-
03.07.2015 12:15:53О нарушении ветеринарного законодательства в рыбоводном хозяйстве в Тбилисском районе
-
03.07.2015 12:15:15500 кг манной крупы произведено в нарушение ГОСТа
-
03.07.2015 12:14:34О результатах фитосанитарного контроля в морском порту Туапсе за 6 месяцев 2015 года
-
02.07.2015 12:53:37О запрете ввоза 17,5 тонн зараженного винограда из Египта
-
02.07.2015 12:48:58ОЭСР и ФАО прогнозируют рост производства, снижение цен в течение ближайшего десятилетия
-
01.07.2015 16:08:50Вестник ЧФВ - регистрация, последние дни
-
01.07.2015 16:03:22Ирина Виноградова: «Самая острая проблема на рынке продовольственных товаров – это несоответствие заявленного состава продуктов фактическому»
-
01.07.2015 15:31:38На Кубани произвели более 150 миллионов условных банок консервов «Зеленый горошек»
-
01.07.2015 15:26:54Россияне ходят в дискаунтеры и супермаркеты 10 раз в месяц
-
01.07.2015 15:25:15ГОСТ на этическое поведение работников розничной торговли будет внедрен в РФ в 2016 году
-
01.07.2015 11:34:55714 тонн риса реализовано без оценки соответствия продукции требованиям безопасности
-
01.07.2015 11:19:30О незаконном обороте свинины в магазине в Тахтамукайском районе
-
01.07.2015 11:17:13О запрете использования на территории России зараженного картофеля из Нидерландов
-
01.07.2015 10:31:21На Кубани собрали первые полмиллиона тонн зерна
-
30.06.2015 15:26:21Минсельхоз ожидает двукратного снижения импорта винограда к 2020 г
-
30.06.2015 15:25:14Депутаты предлагают ограничить продовольственную розницу в развитии
-
30.06.2015 12:56:27Специалисты рисоперерабатывающих предприятий Кубани ознакомились с последними достижениями в области переработки риса
-
29.06.2015 15:05:04О новых очагах АЧС среди домашних свиней на территории ЕС
-
29.06.2015 15:04:13Продукты питания оказались заражены китайской зерновкой
-
29.06.2015 15:03:35О нарушениях фитосанитарного законодательства в деятельности сельскохозяйственного предприятия в Курганинском районе
В ходе плановой выездной проверки прудового хозяйства ИП Журба Н.Н., расположенного в Тбилисском районе Краснодарского края, государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея выявлен ряд нарушений ветеринарного законодательства.
В прудовом хозяйстве не проводится дезинфекция инвентаря, спецодежды, орудий лова, не проводится ихтиопатологические исследования. Не предоставлен паспорт рыбоводного хозяйства, журнал учёта исследований рыбы, профилактических и оздоровительных мероприятий в рыбоводном хозяйстве.
Выявленные нарушения ветеринарно-санитарных правил рыбоводных хозяйств ставят под сомнение доброкачественность и безопасность выращиваемой рыбы в ветеринарно-санитарном отношении.
За допущенные нарушения на индивидуального предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении в соответствии с частью 1 ст.10.6 КоАП РФ и наложен административный штраф сумму 3000 рублей.
Индивидуальному предпринимателю выдано предписание об устранении выявленных нарушений в области ветеринарии, выполнение которых будет проверено госинспекторами в установленный срок.
Манная крупа – крупа, которая очень востребована в России. О пользе этой крупы знает каждый не понаслышке.
Одним из видов деятельности Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея является надзор за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки. Так была проведена плановая проверка в отношении ООО «ВиЭлМа» (ст. Динская Краснодарского края)- организации, занимающейся производством манной крупы.
В ходе проведения проверки была отобрана проба от крупы манной марки «М» от партии массой 500,0 кг и направлена в Новороссийский филиал Федерального государственного бюджетного учреждения «Центр оценки качества зерна» для исследований на соответствие требованиям нормативных документов. Исследования показали, что манная крупа марки «М» не соответствует требованиям ГОСТ 7022-97 «Крупа манная. Технические условия» по качественным показателям. Это свидетельствует о нарушении правил ведения технологического процесса переработки зерна.
Составлены два протокола об административном правонарушении по ст. 7.18 КоАП РФ и наложены административные штрафы на юридическое лицо и должностное лицо. Предприятию выдано представление по принятию исчерпывающих мер к устранению и недопущению впредь нарушений законодательства в области качества и безопасности зерна и продуктов его переработки и доведению данной партии крупы манной марки «М» в количестве 500,0 кг до соответствия требований нормативных документов.
Морской порт «Туапсе» расположен на Кавказском побережье Черного моря в вершине бухты Туапсе, к юго-востоку от мыса Кодош и включает в себя участки водной поверхности в устьях рек Паук и Туапсе. Гавань находится в умеренном климате с теплым летом и мягкой зимой, не замерзает даже в суровые зимы, поэтому навигация в порту ведется все 24 часа в сутки в течение всего года.
Порт Туапсе - это многоцелевой морской порт, обеспечивающий внешнеторговые перевозки нефтепродуктов, навалочных (минерального удобрения, угля, руды и др.) генеральных грузов. Ежегодный грузооборот порта составляет более 20 миллионов тонн грузов, в котором обслуживаются суда преимущественно класса «океан-море».
Зерно при отправке на экспорт составляет существенную долю грузооборота, которое железнодорожным транспортом поступает с элеваторов Краснодарского края, регионов страны и партнёра по Таможенному союзу Республики Казахстан.
С начала года специалистами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея сертифицировано более 703 тыс. тонн и 3,7 тыс. куб. м подкарантинной продукции. Зерно отправляется во многие страны мира, преимущественно в Азию и Африку. Основные страны-покупатели: Южная Корея, Кения и Уганда.
