-
11.09.2015 11:50:01Для кубанских продуктов разработали единые бренды
-
11.09.2015 11:46:18В Тюменской области упали цены на мясо и овощи
-
11.09.2015 11:44:35«2/3 образцов сыро-молочной продукции не соответствуют требованиям качества»
-
11.09.2015 11:43:29Свободной торговле России и Украины уточняют режим
-
11.09.2015 11:42:15Торговые центры потеряли почти треть клиентов
-
11.09.2015 11:22:50С начала года хлеб в Петербурге подорожал на 15%, пиво — на 20%
-
11.09.2015 11:21:51"Защищая" потребителей, мошенники вымогали деньги у тульских продавцов
-
11.09.2015 11:21:00Поставщикам смягчили санкции
-
10.09.2015 12:07:32Тимашевский молочный комбинат отметил свой юбилей
-
10.09.2015 11:33:33Новости WorldFood Moscow 2015
-
Диалог государства и отраслевых объединений;
-
Торговые сети «X5 Retail Group», «Лента, «ОКей», «Дикси», «Дуслык» поделятся своим взглядом на изменение отношений с поставщиками;
-
О сетях без сетей – какие риски реальны, и как оптимизировать бизнес-процессы под новые условия.
-
10.09.2015 06:58:10Стандарты Российской системы качества получили статус ГОСТов
-
08.09.2015 11:01:52Поможем маленькой Настеньке вместе!
-
07.09.2015 11:46:12АгроЭкспоКрым
-
07.09.2015 11:42:51Македония начнёт поставки молочной продукции в Россию
-
07.09.2015 11:41:58Производителям запретят уменьшать вес упаковки
-
07.09.2015 11:29:51Заказнчивается интернет-голосование конкурса «Витрина новинок»
-
8 новых продуктов питания от ведущих поставщиков России и зарубежных стран
-
Новинки от Азовской кондитерской фабрики, компании Фруктолайн, Солярис и других
-
Специальная зона «Витрина новинок» в самом центре экспозиции выставки
-
07.09.2015 11:15:00Отборочный тур III Всероссийского кулинарного Чемпионата «CHEF A LA RUSSE-2016» по Краснодарскому краю
-
04.09.2015 13:23:12ФАС возбудила в отношении «Ленты» дело об административном правонарушении
-
04.09.2015 13:21:42На рынках и в палатках разрешат платить продуктовыми карточками
-
04.09.2015 13:20:47Россельхознадзор запретил ввоз продуктов из Болгарии
- Краснодарский филиал Финансового университета при правительстве РФ разработал ряд зонтичных брендов для кубанской продукции. Предполагается, что они будут использоваться вместе с возрожденным знаком "Кубань Качество".
В качестве брендов предлагаются — "Кубанские Витамины" или "Житница России", сообщил начальник управления госпрограмм министерства экономики Краснодарского края Христофор Константиниди. В ближайшем будущем будет выбран один из этих брендов. Предполагается, что товары, которые будут использовать эту торговую марку, будут проходить систему экспертизы и контроля качества.
При этом новый бренд предлагается использовать вместе с возрожденным знаком "Кубань Качество". "По результатам мониторинга и анализа этот знак качества является узнаваемым. Кроме того, в его продвижение и формирование были инвестированы существенные суммы из бюджета, поэтому сейчас необходимо использовать этот наработанный годами потенциал", — считает Константиниди.
Как уточнил Константиниди,в октябре 2015г. университетом при поддержке министерства экономики Краснодарского края запланировано проведение всероссийского форума по маркетингу и брендингу территорий, в рамках которого планируется выработать предложения по формированию и продвижению региональных брендов кубанских товаров и услуг.
"Разработка региональных брендов - это лишь одна из идей. В целом речь идет о комплексном маркетинге территорий: продвижением края, как субъекта,и его районов и муниципалитетов", —уточнил Константиниди.
Он добавил, что принципы маркетинга территорий планируется включить в новую стратегию социально-экономического развития региона (которую вскоре будут разрабатывать).
