-
Danone заняла 14 место в рейтинге «ТОП-50 международных компаний, которые меняют мир», по версии журнала Fortune.
Среди пятидесяти выбранных компаний Danone является первой среди производителей продуктов питания и напитков, и третьей в мире среди компаний, которые оказывают значимое влияние на общественное здоровье.
«Мы рады, что Danone вошла в список компаний, которые сочетают в своей деятельности успешный бизнес и социальное развитие. Благодаря такому подходу, наша компания оказывает существенное влияние на формирование у населения привычки к здоровому питанию. Более чем 900 миллионов потребителей во всем мире, связаны с Danone через ее миссию: «Нести здоровье через продукты питания как можно большему количеству людей» - комментирует генеральный директор Группы Компаний Danone в России Бернар Дюкро.
За 2014 год компания провела 199 просветительских программ посвященных здоровому питанию с охватом 490 миллионов людей.
Рейтинг компаний был составлен журналом Fortune при поддержке консалтингового агентства FSG.
-
Статс-секретарь - заместитель Министра экономического развития РФ Олег Фомичев провел совещание по проекту Федерального закона "О внесении изменений в отдельные законодательные акты РФ по вопросам антимонопольного регулирования и обеспечения продовольственной безопасности", а также по проекту поправок к указанному законопроекту.
В обсуждении приняли участие Председатель Комитета Госдумы РФ Анатолий Аксаков, представители Минпромторга России и бизнес-сообщества. Олег Фомичев указал, что обсуждение будет считаться публичными консультациями, проведенными в очной форме.
Рассматриваемый законопроект был принят Государственной Думой в первом чтении. Он направлен на укрепление основ национальной продовольственной безопасности, активизацию дополнительных мер поддержки интересов отечественных производителей и противодействие недобросовестной конкуренции между хозяйствующими субъектами. Документом вводится запрет на навязывание невыгодных условий при исполнении договора поставки, сокращаются сроки оплаты поставленной продукции, уточняются антимонопольные правила, предлагая распространить их не только на хозяйствующие субъекты, но и на группу лиц.
Минпромторгом России был подготовлен проект поправок к законопроекту, которым в частности, вводится запрет на выплату любых вознаграждений, выплачиваемых поставщиками торговым сетям в связи с приобретением определенного количества продовольственных товаров. Предоставление бонусов может служить одним из механизмов конкуренции, в связи с чем резкое снижение размера бонусов или отказ от них возможно лишит производителей (поставщиков) инструмента конкуренции, поскольку торговые сети будут ориентироваться на заключение договоров поставок с крупными производителями (поставщиками), товар которых имеет стабильный высокий спрос у покупателей. Таким образом, для отдельных производителей, в частности, для вновь входящих на рынок, а также местных производителей, "вход" в торговые сети будет затруднен. Этот вопрос требует дополнительного обсуждения с представителями заинтересованных органов исполнительной власти и бизнес-сообщества.
Олег Фомичев отметил, что рассматриваемые поправки готовятся ко второму чтению в Государственной Думе. По его словам это первый случай использования инструмента, заложенного в Постановлении Правительства об ОРВ, когда подготовленный депутатами Госдумы РФ законопроект был направлен непосредственно в Правительство для проведения оценки регулирующего воздействия. "Это очень хороший прецедент, - обратил внимания замминистра. - Первый раз мы проводим ОРВ ко второму чтению по инициативе самих депутатов Госдумы". По его словам, в данном случае есть возможность еще раз обсудить достоинства и недостатки предлагаемых поправок всем заинтересованным сторонам, а также понять, позволят ли они достичь тех целей, которые авторы документа ставят. Это особенно важно, учитывая социальную значимость законопроекта
-
Претензии вызваны, в частности, отсутствием маркировки на мясных полуфабрикатах и контроля за изготовлением полуфабрикатов
Управление Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям провело внеплановые проверки трех супермаркетов сети ЗАО "Торговый дом "Перекресток" в Коломенском и Орехово-Зуевском районах Московской области. Об этом в среду сообщает Россельхознадзор.
"В ходе проверок установлено, что полуфабрикаты, изготовленные в мясных цехах, не имеют необходимой маркировки. Отсутствует надлежащий контроль за соблюдением температурного режима в цехах по изготовлению мясных полуфабрикатов, а также контроль ветеринарно-санитарного состояния холодильных камер, технологических помещений, оборудования и мест разделки мясного сырья", - говорится в сообщении ведомства.
В ведомстве отметили, что по фактам несоблюдения требований Технического регламента Таможенного Союза "О безопасности мяса и мясной продукции" и нарушений ветеринарного законодательства, составлены протоколы и возбуждены административные дела по ч. 1 ст. 14.43 и ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, по итогам рассмотрения которых директоры всех трех супермаркетов привлечены к ответственности в виде административных штрафов на общую сумму 23 тыс рублей.
Проверки проводились на основании поручения правительства (протокол заседания комиссии правительства РФ по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней на территории РФ (оперативного штаба) от 21 ноября 2014 №5).
-
Россия разрешила с 26 августа поставки свинины с трех белорусских предприятий, запрещенные ранее из-за АЧС, сообщил в среду Россельхознадзор.
"Принято решение о возобновлении поставок в Россию с 26 августа свинины и продукции свиноводства с предприятий ОАО "Могилевский мясокомбинат", ОАО "Бобруйский мясокомбинат", ОАО "Беловежский", - говорится в сообщении.
Такое решение было принято по итогам инспекции специалистами Россельхознадзора белорусских предприятий. При этом российское ведомство обратило внимание белорусской стороны на необходимость неукоснительного соблюдения договоренностей в части использования информационных систем (ФГИС "Аргус", "Меркурий").
В 2014 году Россельхознадзор запретил поставку продуктов с более чем 20 предприятий Белоруссии из-за генома вируса африканской чумы свиней (АЧС), микробного загрязнения и антибиотиков. В том числе, Белоруссия полностью прекратила поставки в РФ свежей, замороженной и охлажденной свинины.
С середины декабря российское ведомство постепенно сняло введенные временные ограничения с ряда предприятий и видов продукции, за исключением необработанной свинины. Сообщалось, что еще два предприятия - Минский и Бобруйский мясокомбинаты - находились в режиме усиленного мониторинга и вообще не могли осуществлять экспорт в РФ.
В марте 2015 года аграрные ведомства двух стран заявили о возможности скорого полного снятия запретов на поставку мяса в РФ. Для этого стороны договорились провести взаимный аудит предприятий, экспортные поставки с которых ограничены из-за АЧС. Тогда же Россельхознадзор уведомил белорусскую сторону о возможности поставок в Россию свинины одного предприятия - Березовского мясоконсервного комбината.
-
15 сентября в Москве в рамках Российского Продовольственного Форума выставки WorldFood Moscow пройдет международная конференция «Категория свежие овощи-фрукты: эпоха перемен», организованная информационным агентством «FruitNews» и выставочной компанией ITE Moscow. Конференция пройдет 15 сентября.
Данное мероприятие – уникальная площадка для обмена опытом и консолидации усилий профессионалов рынка по выработке эффективных решений для развития отрасли.
Категория «свежие овощи-фрукты» является одной из самых импортозависимых в продуктовом секторе. Прошедший сезон для отрасли стал особенным - изменения географии поставок, срочный поиск поставщиков и налаживание новых торговых и логистических связей стали причиной значительных перемен, которые коснулись всех без исключения участников рынка. В этих условиях новый стимул и новые возможности для развития конкурентоспособного производства получили российские компании. Диалог фермеров, производителей, представителей ассоциаций и государственных структур позволит оценить реальное состояние и изменения в отрасли.