Помимо экспорта в силу географического расположения и непосредственной близости от Турции в порт круглогодично поступает разнообразная свежая плодоовощная и ягодная продукция из этой страны. Вся поступающая продукция проходит тщательный фитосанитарный контроль, и иногда выявляются случаи не соответствия фитосанитарных требований Российской Федерации. Так с начала года в поступившей продукции было зафиксировано 12 случаев выявления карантинных объектов в живом состоянии, имеющих для Российской Федерации карантинный статус – средиземноморская плодовая муха (Ceratitis capitata) и западный цветочный трипс (Frankliniella occidentalis). В целях недопущения заноса карантинных объектов на территорию РФ 137,75 тонн зараженной продукции были возвращены грузоотправителю.
Кроме этого, во время работы государственных инспекторов в составе комиссий при открытии границы при досмотре продуктов питания экипажей иностранных судов в 19 случаях, были выявлены карантинные объекты. Вес заражённой продукции составил 0,182 тонны. В соответствие с правилами и нормами обеспечения карантина растений и в целях пресечения проникновения карантинных объектов на территорию РФ на время стоянки в портах зараженная продукция была опломбирована.
Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея в очередной раз напоминает всем участникам внешнеэкономической деятельности о необходимости соблюдать требования законодательства в области карантина растений при экспорте и импорте продукции растительного происхождения.
В морском порту Новороссийск специалистами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея при досмотре подкарантинной продукции, прибывшей из Египта на т/х «МСС Марилена», в партии винограда, весом 17,5 тонн, обнаружены живые личинки карантинного объекта – средиземноморской плодовой мухи.
За последние 4 года это первый случай выявления данного карантинного вредителя в винограде из Египта.
Карантинный объект в данной продукции подтвержден заключением о карантинном фитосанитарном состоянии подкарантинной продукции ФГБУ «Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория».
В целях пресечения проникновения и распространения на территории Российской Федерации средиземноморской плодовой мухи ввоз зараженного груза был запрещен.
Средиземноморская плодовая муха широко распространена во многих зарубежных странах, где причиняет большой экономический вред сельскому хозяйству. Повреждает до 260 видов различных культур, в том числе абрикосы, персики, черешню, гранаты, яблоки, лимоны, сливы, виноград, томаты, перец. Потери урожая в местах ее обитания могут достигать 80-100%.
1 июля 2015, Париж - Высокая урожайность, рост производительности и замедление роста мирового спроса должны способствовать постепенному снижению реальных цен на сельскохозяйственную продукцию в течение предстоящего десятилетия, но, тем не менее, цены, вероятно, останутся на уровне выше тех, что были в начале 2000-х годов, говорится в последнем совместном докладе ОЭСР и ФАО «Сельскохозяйственный прогноз».
Снижение цен на нефть будет способствовать снижению цен на продовольствие, в результате снижения затрат на энергоносители и удобрения и устранения стимулов к производству биотоплива первого поколения, производимого из продовольственных культур.
В совместном докладе ФАО и ОЭСР «Сельскохозяйственный прогноз на 2015-2024 гг.» говорится, что торговля сельскохозяйственной продукцией будет расти медленнее, чем в предыдущее десятилетие, а ее доля в мировом производстве и потреблении останется неизменной. Прогноз указывает на дальнейшую концентрацию экспорта сырьевых сельскохозяйственных товаров вокруг нескольких стран-экспортеров, при этом будет расти число стран-импортеров - тенденции, которые делают необходимым обеспечение бесперебойного функционирования международных рынков.
Растущая роль относительно небольшой группы стран в поставках на мировые рынки основных товаров может привести к увеличению рыночных рисков, в том числе тех, которые связаны со стихийными бедствиями или использованием разрушительных торговых мер.
Ожидаются большие изменения в структуре спроса в развивающихся странах, где рост населения, рост доходов на душу населения и рост урбанизации приведут к увеличению спроса на продукты питания, говорится в докладе. Рост доходов будет способствовать тому, что потребители продолжат расширять свой рацион питания, в частности, путем увеличения потребления доли животного белка по отношению к крахмалам. В результате, цены на мясо и молочные продукты, как ожидается, будут высокими по сравнению с ценами на растениеводческую продукцию. Среди сельскохозяйственных культур цены на фуражное зерно и семена масличных культур, используемых в качестве кормов для животных, должны вырасти в большей степени по сравнению с ценами на продукты питания.
Представляя совместный доклад в Париже, Генеральный секретарь ОЭСР Анхель Гурриа сказал: «Прогноз по мировому сельскому хозяйству более стабильный по сравнению с последними годами, но нет причин для полного успокоения, поскольку мы не можем исключить риск новых скачков цен в ближайшие годы».
«Правительства должны воспользоваться текущими условиями, чтобы сосредоточиться на разработке политики, способствующие росту производительности, развитию инноваций, улучшению управления рисками и построению надежных сельскохозяйственных систем, которые смогут принести выгоду как потребителям, так и фермерам», - добавил Гурриа.
Назвав прогноз доклада о том, что население развивающихся стран, скорее всего, продолжит повышать количество потребляемых калорий «хорошей новостью», Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва также отметил, что «наименее развитые страны» остаются далеко позади стран с развитой экономикой. Это повод для беспокойства, поскольку голод в этих странах может сохраниться».
«Недоедание также остается серьезной проблемой: развивающиеся страны в настоящее время сталкиваются с проблемами избыточного веса, ожирения и другими связанными с питанием неинфекционными заболеваниями», - добавил он.
Обзор товарных рынков
Наращивание запасов зерновых в последние два года в сочетании с низкими ценами на нефть должно привести к дальнейшему ослаблению цен на зерно в краткосрочной перспективе. Медленно растущие затраты на производство и устойчивый спрос должны снова укрепить цены в среднесрочной перспективе.
Высокий спрос на белковую пищу будет способствовать дальнейшему расширению производства масличных культур, говорится в докладе. Это должно привести к дальнейшему росту производства сои, особенно в Бразилии.
