Рынок вина в ожидании перемен

10 февраля в Москве, в рамках выставки «Продэкспо» состоялся Первый Всероссийский Винный Форум, организованный Аналитической группой АлкоЭксперт. Мероприятие стало первой публичной отраслевой площадкой обсуждения перспектив развития виноградарства и виноделия после принятия поправок к 171-ФЗ и под влиянием текущей экономической ситуации.

Винный Форум состоялся в рамках Всероссийского АлкоКонгресса – наиболее авторитетной открытой дискуссионной площадки по проблемам алкогольной отрасли, уже в 10-й раз проходившей в рамках выставки Продэкспо.

Форум, организованный Аналитической Группой АлкоЭксперт при поддержке Федеральной Антимонопольной службы, Союза виноградарей и виноделов России собрал более 150 специалистов винодельческой отрасли. Участие в мероприятии приняли представители администраций винодельческих регионов, главы отраслевых союзов и ассоциаций.

Открыло программу Форума выступление главы группы разработчиков поправок к 171-ФЗ, председателя профильного Подкомитета Государственной Думы Виктора Звагельского. Он осветил основные тенденции развития винодельческой отрасли, обратив внимание на необходимость скорейшего принятия постановлений Правительства и других подзаконных актов, необходимых для работы отрасли в новом правовом поле. Важным для развития всего алкогольного рынка направлением Виктор Звагельский назвал внедрение ЕГАИС в рознице, хотя в нынешнем виде к работе системы и есть ряд вопросов. Выведение винодельческих хозяйств, производящих вино только из собственного винограда Звагельский считает делом будущего.

Одна из актуальных тем в нынешних экономических условиях – импортозамещение на рынке вина.  «У нас на рынке появилась белорусская «моцарелла» и подмосковный «пармезан», но качество этих продуктов оставляет желать лучшего. Хотелось бы, чтобы импортозамещение на рынке вина происходило без ущерба качеству» - сказал Виктор Звагельский.

Ситуацию на винном рынке в целом осветил в своем докладе Президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович. Он оценил актуальный объем рынка вина в России порядка 1 млрд. бутылок, из которых порядка 30% - вино, импортируемое в готовом виде, еще порядка трети рынка – вина, розлитые в России из импортных виноматериалов (подробный материал Леонида Поповича о ситуации в российском виноделии см. на портале www.alcoexpert.ru). Актуальной задачей в нынешних условиях Леонид Попович назвал закладку новых виноградников. Согласно планам, озвученным Премьер-министром Дмитрием Медведевым, к 2020 году площади виноградников в России должны приблизиться к 150 тысячам га.

О важности поправок к закону, зафиксировавших положение о вине, как о продукте из российского винограда, говорил в своем выступлении и Николай Пинчук (НП СРО Виноградари и виноделы).

Рост курсов валют и подорожание импортного вина сейчас привлекают повышенной внимание к российскому качественному вину. Вместе с тем, как отметил в своем выступлении Директор Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз, у предпринимателей сейчас практически нет экономических стимулов для закладки новых виноградников. Развитие отрасли ограничивает непрозрачность законодательного регулирования, ограниченность доступа к кредитным ресурсам.

Важное место в программе заняла проблематика винных регионов. Свое виденье ситуации в Ростовской области представил глава профильного департамента областной администрации Андрей Иванов. О развитии отрасли в Краснодарском крае рассказал руководитель управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности Краснодарского края Олег Толмачев. Одним из главных событий 2014 года стало присоединение к российскому виноделию 30 тысяч га. крымских виноградников. Проблематика этого региона также нашла отражение в программе Форума.

«Из 52 лицензиатов – производителей вина в Крыму, - рассказал глава винной компании «Сатера» Игорь Самсонов, - с первого раза сдали отчетность 17, остальные получили административные штрафы». По мнению бизнесмена, прорыв в крымском виноделии возможен только за счет малых и средних хозяйств, но люди боятся сажать виноградники, понимая затраты на ЕГАИС.

Взгляд на российское виноделие со стороны крупного сетевого ритейла представил в достаточно подробном выступлении представил директор по закупкам компании «Тандер» (сеть Магнит), Сергей Левожинский.

«2015 год очень важный год для российского виноделия. Год вызовов и возможностей. Необходима работа российских виноделен в сегменте 300-500 рублей. В нем импортное вино потерпело поражение. 80% недорогих вин уступают по качеству российскому вину. Нужны новые продукты в сегменте 200-300 рублей, поддержанные качеством и маркетинговыми программами» - отметил Левожинский.

Серьезное обсуждение вызвала проблема либерализации производства вина малыми фермерскими хозяйствами. Как отметил в своем  выступлении глава НППВ «Черноморские гаражные вина» Валерий Логинов, в России сейчас есть уже целый ряд «класетров» качественного виноделия малых форм. При этом, российские «гаражисты» сталкиваются сейчас с серьезными проблемами. Действующее законодательство без соответствующих постановлений Правительства не дает возможности выйти на официальный рынок. При этом, в ряде регионов к «гаражистам» применяют все более строгие меры, вплоть до квалификации производства вина, как «незаконного предпринимательства».

С докладами на  Форуме также выступили глава НП Винодельческий Союз Борис Катрюхин, руководитель Ассоциации производителей игристых вин Алан Соколов. В дискуссиях по проблемам отрасли приняли участие собственники крупнейших российских винодельческих компаний.

По итогам Форума будет подписана резолюция, которую Оргкомитет направит в федеральные органы власти, включая Правительственную комиссию по развитию алкогольного рынка под председательством вице-премьера Александра Хлопонина, заседание которой состоится в течение ближайших двух недель.

Группа «ПРОДО» приняла участие в конференции «Все аспекты детского питания в современных условиях»

Конференция состоялась в рамках выставки «Продэкспо-2015».

Рынок детского питания, один из наиболее перспективных в России, растет не менее чем на 15% в год. Активно развивается сегмент детских колбас, потребители ценят полезный, безопасный и вкусный источник белка для ребенка в удобном для родителей формате. Группа «ПРОДО» в 2014 году вышла на этот рынок с линейкой детских колбасных изделий под брендом «Умка».

Директор по маркетингу категории «Мясная гастрономия» Группы «ПРОДО» Наталья Яфизова представила участникам конференции презентацию детского бренда в рамках своего выступления на тему «Рынок и тенденции развития детских колбас». «Гарантия безопасности и качества – главный критерий, который определяет продукцию этого сегмента», - говорит Наталья Яфизова. Недаром специально построенное под изготовление детского питания на Клинском мясокомбинате производство оснащено современным оборудованием и сертифицировано по программе контроля качества ISO 22002. А рецептура разрабатывалась совместно с ВНИИМП им. В.М. Горбатова.

