-
06.08.2015 11:50:05Ввоз в РФ санкционных товаров уменьшился в 10 раз
-
06.08.2015 11:38:26Предприятия молочной отрасли Кубани расширяют ассортимент продукции
-
05.08.2015 12:42:01Производство пищевых продуктов в Ростовской области выросло на 38,1% за полгода
-
05.08.2015 12:40:11В России вслед за рисом подорожала гречка
-
05.08.2015 12:39:41Арбитражный суд 22 сентября проверит законность продажи санкционных продуктов
-
04.08.2015 11:48:14Мексиканский штат Халиско начинает поставки помидоров, перца и мяса в Россию
-
04.08.2015 11:47:17В Москве начинается бахчевой сезон
-
04.08.2015 11:43:25Новинки российского рынка продуктов питания будут представлены на выставке WorldFood Moscow 2015
-
03.08.2015 10:22:43Индекс рынка молочных продуктов
-
31.07.2015 13:21:40Санкционные товары для личного пользования не уничтожат на границе РФ
-
31.07.2015 13:20:55Минсельхоз не видит оснований для подорожания риса в рознице из-за повышения оптовых цен
-
31.07.2015 13:19:01Недобросовестных фермеров занесли в черный список
-
30.07.2015 16:04:23Компания TETRA PAK представила ежегодный отчет «индекс рынка молочных продуктов»
-
30.07.2015 11:19:35Цены на все виды колбасных изделий возросли
-
30.07.2015 11:18:03Брянский супермаркет будет наказан за продажу сыра из Дании
-
30.07.2015 11:17:20Минсельхоз намерен сократить сроки достижения продовольственной безопасности России
-
30.07.2015 11:12:01Кофе могут включить в список социально значимых товаров
-
30.07.2015 10:50:37Конкурс Iggesund для дизайнеров: 200 идей по улучшению упаковки
-
30.07.2015 10:41:38Роскачество проводит отбор лабораторий для веерных исследований товарных категорий
-
28.07.2015 10:12:45Прокуратура РФ усилит контроль на границе в условиях продэмбарго
- Объем ввозимых в Россию товаров после подписания указа об уничтожении санкционных продуктов уменьшился в 10 раз, сообщил журналистам глава Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Сергей Данкверт, сообщает ТАСС.
«Нелегитимный ввоз сейчас сократился уже в 10 раз. Мы в постоянном контакте с границей. Сегодня в Брянск, Псков, Смоленск в 10 раз сократились поставки. Казахстан сократил тоже в 10 раз», - сказал он.
По данным Россельхознадзора, 6 августа будет уничтожена первая партия санкционных продуктов. «Я не думаю, что речь идет о больших объемах, как вы думаете, - уточнил Данкверт. - Я думаю, что сейчас будут сотни тонн, но не более нескольких сотен».
По его словам, запрещенные к ввозу в Россию товары уничтожались и ранее, поэтому ничего нового в этом процессе нет.
Говоря о ситуации в Крыму, он сообщил, что полуострова в меньшей степени касается новый указ. Больше проблем вызывают поставки некачественных товаров с Украины.
«Частично мы возвращали, а сейчас эти вопросы (уничтожения) будем обсуждать. Это не такие простые вопросы, как вы думаете», - сказал Данкверт.
Он отметил, что серьезных проблем с уничтожением запрещенных к ввозу товаров в Крыму нет. «Уничтожение само по себе трудностей не представляет», - добавил Данкверт.
С предложением принять меры для уничтожения на месте ввозимых в РФ товаров из санкционного списка 24 июля на совещании президента с членами правительства выступил руководитель Минсельхоза Александр Ткачев. Глава государства поддержал эту инициативу. 29 июля стало известно, что президент РФ подписал указ об уничтожении с 6 августа продуктов, подпадающих под ответные меры России на санкции Запада.
В последние годы молочная отрасль края интенсивно развивается. Успешно работают Кореновский молочно-консервный комбинат, фирма «Калория», Тбилисский маслосырзавод и ряд других предприятий. Реализуют свои программы такие известные мировые компании как Вимм-Билль-Данн группы компаний «PepsiCo» и группа компаний «Danone» в России.
Предприятия молочной отрасли края успешно решают вопрос импортозамещения, модернизируя свои производства для расширения ассортимента и рынков сбыта, улучшения качества и обеспечения безопасности вырабатываемой продукции.
Впервые в истории сыроделия Кубани налажено производство сыра «Рокфорини» с голубой плесенью на ЗАО «Тбилисский маслосырзавод».
ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» увеличивает объём отгрузки продукции за пределы России, постоянно расширяя географию поставок.
Осуществлена отгрузка молочных продуктов в Абхазию, мороженого ‒ в Армению, молочных консервов ‒ в Болгарию. В настоящее время планируются поставки молочных консервов в Китай и Иран.
Инвестиции в молочную отрасль в последние годы составили более 4 миллиардов рублей.
В январе–июне этого года в пищевой и перерабатывающей промышленности Ростовской области объем отгруженных товаров собственного производства достиг 78,3 млрд руб., что на 38,1% больше чем в 2014 году, говорится в материалах правительства региона.
