-
Организации пищевой и перерабатывающей промышленности Дона представили достижения и потенциал АПК Ростовской области на выставке «Экспо-2015»
28 августа в г. Милане (Италия) на площадке Всемирной универсальной выставки «Экспо-2015» в павильоне России открылась экспозиция Ростовской области. В ее организации приняли участие 15 организаций, которые продемонстрировали европейскому бизнесу и потребителям достижения пищевой и перерабатывающей промышленности Ростовской области.
Донскую делегацию на «Экспо-2015» возглавил заместитель губернатора Ростовской области Вячеслав Василенко. В составе делегации – руководители ведущих предприятий агропромышленного комплекса области, бизнесмены, представители профильных министерств.
Коллективный стенд Ростовской области, общей площадью 90 кв. метров, был стилизован под Чеховский «Вишневый сад». Концепция выставочной экспозиции Ростовской области отразила потенциал агропромышленного комплекса и регионального производства продовольствия. На стенде была представлена продукция таких предприятий, как ООО «МЭЗ Юг Руси», ОАО «АСТОН» ООО Кондитерская фабрика «Мишкино», ООО «Азовская кондитерская фабрика», ООО ПКФ «Маяк», ОАО «Цимлянские вина», «Донской консервный завод», ООО «Рыболовецкое хозяйство «Социалистический путь», ЗАО «Молодец» и другие.
В рамках официального открытия стенда в Российском павильоне состоялась презентация Ростовской области. О рекордах и достижениях донского агропрома рассказал Вячеслав Василенко:
- В аграрном секторе области производится 16% валового регионального продукта, - отметил заместитель губернатора – Сегодня Донской регион занимает первое место в России по производству мяса индейки и утки, второе место по урожаю зерна и производству яиц, четвертое место по урожаю подсолнечника и пятое место по производству молока и овощей открытого грунта.
Посетителей выставки, среди которых были как итальянцы, так и представители других европейских стран, очень заинтересовали представленные на стенде донские продовольственные товары.
В этот же день состоялись переговоры официальной донской делегации с генеральным комиссаром Павильона Италии на «Экспо-2015» Дианой Бракко. В результате на следующий день для ростовчан было организовано посещение технопарка в г. Лоди. Кроме того, стороны договорились о сотрудничестве в рамках взаимодействия с Торгово-промышленной палатой.
В эти же дни состоялась встреча донской делегации с Генконсулом России в Италии Александром Нуризаде, который отметил, что многие предприятия страны и инвесторы ищут выход на российский рынок и заинтересованы в сотрудничестве с российскими партнерами. Особенно, по его словам, итальянцы заинтересованы в совместном развитии таких отраслей как производство макарон, овощей в теплицах, переработка овощей и фруктов, виноделие, строительство оптово-логистических центров. Стороны договорились в ближайшее время обменяться информацией о возможном сотрудничестве.
Достижения АПК Донского края на международной выставке «Экспо-2015» будут демонстрироваться до 7 сентября.
-
Мнения производителей и ритейлеров относительно ключевых показателей развития продовольственного рынка в случае принятия поправок в торговое законодательство разделились. 16 сентября Вторая конференция «Поставщик и сетевой ритейл: практика эффективного взаимодействия» соберет на своей площадке лидеров отрасли, чтобы совместно проанализировать направления взаимодействия в новых условиях.
Основные вопросы конференции, на которые ответят производители и представители ритейла в рамках конференции:
• Сможет ли закон достичь цели или найдутся обходные пути?
• Уменьшится ли ассортимент на полке?
• Грозят ли поправки ростом/снижением потребительских цен?
• Что будет происходить с ассортиментной матрицей товаров?
• Падение товарооборота: реальная угроза?
• Станет ли проще пробиться в розницу?
• Увеличится ли доля сетевых ТМ?
• Как изменятся условия проведения акций?
• Как поменяется инвестиционная привлекательность ритейла и производителей продуктов питания?
Программа конференции будет состоять из трех блоков:
-
Первый блок: Диалог государства и отраслевых объединений;
-
Второй блок: Торговые сети «X5 Retail Group», «Лента, «ОКей», «Дикси» поделятся своим взглядом на изменение отношений с поставщиками;
-
Третий блок: О сетях без сетей – главы компаний производителей обсудят, какие риски реальны, и как оптимизировать бизнес-процессы под новые условия.
Напомним, что в текущем году рынок ждут значительные изменения: Госдума Российской Федерации приняла в первом чтении поправки в ФЗ №381 «О регулировании торговой деятельности», предложенные группой депутатов и сенаторов. Эти поправки предусматривают снижение допустимого размера совокупных выплат сетям от поставщиков до 0-3% (включая все услуги). Также предлагается сокращение сроков оплаты поставленной продукции до 5-35 дней в зависимости от сроков хранения продукции (сейчас 10-45 дней).
Подробнее о конференции можно узнать на сайте www.world-food.ru в разделе «Деловая программа».
Конференция состоится 16 сентября в Экспоцентре Москвы в рамках продовольственной выставки WorldFoodMoscow 2015. Организаторы конференции: Всероссийская ассоциация производителей продовольственных товаров «Руспродсоюз» и группа компаний ITE.
По вопросам участия в конференции обращайтесь к Юлии Носаевой по тел. +7 (495) 935-7350 доб. 4292 или поemail Nosaeva@ite-expo.ru
-
В течение последних нескольких лет, российский рынок колбас и мясных деликатесов относительно импорта стабильно рос. Однако эмбарго на поставки мясных изделий из ряда стран сократило ассортимент и подняло цены. В январе-апреле 2015 года импорт колбасных изделий в Россию из стран дальнего зарубежья составил 0,1 тыс. тонн – это на 97,1% ниже, чем было поставлено в аналогичном периоде 2014 года. В перспективе сложившаяся ситуация может благотворно сказаться на российском производителе – рост ассортиментной линейки, наращивание производственных мощностей. По данным Росстат, по итогам I полугодия 2015 году объем производства колбасных изделий в РФ снизился на 5,4% относительно аналогичного периода прошлого года и составил 1190 тыс. тонн.
По данным обзора "Реестр 280 крупнейших производителей мясной продукции РФ", в тройке лидеров крупнейших мясоперерабатывающих предприятий России являются Останкинский мясоперерабатывающий комбинат, Группа Черкизово и АВК Эксима. Специалисты ИА INFOLine также выявили, что в структуре российского рынка колбас преобладают фаршированные колбасные изделия, включающие в себя вареные колбасы, сосиски и сардельки.
Согласно исследовательскому холдингу Ромир, две трети россиян признались, что перешли в режим экономии в связи с повышением цен за последние шесть месяцев и даже отказались от некоторых товаров. Расходы на продукты питания сокращаются в целом (76%), в частности 80% респондентов сократили расходы на деликатесы.