Повышение спроса на сахар в развивающихся странах должно привести к восстановлению цен с низких уровней, что будет способствовать дальнейшему росту инвестиций в сектор. Последствия для рынка будут зависеть от рентабельности сахарного производства по сравнению с производством этанола в Бразилии, ведущем производителе в мире, и может оставаться нестабильным вследствие цикличности сахарного производства в некоторых основных странах-производителях Азии.
Производство мяса, как ожидается, будет реагировать на колебания цен, при этом более низкие цены на кормовое зерно должны способствовать восстановлению рентабельности в секторе, который функционировал в условиях особенно высоких и нестабильных цен на корма в течение почти всего прошлого десятилетия.
Производство рыбной продукции в мире, по прогнозам, увеличится почти на 20 процентов к 2024 году. Рост в секторе аквакультуры, как ожидается, превысит общий дикий улов в 2023 году.
Экспорт молочных продуктов, по прогнозам, в дальнейшем сосредоточится вокруг четырех основных поставщиков: Новой Зеландии, Европейского союза, Соединенных Штатов Америки и Австралии, где возможности для роста внутреннего спроса ограничены.
Цены на хлопок должны снизиться в краткосрочной перспективе вследствие сокращения больших запасов в Китае, но они, по прогнозам, должны восстановиться и оставаться относительно стабильными в течение оставшейся части прогнозного периода. К 2024 году реальные и номинальные цены, как ожидается, останутся ниже уровней, достигнутых в 2012-14 гг.
Темпы роста потребления этанола и биодизельного топлива замедлятся в течение следующего десятилетия. Уровень производства, по прогнозам, будет зависеть от политики в основных странах-производителях. При условии снижения цен на нефть товарооборот по биотопливу останется небольшим, как и доля мирового производства.
Прогноз по Бразилии
В докладе этого года содержится специальный обзор по Бразилии, на которую придется большая часть торговой экспансии, предпосылки для которой будут созданы ростом спроса на импорт, в частности, в Азии.
Сельскохозяйственный рост Бразилии будет обусловлен ростом производительности, урожайности, переводом некоторых пастбищных земель под сельскохозяйственные угодья и интенсификацией животноводческого производства. Структурные реформы и переориентация на инвестиции, направленные на повышение производительности, например, в инфраструктуру, могут способствовать расширению этих возможностей, а также заключению торговых соглашений, способствующих улучшению доступа к иностранным рынкам.
Бразилия совершила выдающийся прогресс на пути к искоренению голода и снижению уровня бедности. Растут возможности и для дальнейшего сокращения бедности посредством развития сельского хозяйства для производителей некоторых продовольственных культур, а также производителей продуктов с более высокой стоимостью, таких как кофе, овощей и тропических фруктов.
В докладе подчеркивается, что сельскохозяйственный рост в Бразилии может быть достигнут устойчивым образом. Поскольку рост производства будет обеспечен в большей степени за счет роста производительности труда, а не увеличения площади обрабатываемых земель, давление на природные ресурсы может быть ослаблено посредством реализации экологических и природоохранных инициатив, включая поддержку устойчивых методов выращивания, конверсии натуральных и деградированных пахотных земель в пастбища и интеграции растениеводства и животноводства.
Уважаемые коллеги,
идут последние дни регистрации на самое главное событие «винного лета» 2015 – Черноморский Форум Виноделия, который пройдет 2-3 июля в Краснодаре, в деловом центре гостиницы «Интурист», ул. Красная 109.
Для всех необходима регистрация: Форум закрыт для обычной публики, для участия в мероприятиях форума допускаются профессионалы рынка, представители управленческих и регулирующих органов, СМИ.
Компании – поставщики оборудования и комплектующих допускаются на условиях партнерства.
Регистрируйтесь на странице: http://alcoexpert.ru/anke
На этой странице ссылке http://www.alcoexpert.ru/
После форума 4-5 июля для желающих проводится Тур по винодельческим хозяйствам:
Информацию о других мероприятиях и новостях ЧФВ смотрите в разделах: http://www.alcoexpert.ru/
До встречи в Краснодаре 2 и 3 июля!
Директор департамента аналитической работы Российской системы качества Ирина Виноградова приняла участие в работе Форума «Здоровье человека и питание – 2015»
Главной темой Форума стало обсуждение здорового образа жизни и полноценного питания, без которых сохранение здоровья, высокой трудоспособности человека и профилактика неинфекционных заболеваний представляется затруднительными. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) определяющим фактором здоровья и продолжительности жизни является именно поддержание здорового образа жизни – 50%. И только потом идут такие факторы как «генетика» и «экология обитания» – по 20%, а также система медобеспечения – 10%.
На сегодняшний день есть несколько основных болевых точек. Это отсутствие достаточной информированности населения о важности ведения здорового образа жизни, потребления качественной воды и продуктов питания. Неправильное питание подразумевает не только исключение из рациона сахара и снижение доли быстрых углеводов, но также продуктов, которые не соответствуют заявленным производителем свойствам, то есть, качеству.
«Большинство людей хотело бы вести здоровый образ жизни и употреблять качественные продукты. Но сейчас самая острая проблема на рынке продовольственных товаров – это несоответствие заявленного состава продуктов фактическому. В некоторых сегментах такая продукция достигает 50%. То есть, человек, глядя на этикетку продукта, думает, что с ним все в порядке, но на самом деле это не всегда так, – заявила директор департамента аналитической работы Российской системы качества Ирина Виноградова. – Для того чтобы обладать четкой картиной о том, что действительно продается на российских прилавках и дать четкий ориентир покупателям, было принято решение о создании АНО «Российская система качества», которая начала свою работу 30 апреля 2015 года».
Неправильное питание может приводить к снижению адаптационных и регуляторных возможностей организма, изменению его физиологических функций, что, в свою очередь, способствует формированию и распространению хронических неинфекционных заболеваний – атеросклерозу, гипертонической болезни, инсулин независимому сахарному диабету, ожирению, метаболической иммунодепрессии, психической депрессии, онкологическим заболеваниям, заболеваниям системы пищеварения, аутоиммунным патологиям и пр.