В рамках конференции пройдет панельная дискуссия «Путь в розницу», где представители федеральных розничных сетей дадут поставщикам практические рекомендации по условиям сотрудничества и основным требованиям к продукции в категории «свежие овощи-фрукты».
В мероприятии примут участие представители государственных и регулирующих структур, руководители отраслевых объединений и ассоциаций, российские и зарубежные производители свежих фруктов и овощей, импортеры и специалисты по закупкам федеральных розничных сетей.
С докладами на конференции выступят представители Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и Россельхознадзора, эксперты Ассоциации производителей импортеров и экспортеров фруктов и овощей, Картофельного союза, Национального союза производителей овощей, руководители крупнейших компаний – производителей и импортеров свежей продукции, специалисты по закупкам розничных сетей «Магнит», X5 Retail Group и другие.
Ознакомиться с подробной информацией о мероприятии и зарегистрироваться в качестве его участника можно на странице конференции на сайте FruitNews.ru по ссылке - http://www.fruitnews.ru/konferentsiya-kategoriya-svezhie-ovoshchi-frukty-epokha-peremen.html или на странице продовольственного Форума выставки WorldFood Moscow по ссылке - http://www.world-food.ru/ru-RU/events/outlook/vegetables.aspx
-
На предприятиях изъяты сыры из Литвы и Польши, рыба производства Норвегии, Ирландии и Дании, мясо птицы и баранины из США, Франции, Австралии и Нидерландов, польские грибы и овощи.
Прокуратура и сотрудники Россельхознадзора за четыре дня проверок изъяли и уничтожили более 750 кг "санкционных" продуктов, нелегально ввезенных на территорию Западной Сибири. Об этом во вторник сообщила пресс-служба Западно-Сибирской транспортной прокуратуры.
Проверка логистических центров, торговых и перерабатывающих предприятий проводилась с 15 по 18 августа.
"По результатам проведенных прокурорских проверок на предприятиях торговли изъято и уничтожено 218 кг сыра и сырной продукции, страной происхождения которых является Литва и Польша; 300 кг рыбы производства Норвегии, Ирландии, Дании; 45 кг мяса птицы и баранины из США, Франции, Австралии и Нидерландов; 5 кг польских грибов; 190 кг фруктов и овощей, ввезенных из Польши, Испании, Италии", - говорится в сообщении надзорного ведомства.
Сыр, яблоки и хребты лосося
Сотрудники Красноярской транспортной прокуратуры в ходе проверки на территории рынка "Енисейский привоз" в Красноярске обнаружили 152 кг сыра, произведенного в ноябре 2014 года на территории Польши. По результатам мониторинга Интернета получены сведения о реализации в Красноярском крае через интернет-магазин партий лосося, ввезенного из Дании. При проверке склада данного магазина изъято и уничтожено 210 кг хребтов лосося.
В Новосибирске при проверке магазина сети "Бахетле" сотрудники Новосибирской транспортной прокуратуры изъяли и уничтожили 100 кг яблок, ввезенных из Польши.
В отношении юридических лиц возбуждены дела об административных правонарушениях по статьям "незаконная продажа товаров, свободная реализация которых запрещена или ограничена", "нарушение продавцом требований технических регламентов", "нарушение ветеринарно-санитарных правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства". Руководителям предприятий внесены представления.
Таможенные органы по поручению прокуратуры выявляют лиц, причастных к ввозу "санкционных" товаров.
Сомнительные товары
По результатам проверок принято решение о снятии с реализации значительного объема сельскохозяйственной продукции, легальность ввоза и реализации которой требует дополнительной проверки.
К примеру, по инициативе Новосибирского транспортного прокурора снято с реализации крупных сетевых предприятий розничной торговли свыше 600 кг сельскохозяйственной продукции с признаками товаров, запрещенных к ввозу, в том числе мясных продуктов, фруктов и сыров.
В Кемеровской области принято решение о снятии с реализации 37 кг мясных продуктов, свыше 80 кг рыбы, 54 кг мяса свинины.
В Омской области запрещена реализация 19,5 кг сыра, сведения о стране происхождения которого требуют дополнительной проверки.
По каждому факту выявленной запрещенной продукции транспортными прокурорами устанавливаются их поставщики и места пересечения границы, а также виновные должностные лица, оставившие без внимания факты внешнеэкономических операций с данными товарами, отметили в прокуратуре.
В ведомстве подчеркнули, что транспортные прокуроры совместно с органами государственного контроля продолжают проверки предприятий, причастных к переработке, реализации и ввозу "санкционной" продукции.
-
С октября оно подорожало на 90%.
Оптовая стоимость подсолнечного масла в августе достигла 57 тыс. руб. за 1 тонну, что почти на 90% выше, чем в октябре прошлого года. В начале предстоящего сезона, когда предложение сырого масла увеличится, его розничная цена только продолжит расти, предупреждают эксперты, притом что за последние семь месяцев она уже увеличилась почти на 20%.
Оптовые цены на сырое подсолнечное масло выросли на 90% с октября прошлого года и почти на 30% — за последние пять месяцев, составив 57 тыс. руб. за 1 тонну. К таким выводам пришли аналитики центра "Совэкон". "Ключевой фактор роста — быстрое ослабление рубля. Дополнительно поддержку ценам оказывает и сезонное сокращение предложения подсолнечного масла ближе к концу сезона",— поясняют эксперты. Если провести параллели с сезонным удорожанием подсолнечного масла прошлых лет, то видно, что в прошлом сезоне к концу августа 2014 года цены достигали 31 тыс. руб. за тонну, показав рост на 10% к его началу в октябре 2013 года, отмечает "Совэкон". В позапрошлом сезоне 2012/13 года под конец сезона цена была на 15% выше, чем в начале, и составляла 34 тыс. руб. за 1 тонну.
Начальник управления контроля агропромышленного комплекса ФАС России Анна Мирочиненко говорит: "Рынок сырого подсолнечного масла является конкурентным, поэтому маловероятно, что повышение цен связано с нарушением антимонопольного законодательства, вместе с тем для уточнения причин роста цен на этот товар ФАС дополнительно проведет анализ". В Минсельхозе указывают на то, что подсолнечное масло, как и зерно, является экспортным продуктом и конъюнктура внутреннего рынка масла во многом определяется динамикой мирового рынка и зависит от курса рубля. Несмотря на то что в течение 2015 года мировые цены на подсолнечное масло имели устойчивую тенденцию к снижению, резкое ослабление курса рубля, наблюдаемое в последнее время, привело к повышению привлекательности экспортных поставок и могло вызвать рост внутренних цен. Вместе с тем основным фактором, повлиявшим на рост цен на подсолнечное масло наливом, является сезонное сокращение его предложения: сейчас практически завершена переработка семян подсолнечника урожая прошлого года. Данные тенденции на сегодняшний день не привели к существенному росту потребительских цен на подсолнечное масло, считают в аграрном министерстве, и с сентября текущего года с новым урожаем семян подсолнечника, очевидно, будут преодолены, заключили в министерстве.
