-
10.07.2015 13:06:46В Смоленской области в июне подорожали учебники, конфеты и коньяк
-
10.07.2015 13:05:55За июнь в Приамурье поднялись цены на кетчуп, шоколад и пряники
-
10.07.2015 13:05:00Продавцы лишатся надбавок
-
09.07.2015 13:17:28Стоимость продовольственных товаров отрегулируют с помощью закона
-
09.07.2015 13:16:44Количество пестицидов в импортных овощах снизилось в десятки раз после контрсанкций
-
09.07.2015 13:15:45Яровая: депутаты Госдумы в осеннюю сессию отрегулируют работу ЧОПов
-
08.07.2015 13:30:31Мастер-класс шеф-повара московского ресторана «Фаренгейт» Антона Ковалькова
-
08.07.2015 12:28:12Такое разное мясо
-
08.07.2015 12:27:42Маргариновые достижения
-
08.07.2015 12:25:28Цены на продукты снизились впервые с августа 2014 года
-
08.07.2015 12:18:08Приглашаем представителей агрохолдингов, производителей и дистрибуторов продуктов питания и пищевых ингредиентов к участию в Columbus Fresh Fest
-
07.07.2015 12:59:08Апелляция подтвердила претензии ростовского УФАС к сети «Магнит»
-
07.07.2015 12:58:29Хабаровские предприятия увеличивают производство на фоне продэмбарго
-
07.07.2015 12:46:09В России стали реже нарушать правила продажи алкоголя
-
06.07.2015 16:42:31Техрегламент ЕЭС «О безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией»
-
06.07.2015 11:43:47Поддержка хабаровских фермеров должна снизить цены в местных магазинах на 20%
-
06.07.2015 11:43:17Инфляция в Ростовской области с начала года достигла 8,6%
-
06.07.2015 11:42:35Власти Москвы: торговый сбор не может повлиять на цены в магазинах
-
06.07.2015 11:34:53В Ростове-на-Дону прошли первые рейды по борьбе с несанкционированной торговлей плодоовощной продукцией
- Сообщается, что за указанный период индекс цен на потребительские товары и услуги в целом по области составил 99,7%. Для сравнения, в июне 2014 года – 100,8%.
В июне цены на продовольственные товары снизились по сравнению с предыдущим месяцем на 1,1%, без учета влияния сезонных цен на картофель, цены на овощи и фрукты выросли незначительно – на 0,1%.
Приведём основные показатели по данным Смоленскстата.
Цены на мясопродукты по сравнению с предыдущим месяцем снизились на 0,2%, в том числе говядина бескостная – на 1,5%, куры и колбасы вареные – на 2,2%, печень говяжья – на 4,5%. Подорожали свинина и мясные консервы – на 0,6%, мясокопчености – на 1,4%; пельмени – на 2,1%.
Из рыбопродуктов в июне заметно подорожали рыба живая и охлажденная – на 1,4%, консервы рыбные – на 2,5%, солёные и копченые деликатесные продукты из рыбы – на 3,6%. В тоже время снижение цен зарегистрировано на филе рыбное на 2,0%, рыбу мороженую разделанную (кроме лососевых пород) – на 2,8%, филе сельди соленое – на 6,1%.
Если говорить о молочной продукции, здесь выросли цены на сырки творожные, глазированные шоколадом на 0,9%, молоко сгущённое с сахаром – на 1,2%, йогурт – на 1,9%, творог – на 2,0%. Молоко питьевое цельное пастеризованное снизилось в цене на 0,8%. Масло сливочное подешевело на 2,4%, сыры выросли в цене на 0,8%.
Из кондитерских изделий за июнь подорожали кексы и рулеты – на 2,3%, шоколад – на 2,5%, карамель – на 4,8%. Кофе стал дороже на 1,3%.
Цены на сахар снизились на 3,2%, на яйца – на 3,9%.
Макаронные изделия стали дешевле за июнь на 2,7%.
Крупы подешевели на 2,3%, более всего крупа манная – на 6,4% и пшено – на 6,7%.
Алкогольные напитки прибавили в цене 2,2%, в основном за счёт роста цен на коньяк на 2,9% и вина виноградные – на 3,4%.
Цены на плодоовощную продукцию, включая картофель, снизились в среднем на 10,4%, наиболее заметно подешевели огурцы – на 45,0%, капуста белокочанная – на 35,9%, помидоры – на 28,7%, лук репчатый – на 21,0%.
Кроме того, цены на непродовольственные товары в июне по сравнению с предыдущим месяцем выросли на 0,2%.
Наибольший прирост цен в июне наблюдался на учебники и учебные пособия – на 3,7%. Обои подорожали на 4,3%, фотоаппараты на 4,9%, ковры и ковровые изделия на 5,6%, юбки для девочек школьного возраста из полушерстяных тканей – на 6,3%, туфли детские летние (сандалеты) – на 8,2%, платье для девочек дошкольного возраста, летнее – на 10,2%.
Цены на газовое моторное топливо остались на уровне предыдущего месяца, дизельное топливо и бензин подорожали на 0,7% и 1,2% соответственно.
Цены на медикаменты остались на уровне предыдущего месяца – 99,95%. За период с начала года прирост цен составил 17,4%. Существенное подорожание в июне зарегистрировано на валокордин – на 3,7%, панкреатин – на 3,8%, левомеколь – на 10,0%.
Индекс цен (тарифов) на услуги составил за июнь 100,4%.
В сфере услуг бытового характера ремонт и пошив одежды вырос в цене на 1,1%, печать цветных фотографий – на 4,4%, ремонт холодильников – на 4,6%. В тоже время установка пластиковых окон стала дешевле на 4,7%, ритуальные услуги – на 1,7%.
На уровне цен предыдущего месяца остались цены на жилищно-коммунальные услуги, услуги культуры, санаторно-оздоровительные, физической культуры и спорта, экскурсионные, образования, ветеринарии, услуги правового характера.
Из услуг связи подорожала абонентская плата за телевизионную антенну на 3,2%.
Услуги пассажирского транспорта выросли в цене в среднем на 5,0%, в том числе плата за проезд в городском коммерческом автобусе и маршрутном такси – на 7,3%, в поездах дальнего следования – на 11,9%.
Услуги в сфере зарубежного туризма подорожали за месяц в среднем на 1,6%, за период с начала года – на 46,8%.
Из услуг банковского сектора стали дороже перевод денежных средств для зачисления на счёт другого физического лица и обслуживание банковской карты в национальной валюте на 5,9% и 7,0%, соответственно.
В тоже время процентная ставка за пользование потребительским кредитом (в стоимостном выражении) снизилась на 5,5%.