Роскачество это первая и единственная в России национальная система мониторинга, сравнительных испытаний и подтверждения качества товаров и услуг, созданная государством и крупнейшими потребительскими и отраслевыми союзами и ассоциациями. Распоряжение Правительства России №780-р о начале работы Роскачества подписал председатель Правительства России Дмитрий Медведев (http://government.ru/docs/17902/)
********
Согласно Стратегическим направлениям, целью деятельности Роскачества является продвижение на внутренний и внешние рынки российских товаров высокого качества, а также повышение доверия в отношении российской продукции.
У Роскачества будет два основных вида деятельности: проведение независимых исследований продовольственных и непродовольственных категорий товаров (веерных исследований), результаты которых будут публиковаться в открытом доступе, и присвоение лучшим отечественным товарам российского Знака качества.
Веерные исследования подразумевают закупку максимально возможного количества (до 50) образцов продуктов одной категории в рознице. Пронумерованные и обезличенные образцы продукции отправляются на испытания в независимые лаборатории, аккредитованные при Российской системе качества.
Помимо публикации информации о качестве товаров в той или иной категории по итогам этих испытаний товарам, соответствующим стандартам Роскачества, будет предложено пройти добровольную сертификацию на получение российского Знака качества.
Российский Знак качества будет присуждаться продукции, соответствующим стандартам Роскачества (эти стандарты находятся на верхней границе или даже выше ГОСТов) и требованиям по уровню локализации.
Согласно Стратегическим направлениям, в 2020 г. узнаваемость российского Знака качества населением составит порядка 80%, доверять ему будут не менее половины опрошенных респондентов.
В Краснодарском крае полным ходом идет уборка и переработка зеленого горошка. В настоящее время продолжается уборка овощного гороха. Обмолочено более 70 % площадей, средняя урожайность по краю – 52,4 центнера с гектара.
В переработке зеленого горошка задействованы мощности 11 консервных предприятий. Ежесуточно в производство поступает более 1,4 тысяч тонн горошка и вырабатывается более 6 миллионов условных банок готовой продукции.
По оперативным данным на 1 июля 2015 года переработано более 35 тысяч тонн сырья и произведено более 150 миллионов условных банок консервов «Зеленый горошек».
На сегодняшний день лидерами являются ООО «Кубанские консервы» (Тимашевский район), ООО «Славянский консервный комбинат» (Славянский район), ООО «Бондюэль-Кубань» (Динской район), ООО «Кубанский консервный комбинат» (Калининский район), ООО «Техада» (Павловский район).
- За первые шесть месяцев 2015 года россияне увеличили траты на продукты и участили свои походы по магазинам. В среднем 39% жителей страны тратят большую часть денег на продукты питания и повседневного спроса. При этом ежемесячно за покупками потребители ходят не менее 10 раз. К такому выводу пришли аналитики компании Nielsen, опросив жителей шести городов-миллионников в рамках исследования Nielsen Shopper Trends. В 2014 году о том, что практически все средства тратят на продукты и товары повседневного спроса, заявляли 33% россиян, а частота посещения продуктовых магазинов ограничивалась восемью закупками в месяц.
Сегодня жители Екатеринбурга, Новосибирска и Москвы тратят на продовольствие от 39 до 69% семейного бюджета в супермаркетах. В супермаркетах Ростова-на-Дону, Нижнего Новгорода и Санкт-Петербурга потребители тратят на продукты от 17 до 34% своих средств.
Что касается формата гипермаркетов, то здесь жители Москвы, Санкт-Петербурга Новосибирска и Ростова-на-Дону оставляют от 31 до 47% своих доходов. Гораздо меньше тратят в гипермаркетах жители Екатеринбурга и Нижнего Новгорода — лишь 15–19% своих средств.
Самые крупные траты в дискаунтерах совершают жители Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода и Ростова-на-Дону — от 29 до 30% бюджета. В Москве, Новосибирске и Екатеринбурге в дискаунтерах оставляют от 5 до 21% доходов.
Как отмечается в исследовании Nielsen, основной задачей похода в магазин остается ежедневная покупка продуктов: 31% россиян в рамках последнего посещения магазина приобретали продукты именно на 2–3 дня. Большие закупки не стали менее популярны, но «дозакупка» между ними теперь встречается реже: к ней прибегают 22% респондентов по сравнению с 25% годом ранее. Выросла доля россиян, которые ходят лишь за остро необходимыми товарами, — с 10 до 13%. В семьях с наиболее низким доходом (до 30 тыс. рублей в месяц на семью) количество больших единовременных закупок сократилось в пользу ежедневных визитов в торговые точки.
— Ходить в магазин чаще, ограничиваясь приобретением необходимых продуктов, — распространенная стратегия экономии. Тот факт, что ходить чаще стали в супермаркеты, свидетельствует о важности ассортимента для российского покупателя: он скорее предпочтет смотреть на слегка повышенный ценник, чем на однообразные полки, ведь он привык к разнообразию и не хочет отказывать себе в выборе, — рассказала «Известиям» Илона Лепп, коммерческий директор Nielsen в России.
Исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли, объединяющей крупнейшие торговые сети страны (АКОРТ), Андрей Карпов подтверждает, что при общем спаде оборота розничной торговли на 7–8% в текущем году — оборот розничных продуктовых сетей не падает. По мнению Карпова, в кризис сетям даже удалось перетянуть к себе клиентов, которые прежде предпочитали магазины несетевой розницы и рынки. Эксперт уверяет, что это произошло из-за долгого сдерживания сетевиками роста цен на продукты питания. По его данным, разница в ценах в сетевых и несетевых магазинах составляла в начале года 50%. Что касается увеличения частоты походов за покупками, то здесь Карпов убежден, что этому способствуют системы акций в различных магазинах.
— Потребители экономят и целенаправленно подбирают акции на те или иные товары, возможно, даже в разных торговых точках своего города или района, — считает Карпов.