Представитель "Русагро" соглашается, что определяющим фактором при формировании цены на внутреннем рынке является рост курса доллара, так как подсолнечное масло, являясь экспортным товаром, привязано к мировым ценам, которые вместе с тем продолжают снижаться, опустившись до $730-740 за 1 тонну (FOB Черное море), фиксируют в "Совэконе". В начале августа подсолнечное масло с ближайшей поставкой предлагалось по ценам около $820 за 1 тонну. "Снижение экспортных цен и старт производства масла из нового урожая в ближайшие недели, вероятно, приведут к развороту повышательного тренда на внутреннем рынке",— прогнозируют эксперты "Совэкона", при этом уточняя, "что большого отката тем не менее ожидать не стоит".
Вместе с тем розничные цены на бутилированное подсолнечное масло только продолжат расти, уверен директор аналитического центра "Совэкон". Дело в отложенном эффекте от роста оптовой цены: она отразится на рознице только через два-три месяца, в то время как за последние семь месяцев подсолнечное масло в рознице уже выросло на 19%, по данным Росстата, тем самым заняв первую строчку среди продуктов питания по темпу роста розничной цены. Как рассказал "Ъ" представитель одного из крупных ритейлеров, в магазины сети поступали уведомления от производителей об удорожании подсолнечного масла на 10-15%, однако продавцы не согласились поднимать цены в связи с тем, что масло входит в список социально значимой продукции.
-
В России необходимо установить потолок наценки для оптовой торговли. По мнению экс-мэра Москвы Юрия Лужкова, который сейчас занимается сельским хозяйством в Калининградской области, такая мера особенно необходима в условиях экономического кризиса и падения рубля. Он предложил установить ее в размере 5% для оптовиков, которые просто расфасовывают и хранят на складах товар. Сейчас они могут устанавливать двукратную наценку на продукты питания.
— Я продаю гречку, которую произвожу, по цене 40 рублей за килограмм. Я не работаю с оптовиками. Те, кто работает, видят свою гречку в магазине по цене 60–90 рублей за кило. То есть оптовик эту разницу кладет себе в карман. Он тратит деньги на упаковку и хранение товара, и поэтому у него должна быть только небольшая корректировочка, а не такой огромный процент. Он, кстати, паразитирует на народе. Оптовик даже берет деньги с тех граждан, которые покупают хлеб. А граждане уже думают, хватит ли им пенсии или зарплаты на хлеб или придется экономить. Поэтому власти обязаны ограничить наценку, которую могут устанавливать оптовики. Сейчас рубль начал валиться «по-черному», и надо защитить граждан.
По словам Юрия Лужкова, для оптовой торговли, которая минимально работает с товаром (фасовка, хранение), адекватной была бы максимальная планка в 5%.
— Но есть оптовики, которые серьезно перерабатывают продукцию — модернизируют, модифицируют. Это нужно уважать, это нужно финансировать, — добавил он.
Экс-мэр отметил, что ограничить максимальную наценку можно с помощью поправок в законодательство или распоряжения правительства.
Как ранее писали «Известия», сейчас разница в цене на продукты питания у производителей и сетей доходит до 195%.
По словам Юрия Лужкова, также правительству необходимо ограничить ставку по кредитам, которые берут сельхозпроизводители и производственники.
— Сейчас процентная ставка — за 20%. В одном банке (я посмотрел) — 22%, в другом — 25%. То есть у каждого, кто берет такой кредит, прибыль должна быть как минимум 22–25%. Но какие отрасли в нашем государстве — промышленность, сельское хозяйство — имеют прибыльность 25%? Таких предприятий очень мало. Зачем тогда такие кредиты берут? А берут кредиты те, кто хочет хотя бы на год спасти свое хозяйство. Правительство должно развернуть страну не на режим «любой ценой укреплять банковскую систему», а на режим развития реального сектора экономики.
При этом экс-мэр призвал вспомнить концепцию Карла Маркса.
— Давайте забудем Маркса как политика и отнесемся к нему как к одному из великих ученых-экономистов, — сказал он. — Маркс в своем «Капитале» говорил, что основой деятельности государства является реальный сектор экономики — это производство и сельское хозяйство. А банковская система является надстройкой. Она не производит товара, продуктов питания, машин. Банковская система обслуживает реальную экономику. У нас же сейчас всё построено наоборот. Считается, что у нас самое главное — спасти банковскую систему, создать резервы — хотя они не работают, а только лежат на черный день. Но никаких резервов не хватит и никакая банковская система не удержится, если не работает реальный сектор экономики.
Юрий Лужков добавил, что он сам, как и большинство россиян, следит за курсом рубля.
— Это ведь влияет на всех. Мне нужно покупать зарубежную технику для моего хозяйства. То есть если раньше нужно было 30 рублей на один доллар найти, то скоро, наверное, до сотни дойдет. Но задирать цену на свою продукцию не хочу.
-
Сырое подсолнечное масло подорожало до 57 тыс. руб. за тонну. Это абсолютный рекорд. Стоимость напрямую зависит от ослабления рубля, так как это – экспортная позиция. На цене сказывается и сезонное сокращение предложения.
Цена сырого подсолнечного масла на этой неделе выросла до 57 тыс. руб. за тонну. Это более чем на треть выше показателя апреля 2015 года и на 90% выше значения октября 2014 года (начало сезона для подсолнечника), свидетельствуют данные портала «СовЭкон», который занимается анализом данных аграрного рынка.
По словам директора «СовЭкона» Андрея Сизова, это абсолютный рекорд.
Ключевая причина роста цен — быстрое ослабление рубля, так как подсолнечное масло является экспортной позицией.
Реклама
Россия является крупным экспортером подсолнечного масла, и рублевые цены для внутреннего рынка зависят от валютных колебаний, так как при слабеющем рубле производители увеличивают экспортные поставки, зафиксированные в иностранной валюте.
Кроме того, на цене сказывается сезонное сокращение предложения подсолнечного масла ближе к концу сезона.
До 50 тыс. руб. за тонну цена на масло поднималась в августе—сентябре 2008 года, близко к этой отметке стоимость подсолнечного масла подходила в августе—сентябре 2011 года, отметил Сизов.
Тем временем экспортные котировки на масло из подсолнечника нового урожая продолжают снижаться, опустившись до $730–740 за тонну. Еще в начале августа подсолнечное масло с ближайшей поставкой предлагалось по $820 за тонну.
«Снижение экспортных цен и старт производства масла из нового урожая в ближайшие недели, вероятно, приведут к развороту повышательного тренда на внутреннем рынке», — говорится в прогнозе экспертов.
Подсолнечное масло является основным для российского рынка растительных масел.
-
Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев в ходе рабочей поездки на остров Итуруп посетил рыбоперерабатывающий завод "Рейдово", в ходе визита руководство предприятия и местные власти обратились с просьбой о продвижении продукции на российский рынок.
"Мы сейчас довольно энергично пропагандируем российскую еду, в том числе не только разговорами, но и действиями. Но нужно что-то по рыбе делать, я согласен, давайте отдельно пропагандировать это все", - заявил в ответ премьер-министр.
Врио губернатора Сахалинской области Олег Кожемяко, а также сенатор от региона Александр Верховский обратили особое внимание главы кабинета министров на филе минтая, которое назвали недооцененным продуктом. Так, Европа в настоящий момент потребляет в год порядка 300 тысяч тонн данной продукции, в то время как в России съедают всего около 11 тысяч тонн.
"Нас просто перекормили в советские времена, и возможно негативное восприятие. На самом деле это важнейший продукт, который ценят и любят", - подчеркнул Медведев.
