзор, в свою очередь, заявлял, что ритейлер искусственно продлевает сроки годности охлажденного мяса, манипулируя с маркировкой в процессе его хранения, кроме того, в мясной продукции были обнаружены примеси мяса курицы, лошади и крупного рогатого скота. «Ашан» согласился с некоторыми претензиями в части контроля сроков годности и хранения продукции, другие претензии сеть намеревалась оспаривать, однако в начале сентября гендиректор «Ашан Россия» Вилельм Убнер сообщил, что «Ашан» отказывается от судебных разбирательств.
-
Торговый сбор был введен с 1 июля 2015 года. Он представляет собой фиксированный обязательный платеж для организаций и индивидуальных предпринимателей.
Депутаты Госдумы направят в Конституционный суд РФ запрос с просьбой отменить торговый сбор, поскольку считают его не соответствующим Конституции, следует из текста документа, который имеется в распоряжении РИА Новости.
Автором документа является депутат от ЛДПР Антон Ищенко. Запрос сначала будет опубликован в интернете для общественного обсуждения и только после этого направлен в КС. Его должны подписать 20% депутатов Госдумы.
Закон "О торговом сборе" был принят в конце прошлого года и вступил в силу с 1 июля. Торговый сбор представляет собой фиксированный обязательный платеж для организаций и индивидуальных предпринимателей сферы торговли. Ставки торгового сбора, по сути, являются аналогом стоимости патента.
При этом от уплаты сбора освобождаются предприниматели, применяющие патентную систему налогообложения, вендинговая торговля, а также предприятия, оказывающие бытовые услуги. Согласно этим поправкам в Налоговый кодекс РФ, которые президент РФ подписал в декабре 2014 года, сначала вводить такой сбор можно в городах федерального значения — Москве, Санкт-Петербурге и Севастополе, но не ранее июля. Санкт-Петербург и Севастополь от такого сбора отказались. В других муниципальных образованиях торговый сбор может быть установлен только после принятия соответствующего закона.
Документ, который включает анализ содержания принятых поправок в Налоговый кодекс, доказывает неконституционность введенных мер. Так, например, во втором чтении содержание документа претерпело значительные изменения по сравнению с первым, что противоречит регламенту ГД.
К тому же положения законопроектов, касающихся общих принципов налогообложения в регионах, находятся в совместном ведении РФ и субъектов. Документ должен был быть направлен в регионы для рассмотрения и представления поправок в срок 30 дней. Но законопроект о введении торгового сбора Госдума не отправила законодателям субъектов.
К тому же закон города Москвы в процессе принятия не проходил обязательную оценку регулирующего воздействия.
"Несоблюдение вытекающих из Конституции РФ процедурных правил, имеющих существенное значение и влияющих на принятие решения, позволяет, согласно правовой позиции Конституционного суда РФ, констатировать противоречие этого решения Конституции РФ", — говорится в запросе.
Поэтому депутаты предлагают признать федеральный закон о внесении поправок в НК РФ о введении торгового сбора и соответствующий закон Москвы не соответствующим Конституции РФ.
-
Россия в 2016 году в рамках программы импортозамещения может недополучить объемы мясной, молочной продукции и сыров, полагают в Счетной палате.
Такой исход событий предполагается из-за того, что при производстве зачастую используется импортное сырье из стран, в отношении которых действует эмбарго, передает РИА Новости.
«Существуют риски неполной компенсации выпадающих объемов импорта продовольственных товаров, запрещенных к ввозу из ряда стран», — сообщили в Счетной палате. Также ожидается, что в среднесрочном периоде в процессе импортозамещения могут возникнуть проблемы с потребительским спросом.
Покупатели, как отметили в ведомстве, после использования высококачественной продукции воздерживаются от «российских аналогов с пониженными потребительскими характеристиками». «Соответственно, со стороны потребительского спроса не стоит ждать поддержки, "голосования рублем" за отечественную продукцию в случае ее качественного ухудшения», — уточнили в палате.
28 октября сообщалось, что 10 поставщиков импортных мясных и молочных продуктов, а также сырья для кондитерских изделий пожаловались на торговые сети в отраслевую комиссию по соблюдению кодекса добросовестных практик. Причиной этому послужил тот факт, что сети штрафуют поставщиков за прекращение поставок товаров, подпавших под российские антисанкции.
Россельхознадзор 1 октября распространил данные, согласно которым 78,3 процента сыра в России является фальсифицированной продукцией, поскольку содержит растительные жиры. По информации ведомства, в Москве и Московской области этот показатель достигает 45 процентов. При этом общий уровень фальсификации на молочном рынке составляет 25,3 процента, как выявил мониторинг, проводившийся с января по сентябрь текущего года.
По данным исследования Союза потребителей «Росконтроль», 75 процентов продаваемого в крупных столичных сетях сыра и 58 процентов сливочного масла — фальсификат.
В августе 2014 года Россия ввела продовольственное эмбарго в отношении стран-членов ЕС, а также США, Австралии, Канады и Норвегии. В конце июня 2015 года Москва продлила эмбарго на год. Позже премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал постановление о расширении продуктового эмбарго на страны, поддержавшие санкции против России. Ограничения были распространены на Албанию, Черногорию, Исландию и Лихтенштейн. В список запрещенных к ввозу продуктов, в частности, входят мясо крупного рогатого скота, свинина, рыба и молоко. Эти товары, ввезенные на территорию России, подлежат уничтожению.
24 июня 2015 года президент РФ Владимир Путин продлил действие контрасанкций на год — до 6 августа 2016 года.
-
Министерство промышленности и торговли РФ разрабатывает новые торговые нормативы в рамках стратегии развития российской торговли до 2020 года.
"Новые, усовершенствованные нормативы минимальной обеспеченности торговыми объектами будут устанавливать дифференцированные нормативы по различным торговым форматам", – сказал заместитель министра промышленности и торговли Виктор Евтухов.
В рамках новых нормативов предлагается дифференцировать нормативы по различным торговым форматам (сегодняшние нормы, принятые в 2011 г., форматы магазинов не учитывают), таким образом гипермаркеты и торговые центры не будут искажать общую картину обеспеченности торговыми площадями. Заместитель министра считает, что это также дополнительно простимулирует конкуренцию в торговле. Помимо разделения нормативов, предполагается установление нового порядка, согласно которому в городах в радиусе 300 м от жилых домов должно быть не менее двух небольших магазинов. Однако этот радиус и количество магазинов может меняться в зависимости от плотности населения города.