Краснодарский филиал Финансового университета при правительстве РФ в конце прошлого года обратился в министерство экономики Краснодарского края с инициативой о создании маркетингового центра. Центр, созданный на базе вуза, займется продвижением территорий. В настоящее время ведется работа по созданию этого центра.
Тогда же Константиниди отмечал, что в крае уже давно ведется работа по продвижению брендов региона. Он привел в пример довольно успешные бренды "Курорты Краснодарского края" (развитие этого бренда позволило увеличить турпоток в регион, считает эксперт), "Вина Кубани", горнолыжный курорт "Красная поляна", "Атамань".
Добавим также, что в сентябре этого года Британская высшая школа дизайна закончила работу над брендом Краснодара. В основу легла идея города, как уникального в стране места, где удобно жить, работать и отдыхать. Слоган работы: "Краснодар - жизнь со вкусом".
- В Тюмени зарегистрировано снижение цен на продукты – в частности на мясо и овощи.
По данным Федеральной антимонопольой службы, гречневая крупа на минувшей неделе подешевела примерно на 14 %, овощи и фрукты – на 4 %. Значительно снизились цены на сезонные продукты – картофель, лук, морковь, капусту и другие, пишет newsprom.ru.
«ФедералПресс.Урал» напоминает, что в июле в Тюмени отмечается снижение оптовых цен на продукты. Тюменский УФАС отслеживает изменение цен по 13 наименованиям продуктов: рыба (мороженная), говядина, свинина, курица, картофель, масло сливочное, капуста, молоко, лук репчатый, морковь, яблоки и добавилась гречневая крупа.
- Россиянам под видом сыра и масла продают сырный продукт и маргарин.
60% сыра и масла в России признали подделкой. Таковы данные союза потребителей «Росконтроль». Эксперты организации закупили молочную продукцию в магазинах и провели ее экспертизу. Выяснилось, что доля растительного жира в большинстве образцов превышает заявленные показатели. В образцах некоторых марок сыра и масла почти не содержится молока. При этом продаются такие товары по ценам, соответствующим качественным продуктам, отметил сопредседатель «Росконтроля» Александр Борисов.
«Было закуплено 26 марок сливочного масла и 20 образцов сыра в самых обычных магазинах. Это самые обычные сыр и масло средней ценовой категории. Две трети образцов сыра и сливочного масла не соответствуют требованиям качества. В некоторых сырах была превышена доля растительных жиров относительно молочного жира, а, например, в пяти сырах молочный вообще не был обнаружен, то есть это не сыр. Аналогичная ситуация с маслом. В пяти образцах масла вообще не был обнаружен молочный жир. При этом производитель продает нам этот маргарин, выдавая его за масло. Кошмарить бизнес перестали, ввели презумпцию добросовестности для производителя, но, к сожалению, эту презумпцию он не выдержал», — рассказал Борисов «Коммерсантъ FM».
В союзе потребителей «Росконтроль» сделали вывод, что причина столь низкого качества сыров и масел в магазинах — лояльность надзорных органов. В организации связывают это с желанием властей снять административные барьеры для бизнеса. Эксперты напомнили о недавнем снижении числа проверок для производителей. Кроме того, по данным союза, средние штрафы за фальсификацию в последнее время не превышают нескольких тысяч рублей. Объемы подделок молочной продукции действительно выросли, однако связано это в первую очередь с продовольственными санкциями. В этом уверен исполнительный директор Национального союза производителей молока Артем Белов.
«Порядка десяти лет у нас была серьезная проблема с объемами прироста сырого молока: сырое молоко не росло, находилось примерно на одном и том же уровне. При этом потребление молочных продуктов росло от 3% до 5% в год. У нас был очень большой объем импорта. Импортировались как раз, прежде всего, продукты, для производства которых требуется очень большое количество молока, — сыр, масло. В прошлом году мы закрыли импорт. Сырья у нас больше не стало, потребление не слишком сильно упало. Здесь, действительно, недобросовестные производители под видом сыра продают сырный продукт. Наверное, цифра в две трети для масла и для молока — излишнее преувеличение, но мы проводим проверки и тоже видим, что доля подобных продуктов с некорректной маркировкой после введения специальных экономических мер выросла», — отметил Белов.