Как отметили на заводе, помимо пропаганды здорового питания, сегодня необходимо и то, чтобы российских школьников и студентов кормили российской рыбой, а не искусственно выращенным во Вьетнаме пангасиусом.
В этой связи премьер вспомнил, что раньше такая рыба стоила очень дешево - порядка 30-40 копеек за килограмм. Но тогда рыба "безобразно хранилась", поэтому в итоге есть ее было невозможно, "кошачья еда", - резюмировал глава кабмина.
Сегодня речь идет уже совершенно о другом качестве, подчеркнули на заводе, дав попробовать Медведеву филе минтая самому. Премьер с удовольствием съел несколько кусочков, поделившись с вице-премьером Юрием Трутневым, главой министерства Дальнего Востока Александром Галушкой, а также заместителями министров финансов и экономического развития.
Лососевый рыбоперерабатывающий завод "Рейдово" в бухте Оля является первым в мире предприятием, построенным на искусственном водотоке. Предприятие введено в эксплуатацию в 2008 году. Производственная мощность по закладке составляет 56 млн. штук молоди кеты в год. Уникальность предприятия состоит в том, что круглый год температура воды в искусственном водотоке составляет 6,5°С, что позволяет выпускать в природную среду стойкую молодь.
По данным федерального государственного бюджетного научного учреждения "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии", подходы кеты к морской лагуне предприятия увеличились за последние три года в 100 раз.
Рыбоперерабатывающий комплекс предприятия включает в себя глубоководный пирс, холодильник емкостью 3,5 тыс. тонн, цех переработки, административный блоки транспортную схему по приемке рыбы-сырца с плавучих средств. Производственная мощность по переработке сырца составляет 400 тонн в сутки, что позволяет выпускать до 350 тонн готовой продукции.
-
Министр сельского хозяйства Александр Ткачев заявил, что поддерживает инициативу Федеральной таможенной службы (ФТС), предложившей ввести уголовную ответственность за незаконный ввоз в Россию санкционных продуктов.
"Предложение таможни о том, чтобы ввести уголовную ответственность - почему нет? Это мировая практика. Если ты нарушил правила, тебе на десятки лет будет заказан путь в эту страну. Не только финансовые потери, уголовное преследование, но и сам бизнес рушится в одночасье. А как по-другому? Мы здесь отстаиваем интересы своих граждан",- заявил министр в интервью телеканалу "Россия 24".
Ранее сообщалось, что Федеральная таможенная служба РФ разрабатывает проект постановления, который предусматривает введение уголовной ответственности за незаконный ввоз товаров, входящих в список продэмбарго РФ.
"Целью проекта постановления правительства Российской Федерации является отнесение санкционных товаров к стратегически важным путем внесения соответствующих дополнений в перечень стратегически важных товаров и ресурсов ... что позволит ввести уголовную ответственность за незаконный ввоз в Российскую Федерацию санкционных товаров", - говорится в пояснительной записке к проекту документа.
-
После введения продуктового эмбарго и обвала рубля российский рыбный бизнес столкнулся с большими проблемами. Прежние каналы поставок рыбы из санкционных стран закрыты, на днях к ним присоединилась исландская рыба, которая оставалась единственным окном для европейских поставок. В итоге резко сократился ассортимент рыбной продукции на прилавках магазинов, цены на рыбу с начала года выросли на 30%, до конца года ожидается рост ещё на 15 %. Остаётся нерешённым вопрос по насыщению российского рынка за счёт отечественной рыбы. Однако тут на пути решения встаёт проблема географической удалённости рыбопромышленных регионов. Как обеспечивать рыбой россиян? Как решать вопросы логистики? Как сдерживать цены на рыбную продукцию?
Эти и другие вопросы будут подниматься в рамках главного мероприятия Российского продовольственного форума -Центральной подиумной дискуссии «Российский продовольственный рынок: сценарий 2015 », которая пройдёт в рамках выставки WorldFood Moscow 2015 в Экспоцентре 14 сентября. Рыбную отрасль в рамках мероприятия представит председатель Комиссии РСПП по рыбному хозяйству и аквакультуре Герман Зверев. В преддверие события, он ответил на несколько вопросов организаторов мероприятия.
Как рыбаки и рыбопереработчики оценивают современную бизнес среду?
Герман Зверев: Рыбная отрасль работает в самой недружелюбной для бизнеса (по сравнению с остальными отраслями экономики) среде. Прямое (и большей частью негативное) влияние на производственные процессы в отрасли оказывает «конкуренция регуляторов». В отличие от остальных отраслей в рыбной отрасли производственные процессы регулируются четырьмя ведомствами. Это приводит к потерям в размере 8 - 10% от отраслевой выручки.
Как повлияло введение санкций на развитие отечественной рыбной отрасли?
Герман Зверев: До введения Россией контрсанкций на рыбном рынке существовала неравная конкуренция между импортной и отечественной продукцией. Рыбный импорт имел ряд существенных преимуществ. Система страхования контрактов на поставку рыбопродукции в Россию позволяла осуществлять импортные поставки на условиях отсроченного платежа (без предоплаты), ветеринарное оформление импортной продукции происходит в течение 1 - 2 часов, а ветеринарное оформление отечественной - 4 - 5 суток. Запрет импорта из некоторых стран на российском рынке освободил рыночные ниши для российских рыбаков. В результате уже в 2014 году экспорт рыбопродукции сократился на 7% (в том числе экспорт сельди сократился на 17%, экспорт минтая сократился на 19%). В 2015 году тенденция замещения российской рыбой опустевших из-за запрета импорта рыночных ниш продолжится.
Что нужно сделать, чтоб на российский рынок в достаточном количестве поступала отечественная рыба по доступным ценам?
Герман Зверев: Главные ограничители это - покупательский спрос населения, разница между отпускными ценами рыбопромышленных предприятий и ценой на рыбопродукцию в рознице. Более подробно этой темы мы коснёмся на самом мероприятии.
Пути развития и проблемы отечественного рыбного рынка будут так же широко обсуждаться в этот же день, 14 сентября, в рамках традиционной конференции «Российский рынок рыбы и морепродуктов: год работы под санкциями». Мероприятие ежегодно проводится совместно с Рыбным союзом. В этом году специальным гостем конференции станет руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.
Посмотреть программы мероприятий можно на сайте www.world-food.ru в разделе «Деловая программа».
-
С марта 2015 года в Подмосковье под видом сыра поставлялся сычужный продукт, запрещенный к ввозу в Россию
Полицейские пресекли в Подмосковье деятельность преступной группы, занимавшейся поставкой санкционной продукции из-за рубежа.
Об этом ТАСС сообщила официальный представитель МВД Елена Алексеева.
"Сотрудниками ГУ МВД России по Московской области совместно с УФСБ России по Москве и Московской области, Россельхознадзором и Роспотребнадзором пресечена деятельность организованной международной преступной группы, участники которой на территории Московского региона длительное время занимались поставкой санкционной продукции из-за рубежа", - сообщила она.
По ее словам, по поддельным документам указанную продукцию сбывали в крупные сети магазинов и оптовых баз Московского региона, Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Сумма реализованного товара составляет около 2 млрд рублей.