Председатель Центрального союза потребительских обществ РФ (Центросоюз) Евгений Кузнецов в беседе с «Известиями» отметил, что растущая в семейных бюджетах доля затрат на продукты не является показателем стабилизации экономического положения потребителей.
— Не думаю, что россияне стали больше есть, это цены выросли, возросла стоимость продуктовой корзины. Увеличение количества посещений магазинов также отчасти связано с тем, что людям сложно привыкнуть психологически к новым условиям. Если раньше набора продуктов на 1 тыс. рублей, например, хватало на 3 дня, то теперь не хватает и приходится покупать их дополнительно. А привычка тратить за один раз именно эту сумму осталась, — говорит Кузнецов. Также, по его мнению, из желания сэкономить некоторые покупатели берут меньший объем товаров, и это тоже приводит к более частым походам в магазин.
Глава АКОРТ Андрей Карпов заверил, что сейчас у сетевой продуктовой розницы нет оснований для сдерживания цен. По его словам, естественное снижение на всю продуктовую группу товаров будет идти до начала осени и составит 5–10% к сентябрю. Однако к прошлогодним ценам на полках вернуться не удастся.
По данным Росстата, минимальный набор продуктов в России в мае 2014 года стоил 3235 рублей. В мае 2015 года минимальный набор продуктов питания стоит уже 3824 рубля.
- Новый ГОСТ "Услуги населению, номенклатура показателей качества", в котором определено этическое поведение работников торговли, будет внедрен в РФ с 2016 года, сообщила корр. ТАСС руководитель уральского управления Росстандарта Светлана Михеева.
"С 1 января 2016 года в России вводится новый ГОСТ, в котором прописано, как должен вести себя продавец магазина в общении с покупателем. Также в нем будет указаны требования к образованию работников магазинов и торговых сетей. Этот ГОСТ основан на международных правилах торговли", - сказала Михеева.
Она отметила, что у владельцев магазинов и торговых сетей еще есть больше полугода, чтобы обучить своих сотрудников правильному этическому поведению.
"Проблем с подготовкой кадров в соответствии с новым ГОСТом у нас возникнуть не должно. В частности, на Урале есть ряд учебных заведений, которые готовят грамотных специалистов для розничной торговли. Что касается предпринимателей, то с 2016 году им предстоит пересмотреть свою кадровую политику. Новый ГОСТ, уверена, поможет им набирать толковых специалистов на работу. С введением нового ГОСТА конфликтов между продавцом и покупателем должно уменьшится", - подчеркнула Михеева.
ЧП в магазине, послужившее причиной разработки ГОСТов
В феврале Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ), объединяющая 37 крупнейших торговых сетей в РФ, объявила о начале работы над созданием этического кодекса общения с клиентами. Такое решение было принято после резонансного случая со смертью пенсионерки, которую задержали по подозрению в краже из магазина "Магнит". В кодекс в числе прочих войдут правила и рекомендации для сотрудников магазинов, которые не могут разрешить конфликтную ситуацию с потребителем.
В качестве примера эффективной работы таких соглашений можно привести кодекс добросовестных практик, который в 2012 году поддержали торговые сети и поставщики для честного взаимодействия друг с другом и обеспечения клиентов качественными потребительскими товарами.
Инцидент с блокадницей Раузой Галимовой, вызвавший общественный резонанс, произошел 3 февраля в Санкт-Петербурге. Женщину доставили в отдел полиции по подозрению в краже трех пачек масла, несмотря на то, что она предлагала за них заплатить. В полиции блокадница скончалась от острой сердечной недостаточности и последовавшего инфаркта.
5 февраля СК РФ возбудил по факту смерти блокадницы уголовное дело по статье "Причинение смерти по неосторожности".
В марте 2015 года в отношении деятельности ООО «Агрофирма «Приволье», должностными лицами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея была проведена внеплановая выездная проверка.
В ходе проверки было установлено что, ООО «Агрофирма «Приволье», в период с 27.12.2014г. по 11.02.2015г. реализовало рис-сырец в количестве 714 тонн в адрес ООО «Отечественная крупяная компания» и ООО «Агро-Альянс» по договорам поставки без оценки (подтверждения) соответствия продукции требованиям безопасности.
18.03.2015 г. должностным лицом Адыгейского МО ВФН Управления в отношении ООО «Агрофирма «Приволье» составлен протокол об административном правонарушении, предусмотренном ч. 1 ст.14.43 КоАП РФ.
В последующем Управление обратилось в Арбитражный суд Краснодарского края с заявлением о привлечении к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ к ООО «Агрофирма «Приволье».
Решением Арбитражного суда Краснодарского края от 27 мая 2015 г. ООО «Агрофирма «Приволье» было признано виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч.1 ст.14.43 КоАП РФ и обществу назначено наказание в виде административного штрафа в размере 100 000 рублей.
Указанное решение суда ООО «Агрофирма «Приволье» не обжаловалось.
В июне 2015 года государственным инспектором отдела пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении ИП Патиева И.С., осуществляющего свою деятельность по заготовке, хранению, заготовке и реализации мяса свинины по адресу: Республика Адыгея, Тахтамукайский район, а. Новая Адыгея выявлено следующее нарушение.
На момент проверки в холодильной камере, в обороте находилась продукция животного происхождения, в количестве 15,4 кг, не имеющая маркировки, содержащей информацию о наименовании, изготовителе, дате выработки, сроке годности и условиях хранения, а также без ветеринарных сопроводительных документов.
За допущенное нарушение действующего ветеринарного законодательства на индивидуального предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении, в соответствии с частью 1 ст. 10.8 КоАП РФ и наложен административный штраф на общую сумму 3 тысячи рублей.
Предписанием должностного лица Управления продукция без документов была изъята из оборота и помещена на ответственное хранение, до решения вопроса о ее дальнейшем уничтожении или утилизации.
Индивидуальному предпринимателю выдано предписание на устранение правонарушений в области ветеринарии, выполнение которого в обязательном порядке будет проконтролировано в установленные сроки.