- На благовещенских прилавках снова изменения, выросла цена на некоторые продукты. В частности, на 4,5% подорожали рыбные консервы в томатном соусе и на 4,2% - детское питание. Также на 4% подорожал кетчуп. Немного поднялась цена на шоколад, оливковое масло, пряники, пшено, творожные сырки, копченые деликатесы из рыбы, соленую сельдь и черный перец.
- Цены на алкогольные напитки в июне выросли на 0,4%, в том числе пиво - на 0,8%, коньяк - на 0,6%, водка - на 0,3%, вина виноградные - на 0,1%, - сообщают специалисты Амурстата.
При этом некоторые овощи и фрукты, напротив, подешевели. Больше всех - на 14,3 – 14,6% - в цене упали огурцы и помидоры. Виноград подешевел на 11,4%, лук – на 7,9%, бананы – на 5,6%. Чуть меньше снизилась цена на морковь, апельсины, яблоки и чеснок.
В июне за минимальный набор продуктов в среднем амурчанам приходилось отдавать чуть больше четырех с половиной тысяч рублей. Самая дорогая продуктовая корзинка, по подсчетам Амурстата, в Тынде: здесь минимальный набор продуктов стоит больше 4 800 рублей. Самый бюджетный вариант в Благовещенске – 4 243 рубля.
- В Комитете Госдумы по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству подготовлены поправки в закон о торговле, которые должны сломать сложившиеся правила взаимодействия производителя и продавца.
Торговые сети действительно взимают с производителей большое количество дополнительных платежей. Поставщики продукции заявляют, что кроме ретроскидки за реализацию большой партии товара торговые сети берут плату за развоз продукции по магазинам, размещение на полках. Все это снижает прибыль производителя, а иногда даже приводит к формированию убытков. Страдает от такого положения вещей и покупатель, так как "финальная цена" во многом зависит от затрат производителя.
"От подобных ограничений поставщики скорее проиграют, особенно крупнейшие международные компании, так как маркетинговая активность и промоакции - это один из важнейших инструментов конкуренции. От ретейлеров подобные поправки потребуют изменения схем взаимодействия с поставщиками и KPI специалистов, отвечающих за закупки. Что касается продажи мест на полках или платы за представленность товаров в новых торговых объектах, то эти практики уже не используются большинством сетей", - считает гендиректор "InfoLine-Аналитика" Михаил Бурмистров.
"Торговые сети будут сильно сопротивляться этим поправкам. Поэтому вероятность их принятия невелика. Если это и произойдет, торговые сети наверняка найдут другие способы получения маржи. Когда им были ограничены бонусы, они ввели маркетинговые услуги. Если эти услуги окажутся под запретом, ретейлеры придумают что-то еще", - поясняет Андрей Даниленко, омбудсмен в сфере торговой деятельности. По мнению эксперта, для изменения ситуации в торговле требуется принятие кардинальных решений, которые установят контроль над уровнем наценок торговых сетей. Это поможет ограничить получение ретейлерами сверхприбыли, негативно сказывающейся на поставщиках и потребителях.
- Необходимость стабилизации цен, а также стимулирование развития отечественных товаропроизводителей стали поводом для разработки поправок в законодательство о регулировании торговой деятельности.
В Аналитическом центре рассмотрели предложения по изменению законодательства о регулировании торговой деятельности, принятые Госдумой в первом чтении, а также поправки, предлагаемые минпромторгом. "Уже год в тестовом режиме функционирует информационная система продовольственной безопасности РФ. В системе формируются доклады для правительства о ситуации на рынке, особое внимание уделяется товарам сельского хозяйства. Кроме того, в ежедневном режиме работает механизм мониторинга цен, - рассказал замглавы департамента регулирования агропродовольственного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Владислав Тарасенко. - По нашим наблюдениям, самый сильный скачок цен произошел в январе 2015 года, сейчас цены в основном стабилизировались. При этом у разных групп товаров разные скорости роста. Самый крутой подъем - у ретейла и потребительских цен, более гладкая ситуация у производителей. На сельхозтоваропроизводителей идет давление, связанное со снижением цен. Такая ситуация сложилась, например, в сфере производства молока: сети давят на производителей, и малым хозяйствам становится невыгодно производить молоко".
По мнению чиновника, необходимо формировать методы активного влияния на ситуацию с помощью инструментов госпрограммы. "Чтобы вести грамотную политику цен, нам необходимо видеть и понимать всю цепочку сельскохозяйственного производства: что вырастили, переработали, довезли, что лежит на полках в магазинах. Особенно важно, чтобы в регионах видели динамику, знали прогноз потребления и могли формировать стратегическую политику по использованию мощностей хранения, переработки и ценообразования. На это и направлена госпрограмма. На цены влияют объемы производства, - отметил Владислав Тарасенко. - Конечно, санкции негативно повлияли на ценообразование. Появился выпадающий импорт, который можно компенсировать либо за счет другого импорта, либо за счет внутреннего производства. Если у нас нет альтернативных поставок из других стран или не хватает производственных мощностей в каких-то сегментах, то рост цен ожидаем. Государственная программа предусматривает мероприятия, которые помогут решить проблемы в сфере растениеводства и животноводства. Отдельное узкое место - семена и племенное хозяйство, а также центры переработки, оптовые распределительные центры. В госпрограмму внесены изменения, и в 2015 году на развитие сельского хозяйства выделено 237,5 млрд рублей. Эта сумма была увеличена за счет антикризисного фонда".
Эксперты отметили, что без прогноза потребления невозможно отрегулировать цены на ближайший год. В 2015 году розничная торговля вынуждена была компенсировать падение потребления. Начальник управления по конкурентной политике Аналитического центра Татьяна Радченко сообщила, что за полтора года индекс потребительских цен на продовольственные товары увеличился на 30%. "Все категории продовольственных товаров растут двузначными величинами. При этом наибольший рост цен наблюдается на сахар, крупы, овощи, фрукты, яйца и подсолнечное масло. На макаронные изделия и хлеб цены растут не так быстро, но тоже в двузначных показателях. Основной рост цен приходился на декабрь 2014 - февраль 2015 года. По самым консервативным оценкам, вклад падения курса рубля в продовольственную инфляцию составляет 5 процентных пунктов. Остальной рост обусловлен поведением участников рынка".