Как отметила представитель МВД, преступления тщательно готовились, с марта 2015 года в Подмосковье под видом сыра поставлялся сычужный продукт, запрещенный к ввозу в Россию. "На складах продукция пересортировывалась и снабжалась сфальсифицированными этикетками ведущих мировых производителей натурального сыра. В ходе проведения оперативно-разыскных мероприятий по подозрению в организации незаконной деятельности задержаны и арестованы два организатора и четыре активных участника организованной преступной группы, в возрасте от 29 до 58 лет", - сказала она.
Проведено 17 обысков в жилищах, складских и офисных помещениях злоумышленников. В результате обнаружено и изъято 470 тонн сычужного продукта, оборудование для изготовления поддельных этикеток, а также документы, подтверждающие незаконную деятельность. Главным следственным управлением ГУ МВД России по Московской области возбуждено уголовное дело по признакам состава преступления, предусмотренного ч. 4 ст. 159 УК РФ (мошенничество, совершенное организованной группой в особо крупном размере).
-
Чем ниже доходы населения в стране, тем большую их долю жители тратят на продукты питания. В России на еду уходит почти треть ежемесячных расходов россиян - это на уровне Белоруссии, Казахстана и других стран. При этом россияне готовы тратиться на алкоголь и табак.
Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США подсчитала, сколько жители разных стран тратят на продукты питания. Их выводы графически представил Vox.
Обычно работает следующая закономерность: чем ниже доходы населения в стране, тем, соответственно, большую их долю тратят люди на продукты питания. Эта закономерность прослеживается и в отношении к России: по сравнению с жителями других европейских стран россияне тратят куда большую долю своих доходов на покупку продуктов питания.
Россияне тратят на продукты 29,4% своего бюджета, тогда как, например, во Франции у домохозяйства на домашнюю еду уходит 13,6%, в Германии — 10,6%, а в Великобритании — 8,7%. В соседних странах Прибалтики также на продукты тратят меньше: 19,2% — в Эстонии, 18,7% — в Латвии и 23,2% — в Литве.
Из соседних стран больше, чем мы, тратят в Белоруссии (36,9%), Украине (37,7%) и Казахстане (43,3%) — здесь доходы населения опять же меньше, чем в России.
Почти треть бюджета российской семьи уходит на еду
Больше всего на покупку еды тратят жители Нигерии, а меньше всего расходы на еду — у домохозяйств США. При этом на графике сравнивается именно доля расходов, тогда как сумма, которая в конкретной стране уходит на оплату продуктов, может быть больше. Согласно данным этого исследования, в США тратят на покупку еды $2 390 на человека в год, в Нигерии — $1 343, а в России — $1 935.
Почти треть бюджета российской семьи уходит на еду
Чем богаче становится страна, тем чаще ее жители начинают тратить деньги не только на пропитание, но и на здоровье, развлечения или, например, алкоголь. Соответственно доля расходов на еду в таких странах меньше. Например, в 1975 году в Южной Корее домохозяйства тратили на продукты треть своего бюджета, тогда как сегодня у них уходит на оплату пропитания всего 13%.
Конечно, это также зависит и от других факторов, в частности, от того, какие продукты люди покупают, как часто они ходят в рестораны, от цен на продукты и программ субсидий в стране. Например, в Индии на продукты питания население тратит намного меньше, чем в более богатой России. А в той же Южной Корее жители тратят на еду меньшую часть бюджета, чем в Японии, где доходы населения больше.
В странах, где жители много тратят на продукты, чаще распространено недоедание. Это тоже достаточно логичная взаимосвязь: бедные страны, где жители вынуждены большую часть своего маленького дохода отдавать, чтобы обеспечить себе пропитание, выше уровень недоедания.
Россияне много тратят на алкоголь
Несмотря на низкие доходы в сравнением с европейцами и американцами, россияне не отказывают себе в тратах на алкоголь и табак. На это уходит почти 8,7% их общих расходов. Это куда выше, чем во многих странах Европы и США. У американцев на алкоголь и табак уходит 2% всех их расходов, у немцев — 3,3%, у британцев — 4%, а у французов — 3,5%.
Это можно объяснить, скорее, сложившимися привычками. В странах Восточной Европы доля расходов на алкоголь традиционно высокая. Чехи тратят на табак и алкоголь 10,2% своих расходов, а поляки — 7,6%. В Прибалтике доля расходов на алкоголь также составляет 9–10%. Белорусы тратят на алкоголь и табак 7,7% своих расходов, а Украины — 7,9%
-
Производители кубанских вин пытаются попасть в меню российских ресторанов. Для этого они готовы запускать новые линейки специально для сектора HoReCa. По словам экспертов, пробиться в винные карты им будет непросто.
По словам винного эксперта и сомелье Артура Саркисяна, еще 3 года назад в России не было тех вин, о которых можно было бы вообще говорить. Однако за последние 3 года ситуация кардинально изменилась: российское виноделие развивается семимильными шагами. Отечественные производители вышли на качественно новый уровень и готовы конкурировать с импортом. Однако российский потребитель и рестораторы оказались не готовы к такой экспансии. «В ресторанах отечественные вина найти очень сложно. Покупатель пока не в курсе, есть ли они вообще», - говорит Саркисян.
Между тем эксперт уверен, что отдельные российские вина сегодня превосходят по качеству образцы ведущих европейских производителей. «Более того, сейчас можно с уверенностью говорить, что у российского вина появилось собственное лицо», - отмечает он.
По его словам, уже через 3 года можно будет увидеть «засилье российских вин в винной карте», однако сами производители должны этому не мало поспособствовать. «Они должны прийти к тому, что нельзя поставлять одни и те же вина в розничную сеть и в рестораны», - уверен Саркисян.
Некоторые производители действительно начали задумываться о том, чтобы начать выпуск специальных линеек вин для HoReCa. Как рассказала заместитель генерального директора по маркетингу винодельческого предприятия «Фанагория» Елена Михайлишина, пока продажи компании через рестораны и гостиницы не превышают 5%. Предприятие активно развивает другие каналы сбыта. В частности, сотрудничает с крупными ритейлерами и расширяет собственную фирменную сеть. Этим летом «Фанагория» открыла 20 собственных магазинов в регионе. Кроме того, компания поставляет свое вино в Китай.
Но в «Фанагории» уже задумываются и о том, как расширить поставки в рестораны. Компания заказала проведение маркетингового исследования, которое должно проанализировать потребности посетителей питейных заведений. «Мы сейчас работаем над созданием новых линеек, которые будут реализовываться только в винных бутиках и ресторанах и не будут уходить в сети. Рынок сейчас диктует такой тренд: в любой винной карте должны быть местные российские вина», - рассказала Михайлишина.
Компания «Кубань-Вино» (бренд Chateau Tamagne) продвинулась еще дальше. Как рассказал руководитель по спецпроектам компании Эдуард Долгин, винодельня уже выпустила ограниченную линейку специально для сегмента HoReCa под брендом Select. “Так как в ресторанах Краснодарского края мы и так представлены широко, мы поставляем новую линейку в другие города России, которые находятся дальше от региона», - рассказал Долгин. По его словам, данное вино выпускается из тех сортов винограда, которые не используются ни в каких других винах компании. Линейка относится к среднему ценовому сегменту. «Мы исходили из того, что стоимость бутылки вина в ресторане не должна превышать 1 тыс. руб.», - пояснил Долгин.