Ухудшение благосостояния населения, рост цен на сырье и его дефицит, усиление конкуренции на фоне эмбарго отразилось на состоянии всей отрасли. Производители были вынуждены поднять отпускные цены на свою продукцию, что еще больше оттолкнуло потребителя в сторону продукции низкоценового сегмента, что в свою очередь привело к росту производства данной продукции. Так, производство фаршированных колбас за первую половину 2015 года сократилось на 8% и составило 753199,39 тонн, тогда как в первой половине 2014 года было произведено 818701,41 т. В свою очередь, производство колбасных изделий из термически обработанных ингредиентов (паштет, ливерные колбасы и пр.) за первую половину 2015 года выросло на 9% и составило 48840,29 т против 44791,73 т в аналогичном периоде 2014 года. Специалисты ИА INFOLine считают, что в ближайшей перспективе российские производители колбасных изделий будут наращивать производство продукции низкоценового сегмента, а также расширять ассортиментную матрицу.
"Реестр 280 крупнейших производителей мясной продукции РФ" представляет собой структурированное описание компаний, занимающихся производством колбасной продукцией, с указанием вида продукции, мощностей предприятия, количества наименований продукции и торговых марок. Кроме того, в реестре выделен ТОП-10 крупнейших компаний РФ на рынке колбас и мясных продуктов. В настоящее время очень важно оперативно отслеживать ситуацию на рынке продуктов питания в целом и в мясной отрасли в частности. Мы предлагаем Вам продукты, которые позволят Вам повысить эффективность взаимодействия с потенциальными потребителями продукции и услуг, провести сравнительный анализа регионального развития, бенчмаркинг и конкурентный анализ компаний, а также оперативно реагировать на меняющиеся условия рынка.
Для более подробной консультации Вы можете связаться с менеджером проекта по тел./fax (812) 322-6848 тел./fax (495) 772-7640, или по почте mailto:retail@infoline.spb.ru
-
Сегодня у нашего любимого, уважаемого и почтенного Евгения Викторовича День Рождения.
От всего нашего дружного коллектива мы бы хотели пожелать ему счастья, здоровья и успехов во всех его начинаниях!
-
Сорта картофеля, когда–то считавшиеся утерянными, будут сохранены для будущих поколений
27 августа 2015, Шпицберген, Норвегия - Сорта одной из самых важных мировых сельскохозяйственных культур будут сохранены в арктических льдах. Жозе Грациану да Силва, Генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) присоединится к группе научных экспертов и делегатов из Перу, Коста-Рики и Норвегии для участия в специальной церемонии на острове Шпицберген во второй половине дня.
Специальное хранилище станет частью Всемирного семенохранилища на Шпицбергене, находящегося в районе вечной мерзлоты, к северу от Полярного круга, где в настоящее время хранится более 860 тысяч семян сельскохозяйственных культур со всего мира. Его работа совместно финансируется правительством Норвегии и Глобальным фондом сохранения разнообразия сельскохозяйственных культур, чья миссия заключается в сохранении разнообразия сельскохозяйственных культур планеты для обеспечения продовольственной безопасности нынешних и будущих поколений.
Представители коренных общин Анд, которые совместно работали над созданием картофельного парка Парк-де-ла-Папа (Parque de la Papa) в Куско, Перу, поместят в хранилище 750 семян картофеля. Семена являются результатом проектов, реализуемых в рамках Международного договора ФАО о растительных генетических ресурсах для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства. К фермерам присоединятся ученые из Центра сельскохозяйственных исследований Университета Коста-Рики, которые к крупнейшей коллекции агробиоразнообразия в мире добавят диких родственников картофеля.
Картофель: скромный гигант
Картофель произошел из Анд, в Южной Америке. На протяжении веков в Андах фермеры разводят более 2000 сортов картофеля разнообразных форм, цветов и размеров. Кроме того, существуют десятки диких родственников картофеля, произрастающих от Уругвая до Аризоны. Картофель в настоящее время является третьим в мире наиболее потребляемым продуктом питания, обеспечивая пищу для более миллиарда людей ежедневно. Этот замечательный клубень с низким содержанием жира, но с высоким содержанием белка, кальция и витамина С выращивают на всех континентах, где проживают люди.
Тем не менее, изменения климата и болезни, такие как альтернариоз картофеля, который приводит к ежегодным убыткам в размере 8,5 млрд. долл. США только в развивающихся странах мира, представляют собой значительную проблему для этого бесценного природного ресурса наравне с модернизацией сельского хозяйства и изменениями в землепользовании. Многие сорта картофеля были утеряны в последние десятилетия и в андских общинах, из которых они произошли, и для мирового сообщества в целом.
В ответ на это коалиции местных, региональных и международных партнеров объединили свои усилия, чтобы вернуть разнообразие картофеля на поля и сохранить эти жизненно важные генетические ресурсы растений в генных банках. Международный центр картофеля со штаб-квартирой в Перу (CIP) является хранилищем крупнейшей в мире коллекции картофеля и работает над сохранением разнообразных сортов картофеля в рамках местных и региональных проектов по всему миру. Совместная работа центра с Asociación ANDES-IIED и Парком-де-ла-Папа с 2002 года дала свои плоды - более 400 сортов картофеля вернулись к коренным общинам.
Международный договор поддерживает взаимовыгодный обмен знаниями
Обмен такими растительными генетическими ресурсами за пределами национальных границ происходит при содействии Международного договора о растительных генетических ресурсах для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства.
Договор ФАО работает по принципу многосторонней системы доступа и совместного использования выгод, что помогает обеспечить фермерам и ученым доступ к большему разнообразию семян и других видов растительного генетического материала. Генетическая информация, содержащаяся во многих сортах сельскохозяйственных культур и дикорастущих растений, способствует развитию новых быстрорастущих, высокопродуктивных культур, а также сортов, более устойчивых к жаре, засухе, засоленности, вредителям и болезням - основным последствиям глобального потепления.
Например, благодаря финансированию из Фонда договора и дальнейшей финансовой поддержки со стороны Глобального целевого фонда сохранения биоразнообразия растительных генетических ресурсов фермеры, участвующие в создании картофельного парка, научились опылять картофель и собирать семена для их сохранения. Некоторые семена они использовали для выведения новых сортов, чтобы прокормить свои семьи, в то время как другие семена были обработаны и отправлены на Шпицберген на сохранение.
Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва и селекционеры из Перу и Коста-Рики встретятся с Мари Хагой, Исполнительным директором Глобального целевого фонда сохранения биоразнообразия растительных генетических ресурсов, и Ханне Марен Блаафьелдаль, Государственным секретарем Норвежского Министерства сельского хозяйства и продовольствия в 17:50 по местному времени, которые сопроводят их в подземное хранилище.