«Мало кто задумывается над тем, что яркая, привлекательная для ребенка упаковка не всегда означает подходящее для детей содержание. На эту категорию продукции существует ГОСТ Р 53645-2009», - отмечает Наталья Яфизова. Вся продукция под брендом «Умка» соответствует ГОСТу, и специалисты «ПРОДО» тщательно следят за соблюдением рецептуры и качеством продукта, чтобы обеспечить не только безопасность, но и постоянство вкуса. Эта работа уже оценена по достоинству – «Умка» быстро завоевал любовь потребителей и экспертов. Продукция успешно продается во многих торговых сетях, в том числе, в таких как «Перекресток», «Метро», «Ашан», «Билла», «Виктория», «Алые паруса». В прошлом году «Умка» был награжден медалью на конкурсе «Здоровое питание 2014» и дипломом «За высокое качество» на III международном профессиональном конкурсе мясной продукции, проводимом государственным ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова.

X «АлкоКонгресс-2015» в Экспоцентре дает ответы вызовам времени

11 февраля в рамках деловой программы выставки «ПРОДЭКСПО-2015» в «Экспоцентре» прошло заседание X Всероссийской конференции по проблемам алкогольного рынка «АлкоКонгресс-2015», посвященное ситуации в основных секторах рынка алкогольной продукции и государственной политике на алкогольном рынке.

Открывая заседание, руководитель проекта AlcoExpert. ru Юрий Юдич  напомнил, что проходящий уже в 10-й раз юбилейный «АлкоКонгресс» в свое время был инициирован руководством «ПРОДЭКСПО-2015» для создания интересного наполнения, содержания этой выставки, с которым организатор данного мероприятия – информационный портал AlcoExpert. ru работает в тесном контакте. С тех пор «Алкоконгресс» стал единственной конференцией, которая собирает все категории рынка – «от самого слабого градуса до самого крепкого», причем самую  активную часть алкогольной отрасли. И эта активность всегда дает эффект.

В резолюции, которая по итогам  «Алкоконгресса» направляется в органы федеральной исполнительной власти, выражаются все пожелания отрасли - рынка, который, по словам Юрия Юдича, «всегда находится под прицелом общества и государства». По мнению Ю.Юдича такой месседж от людей, работающих с «веществом, которое является очень спорным в плане воздействия на человека», крайне важен, поскольку данная отрасль стремится функционировать так же, как и любой другой бизнес: создает рабочие места, производит продукцию и т.д.

Представляя свое видение ситуации в отрасли, Ю. Юдич особо отметил в качестве «большого свершения» «принятые поправки в Федеральный закон № 171, которые станут основой для формирования Закона о вине».

Заместитель председателя Комитета Госдумы РФ по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству, омбудсмен по защите прав предпринимателей Виктор Звагельский уточнил: «Отрадно осознавать, что вопросы отечественного виноделия сдвинулись с места. Однако по многим позициям негативные тенденции только усугубляются». В качестве примера несбалансированной и неоправданной политики депутат привел резкое увеличение объема контрафактной продукции в итоге акцизного регулирования. По имеющимся у В. Звангельского данным, каждый четвертый магазин, продающий алкоголь (25% от общего количества) задействован в обороте контрафактной продукции. Поэтому одна часть Правительственной комиссии будет заниматься законодательными инициативами, а другая – искоренением контрафакта. Среди других «болевых точек» отрасли, по мнению г-на Звагельского – субсидии, которые дают регионы, поэтому сейчас рассматривается один из вариантов акцизной политики – передача акциза на федеральный уровень, где его будут распределять. Другая «болевая точка» – введение автоматической электронной системы ЕГАИС в рознице.

По данным, приведенным представителем аналитического агентства Nelsen России Марины Лапенковой, на фоне стремительного падения индекса потребительского доверия до 79 пунктов в 2014 году, основное снижение продаж на себе ощутили регулируемые государством категории продаж – сигареты и алкоголь. Причем доля алкоголя в структуре всех напитков снизилась с 39% до 36% (исследование говорит только о легальной части рынка). На фоне госрегулирования цен продажи водки за 2014 год по сравнению с 2013 годом упали более чем на 18%. Из-за снижения доли водки в структуре алкогольного рынка до 10%, доля всех остальных алкогольных напитков несколько увеличилась. Согласно прогнозу Nelsen России, на фоне снижения реальных доходов населения, роста инфляции и курса валют, а также с учетом большого теневого рынка в текущем году ожидается снижение производства алкоголя на 6-8%.

Как видим, алкогольной отрасли в самое ближайшее время предстоит решение многих вопросов, как касающихся ее госрегулирования, так и сохранения уровня продаж в ситуации экономического кризиса.

На «Продэкспо-2015» объявлено об открытии  Московского Шампанского Дома

На проходящей в ЦВК «Экспоцентр» международной выставке «Продэкспо-2015» состоялось официальное открытие Московского Шампанского Дома. Торжественная церемония по этому случаю прошла на стенде ОАО «Московский комбинат шампанских вин» (МКШВ).

Это событие, по словам директора Ассоциации производителей игристых вин  Алана Соколова, стало знаковым для отрасли по производству игристых вин в России и соответствует мировым тенденциям в виноделии, где усиливается роль качества.

Московский Шампанский Дом  - это новое направление, новый проект Московского комбината шампанских вин, в котором, в частности, принимает участие  продолжатель дела известной французской династии шампанистов  Жак Дагоне. Его прадед – Альберт Дагоне был одним из тех виноделов, которые стояли у истоков российского виноградарства. Новая марка Московского Шампанского Дома «Альберт Д» — шампанское из винограда Шардоне, выращенного во Франции на семейных плантациях Дагоне в Шампани. «Когда я решил выпустить в России шампанское в честь моего прадеда, я побывал практически на всех российских производствах и посмотрел технологии и людей, их ответственность и мастерство, но выбрал из всех Московский комбинат шампанских вин»,- сообщил на церемонии месье Жак.

Генеральный директор  Московского комбината шампанских вин Магомед Талаев сообщил, что в течение нескольких лет МКШВ инвестировал в развитие и модернизацию производства, совершенствование технологий и системы качества продукции. Новое значение обрели собственные виноградники в экологичном регионе Кавказских минеральных вод (Ставропольский край). В результате появился Московский Шампанский Дом, который  представляет собой современную, отвечающую требованиям рынка систему производства, продвижения и продажи отечественных шампанских и игристых вин, а также коньяка.