Фальсификация в молочном производстве уже давно практикуется в серьезных промышленных масштабах, подчеркнула эксперт молочного рынка Татьяна Рыбалова. Снизить количество подделок в магазинах можно, лишь отказавшись их покупать, уверена эксперт.
«Проверять надо, прежде всего, крупные предприятия. Они основные поставщики фальсифицированной продукции. Единственное, что их может остановить, — это падение спроса со стороны покупателей. Сегодня руководители предприятий жалуются на рост складских запасов, потому что потребители отказываются покупать. Что касается позиции государства, то она тоже, наверное, понятна. Если сегодня мы активно начнем бороться, 75% продукции уберем с полок, то чем народ кормить будем? Мы тогда будем вынуждены признать, что вообще не можем накормить», — пояснила Рыбалова «Коммерсантъ FM».
Как сообщили радио новостей в Национальном союзе производителей молока, в прошлом году производство так называемой сырной продукции выросло на 30%. При этом, по данным Росстата на февраль 2015 года, валовой надой молока увеличился за год лишь на 4%.
- Переговоры в Брюсселе не сняли разногласий из-за перехода на европейские нормы
Шансы на сохранение режима беспошлинной торговли между Россией и Украиной «не очень большие», заявил министр экономики РФ Алексей Улюкаев по итогам очередных трехсторонних консультаций в Брюсселе о вступлении в силу с начала 2016 года соглашения об ассоциации Украины и ЕС и связанных с ним рисков. Больше всего Москву беспокоит прекращение действия на Украине сертификатов на российскую продукцию — вместе с повышением пошлин это будет стоить экономике России около 100 млрд. руб. в год, оценили в Минэкономики.
По итогам прошедших сегодня в Брюсселе трехсторонних переговоров экспертам России, Украины и ЕС до конца октября поручено подготовить новый пакет предложений по снятию разногласий вокруг зоны свободной торговли в рамках СНГ (1 января вступит в силу экономическая часть соглашения об ассоциации Украина—ЕС), сообщил министр экономики РФ Алексей Улюкаев. Следующая встреча запланирована на начало ноября. Первый пакет компромиссных мер РФ представила Еврокомиссии и украинским властям еще в мае, к июлю эксперты должны были согласовать некую общую его версию. «Есть такое выражение: ситуация отличная, но не безнадежная»,— образно прокомментировал ситуацию Алексей Улюкаев, заметив, что шансы на достижение договоренности «не очень большие».
Основной проблемой является прекращение с 1 января действия российских сертификатов на территории Украины — продукция, экспортируемая в страну, должна будет соответствовать европейским нормам. Соответственно, украинская продукция, поставляемая в РФ, также должна быть пересертифицирована. «Для минимизации этих рисков мы и предложили партнерам сохранить до 2025 года применение на территории Украины действующих сейчас актов наряду с актами, имплементируемыми Украиной в рамках соглашения об ассоциации с ЕС»,— заявил господин Улюкаев в интервью «Российской газете» накануне встречи в Брюсселе.
Помимо этого на обсуждение были вынесены вопросы взаимного принятия ветеринарных сертификатов, усиления таможенного контроля на предмет соблюдения правил происхождения товаров — с момента начала беспошлинной торговли между ЕС и Украиной на российско-украинской границе перестанет работать система взаимного признания таможенного контроля, заявляли в Минэкономики РФ.
Напомним, в случае безуспешного завершения переговоров российская сторона намерена ввести продэмбарго на украинскую продукцию, аналогичное запретам на поставки продуктов питания из стран ЕС, а также вернуться к режиму наибольшего благоприятствования (то есть пошлинам) во взаимной торговле. По словам господина Улюкаева, потери российской стороны в таком случае составят порядка 100 млрд руб. в год. Впрочем, по словам главы МИД Украины Павла Климкина, и без этих мер экспорт сельхозпродукции в РФ с начала года сократился на 76% — до $175 млн.