Ожидалось, что продовольственное эмбарго станет драйвером для импортозамещения на потребительских рынках. Но этот потенциал пока так и не реализован. "Есть рост производства мяса, здесь почти весь выпадающий объем импорта был компенсирован. Также есть рост по сырам. Объем импорта по всем мясным категориям упал почти на 50% из-за прекращения поставок курицы из США и Канады. В категории рыба - почти вся свежая, охлажденная и мороженая рыба выпадает за счет ограничения импорта из Норвегии. Эта категория не была компенсирована. Сложная ситуация по сливочному маслу - импорт упал почти на 70% и выпадающий объем импорта эквивалентен половине российского производства. Пока наше производство не компенсирует этот объем. В категории сыров и творога выпадающий импорт равен трети российского производства, - рассказала Татьяна Радченко. - У нас сегодня уже существуют механизмы сдерживания цен на розничных рынках: постановление по фиксации цен на социально значимые товары. Оно дает право на государственную фиксацию цены, если за месяц она повышается более чем на 30%. Но за последний год ни в одном регионе это право не было использовано. Также в этом году был подписан меморандум торговыми сетями о фиксации цен на социально значимые товары. Усилилась практика заключения договоров между торговыми сетями и региональными властями о доступе на полки местных производителей. Но подобные соглашения нельзя назвать эффективными, потому что они создают дискриминационные условия для разных категорий производителей".
Заместитель директора департамента развития внутренней торговли, легкой промышленности и потребительского рынка Минпромторга России Никита Кузнецов заявил, что закон о торговле в первоначальном виде не достиг своих целей: "Вопрос требует комплексного решения. Регулируя один сегмент, нельзя добиться результатов. Основная проблема - в несоответствии объемов производства и сбыта". По мнению специалиста, необходимо максимально расширять каналы сбыта, чтобы вся продукция достигала потребителя. "При этом маленькие производители не могут конкурировать с сетями, для них нужны другие каналы сбыта. Соответственно, необходимо развитие и сетевых, и несетевых форматов, - считает Никита Кузнецов. - Минпромторг намерен предложить ряд поправок к закону в этих целях, а осенью-зимой внести поправки, касающиеся розничных рынков и ярмарок".
- Пестициды в иностранных овощах и фруктах стали находить гораздо реже после введения Россией ответных санкций. Если раньше вредные вещества обнаруживали в половине проверяемой продукции, то теперь - в 3-4% от общей массы, сообщили корр. ТАСС в управлении Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.
"До половины всей ввозимой из стран ЕС продукции имело серьезные превышения по содержанию пестицидов. Довольно часто нарекания вызывала именно польская продукция", - уточнили в ведомстве.
Часто пестициды находили в польских яблоках, капусте, ввозимых через западные границы РФ в Брянской и Смоленской областях. Отмечались случаи, когда концентрация пестицидов превышала максимально допустимую в 20 раз. "Российский рынок переориентировался на фрукты, ввозимые из Марокко, Македонии, ЮАР, Бразилии, Турции и других стран. Результаты исследования показывают, что лишь в 3-4% ввозимой сельхозпродукции попадается превышение содержания вредных веществ, и пестицидов в частности", - подчеркнули в управлении.
В последнее время повышенный уровень пестицидов фиксируют в яблоках и винограде. Среди овощей вредные вещества обнаруживают в томатах, капусте и моркови. Предельные уровни, как правило, бывают превышены в полтора- два раза. Из всех стран, чьи поставки идут через Брянскую и Смоленскую области, чаще других пестициды и другие химические загрязнители находят в овощах и фруктах из Турции.
Как пояснили в ведомстве, пестициды - это набор химических средств для борьбы с болезными растений, насекомыми-вредителями, сорняками. У человека эти вещества могут вызывать аллергические реакции.
- Комитет Госдумы по безопасности и противодействию коррупции в осеннюю сессию уделит особое внимание деятельности частных охранных предприятий (ЧОП), сообщила журналистам председатель комитета Ирина Яровая ("Единая Россия").
"Осенью мы планируем уделить внимание деятельности частных охранных предприятий", - сказала она. Депутат пояснила, что сферу деятельности ЧОП необходимо отрегулировать, о чем свидетельствуют недавние факты превышения полномочий сотрудниками охраны торговых предприятий, от действий которых пострадали люди. По словам Яровой, нужно предложить решения по регулированию негосударственной системы безопасности, чтобы впредь не допустить злоупотреблений со стороны частных охранников.
В начале июля 34-летний житель Москвы был доставлен в больницу с черепно-мозговой травмой и переломом височной кости. По его словам, телесные повреждения ему нанес охранник магазина "Пятерочка", расположенного на улице 800-летия Москвы. Тимирязевский суд столицы 1 июля отправил охранника магазина под арест до 30 августа.
В июне полиция возбудила уголовное дело по факту избиения ребенка в магазине "Пятерочка" на Ставропольской улице в Москве. В совершении преступления подозревается охранник магазина, который якобы нанес семилетнему мальчику телесные повреждения электрошокером. При этом сам охранник отрицает свою вину и говорит об угрозах.
18-19 июля в Павильоне России на «ЭКСПО-2015»
29-летний Антон Ковальков принадлежит к поколению российских шефов, которых называют «новые громкие». Это молодые, амбициозные, авантюрные космополиты, виртуозные профессионалы, успевшие поездить по миру, пройти стажировку в лучших ресторанах, поучаствовать в международных гастрономических фестивалях и конкурсах, и при этом желающие работать в России, создавать и развивать современную русскую кухню на основе отечественных продуктов.
Антон учился в чикагском Alinea, нью-йоркских Eleven Madison Park и Corton, Atelier Crenn (Сан-Франциско), Frantzen (Стокгольм), Chez Dominique (Хельсинки) и копенгагенском Noma, признанном лучшим рестораном мира, где Ковальков оказался первым русским стажером. Главным для него было узнать не рецепты, а новые идеи, тренды и технологии.
В сентябре 2014 г. Антон возглавил открытую кухню нового ресторана Maison-Dellos «Фаренгейт». Одной из его амбициозных целей было превращение ресторана в незаурядный, творческий и дерзкий проект, насыщенный гастрономическим
- В период январь-май 2015 года общий объем производства основных видов мяса (свинина, говядина, мясо птицы, баранина и козлятина) в сельхозпредприятиях России составил 2 745,8 тыс. тонн в убойном весе. Это на 8,9% или на 224,7 тыс. тонн превышает показатель аналогичного периода 2014 года. Доля мяса птицы в общем объеме производства мяса составляла 60,25%, свинины – 32,24%, говядины – 7,38%, баранины и козлятины – 0,14%.
В начале июня 2015 года ценник на свиные полутуши отечественного производства резко начал опускаться и к середине месяца стоимость свиных полутуш снизилась до 162 руб./кг, но уже к 22 июня 2015 года цены выросли до 190 руб./кг, догнав исторический максимум стоимости свинины в сентябре 2014 года. За месяц отечественные цены на свинину выросли на 8,6%, а по сравнению с аналогичным периодом прошлого года – на 9,9%.