Объединенные усилия на общее благо
Основанный десять лет назад ФАО и Консультативной группой по международным сельскохозяйственным исследованиям (CGIAR), Глобальный целевой фонд сохранения биоразнообразия растительных генетических ресурсов является международной организацией, деятельность которой посвящена исключительно сохранению мирового разнообразия сельскохозяйственных культур. Для этого он пытается изыскать в общей сложности 500 миллионов долларов США, которые смогут гарантировать сохранение и доступность основных международных коллекций растений, имеющих исключительно важное значение для производства продуктов питания, включая картофель.
Норвегия является одной из стран, оказывающих наибольшую поддержку деятельности Глобального целевого фонда. Государство в настоящее время финансирует 10-летний глобальный проект, целью которого является защита диких родственников важных продовольственных культур. Только благодаря щедрой поддержке норвежского народа и правительства создание семенного хранилища стало реальностью.
С 2006 по 2011 гг. будучи на посту главы Регионального представительства ФАО для стран Латинской Америки, Грациану да Силва активно поддерживал инициативы по сохранению разнообразия сельскохозяйственных культур, в том числе создание картофельного парка. Сегодня, спустя четыре года, на расстоянии тысяч миль от Анд, он будет курировать семенное хранилище, которое обеспечит разнообразие картофеля для будущих поколений.
Сочетание сохранения разнообразия in situ на полях, в том числе в семенных банках, с хранением компонентов биологического разнообразия ex situ - то есть вне их естественных мест обитания, например, в международных генных банках - объединит многовековую традицию с ультрасовременной наукой. Местные фермеры, выращивающие сорта, которые считались ранее утерянными, смогут поделиться разнообразной коллекцией картофеля со всем миром, а резервные образцы будут надежно сохранены в арктической тундре на Шпицбергене.
Цитаты:
Жозе Грациану да Силва, Генеральный директор ФАО
«Через несколькодесятилетий, продовольственным системам нашей планеты нужно будет прокормить дополнительные 2 миллиарда человек. Производство дополнительного объема продовольствия, которое должно быть также богато питательными веществами, станет еще более сложной задачей в условиях меняющегося климата. Биоразнообразие сельскохозяйственных культур, таких как семена картофеля, которые были положены на хранение сегодня, является важным условием для решения этих задач, помогая нам развивать улучшенные и более устойчивые сорта сельхозкультур»
Мари Хага, Глобальный целевой фонд сохранения биоразнообразия растительных генетических ресурсов
«Сегодняшнее событие представляет собой важную главу в глобальной кампании по сохранению разнообразия сельскохозяйственных культур и служит прекрасным примером того, как сохранение in situ и ex situ могут работать на благо всех. Мы очень рады приветствовать Генерального директора ФАО и наших уважаемых коллег из Перу и Коста-Рики в семенохранилище сегодня, которые приехали на это знаменательное событие».
Ханне Марен Блаафьелдаль, Государственный секретарь Норвежского Министерства сельского хозяйства и продовольствия
«Я очень горжусь тем, что 40% разнообразия сельскохозяйственных культур, которые хранятся в мировых генных банках, сейчас находятся в этом семенном хранилище. Эти семена могут иметь решающее значение для глобального производства продуктов питания в будущем».
Алехандро Аргумедес, ANDES
«Этот вид международного сотрудничества является жизненно важным для нашего будущего. Фермеры из парка картофеля, которые являются новаторами и лидерами в области сохранения семян, проделали большой путь на Шпицберген - путешествие длинною в более 11000 километров от гор в Перу. Ассоциация ANDES гордится тем, что сыграла важную роль».
-
Птицефабрика «Челны-Бройлер» в августе увеличила продажи халяльной продукции на 30%.
Птицефабрика «Челны-Бройлер» в августе на 30%.увеличила продажи халяльной продукции. За последний месяц в Татарстане было реализовано более 650 тонн продукции халяль, что составляет 24% от общего объема продаж предприятия в республике. В общей сложности за 8 месяцев 2015 объем продаж хяляльных продуктов «Челны-Бройлер» превысил 7,6 тысяч тонн, их них 6 тысяч было реализовано в республике. На сегодняшний день птицефабрика ежемесячно выпускает до 1000 тонн продукции, соответствующей всем нормам и канонам Шариата. Это более 50 различных наименований: ветчина, колбасы, копченые и запеченные изделия, сырая продукция.
Роман Устеников, коммерческий директор «Челны-бройлер»: «Нашей халяльной продукцией сегодня интересуются не только на российском рынке, но и за рубежом. Мы регулярно получаем запросы от поставщиков из Арабских Эмиратов, Ирана, стран Северной Африки и средней Азии. Так, в августе с официальным визитом предприятие посетила делегация из Азербайджана. Целью визита стало декларирование соответствия предприятия требованиям ветеринарных и санитарных норм Азербайджанской Республики. На сегодняшний день мы рассматриваем возможность поставок нашей продукции на азербайджанский рынок».
Сегодня «Челны Бройлер» - крупнейший в России производитель продукции Халяль, который использует ручной способ убоя. Предприятие является пионером производства халяльных продуктов в России. В 2004 году птицефабрика стала первым производителем куриной продукции, получившим официальное подтверждение от Духовного Управления Мусульман о том, что наши продукты соответствуют всем нормам шариата и разрешены к употреблению приверженцам Ислама». Сегодня халяльные продукты «Челны-Бройлер» реализуется в крупнейших федеральных сетях, таких как «Карусель», «Лента», «Метро», «Бэхетле», «Эссен», а также в собственных фирменных магазинах .
-
Danone заняла 14 место в рейтинге «ТОП-50 международных компаний, которые меняют мир», по версии журнала Fortune.
Среди пятидесяти выбранных компаний Danone является первой среди производителей продуктов питания и напитков, и третьей в мире среди компаний, которые оказывают значимое влияние на общественное здоровье.
«Мы рады, что Danone вошла в список компаний, которые сочетают в своей деятельности успешный бизнес и социальное развитие. Благодаря такому подходу, наша компания оказывает существенное влияние на формирование у населения привычки к здоровому питанию. Более чем 900 миллионов потребителей во всем мире, связаны с Danone через ее миссию: «Нести здоровье через продукты питания как можно большему количеству людей» - комментирует генеральный директор Группы Компаний Danone в России Бернар Дюкро.
За 2014 год компания провела 199 просветительских программ посвященных здоровому питанию с охватом 490 миллионов людей.
Рейтинг компаний был составлен журналом Fortune при поддержке консалтингового агентства FSG.
-
Статс-секретарь - заместитель Министра экономического развития РФ Олег Фомичев провел совещание по проекту Федерального закона "О внесении изменений в отдельные законодательные акты РФ по вопросам антимонопольного регулирования и обеспечения продовольственной безопасности", а также по проекту поправок к указанному законопроекту.
В обсуждении приняли участие Председатель Комитета Госдумы РФ Анатолий Аксаков, представители Минпромторга России и бизнес-сообщества. Олег Фомичев указал, что обсуждение будет считаться публичными консультациями, проведенными в очной форме.