"Также министерство разрабатывает нормативы по рынкам, прежде всего продовольственным и сельскохозяйственным – важнейшим источникам по снабжению людей свежими продуктами. Этот норматив будет зависеть от климатических условий в регионах", – заметил Виктор Евтухов. Кроме того, планируется увеличить действующий торговый норматив по крупным магазинам и павильонам по продовольственному сегменту на 27%, по непродовольственному – на 7%.
В среднем по России обеспеченность населения торговыми площадями составляет около 650 кв. м на тысячу человек, в то время как в Германии или во Франции – порядка 1,5 тыс. кв. м.
-
Тимашевск, 2 ноября 2015 г. – Сегодня состоялась пресс-конференция, посвященная 10-летию фабрики «Нестле Кубань».
Для «Нестле» фабрика «Нестле Кубань» - первое предприятие полного цикла по производству растворимого кофе на российском рынке. История предприятия началась в 1990 году, с открытия в Тимашевске завода по производству замороженных овощей. Позже на фабрике было запущено производство мороженого (1998 г.), фасовка растворимого кофе NESCAFÉ Classic (2001 г.). 22 ноября 2005 года состоялась официальная церемония открытия фабрики «Нестле Кубань», которая сразу же взяла курс на освоение лидерских позиций. Ежегодные объемы производства превышают 30 000 тонн кофейной продукции.
Выступая на пресс-конференции, Директор Бизнеса кофе и напитки ООО «Нестле Россия» Мария Ткалич отметила: «Продукция NESCAFÉ занимает более 30%1 российского рынка растворимого кофе. Современное оборудование и профессионализм сотрудников позволяют нам производить широкий ассортимент высококачественной продукции под брендом NESCAFÉ, способный удовлетворить самых требовательных и избирательных потребителей».
Выпускаемая «Нестле Кубань» продукция поставляется не только на рынок России, но и в страны СНГ. В настоящее время фабрика обеспечивает полный цикл производства натурального растворимого агломерированного кофе NESCAFÉ Classic, сублимированного кофе NESCAFÉ Gold, NESCAFÉ Gold Strong, NESCAFÉ Alegria, производит растворимые кофейные напитки NESCAFÉ 3в1. В 2015 году фабрика добавила в свой ассортимент новые продукты. Весной была налажена фасовка и упаковка NESCAFÉ Espresso. Летом, благодаря расширению производственных возможностей, на «Нестле Кубань» началось производство нового продукта NESCAFÉ Gold Barista - молотого кофе в растворимом. В сентябре была обновлена технология производства агломерированного растворимого кофе NESCAFÉ Classic, благодаря которой продукт приобрел более свежий вкус и аромат. В рамках проектов было установлено новое оборудование, объем инвестиций составил около 200 млн. рублей.
«Нестле Кубань» является одной из крупнейших кофейных фабрик Нестле в мире и одним из масштабных инвестиционных проектов компании в России. Общий объем инвестиций в строительство, расширение и модернизацию фабрики составляет более 11,5 миллиардов рублей» - отметил Корпоративный технический директор «Нестле» в России и Евразии Пьер Франсуа.
Сегодня на предприятии работают более 1100 постоянных сотрудников, большинство из которых являются жителями Тимашевского района. «Нестле» уделяет большое внимание уровню компетентности персонала, поэтому на предприятии действует система подготовки квалифицированных кадров, основанная на развитии сотрудников на протяжении всего периода работы в компании. Такой подход позволил компании сформировать высокопрофессиональный компетентный коллектив, способный своевременно и безопасно выпускать качественный продукт и оказывать поддержку коллегам других предприятий, расположенных в России и за рубежом.
Генеральный директор ООО «Нестле Кубань» Эрик Хойслер заявил: «Мы гордимся нашим коллективом, высоким качеством продукции, производимой на фабрике «Нестле Кубань» и вкладом, которое вносит наше предприятие в экономику Краснодарского края и социальную сферу, оказывая поддержку местному сообществу через реализацию программы “Создания общих ценностей”».
Следуя глобальной концепции «Нестле» «Создание общих ценностей», «Нестле Кубань» вносит свой вклад в решение важных социальных задач, представляющих ценность для Тимашевского района и сообщества в целом. Совместно с Администрацией Тимашевского района и города Тимашевска компания реализует целый ряд проектов, направленных на помощь детским учреждениям, малоимущим гражданам, благоустройство города и развитие культурной жизни. 10 лет подряд «Нестле Кубань» выступает генеральным партнером Дня города Тимашевска и Тимашевского района и ежегодно радует гостей и жителей города выступлением звезд российской эстрады. «Нестле Кубань» гордится своими сотрудниками, которые активно участвуют в волонтерских акциях - озеленении Тимашевска, уборках мусора, поздравительных кампаниях к праздникам для ветеранов Великой Отечественной войны и детей-инвалидов. В декабре 2014 года социальный вклад «Нестле Кубань» был отмечен наградой «Общественное признание», учрежденной Общественной палатой Краснодарского края.
-
Мэрия российской столицы усложнила процедуру перевода жилых помещений в нежилую категорию, сообщил во вторник департамент торговли и услуг.
Теперь владельцам торговых точек придется тратить вдвое больше времени на согласования, а чиновники получат возможность дополнительно выяснять у жильцов домов их отношение к открытию магазинов.
До сих пор ритейлеры часто перепрофилировали квартиры на первых этажах в нежилые помещения под магазины шаговой доступности, и такое соседство вызывало нарекания москвичей.
Департамент торговли и услуг не скрывает, что ужесточение процедуры открытия магазинов произошло с подачи прокремлевской "Единой России", хотя окончательное решение по этому поводу еще весной 2015 года собирался принять мэр Сергей Собянин.
"Это одна из таких серьезных проблем города, когда в жилых домах на первых этажах, в порой неприспособленных для этого помещениях, создаются магазины, какие-то другие предприятия бытового обслуживания", - поясняет ведомство.
Усложнение перевода помещений в нежилой фонд, по мнению бизнес-сообщества, может привести к приостановке развития ритейла в центре Москвы, где почти нет нового строительства.
Ранее московская мэрия обвиняла ритейлеров в массовой подделке протоколов согласия жильцов, без которых невозможно перепрофилировать помещения на первых этажах домов.
При этом перевод жилых помещений в нежилые является востребованной услугой.
"В 2014 году поступило 699 обращений по данному вопросу. С начала 2015 года уже 636 обращений", - говорится в сообщении.
-
Более половины всех продуктов в Новосибирске оказались фальсификатами или суррогатами. Эксперты остались недовольны составом колбас, а также качеством молока, сыров, сметаны, готовых салатов и фарша.
Независимую экспертизу продуктов провел «Сибирский федеральный центр оздоровительного питания», сообщает «Сибкрай». При этом производителей заранее предупреждали о контрольной закупке. Как сказал директор организации Яков Новоселов, фальсификатами и суррогатами оказались 53 % исследованных товаров.