Помимо разногласий по поводу соглашения об ассоциации Украины с ЕС Алексей Улюкаев и еврокомиссар по торговле Сесилия Мальмстрём договорились урегулировать в досудебном порядке три взаимных спора в рамках Всемирной торговой организации (ВТО). Речь идет об исках ЕС по запрету на поставку свинины в РФ, о пошлинах на легкие коммерческие автомобили и по таможенным пошлинам на пальмовое масло, холодильники и бумагу, пояснил российский министр. Сейчас разбирательства по ним в рамках ВТО фактически заморожены — так же, как и по российским искам к ЕС по Третьему энергопакету, энергокорректировкам и антидемпинговым мерам в отношении российских поставщиков труб и нитрата аммония.
- Падение покупательской активности и рост числа введенных в строй торговых площадей заметно сократили количество клиентов крупных торговых центров.
С августа 2014 года они потеряли от 3% до 16% покупателей, а за последние два года — рекордные 28%. В этот раз ритейлерам не помогла даже традиционно успешная последняя неделя августа накануне начала учебного года. Рынок достиг дна, констатируют консультанты.
С августа 2014 года по август 2015-го в Москве Shopping Index, составляемый компанией Watcom и отражающий уровень посещаемости торговых центров, снизился в среднем на 8,63%. Ритейлеры рассчитывали, что ситуация изменится в последнюю неделю августа, когда спрос традиционно увеличивается перед началом учебного года. "Такие сети, как, например, "Детский мир", Gloria Jeans и H&M, рассчитывая привлечь больше покупателей, направили значительные бюджеты на маркетинг, но это не помогло увеличить трафик в торговых центрах", — отмечает президент Watcom Роман Скороходов". Так, на 35-й неделе (период перед 1 сентября) в галереях, где пригодная для аренды площадь превышает 40 тыс. кв. м, посетителей оказалось на 16% меньше. В небольших моллах, где под торговлю отдано от 20 тыс. до 40 тыс. кв. м и от 5 тыс. до 20 тыс. кв. м, посещаемость упала на 10% и 3% соответственно.
Общее падение Shopping Index за два года составило 28%. "Для рынка это очень значимо, конечно, падение еще может продолжиться, но в некотором смысле дна мы уже достигли",— поясняет господин Скороходов. По данным Watcom, рекордно низкого показателя посещаемость торгцентров достигла на 32-й неделе (3-9 августа), тогда показатель оказался на 8,3% меньше, чем в аналогичном периоде прошлого года, и на 18% меньше, чем на предыдущей неделе.
С негативными расчетами консультантов соглашаются участники рынка. По словам Ольги Штоды, директора по управлению BlackStone Keeping Company, количество клиентов крупных торгцентров упало на 10-20%. В небольших районных моллах снижение не так заметно: 3-5%, добавляет она.
Падение покупательской активности россиян заметно сказалось на доходах ритейлеров. По данным опроса "Магазина магазинов", подорожание продукции во втором квартале отметили 55% ритейлеров. На этом фоне продажи в единицах снизились у 76% продавцов, а в рублевом эквиваленте у 41%. В начале года многим ритейлерам удавалось сохранить объемы благодаря повышению цен, но затем тенденция сменилась, указывали консультанты. "Падение продаж действительно наблюдается по всем группам товаров, больше всего страдают магазины одежды, обуви, мебели, спорттоваров и товаров для дома",— соглашается госпожа Штода. В меньшей степени падение затронуло продуктовые магазины, аптеки и сети фастфуда.
Кризис на рынке коммерческой недвижимости начался осенью 2014 года. Тогда на фоне резкой девальвации рубля владельцы офисов согласились зафиксировать ставки в национальной валюте, а девелоперы торговых центров — перейти на процент от оборота магазинов или бифактную модель, предполагающую небольшую фиксированную плату и процент от оборота, если он окажется выше оговоренных значений. Свою роль сыграл и ввод новых крупных торговых центров, таких как Columbus, "Авиапарк" и "Гудзон", добавляет господин Скороходов. По данным JLL, в первом полугодии в Москве было введено 342 тыс. кв. м новых торговых площадей — это на 41% больше, чем годом ранее. Средний уровень вакантных площадей при этом составил 7,5% — на 4% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года. Невозможность удержать арендаторов, переход на более льготные для ритейлеров условия и отток покупателей уже начали сказываться на прибыли девелоперов. По оценкам госпожи Штоды, в зависимости от объекта снижение арендных доходов собственников торгцентров может составлять до 20%.