В частности, производство мяса выросло на 1,8% - до 161,7 тыс. т, молока - на 0,8% (510,5 тыс. т.). Индекс производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака в январе-июне 2015 года составил 110,9% к аналогичному периоду прошлого года.
- В России резко подорожала гречневая крупа, следует из обзора аналитического агентства ООО «ПроЗерно». Согласно этим данным, за минувшую неделю (27–31 июля) оптовые цены на крупу повысились на 1685 руб., до 39 915 руб. за 1 т, при том что неделей ранее рост составлял всего 255 руб.
Гречка дорожает вслед за рисовой крупой, цены на которую на минувшей неделе взлетели сразу на 3,5 тыс. руб. за 1 т — до 39 835 руб. По данным «ПроЗерно», за неделю до этого рис вырос всего на 100 руб., в июне 2015 года его стоимость составляла 35 591 руб. за 1 т, в июле 2014 года — 28 679 руб.
Как объяснил РБК генеральный директор «ПроЗерно» Владимир Петриченко, подорожание позднезерновых, к которым относятся гречиха и рис, связано с окончанием сезона. «Сейчас окончание сезона. Позднезерновые будут собираться в сентябре—октябре. Поэтому сейчас происходит «излет» сезона», — отметил он. Второй фактор, по его словам, — выравнивание по отношению к мировым ценам и ситуация на валютном рынке. «Если посмотреть, на сколько за месяц подорожал доллар — на столько же за месяц подорожали некоторые крупяные товары, даже немного меньше. Мы выравниваемся по отношению к мировому рынку, к тому, что происходит в мировой экономике», — пояснил эксперт.
По его словам, если рубль осенью будет более менее стабилен, то тогда в октябре—ноябре можно ожидать «просадки» цен на крупяные товары.
Петриченко не исключил, что произойдет повышение и на полках магазинов, но, по его словам, розничные цены зависят от многих факторов, в том числе от политики ретейлеров.
- Арбитражный суд Санкт-Петербурга и Ленинградской области 2 июля признал незаконным наложение штрафа на ЗАО «Тандер» за продажу санкционного сыра «Сиртаки». Суд пришел к выводу, что постановление правительства запрещает ввоз определенного ряда товаров, а не их реализацию.
В Роспотребнадзоре отметили, что продукция была ввезена уже после введения эмбарго «и поэтому продавалась в магазине "Магнит" незаконно». Как ранее сообщал «Ъ», управление Роспотребнадзора по Ленинградской области 13 июля подало апелляционную жалобу на это решение петербургского арбитража.
Напомним, президент России Владимир Путин 24 июня своим указом продлил действие российских санкций в отношении импортных товаров на год. Это стало ответной мерой на продление Евросоюзом санкций против России, решение об этом власти ЕС приняли 22 июня.
- Речь идет о поставках ягод, сладкого перца, помидоров, авокадо и мясной продукции. Это стало возможным после заключения прямого торгового соглашения между властями штата и РФ и визита в Москву делегации местных предпринимателей, отметил Падилья.
Посол России в Мексике Эдуард Малаян подтвердил информацию об имевших место договоренностях. "После объявления о санкциях, в том числе в отношении поставок сельскохозяйственной продукции в Россию, в наше посольство стали поступать многочисленные заявки от мексиканских производителей на предмет замещения тех или иных продуктов продукцией местного производства", - сказал Малаян РИА Новости.
По словам посла, это касается в первую очередь фруктов, овощей молочной продукции, куриного мяса, рыбопродуктов. "Нами были проведены встречи, в частности в Халиско в мае этого года по инициативе местных властей, на ней было решено, что в качестве первого шага делегация производителей отправится в Москву для изучения рынка и его возможностей", - отметил дипломат.
Малаян сообщил, что в сентябре-октябре ожидается приезд в Москву еще одной миссии Минсельхоза Мексики, в которую войдут представители сельхозпроизводителей разных штатов Мексики. "Это только начало развития отношений. Если раньше поставки носили единичный характер, то сейчас мексиканцы хотят перевести их на постоянную основу", - сказал посол.
- В Москве с понедельника официально начинается сезон продажи бахчевых культур. Как сообщили в столичной мэрии, до 1 октября в городе будут работать около 240 специализированных точек, где можно будет купить арбузы и дыни. Приобрести эти продукты можно будет и на ярмарках выходного дня.
Несмотря на то что в столичных магазинах и на рынках бахчевыми торгуют с начала июля, санитарные службы, чтобы исключить пищевые отравления, рекомендуют дождаться астраханских арбузов, которые созревают в августе.
Первые "сезонные" арбузы будут не дешевле 20 руб. за килограмм, ближе к концу августа цены упадут до 13-15 руб. за килограмм. Цена дынь традиционная - 30-40 руб. за килограмм. Дыни в Москву поставляют из Средней Азии.
Вместе с тем, как считают в городской администрации, цены на бахчевые в этом сезоне будут зависеть от урожая, который может пострадать от сильной засухи в Волгограде и Астрахани.