Цена тушки птицы также увеличилась – за месяц на 1,1%, за год – на 0,6%.
Поголовье – это перспектива
К 01 июня 2015 года поголовье свиней во всех категориях хозяйств России возросло на 7,9% (на 1,6 млн. голов) и составило 21,6 млн. голов.
Поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств составило 20,4 млн. голов, что на 0,97% (на 0,2 млн. голов) меньше, чем на 01 июня 2014 года. В том числе, поголовье коров снизилось на 1,2% (на 0,1 млн. голов) до 8,6 млн. голов.
К началу июня 2015 года поголовье овец и коз во всех категориях хозяйств России составило 27,6 млн. голов, что на 1,9% больше аналогичного периода прошлого года. Однако в сельхозорганизациях за год численность животных снизилась на 1,5% (на 80 тыс. голов) до 5 209 тыс. голов. Наибольшее снижение поголовья наблюдается в СФО (-93,6 тыс. голов), ЮФО (-45,9 тыс. голов), ПФО (-23,4 тыс. голов).
В мае 2015 года в сельскохозяйственных организациях России производство мяса птицы находилось на уровне 334,3 тыс. тонн в убойном весе (454,8 тыс. тонн в живом весе). По отношению к уровню месячной давности производство снизилось на 1,8%, по сравнению с маем прошлого года – выросло на 6,8%. В целом с начала текущего года промышленное производство мяса птицы составляет 1 654,2 тыс. тонн – на 10,7% выше показателя аналогичного периода прошлого года.
Импорт не наполнит рынок
В январе-мае 2015 года суммарный объем импорта в Россию говядины и субпродуктов из стран, не входящих в Таможенный союз, составил 142,7 тыс. тонн. По отношению к аналогичному периоду прошлого года поставки говядины сократились на 29,6% или на 59,9 тыс. тонн.
Сокращение импорта мяса говядины по видам:
- замороженная говядина – на 30,3% или на 44,4 тыс. тонн до 102,1 тыс. тонн.;
- охлажденная говядина – на 65,2% или на 7,5 тыс. тонн, до 4,0 тыс. тонн,
- субпродукты – на 18,1% или на 8,1 тыс. тонн до 36,6 тыс. тонн.
Объем производства говядины в сельхозорганизациях России в мае 2015 года составил 38,1 тыс. тонн в убойном весе (66,8 тыс. тонн в живом весе) – это на 4,1 % или на 1,6 тыс. тонн в убойном весе меньше, чем было произведено в мае 2014 года. В целом по итогам периода январь-май текущего года объем производства говядины в сельхозорганизациях снизился на 1,1% или на 2,3 тыс. тонн до 202,7 тыс. тонн в убойном весе.
Единственный регион, демонстрирующий рост в процентном выражении – Центральный федеральный округ, где за рассматриваемый период объемы промышленного производства возросли на 23,6% (+11,2 тыс. тонн). Остальные регионы России показали отрицательный прирост промышленного производства говядины. В Крымском ФО объемы промышленного производства за январь-май 2015 года составляют 0,5 тыс. тонн.
- Темпы роста производства этого недорогого заменителя сливочного масла в РФ в 2014 году составили 13%, а объем производства вплотную приблизился к 1 млн тонн в год. Bloomberg связывает "экспансию маргарина" с "курсом президента Владимира Путина на рост доли местных продуктов и независимость от иностранного сельхозпроизводства", а также с подорожанием сливочного масла и падением его импорта из Европы. Рост производства и даже экспорт этого продукта стал возможен в том числе и благодаря тому, что Россия — второй в мире производитель подсолнечного масла, важного сырья для производства маргарина.
Впрочем, неясно, попадают ли в статистику дешевые сорта сливочного масла, изготовленные с добавлением растительного сырья — не только подсолнечного, но и пальмового масла. По наблюдениям "Денег", они отвоевывают все больше места на прилавках российских магазинов. Население, судя по данным соцопросов, уже экономит на еде, а если рецессия и снижение реальных доходов продолжится, будет экономить еще сильнее.
- Торговать алкоголем с 1 января 2016 года можно будет только при наличии журнала продаж спиртосодержащих напитков, в журналах необходимо будет фиксировать объем проданного алкоголя.
Такой приказ выпустила Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка, сообщает пресс-служба департамента торговли и услуг Москвы.
При реализации алкоголя предприниматели обязаны будут фиксировать объем проданного. Журнал можно будет вести как в бумажном, так и в электронном виде с помощью специальной компьютерной программы.
За отсутствие сведений в журнале на предпринимателей могут наложить административный штраф на должностных лиц в размере от 10 до 15 тыс. руб.; на юрлиц - от 150 до 200 тыс. рублей.
Если продавцы алкоголя откажутся от ведения журнала, это повлечет за собой приостановление действия и аннулирование лицензии на розничную продажу алкогольной продукции в судебном порядке.
При реализации алкоголя предприниматели обязаны будут фиксировать объем проданного. Журнал можно будет вести как в бумажном, так и в электронном виде с помощью специальной компьютерной программы.
За отсутствие сведений в журнале на предпринимателей могут наложить административный штраф на должностных лиц в размере от 10 до 15 тыс. руб.; на юрлиц - от 150 до 200 тыс. рублей.
Если продавцы алкоголя откажутся от ведения журнала, это повлечет за собой приостановление действия и аннулирование лицензии на розничную продажу алкогольной продукции в судебном порядке.
- В июне 2015 года потребительские цены на продукты в России снизились по сравнению с предыдущим месяцем на 0,4%, следует из сообщения Росстата.
Продовольственная дефляция по итогам месяца зафиксирована Росстатом впервые с августа 2014 года, когда цены на продукты снизились на 0,3%. После этого цены на продукты в России стали бурно расти и с каждым месяцем все быстрее: в сентябре 2014 года цены прибавили 1%, в октябре — 1,2%, в ноябре — на 2%, в декабре — на 3,3%, в январе 2015 года — на 5,7%.
Достигнув в январе своего пика, прирост продуктовых цен начал замедляться. В феврале он сократился до 3,3%, в марте — до 1,6%, в апреле — на 0,3%, в мае — на 0,1%. И вот теперь продукты, наконец, подешевели.
Главным локомотивом продовольственной дефляции в июне 2015 года стали цены на овощи и фрукты, которые в российских магазинах снизились в среднем на 5%. При этом огурцы подешевели сразу на 39,2%, капуста — на 27,5%, помидоры — на 23,1%, лук — на 12%.