Сами рестораторы не против увеличивать присутствие отечественных напитков в винной карте, но говорят о том, что решающим фактором здесь должно стать не только качество, но и цена. «Сегодня есть российские вина премиум-класса, которые по цене приближаются к хорошим импортным. Посетители не понимают, почему они должны платить за вино, которое не проходило растаможку, не преодолевало тысячи километров, но при этом стоит столько же», - рассказала генеральный директор ресторана «Екатеринодар» Татьяна Горбачева. По ее словам, стоимость качественного российского вина в винной карте не должна превышать средней цены чека ресторана. Для «Екатеринодара» это 2-2,5 тыс. руб.
-
В субботу, 29 августа, президент Всемирной федерации пчеловодческих ассоциаций (Апимондии) Жиль Ратиа примет участие в торжественной церемонии закладки первого камня самого большого в России памятника пчеле. Церемония пройдёт на территории курорта «Апи СПА» в Перми (Встречная, 37) в 12:00.
Идея установки памятника пчеле принадлежит президенту группы предприятий «Тенториум» Раилю Хисматуллину, а участие в создании памятника принимают порядка 300000 человек.
– Я посвятил работе с пчёлами более 30 лет и на собственном примере знаю, что эти трудолюбивые насекомые – источник здоровья и процветания всего человечества. И со мной солидарны больше трёхсот тысяч наших представителей во всём мире, в том числе и президент Апимондии Жиль Ратиа. Все вместе мы отдаём дань пчеле, устанавливая в её честь памятник, – говорит Раиль Хисматуллин.
Памятник пчеле – скульптурная композиция высотой порядка 4 метров на изогнутом постаменте. Этот постамент будет облицован настоящими монетами, которые для этих целей ранее собрали представители группы предприятий «Тенториум». Таким образом, свой вклад в создание скульптуры в прямом смысле вносят все участники проекта. По планам, памятник пчеле будет установлен спустя полгода после закладки первого камня.
-
Выставочная компания «Асти Групп» и VNU Exhibitions Europe (Нидерланды) разработали долгосрочную деловую программу поддержки российских производителей в освоении новых рынков сбыта на основе анализа, проведенного на прошедшей с 19 по 21 мая 2015 года в Москве международной выставке «Мясная промышленность. Куриный Король/VIV Russia 2015».
Выставку посетили представители 82 стран, среди которых значительную долю составили специалисты стран Азии, Африки и Латинской Америки, заинтересованные в импорте мясной продукции, комбикормов, ветеринарных препаратов и продукции для здоровья животных из России.
Пошаговая платформа содействия экспорту сельхозпродукции из России, подразумевает участие компаний, заинтересованных в экспорте своей продукции в следующих мероприятиях, направленных на достижение поставленных целей.
1 этап. VIV MEA 2016, 15-17 февраля 2016 года, Абу-Даби, ОАЭ.
Представление продукции отечественных предприятий на российском стенде международной выставки VIV MEA 2016, которая состоится 15-17 февраля 2016 года в Национальном выставочном центре Абу-Даби (ADNEC) в рамках Глобального форума по инновациям в области сельского хозяйства (GFIA). VIV MEA очень органично дополняет GFIA в плане активации международных усилий в достижении общего видения использовать инновационные и эффективные решения для развития сельского хозяйства и производства продуктов питания. Как известно, на эту выставку съезжаются покупатели и продавцы со всего мира, заинтересованные в глобальных поставках сельскохозяйственной продукции в различные регионы не только Юго-Восточной Азии, но и всего мира.
2 этап. Международный Саммит VIV Russia, 22-23 сентября 2016 года, Сочи.
Обсуждение с российскими и зарубежными правительственными и профессиональными структурами, а также некоммерческими отраслевыми союзами, участниками Международного Саммита VIV для руководителей агропромышленного сектора экономики, важных вопросов, связанных с производством и перспективами экспорта российской продукции на внешние рынки, подготовкой соответствующей документации, ветеринарно-санитарных сертификатов.
3 этап. VIV Russia 2017, 23-25 мая 2017 года, Москва.
Участие в Международной выставке инновационных технологий и перспективных разработок для АПК ‒ VIV Russia 2017, которая состоится 23-25 мая 2017 года в Москве, в Крокус Экспо. Изучение и оценка общей ситуации на рынке, экспортно-импортные взаимоотношения, перспективные рынки сбыта и актуальные тенденции развития мирового рынка АПК, установление деловых контактов с потенциальными партнерами и ведущими специалистами со всего мира.
Мнение экспертов
По мнению Мушега Мамиконяна, президента Мясного совета УЭП, экспорт мяса птицы и других товаров из России нужно нацелить, в первую очередь, на рынки стран северной Африки и Ближнего Востока. Помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко также считает, что в открытии торговли с Россией сейчас наиболее заинтересованы страны Юго-Восточной Азии и Китай.
Возможность вывозить продукцию за рубеж повысит инвестиционную привлекательность сельского хозяйства, считает руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
По мнению генерального директора компании «Русагро» Максима Басова, сегодня российская экономика поворачивается в сторону Китая, и проекты, реализуемые в Приморском крае, позволят поставлять продукцию на рынки Китая, Японии и Республики Корея.
Вице-президент Международной программы развития птицеводства (UIPDP) Альберт Давлеев считает, что большой потенциал для экспорта заложен в рынках Африки (субпродукты, тушки кур-несушек) и Ближнего Востока (продукция халяль), а также в традиционных уже Вьетнаме, Гонконге и Китае.
По мнению экспертов, к настоящему времени сложились весьма благоприятные условия для продвижения российского продовольствия на внешний рынок. Это вызвано развитием экспортного потенциала АПК, появлением новых форм государственной поддержки экспортеров, а также низким курсом рубля. Российские предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности все более активно ищут новые рынки сбыта своей продукции в различных зарубежных странах.
Для продвижения продукции и услуг отечественных производителей сельхозпродукции на рынки зарубежных стран, защиты интересов российских экспортеров при продвижении их продукции на внешний рынок, 22 июля 2015 года заместитель министра сельского хозяйства Сергей Левин на совещании с ведомствами и представителями отраслевых союзов выступил с инициативой создания координирующего совета по открытию новых рынков сбыта, куда войдут представители Россельхознадзора, МИДа, Минпромторга, Минэкономразвития. Российские ведомства объединят усилия для помощи экспортерам российской сельхозпродукции.
-
Впервые в программе Российского продовольственного форума на площадке выставки WorldFood Moscow 2015 14 сентября этого года пройдёт Центральная подиумная дискуссия «Российский продовольственный рынок: сценарий 2015», которая соберёт руководителей отраслевых союзов, представителей власти и бизнеса для оценки и определения перспектив развития продовольственного комплекса страны. В преддверие этого масштабного события президент Национального овощного союза Сергей Королёв, который станет одним из спикеров на подиуме, рассказал информационному партнеру мероприятия -Milknews - о том, что происходит в одной из самый сложных отраслей АПК – овощеводстве:
Главной темой обсуждения на Центральной подиумной дискуссии станут возможности для активизации отечественного производства продуктов питания. Как вы оцениваете современную бизнес-среду для развития отечественного производства овощей и фруктов? Что-то изменилось после введения санкций?
Сергей Королёв: После введения в России ограничения на импорт продовольствия в прошлом году перед нами, как и перед другими отраслями АПК, была поставлена задача по импортозамещению и были принятые новые беспрецедентные меры государственной поддержки. Они действительно помогли значительно повысить инвестиционную привлекательность сельского хозяйства в целом и овощеводства в частности, а также создать благоприятную среду для развития отрасли.