- С начала года производители хлебобулочных изделий в Петербурге подняли свои цены на 15,5%. При этом по сравнению с августом 2014 года цены на хлеб из ржаной и пшеничной муки выросли на 28,1%. Такие данные приводит Петростат.
Сильнее всего за прошедшие восемь месяцев поднялась стоимость соленой сельди — плюс 42,2%, крупы (20,3%), пива (20,1%) и сигарет (24,4%). Цены производителей на шоколадные конфеты повысились на 14,9%, на муку — на 12,1%.
В среднем предприятия пищевой промышленности Петербурга повысили цены с конца декабря прошлого года на 10,7%.
Отметим, что с начала года цены на потребительские товары и платные услуги в Петербурге выросли на 10,1%. При этом продовольствие без плодоовощной продукции в среднем подорожало на 11,3%, а непродовольственные товары — на 11,8%.
- У тульких продавцов вымогали деньги за неналожение административного штрафа. Прокуратура Пролетарского района Тулы направила в суд уголовное дело в отношении 32-летнего Алексея Кирьякова и 28-летнего Антона Сейтваапова. Мужчины обвиняются в совершении четырех мошенничества с причинением значительного ущерба.
Как сообщили ИА «Тульская Пресса» в пресс-службе прокуратуры Тульской области, в ходе следствия установлено, что Кирьяков и Сейтваапов через своего знакомого, работающего в Москве в межрегиональной общественной организации защиты прав потребителей, занимающейся профилактикой продажи алкоголя несовершеннолетним, получили удостоверения этой организации. 20 июня 2015 года в период времени с 15 до 20-30 часов, Кирьяков и Сейтваапов, используя эти документы, с привлечением 16-летнего подростка, осуществляли закупки алкогольной продукции в магазинах Пролетарского округа Тулы.
Осуществив закупку, Кирьяков и Сейтваапов сообщали продавцам магазинов недостоверную информацию относительно своих полномочий и предлагали выплатить им денежную компенсацию в размере 15 000 – 18 000 рублей за не составление документов проверки и неналожение административного штрафа за продажу спиртного несовершеннолетнему. Всего,таким образом, они получили от сотрудников магазинов 60 000 рублей.
- Ритейлеры согласились дать ряд послаблений поставщикам, в частности, снизить до 15% максимальный размер штрафов за недопоставку товаров для промоакций или под собственной торговой маркой (СТМ) сетей. Прежде такие штрафы могли достигать 100% от объема недопоставки. Также сети готовы отказаться от практики взимания с партнеров платы за переоформление договоров при смене юридического лица.
Поставщики и ритейлеры договорились уравнять штрафные санкции за неполную или несвоевременную поставку товаров для акций и под СТМ со штрафами для обычной брендированной продукции. Об этом сообщается в протоколе прошедшего 28 августа заседания комиссии по применению Кодекса добросовестных практик (КДП, регулирует отношения поставщиков и ритейлеров с 2012 года), копия которого есть у "Ъ". Комиссия решила, что вне зависимости от назначения продукции в этих случаях штрафы не должны превышать 15% стоимости недопоставки.
В 2013 году комиссия уже принимала решение, что штраф за недопоставку должен быть одинаковым для всех поставщиков и составлять не более 15%. Тогда сети, следующие нормам кодекса, снизили размер штрафов до 15% от объема недопоставки и даже больше, вспоминает директор по развитию "Руспродсоюза" Дмитрий Востриков. Однако решение комиссии было расплывчатым, ритейлеры свободно его трактовали, что позволяло им требовать штрафы в размере 50% и даже 100% от объема недопоставки, отмечает один из поставщиков. Более высокие штрафы сетей за недопоставку товаров для акций и СТМ ответственный секретарь комиссии Михаил Бурмистров объясняет тем, что в случае с ними сети несут не только финансовые, но и репутационные потери. В качестве примеров он привел ситуацию, когда ритейлер вложился в рекламу и в печать каталогов для акции, а покупатель пришел и не обнаружил заявленного товара.