Летняя продовольственная дефляция в России — обычное явление, после того как на прилавки поступают овощи и фрукты нового урожая, цены на плодоовощную продукцию резко снижаются, толкая вниз и инфляцию в целом. Однако уже в июне сезон летней продовольственной дефляции начался впервые с 2011 года, в 2012–2014 годах цены на продукты начинали снижаться не раньше середины лета. В июне 2014 года продукты, по данным Росстата, подорожали на 0,7%, в июне 2013 года — на 0,5%, в июне 2012 года — на 1,6%.
Кроме овощей и фруктов в июне 2015 года снижались цены на крупы (рис подешевел на 1,9%, пшено — на 1,3%, манка и гречка — на 1,2%), сыры (на 1,8%), молоко, мясо птицы, мука и мороженая рыба (на 0,5–0,8%).
Реклама
В то же время цены на целый ряд продуктов в июне выросли. На 2,5% дороже стал шоколад, на 2,1% — живая и охлажденная рыба, на 1–1,9% — кофе, мороженое, конфеты и прочие кондитерские изделия, на 0,7% — алкогольные напитки.
Стоимость минимального набора продуктов питания составила к концу июня 2015 года 3792,7 руб. в месяц, снизившись по сравнению с предыдущим месяцем на 0,8% (с начала года выросла на 14,3%). Наибольшая стоимость минимальной корзины продуктов по итогам июня была зафиксирована на Чукотке (8262,7 руб.), наименьшая — в Курской области (3064 руб.).
В целом потребительские цены в России выросли за июнь на 0,2%, что является наименьшим показателем за месяц с августа 2013 года. С начала 2015 года потребительские цены выросли на 8,5%, годовая инфляция замедлилась до 15,3% (по итогам мая 2015 года было 15,8%).
Из непродовольственных товаров сильнее всего подорожали в июне сигареты и прочие табачные изделия (+2,1%) и ряд лекарственных средств (от 1,4 до 10,4%). На 1,2–2,7%, по данным Росстата, дороже стали шерстяные ткани, женская и детская одежда и обувь, коляски для новорожденных, а также товары для школьников (учебники, учебные пособия, дидактические материалы для общеобразовательной школы, ранцы, рюкзаки, школьно-письменные принадлежности и канцелярские товары).
Ранее сообщалось, что из-за постоянного роста цен реальные располагаемые доходы россиян (доходы за вычетом обязательных платежей с поправкой на инфляцию) сократились в мае 2015 года в годовом исчислении на 6,4%. Реальные доходы россиян снижаются седьмой месяц подряд: в последний раз их прирост в годовом исчислении отмечался в октябре 2014 года.
Мероприятие состоится 30 июля 2015 года в Москве. Если вы директор по планированию, закупкам, финансовый или коммерческий директор, обязательно приходите на мероприятие Columbus.
Columbus Fresh Fest – свежий взгляд на пищевое производство. Узнайте, какие технологии помогут вашей компании быстрее реагировать на условия рынка, а не бороться с последствиями изменений. Эксперты Columbus расскажут, как:
· Улучшить систему планирования производства и продаж
· Математически оптимизировать цепочку поставок
· Контролировать качество продукта
на каждом этапе бизнеса
· Уменьшить запасы на 25% и повысить ликвидность остатков продукции
по ассортименту и срокам годности
· Гарантировать прослеживаемость партий
от конечного потребителя до поставок сырья
· Повысить уровень сервиса и удовлетворенность целевых клиентов
· Поддерживать согласованную работу подразделений, увеличить производительность персонала
· Сбалансировать прогноз спроса
с планом производства и поставок
Программа мероприятия ColumbusFreshFest 30 июля:
|
Время |
Тема выступления / докладчик |
|
9.30-10.00 |
Регистрация участников, приветственный кофе |
|
10.00-10.10 |
Вступительное слово Денис Гусев, директор по развитию бизнеса, Columbus |
|
10.10-10.30 |
Как оставить конкурентов не у дел и поддержать продажи в кризис? Станислав Шленкин, менеджер по работе с клиентами,Columbus |
|
10.30-11.00 |
Нюансы складской обработки товаров с ограниченным сроком годности Владимир Пученков, директор практики WarehouseManagement, Columbus |
|
11.00-11.20 |
Управление цепочками контроля качества: как гарантировать высокое качество продукта клиентам Вадим Корепин, менеджер по стратегии Columbus |
|
11.20-11.40 |
Развитие онлайн-торговли в сегменте B2B для производственных компаний Станислав Шленкин, менеджер по работе с клиентами,Columbus |
|
11.40-12.20 |
Кофе-брейк, общение с экспертами |
|
12.20-13.00 |
Как улучшить систему планирования производства и продаж в условиях рыночной лихорадки? Методология и практика S&OP
|
|
13.00-13.20
|
Бизнес на кончиках пальцев. Как сделать процессы компании живыми? Вадим Корепин, менеджер по стратегии Columbus |
|
13.20-13.45 |
Что может дать математическая оптимизация производства и цепочек поставок? Николай Дорогов, директор практики Enterprise Performance Management, Columbus |
|
13.45-14.05 |
От рабочего до топ-менеджера: зачем мобильные приложения в пищевом производстве? Вадим Корепин, менеджер по стратегии Columbus |
|
14.05-14.40 |
Кофе-брейк, общение с экспертами |
Для регистрации на Columbus Fresh Fest 30 июля оставьте заявку на сайте:
www.columbusglobal.com/ru-RU/Campaigns/Columbus-Fresh-Fest
Или по телефону в Москве +7 (495) 363-55-80. Контактное лицо – Валерия Малярчук
Участие в мероприятии бесплатное, требуется предварительная регистрация.
Регистрируйтесь сами и приглашайте коллег!
- Как сообщает пресс-служба УФАС, в сентябре 2014 года комиссия ведомства установила, что ЗАО «Тандер» отказало ООО ПКФ «Маяк» (поставщик) в повышении закупочной цены чечевицы с 21,6 руб. до 29,5 руб., а затем прекратило реализацию продукции данного поставщика. При этом цена чечевицы на полках магазинов торговой сети «Магнит» существенно превышала цену закупки – наценка на товар превышала 135%. «Следует отметить, что цена, предложенная ООО ПКФ «Маяк», была значительно ниже цены реализации товара в магазинах сети, а также конкурентоспособна по отношению к качеству и ценам, предлагаемым иными поставщиками чечевицы», – пояснила заместитель руководителя Ростовского УФАС Наталья Кожемяко. Необоснованным отказом в согласовании новой цены и прекращением поставки без объективных на то причин торговая сеть «Магнит» навязала ООО ПКФ «Маяк» невыгодные для него условия. Комиссия УФАС признала ЗАО «Тандер» нарушившим п.2 ч.1 ст.13 ФЗ №381 «Об основах государственного регулирования торговой деятельности». Выдано предписание об устранении нарушения. Компания обжаловала решение и предписание в судебном порядке, однако в удовлетворении требований Пятнадцатый арбитражный апелляционный суд отказал.