Рассматриваемый законопроект был принят Государственной Думой в первом чтении. Он направлен на укрепление основ национальной продовольственной безопасности, активизацию дополнительных мер поддержки интересов отечественных производителей и противодействие недобросовестной конкуренции между хозяйствующими субъектами. Документом вводится запрет на навязывание невыгодных условий при исполнении договора поставки, сокращаются сроки оплаты поставленной продукции, уточняются антимонопольные правила, предлагая распространить их не только на хозяйствующие субъекты, но и на группу лиц.
Минпромторгом России был подготовлен проект поправок к законопроекту, которым в частности, вводится запрет на выплату любых вознаграждений, выплачиваемых поставщиками торговым сетям в связи с приобретением определенного количества продовольственных товаров. Предоставление бонусов может служить одним из механизмов конкуренции, в связи с чем резкое снижение размера бонусов или отказ от них возможно лишит производителей (поставщиков) инструмента конкуренции, поскольку торговые сети будут ориентироваться на заключение договоров поставок с крупными производителями (поставщиками), товар которых имеет стабильный высокий спрос у покупателей. Таким образом, для отдельных производителей, в частности, для вновь входящих на рынок, а также местных производителей, "вход" в торговые сети будет затруднен. Этот вопрос требует дополнительного обсуждения с представителями заинтересованных органов исполнительной власти и бизнес-сообщества.
Олег Фомичев отметил, что рассматриваемые поправки готовятся ко второму чтению в Государственной Думе. По его словам это первый случай использования инструмента, заложенного в Постановлении Правительства об ОРВ, когда подготовленный депутатами Госдумы РФ законопроект был направлен непосредственно в Правительство для проведения оценки регулирующего воздействия. "Это очень хороший прецедент, - обратил внимания замминистра. - Первый раз мы проводим ОРВ ко второму чтению по инициативе самих депутатов Госдумы". По его словам, в данном случае есть возможность еще раз обсудить достоинства и недостатки предлагаемых поправок всем заинтересованным сторонам, а также понять, позволят ли они достичь тех целей, которые авторы документа ставят. Это особенно важно, учитывая социальную значимость законопроекта
-
Претензии вызваны, в частности, отсутствием маркировки на мясных полуфабрикатах и контроля за изготовлением полуфабрикатов
Управление Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям провело внеплановые проверки трех супермаркетов сети ЗАО "Торговый дом "Перекресток" в Коломенском и Орехово-Зуевском районах Московской области. Об этом в среду сообщает Россельхознадзор.
"В ходе проверок установлено, что полуфабрикаты, изготовленные в мясных цехах, не имеют необходимой маркировки. Отсутствует надлежащий контроль за соблюдением температурного режима в цехах по изготовлению мясных полуфабрикатов, а также контроль ветеринарно-санитарного состояния холодильных камер, технологических помещений, оборудования и мест разделки мясного сырья", - говорится в сообщении ведомства.
В ведомстве отметили, что по фактам несоблюдения требований Технического регламента Таможенного Союза "О безопасности мяса и мясной продукции" и нарушений ветеринарного законодательства, составлены протоколы и возбуждены административные дела по ч. 1 ст. 14.43 и ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, по итогам рассмотрения которых директоры всех трех супермаркетов привлечены к ответственности в виде административных штрафов на общую сумму 23 тыс рублей.
Проверки проводились на основании поручения правительства (протокол заседания комиссии правительства РФ по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней на территории РФ (оперативного штаба) от 21 ноября 2014 №5).
-
Россия разрешила с 26 августа поставки свинины с трех белорусских предприятий, запрещенные ранее из-за АЧС, сообщил в среду Россельхознадзор.
"Принято решение о возобновлении поставок в Россию с 26 августа свинины и продукции свиноводства с предприятий ОАО "Могилевский мясокомбинат", ОАО "Бобруйский мясокомбинат", ОАО "Беловежский", - говорится в сообщении.
Такое решение было принято по итогам инспекции специалистами Россельхознадзора белорусских предприятий. При этом российское ведомство обратило внимание белорусской стороны на необходимость неукоснительного соблюдения договоренностей в части использования информационных систем (ФГИС "Аргус", "Меркурий").
В 2014 году Россельхознадзор запретил поставку продуктов с более чем 20 предприятий Белоруссии из-за генома вируса африканской чумы свиней (АЧС), микробного загрязнения и антибиотиков. В том числе, Белоруссия полностью прекратила поставки в РФ свежей, замороженной и охлажденной свинины.
С середины декабря российское ведомство постепенно сняло введенные временные ограничения с ряда предприятий и видов продукции, за исключением необработанной свинины. Сообщалось, что еще два предприятия - Минский и Бобруйский мясокомбинаты - находились в режиме усиленного мониторинга и вообще не могли осуществлять экспорт в РФ.
В марте 2015 года аграрные ведомства двух стран заявили о возможности скорого полного снятия запретов на поставку мяса в РФ. Для этого стороны договорились провести взаимный аудит предприятий, экспортные поставки с которых ограничены из-за АЧС. Тогда же Россельхознадзор уведомил белорусскую сторону о возможности поставок в Россию свинины одного предприятия - Березовского мясоконсервного комбината.
-
15 сентября в Москве в рамках Российского Продовольственного Форума выставки WorldFood Moscow пройдет международная конференция «Категория свежие овощи-фрукты: эпоха перемен», организованная информационным агентством «FruitNews» и выставочной компанией ITE Moscow. Конференция пройдет 15 сентября.
Данное мероприятие – уникальная площадка для обмена опытом и консолидации усилий профессионалов рынка по выработке эффективных решений для развития отрасли.
Категория «свежие овощи-фрукты» является одной из самых импортозависимых в продуктовом секторе. Прошедший сезон для отрасли стал особенным - изменения географии поставок, срочный поиск поставщиков и налаживание новых торговых и логистических связей стали причиной значительных перемен, которые коснулись всех без исключения участников рынка. В этих условиях новый стимул и новые возможности для развития конкурентоспособного производства получили российские компании. Диалог фермеров, производителей, представителей ассоциаций и государственных структур позволит оценить реальное состояние и изменения в отрасли.
В рамках конференции пройдет панельная дискуссия «Путь в розницу», где представители федеральных розничных сетей дадут поставщикам практические рекомендации по условиям сотрудничества и основным требованиям к продукции в категории «свежие овощи-фрукты».
В мероприятии примут участие представители государственных и регулирующих структур, руководители отраслевых объединений и ассоциаций, российские и зарубежные производители свежих фруктов и овощей, импортеры и специалисты по закупкам федеральных розничных сетей.
С докладами на конференции выступят представители Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и Россельхознадзора, эксперты Ассоциации производителей импортеров и экспортеров фруктов и овощей, Картофельного союза, Национального союза производителей овощей, руководители крупнейших компаний – производителей и импортеров свежей продукции, специалисты по закупкам розничных сетей «Магнит», X5 Retail Group и другие.