Сегодня Московский Шампанский Дом предлагает вниманию потребителей новую коллекцию из восьми торговых марок высококачественных шампанских и игристых вин, для изготовления которых применяются такие классические сорта винограда, как Шардоне, Пино, Совиньон, Рислинг и ряд других.

Новый «портфель» торговых марок специально рассчитан практически на все ценовые сегменты, и они с достоинством смогут занять место в ассортименте магазинов и на столах россиян, а также заменить многие импортные аналоги, отметил Магомед Талаев.

Продукт Мясокомбината «Кунгурский» стал победителем Конкурса «100 лучших товаров России» 2014 г.

10 февраля 2015 г. в г. Москве состоялось торжественное мероприятие, посвященное награждению победителей Конкурса «100 лучших товаров России» 2014 г., на котором Мясокомбинат «Кунгурский» (Пермский край) получил почетный приз «Вкус качества» за наилучшие вкусовые качества и безопасность продукции, признанную потребителями. (Приз является наградой Конкурса Программы, которая присуждается 13 видам продукции из числа Лауреатов ежегодного Конкурса Программы в номинации «Продовольственные товары». Эта награда соответствует наилучшим свойствам качества и безопасности продукции, признанными потребителями, что подтверждается документально).

Всероссийский Конкурс Программы «100 лучших товаров России» ежегодно проводится Межрегиональной общественной организацией «Академия проблем качества» и Росстандартом России. В Конкурсе 2014 приняли участие 1438 предприятий из 70 регионов Российской Федерации, представивших товары, отвечающие самым высоким стандартам.

Продукция Мясокомбината «Кунгурский» уже стала традиционным победителем Всероссийского Конкурса. Так, в 2012 г призовые места заняли колбасы вареные «Докторская» (ГОСТ) и «Русская оригинальная», сервелат «Зернистый», в 2013 г.  – колбаса сырокопченая «Брауншвейгская», ветчины «Банкетная» с/к и «Для завтрака», а также колбаса вареная «Русская» (ГОСТ), в 2014 г. - сосиски «Молочные» и «Грудинка нежная».

В соответствии с «Положением о наградах и почетных знаках» Совет Организаторов Программы обладателем  приза «Вкус качества» особым образом отметило в 2014 г. «Грудинку нежную» в номинации «Продовольственные товары». Представитель Мясокомбината «Кунгурский» получил почетный приз «Вкус качества» от руководителя Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии Алексея Абрамова. Всего 13 российских предприятий были удостоены этой награды, два из которых из Пермского края (Мясокомбинат «Кунгурский» и «Пермский мукомольный завод» в 2013 г.) На церемонии также присутствовали руководители ФБУ «Центров стандартизации и метрологии», сотрудники Программы, представители Росстандарта.

По словам главного технолога мясокомбината Ольги Самоловских, высокое качество продукции обеспечивается, в первую очередь, сырьем, которое поставляется с собственной агропромышленной базы в Татарстане в охлажденном виде. «Надо также отметить оборудование, на котором производится грудинка, это лучшая в мире линейка по изготовлению деликатесов испанской фирмы «Мetalquimia». Оно было установлено в 2012 году в рамках модернизации предприятия. Продукт закладывают в специальные пресс-рамы и  коптят на ароматной буковой щепе из Краснодарского края», - рассказывает Ольга Ивановна.

Справка:

Мясокомбинат «Кунгурский» (Пермский край) основан в 1928 году. На сегодняшний день – это одно из крупнейших предприятий в Пермском крае. Основной поставщик сырья – компания «ТАТМИТ-Агро»(Татарстан) – один из активов холдинга «ЮМИКО». Ежегодно на мясокомбинате производится около 20 тысяч тонн колбас и колбасных изделий. В 2010-2011 г.г. инвестиции в модернизацию производства составили более 1, 7 млрд. руб. На предприятии установлено передовое оборудование от мировых ведущих производителей. Реальная производственная мощность комбината составляет более 120 тонн продукции в сутки. Предприятие и выпускаемые им продуктовые бренды являются многократными победителями всероссийских отраслевых конкурсов, обладателями национальных премий и наград. Численный состав персонала комбината превышает 1000 человек.

"Продэкспо-2015": интернет - технологии на службе экспонентов и гостей выставки

По развитию информационных технологий сегодня оценивают компании, государственные структуры и даже целые страны. Мы проанализировали «цифровую готовность»  предстоящего мероприятия, и выяснили, что организаторы «Продэкспо-2015» и команда ЦВК «Экспоцентр» вполне соответствуют высокому уровню глобального выставочного бизнеса.

Представляя событие, сайты http://www.prod-expo.ru и www.expocentr.ru предлагают участникам всю необходимую информацию, которая позволит провести дни выставки с максимальным эффектом. На сайте «Продэкспо-2015» подробно представлены деловая программа выставки, профиль деятельности экспонентов, список всех участников по салонам и национальные экспозиции, а также подробная информация по всем организационным моментам, в том числе консультации по самым острым вопросам в рамках проекта «Экспоцентр» – за выставки без контрафакта!».

Профессионалы, стремящиеся сделать свое участие в выставке максимально продуктивным,  уже высоко оценили новый online-сервис E-Invite http://www.prod-expo.ru/ru/registration/e-invite/, разработанный специалистами ЦВК «Экспоцентр». Получив доступ к данному сервису, участник выставки получает возможность отправлять неограниченное количество пригласительных билетов своим партнерам и клиентам. В данном случае фирменное приглашение от участника выставки, имеющее индивидуальный идентификатор, позволяет гостю также избежать очередей на регистрацию. Приятно, что на пригласительном билете можно указать не только дату – с 9 по 13 февраля – но и место расположения стенда, а также логотип компании и другую информацию.

Сеть Wi-Fi работает на всей территории Экспоцентра, для авторизации в сети достаточно ввести номер своего мобильного телефона и получить SMS-сообщение с паролем доступа. Правда, услуга доступна только для устройств с российскими SIM-картами, организаторы информируют об этом загодя, уточняя, что зарубежные гости могут приобрести отечественные «симки» по своему паспорту на срок действия визы. http://www.expocentr.ru/ru/fairgrounds/wifi/

Второе открытие Греции на «Продэкспо-2015»

Стиль греческой таверны, в котором оформлена экспозиция компании BSGC AG на международной выставке «Продэкспо-2015», отличает стенд, представляющий феерическое многообразие виноделия Греции. Стенд А30, находящийся в 1 зале 5 павильона приглашает профессионалов отрасли по достоинству оценить тщательно подобранный винный портфель компании.