Эксперты не нашли на прилавках колбасы, которая полностью соответствовала бы требованиям ГОСТа. Подделкой оказалось 66 % из всего исследованного сливочного масла. Недобросовестные производители добавляли в него пальмовый жир и использовали некачественное молоко.
В 62% готовых салатов эксперты центра нашли превышения по фекальному загрязнению и наличие кишечных палочек.
Нарушения были найдены во всех проверенных партиях охлажденной курицы: где-то были найдены кишечные палочки, в каких-то случаях производители выдавали тушку курицы за мясо бройлера, чтобы продать товар дороже.
Также возникли вопросы к свежести большинства проверенных партий фарша.
В итоге у экспертов не возникло претензий только к фруктам и овощам.
-
В преддверии высокого сезона импорта овощей в Россию их отечественные производители просят вице-премьера Аркадия Дворковича организовать тотальные проверки ввозимой продукции на границе и в торговых сетях. В российских компаниях ссылаются на недобросовестную конкуренцию: по их мнению, до 20% импортных томатов, огурцов и зелени содержит повышенное количество пестицидов и химикатов, увеличивающих срок годности и снижающих себестоимость. По официальным данным, требованиям не соответствуют лишь немногим более 1% представленных в рознице овощей.
Союз производителей овощей (СПО) направил курирующему сельское хозяйство вице-премьеру Аркадию Дворковичу письмо (копия есть у "Ъ") с просьбой поручить Роспотребнадзору, Россельхознадзору и Федеральной таможенной службе усилить контроль над импортными овощами на предмет содержания в них остаточных пестицидов и агрохимикатов на границе и в розничном обороте. С ноября начинается высокий сезон импорта овощей, ежегодный объем поставок которых в зимне-весенний период достигает 70% от общего объема потребления в стране, следует из письма. Его авторы указывают, что бесконтрольное использование ядохимикатов позволяет иностранным производителям сокращать себестоимость, увеличивая сроки годности товара. "Это приводит к недобросовестной конкуренции и снижает рентабельность новых проектов овощеводства в России",— говорится в письме.
Импортные предприятия, с которых идут поставки овощей, не получают аккредитации Россельхознадзора, свидетельствующей о безопасности продукции, не предусмотрены и плановые проверки таких предприятий российскими службами, пояснил "Ъ" президент СПО Сергей Королев. Разрешение выдается Россельхознадзором стране-поставщику на основании карантинных исследований, напоминает он.
Российские предприятия, выращивающие овощи, также не проверяются в плановом режиме на остаточные химикаты. "Но в отношении российских производителей, в случае обнаружения Роспотребнадзором нарушений по содержанию остаточной химии, могут быть применены административные меры наказания вплоть до приостановки работы компании",— указывает господин Королев. Продукцию импортера в аналогичной ситуации просто обяжут изъять из оборота, в результате чего его потери окажутся несущественными, считает глава СПО. По его оценке, если контрольно-надзорные ведомства проведут тотальные проверки, на которых настаивает союз, то превышенное содержание остаточных агрохимикатов и пестицидов могут показать до 20% импортных томатов, огурцов и зелени.
Основные поставщики огурцов, томатов и зелени в Россию — Китай, Турция, Марокко и Иран. В прошлом году они в совокупности импортировали в страну 778 тыс. тонн томатов и 203 тыс. тонн огурцов. При этом Россельхознадзор на границе проверяет на агрохимикаты и пестициды менее 10% такой продукции, отметил представитель ведомства. Сейчас у ветеринарного ведомства нет достаточных полномочий, поэтому, даже если в растениеводческой продукции обнаруживается превышенное содержание химикатов, данные лишь передаются в Роспотребнадзор, а партия овощей продолжает движение по России, добавляет он. Но по итогам совещания в Ростове 24 сентября президент Владимир Путин уже поручил правительству до 31 марта наделить Россельхознадзор полномочиями по осуществлению контроля за безопасным обращением пестицидов при их изготовлении, применении и транспортировке.
При этом, по данным Роспотребнадзора, за девять месяцев 2015 года из 63 тыс. проб овощей и фруктов (11 тыс. проб — импортная продукция), исследованных на содержание пестицидов и агрохимикатов, лишь 1,4% не соответствует требованиям. Роспотребнадзор проверяет не конкретную продукцию, а товарные позиции, представленные в рознице, поясняют в ведомстве. В случае выявления несоответствия продукции нормам, Роспотребнадзор идет по цепочке до производителя, а в случае импортной продукции — до импортера и запрещает ввоз данной продукции из страны вообще или от конкретного производителя, указывают в ведомстве.
-
Перебои с продажами алкоголя могут начаться с 1 января 2016 года из-за того, что оптовики не успевают подключиться к ЕГАИС и освоить программу передачи данных о обороте спиртных напитков. Об этом «Известиям» сообщил член президиума «Опоры России» Алексей Небольсин.
— До 1 января к ЕГАИС должны подключиться оптовики, до 1 июля — розничные сети. Но с нового года система должна начать работать для производителей и оптового звена. Однако, по нашим данным, сейчас к системе подключено менее 5% оптовых предприятий страны, поставляющих алкоголь, — говорит Небольсин. Он убежден, что за два месяца большинство оптовиков не успеют зарегистрироваться.
По словам Небольсина, незарегистрированные дистрибуторы с 1 января не смогут принимать отгрузки от производителей и легально поставлять как крепкие напитки, так и вино, пиво, сидр, медовуху и пуарэ в розницу.
— На какое-то время хватит того, что магазины получат до 31 декабря, но в праздники для алкогольной продукции высокий сезон, и этот вопрос надо будет как-то решать, — отмечает он. Небольсин уверяет, что многие предприятия торговли, особенно малый и средний бизнес в регионах, либо не проинформированы о том, как подключаться к ЕГАИС, либо не могут нести издержки, связанные с этой процедурой.
— К примеру, подключить к системе одно торговое помещение с одной кассой стоит не менее 250 тыс. рублей, — говорит Небольсин. В эти расходы, по его словам, входит оплата кассового аппарата, подключенного к ЕГАИС, оплата программного обеспечения, оплата абонентского обслуживания.
О грядущем коллапсе в поставках спиртного говорит и генеральный директор официального дистрибутора компании «Балтика», компании «Золотой стандарт» и исполнительный директор Союза пивобезалкогольной продукции Камаль Лебедев.