Ознакомиться с подробной информацией о мероприятии и зарегистрироваться в качестве его участника можно на странице конференции на сайте FruitNews.ru по ссылке - http://www.fruitnews.ru/konferentsiya-kategoriya-svezhie-ovoshchi-frukty-epokha-peremen.html или на странице продовольственного Форума выставки WorldFood Moscow по ссылке - http://www.world-food.ru/ru-RU/events/outlook/vegetables.aspx
-
На предприятиях изъяты сыры из Литвы и Польши, рыба производства Норвегии, Ирландии и Дании, мясо птицы и баранины из США, Франции, Австралии и Нидерландов, польские грибы и овощи.
Прокуратура и сотрудники Россельхознадзора за четыре дня проверок изъяли и уничтожили более 750 кг "санкционных" продуктов, нелегально ввезенных на территорию Западной Сибири. Об этом во вторник сообщила пресс-служба Западно-Сибирской транспортной прокуратуры.
Проверка логистических центров, торговых и перерабатывающих предприятий проводилась с 15 по 18 августа.
"По результатам проведенных прокурорских проверок на предприятиях торговли изъято и уничтожено 218 кг сыра и сырной продукции, страной происхождения которых является Литва и Польша; 300 кг рыбы производства Норвегии, Ирландии, Дании; 45 кг мяса птицы и баранины из США, Франции, Австралии и Нидерландов; 5 кг польских грибов; 190 кг фруктов и овощей, ввезенных из Польши, Испании, Италии", - говорится в сообщении надзорного ведомства.
Сыр, яблоки и хребты лосося
Сотрудники Красноярской транспортной прокуратуры в ходе проверки на территории рынка "Енисейский привоз" в Красноярске обнаружили 152 кг сыра, произведенного в ноябре 2014 года на территории Польши. По результатам мониторинга Интернета получены сведения о реализации в Красноярском крае через интернет-магазин партий лосося, ввезенного из Дании. При проверке склада данного магазина изъято и уничтожено 210 кг хребтов лосося.
В Новосибирске при проверке магазина сети "Бахетле" сотрудники Новосибирской транспортной прокуратуры изъяли и уничтожили 100 кг яблок, ввезенных из Польши.
В отношении юридических лиц возбуждены дела об административных правонарушениях по статьям "незаконная продажа товаров, свободная реализация которых запрещена или ограничена", "нарушение продавцом требований технических регламентов", "нарушение ветеринарно-санитарных правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства". Руководителям предприятий внесены представления.
Таможенные органы по поручению прокуратуры выявляют лиц, причастных к ввозу "санкционных" товаров.
Сомнительные товары
По результатам проверок принято решение о снятии с реализации значительного объема сельскохозяйственной продукции, легальность ввоза и реализации которой требует дополнительной проверки.
К примеру, по инициативе Новосибирского транспортного прокурора снято с реализации крупных сетевых предприятий розничной торговли свыше 600 кг сельскохозяйственной продукции с признаками товаров, запрещенных к ввозу, в том числе мясных продуктов, фруктов и сыров.
В Кемеровской области принято решение о снятии с реализации 37 кг мясных продуктов, свыше 80 кг рыбы, 54 кг мяса свинины.
В Омской области запрещена реализация 19,5 кг сыра, сведения о стране происхождения которого требуют дополнительной проверки.
По каждому факту выявленной запрещенной продукции транспортными прокурорами устанавливаются их поставщики и места пересечения границы, а также виновные должностные лица, оставившие без внимания факты внешнеэкономических операций с данными товарами, отметили в прокуратуре.
В ведомстве подчеркнули, что транспортные прокуроры совместно с органами государственного контроля продолжают проверки предприятий, причастных к переработке, реализации и ввозу "санкционной" продукции.
-
С октября оно подорожало на 90%.
Оптовая стоимость подсолнечного масла в августе достигла 57 тыс. руб. за 1 тонну, что почти на 90% выше, чем в октябре прошлого года. В начале предстоящего сезона, когда предложение сырого масла увеличится, его розничная цена только продолжит расти, предупреждают эксперты, притом что за последние семь месяцев она уже увеличилась почти на 20%.
Оптовые цены на сырое подсолнечное масло выросли на 90% с октября прошлого года и почти на 30% — за последние пять месяцев, составив 57 тыс. руб. за 1 тонну. К таким выводам пришли аналитики центра "Совэкон". "Ключевой фактор роста — быстрое ослабление рубля. Дополнительно поддержку ценам оказывает и сезонное сокращение предложения подсолнечного масла ближе к концу сезона",— поясняют эксперты. Если провести параллели с сезонным удорожанием подсолнечного масла прошлых лет, то видно, что в прошлом сезоне к концу августа 2014 года цены достигали 31 тыс. руб. за тонну, показав рост на 10% к его началу в октябре 2013 года, отмечает "Совэкон". В позапрошлом сезоне 2012/13 года под конец сезона цена была на 15% выше, чем в начале, и составляла 34 тыс. руб. за 1 тонну.
Начальник управления контроля агропромышленного комплекса ФАС России Анна Мирочиненко говорит: "Рынок сырого подсолнечного масла является конкурентным, поэтому маловероятно, что повышение цен связано с нарушением антимонопольного законодательства, вместе с тем для уточнения причин роста цен на этот товар ФАС дополнительно проведет анализ". В Минсельхозе указывают на то, что подсолнечное масло, как и зерно, является экспортным продуктом и конъюнктура внутреннего рынка масла во многом определяется динамикой мирового рынка и зависит от курса рубля. Несмотря на то что в течение 2015 года мировые цены на подсолнечное масло имели устойчивую тенденцию к снижению, резкое ослабление курса рубля, наблюдаемое в последнее время, привело к повышению привлекательности экспортных поставок и могло вызвать рост внутренних цен. Вместе с тем основным фактором, повлиявшим на рост цен на подсолнечное масло наливом, является сезонное сокращение его предложения: сейчас практически завершена переработка семян подсолнечника урожая прошлого года. Данные тенденции на сегодняшний день не привели к существенному росту потребительских цен на подсолнечное масло, считают в аграрном министерстве, и с сентября текущего года с новым урожаем семян подсолнечника, очевидно, будут преодолены, заключили в министерстве.
Представитель "Русагро" соглашается, что определяющим фактором при формировании цены на внутреннем рынке является рост курса доллара, так как подсолнечное масло, являясь экспортным товаром, привязано к мировым ценам, которые вместе с тем продолжают снижаться, опустившись до $730-740 за 1 тонну (FOB Черное море), фиксируют в "Совэконе". В начале августа подсолнечное масло с ближайшей поставкой предлагалось по ценам около $820 за 1 тонну. "Снижение экспортных цен и старт производства масла из нового урожая в ближайшие недели, вероятно, приведут к развороту повышательного тренда на внутреннем рынке",— прогнозируют эксперты "Совэкона", при этом уточняя, "что большого отката тем не менее ожидать не стоит".