Бахчевые в Москву везут в основном из Турции, Узбекистана, Калмыкии, Ставропольского и Краснодарского краев, Астраханской и Ростовской областей.
Разрешение на торговлю с развалов дают префектуры. Для его получения необходимо наличие медицинских книжек у продавцов, договоров на реализацию продукции с Роспотребнадзором и документов, подтверждающих качество товара.
Как отмечают в столичной мэрии, все точки продажи арбузов, которые заработают в Москве, прошли необходимые санитарные проверки. И все официальные бахчевые развалы имеют необходимые документы.
Продажа арбузов и дынь должна осуществляться в ларьках, оборудованных напольными стеллажами, а весы в торговых точках должны пройти госпроверку. Продавцам запрещено надрезать арбузы и дыни перед продажей. Обязательные условия для работы точки - наличие сетчатого ларя с напольными стеллажами, заверенных печатью ценников с указанием даты, а также измерительных приборов, кроме почтовых весов.
Столичные власти запретили размещать бахчевые развалы на газонах, под арками зданий, на остановках городского наземного транспорта, в 25-метровой зоне от периметра технических сооружений и наземных вестибюлей станций метро.
В прошлом году в Москве работали 920 бахчевых развалов. Сезон завершился 1 ноября. Было реализовано до 10 млн арбузов и дынь.
C 14 по 17 сентября 2015 г. производители, поставщики и дистрибьюторы продуктов питания вновь встретятся на 24-й Международной выставке WorldFood Moscow 2015. Выставка пройдет в Москве, в ЦВК «Экспоцентр».
Для отечественных и зарубежных поставщиков и производителей продуктов питания WorldFood Moscow уже более 20-ти лет остается главным ориентиром на продовольственном рынке и стартовой площадкой для многих новинок российского рынка.
В 2015 г. новые продукт будут представлены во всех разделах выставки.
Новые бренды фруктов и овощей - «РОСТ» (Российский овощной стандарт), «Сорванцы» и «Черри Медовые» - представит холдинг «Технологии тепличного роста». Под данными брендами будут продаваться овощи закрытого грунта, выращенные по самым передовым мировым технологиям, которые внесут свой вклад в важнейшую задачу импортозамещения в продовольственной сфере.
Впервые на выставке будет представлена обновленная линейка ТМ «Сытоедов» и совершенно новая линейка ТМ «Добрые съести» компании «Вилон». ТМ «Сытоедов» будет представлена после ребрендинга в новом, современном, динамичном, европейском дизайне упаковки. ТМ «Добрые съести» - новая линейка вторых блюд, которую оценят те, кто предпочитает вкусную домашнюю еду по привлекательной цене.
Японские десерты моти, маршмеллоу с начинкой, тайяки - фирменное японское печенье в форме рыбок впервые покажет на выставке WorldFood Moscow 2015 компания ТД «Великий король».
Новинку на рынке здорового питания – томатные хлебцы «Искона» - можно будет увидеть на выставке в разделе «Здоровое питание». Хлебцы на 100% состоят из натуральных ингредиентов и производится при температуре не выше 41 С⁰, что позволяет максимально сохранить все полезные свойства.
Специально к выставке WorldFood Moscow производители и поставщики готовят специальные предложения о сотрудничестве для дистрибьюторов, оптовых компаний и представителей розничных торговых сетей.
Эти и многие другие новинки можно будет увидеть с 14 по 17 сентября на выставке WorldFood Moscow 2015. Для бесплатного посещения выставки необходимо получить билет на сайте www.world-food.ru
- Указ об уничтожении на границе РФ подпавших под контрсанкции продуктов не распространяется на товары, ввезенные физлицами для личного пользования, сообщила пресс-служба Кремля.
В среду президент РФ Владимир Путин подписал указ об уничтожении на границе РФ запрещенных ко ввозу продуктов.
"Положения настоящего Указа не применяются в отношении товаров, ввезенных физическими лицами для личного пользования либо помещенных под таможенную процедуру таможенного транзита и перевозимых в третьи страны, при условии подлинности ветеринарных и фитосанитарных сопроводительных документов, соответствия их грузу, а также наличия у государственных контролирующих органов достаточных оснований полагать, что доставка товаров будет осуществлена в месте, расположенном за пределами территории Российской Федерации, в соответствии с условиями помещения товаров под таможенную процедуру таможенного транзита", — говорится в сообщении.
Согласно указу, президент РФ постановил правительству "незамедлительно установить порядок уничтожения товаров".
В пятницу министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев попросил главу государства разрешить уничтожать партии ввозимых продуктов из стран, попавших в санкционный список, прямо на границе. Президент поддержал идею и поручил проработать вопрос с юристами и предложить конкретные меры.
Во вторник сообщалось, что Минсельхоз уже разработал и направил в правительство проект постановления, утверждающий правила уничтожения продуктов, подпадающих под эмбарго, согласно которому, в частности, решение о незамедлительном уничтожении таких продуктов будут принимать должностные лица сразу трех ведомств — Федеральной таможенной службы (ФТС) РФ, Россельхознадзора и Роспотребнадзора.