— На прошлой неделе состоялось заседание подкомитета Торгово-промышленной палаты по алкогольной продукции по теме ЕГАИС. Участвовали все отраслевые алкогольные союзы, производители пива, вина, крепких напитков. По результатам совещания мы пишем письмо в Госдуму, в правительство. Письмо, «кричащее» о том, что нас ждет безусловный коллапс на рынке алкоголя, — говорит Лебедев. По его словам, потенциальных пользователей ЕГАИС смущает то, что до сих пор нет нормативной базы, регулирующей сроки подачи информации, а также решение спорных ситуаций.
— К примеру, в рознице система может заблокировать продажу бутылки алкоголя, если где-то уже будет зафиксирована продажа товара с такой же акцизной маркой. Но непонятно, как разрешить ситуацию в том случае, если система ошиблась, в какие сроки проблема должна решиться, — говорит Лебедев. Также не определено, как фиксировать возврат ранее купленной бутылки спиртного.
К тому же, как говорит эксперт, сам модуль передачи данных от предприятия опта или розницы в РАР, по контракту c разработчиком ФГУП «ЦентрИнформ», должен быть сдан 23 декабря 2015 года. То есть сейчас оптовые и розничные продавцы подключаются к тестовым модулям. В обращении пойдет речь о необходимости отсрочки внедрения ЕГАИС, пока не утвердят модуль, нормативную базу и не опробируют систему для торговых компаний.
В обращении бизнеса, говорится о необходимости перенести внедрение ЕГАИС для оптовиков на 1 октября 2016 года, для розничной торговли в городских поселениях — на 1 июля 2018 года и для розницы в сельских поселениях — на 1 июля 2019 года.
Объем операций и нагрузку на ЕГАИС представители бизнеса сравнивают с нагрузкой на серверы социальной сети Facebook.
— Через кассы по Российской Федерации в настоящее время проходит порядка 2 млрд единиц алкогольной продукции в день. Такое количество обращений с касс к системе ЕГАИС соотносится с количеством обращений к одной из крупнейших мировых соцсетей Facebook. Учитывая сеть дата-центров последней, представляющих собой ангары на десятки тысяч квадратных метров, заполненные от 120 до 180 тыс. серверов, вызывает недоумение, каким образом Росалкогольрегулирование будет принимать такое количество сообщений, — говорится в письме участников рынка.
В пресс-службе РАР «Известиям» сообщили, что подключение участников рынка к ЕГАИС идет планово, в системе зарегистрированы 15 тыс. касс и 680 компьютеров. В ведомстве отметили, что не видят оснований для коллапса и прогнозируют успешное подключение всех торговых предприятий в установленные сроки.
Напомним, что в сентябре крупнейшие торговые сети сообщали о необходимости перенести обязательный учет алкоголя для розницы на 1 января 2018 года.
ЕГАИС внедрена на производстве крепких спиртных напитков для учета производства этилового спирта и алкогольной продукции в 2006 году. Ее задача — обеспечивать полный и достоверный учет производства и оборота спиртного: от конвейера до прилавка, включая различные параметры: вид и наименование продукции, крепость, объем. ЕГАИС помогает вести учет импорта и контролировать начисление акциза, а также затрудняет реализацию контрафакта. Дальнейшая задача — отследить судьбу поставленных партий в оптовом звене и розничных точках продаж.
Первый опыт применения привел к остановке ряда производств — программа не выдержала количества запросов на сопроводительную документацию и ее какое-то время оформляли в ручном режиме. Впрочем, с 2009 года ЕГАИС не давала сбоев. Оператором ЕГАИС является Росалкогольрегулирование.
По данным Федерального казначейства России, налоговые сборы от крепкого алкоголя упали в этом году почти на 15%, вина и напитков крепостью до 9 градусов — на 50% и пива — почти на 9%.
-
Росалкогольрегулирование не видит никаких трудностей с внедрением системы ЕГАИС в оптово-розничном звене по реализации алкогольной продукции. Об этом ТАСС сообщил пресс-секретарь Росалкогольрегулирования (РАР) Александр Куликов, комментируя публикации в ряде СМИ о возможном коллапсе в алкогольной отрасли из-за неготовности оптового звена работать в системе учета алкоголя.
"Мы готовы подключить абсолютно все рабочие станции абсолютно всех оптовиков к системе ЕГАИС. Никаких проблем с этим нет. Равно как и нет проблем с подключением касс к системе ЕГАИС в рознице", - заявил представитель Росалкогольрегулирования.
По его словам, в настоящее время в системе зарегистрированы свыше 15 тыс. касс и более 700 рабочих станций (для осуществления обмена данными) в оптовых организациях. "Рабочие станции уже передают информацию в ЕАГИС об объемах продажи алкоголя, можно сказать, что это происходит в тестовом режиме", - отметил Куликов.
Представитель РАР сообщил также, что переноса сроков введения ЕГАИС в оптово-розничное звено ждать не стоит. "Эта информация /о возможном переносе сроков/ действительности не соответствует. Не планируется никаких переносов, этого не будет, затягивать с подключением к системе не стоит", - подчеркнул Куликов.
Ранее некоторые СМИ сообщили, что подключение оптового звена к системе ЕГАИС идет медленно, что может вызывать проблемы на рынке алкоголя с нового 2016 г.
Согласно подписанным в июне 2015 г. поправкам в отраслевой закон, оптовые организации должны подключиться к системе учета алкоголя с 1 января 2016 г., введение ЕГАИС для розничной продажи алкогольной продукции в городах станет обязательным с 1 июля 2016 г.
Единая государственная автоматизированная информационная система учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции (ЕГАИС) введена в РФ в 2006 г. для учета производства этилового спирта и алкогольной продукции. На этапе внедрения системы рынок столкнулся с серьезными трудностями, переросшими в коллапс - в июле 2006 г. систему даже пришлось переводить в "ручной" режим работы: сопроводительная документация к каждой партии отправлялась не через программу, а на бумажном носителе. В 2009 г. система была передана в Росалкогольрегулирование, а спустя некоторое время появилась более продвинутая версия программы, чья работа уже сбоев не давала.
-
Минсельхоз хочет запретить госструктурам покупать ряд импортных продуктов, например мясо, молочные продукты и сахар, если есть альтернатива — продукты из России и других стран Евразийского экономического союза.
«Третий лишний»
В распоряжении РБК оказался разработанный Минсельхозом проект постановления правительства, который ограничивает для государственных и муниципальных заказчиков закупки импортного продовольствия. Подлинность документа подтвердили в Минсельхозе. Путем ограничения таких закупок можно увеличить рынок сбыта отечественной продукции, передал министр Александр Ткачев через пресс-службу.