Теперь же, по словам господина Бурмистрова, создана универсальная норма, которая дает ритейлерам право устанавливать дифференцированные штрафы для разных категорий товара, но не более 15%. Такой размер штрафа, говорит господин Востриков, покрывает недополученную среднюю прибыль торговых сетей, которые кроме валовой торговой наценки несут операционные расходы по продаже товара.
Члены комиссии договорились также о том, что именно должно служить базой для исчислений недопоставки. По действующей редакции КДП сеть имеет право штрафовать только тех контрагентов, которые недопоставили более 5% партии. При этом практика показывает, что недопоставка в рамках 5% от общей стоимости заказа по некоторым артикулам может доходить до 100%. Оформление каждой товарной позиции отдельным заказом не стало бы выходом из ситуации, так как необоснованно увеличило бы документооборот. Поэтому комиссия решила, что объем недопоставки нужно исчислять для каждого артикула отдельно.
На этом же заседании комиссия лишила сети еще одной возможности требовать средства с поставщиков, признав недобросовестной практику взимания с них платы за переоформление договора при смене юридического лица. При этом обратной силы эта практика не имела: поставщик не мог брать какой-либо штраф, если розничный партнер менял юрлицо.
Решения комиссии глава "Союзмолоко" Андрей Даниленко считает сигналом для поставщиков и органов власти о том, что добросовестные ритейлеры готовы к саморегулированию. "Такое стремление сетей особенное актуально в связи с подготовкой поправок в отраслевой закон",— подчеркнул господин Даниленко. Нашумевшие поправки в закон "О торговле" Госдума намерена во втором чтении рассмотреть в октябре.
7 сентября, Краснодарский край, Тимашевск. Тимашевский молочный комбинат, входящий в ОАО «Вимм-Билль-Данн
Президент PepsiCo в России, Украине и СНГ Сильвиу Попович поздравил сотрудников предприятия с этим замечательным событием: «За 25 лет Тимашевский молочный комбинат прошел огромный путь от небольшого производства до современного предприятия, которое сегодня входит в состав международной компании PepsiCo. Этот успех стал возможен только благодаря отличной работе коллектива, ежедневному труду каждого сотрудника нашего завода! Я от всей души поздравляю работников с юбилеем! Желаю благополучия, здоровья, успехов и удачи вам, вашим родным и близким!».
На Тимашевском молочном комбинате сегодня работают около 750 жителей Тимашевска и Тимашевского района. Предприятие производит около 600 тонн молочной продукции в сутки. На 25 производственных линиях выпускается более 100 наименований продуктов, включая пастеризованное, ультрапастеризов
Поздравил сотрудников с юбилеем предприятия Глава муниципального образования Тимашевский район Алексей Викторович Житлов, директор региональной дирекции «Юг» и Тимашевского молочного комбината Сергей Иванович Бондарев и другие гости праздника. Программа празднования 25-летия включила в себя выступление группы «Бандэрос» и коллектива Сергея Скачкова с хитами группы «Земляне», а также местных творческих коллективов («Сова», «Красуня»), работу аниматоров, детских аттракционов. Завершилось мероприятие большим фейерверком.
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Выставка WorldFood Moscow в этом году проходит в неоднозначных экономических условиях, когда перед российским агропромышленным комплексом стоит непростая, но необходимая задача укрепления продовольственно
Каким стал современный продовольственны
Как произошло перераспределени
Как изменилась структура спроса и предложения на рынке продуктов питания?
Как развивать производство в условиях падения покупательской способности?