- Минсельхоз не видит оснований для подорожания риса в рознице из-за роста оптовых цен, сообщил ТАСС первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Евгений Громыко.
"Повышение цен на рисовую крупу в оптовом звене - краткосрочная тенденция и не приведет к росту стоимости крупы в рознице", - сказал Громыко.
По его словам, "повышение цен поставщиками в сетевой рознице занимает от двух недель до месяца, поэтому текущие колебания отразятся только на оптовых операторах, в первую очередь экспортерах".
Мнение экспертов
Опрошенные ТАСС эксперты также не видят причин для повышения цен на рис в рознице. "Рост цен в оптовом звене связан с тем, что заканчивается рис старого урожая. Не произошло ничего страшного, так происходит всегда. Когда на рынке появится новый урожай, произойдет снижение цен на оптовом рынке", - считает генеральный директор "ПроЗерно" Владимир Петриченко.
Как заявил ТАСС заместитель председателя правления ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов, колебания цен на сельхозтовары непосредственно перед началом сбора продукции нового сезона - обычная практика, это происходит из года в год. "У производителей и переработчиков к этому периоду остается так мало товарных запасов, что любая сделка на минимальный объем может привести к изменению ценовой статистики. Обычно эти небольшие сделки в оптовом сегменте никак не сказываются на розничной цене готовой фасованной продукции", - подытожил Леонов.
По его мнению, рост оптовых цен на рис - краткосрочная тенденция, продлится она не более одного месяца.
В Институте конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) рост цен на рис также связывают со снижением насыщенности рынка продукцией. По словам заместителя генерального директора ИКАР Ирины Глазуновой, к началу июля 2015 года риса-сырца практически не осталось, несмотря на высокий урожай 2014 года. Это связано как с его активной переработкой в сентябре 2014 - июне 2015 года, так и весьма высоким экспортом из-за подросшего курса доллара.
"В итоге в июле большинство рисозаводов из-за отсутствия сырья завершили не только производство, но и реализацию риса-крупы. Импорт риса в сезоне 2014/15 уменьшился. Снижение насыщенности рынка рисом обусловило рост цен как в звене переработки, так и в опте", - объясняет эксперт.
По мнению Глазуновой, в рознице рост цен на рис не исключен, но вряд ли будет значительным. Однако в любом случае в конце августа - начале сентября ситуация должна измениться, поскольку начнется уборка нового урожая риса-сырца. В связи с этим, скорее всего, рост цен не будет носить долговременный характер, полагает эксперт.
Как растут цены
В последнюю неделю отраслевые компании регистрируют значительное повышение оптовых цен на рисовую крупу. Так, по данным компании "ПроЗерно", на прошедшей неделе цены выросли на 3,5 тыс. рублей за тонну - до 39,8 тыс. рублей. Неделей ранее рост составлял лишь 100 рублей.
По оценкам ИКАР, текущие цены производителей составляют от 41 тыс. до 44 тыс. рублей за тонну в зависимости от качества риса. Однако по состоянию на 20 июля средняя цена на рис была еще выше и составляла, по данным ИКАР, более 45 тыс. рублей за тонну.
Подорожание в оптовом звене началось в конце июня 2015 года. Если до тех пор динамика была нулевой или отрицательной, то с 30 июня оптовые цены на рис стали расти.
- Департамент торговли и услуг Москвы включил 800 участников ярмарок выходного дня в черный список. Как рассказал «Известиям» глава столичного департамента Алексей Немерюк, фермеры попали в немилость, потому что торговали продуктами не из заявленного ассортимента, а также перепродавали свои места на ярмарках, предоставленные городом бесплатно, другим предпринимателям. Больше всего нарушений недобросовестные предприниматели допустили на ярмарках в Северо-Восточном и Восточном административных округах — в список попали более 200 фермеров, торгующих в этих округах. В настоящее время столичные власти прорабатывают вопрос об ужесточении наказания — в случае нарушения фермеры не смогут торговать на ярмарках в течение года (сейчас срок запрета составляет три месяца и распространяется только на округ, в котором ранее торговал фермер).
— Мы внесли в черный список 800 недобросовестных предпринимателей, которые нарушают и специализацию, и порядок предоставления мест. Мы сталкивались с проблемой: предприниматели оформляли места на ярмарках для себя, а потом перепродавали их другим фермерам. Информацию о таких нарушениях мы передали в столичный департамент региональной безопасности и противодействия коррупции, — пояснил Немерюк. — Этих предпринимателей мы удаляем из списка участников.
В департаменте торговли и услуг пояснили, что в настоящее время фермеры, попавшие в черный список, отстраняются от участия в ярмарке округа, где торговали ранее, на три месяца. Однако в ведомстве считают необходимым ужесточить меру наказания и лишить возможности повторного участия в ярмарках на целый год.
— Если человек нарушил в апреле месяце, пришел с некачественным товаром либо вообще пытается перепродать место, то соответственно этот человек будет исключаться и больше подать заявку на ярмарку выходного дня не сможет в течение года, — пояснил замруководителя департамента торговли и услуг Денис Косторной.