В морском порту «Темрюк» госинспекторами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея в продовольственной кладовой судна "Neenvliet", следующего из Нидерландов, обнаружены продукты питания экипажа, заражённые карантинным для Российской Федерации объектом. В картофеле турецкого происхождения, весом 25 кг, были выявлены живые гусеницы картофельной моли. На сегодняшний день это уже 18-ый случай обнаружения данного карантинного организма в продзапасах судов в морском порту «Темрюк».
В целях предотвращения распространения карантинных объектов, зараженный картофель был опечатан, а капитанам судов выданы предписания на запрет использования опасной продукции до выхода из территориальных вод России. Всего за 6 месяцев было опечатано 798 кг зараженного картофеля в данном морском порту.
Необходимо отметить, что карантинному фитосанитарному досмотру продуктов питания экипажей подвергаются все иностранные и Российские суда, прибывающие из-за границы.
В Краснодарском крае продолжается уборка зерновых колосовых и зернобобовых. На 30 июня 2015 года валовой сбор составляет 505,6 тысяч тонн при средней урожайности по краю 58,7 ц/га, что на 5,9 ц/га больше прошлогоднего показателя на эту же дату.
В хозяйствах 38 районов края продолжается уборка озимого ячменя. По оперативным данным на 30 июня 2015 года озимый ячмень обмолочен на площади 80,5 тысяч гектаров (60 % от запланированной площади).
Валовый сбор составил более 480 тысяч тонн зерна при средней урожайности 59,9 ц/га, что на 6,1 ц/га выше показателя на аналогичную дату прошлого года.
В 16 районах края урожайность превышает 60 центров с гектара. В том числе: Тимашевский район – 68,5 ц/га; Приморско-Ахтарский район – 67,3 ц/га; Брюховецкий район – 66,7 ц/га; Выселковский район – 66,4 ц/га.
В настоящее время продолжается уборка овощного гороха. Обмолочено 69 % площадей, средняя по краю урожайность – 51,2 ц/га.
В крае стартовала уборка озимого рапса и гороха на зерно.
- "Выделение бюджетных ассигнований за счет средств федерального бюджета, согласно расчетам Минсельхоза РФ, позволит обеспечить увеличение производства по винограду к 2020 году до 0,7 миллиона тонн, что уменьшит поставки импортной продукции на 54,6%", - рассказал собеседник агентства, уточнив, что в целом на все мероприятия госпрограммы, включая виноградарство, дополнительно выделяется 568,2 миллиарда рублей.
В Минсельхозе добавили, что стимулирование развития виноградарства и виноделия в РФ позволит увеличить закладки виноградников и довести площадь насаждений к 2020 году до 140 тысяч гектаров.
Ранее глава Минсельхоза Александр Ткачев заявлял о том, что министерство намерено поддерживать субсидирование всей цепочки производства вина - от выращивания винограда и его переработки до строительства винзаводов "новых, технологичных, современных".
Министр сообщал, что девальвация рубля привела к тому, что качественное российское вино стало более востребовано на рынке, а субсидирование только виноградарства недостаточно для восстановления отрасли.
- Авторы поправок в закон «О торговле», прошедших первое чтение в Госдуме в мае 2015 г., предложили ко второму чтению сразу два ограничения для розничных сетей, следует из материалов, представленных в думский комитет по экономической политике (есть у «Ведомостей»). Во-первых, сенатор Сергей Лисовский и депутат Надежда Школкина предложили снизить предел вознаграждения, получаемого ритейлером от поставщика (ретробонус). Сейчас это 10% от продаж товара, в первом чтении депутаты поддержали сокращение выплат до 3%, а теперь предлагают снизить его еще – до 1%.
Вторая идея – снизить порог доминирования для ритейла с сегодняшних 25 до 15%. Ее высказывал Лисовский во время дискуссий о законе, говорят два их участника. Правда, среди предложений Лисовского такого нет, но оно фигурирует в списке инициатив, о внесении которых в комитет в письме участникам обсуждений на площадке патриотической платформы “Единой России” сообщила в прошлую пятницу, 26 июня, председатель комитета Госдумы по безопасности и противодействию коррупции и координатор платформы Ирина Яровая («Ведомости» изучили оба документа).
Сейчас ритейлер не может ни покупать, ни арендовать торговую площадь в границах муниципального района или городского округа, если в прошлом финансовом году он контролировал более 25% оборота на местном продовольственном рынке. В поправках, о внесении которых информировала Яровая, предлагается снизить этот порог до 15%. Правда, с оговоркой: если доля торговой сети превышает 15%, но остается в пределах 25%, она вправе строить новые магазины (но не брать их в аренду и не покупать), делать капремонт старых и арендовать площади, которые в последние два года не использовались для торговли продовольствием.
Авторы поправок в закон «О торговле», прошедших первое чтение в Госдуме в мае 2015 г., предложили ко второму чтению сразу два ограничения для розничных сетей, следует из материалов, представленных в думский комитет по экономической политике (есть у «Ведомостей»). Во-первых, сенатор Сергей Лисовский и депутат Надежда Школкина предложили снизить предел вознаграждения, получаемого ритейлером от поставщика (ретробонус). Сейчас это 10% от продаж товара, в первом чтении депутаты поддержали сокращение выплат до 3%, а теперь предлагают снизить его еще – до 1%.
Вторая идея – снизить порог доминирования для ритейла с сегодняшних 25 до 15%. Ее высказывал Лисовский во время дискуссий о законе, говорят два их участника. Правда, среди предложений Лисовского такого нет, но оно фигурирует в списке инициатив, о внесении которых в комитет в письме участникам обсуждений на площадке патриотической платформы “Единой России” сообщила в прошлую пятницу, 26 июня, председатель комитета Госдумы по безопасности и противодействию коррупции и координатор платформы Ирина Яровая («Ведомости» изучили оба документа).