История виноградарства и виноделия на легендарной земле олимпийских богов насчитывает, по меньшей мере, 5 тысячелетий, но эксперты утверждают, что в начале XXI фактически происходит новое открытие виноделия Греции, прошедшего модернизацию. Стремительно возрастающей популярности причастна и компания BSGC AG, она второй год подряд представляет на «Продэкспо» лучшую продукцию виноделов из мест, где рождалась история виноградной лозы и вина. Отметим, что дебют компании с греческими винами год назад на крупнейшей продовольственной выставке России оказался триумфальным.

Компания BSGC AG реализует в России проект «Вкус Греции» вот уже несколько лет, поставив перед собой сверхзадачу: импортировать такое вино, которое может выступать своеобразной «вкусовой фотографией», способной дать россиянам представление об истинном вкусе Греции.  Для счастливчиков, которые уже побывали в стране богатой истории, предложение компании является прекрасной возможностью освежить впечатление о полюбившихся местах и оживить связанные с ними яркие эмоции.

На предстоящей выставке компания представит значительно пополнившийся и тщательно сформированный винный портфель, содержащий аутентичные вина, раскрывающие букет вкусов различных уголков Греции, чтобы с первым ароматом и глотком вина дегустирующий смог представить или вспомнить эту страну с помощью вкусовых рецепторов, составив своеобразную «вкусовую фотографию».

Последовательность и настойчивый, методичный подход позволили компании сформировать весомый портфель лучших греческих брендов. При этом отметим, что сегодня BSGC AG работает как с известными производителями Греции, так и ведет поиск неординарных виноделов, небольших хозяйств, которые предлагают действительно специфические вина, то, что семьи виноделов производят «для себя». Благодаря этому подходу в экспозиции компании «вкусовые фотографии» представляют самые разные уголки этой древней и загадочной страны.

Добиться лучшего представления россиянам уникальных греческих вин удается  благодаря системе жесткого контроля качества поставки вина за тысячи километров от Эллады. Компания BSGC AG в любое время года доставляет продукцию только в термофурах, что позволяет сохранить вкус неизменным, чтобы в Москве, Ростове, на Урале и в Сибири  можно было попробовать настоящую Грецию.

Романтики непременно вспомнят, что греческое вино воспето в героических эпосах Гомера «Илиаде» и «Одиссее», а философ Платон создал концепцию разумного пития: до 18 лет вино находилось под запретом, с 18 до 40 можно было пить умеренно, а после 40 — сколько угодно, «дабы облегчить невзгоды пожилого возраста».

«Продэкспо-2015» предоставляет возможность в полной мере оценить многогранный мир прародины виноделия, компания BSGC AG создала все условия для исполнения пожеланий: «Вспомни вкус Греции» и «Попробуй Грецию на вкус!»

Уже весной этого года потребители смогут оценить лучшие греческие вина в  специализированном  магазине  "Вкус Греции" по адресу: г. Москва, Симферопольский бульвар, д.22. к.3, по соседству с супермаркетом Азбука Вкуса.

Среди ряда производителей назовем, для примера, винодельческую компанию «Бутари» со 130-летней историей, марка «Бутари» является единственной, которая удостоилась титула «Superbrand», как самая узнаваемая торговая марка греческого вина, идущего на экспорт в 45 стран мира.

Винодельческий дом «Катоги&Строфиля» является одним из старейших и уважаемых винных домов Греции. Располагая более чем 60-ю гектарами виноградников, винный дом уделяет особое внимание развитию энотуризма — нового направления, в которое компания внесла свою лепту, создав образцовый  энотуристический комплекс. Стоит отметить уникальное вино Ксиномавро Аверофф, произведенное из старейшего сорта винограда Ксиномавро. Это вино отличается бархатным вкусом и пряным ароматом красных фруктов.

Поклонников экобиопродукции ждут приятные открытия в экспозиции BSGC AG. В частности, специалисты рекомендуют обратить внимание на жемчужину дома  Costa Lazaridi – био-винодельню в Капандрити, где из биологически чистейшего винограда производится самое дорогое вино дома – Oenotria land. Знатоки крепких напитков оценят  виноградную водку Мефексис , произведенную из сорта Мускат Александрия, и выдающийся напиток  - ликер Ципуро Узо.

Нежные и колоритные вина от «Бутари», богатые и изысканные от «Лазариди», самобытные вина «Куртаки», ароматные и неповторимые от «Сокос и «Пезы Юнион» и другие просто иллюстрируют вечную истину «Настоящее вино делается с любовью…»

Депутаты Башкирии взялись за яйца

Руководство минсельхоза Башкирии и крупный региональный производитель яиц — Урало-поволжская агропромышленная группа (УПАГ, входит в «Русгрэйн холдинг») — вчера отчитались перед депутатами Курултая о причинах резкого скачка цен на яйца. Они объяснили 30-процентное удорожание продукции возросшей стоимостью кормов и банковских кредитов для производителей, а также сокращением производства на «Башкирской птицефабрике», где начата модернизация. Ценовую политику производителей яиц и розничных сетей предложили изучить региональному управлению ФАС.

Представители минсельхоза и крупнейшего башкирского производителя яиц — УПАГа вчера рассказали о ситуации на рынке депутатам комитета по аграрным вопросам, экологии и природопользованию Курултая. Депутатов интересовали, в частности, причины роста цен на яйца. С конца прошлого года, по данным статистики, они выросли больше чем на треть: на 16,9% в декабре и на 17,26% в январе. Замминистра сельского хозяйства Азат Зиганшин в докладе сообщил, что основной причиной стало снижение объемов производства на птицефабриках, находящихся в управлении Урало-поволжской агропромышленной группы. На долю холдинга приходится около 90% промышленного яйца в Башкирии: три его фабрики выпустили в прошлом году 660 млн яиц, или 66% рынка. При этом общий объем промышленного производства яиц в регионе упал к 2013 году на 9%, до 1,03 млрд яиц, добавил министр. В личных подворьях, где производится 26% этого товара, объемы упали только на 2%, а фермерских хозяйствах они остались на уровне 2013 года. Сокращение производства дочерними предприятиями «Русгрэйн-холдинга» замминистра он объяснил начатой осенью реконструкцией птицефабрики «Башкирской». К сентябрю компания планирует аккумулировать на «Башкирской» все производство яиц, до 1 млрд в год, а птицефабрики «Ашкадарскую» и «Туймазинскую» в 2016 году перепрофилировать на выпуск мяса бройлеров. «Правительство этим вопросом занимается и держит на контроле»,— успокоил депутатов господин Зиганшин.