По данным столичного ведомства, лидером по числу нарушений стал Северо-Восточный округ столицы. На ярмарках в этом округе были зафиксированы 127 нарушений правил торговли. Более 100 случаев также выявили на ярмарках в Восточном (120), Северном (112), Центральном (103) и Южном (101) округах Москвы. Меньше всего нарушений порядка торговли на ярмарках выходного дня оказалось на территории Зеленограда (13) и «новой Москвы» — в Новомосковском (49) и Троицком (29) округах.
Всего в 2015 году в Москве организованы 116 ярмарок выходного дня, которые работают три дня в неделю, с пятницы по воскресенье (с апреля по декабрь). Предпринимателям предоставлено более 4 тыс. торговых мест, на которых они могут бесплатно торговать, подав заявку через портал госуслуг. Таким образом получается, что 20% фермеров от общего числа всех торговцев на ярмарке попали в черный список департамента. Отметим, что на ярмарках разрешена реализация только сельскохозяйственной продукции и запрещена торговля промышленными товарами.
По данным департамента торговли и услуг столицы, в 2015 году было подано 23 тыс. заявок, что в два раза больше, чем в прошлом году.
Ярмарки выходного дня позиционируются столичными властями как бесплатные торговые места, где продается отечественные натуральные продукты из регионов по доступным ценам. Самыми активными регионами считаются воронежский, липецкий, новгородский, ставропольский.
Однако, несмотря на то что вся реализуемая продукция, по мнению столичных властей, считается экологически чистой, в работе ярмарок также выявляют нарушения.
Так, в начале июля этого года СМИ сообщили о том, что на ярмарке выходного дня в Бутырском районе (СВАО) ветеринарные инспекторы нашли в продаже радиоактивную чернику, которую привезли из Брянской области, — в ней почти в два раза было превышено содержание цезия-137. 2 кг ягоды инспекторы изъяли и направили на уничтожение.
Муниципальный депутат района Митино Владимир Демидко рассказал, что в ходе проверочных рейдов по ярмаркам выходного дня встречается достаточное число нарушений.
— Практически на всех ярмарках выходного дня остро стоит вопрос с предпринимателями, которые продают места и пытаются обойти закон. Возникают ситуации, когда у одного хозяина несколько точек на ярмарке, при этом по бумагам всё чисто и привлечь к ответственности такого предпринимателя невозможно, — пояснил Демидко. — Включение таких лиц в черные списки позволит не только навести порядок на ярмарках, но и освободить места для фермеров, которые стоят в очереди. Электронная очередь, кстати, еще одна проблема для фермеров. Желающие торговать на ярмарках подают заявку и ждут своей очереди. Как двигается электронная очередь, непонятно, при этом оповещения о том, что подошла очередь того или иного фермера, не приходит. Ему нужно самостоятельно мониторить ситуацию через личный кабинет, что тоже не всегда представляется возможным.
Демидко отметил, что увеличение наказания для попавших в черный список действительно необходимо.
— Три месяца — это крайне мало, тем более если есть возможность подать заявку на участие в ярмарке в другом округе столицы. А вот отлучение на год должно припугнуть таких аферистов, — считает он.
Защитники потребителей заявляют, что от появления черного списка пользы не будет.
— Такое наказание, предусмотренное для предпринимателей, просто смешно. Те, кто работает в бизнесе, понимают, что открыть новое юридическое лицо — вопрос двух недель. Соответственно, места на ярмарке также можно будет получить через другие фирмы, — отмечают эксперты.
Компания Tetra Pak®, мировой лидер в области решений для переработки и упаковки жидких пищевых продуктов, представила XIII выпуск ежегодного отчета «Индекс рынка молочных продуктов», в котором отражены современные тенденции и прогнозы мирового молочного рынка.
Согласно отчету, потребители во всем мире демонстрируют положительное отношение к молоку, большинство из них не сомневается в его полезных свойствах и питательной ценности, но существует мнение, что представленный выбор молочных продуктов недостаточно разнообразен и не полностью соответствует современному образу жизни и ожиданиям потребителей.
Этот вывод был сделан по результатам международного исследования поведения потребителей, организованного по инициативе компании Tetra Pak. Данное исследование, проведенное в начале 2015 года, подчеркивает, что для повышения значимости и популярности молочных продуктов среди потребителей всех возрастов, производители должны выводить на рынок инновационные продукты, используя свежий подход в маркетинге и коммуникациях.
На протяжении нескольких лет производители продуктов питания сообщали о росте спроса на питательные и удобные в употреблении продукты. Такие продукты особенно востребованы новым поколением потребителей, которое уделяет особое внимание вопросам здорового питания и ведет активный образ жизни.
Современное общество позиционирует молоко как вкусный, питательный и полезный продукт, который является источником кальция. Однако для того, чтобы сохранить и увеличить спрос на молоко и молочные продукты, производители должны разрабатывать инновационные продукты, которые разработаны с учетом постоянно меняющегося образа жизни населения.