Ограничивать госзакупки предлагают по правилу «третьего лишнего»: если на тендер подано еще как минимум две заявки, где страна происхождения продуктов — Россия и другие страны Евразийского экономического союза (в ЕАЭС кроме России входят Армения, Белоруссия, Казахстан, Киргизия), то заявка с импортными продуктами отклоняется. Страна происхождения продуктов, согласно проекту, будет подтверждаться документами, которые выдаются в соответствии с техрегламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» или другим документом, который в соответствии с Таможенным кодексом ЕАЭС подтверждает страну происхождения товара. При исполнении контракта страна происхождения может быть изменена только на страну-участницу ЕАЭС (для случаев, когда исполнитель по какой-то причине не может поставить изначально заявленные продукты).
В перечень продовольствия, на который предлагается наложить ограничение, входит 23 наименования, в том числе мясная продукция (говядина, телятина, свинина, мясо птицы, субпродукты), молочная (сухие и сгущенные молоко и сливки, масло сливочное, творог, сыры), рыбная (переработанная и консервированная рыба, продукция из рыбы), рис, соль, сахар.
В проекте прописаны и исключения. Ограничение, например, не касается закупок дипломатических представительств, работающих на территории иностранных государств. Участие в закупке поставщиков импортных продуктов не может быть отклонено, если «альтернативные» поставщики продуктов из стран ЕАЭС предлагают поставить один и тот же вид продукта, то есть реального выбора нет.
В ответе РБК Ткачев уточнил, что проект постановления пока не внесен в правительство, а дорабатывается с Минэкономразвития и Федеральной антимонопольной службой (ФАС). В пресс-службе Минэкономразвития отметили, что ведомство в целом поддерживает предложения Минсельхоза, но, в частности, «корректировки требуют положения, касающиеся подтверждения страны происхождения».
Так, Минэк считает, что подтверждением страны происхождения должна быть только декларация участника закупки (то есть документация о соответствии участника требованиям этой закупки в соответствии с 44-ФЗ о госзакупках). Это следует из письма замминистра экономического развития Евгения Елина, направленного в Минсельхоз 23 октября (РБК удалось ознакомиться с копией письма). Кроме того, Минсельхозу предлагается в самом перечне пищевых продуктов уточнить наименования и коды отдельных позиций в соответствии с Общероссийским классификатором продукции по видам экономической деятельности.
В пресс-службе ФАС опасаются, что ограничение может привести к срыву поставок, и «школы, больницы могут остаться без продуктов питания». Представитель ФАС отметил, что служба предоставила в Минсельхоз свои замечания, в частности, они касались продуктов, которые проходят переработку: «Например, рыбные консервы: банка или упаковка может быть отечественного производства или стран-участниц ЕАЭС, но не совсем понятно, какая рыба внутри».
Пресс-секретарь профильного вице-премьера Аркадия Дворковича не стала комментировать перспективы предложений Минсельхоза, поскольку документ еще не внесен в правительство.
Александр Ткачев упоминал о работе над ограничениями для импорта на заседании президиума Госсовета по вопросам развития рыбохозяйственного комплекса 19 октября. «У нас 32 млн потребителей — начиная от детских садов, школ, больниц, вузов, заканчивая вооруженными силами и МЧС, — сказал тогда министр. — Если мы сможем обеспечить госзаказ на закупку отечественной рыбы и в целом продовольствия: мяса, молока, овощей [в итоговый список овощи не попали] — это будет серьезный сдвиг для нашего рынка и сигнал, что государство действительно заинтересовано в производстве и поставках», — заявил он. По словам помощницы Ткачева Яны Перепечаевой, при формировании перечня продуктов специалисты ведомства исходили из того, какими товарами «мы можем себя обеспечить сами», чтобы это не отразилось отрицательно на муниципальных учреждениях.
На заседании Госсовета Ткачев говорил, что доля отечественных продуктов питания в государственных муниципальных учреждениях сейчас составляет «около 60%, а фруктов — и вовсе 20%». В Минсельхозе, ФАС и Минэкономразвития не смогли дать оценку рынка госзакупок продовольствия. Генеральный директор Центра размещения госзаказа Александр Строганов оценил объем госзакупок продуктов питания в несколько десятков миллиардов рублей в год.
Руководитель центра эффективных закупок «Тендеры.ру» Кирилл Кузнецов затруднился оценить, во сколько государству обходятся госзакупки продуктов из-за невозможности корректного подсчета. Принятие этого постановления приведет к удорожанию продуктов из перечня в рамках госзакупок, уверен Строганов. «Это постановление сильно напоминает проект Минпромторга по лекарственным средствам, ограничивающий допуск к государственным и муниципальным закупкам иностранных препаратов. У документа сложная судьба — его принятие постоянно переносится уже около года», — отмечает он.
Российские производители довольны инициативой Минсельхоза. Это поддержит отрасль, считает руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Однако, по его мнению, в случае установления ограничений к участию в госзакупках иностранных поставщиков могут возникнуть проблемы с говядиной: «Здесь влияет сезонный фактор, и не всегда есть достаточное предложение». С другой стороны, если двух альтернативных поставщиков российского продукта не будет, то в тендерах продолжат участвовать заявители с иностранной продукцией. Однако цена на закупки говядины в таком случае может вырасти, предполагает Юшин.
По словам председателя правления Национального союза производителей молока Андрея Даниленко, принятие этого постановления не приведет к серьезным изменениям для молочной отрасли: «У нас закрыт импорт всех крупнейших поставщиков [из-за продуктового эмбарго], поэтому и сейчас через госзакупки реализуется в основном продукция российских производителей».
Бывший гендиректор ФГБУ «Комбинат питания «Кремлевский» управделами президента РФ (организует закупки и питание для сотрудников администрации и управделами президента), президент Ассоциации кулинаров России Виктор Беляев считает, что принятие такого постановления может привести к росту цены и ухудшению качества закупаемых продуктов. «К решению этого вопроса [закупок] нужно подходить исходя из критериев качества и цены, — уверен эксперт. — Нелогично отказываться от экспортера продуктов в пользу российского, который может уступать в качестве: отечественные компании также могут производить некачественную продукцию с использованием разного рода добавок, например».
-
В свой юбилейный год «Агропродмаш» вновь подтвердила признание специалистов как главной бизнес-площадки отрасли и продемонстрировала ключевые тенденции развития российского агропромышленного комплекса.