Генеральный директор УПАГ Артур Холдоенко привел и другие причины удорожания продукции: экономические санкции против России, девальвация рубля и как следствие удорожание банковских кредитов и комбикорма. Около 70% компонентов незерновой составляющей кормов импортируются, российских аналогов этой продукции нет, отметил топ-менеджер. Он добавил, что росту себестоимости способствует и импорт родительских стад птицы, производимый дважды в год, так как «конкурентоспособность российской селекции пока низкая». При этом, попытался убедить депутатов господин Холдоенко, в компании не видят поводов для дальнейшего повышения цен и намерены восстановить производство до докризисного уровня.

На вопрос депутатов о том, почему продукции башкирских птицефабрик «Русгрэйна» стало меньше в розничных сетях региона, генеральный директор холдинга не ответил. А замминистра сельского хозяйства заявил, что такого не заметил. Комментировать „Коммерсанту“ сбытовую политику компании по телефону после совещания Артур Холдоенко отказался, сославшись на занятость.

«Мы все это обсудим, суммируем и направим свои предложения в правительство»,— резюмировал дискуссию председатель комитета Расул Гусманов.

В региональном УФАС вчера сообщили, что приступили к ознакомлению с материалами ценообразования на яйца в розничных сетях Башкирии, направленными прокуратурой. Неделю назад надзорное ведомство объявило, что усматривает необоснованный рост цен на эту продукцию в результате «искусственного создания дискриминационных условий». В руководстве УФАС намерены уточнить долю УПАГ на розничном рынке. Как сообщил собеседник в ведомстве, «даже в лучшие времена она не была выше 20%, а сейчас, скорее всего, еще меньше, так как производитель сбывает продукцию не только в регионе, но и за ее пределами». «То есть башкирских яиц в Башкирии немного. В регион поставляется продукция других производителей — Челябинской области («Чебаркульская птица»), Удмуртии («Птицефабрика „Вараксино”», ГК „Комос-групп“), Магнитогорской области („Оренбургская“, компания „Ситно“), это удорожает рынок»,— отметил собеседник.

Директор аналитического агентства «Ринкон менеджмент» Константин Корнеев отмечает, что решающую роль в росте цен на яйца сыграло превышение спроса над предложением производителей: «Цена на этот продукт и в дальнейшем будет регулироваться балансом спроса и предложения. Яйца невозможно копить, нельзя придерживать, как зерно или сахар, которые могут храниться долго, чтобы потом сыграть ценовую интервенцию». Аналитик инвестиционного холдинга «Финам» Тимур Нигматуллин полагает, что рост цен на яйца продолжится до конца года из-за дефицита этого продукта на рынке вследствие его растущего экспорта. В то же время генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько указывает на основания для стабилизации цен: «Мы наблюдаем, что цены на фураж расти практически перестали, есть надежды и на стабилизацию рубля».

Источник: http://www.foodnewsweek.ru/

«Продэкспо-2015»: у России достаточно ресурсов, чтобы обеспечить свою продовольственную безопасность

«Обеспечение продовольственной безопасности Российской Федерации – главная задача отечественных производителей в условиях эмбарго на импорт продуктов питания» - конференция на эту тему прошла в ЦВК «Экспоцентр» в рамках деловой программы международной выставки «Продэкспо-2015».

В результате ответных мер на антироссийские санкции Запада импорт продовольствия в Россию в 2014 году сократился с 45,6 до 35,8 млрд. долларов, отметил выступивший на конференции известный российский эксперт по продовольственному рынку, проректор Московского Государственного Университета технологий и управления им. К.Г. Разумовского Сергей Серегин. 

Такое сокращение импорта открывает дополнительные возможности для отечественных производителей, тем более, что в последнее время, по словам эксперта, государство немало сделало для развития агропромышленного сектора. На поддержку АПК России в 2013 году было выделено 188 млрд. рублей, в 2014 году – 159 млрд. рублей и в нынешнем году на эти цели запланировано около 150 млрд. рублей. «Если бы такой государственной поддержки не было, не было бы и позитивных результатов. За 2014 год индекс производства в пищевой промышленности и сельском хозяйстве в целом составил 103,7% и 103,5%. И это при нулевом росте ВВП»,- констатировал Сергей Серегин

Он назвал перспективным направлением для отечественного АПК развитие  евразийской интеграции в рамках приступившего к своим полномочиям с начала этого года Евразийского экономического союза Белоруссии, Казахстана, России и присоединившихся к ЕАЭС Армении и Киргизии.  

На это же обратил внимание коллег помощник руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Алексей Алексеенко. «Намечаются очень перспективные зоны сотрудничества, своеобразные кластеры по линии Евразийского экономического союза и с блоком БРИКС», - сказал он. 

На конференции прозвучала убежденность в том, что в России есть все необходимые ресурсы – и природные, и финансовые, и интеллектуальные, чтобы  решить все вопросы, связанные с продовольственной безопасностью страны.  

Сайт «Продэкспо-2015»: http://www.prod-expo.ru/  

Все аспекты детского питания на выставке «Продэкспо-2015»

Впервые на выставке «Продэкспо-2015» широко представлена тема «Детское питание». Этому направлению посвящен специальный раздел выставки. Большой интерес вызвала  организованная в рамках деловой программы конференция «Все аспекты детского питания в современных условиях» – конференц-зал, где проходило мероприятие, с трудом вместил всех желающих принять участие в дискуссии.

Сегодня рынок детского питания в России развивается гораздо стабильнее, чем потребительский рынок в целом, констатируют эксперты. По данным, приведенным компанией Nielsen, в 2014 году рынок детского питания вырос в абсолютном выражении на 10%, а в стоимостном – на 18%. Наибольшие темпы роста показал самый главный его сегмент – детские молочные продукты.

Рост объемов производства продуктов детского питания свидетельствует о динамичном развитии данного сегмента экономики, что положительно сказывается на импортозамещении. Как отметила модератор конференции Лина Трусова, начальник отдела производства социального питания Департамента регулирования агропродовольственного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России, расширяется ассортимент отечественной продукции, которая не только может конкурировать с импортной продукцией, но и гораздо ниже в ценовом диапазоне, что делает её более доступной для молодых семей.

Большое внимание на конференции было уделено вопросам качества продуктов детского питания. По мнению заместителя директора НИИ питания РАН Сергея Хомченко, качество детского питания – понятие комплексное, включающее не только безопасность продукции, но и его питательность, ценность для здоровья и развития ребенка. Обязательным требованием является неукоснительное соблюдение существующих стандартов и технических регламентов во всей производственной цепочке  – от сырья до непосредственно производства и упаковки.