Деннис Йонссон, президент и председатель совета директоров компании Tetra Pak, отметил: «Чтобы увеличить глобальный спрос на молоко, потребители должны знать ценность этого продукта. Нужно создавать новые молочные продукты и проводить информационные кампании, чтобы донести до общества
информацию о том, что молоко – это удобный, полезный, вкусный и уникальный продукт, который подходит каждому».
В данном отчете рассматриваются успешные примеры запуска новых молочных продуктов, которые соответствуют четырем глобальным тенденциям: вкусное и доступное лакомство; обогащенное молоко, которое улучшает пищеварение или иным образом оказывает положительное влияние на здоровье; напитки для употребления на ходу или заменяющие перекус; натуральное органическое молоко от самой природы.
В отчете также рассказывается о том, как можно использовать новые каналы коммуникаций, чтобы повысить эффективность рекламных кампаний, которые направлены на улучшение имиджа молока и установить эмоциональную связь с потребителем и способствуя, таким образом, росту уровня потребления молока.
- Текущая ситуация и прогноз.
Розничные цены на все виды колбасных изделий возросли за 2014 год.
Больше всего, по оценкам аналитиков, подорожали полукопченые и варено-копченые колбасы, а также сосиски и сардельки. Их средняя розничная цена увеличилась на 12-12,5% по сравнению с 2013 годом.
Сырокопченые колбасы прибавили в цене более 9%: средняя розничная цена на них, по оценкам аналитиков, установилась на уровне 743 руб./кг.
В период экономического кризиса все большее значение для потребителей при выборе колбасных изделий приобретает именно цена. Тем не менее, в последние годы повысился уровень осведомленности населения о торговых марках, ассортименте, качестве и составе изделий из мяса, в связи с чем мясокомбинаты вынуждены совершенствовать технологии производства и расширять линейку предлагаемой продукции.
- Супермаркет в Брянске будет наказан за продажу сыра из Дании, торговать которым в РФ запрещено в связи экономическими санкциями, сообщает прокуратура региона.
Датский сыр был обнаружен в супермаркете в ходе проверки, которую провели представители прокуратура региона совместно со специалистами регионального управления Россельхознадзора.
"В указанном супермаркете был реализован продукт рассольный "Арла Apetina". Страной происхождения данного продукта является Дания, входящая в состав стран Европейского союза, ввоз продукции из которой в Российскую Федерацию запрещен в соответствии с Указом Президента РФ от 06.08.2014 № 560 "О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации", — говорится в сообщении.
По результатам проверки прокуратура возбудила административное производство в отношении должностного лица супермаркета за реализацию запрещенной продукции. Кроме того, прокуратурой района директору супермаркета внесено представление об устранении нарушений законности, которое находится в стадии рассмотрения.
Отношения России и Запада ухудшились в связи с ситуацией на Украине. В конце июля прошлого года ЕС и США от точечных санкций против отдельных физлиц и компаний перешли к мерам против целых секторов российской экономики. В ответ Россия ограничила импорт продовольственных товаров из стран, которые ввели в отношении нее санкции: США, государств ЕС, Канады, Австралии и Норвегии.
- Министерство сельского хозяйства намерено сократить сроки достижение показателей доктрины продовольственной безопасности России. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе ведомства.
"Минсельхоз планирует пересмотреть сроки достижения показателей доктрины продовольственной безопасности с учетом необходимости ускоренного замещения импорта и роста производства отечественной сельхозпродукции", - сообщили в пресс-службе Минсельхоза.
Ранее ТАСС сообщал, что Минсельхоз разработал изменения в доктрину о продовольственной безопасности России из-за изменения внешнеполитической ситуации и экономики отечественного АПК.
Соответствующее уведомление 28 июля было размещено на едином портале раскрытия правовой информации. Суть изменений в уведомлении не была обозначена. Минсельхоз предполагает, что они вступят в силу в марте 2016 года.
РФ удалось достичь продовольственной безопасности по ряду видов сельхозпродукции
23 июля глава правительства Дмитрий Медведев особо подчеркнул, что "в последние годы АПК был в числе наиболее защищенных статей бюджета - в силу определяющего характера этой отрасли".
"Даже несмотря на известные трудности, нам удалось привлечь неплохие инвестиции, добиться значительного роста сельхозпроизводства, обеспечить гарантированную продовольственную безопасность по ряду позиций", - напомнил он. В результате, "в 2014 году по основным культурам, по всем видам сельхозпродукции был зафиксирован рост объемов производства - а это индикатор состояния дел в отрасли", сказал глава правительства. По его словам, на выполнение госпрограммы развития сельского хозяйства было направлено почти 190 млрд рублей из федерального бюджета, еще 66 млрд рублей выделили регионы.
"В рамках импортозамещения было отобрано 464 инвестиционных проекта, сумма привлеченных кредитных средств составила более 265 млрд рублей", - продолжил Медведев. "Мы предоставляли поддержку и малым предприятиям, и фермерским хозяйствам - финансирование отрасли настолько, насколько это возможно в текущих непростых условиях, находилось в привилегированных рамках", - полагает премьер-министр.