- Россия в августе 2014 года ограничила импорт продовольственных товаров из стран, которые ввели в отношении нее санкции, в том числе из ЕС. Под запрет попали мясо, колбасы, рыба, овощи, фрукты, молочная продукция. На прошлой неделе правительство продлило эмбарго до 5 августа 2016 года, исключив из списка молодь устриц и мидий, запретив ввоз любых сыров и ужесточив правила ввоза безлактозных молочных продуктов.
"Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности региона активно включились в мероприятия по обеспечению продовольственной безопасности. Ориентация на внутренний спрос и продовольственное эмбарго подтолкнули местных производителей к увеличению объемов выпускаемой продукции, расширению ее видов", - говорится в сообщении.
Так, Переяславский молочный завод ведет комплексную модернизацию своих мощностей, что позволит увеличить производительность завода на 1,5 тысячи тонн в год и повысить рентабельность производства. Кроме того, в декабре руководство предприятия намерено наладить выпуск мягких сортов сыра и брынзы. Этим видом деятельности в регионе уже занимается компания "Промкомплекс "Амур". В 2014 году объем выпущенной продукции составил 19 тонн.
Развивает свои мощности комбинат детского питания "Молочный край". В марте предприятия ввело в эксплуатацию отделение по производству кисломолочной продукции объемом 800 тонн в год. Компания "Хорское" в третьем квартале планирует запустить цельномолочный цех мощностью 5,4 тысячи тонн в год. В целом, от реализации этих проектов по итогам года объемы производства молочных комбинатов должны возрасти на 9,7 тысячи тонн – почти на 10%.
Выпуск девяти новых сортов колбасных изделий в первом полугодии освоили мясокомбинаты. Еще в 2014 году их загрузка увеличилась с 34 до 50%. В производстве колбас используется в основном отечественная оболочка. Для мороженых полуфабрикатов она поставляется с предприятия Хабаровска и Биробиджана.
Всего в 2015 году предприятия отрасли планируют освоить более 30 новых наименований. В крае уже выпускается более 180 видов молочной продукции, почти 650 наименований колбасных изделий и около 250 сортов хлебобулочных.
- Правоохранительные органы зафиксировали 58,8 тыс. нарушений при продаже алкоголя в 2014 году. Наибольшее количество случаев в Москве и Московской области, Санкт-Петербурге, Ханты-Мансийском АО, Саратове и Ростове. В целом же по стране наблюдается практически 10-процентное снижение противозаконной торговли спиртным. Об этом говорится в последнем годовом отчете МВД (за 2014 год), который есть в распоряжении «Известий».
Административные правонарушения фиксировались по ст. 14.16 КоАПа, которая регулирует правила розничной продажи алкоголя и спиртосодержащей продукции, продажу спирта по фармакопейным статьям, запрещает его продажу без сопроводительных документов, а также продажу алкоголя несовершеннолетним. Максимальный размер штрафы по данной статье составляет 500 тыс. рублей.
Более чем в два раза снизилось количество штрафов в сфере торговли алкоголем в Смоленской (230), Белгородской (167), Курской (160) областях, Дагестане (121), Республике Марий Эл (48), Адыгее (44), на 48% — в республиках Коми и Алтай (42). Также в лидерах по снижению Карачаево-Черкесия и Ненецкий АО, где количество преступлений уменьшилось на 72% и на 66% соответственно — по 14 случаев, а также Кабардино-Балкария (снижение на 64%, до 61 случая). Наименьшее количество нарушений в Ингушетии (всего 7 случаев в 2014 году и 9 случаев в 2013 году).
Спад нарушений по данной статье отмечался во всех без исключения федеральных округах. Так, на 3% сократилось количество случаев нелегальной продажи в Центральном федеральном округе (16 698), в Приволжском — на 5% (12 270), в Сибирском — на 14% (9253), в Северо-Западном и Уральском федеральном округах снижение по 7%, до 6036 и 5535 административных правонарушений соответственно. Правила торговли алкоголем стали реже нарушать в Южном федеральном округе — на 8% (4401), в Дальневосточном — на 10% (2213) и Северо-Кавказском — на 27% (1543 случаев).
Наибольшее количество правонарушений по ст. 14.16 КоАПа в 2014 году было совершено в Москве (2935, –8%), Московской области (4529, +5%), Санкт-Петербурге (2970, –11%), Ханты-Мансийском АО (2124, +15%), Саратовской (2038, +27%) и Ростовской областях (1997, –21%), в Пермском крае (1851, –1%), Рязанской области (1810, +28%).
Однако на транспорте в 2014 году было зафиксировано 648 случаев противозаконной реализации алкоголя, что на 15% превышает показатель 2013 года.
Как сообщили в пресс-службе МВД, за январь–март 2015 года было зарегистрировано 16,7 тыс. нелегальных продаж по всей стране, из них 148 — на транспорте. Среди регионов, где чаще всего реализуют алкоголь с нарушениями, лидерские позиции сохраняют Москва, Подмосковье, Санкт-Петербург, Ханты-Мансийск, Саратов и Ростов.
Эксперты рынка считают, что общий спад нелегальных продаж произошел из-за недостаточного количества рейдов со стороны контролирующих органов. То есть граждане не стали более законопослушными, их стали реже ловить. Существенную долю отечественного рынка алкоголя по-прежнему занимает нелегальная продукция.
Директор Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадим Дробиз считает, что обнаружение суррогатной алкогольной продукции со стороны сотрудников МВД на деле не превышает нескольких процентов от его общего оборота в России. По оценкам эксперта, потребителями нелегальной суррогатной продукции являются до 30 млн россиян.
— Сам рынок оценивает объем алкоголя в 200 млн дал (1 дал равен 10 л), из которых легального лишь 70 млн. То есть у нас почти 2/3 рынка находится в тени. Это нелегальный алкоголь или отсутствие лицензий при продаже. При такой высокой доле «серого» оборота пока не приходится говорить о том, что работа контролирующих органов совершенна, — считает исполнительный директор Ассоциации розничной торговли (АКОРТ) Андрей Карпов. — Над этой проблемой в первую очередь бьются сами производители, которые страдают больше всех. Крупные торговые сети всегда серьезно относились к этой проблеме. Я не могу припомнить крупных скандалов в этой сфере.