Вместе с тем розничные цены на бутилированное подсолнечное масло только продолжат расти, уверен директор аналитического центра "Совэкон". Дело в отложенном эффекте от роста оптовой цены: она отразится на рознице только через два-три месяца, в то время как за последние семь месяцев подсолнечное масло в рознице уже выросло на 19%, по данным Росстата, тем самым заняв первую строчку среди продуктов питания по темпу роста розничной цены. Как рассказал "Ъ" представитель одного из крупных ритейлеров, в магазины сети поступали уведомления от производителей об удорожании подсолнечного масла на 10-15%, однако продавцы не согласились поднимать цены в связи с тем, что масло входит в список социально значимой продукции.
-
В России необходимо установить потолок наценки для оптовой торговли. По мнению экс-мэра Москвы Юрия Лужкова, который сейчас занимается сельским хозяйством в Калининградской области, такая мера особенно необходима в условиях экономического кризиса и падения рубля. Он предложил установить ее в размере 5% для оптовиков, которые просто расфасовывают и хранят на складах товар. Сейчас они могут устанавливать двукратную наценку на продукты питания.
— Я продаю гречку, которую произвожу, по цене 40 рублей за килограмм. Я не работаю с оптовиками. Те, кто работает, видят свою гречку в магазине по цене 60–90 рублей за кило. То есть оптовик эту разницу кладет себе в карман. Он тратит деньги на упаковку и хранение товара, и поэтому у него должна быть только небольшая корректировочка, а не такой огромный процент. Он, кстати, паразитирует на народе. Оптовик даже берет деньги с тех граждан, которые покупают хлеб. А граждане уже думают, хватит ли им пенсии или зарплаты на хлеб или придется экономить. Поэтому власти обязаны ограничить наценку, которую могут устанавливать оптовики. Сейчас рубль начал валиться «по-черному», и надо защитить граждан.
По словам Юрия Лужкова, для оптовой торговли, которая минимально работает с товаром (фасовка, хранение), адекватной была бы максимальная планка в 5%.
— Но есть оптовики, которые серьезно перерабатывают продукцию — модернизируют, модифицируют. Это нужно уважать, это нужно финансировать, — добавил он.
Экс-мэр отметил, что ограничить максимальную наценку можно с помощью поправок в законодательство или распоряжения правительства.
Как ранее писали «Известия», сейчас разница в цене на продукты питания у производителей и сетей доходит до 195%.
По словам Юрия Лужкова, также правительству необходимо ограничить ставку по кредитам, которые берут сельхозпроизводители и производственники.
— Сейчас процентная ставка — за 20%. В одном банке (я посмотрел) — 22%, в другом — 25%. То есть у каждого, кто берет такой кредит, прибыль должна быть как минимум 22–25%. Но какие отрасли в нашем государстве — промышленность, сельское хозяйство — имеют прибыльность 25%? Таких предприятий очень мало. Зачем тогда такие кредиты берут? А берут кредиты те, кто хочет хотя бы на год спасти свое хозяйство. Правительство должно развернуть страну не на режим «любой ценой укреплять банковскую систему», а на режим развития реального сектора экономики.
При этом экс-мэр призвал вспомнить концепцию Карла Маркса.
— Давайте забудем Маркса как политика и отнесемся к нему как к одному из великих ученых-экономистов, — сказал он. — Маркс в своем «Капитале» говорил, что основой деятельности государства является реальный сектор экономики — это производство и сельское хозяйство. А банковская система является надстройкой. Она не производит товара, продуктов питания, машин. Банковская система обслуживает реальную экономику. У нас же сейчас всё построено наоборот. Считается, что у нас самое главное — спасти банковскую систему, создать резервы — хотя они не работают, а только лежат на черный день. Но никаких резервов не хватит и никакая банковская система не удержится, если не работает реальный сектор экономики.
Юрий Лужков добавил, что он сам, как и большинство россиян, следит за курсом рубля.
— Это ведь влияет на всех. Мне нужно покупать зарубежную технику для моего хозяйства. То есть если раньше нужно было 30 рублей на один доллар найти, то скоро, наверное, до сотни дойдет. Но задирать цену на свою продукцию не хочу.
-
Сырое подсолнечное масло подорожало до 57 тыс. руб. за тонну. Это абсолютный рекорд. Стоимость напрямую зависит от ослабления рубля, так как это – экспортная позиция. На цене сказывается и сезонное сокращение предложения.
Цена сырого подсолнечного масла на этой неделе выросла до 57 тыс. руб. за тонну. Это более чем на треть выше показателя апреля 2015 года и на 90% выше значения октября 2014 года (начало сезона для подсолнечника), свидетельствуют данные портала «СовЭкон», который занимается анализом данных аграрного рынка.
По словам директора «СовЭкона» Андрея Сизова, это абсолютный рекорд.
Ключевая причина роста цен — быстрое ослабление рубля, так как подсолнечное масло является экспортной позицией.
Реклама
Россия является крупным экспортером подсолнечного масла, и рублевые цены для внутреннего рынка зависят от валютных колебаний, так как при слабеющем рубле производители увеличивают экспортные поставки, зафиксированные в иностранной валюте.
Кроме того, на цене сказывается сезонное сокращение предложения подсолнечного масла ближе к концу сезона.
До 50 тыс. руб. за тонну цена на масло поднималась в августе—сентябре 2008 года, близко к этой отметке стоимость подсолнечного масла подходила в августе—сентябре 2011 года, отметил Сизов.
Тем временем экспортные котировки на масло из подсолнечника нового урожая продолжают снижаться, опустившись до $730–740 за тонну. Еще в начале августа подсолнечное масло с ближайшей поставкой предлагалось по $820 за тонну.
«Снижение экспортных цен и старт производства масла из нового урожая в ближайшие недели, вероятно, приведут к развороту повышательного тренда на внутреннем рынке», — говорится в прогнозе экспертов.
Подсолнечное масло является основным для российского рынка растительных масел.
-
Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев в ходе рабочей поездки на остров Итуруп посетил рыбоперерабатывающий завод "Рейдово", в ходе визита руководство предприятия и местные власти обратились с просьбой о продвижении продукции на российский рынок.
"Мы сейчас довольно энергично пропагандируем российскую еду, в том числе не только разговорами, но и действиями. Но нужно что-то по рыбе делать, я согласен, давайте отдельно пропагандировать это все", - заявил в ответ премьер-министр.
Врио губернатора Сахалинской области Олег Кожемяко, а также сенатор от региона Александр Верховский обратили особое внимание главы кабинета министров на филе минтая, которое назвали недооцененным продуктом. Так, Европа в настоящий момент потребляет в год порядка 300 тысяч тонн данной продукции, в то время как в России съедают всего около 11 тысяч тонн.