Сейчас ритейлер не может ни покупать, ни арендовать торговую площадь в границах муниципального района или городского округа, если в прошлом финансовом году он контролировал более 25% оборота на местном продовольственном рынке. В поправках, о внесении которых информировала Яровая, предлагается снизить этот порог до 15%. Правда, с оговоркой: если доля торговой сети превышает 15%, но остается в пределах 25%, она вправе строить новые магазины (но не брать их в аренду и не покупать), делать капремонт старых и арендовать площади, которые в последние два года не использовались для торговли продовольствием.
15% – не предел
У второй по обороту в России розничной сети Х5 Retail Group доля рынка в Санкт-Петербурге достигала в 2009 г., по подсчетам ФАС, примерно 35%. Год спустя был принят закон, установивший порог доминирования, в результате возможность вновь открывать магазины в городе ритейлер получил лишь к началу 2014 г. В 2012 г. ФАС выявила факт превышения 25%-ной нормы сетью «Магнит» в Ульяновской области. А сеть гипермаркетов «Лента» указала в проспекте для инвесторов, что на начало 2015 г. она занимала около 15% рынка в Петербурге, 17% в Астрахани и почти 20% в Новосибирске.
У второй по обороту в России розничной сети Х5 Retail Group доля рынка в Санкт-Петербурге достигала в 2009 г., по подсчетам ФАС, примерно 35%. Год спустя был принят закон, установивший порог доминирования, в результате возможность вновь открывать магазины в городе ритейлер получил лишь к началу 2014 г. В 2012 г. ФАС выявила факт превышения 25%-ной нормы сетью «Магнит» в Ульяновской области. А сеть гипермаркетов «Лента» указала в проспекте для инвесторов, что на начало 2015 г. она занимала около 15% рынка в Петербурге, 17% в Астрахани и почти 20% в Новосибирске.
Запрет ограничит в первую очередь сделки слияния и поглощения, следует из справки к законопроекту. Также он направлен на защиту малого и среднего бизнеса. Яровая передала через представителя, что уверена в «конструктивном взаимодействии» с правительством.
Комитет по экономической политике Госдумы получил эти предложения, они требуют детального изучения, сказал «Ведомостям» его председатель Анатолий Аксаков. По плану законопроект будет рассматриваться осенью, говорит он: «Мы хотим принять выверенное решение, учитывающее интересы сетевой торговли, поставщиков и потребителей». Замруководителя Федеральной антимонопольной службы (ФАС) Андрей Кашеваров сказал, что пока не знаком с предложениями депутатов о снижении порога доминирования: «Нам нужно понимать аргументы». Пресс-служба Минпромторга не ответила на запрос.
Опрошенные «Ведомостями» крупные розничные сети отказались комментировать инициативу парламентариев.
Добросовестность – в закон
Часть поправок ко второму чтению, например сокращение срока пересмотра условий поставок, – попытка интегрировать в закон решения, вынесенные комиссией по соблюдению Кодекса добросовестных практик, указывает директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков. В законе невозможно прописать все нюансы взаимоотношений поставщиков и сетей, рассуждает он, поэтому основным механизмом регулирования отношений между ними должно стать именно саморегулирование.
Часть поправок ко второму чтению, например сокращение срока пересмотра условий поставок, – попытка интегрировать в закон решения, вынесенные комиссией по соблюдению Кодекса добросовестных практик, указывает директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков. В законе невозможно прописать все нюансы взаимоотношений поставщиков и сетей, рассуждает он, поэтому основным механизмом регулирования отношений между ними должно стать именно саморегулирование.
Крупные ритейлеры, как правило, не раскрывают долю на отдельных рынках. Но у многих она существенно превышает 15% (см. врез). Даже нынешняя 25%-ная норма «действует некорректно из-за недочетов методики, утвержденной Минпромторгом», считает гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров: она опирается на данные Росстата, а тот не замечает часть торговых объектов, так что де-факто порог доминирования сейчас – в районе 20%. Снижение до 15% будет фатальным для ритейла, предупреждает он: развитие крупнейших сетей резко застопорится. А главное – неясно, во имя чего это предлагается сделать, продолжает Бурмистров: сделок по слиянию и поглощению сейчас немного, крупный ритейл использует и так недоступные малому и среднему бизнесу торговые площади от 400 кв. м и более, а жесткое градостроительное законодательство уже сегодня ограничивает возможности по строительству новых магазинов.
Возможно, это предложение – всего лишь элемент торга с ритейлерами, призванный убедить их не сопротивляться дальнейшему снижению ретробонусов, предполагает сотрудник одного из крупных ритейлеров.
За счет средств краевого бюджета технологи и специалисты рисоперерабатывающих предприятий Кубани повысили свои знания в части новых технологий в переработке риса. Семинары и практические занятия проходили на базе Кубанского государственного технологического университета, а также на базе ВНИИ риса и с выездом на рисоперерабатывающие предприятия Краснодарского края.
Слушатели ознакомились с последними достижениями в области переработки риса, новыми сортами отечественной селекции. Особое внимание было уделено эксклюзивным сортам риса кубанской селекции, из которых вырабатывается крупа, являющаяся аналогом импортных поставок на российском рынке.
Кроме того, в рамках обучения были рассмотрены вопросы качества и безопасности риса в условиях деятельности предприятий в рамках технического регламента Таможенного Союза, проведен обзор действующей нормативно-технической документации при работе с зерном и продуктами его переработки.
Полученные знания позволят специалистам рисоперерабатывающих предприятий повысить свой профессиональный уровень, внедрить на предприятиях передовые разработки, обеспечить высокое качество и конкурентоспособность производимой в крае крупы риса, которая в структуре вырабатываемых круп составляет более 90% и является диетическим продуктом питания.
По окончании обучения специалистам рисоперерабатывающих предприятий получили удостоверения о повышении квалификации государственного образца.
 |  |
 |  |
- Согласно официальной информации 16 июня 2015 года на территории Латвийской Республики был зарегистрирован первый в этом году случай заболевания африканской чумой домашних свиней. По результатам проведенных лабораторных анализов инфекция выявлена у 18 свиней в приусадебном хозяйстве в Дубнской волости Даугавпилсского края (Dubna, Daugavpils).