Председатель правления РОО «Совет по общественному здоровью и проблемам демографии» Дарья Халтурина считает, что уменьшение случаев незаконной торговли связано с запретом на продажу спиртного в ларьках и киосках (это требование вступило в силу в июле 2013 года).
— Администрация мелких магазинов и супермаркетов, куда перенаправились потоки торговли, менее склонна к нарушениям, так как они больше теряют в случае потери лицензии, да и штрафы на индивидуальных предпринимателей, которым обычно принадлежат ларьки, меньше, чем на юридических лиц. Однако для более точного анализа необходимо видеть данные по конкретным видам правонарушений, — считает Халтурина.
По словам Вадима Дробиза, на потребление нелегального алкоголя влияет только качество жизни населения.
— В странах Западной Европы (Франция, Испания, Италия) за последние 70 лет вина стали пить меньше в четыре раза. Изменился уровень жизни, население с заводов переехало в офисы, пришла тотальная автомобилизация. Это позволило сократить потребление вина, но, правда, резко повысило потребление крепких алкогольных напитков. Но всё равно европейцы стали пить меньше. Между прочим, в СССР тоже удалось изменить структуру потребления алкоголя после Великой Отечественной войны, которая была исключительно водочно-суррогатной. Массово засадили юг виноградниками и за 25 лет заставили население увеличить потребление вина в СССР примерно в восемь раз. По этому пути пошли финны, и в 1990-е годы они увеличили потребление вина в четыре раза, — говорит Дробиз. — На Западе качественный алкоголь доступен для всех слоев населения. Они понимают, что бороться с последствиями злоупотреблениями качественной продукции гораздо дешевле, чем с последствиями суррогатной.
Как ранее писали «Известия», в 2014 год число острых отравлений алкоголем снизилось на 13%, до 48,8 тыс. случаев. Первое место (74,2% острых случаев) заняли алкогольные отравления этанолом, затем идут отравления неуточненными спиртами (20,9%), остальные 4,9% отравлений приходятся на другие спирты, а также метанол (используется как растворитель), пропанол (используют в бытовой химии, медицине, парфюмерии и косметике) и сивушное масло.
В соответствии с обращением Президента Национального Союза производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции А. Мордовина в адрес Президента Российской Федерации В. Путина, а также к главам профильных Министерств: Министерству здравоохранения, Роспотребнадзору, Министерству сельского хозяйства, Министерству экономического развития и Министерству промышленности и торговли о необходимости разработки Технического регламента Евразийского экономического союза под рабочим названием
«О материалах и изделиях из пластмассы, используемых для упаковки пищевой продукции», по аналогии с техническим регламентом Европейского Союза № 10/2011 от 14.01.2011 г., Министерство здравоохранения Российской Федерации ускорило разработку проекта Технического регламента стран Евразийской экономической комиссии:
Технический регламент Евразийского экономического союза
«О безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией».
Настоящий технический регламент разработан с целью установления на территории Евразийского экономического союза единых обязательных для применения и исполнения требований к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, выпускаемым в обращение на территории Евразийского экономического союза (далее – Союза) как самостоятельно, так и в виде изделий, предназначенных для контакта с пищевой продукцией, или в виде составляющих элементов таких изделий.
Отрадно отметить, что в соответствии с нашим обращением будут определены ДКМ - допустимые количества химических веществ, мигрирующее (выделяющееся) из материала, контактирующего с пищевым продуктом в пищевой продукт или модельную среду (мг/л, мг/дм3), а также произведена идентификация материалов, контактирующих с пищевой продукцией.
С проектом Технического регламента, разрабатываемого Министерством здравоохранения можно ознакомиться здесь.
- Не менее чем на 20% возможно снижение стоимости продуктов в торговых точках Хабаровского края. Такой эффект ожидается в регионе в ближайшее время. Его должны добиться путем снижения доли ввозимых товаров. Сейчас же более 80% продуктов питания в регион завозятся. Подчеркнем также, что 15% из них составляют импортные поставки.
Самая напряженная ситуация сложилась с молоком и мясом от производителей Хабаровского края. На их долю приходится только 20% от потребления. Региональное правительство намерено постепенно заполнить эту нишу за счет товаров, произведенных в регионе. И для этого будет задействован сельскохозяйственный фонд.
Как рассказал министр сельскохозяйственного производства и развития сельских территорий Александр Купряков, в регионе есть немалые возможности для того, чтобы сельское хозяйство росло и развивалось. Однако при этом ему не хватает общей схемы сбыта разнообразного товара, который он производит. Чтобы решить эту проблему, и будет создан сельскохозяйственный фонд. Безусловно, он сможет помочь кооперациям найти самый лучший вариант, как найти пути для продажи. В результате это должно стать важным фактором для снижения стоимости продуктов в магазинах края. Не менее чем на 20%!
По словам министра, Хабаровский край очень часто подвергался критике за то, что в нем очень дорогие продукты питания. А они дорогие из-за того, что в регион их завозится до 80%. Если их будет делать местный производитель и в достаточном количестве, то снижение цены произойдет неизбежно. Все по законам рынка. А кроме мяса и молока, например, всегда найдется горчица на ru.all.biz. Отметим, что уже сегодня по некоторым показателям есть рост собственного производства. Достаточно сказать, что в весеннюю посевную кампанию была увеличена высадка овощей на 30%.
- Продовольственные товары, включая алкоголь, за месяц подешевели на 0,4% (с начала года — подорожание на 12,2%), непродовольственные подорожали на 0,6% за июнь и 9,5% с января, платные услуги выросли в цене на 0,5% и 2%. Среди продуктов сильнее всего в июне дорожала рыба и морепродукты (2,5%), а с начала года — плодоовощная продукция — на 33,6%.
Из непродовольственных товаров в прошлом месяце лидером по росту цен стали моющие средства (2%), а с января — медикаменты (16,1%). Наибольший рост цен в группе платных услуг в июне был зафиксирован на пассажирский транспорт (2,2%), а с начала года — на дошкольное образование (9,2%).
- Торговый сбор не станет причиной повышения цен в московских магазинах, потому что не станет серьезной нагрузкой для торговли с объемом розничного товарооборота около 4 трлн рублей в год. Об этом на пресс-конференции в ТАСС сообщил руководитель департамента экономической политики и развития столицы Максим Решетников.
Для сравнения, столичное правительство ожидает около 2 млрд поступлений от торгового сбора. "Цены на продукты в еженедельном режиме мониторятся правительством Москвы - департаментом торговли и услуг, Мосгорстатом, вся информация доводится до руководства города. Безусловно, мы при необходимости принимаем решения, но еще раз утверждаю, что введение торгового сбора на цены в городе никак не повлияет", - подчеркнул он.