С 2015 года субсидируется 20% капитальных затрат на строительство объектов АПК, в том числе овощехранилищ и оптово-распределительных центров (ОРЦ). При этом одновременно субсидируются инвестиционные кредиты, взятые на их строительство. Эти меры поддержки позволяют создавать условия для ускоренной окупаемости инвестиционных проектов. Например, срок окупаемости овощехранилищ при таких условиях будет составлять около 5 лет, а срок окупаемости ОРЦ – 8-9 лет.
Сейчас планируется ввод новых оптово-распределительных центров с мощностью единовременного хранения 4,7 млн. тонн и увеличение емкости современных картофеле- и овощехранилищ на 3,5 млн. тонн единовременного хранения.
Мы видим, что девальвация рубля оказывает серьезную поддержку отечественным сельхозпроизводителям, но мы должны помнить, что этот положительный фактор краткосрочный. За ростом курса доллара следует и повышение операционных затрат на импортные материально-технические ресурсы, используемые при производстве овощной продукции. Этот фактор, а также дорогие и недоступные кредиты на сегодняшний день негативно влияют на ситуацию в отрасли и серьезно сдерживают инвестиционный процесс.
Аналитики отмечают, что быстрый рост в этом бизнесе может обеспечить фермерское производство. Вы согласны с этим утверждением? В чём Вы видите перспективы для российских фермеров?
Сергей Королёв: В первую очередь именно сейчас, с введением новых действующих мер государственной поддержки, самое время внедрять новые технологии, производить технологическую модернизацию и тем самым повышать качество и конкурентоспособность отечественной продукции.
Сегодня у нас есть собственный внутренний рынок, который должен быть максимально наполнен отечественной сельскохозяйственной продукцией. Для этого нужно создать соответствующие макроэкономические условия, которые были бы инвестиционно-привлекательны как для действующих сельхозпроизводителей и фермеров, так и для новых инвесторов. Основные из таких условий - это меры таможенно-тарифного регулирования, эффективная государственная поддержка, обеспечение контроля безопасности ввозимой на территорию Российской Федерации продукции.
По мнению Союза, с учетом высокой доли импорта по овощам в Российской Федерации, овощеводство является очень перспективным направлением для инвестиций.
При этом у фермеров возникает ряд проблем - от привлечения финансирования и выбора эффективных технологий до обеспечения кадрами и получения причитающихся мер государственной поддержки. Именно поэтому сегодня актуально объединяться в отраслевые союзы, и вместе, сообща решать возникающие проблемы.
Ваш союз довольно молодой. Какой была ваша цель, когда вы его создавали?
Сергей Королёв: Основной приоритет Союза - обеспечить достаточную доходность овощеводства как открытого, так и защищенного грунта за счет внедрения сбалансированных инструментов регулирования рынка, повышения эффективности государственной поддержки и внедрения современных технологий.
Наша задача сегодня – это защита внутреннего рынка от некачественной импортной продукции, снижение издержек производства, установление льготных тарифов на электроэнергию для тепличных хозяйств и разработка технических регламентов на овощеводческую продукцию.
-
В Минпромторге ТАСС в свою очередь заявили, что не наблюдают в рознице повышения цен.
Ритейлерам и поставщикам, заявляющим о возможном росте цен на продукты питания и бытовую химию, может быть вынесено предупреждение от Федеральной антимонопольной службы. Об этом ТАСС сообщила начальник Управления контроля химической промышленности и агропромышленного комплекса ФАС России Анна Мирочиненко.
"На данный момент хотела бы предостеречь как поставщиков, так и ритейлеров от публичных заявлений о повышении своих цен. За них от ФАС России грозит предостережение", - заявила Анна Мирочиненко. Она отметила также, что в настоящее время жалоб от ритейлеров (на уведомления от поставщиков о росте цен) не поступало. "О том, что поставщики планируют повысить цены, мы узнали из СМИ. В случае, если повышение цен поставщиками будет являться следствием нарушения антимонопольного законодательства, мы примем меры", - заверила представитель ФАС.
В Минпромторге ТАСС в свою очередь заявили, что не наблюдают в рознице повышения цен.
"Минпромторг России внимательно следит за ситуацией. На сегодняшний момент роста цен не наблюдается, есть сезонное снижение цен на плодоовощную группу товаров", - отметил директор департамента развития внутренней торговли, легкой промышленности и потребительского рынка Минпромторга Денис Пак. По мнению Пака, в настоящее время ритейлерам повышать цены экономически невыгодно. "По нашим данным, розничная торговля, как было и в осенне-зимний период 2014 года при резком скачке курса валюты, будет сдерживать спекулятивный настрой ряда игроков и рост цен", - отметил Пак. По его словам, в торговле тот, кто первый повышает цены, всегда проигрывает, поэтому ритейлеры будут до последнего сдерживать рост цен, пока это экономически возможно.
Сообщения о росте цен
Как сообщал сегодня ряд СМИ, в связи с ростом курса доллара поставщики начали уведомлять торговые сети о повышении цен (до 10%) по ряду категорий: хлебобулочных изделий, овощей, фруктов, алкоголя, бытовой химии, а также потребовали сократить сроки рассмотрения и согласования новых цен с 45 до 14 дней.
Как сообщил ТАСС исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Андрей Карпов, обращения поставщиков в продуктовые сети с уведомлением о повышении цен единичные и не влияют на общую ценовую ситуацию на рынке.
В то же время в сети "Лента" агентству подтвердили, что компания получила от поставщиков ряд уведомлений о росте цен - в том числе об изменении цен на импортную охлажденную рыбу, экзотические фрукты, подсолнечное масло, кондитерские изделия, импортный рис и орехи.
-
Первые претенденты на повышение ценников — чай, кофе, хлеб, импортные алкоголь, овощи и фрукты, бытовая химия
По данным «Известий», поставщики продуктов питания начали уведомлять сети о повышении цен по ряду категорий. Кроме того, от ритейлеров требуют снова, как минувшей зимой, сократить сроки рассмотрения и принятия новых прайсов — с 45 дней до 14. Магазины признаются, что со ссылкой на курс доллара новые ценники им выставляют поставщики хлебобулочных изделий, овощей, фруктов, алкоголя, бытовой химии.
В группе компаний «Дикси» подтвердили, что производители требуют смены ценников.
— Несколько поставщиков «Дикси» действительно уведомили сеть о намерении повысить цену поставки до 10%. Каждое такое уведомление является предметом анализа и переговоров вне зависимости от экономической обстановки. Наиболее зависимыми от валютных колебаний являются категории импортных алкоголя, бытовой химии, овощей и фруктов, — рассказала директор по внешним связям компании Екатерина Куманина.
Однако она отметила, что пока динамика розничных цен в магазинах остается в рамках сезонных изменений. Сглаживает ситуацию и то, что, к примеру, в категориях овощей и фруктов в летний сезон на полках магазинов представлена в основном продукция российских предприятий (овощи «борщевого» набора, зелень, грибы, огурцы, перцы, кабачки, арбузы, дыни, яблоки и пр.).
— «Дикси» предприняла ряд мер уже сейчас — расширила представленность продукции российских поставщиков. Так, доля российских продуктов в категории молочной гастрономии за год увеличилась на 10%. Кроме того, более 13% товарооборота сегодня составляют собственные торговые марки, их выпуск позволяет максимально контролировать конечную стоимость товаров из базовой корзины покупателя, — говорит Куманина.