Высокий авторитет и значимость выставки были отмечены в официальных приветствиях участникам и гостям первых лиц отрасли и государства:
Председателя Правительства РФ Дмитрия Медведева, Министра сельского хозяйства РФ Александра Ткачева, Заместителя Министра промышленности и торговли РФ Александра Морозова, Председателя Государственной Думы ФС РФ Сергея Нарышкина, Председателя Комитета Госдумы ФС РФ по аграрным вопросам Николая Панкова, Председателя Комитета Госдумы ФС РФ по промышленности Сергея Собко, Президента ТПП РФ Сергея Катырина, директора ГНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова», академика РАН, члена Президиума РАН, доктора технических наук, профессора, лауреата Государственной премии РФ в области науки и техники, Заслуженного деятеля науки РФ Андрея Лисицына. Официальные приветствия>>
В торжественной церемонии открытия Заместитель Министра сельского хозяйства РФ Александр Петриков огласил приветствие Александра Ткачева: «Министерство рассматривает «Агропродмаш» как авторитетный профессиональный смотр, призванный содействовать повышению продовольственной безопасности страны и модернизации материально-технической базы пищевых производств. Объединяя на одной площадке производителей оборудования и переработчиков сельхозпродукции, выставка способствует развитию рынка пищевой и перерабатывающей промышленности России, решению задач импортозамещения и обновления агропромышленного комплекса страны».
По словам Сергея Собко, «Агропродмаш» – это важный практический шаг для решения проблем, которые были, есть и какое-то время будут в обеспечении полноценной, качественной жизни населения нашей страны». Он также отметил: «Агропродмаш» – это еще одна веха к миру, сотрудничеству, несмотря на очень сложную обстановку».
Сергей Лисовский выразил уверенность, что «стране нужны технологии, машины и те производственные линии, которые на «Агропродмаше» показывают зарубежные коллеги. На выставке меняется уровень представленности российских компаний. Такая выставка поможет нашим производителям расширить свой кругозор и понять, куда движется мировая экономика данной отрасли переработки».
Экспоненты, посетившие выставку отраслевые специалисты и эксперты, представители органов власти и бизнес-сообщества с удовлетворением отметили результативный характер состоявшихся деловых контактов, высокий уровень организации экспозиции и деловой программы. Ознакомиться с мнениями о выставке можно в видеороликах на сайте.
В этом году общая площадь выставки составила 57 213 кв. м брутто.
16 тематических салонов представили инновации для 30 отраслей пищевой промышленности и для всех этапов производства: от технологий, ингредиентов, машин, оборудования до контроля качества, упаковки, охлаждения и хранения пищевых продуктов и напитков.
В юбилейный год в выставке приняли участие все ключевые игроки рынка: 713 компаний из 34 стран Европы, Азии и Америки. В рамках национальных экспозиций были представлены компании из Германии, Дании, Индии, Китая.
Российская часть экспозиции была представлена новыми перспективными проектами: 392 компании наглядно продемонстрировали современные достижения отечественного машиностроения для агропромышленного комплекса.
Региональный интегрированный центр Приморского края при поддержке Администрации Приморского края организовал участие делегации предприятий своего региона.
За время работы выставки было зарегистрировано 20 650 уникальных посетителей.
Многоплановая деловая программа выставки была сформирована в соответствии со сложившейся ситуацией в отечественной пищевой промышленности, на внутреннем и мировом продовольственных рынках, и включала в себя значимые отраслевые конференции и форумы: «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности», «Импортозамещение в мясной отрасли. Выбор посткризисного пространства», «Современные технологии и оборудование для переработки овощей и фруктов», «Бережливое производство: максимальная эффективность при минимальных затратах», «Как построить завод», «Энергоэффективный холод для агропродовольственного комплекса» и другие бизнес-мероприятия.
Желаем Вам успехов в работе и ждем Вас на 21-й международной выставке
«Агропродмаш-2016» с 10 по 14 октября 2016 года в ЦВК «Экспоцентр».
-
Власти Ирана, Турции, Индии и Китая предлагают российской стороне переходить на расчеты в национальных валютах или же использовать взаимозачет товаров по части обмена продуктами, заявил официальный представитель Россельхознадзора.
Россия получает предложения от Ирана, Турции, Индии и Китая об использовании бартерных сделок обмена продуктами для ухода от расчетов в долларах, сообщил помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко.
"Мы получаем предложения из разных стран о том, что надо переходить на расчеты в национальных валютах или же использовать взаимозачет товаров, то есть бартерные сделки. У нас были переговоры в Тегеране, в Анкаре, в Дели, в Пекине и так далее", — сказал Алексеенко, выступая на Международной зерновой торговой конференции.
"Я думаю, что это достаточно неплохая схема для обеспечения стабильности. Со своими особенностями, плюсами и минусами, но, тем не менее, она может обеспечить определенную стабильность", — добавил он.
Позже Алексеенко рассказал журналистам, что Иран предлагал идею обмена российского зерна на молочную продукцию, рыбу и мясо. "Турция тоже достаточно широкий спектр продукции предлагает — мясная, молочная продукция, рыба, инкубационные яйца", — сказал помощник главы Россельхознадзора.
Он отметил, что вопросы подобных сделок находятся вне компетенции Россельхознадзора, однако ведомство выносит эти предложения на различные площадки, включая межправительственные комиссии.
-
Потребительский рынок РФ пока остается в сложной ситуации, а розничная торговля только адаптируется к сберегательной модели поведения населения, говорится в мониторинге Минэкономразвития.
"Замедление динамики оборота розничной торговли за девять месяцев текущего года, прежде всего, обусловлено коррективами в изменении потребительской модели домашних хозяйств от потребления к сбережению", - сказано в документе.
В сентябре 2015 года оборот розничной торговли снизился на 10,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 2,336 триллиона рублей, наибольшее снижение за этот период отмечено по непродовольственным товарам – на 10,9%.
"На потребительский рынок продолжают оказывать мощное давление отдельные макропоказатели и в первую очередь сокращение реальных располагаемых доходов населения, рост цен на товары и, как следствие, переход домашних хозяйств на избирательно-сберегательную модель текущего потребления", - утверждают авторы исследования.
ЭФФЕКТ ОТ САНКЦИЙ В ЦЕЛОМ ИСЧЕРПАН
Импорт по большинству продовольственных и непродовольственных товаров снизился в январе-сентябре 2015 года. В целом показатель упал на 38,5%. Однако вырос объем поставок апельсинов, сахара и пальмового масла. Эффект от российских контрмер на западные санкции в целом уже исчерпан, утверждают авторы. И производители, и потребители уже выбрали для себя оптимальную модель поведения.
"Доля импортных товаров в структуре товарных ресурсов розничной торговли в январе-июне 2015 года снизилась по сравнению с аналогичным периодом 2014 года на 5 процентных пункта и составила 38% (первый квартал 2014 года – 43%). ... Максимальный эффект от продуктового эмбарго в принципе уже получен и в виду его максимальной преемственности, его продление вряд ли способно вызвать повторный ажиотажный диссонанс ни со стороны предпринимателей, ни со стороны потребителей", - говориться в исследовании.