В связи с этим он отметил высокие показатели работы АПК в 2014 году, когда рост по отрасли составил почти 4%, в растениеводстве - почти 5%, в животноводстве - чуть более двух. "Мы собрали рекордный урожай зерна - более 105 млн тонн, лучше было только в 2008 году - 108 млн тонн", - напомнил Медведев.
- Минпромторг РФ поддержал идею о включении кофе в список социально значимых продуктов - ряд товаров, розничная цена которых регулируется государством. Об этом "Известиям" сообщил замминистра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов. Ранее представители "Росчайкофе" предложили Госдуме для рассмотрения законопроект, согласно которому на кофе предусмотрено снижение НДС с 18% до 10%.
"Полагаю, что логично было бы включить кофе в перечень социально значимых продуктов. Однако официально в Минпромторг не поступали такие предложения. В случае повышения цен на данный товар включение в этот перечень позволит зафиксировать правительству цену", - считает Евтухов.
В перечне социально значимых товаров из 24 наименований, утвержденном правительством, есть черный чай, но нет кофе. Правительство имеет право устанавливать предельно допустимые розничные цены на эти товары, если они в каком-либо регионе за 30 дней подорожали более чем на 30%. Заморозка цен может длиться не более 90 дней. "Однако власти еще ни разу не использовали возможность вводить предельные цены на социально значимые продукты", - отмечает издание.
Сейчас в список входят, в частности, мясо и продукты из него (за исключением деликатесов), молоко, яйца, растительное масло, сахар, соль, хлеб и хлебобулочные изделия, крупы, мука, макаронные изделия, многие виды рыбы, овощи, продукты детского и диетического питания.
Как ранее отмечал гендиректор ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия, рынок чая и кофе до сих пор не может прийти в себя от декабрьского скачка валют. В начале 2015 года рост цен на кофе на фьючерсном рынке оказался рекордным за последние 10 лет. Цены на доставку зерен арабики в марте на бирже за один день выросли на 9,1%, до $1,52 за фунт. В годовом выражении рост составил 38%.
Компания Iggesund Papreboard организовала конкурс для дизайнеров из разных стран мира по улучшению и созданию более экологичной потребительской упаковки. Было представлено около 200 дизайнерских проектов, и выбраны три победителя. С другими дизайнерами компания начала переговоры о возможности использования их разработок в разных областях.
«Мы поражены тем, с каким энтузиазмом отнеслись к нашему проекту дизайнеры-участники, а также рады вниманию, с которым он был встречен в прессе», - говорит Стаффан Соберг - менеджер по связям с общественностью компании Iggesund Paperboard. «И, конечно, мы еще очень довольны, потому что одной из целей конкурса было показать дизайнерам, что можно делать с картоном в целом, и с нашими продуктами - Invercote и Incada – в особенности».
Один из победивших проектов - система упаковки для туалетной бумаги и бумажных полотенец, представленная Майкелом Роберстом из Барселоны.
«Как производителю картона нам это особенно интересно, потому что здесь подразумевается замещение пластиковой упаковки на картонную», - говорит Соберг. «Майкел разработал систему, благодаря которой на паллете помещается больше продукции и она выгоднее представляется в торговой точке. Помимо этого, упрощается складирование данного товара в магазине».
Следующими победителями стали студенты первого курса из университета Nackademin в Стокгольме (Швеция) - Джессика Бергдал, Моа Алстром и Линнеа Лофгрен, которые придумали упаковку тройного назначения для чипсов. В картонной упаковке чипсы не ломаются и не крошатся, как в обычном пакете. Когда её открываешь, она превращается в сервировочную посуду. И наконец, крышку можно использовать как емкость для соуса.
«Многофункциональная упаковка - это всегда интересно, и я убеждён, что мы увидим еще много подобных разработок в будущем», - говорит Бо Волтег - член конкурсного жюри и главный редактор журнала Nord-Emballge, посвященного упаковочной индустрии.
Болгарский проект под названием Alpha Design оказался третьим в числе победителей за разработку подставки и защитной обложки для электронных книг.
«Подставка и картонная обложка стоят недорого. Кроме того, на ней может быть отображен список книг, доступных для чтения на электронном носителе», - объясняет Йохан Гранос, бизнес-девелопер компании Iggesund, один из трех членов жюри конкурса. «В любом случае, это более дешевая альтернатива большинству подставок и обложек, которые представлены сегодня на рынке».
Компания Iggesund в данном конкурсе сотрудничала с американским краудсорсинговым агентством Crowdspring, чья глобальная сеть дизайнеров и составила основу участников.
«Мы надеялись увидеть интересные дизайнерские решения для региональных рынков, чтобы понять, насколько отличаются подходы в развитии упаковочной отрасли в разных странах мира», - с легким разочарованием говорит Стаффан Соберг. «Но нам повезло – подавляющее большинство проектов было ориентировано на улучшение продукции мировых брендов».
Кроме того, он отметил, что члены жюри в первую очередь оценивали концепцию каждого проекта. Некоторые пришлось отклонить из-за невозможности реализации, однако было много проектов с коммерческим потенциалом.