– на эти и многие другие вопросы можно найти ответы в ходе работы выставки WorldFood Moscow и мероприятий деловой программы с участием руководителей Минсельхоза России, Россельхознадзор
В приветствии участникам и гостям выставки, которое направил Министр сельского хозяйства Российской Федерации Александр Ткачёв, отмечается, что «за годы своего существования выставка сыграла важную роль в процессе формирования и развития продовольственно
Выставка WorldFood Moscow позволяет отечественным компаниям представить свою продукцию, расширить рынок сбыта и найти новых партнёров, а зарубежным компаниям – предложить российским производителям качественное сырьё для производства продуктов питания, а также широкий ассортимент продуктов питания и напитков, которые ранее не были представлены на российском рынке.
В этом году в выставке WorldFood Moscow принимают участие свыше 1500 компаний из 70 стран мира. Российские производители расшили свое присутствие с молочной, рыбной, кондитерской продукцией, консервацией и продуктами для здорового питания. Общая доля российских компаний составляет около 50% всех участников выставки. Самарская, Пензенская области и Красноярский край представлены на выставке региональными группами. Впервые в выставке продуктов питания WorldFood Moscow принимают участие компании Республики Крым.
Среди зарубежных компаний наиболее крупные экспозиции представят Китай, Египет, Иран, Саудовская Аравия, ОАЭ, Бразилия, Южная Африка и Аргентина. Руководители правительств и профильных министерств стран-экспортёро
Участники национальных экспозиций тех стран, чья продукция не попала под эмбарго, представят в этом году много новинок для российского рынка. Так, Египет, кроме традиционных фруктов и овощей, представит практически всю продуктовую линейку - бакалейные товары, замороженные овощи и фрукты, кондитерские изделия, молочные продукты, специи, соки и чай. Аргентина и Иран впервые представят на выставке молочные продукты и сыры. К традиционно представительной национальной группе Китая в этом году добавится коллективная экспозиция провинции Шаньси, которая будет поистине впечатляющей. Помимо широкого ассортимента сельскохозяйстве
Новые игроки рынка появятся в разделе «Рыба и морепродукты»: Аргентина, Корея, Маврикий, Шри-Ланка, Фарерские острова. Раздел «Рыба и морепродукты» в этом году дополнится международной экспозицией оборудования и технологий для выращивания, добычи и переработки рыбы и морепродуктов Fishtech, посвященной актуальным для импортозамещения оборудованию и материалам для аквакультуры и рыбопереработки.
Деловая программа
В условиях контрсанкций и колебаний курса рубля продовольственны
В дискуссии примут участие заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Сергей Левин, председатель Правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко, президент Мясного Совета ЕЭП Мушег Мамиконян, председатель Комиссии РСПП по рыбному хозяйству и аквакультуре Герман Зверев и другие эксперты.
В этот же день (14 сентября в 14:00) состоится конференция «Русская рыба» взамен импортной: рынок рыбы и морепродуктов год спустя после введения эмбарго». В работе конференции примут участие заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации, глава Росрыболовства Илья Шестаков, исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков и представители компаний – поставщиков рыбы и морепродуктов. В ходе прямого диалога будут обсуждаться острые темы контроля качества рыбной продукции на прилавках, организации цепей поставок и перспективы полного импортозамещения в рыбной отрасли. Модератор дискуссии – Надежда Геращенко, руководитель отдела «Потребительские рынки» ТАСС.
Для специалистов рыбной отрасли подготовлена большая программа презентаций по технологиям переработки и аквакультуре в рамках экспозицииFishtech.
15 сентября в 12.00 состоится международная конференция «Категория свежие овощи-фрукты: эпоха перемен». Категория свежих фруктов и овощей – один из самых импортозависимых сегментов продовольственно
16 сентября в 10.00 начнёт свою работу Вторая конференция «Поставщик и сетевой ритейл: практика эффективного взаимодействия. 381 изменение на рынке». Участники обсудят, какие риски и возможности открывают для производителей изменения торгового законодательства и как оптимизировать бизнес-процессы под новые условия. В программа конференции следующие темы:
В рамках выставки WorldFood Moscow состоится ежегодный независимый дегустационный конкурс «Продукт года», который проводится в соответствии с общими требованиями качества и безопасности к продовольственно
В 6-й раз пройдёт конкурс «Витрина новинок». На конкурс подано 10 заявок в различных категориях продукции, победитель будет выбран путём голосования посетителями сайта выставки. Продукты-победит
В течение всего времени работы выставки на стендах участников WorldFood Moscow будут проходить презентации и дегустации новых продуктов.