После введения РФ продовольственного эмбарго россияне вполне приспособились к последствиям санкций, утверждают авторы исследования. Более половины россиян вообще не заметили изменения ассортимента на полках, а более трети - нашли замену исчезнувшим брендам. Только 2% населения не смогли найти альтернативы исчезнувшим маркам.
Лидерами по росту цен за 9 месяцев 2015 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года стали продукты, которые не попали под российские контрсанкции. В целом цены на продукты выросли за этот период на 20,2%.
"В январе-сентябре текущего года по сравнению с соответствующим периодом прошлого года индекс цен на продовольственные товары составил 120,2%, при этом лидерами роста цен за этот период являются несанкционные продукты – крупа и бобовые (146,7%), а также сахар-песок (144%)", - отмечено в исследовании.
ПРОДАЖИ АЛКОГОЛЯ ПАДАЮТ
Снижение объемов рынка алкоголя связано с ростом цен на него. Падение объемов продаж отмечено по всем видам алкогольной продукции, кроме вина и прочей алкогольной продукции (сидр, пуаре, медовуха), за девять месяцев 2015 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
"За январь-сентябрь текущего года населению было реализовано 77,5 миллиона декалитров (в абсолютном алкоголе) алкогольных напитков и пива, что на 4,5% меньше аналогичного показателя за 2014 год", - утверждают авторы.
При этом доля водки и ликероводочных изделий сократилась и составила 38,3% от общего объема продажи всех алкогольных напитков в январе-сентябре 2015 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В 2014 году этот показатель составлял 39,2%.
ПРОДАЖИ ЭЛЕКТРОНИКИ И МЕБЕЛИ РАСТУТ
В сентябре этого года увеличились продажи мобильных телефонов, планшетов и ноутбуков, которые связаны с сезонным скачком роста спроса из-за начала учебного года. "Представители отрасли фиксируют рост продаж в среднем на 30% по сравнению со средними недельными показателями за июль-август. По отдельным категориям товаров скачок спроса привел к увеличению продаж на 200%", - говорится в докладе.
Также в последнюю неделю августа 2015 года увеличились продажи мебели. Основными причинами этого стали: инфляционные ожидания, а также грядущий рост цен, который прогнозировали ритейлеры.
"В ожидании новой волны роста цен увеличился спрос на бытовую технику и мебель. Рост продаж зафиксирован в основном в категории товаров с высокой ценой, то есть на те покупки, которые, как правило, планируются заранее и на которые откладываются средства. В последнюю неделю лета продавцы зафиксировали рост продаж от 10% до 80% по сравнению с средними показателями в августе", - говорится в исследовании.
-
Депутаты Государственной думы — лидер партии «Родина» Алексей Журавлев (фракция «Единая Россия»), а также присоединившийся к нему сенатор, зампред комитета по экономической политике Валерий Васильев вносят в Государственную думу законопроект, согласно которому информация о составе продуктов, содержащих ГМО, должна быть напечатана легко читаемым крупным черным шрифтом на белом фоне и занимать не менее 15% площади упаковки. Кроме того, как настаивают авторы инициативы, все пищевые добавки — красители, загустители или консерванты должны быть расшифрованы, а не указаны только как аббревиатуры (Е, INS и др). По мнению парламентариев, выбор — употреблять или нет такой продукт — должен быть за потребителем, но он должен быть информирован, что он употребляет в пищу.
Как рассказал автор инициативы Алексей Журавлев, поправки вносятся в ст. 10 ФЗ «О защите прав потребителей» и представляют собой уточнения требований к маркировке продуктов питания, содержащих пищевые добавки и компоненты, полученные с применением ГМО.
Законопроектом предлагается установить требования к маркировке товаров, содержащих ГМО, выделив для этого 15% площади большей стороны потребительской тары, и обязать производителей наносить ее «прописными буквами черного цвета на белом фоне жирным, четким, легко читаемым шрифтом, максимально крупного размера». Параметры начертания надписи предлагается заимствовать у потребительской тары табачных изделий.
Также законопроектом предлагается обязать производителей указывать индексы пищевых добавок, согласно Международной цифровой системе (INS) или Европейской цифровой системе (Е), так как наличие в составе продукта лишь химического наименования пищевой добавки или наименования класса пищевых добавок не всегда дает покупателю полную информацию о ее безопасности. Так, например, как указано в пояснительной записке к законопроекту, упоминание в составе класса стабилизаторов (загустителей) может подразумевать широкий их перечень (в соответствии с классификацией Е1000–Е1999) от вполне безобидного крахмала до этанола, который не входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации.
— Внимание к проблеме вполне закономерно, ведь современное поколение детей — сплошь все аллергики. Раньше таких проблем со здоровьем подрастающего поколения не было. Мы прежде всего то, что мы едим. Поэтому человек, как минимум, должен быть информирован и сам принимать решение — готов он употреблять в пищу такие продукты питания или нет. Мы не запрещаем, потому что научно доказать, насколько это вредно или полезно, пока очень сложно, но мой жизненный опыт говорит, что это точно не полезно, — пояснил свою позицию Алексей Журавлев. — Мы же пишем на пачках сигарет, что курение вредит здоровью. Но курильщики сами принимают решение, курить или нет.
Он полагает, что российское общество должно принять такую норму как информирование о различных добавках, которые мы вынуждены употреблять в пищу.
— В конце концов это здоровье нации, а для нас, парламентариев, сохранность здоровья россиян — приоритетная задача, — уверяет лидер «Родины».
Инициативу поддержал сенатор Валерий Васильев, который также считает, что если в продуктах питания содержатся химические добавки или генно-модифицированные организмы, то человек должен об этом знать, а не догадываться.
— Такая продукция должна маркироваться, чтобы данные о ГМО четко читались, сейчас, даже если такая информация и содержится на этикетке, то нужно лупу с собой носить, чтобы можно было ее разглядеть, — отметил Валерий Васильев.
Председатель Союза потребителей России Петр Шелищ, напротив, не видит большой проблемы в употреблении генно-модифицированной еды.
— Во всем мире продукты, содержащие генно-модифицированные компоненты, употребляют уже десятки лет. Если ученые могут обосновать, что кто-то пострадал от употребления ГМО, давно бы было уже всё известно. Закон о защите прав потребителей предусматривает, что если в составе продукта больше 0,9% ГМО, то это должно быть обозначено в маркировке. Никакой нужды увеличивать масштаб маркировки нет. Увеличивать масштаб можно с одной целью — обеспокоить людей и побудить их не покупать эти продукты. Практически вся соя содержит ГМО, а она представлена во множестве продуктов, — отметил Петр Шелищ.