Качество детского питания выше, чем в  целом по российскому продовольственному рынку. Лишь пятая часть продуктов питания для детей не соответствует  требованиям по качеству, сообщил Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП «Росконтроль». Однако, по мнению Андрея Мосова, недостаточен ассортимент детского питания, а такие позиции, как продукты питания для школьных и дошкольных учреждений практически отсутствуют.

«Серьезная проблема – псевдо детские продукты, когда «детскими» зачастую являются только название или дизайн продукта, что вводит потребителя в заблуждение», – выразил озабоченность представитель «Росконтроля». Он также отметил необходимость формирования с детских привычки здорового питания.

Питание и здоровье детей стало главной темой конференции. Председатель Всероссийского Общества защиты прав потребителей образовательных услуг Виктор Панин представил Федеральный социальный проект «Здоровое поколение – здоровая Россия» рассказал о типичных нарушениях в системе школьного питания и других детских учреждениях. Основная масса этих нарушений легко устранима без каких либо серьезных затрат, подчеркнул Виктор Панин, однако они являются серьезной проблемой во всех регионах нашей страны.

На конференции были представлены перспективные направления научных исследований НИИ Детского питания. С докладами выступили Директора НИИ Детского питания Сергей Симоненко, заместитель директора по инновациям НИИ ДП Вячеслав Исаев, заместитель директора по науке НИИ ДП Светлана Димитриева и другие специалисты.

В дискуссии приняли участие специалисты отраслевых научно-исследовательских институтов, отраслевых союзов и ассоциаций, ведущие производители и поставщики продуктов детского питания.

Сайт выставки http://www.prod-expo.ru/ru/

Алкоконгресс в «Экспоцентре»: рынок виноделия ожидают большие перемены

10 февраля в рамках X Всероссийского АлкоКОНГРЕССА на выставке «ПРОДЭКСПО-2015» прошел Винный форум, организованный Аналитической группой «АЛКОЭКСПЕРТ». Собравшиеся эксперты подвели итоги прошедшего года и рассмотрели наиболее актуальные для винного рынка вопросы.

Как заметил Директор Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя «ЦИФРА» Вадима Дробиз, поздравляя организаторов АлкоКонгресса с юбилеем, эта площадка превратилась в единственную профильную площадку, причем не однодневную, а включающую винный, пивной форумы и форум крепких напитков.  Открывая Винный форум, его организатор и модератор, шеф-редактор Аналитической группы «АЛКОЭКСПЕРТ» Юрий Юдич  уточнил, что главная цель мероприятия –  выразить чаяния отрасли и подготовить рекомендации для государственных органов власти, занимающихся ее регулированием. Поэтому собравшиеся участники Форума постарались максимально разносторонне рассмотреть все проблемы и перспективы отечественных виноделов.

Представляя обзор отрасли, Президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович отметил, что по итогам года рынок виноделия стабилен. Потребление вина российским населением составляет около 1 млрд литров в год, что соответствует 4 месту в мире по этому показателю среди других стран. Около 60 тысяч га занимают отечественные виноградники – по этому показателю Россия занимает 10-11 место в мире. Примерно на 30% Россия обеспечивает свои потребности в винограде за счет внутреннего производства, 30% вина импортируется в бутилированном виде и 40% производится в России из вина наливом Испании, Италии и пр.

По мнению Леонида Поповича, «прошлый год был годом юридической победы над «нечестными» винами, которые ушли в винные продукты». Благодаря  поправкам в Федеральный закон № 171 в рыночный оборот вводится понятие «вино с защищенным географическим наименованием». Из подобной маркировки на этикетке бутылки теперь можно будет узнать, где рос виноград, из которого произведено вино, кто и когда превратил данный виноград в вино и кто может подтвердить эти данные.

Была затронута собравшимися и актуальная тема импортозамещения. С точки зрения Леонида Поповича, российские виноделы к импортозамещению готовы: «Нам удалось доказать на уровне «высокого» вина, что мы можем делать его не хуже, чем за рубежом, осталось доказать это в сегменте «среднего» и «низкого» вина. Уверен, что у российского виноградарства большое будущее».

Заместитель председателя Комитета Госдумы РФ по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству Виктор Звагельский сообщил собравшимся, что в настоящее время Правительственной комиссией готовится «дорожная карта» алкогольной отрасли и, в частности, виноделия. С точки зрения законодателя, поправки в Закон № 171 вышли достаточно компромиссными и очень многое из желаемого в них не попало. Виктор Звагельский уточнил, что работа над этими поправками с целью облегчить административную и фискальную нагрузки виноделов будет продолжаться, и в то же время выразил мнение, что надо делать отдельный Закон о вине: «Закон № 171 серьезно устарел и тормозит развитие и регулирование отрасли, поэтому его нужно полностью видоизменять исключительно по сегментам рынка, и если мы говорим о виноделии, то здесь уместно говорить о Законе о вине, который должен полностью переделать постулаты Закона № 171, в первую очередь в части контроля государства и фискальной нагрузки».

 Сейчас же предстоит огромная правотворческая работа – нет технического регламента, с внесением поправок в ФЗ-№ 171 должны быть разработаны подзаконные акты и другие законы, изменены ГОСТы. Кроме того, по мнению Виктора Звагельского, «регулирование рынка через минимальные цены необходимо, но здесь нужен взвешенный подход, чтобы борьба за минимальные цены не обернулась легализацией контрафактной продукции».

Кроме того, в настоящий момент подготовлен ряд поправок в Закон о регулировании торговой деятельности, сильно ограничивающих возможность заключения торговыми сетями «боковых» соглашений. В частности, как уточнил Виктор Звагельский: «Хотим ограничить торговые сети исключительно договорами поставки, все остальное (в том числе, договор о маркетинговых исследованиях и ему подобные договоры и соглашения) будет рассматриваться как принуждение к заключению договора».

В заключение своего выступления Виктор Звагельский подчеркнул, что вопрос импортозамещения в отрасли очень важный и он заключается в повышении статуса отечественного вина: «Хотелось бы, чтобы импортозамещение было не вынужденным, а выбором нашего потребителя».

Состоится церемония открытия Московского Шампанского Дома

11 февраля 2015 года в Экспоцентре (Москва, Краснопресненская набережная, 14) на международной выставке ПРОДЭКСПО-2015 состоится церемония «открытия» Московского Шампанского Дома. Время начала церемонии: 12.00.

Место проведения: стенд 81С05 Московского комбината шампанских вин (МКШВ), Павильон 8, Зал 1. Проход к павильону 8 через Конгресс-центр (со стороны Краснопресненской набережной).