Россельхознадзор был уведомлен о том, что Продовольственно-ветеринарная служба Латвии на основании Директивы 2002/60/ЕС ввела карантинные зоны вокруг очага инфекции во избежание распространения болезни, в зоне карантина будет усилен контроль и будут проверены все хозяйства, где содержат свиней.
Стоит отметить, что последний случай заболевания АЧС в популяции домашних свиней Латвии был зафиксирован 17 сентября 2014 года и по неоднократному уверению Руководства ветеринарной службой страны были предприняты исчерпывающие меры по недопущению распространения и заноса вируса на новые хозяйственные объекты.
Между тем за неполный год неблагополучия Латвии по АЧС (первая вспышка официально зарегистрирована 26 июня 2014 г) согласно данным Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ) на территории страны зарегистрировано более 250 очагов инфекции, что практически составляет 50% от всех вспышек инфекции с начала эпизоотии в странах ЕС в 2014 г. Ветеринарные службы охваченных АЧС стран ЕС не учитывают своего негативного опыта, позволяя возбудителю укорениться на новых территориях, тем самым повысив риски дальнейшего распространения. Предпринимаемые ветеринарными службами профилактические меры, а также меры направленные на ликвидацию и эррадикацию АЧС в своем действии недостаточны и имеют своей целью защиту торговых интересов сельхозпроизводителей, а не ликвидацию болезни и обеспечение благополучия территорий.
Россельхознадзор в очередной раз выражает обеспокоенность масштабом распространения эпизоотии АЧС на территории Р. Латвии и других стран ЕС.
Комментарий члена Постоянной рабочей группы по контролю АЧС в странах Восточной Европы и Балтии (GF-TADs) по оценке предпринимаемых мер ветеринарными службами ЕС по защите от АЧС Константина Груздева:
«Существующая практика мелкотоварного производства свинины в Латвии в условиях эпизоотии АЧС подвержено огромным рискам. Про это неоднократно заявляли на всевозможных уровнях специалисты Россельхознадзора. Прогрессирующее распространение заболевания в дикой фауне (среди кабанов), неоднозначность проводимых специальных и организационных мероприятий при ведении коммерческого (частного) свиноводства приводит к сохранению возбудителя АЧС на территории Прибалтийских стран. Очередная вспышка АЧС среди домашних свиней в Латвии демонстрирует низкий и недостаточный уровень биобезопасности существующих хозяйств. На это неоднократно указывал в своих обращениях к ветеринарным службам ЕС стран Восточной Европы и Балтии Россельхознадзор. Как свидетельствуют материалы СМИ мелкотоварным производителям свинины Латвии не хватает денежных средств для повышения уровня биобезопасности своих хозяйств и отсутствует в обозримом будущем перспектива по её поддержанию на должном уровне, что является важным аспектом в предотвращении заноса инфекции в новые популяции восприимчивых животных. На этом фоне представленные Россельхознадзором прогнозы по распространению АЧС на территории Европы весьма реалистичны и оправданы».
- Для предотвращения появления и распространения на территории Российской Федерации карантинных объектов, карантинному фитосанитарному досмотру подвергаются все суда, прибывающие в РФ из-за границы.
В ходе карантинного фитосанитарного контроля, проведенного в отношении прибывшего в морской порт «Туапсе» иностранного судна «Атлас Сема» из Турецкой Республики, сотрудниками Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея в судовой продовольственной кладовой обнаружены продукты питания экипажа, зараженные карантинным вредителем в живом состоянии.
Зараженная подкарантинная продукция весом 15 кг оказалась заражена живыми имаго китайской зерновки (Callosobruchus spp.), имеющей для Российской Федерации карантинный статус.
В результате проведенного карантинного фитосанитарного контроля с начала года в портах Краснодарского края был выявлен 61 случай обнаружения карантинных для РФ объектов в продуктах питания экипажа. Чаще всего карантинные объекты, такие как картофельная моль, китайская и четырехпятнистая зерновка, средиземноморская плодовая муха, западный (калифорнийский) цветочный трипс, амброзия трехраздельная выявлялись в картофеле, фасоли, чечевице и других продуктах. Общий вес зараженных партий составил более 2 тонн.
Вся зараженная продукция опечатана в продкладовой и запрещена к использованию до выхода судов из территориальных вод РФ.
- При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО «Воздвиженское» в Курганинском районе выявлены нарушения правил использования семян сельскохозяйственных растений и требований законодательства в области карантина растений.
Семена сои собственного производства использованные для проведения сева на земельном участке на площади – 63 га, не проверенны на сортовые и посевные качества, что подтверждается отсутствием в хозяйстве документов, удостоверяющих сорт и качество использованных семян сои. Нарушены ст. 25,26,27 ФЗ № 149 от 17.12.1997г. «О семеноводстве». Административная ответственность за выявленные нарушения предусмотрена статьей 10.12 КоАП РФ «Нарушение правил производства, заготовки, обработки, хранения, реализации, транспортировки и использования семян сельскохозяйственных растений».
Кроме того, на земельном участке выявлено произрастание карантинного объекта – амброзии полыннолистной на площади 0,2 га вокруг посевов подсолнечника, что указывает на не проведение мер борьбы с карантинным объектом- амброзии полыннолистной и является нарушением ч.2 ст.11 Федерального закона от 15.07.2000г. № 99-ФЗ « О карантине растений». Административная ответственность за выявленные нарушения предусмотрена статьей 10.1 КоАП РФ « Нарушение правил борьбы с карантинными, особо опасными и опасными вредителями растений, возбудителями болезней растений, растениями-сорняками». Составлены протоколы в отношении юридического и должностного лица Общества по ст. 10.1 КоАП РФ и ст.10.12 КоАП РФ, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