Доктор биологических наук Ирина Ермакова не согласна с главой Союза потребителей России, хотя, по ее словам, никто не проверял, как влияют допустимые по закону 0,9% на организм человека.
— ГМО можно сравнить с вирусом. Сколько нужно процентов вирусов, чтобы заболеть? Пища получается зараженной. Сейчас есть информация, что 38 стран официально отказались от ГМО и только в 28 выращивают растения с ГМО. Это замечательно, если производители пойдут на корректное информирование. Люди должны знать, из чего состоят продукты, которые они употребляют. 15% площади от упаковки — это много, но наша задача, чтобы продуктов с ГМО вообще не было, — заявила она.
Разговоры о запрете, ограничении распространения и обязательном информировании населения о ГМО, а также Е-добавках в продуктах питания ведутся давно. Два года назад бывший сенатор Владимир Плотников уже выходил с инициативой сделать маркировку ГМО-продукции ярко-оранжевого цвета, однако дальше инициативы дело не пошло. В этом году депутат Госдумы Маргарита Свергунова внесла законопроект о запрете Е-добавок, а заодно и пальмового масла.
Изначально продукты с ГМО создавались как еда для бедных стран Африки. Однако в 2010 году 26 стран континента отказались от ГМО-продукции, поставляемой в рамках программ ООН. В Европе с 1999 года ввели мораторий на завоз американской ГМО-продукции, а для своей продукции установили максимальный предел содержания ГМО в 0,9%.
-
В середине ноября в Госдуме планируют рассмотреть поправки в Закон "О защите прав потребителей". На этот раз бой, подобный тому, что уже идет против пальмового масла, будет дан глутамату натрия. Эту пищевую добавку Е621 используют как усилитель вкуса.
Она содержится во многом, что мы видим в продовольственных магазинах, говорят эксперты. И нередко производители злоупотребляют глутаматом. Да еще не пишут Е621 на упаковках. Авторы законопроекта предлагают все продукты с этой добавкой выкладывать отдельно от других, на специальных полках.
"В конечном счете, как представляется, снижение потребления таких продуктов вынудит производителя отказаться от широкомасштабного использования Е621, что сделает нашу нацию более здоровой", - указывают авторы документа в пояснительной записке. Само вещество, с точки зрения химии, правильно называется так: "натриевая соль глутаминовой кислоты". Традиционные продукты, где оно применяется в качестве добавки, - это различные приправы, лапша и пюре быстрого приготовления и всевозможные салаты на корейский манер.
В последнее десятилетие производители приноровились класть эту добавку куда вздумается: от снеков вроде чипсов или сухариков до колбас, сосисок, соусов, всевозможных полуфабрикатов и так далее. Нашелся он и в крабовых палочках, рассказывает руководитель экспертного направления НП "Росконтроль" Андрей Мосов.
По его словам, определить наличие глутамата в продукте бывает непросто. "Сказать, добавлена ли и в каком количестве глутаминовая кислота в продукт, точно нельзя - именно из-за ее природного содержания почти во всех продуктах. Но если в продукте ее больше, чем содержится во всем сырье, из которого он изготовлен, то можно сделать вывод, что, скорее всего, производитель использовал глутамат в качестве пищевой добавки", - рассказал он "РГ".
Продукты с глутаматом натрия предлагают выкладывать в магазинах отдельно от других, где его нет
Глутамат добавляют в продукты со сложным составом, особенно содержащие суррогатные компоненты, которыми заменяют мясо, например, коллаген, растительную клетчатку, говорит Мосов. Это придает им вкус мяса. "Нет статистики по содержанию глутамата в продуктах, - отмечает эксперт "РГ". Многие производители могут вообще не указывать в составе своих продуктов факт наличия глутамата, замечает врач-диетолог Елена Соломатина.
"Однако регулярное потребление Е 621 особенно нежелательно для детей. Добавка может вызвать у них перевозбуждение, трудности с засыпанием, гиперактивность и так далее. Также у людей из-за глутамата притупляются вкусовые рецепторы. Обычная еда начинает казаться безвкусной, пресной. Могут начаться проблемы с лишним весом. В этом отношении было бы лучше контролировать себя и стараться покупать продукты без этой добавки", - говорит Соломатина.
"Для большинства из нас дополнительный натрий несет дополнительный риск развития гипертонии и связанных с ней болезней сердца и сосудов, - напоминает Андрей Мосов. - В продуктах, в которые добавляют глутамат, обычно и так много поваренной соли".
Сейчас в магазинах нет практики выделять продукты с определенным компонентом в отдельные секции. Обычно полки в сетевых магазинах распределяются по принципу оборачиваемости: чем популярнее товар, тем лучше у него место, рассказывает исполнительный директор АКОРТ Андрей Карпов. Ведь для магазина самое важное - насколько быстро полка высвобождается для новой партии. От этого зависит прибыль магазина.
"Прежде чем допустить товар на полку, изучается его доля на рынке, - говорит эксперт. - Продукт, который уже востребован у потребителя, попадает на полку прежде всего". Дальше начинают действовать маркетинговые решения. Даже крупный производитель может выходить на рынок с новым брендом, который не будет автоматически пользоваться популярностью. Поэтому компания доплачивает магазину за то, чтобы тот, например, выставил паллет с товаром прямо на проходе или выложил его вдоль очереди к кассе.
"На российском рынке есть около 4-5 миллионов наименований товаров. На полках самых крупных магазинов есть место для 40-50 тысяч позиций. Так что определенная конкуренция за полку между товарами есть", - указывает Карпов. По его словам, шанс, что подобные нововведения отобьют желание у производителей использовать усилитель вкуса, есть. Если товары с ним не будут продаваться, магазины откажутся их поставлять.
С выделением полок под продукты, содержащие глутамат, проблем не будет, говорит представитель торговых сетей. Если законодатель примет такое решение - крупные магазины найдут способ его исполнить.
А вот у мелких будут проблемы, указывает Елена Соломатина. "Вряд ли в сельском магазине, где один продавец, который не особо может понять, что там написано про состав продукта, есть возможность отдельно выкладывать продукты с добавкой", - считает она. По мнению эксперта, больше смысла имеет заставить производителей и импортеров маркировать такие товары.
Автор нынешнего законопроекта уже выступал и с этой идеей. Но Россия теперь не может сама определять требование к маркировке продукции на своей территории - это право отдано законодателям Таможенного союза. Так что пока подобные инициативы откладываются: их нужно согласовывать с Белоруссией, Казахстаном, Арменией и Киргизией.
Архив новостей 8121 - 8140 из 13519
|
В следующем номере
Следующий номер журнала «Пищевая индустрия» уже скоро на нашем сайте и в нашей группе в VK.
Дальше>>
Сотрудничество с ROSFOOD.info
|