По словам Решетникова, уровень торгового сбора составляет 1/10 от среднеотраслевой налоговой нагрузки в 2014 году, который тоже складывался не просто. Кроме того, уровень новой налоговой нагрузки равен размеру платежей по патенту, который два года существует для розничной торговли. "Мы видим, что число патентов стремительно растет, это значит, что это абсолютно приемлемый уровень налоговой нагрузки", - пояснил он.
Увеличения налоговой нагрузки не прогнозируют
Власти столицы считают, что введенный с 1 июля торговый сбор не станет дополнительным налоговым бременем для бизнесменов, которые являются добросовестными налогоплательщиками. "Это (торговый сбор) - способ заставить платить организации, которые до этого под разными предлогами уклонялись от уплаты налогов. Для добросовестных налогоплательщиков нагрузка не увеличивается", - сказал Решетников.
Сумма торгового сбора будет вычитаться по выбору предпринимателя либо из налога на прибыль, либо из выплат, предусмотренных упрощенной системой налогообложения, либо, для индивидуальных предпринимателей, из доходов физических лиц, если они применяют этот механизм уплаты налогов, пояснил Решетников. Кроме того, от торгового сбора освобождаются плательщики торгового патента, причем для сезонной торговли патент будет более выгодным и удобным решением, подчеркнул глава департамента.
Встать на учет до 7 июля
Столичные бизнесмены должны будут подать уведомления по установке на налоговый учет плательщиков торгового сбора до 7 июля. Для того, чтобы все успели это сделать, налоговые инспекции будут работать в субботу, 4 июля, до 17:00 мск, сообщила руководитель управления Федеральной налоговой службы (ФНС) по Москве Марина Третьякова. Подать уведомление можно лично, по почте, а также в электронном виде.
Оплатить торговый сбор за текущий квартал необходимо до 26 октября. После этого на сайте департамента экономполитики будет обнародован список организаций, которые, по сведениям столичных чиновников, занимаются торговлей, однако не уплатили сбор. В течение 20 дней у них будет возможность либо оплатить сбор, либо подать заявление о том, что организация не ведет торговую деятельность. По тем организациям, которые так и не оплатят сбор или не смогут доказать право не оплачивать его, департаментом будет организована проверка. Ее результаты будут направлены в ФНС, где будет выноситься решение о штрафе в размере 10% от оборота, но не менее 40 тыс рублей, сообщил Решетников.
"Это лояльный механизм, и на первом этапе будем им руководствоваться", - сказал чиновник.
Департамент экономполитики пока не располагает точными данными о том, сколько организаций должны уплачивать торговый сбор. По данным московского отделения "Опоры России", под действие торгового сбора в Москве подпадает 130 тыс. индивидуальных предпринимателей и компаний. По состоянию на утро 2 июля подано более 2,5 тыс. уведомлений, из них 30% - через телекоммуникационные каналы связи, 4% - по почте, остальные - лично в налоговых инспекциях, сообщила руководитель столичного УФНС. Очередей в налоговой нет, а среднее время ожидания составляет не более 7 минут, заверила она.
От чего зависит размер сбора
Как ранее сообщал ТАСС, размер сбора зависит от типа торгового объекта, его расположения и площади. При этом от сборов освобождаются кинотеатры, театры, музеи и религиозные организации, где торговля является вспомогательной.
Кроме того, сбор не потребуется уплачивать за продажу товара в парикмахерских, прачечных, химчистках, пунктах металлоремонта и в других местах оказания бытовых услуг, если торговля там также является вспомогательной. Без необходимости уплаты торгового сбора останутся киоски по продаже печатных изданий, пункты продаж на территории агрокластеров.
Также от необходимости уплаты торгового сбора освобождаются арендаторы палаток на ярмарках выходного дня, объектов на территории розничных рынков, а также вендинговая торговля.
Государственные ветеринарные инспекторы совместно с комитетом по торговле и бытовому обслуживанию администрации Ростова-на-Дону, а также представителями муниципальных образований и сотрудниками полиции провели первые рейды по выявлению и пресечению фактов несанкционированной торговли овощами и фруктами.
Проверочные мероприятия осуществляются по поручению главы городской администрации Сергея Горбаня. Один из рейдов прошел на Соборной площади, перед входом в «Центральный рынок», где уже не раз пересекались случаи реализации продуктов питания, не подвергавшихся ветеринарно-санитарной экспертизе.
В этот раз на стихийном рынке ягоды и овощи продавались с ящиков, установленных на земле. Несмотря на антисанитарные условия, ростовчане активно приобретали продукцию по сниженной цене по сравнению с рыночной.
При проверке первой же торговой точки комиссия выявила ряд нарушений ветеринарно-санитарных правил. Перед входом в «Центральный рынок» гражданин реализовывал огурцы, помидоры и кукурузу, не имея никаких документов на товар. Объяснить отсутствие декларации на плодовоовощную продукцию или справки с сельского совета, которая бы подтверждала, что продукты не украдены, продавец не смог. Признать себя владельцем нарушитель также отказался в связи, с чем реализация на данной торговой точке была приостановлена до выяснения личности владельца.
Ответственность за реализацию продуктов питания без документов предусмотрена статьей 10.6 КоАП РФ «Нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил». Владельцу, физическому лицу, за нарушение указанных правил грозит административный штраф в размере от 500 до 1000 рублей, а продукция, не имеющая документов, подтверждающих ее качество и безопасность, подлежит утилизации владельцем собственноручно.
-Каждый день мы сталкиваемся с одной и той же проблемой: игнорированием законодательства. Торговать небезопасной продукцией вне территории рынка и время от времени платить штрафы от 500 до 1000 рублей для недобросовестных продавцов выгоднее, чем ежедневно платить за аренду места в овощном павильоне и проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов, - прокомментировал ветеринарный инспектор управления ветеринарии Ростовской области Кирилл Дорогин.
От несанкционированной торговли страдают не только покупатели, но и продавцы, которые реализуют свою продукцию на территории рынка.
- Мы соблюдаем закон и теряем деньги. Те, кто стоят за воротами рынка не платят «за место» и ветеринарно-санитарную экспертизу, поэтому могут продавать продукты дешевле. Люди такие овощи и фрукты активно покупают, не заботясь ни о своей безопасности, ни о безопасности своих близких, - рассказала одна из продавцов «Центрального рынка».
В то время пока члены комиссии проводили проверку торговой точки, стихийный рынок полностью опустел. На Соборной площади остались только брошенный мусор и ящики, с которых несколько минут назад активно велась торговля.
Рейды по пресечению несанкционированной торговли на улицах Ростова будут проводиться ежедневно в разных районах города.
 |  |
 |  |