"Нас просто перекормили в советские времена, и возможно негативное восприятие. На самом деле это важнейший продукт, который ценят и любят", - подчеркнул Медведев.
Как отметили на заводе, помимо пропаганды здорового питания, сегодня необходимо и то, чтобы российских школьников и студентов кормили российской рыбой, а не искусственно выращенным во Вьетнаме пангасиусом.
В этой связи премьер вспомнил, что раньше такая рыба стоила очень дешево - порядка 30-40 копеек за килограмм. Но тогда рыба "безобразно хранилась", поэтому в итоге есть ее было невозможно, "кошачья еда", - резюмировал глава кабмина.
Сегодня речь идет уже совершенно о другом качестве, подчеркнули на заводе, дав попробовать Медведеву филе минтая самому. Премьер с удовольствием съел несколько кусочков, поделившись с вице-премьером Юрием Трутневым, главой министерства Дальнего Востока Александром Галушкой, а также заместителями министров финансов и экономического развития.
Лососевый рыбоперерабатывающий завод "Рейдово" в бухте Оля является первым в мире предприятием, построенным на искусственном водотоке. Предприятие введено в эксплуатацию в 2008 году. Производственная мощность по закладке составляет 56 млн. штук молоди кеты в год. Уникальность предприятия состоит в том, что круглый год температура воды в искусственном водотоке составляет 6,5°С, что позволяет выпускать в природную среду стойкую молодь.
По данным федерального государственного бюджетного научного учреждения "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии", подходы кеты к морской лагуне предприятия увеличились за последние три года в 100 раз.
Рыбоперерабатывающий комплекс предприятия включает в себя глубоководный пирс, холодильник емкостью 3,5 тыс. тонн, цех переработки, административный блоки транспортную схему по приемке рыбы-сырца с плавучих средств. Производственная мощность по переработке сырца составляет 400 тонн в сутки, что позволяет выпускать до 350 тонн готовой продукции.
-
Министр сельского хозяйства Александр Ткачев заявил, что поддерживает инициативу Федеральной таможенной службы (ФТС), предложившей ввести уголовную ответственность за незаконный ввоз в Россию санкционных продуктов.
"Предложение таможни о том, чтобы ввести уголовную ответственность - почему нет? Это мировая практика. Если ты нарушил правила, тебе на десятки лет будет заказан путь в эту страну. Не только финансовые потери, уголовное преследование, но и сам бизнес рушится в одночасье. А как по-другому? Мы здесь отстаиваем интересы своих граждан",- заявил министр в интервью телеканалу "Россия 24".
Ранее сообщалось, что Федеральная таможенная служба РФ разрабатывает проект постановления, который предусматривает введение уголовной ответственности за незаконный ввоз товаров, входящих в список продэмбарго РФ.
"Целью проекта постановления правительства Российской Федерации является отнесение санкционных товаров к стратегически важным путем внесения соответствующих дополнений в перечень стратегически важных товаров и ресурсов ... что позволит ввести уголовную ответственность за незаконный ввоз в Российскую Федерацию санкционных товаров", - говорится в пояснительной записке к проекту документа.
-
После введения продуктового эмбарго и обвала рубля российский рыбный бизнес столкнулся с большими проблемами. Прежние каналы поставок рыбы из санкционных стран закрыты, на днях к ним присоединилась исландская рыба, которая оставалась единственным окном для европейских поставок. В итоге резко сократился ассортимент рыбной продукции на прилавках магазинов, цены на рыбу с начала года выросли на 30%, до конца года ожидается рост ещё на 15 %. Остаётся нерешённым вопрос по насыщению российского рынка за счёт отечественной рыбы. Однако тут на пути решения встаёт проблема географической удалённости рыбопромышленных регионов. Как обеспечивать рыбой россиян? Как решать вопросы логистики? Как сдерживать цены на рыбную продукцию?
Эти и другие вопросы будут подниматься в рамках главного мероприятия Российского продовольственного форума -Центральной подиумной дискуссии «Российский продовольственный рынок: сценарий 2015 », которая пройдёт в рамках выставки WorldFood Moscow 2015 в Экспоцентре 14 сентября. Рыбную отрасль в рамках мероприятия представит председатель Комиссии РСПП по рыбному хозяйству и аквакультуре Герман Зверев. В преддверие события, он ответил на несколько вопросов организаторов мероприятия.
Как рыбаки и рыбопереработчики оценивают современную бизнес среду?
Герман Зверев: Рыбная отрасль работает в самой недружелюбной для бизнеса (по сравнению с остальными отраслями экономики) среде. Прямое (и большей частью негативное) влияние на производственные процессы в отрасли оказывает «конкуренция регуляторов». В отличие от остальных отраслей в рыбной отрасли производственные процессы регулируются четырьмя ведомствами. Это приводит к потерям в размере 8 - 10% от отраслевой выручки.
Как повлияло введение санкций на развитие отечественной рыбной отрасли?
Герман Зверев: До введения Россией контрсанкций на рыбном рынке существовала неравная конкуренция между импортной и отечественной продукцией. Рыбный импорт имел ряд существенных преимуществ. Система страхования контрактов на поставку рыбопродукции в Россию позволяла осуществлять импортные поставки на условиях отсроченного платежа (без предоплаты), ветеринарное оформление импортной продукции происходит в течение 1 - 2 часов, а ветеринарное оформление отечественной - 4 - 5 суток. Запрет импорта из некоторых стран на российском рынке освободил рыночные ниши для российских рыбаков. В результате уже в 2014 году экспорт рыбопродукции сократился на 7% (в том числе экспорт сельди сократился на 17%, экспорт минтая сократился на 19%). В 2015 году тенденция замещения российской рыбой опустевших из-за запрета импорта рыночных ниш продолжится.
Что нужно сделать, чтоб на российский рынок в достаточном количестве поступала отечественная рыба по доступным ценам?
Герман Зверев: Главные ограничители это - покупательский спрос населения, разница между отпускными ценами рыбопромышленных предприятий и ценой на рыбопродукцию в рознице. Более подробно этой темы мы коснёмся на самом мероприятии.
Пути развития и проблемы отечественного рыбного рынка будут так же широко обсуждаться в этот же день, 14 сентября, в рамках традиционной конференции «Российский рынок рыбы и морепродуктов: год работы под санкциями». Мероприятие ежегодно проводится совместно с Рыбным союзом. В этом году специальным гостем конференции станет руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.
Посмотреть программы мероприятий можно на сайте www.world-food.ru в разделе «Деловая программа».
-
С марта 2015 года в Подмосковье под видом сыра поставлялся сычужный продукт, запрещенный к ввозу в Россию
Полицейские пресекли в Подмосковье деятельность преступной группы, занимавшейся поставкой санкционной продукции из-за рубежа.