Московский Шампанский Дом — это современная, отвечающая требованиям рынка система производства, продвижения и продажи отечественных шампанских и игристых вин, а также коньяка. В течение нескольких лет акционеры МКШВ (теперь - Московского Шампанского Дома) инвестировали средства в развитие и модернизацию производства.  

Московский Шампанский Дом представит вниманию журналистов новую коллекцию из 8-ми торговых марок, которые смогут заменить многие импортные аналоги. На церемонии также будут присутствовать  предприниматели из Европейского Союза (Испания, Франция), которые уже долгие годы не прерывают сотрудничества с МКШВ.   

Проезд:

до станции метро «Выставочная».

Просим Вас подтвердить участие в мероприятии до 10:00 11 февраля. 

Тел.: (495) 605-71-54, (495) 605-68-28. E-mail: ivanova@expocentr.ru; press@expocentr.ru 

Проект «Экспоцентр – за выставки без контрафакта» на выставке «ПРОДЭКСПО-2015»

В рамках работы 22-й Международной выставки «ПРОДЭКСПО-2015» с  9 по 13 февраля 2015 г. на площадке ЦВК «Экспоцентр» будет продолжен проект «Экспоцентр – за выставки без контрафакта». Ежегодный рост числа обращений экспонентов и посетителей в рамках данного проекта, направленного на уменьшение случаев демонстрации контрафактных товаров на выставках, свидетельствует о чрезвычайной востребованности такого рода помощи.

На стенде 21Д01 павильона № 2 (зал 1) во время работы выставки представители компаний, работающих на  российском рынке продуктов питания, напитков и сырья для их производства, смогут получить консультации юристов «Экспоцентра»  по вопросам интеллектуальной собственности, содействие в реализации предоставленной законодательством возможности испрашивания выставочного приоритета для товарных знаков и так называемой «льготы по новизне» для объектов патентного права, помощь в решении конфликтных ситуаций в области нарушения исключительных прав. 

«Экспоцентр» помогает своим экспонентам не только регистрировать новые объекты интеллектуальной собственности, но и защищать существующие регистрации. В частности, одним из способов содействия нашим экспонентам является предоставление справок о демонстрации на выставках ЗАО «Экспоцентр» товаров, маркированных уже зарегистрированными на территории Российской Федерации товарными знаками. Выдача подобных справок может помочь добросовестным правообладателям товарных знаков сохранить действие своих регистраций на территории Российской Федерации в случае подачи против последних заявлений о досрочном прекращении правовой охраны товарного знака.

Сайт выставки «ПРОДЭКСПО-2015»: http://www.prod-expo.ru/

Состоится Первый Форум по хлебопечению в Московской области

26 февраля 2015 года, в здании Правительства Московской области (Московская область, г. Красногорск, бульвар Строителей, д. 1, зал № ) состоится Первый Форум по хлебопечению в Московской области.

Организаторы Форума - Министерство инвестиций и инноваций Московской области и  НП «Российская гильдия пекарей и кондитеров» (РОСПиК).

В работе Форума примут участие: руководители предприятий хлебопечения, кондитерского и мукомольного производства; общественного питания; контрольно-надзорных органов; представители органов власти федерального, регионального и муниципального уровней; руководители региональных объединений пекарей и кондитеров, союзов потребительских обществ;  компании-производители и поставщики оборудования, ингредиентов, материалов, ведущие ученые, средства массовой информации.

        В рамках Форума планируется обсуждение  актуальных тем: сокращение административных барьеров в хлебопечении и смежных отраслях; подготовка и реализация антикризисных мер в сфере развития хлебопечения; проблемы предприятий хлебопечения и смежных отраслей в диалоге с властью и пути их решения; ХАССП в хлебопечении, формы финансовой поддержки и др.

Программа Форума будет состоять из комплекса дискуссий и докладов, презентаций компаний, выставки.

Приглашаем Вас и представителей Вашей организации принять участие в работе Форума.

Просьба присылать заявки на аккредитацию до 25 февраля 2015 года (до 18.00 по московскому времени) по е-mail: e.lisina@rospik.ru (Евгения Лисина).

Более подробную информацию можно получить в РОСПиК: тел. (495) 755-50-35, факс (495) 755-67-69, e-mail: info@rospik.ru. Контактные лица: Красевич Марина, Козырьков Иван, Коломийцев Алексей.

«Продэкспо-2015»: эксперты обсудили развитие продовольственного рынка России

На открывшейся в ЦВК "Экспоцентр" международной продовольственной выставке «Продэкспо-2015» состоялась конференция «Стратегия развития продовольственного рынка России в ближайшей перспективе. Наращивать объемы продукции или повышать отпускные цены?».

Ее организовали Рабочая группа депутатов Государственной Думы ФС РФ «По поддержке производителей и поставщиков пищевой промышленности» и ЦВК «Экспоцентр».

Модераторами конференции выступили председатель Рабочей группы,  депутат Госдумы Андрей Крутов, президент Всероссийской организации качества, председатель Комитета Торгово-промышленной палаты РФ по качеству Геннадий Воронин, председатель Экспертного совета Рабочей группы Ольга Знаменская.

Парламентарии, представители основных государственных регуляторов  продовольственного рынка России, зарубежных торговых представительств, а также российских ритейл-компаний обсудили широкий круг вопросов.

Проблему замещения импортных товаров на российском продовольственном рынке за счет продукции новых поставщиков  при   нынешнем курсе доллара к рублю, который «растет абсолютно не оправданно», проанализировал в своем выступлении помощник руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Алексей Алексеенко.

По его словам, проблема импортозамещения "решается в две фазы". На первом этапе импорт из западных стран замещается импортом из других стран. При этом, когда ведутся переговоры с новыми странами-поставщиками - для того, чтобы были учтены интересы российского бизнеса и национальные интересы России, - говорится  о возможности оплаты их продукции или другим товаром, например, по схеме зерно - на мясо или рыбу, или национальной валютой.

Но замещение одного импорта другим - это лишь первый этап. А для второго этапа надо будет совершенствовать собственное аграрное производство, подчеркнул представитель Россельхознадзора.

Алексей Алексеенко выразил признательность организаторам конференции и выставки "Продэкспо-2015": "Выставки - это удивительное, почти сакральное явление: это - место, где исчезает граница, где люди встречаются.  На какой-то момент замирает само время и затем начинает очень быстро двигаться вперед после окончания выставки. Здесь, именно сейчас, в дни «Продэкспо-2015» происходит глубокое переформатирование российского продовольственного рынка. И тот рынок, который сформируется после этой выставки, уже никогда не будет прежним".