Надпись 1: Победитель Майкел Робертс из Барселоны разработал систему упаковки для туалетной бумаги и бумажных полотенец. Она оптимизирует процесс погрузки, улучшает выкладку и упрощает хранение товара в магазине.© Iggesund
Надпись 2: Студенты первого курса Джессика Бергдал, Моа Алстром и Линнеа Лофгрен из университета Nackademin в Стокгольме придумали упаковку тройного назначения для чипсов.© Iggesund
Надпись 3: Проект-победитель конкурса Alpha Design из Болгарии: подставка и защитная обложка для электронных книг. © Iggesund
О Iggesund
Iggesund Paperboard входит в состав шведской группы продукции лесной промышленности Holmen, одной из ста наиболее стабильных компаний в мире, представленной в Глобальном договоре ООН. Оборот Iggesund составляет 500 млн евро, а основной продукт под названием Invercote продается в более чем 100 странах. Компания имеет два основных брендовых направления, Invercote и Incada, продукция обоих этих брендов позиционируются как в высшей степени качественной в соответствующих сегментах рынка. С 2010 г. компания Iggesund инвестировала более 380 млн евро в повышение энергоэффективности и снижение выбросов вредных веществ в процессе производства.
Iggesund и Holmen Group передают все свои отчеты о выбросах углекислого газа в атмосферу специалистам проекта Carbon Disclosure Project. Данные о воздействии на окружающую среду являются основной частью годового отчета, который полностью соответствует требованиям устойчивости развития Глобальной инициативы по отчетности. Iggesund была основана как металлообрабатывающая компания в 1685 г., но уже в течение более 50 лет занимается производством картона. Два завода, расположенные в северной Швеции и северной Англии, насчитывают 1500 штатных сотрудников.
Контактная информация:
Staffan Sjöberg
Public Relations Manager
staffan.sjoberg@iggesund.com
Iggesund Paperboard
SE-825 80 Швеция
Tel: +4665028256
Mobile: +46703064800
www.iggesund.com
Завершился первый этап отбора экспертных организаций для проведения веерных исследований категорий товаров. Выбор лабораторий – важнейшая составляющая проведения независимой и объективной оценки качества продукции. Роскачество проводит все этапы отбора в открытом режиме.
В предварительном квалификационном отборе приняли участие более трехсот российских лабораторий, как ведомственных, так и независимых. Одним из обязательных условий прохождения на следующий этап отбора, проводимого специалистами Роскачества, является действующая аккредитация лаборатории при Федеральной службе по аккредитации. 169 лабораторий прислали заявки на участие в финальной стадии отбора - межлабораторных сличительных испытаниях (МСИ).
После документальной оценки заявок, первый этап отбора прошли 67 лабораторий, специализирующихся на оценке пищевой продукции, и 26 – организации, аккредитованные на проведение экспертизы товаров легкой промышленности.
Теперь лаборатории-финалисты должны успешно пройти сличительные испытания, участие в которых осуществляется в заявительном порядке на добровольной основе и носит безвозмездный характер. Чтобы подтвердить достоверность и точность результатов участникам этого этапа отбора специалисты Роскачества направляют стандартные образцы продукции для испытаний экспертами по единой методике: за основу принимается совместный оценочный эксперимент (collaborative assessment experiment)-межлабораторный эксперимент, в котором показатели работы каждой лаборатории оценивают в условиях применения одного и того же стандартного метода измерений (анализа) на идентичном материале.
Российская система качества привлечет к работе в веерных исследованиях продукции только лаборатории, которые пройдут отбор по итогам сличительных испытаний.
В понедельник, 27 июля, в 26 лабораторий, допущенных к межлабораторным сличительным испытаниям, специалисты Роскачества отправили образцы текстильной промышленности: 80 пар обуви и образцы ткани (размером около 1 метра каждый).
По итогам испытаний, Роскачество заключит с этими организациями договор, предусматривающий их дополнительную ответственность за выполнение всех требований, связанных как с качеством экспертизы, так и с конфиденциальностью. Нарушение условий договора приведет не только к прекращению их работы с Российской системой качества, но и к обращению в Федеральную службу по аккредитации с запросом о приостановлении аттестата аккредитации. Таким образом, сами лаборатории будут заинтересованы в прозрачности, объективности и независимости лабораторных исследований.
- Отношения России и Запада ухудшились в связи с ситуацией на Украине. В конце июля ЕС и США от точечных санкций против отдельных физлиц и компаний перешли к мерам против целых секторов российской экономики. В ответ Россия ограничила импорт продовольственных товаров из стран, которые ввели в отношении нее санкции: США, государств ЕС, Канады, Австралии и Норвегии.
"В условиях введения эмбарго в отношении отдельных товаров и политики импортозамещения транспортным прокурорам совместно с таможенными органами следует реализовывать комплекс мер по усилению контроля в пунктах пропуска", - сказал Буксман на коллегии ведомства по итогам работы в первом полугодии 2015 года.
Он также обратил внимание на то, что сохраняется внушительная задолженность по уплате таможенных платежей и пеней – 43 миллиарда рублей на начало полугодия, и поручил прокурорам систематически проводить проверки и взыскания.