Об этом ТАСС сообщила официальный представитель МВД Елена Алексеева.
"Сотрудниками ГУ МВД России по Московской области совместно с УФСБ России по Москве и Московской области, Россельхознадзором и Роспотребнадзором пресечена деятельность организованной международной преступной группы, участники которой на территории Московского региона длительное время занимались поставкой санкционной продукции из-за рубежа", - сообщила она.
По ее словам, по поддельным документам указанную продукцию сбывали в крупные сети магазинов и оптовых баз Московского региона, Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Сумма реализованного товара составляет около 2 млрд рублей.
Как отметила представитель МВД, преступления тщательно готовились, с марта 2015 года в Подмосковье под видом сыра поставлялся сычужный продукт, запрещенный к ввозу в Россию. "На складах продукция пересортировывалась и снабжалась сфальсифицированными этикетками ведущих мировых производителей натурального сыра. В ходе проведения оперативно-разыскных мероприятий по подозрению в организации незаконной деятельности задержаны и арестованы два организатора и четыре активных участника организованной преступной группы, в возрасте от 29 до 58 лет", - сказала она.
Проведено 17 обысков в жилищах, складских и офисных помещениях злоумышленников. В результате обнаружено и изъято 470 тонн сычужного продукта, оборудование для изготовления поддельных этикеток, а также документы, подтверждающие незаконную деятельность. Главным следственным управлением ГУ МВД России по Московской области возбуждено уголовное дело по признакам состава преступления, предусмотренного ч. 4 ст. 159 УК РФ (мошенничество, совершенное организованной группой в особо крупном размере).
-
Чем ниже доходы населения в стране, тем большую их долю жители тратят на продукты питания. В России на еду уходит почти треть ежемесячных расходов россиян - это на уровне Белоруссии, Казахстана и других стран. При этом россияне готовы тратиться на алкоголь и табак.
Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США подсчитала, сколько жители разных стран тратят на продукты питания. Их выводы графически представил Vox.
Обычно работает следующая закономерность: чем ниже доходы населения в стране, тем, соответственно, большую их долю тратят люди на продукты питания. Эта закономерность прослеживается и в отношении к России: по сравнению с жителями других европейских стран россияне тратят куда большую долю своих доходов на покупку продуктов питания.
Россияне тратят на продукты 29,4% своего бюджета, тогда как, например, во Франции у домохозяйства на домашнюю еду уходит 13,6%, в Германии — 10,6%, а в Великобритании — 8,7%. В соседних странах Прибалтики также на продукты тратят меньше: 19,2% — в Эстонии, 18,7% — в Латвии и 23,2% — в Литве.
Из соседних стран больше, чем мы, тратят в Белоруссии (36,9%), Украине (37,7%) и Казахстане (43,3%) — здесь доходы населения опять же меньше, чем в России.
Почти треть бюджета российской семьи уходит на еду
Больше всего на покупку еды тратят жители Нигерии, а меньше всего расходы на еду — у домохозяйств США. При этом на графике сравнивается именно доля расходов, тогда как сумма, которая в конкретной стране уходит на оплату продуктов, может быть больше. Согласно данным этого исследования, в США тратят на покупку еды $2 390 на человека в год, в Нигерии — $1 343, а в России — $1 935.
Почти треть бюджета российской семьи уходит на еду
Чем богаче становится страна, тем чаще ее жители начинают тратить деньги не только на пропитание, но и на здоровье, развлечения или, например, алкоголь. Соответственно доля расходов на еду в таких странах меньше. Например, в 1975 году в Южной Корее домохозяйства тратили на продукты треть своего бюджета, тогда как сегодня у них уходит на оплату пропитания всего 13%.
Конечно, это также зависит и от других факторов, в частности, от того, какие продукты люди покупают, как часто они ходят в рестораны, от цен на продукты и программ субсидий в стране. Например, в Индии на продукты питания население тратит намного меньше, чем в более богатой России. А в той же Южной Корее жители тратят на еду меньшую часть бюджета, чем в Японии, где доходы населения больше.
В странах, где жители много тратят на продукты, чаще распространено недоедание. Это тоже достаточно логичная взаимосвязь: бедные страны, где жители вынуждены большую часть своего маленького дохода отдавать, чтобы обеспечить себе пропитание, выше уровень недоедания.
Россияне много тратят на алкоголь
Несмотря на низкие доходы в сравнением с европейцами и американцами, россияне не отказывают себе в тратах на алкоголь и табак. На это уходит почти 8,7% их общих расходов. Это куда выше, чем во многих странах Европы и США. У американцев на алкоголь и табак уходит 2% всех их расходов, у немцев — 3,3%, у британцев — 4%, а у французов — 3,5%.
Это можно объяснить, скорее, сложившимися привычками. В странах Восточной Европы доля расходов на алкоголь традиционно высокая. Чехи тратят на табак и алкоголь 10,2% своих расходов, а поляки — 7,6%. В Прибалтике доля расходов на алкоголь также составляет 9–10%. Белорусы тратят на алкоголь и табак 7,7% своих расходов, а Украины — 7,9%
Архив новостей 8321 - 8340 из 13522
01.09.2015 10:11:38Продукты, сделанные на Дону, высоко оценили в Милане
31.08.2015 12:44:29Лидеры рынка оценят возможности и риски нового закона о торговле
31.08.2015 09:16:54Российские потребители колбас переходят на продукцию низкоценового сегмента
28.08.2015 14:39:53Древние культуры будут сохранены для будущих поколений в арктическом семенохранилище
27.08.2015 15:42:15В Татарстане увеличился спрос на продукцию халяль
27.08.2015 15:31:48Группа Danone меняет мир к лучшему
27.08.2015 13:09:59Поправки к законопроекту о торговле пройдут повторную процедуру ОРВ
27.08.2015 13:07:39Россельхознадзор выявил нарушения в магазинах "Перекресток" в Подмосковье
27.08.2015 13:06:24РФ разрешила поставки свинины с трех предприятий Белоруссии
26.08.2015 18:01:08Конференция «Категория свежие овощи-фрукты: эпоха перемен» пройдет в Москве 15 сентября
25.08.2015 14:58:15В Западной Сибири уничтожено больше 750 кг "санкционных" продуктов
25.08.2015 14:56:20Подсолнечное масло настоялось в цене
25.08.2015 14:54:28Юрий Лужков предложил установить потолок наценки для оптовиков
24.08.2015 12:21:11Медведев оценил важность продвижения отечественной рыбной продукции
24.08.2015 12:20:17Минсельхоз поддержал введение уголовной ответственности за ввоз санкционных продуктов
24.08.2015 12:17:02Российский продовольственный форум: как рыбному рынку жить после санкций?
21.08.2015 12:36:11Раскрыта преступная группа, поставившая в РФ санкционных продуктов на 2 млрд рублей
21.08.2015 12:33:31Почти треть бюджета российской семьи уходит на еду