В торговой сети «Ашан» говорят о получении уведомлений пока только от поставщиков бытовой химии и хлебобулочных изделий.
— Речь идет о таких товарных категориях, как «бытовая химия» и «хлеб и хлебобулочные изделия». Если поставщики заявят о повышении цен (речь идет об обоснованном решении), компания «Ашан Россия» примет все необходимые меры для нивелирования негативного эффекта, — рассказала директор по внешним коммуникациям «Ашан Россия» Мария Курносова.
В отраслевой ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» констатируют, что основания для роста цен есть. Но уверяют, что пока от торговых сетей не требуют пересматривать сроки рассмотрения и принятия новых расценок.
— Рост курса иностранной валюты в первую очередь сказывается на поставщиках импортных товаров с высокой оборачиваемостью и низким сроком хранения. Или товаров, сырье для которых не производится внутри страны или производится в малых количествах, — например, чай и кофе. Такие товары с низкой оборачиваемостью и долгим сроком хранения, как правило, закупались заранее по более выгодному курсу, поэтому сегодня у поставщиков таких товаров есть некий временной запас для сдерживания цен, — поясняет директор по развитию «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков.
Он указал, что себестоимость большинства российских продуктов сильно, напрямую или косвенно, зависима от курса иностранной валюты, так как значимая часть упаковки, сырья, ингредиентов, оборудования — импортные.
— Мы проводили анализ валютной составляющей отдельных товаров и пришли к неутешительным выводам. Например, при производстве простой вермишели доля затрат, напрямую привязанных к импорту, составляет 11%, но доля валютных составляющих, косвенно влияющих на цену, достигает 88%. В ряде категорий цена отечественного сырья также определяется текущими экспортными ценами, которые формируются исходя из стоимости доллара, это, например, рыба и зерно. Зерновая составляющая — зерно является биржевым товаром — присутствует в мясе курицы и яйцах как корм, мучных и хлебобулочных изделиях, — пояснил Востриков.
Как отмечает эксперт, ряд производителей заняли выжидательную позицию, наблюдая за дальнейшим колебанием валюты, они не спешат сильно поднимать цены, так как покупательная способность населения неуклонно снижается. Многие из них при последних повышениях цен уже закладывали в цену товара стоимость доллара в 60 рублей.
— Но если рост доллара продолжится, производителям будет тяжело сдерживать цены, рискуя значительно сократить объемы производства. Подписание в декабре прошлого года поставщиками и ритейлерами меморандума, который в том числе предусматривал снижение срока пересмотра цен с 45 до 14 дней (19 декабря 2014 года, действовал три месяца, izvestia.ru/news/581069) позволило сгладить ценовые колебания на рынке, снять напряжение между поставщиками и ритейлерами, разрешить конфликтные ситуации в режиме саморегулирования. Но на настоящий день такая экстренная мера пока не рассматривается, — добавил Востриков.
Президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский уверен, что массовой тенденции удорожания хлеба не будет и это лишь частные случаи повышения цен поставщиками.
— У нас цена на хлеб очень мало зависит от цены на сырье, то есть на зерно. Цена на хлеб традиционно одна из самых низких (в 3–4 раза ниже, чем в Европе и США), на нее обращает внимание государство в первую очередь, поэтому темпы роста цен на хлеб у нас ниже темпов роста инфляции. Так, за прошлый год цена на хлеб выросла на 7%, тогда как инфляция была 14%.
Производители чая и кофе убеждены, что нынешняя ситуация с ослаблением рубля существенно отличается от прошлогодней, хотя формирование цены на их товар зависит от курса доллара на 80–85%.
— В прошлом году компании попали в очень тяжелое финансовое положение, так как рассчитывали на курс 33 рубля за доллар, а валюта выросла до 60 рублей. Сегодня компании закладывали в свои бизнес-планы курс доллара в размере 55 рублей, что, конечно, тоже ниже текущего положения дел, — говорит гендиректор «Росчайкофе» Рамаз Чантурия. — Один из способов снизить негативное влияние от ослабления рубля — снижение НДС для чая и кофе. В осеннюю сессию Госдумы депутатами Единой России будут внесены поправки в Налоговый кодекс о снижении НДС для чая и кофе с 18% до 10%. Чем быстрее эта мера будет принята, тем выше шанс у производителей нивелировать повышение цен. В прошлом году ритейлеры рапортовали, что им удается сдерживать рост цен. Но происходило это все за счет производителей, с которыми отсрочки по платежам достигали 50 дней, а отсрочки по принятию цен были снижены с 45 дней до 14 лишь в декабре.
За последние два месяца российская национальная валюта подешевела с 49,2 рублей за доллар до 65 рублей, с 55 рублей за евро — до 72 рублей. Ослабление рубля, как и в конце 2014 года, связано с падением цен на нефть на мировом рынке. Собственно мировой спрос на нефть меняется в пределах 1% в год, но цены на нефть в последний десяток лет волатильны, поскольку фьючерсы на покупку нефти превратились в инструмент инвестиций и спекуляций — что поставило цены на нефть в зависимость от комплекса других макроэкономических показателей и ожиданий, вроде программ финансовых госвливаний в США или роста китайской экономики. Также на снижение нефтяных цен повлиял рост добычи нефти в Штатах, прогнозы о переизбытке нефти, ожидания возврата на рынок иранской нефти и пр.
Анна Лялякина
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Владимир Суворов
Архив новостей 8321 - 8340 из 13516
27.08.2015 15:31:48Группа Danone меняет мир к лучшему
27.08.2015 13:09:59Поправки к законопроекту о торговле пройдут повторную процедуру ОРВ
27.08.2015 13:07:39Россельхознадзор выявил нарушения в магазинах "Перекресток" в Подмосковье
27.08.2015 13:06:24РФ разрешила поставки свинины с трех предприятий Белоруссии
26.08.2015 18:01:08Конференция «Категория свежие овощи-фрукты: эпоха перемен» пройдет в Москве 15 сентября
25.08.2015 14:58:15В Западной Сибири уничтожено больше 750 кг "санкционных" продуктов
25.08.2015 14:56:20Подсолнечное масло настоялось в цене
25.08.2015 14:54:28Юрий Лужков предложил установить потолок наценки для оптовиков
24.08.2015 12:21:11Медведев оценил важность продвижения отечественной рыбной продукции
24.08.2015 12:20:17Минсельхоз поддержал введение уголовной ответственности за ввоз санкционных продуктов
24.08.2015 12:17:02Российский продовольственный форум: как рыбному рынку жить после санкций?
21.08.2015 12:36:11Раскрыта преступная группа, поставившая в РФ санкционных продуктов на 2 млрд рублей
21.08.2015 12:33:31Почти треть бюджета российской семьи уходит на еду
21.08.2015 12:32:09Кубанские виноделы нацелились на российский рынок HoReCa
21.08.2015 12:29:48Президент ВФПА Жиль Ратиа откроет самый большой памятник пчеле в России
21.08.2015 12:24:37Международная программа поддержки российских производителей в действии!
21.08.2015 12:21:20Овощеводство сегодня - перспективное направление для инвестиций
19.08.2015 11:18:04ФАС: ритейлерам и поставщикам, заявляющим о росте цен, грозит предупреждение
18.08.2015 15:51:58Поставщики уведомили ритейлеров о 10-процентном росте цен