Для бесплатного посещения специалисты могут получить электронный билет на сайте выставки www.world-food.r
Выставка WorldFood Moscow и международная экспозиция Fishtech проходят при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Комитета Совета Федерации по аграрно-продовол
Росстандарт и Роскачество создали новый проектно-техниче
С 1 октября 2015 года в России система национальных стандартов “ГОСТ Р” получит новое направление ГОСТа – национальные стандарты с шифром «Российская система качества». Эти стандарты устанавливают более строгие требования к продукции по сравнению с национальными и межнациональными стандартами.
Теперь Роскачеству придается статус подсистемы ГОСТ Р с наделением исключительного
Приказы об этом подписал Руководитель Росстандарта Алексей Абрамов, который, комментируя принятые в ведомстве решения, отметил: «Мы за повышение качества и конкурентоспособ
Разработку национальных стандартов с шифром «Российская система качества» будет осуществлять специально созданный проектный технический комитет по стандартизации, куда вошли представители федеральных органов исполнительной власти, научных и экспертных организаций, а также общественных объединений по защите прав потребителей, от
«Основная функция созданно
Подобный специал
В тоже время международный тренд на создание национальных систем мониторинга и подтверждения качества продукции все ярче демонстрирует формирование доверия потребителей к товарам, маркированным национальными Знаками качества, наличи
В соответствии с мировыми трендами в области качества, в целях создания рыночного инструмента поддержки отечественных производителей и повышения лояльности покупателей к отечественной продукции в 2015 году в нашей стране было принято решение о создании Российской системы качества, на базе которой и будет осуществлять свою деятельность соз
Уже в 6-й раз в рамках выставки WorldFood Moscow 2015 проходит конкурс новых продуктов, представленных участниками выставки.
Конкурс «Витрина новинок» способствует повышению интереса профессиональной аудитории к новинкам, способствуя продвижению продуктов на российском рынке.
Витрина новинок 2015 – это:
«Витрина новинок» - отличная возможность для посетителей выставки ознакомиться с самыми интересными новинками участников выставки WorldFood Moscow. Каждая витрина содержит краткую информацию о продукте и его производителе с указанием номера стенда компании, представляющей продукт.
Продукт, набравший наибольшее количество голосов среди посетителей сайта выставки www.world-food.ru, будет отмечен призом победителя конкурса «Витрина новинок». Голосование продлится до 10 сентября.
Отдать свой голос за наиболее интересную новинку можно и получить пригласительный билет, чтобы увидеть представленные образцы, можно на сайте выставки www.world-food.ru
В рамках выставки «Гостинично-рест
Команды соревнуются в номинации «Региональная кухня». Всего в соревнования примут участие 10 команд по 3 человека. Участником может стать любой кулинар, зарегистрированн
Жюри состоит из известных профессиональных шефов – международных судей WACS, во главе Томас Гуглер. Уже приняли приглашение Виктор Беляев (Россия) - Президент Ассоциации кулинаров России и Герт Клоцке (Швеция) - обладатель многих медалей и высших наград. Член, капитан, тренер, советник шведской кулинарной сборной, председатель Комитета WACS по проведению соревнований. Судья WACS категории А.
Победитель (I место) поедет на Всероссийский Чемпионат «CHEF A LA RUSSE», который пройдет в Москве весной 2016 года.
Организаторы: METRO Cash&Carry, Национальная Ассоциация кулинаров России под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров – WorldChefs / WACS.
Соорганизаторы: Выставочная компания «Сочи-Экспо ТПП г. Сочи», Группа компаний «Линия Вкуса» и PR-агентство S-Luxe Studio.
Подробные условия участия в Чемпионата размещены на странице выставки «Гостинично-рест
и на странице Чемпионата.
Тел.: (862) 264-87-00, 264-23-33, (495) 745-77-09 доб.115
- В адресную помощь нуждающимся не вошла существенная часть потребкорзины — цены на эти продукты можно будет не сдерживать