По мнению эксперта, это ведет к возникновению как проблем, так и многих возможностей, таких как более широкое открытие российского рынка для тех стран, которые бы никогда не имели доступ на него. А проблемы - это продолжение возможностей: надо в самые короткие сроки налаживать систему безопасности поставки из новых стран и регионов, резюмировал представитель Россельхознадзора.  

Такая работа, сказал он, продвигается достаточно успешно. "В прошлом году состоялась серия переговоров. Все началось с визита в Бразилию, далее были Китай, Индия, Турция, Иран. И здесь, на этой выставке мы видим наглядные результаты".   

Центральными темами развернувшихся на конференции дискуссий также стали целевая поддержка сельхозпроизводителей со стороны государства, реформа ассортимента-2015 в федеральных розничных сетях, формы борьбы с контрафактной алкогольной продукцией.

О преимуществах участия в пищевом мониторинге

Обеспечение безопасности пищевой продукции на всех этапах пищевой цепочки с целью охраны жизни и здоровья людей возможно только путем реализации целого комплекса мер, одним из которых является государственный лабораторный мониторинг сырья и продукции животного и растительного происхождения.

Россия вступила в ВТО, в связи с чем наша продукция должна быть конкурентоспособной и отвечать международным требованиям. С этой целью Правительством РФ было принято решение о внедрении плана (программы) государственного ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме животных, продукции животного происхождения и кормах. Обязанности по осуществлению плана мониторинга были возложены на Россельхознадзор.

В рамках мониторинга за счёт средств федерального бюджета проводится целый ряд дорогостоящих исследований: микробиологических, токсикологических, радиологических, на предмет наличия в продукции антибиотиков и других лекарственных препаратов, гормонов, микротоксинов и других опасных для здоровья потребителей.  Отбор и доставка проб с соблюдением всех условий организуются специалистами ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея. Так за 2014 год Управлением в целях выполнения программы мониторинга на территории Краснодарского края и Республики Адыгея было отобрано 432 проб, проведено 2744 исследованийя

Участие производителей и переработчиков в государственном мониторинге дает ряд преимуществ. Во-первых, это позволит сократить расходы на обязательные исследования, например, в рамках производственного лабораторного контроля, а также использования полученных результатов в целях декларирования и сертификации производимой продукции. Во-вторых, дает представление о соответствиитребованиям безопасности используемого сырья или производимой продукции. В-третьих, может служить дополнительной рекламой производимой продукции, так как информация об участниках данной программы направляется в администрацию Краснодарского края и в адрес Главы Республики Адыгеи.

Заинтересованным лицам для участия в программе мониторинга и получения разъяснительной информации следует обратиться в отдел пограничного ветеринарного контроля на Государственной границей РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея по телефонам (861) -222-58-50 или (861)222-58-47.

Источник: Управление Россельхознадзора по КК и РА

«Продэкспо-2015»: новые возможности в новой экономической реальности

В Экспоцентре состоялось открытие 22-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2015». Выставка проводится Экспоцентром при  поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, под патронатом Торгово-промышленной палаты Российской Федерации.

«Уже третье десятилетие этот крупнейший в России и Восточной Европе международный форум определяет основные тенденции развития рынков продовольствия и напитков, играет стратегическую роль в формировании и развитии продовольственного сектора российской экономики», – сказал  Генеральный директор ЗАО «Экспоцентр» Сергей Беднов, приветствуя участников и гостей выставки.

Лучшие образцы продуктов питания и напитков, новейшие технологии в этом году демонстрируют 1 997 экспонентов из 65 стран на общей площади более 100 000 кв. м. Компании 31 страны представлены на государственном уровне национальными экспозициями.

Неизменно велико внимание к «Продэкспо» российских компаний. На нынешней выставке 1 272 российских участника демонстрируют достижения отечественной продовольственной отрасли. По оперативным данным Росстата, приведенным Заместителем Министра сельского хозяйства Российской Федерации Андреем Волковым, рост индекса производства по пищевой промышленности в России составил 103,3%.  «Это не такие значительные цифры, но, тем не менее, это оссии Р

рост, который в совокупности с сельским хозяйством и другими отраслями дает возможность нашей экономике двигаться вперед», – уверен замминистра.

Зарубежная экспозиция  знакомит посетителей с продукцией и технологиями более 700 фирм. «Зарубежное представительство на «Продэкспо-2015», несмотря на санкции, стало ещё шире, – оценил уровень иностранного участия  Статс-секретарь – заместитель Председателя Банка России Александр Торшин. – Появились очень интересные экспозиции Монголии, Бразилии и других стран Латинской Америки». Он также отметил существенное расширение представительства российских регионов, подтверждающее статус России как великой сельскохозяйственной державы.

«Продэкспо-2015» является знаковым событием, которое наглядно демонстрирует интерес зарубежных компаний к российскому рынку. На церемонии открытия выставки присутствовали многочисленные иностранные делегации и гости, в числе которых Министр сельского хозяйства Венгрии Шандор Фазекаш, Посол Венгрии в Российской Федерации Янош Балла, Посол Республики Сербия в Российской Федерации Славенко Терзич, Посол Республики Таджикистан в Российской Федерации Имомуддин Сатторов, Посол Республики Узбекистан в Российской Федерации Акмал Камалов, Посол ЮАР в Российской Федерации Мандиси Мпахлуа и другие гости.

У России нет другого пути, кроме развития сотрудничества с зарубежными партнерами, развития своего экспортного потенциала, предоставления возможности производителям наиболее качественной продукции работать на нашем рынке, считает Вице-президент   ТПП РФ Владимир Страшко. Он выразил уверенность, что ведущая отраслевая выставка «Продэкспо-2015» ещё раз покажет возможности сельхозпроизводителей, направленные, прежде всего, на удовлетворение потребностей российских потребителей, и станет ещё одним важным шагом в развитии производства, повышении конкурентоспособности отечественной сельскохозяйственной продукции.

Первый заместитель  председателя Комитета  Совета Федерации ФС РФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Лисовский в своем приветственном слове также выразил надежду, что после выставки много хороших продуктов окажется на прилавках наших магазинов и больше российской продукции появится на зарубежных рынках.

На официальной церемонии открытия участников и гостей выставки также приветствовали Министр сельского хозяйства и продовольствия  Московской области Дмитрий Степаненко и Ректор Московского Государственного университета технологий и управления (МГУТУ) им. К.Г. Разумовского Валентина Иванова.

«Продэкспо-2015» призвана стать эфективной рабочей площадкой, на которой тесное общение между производителями позволит найти пути решения многих актуальных отраслевых проблем. В рамках обширной деловой программы выставки состоятся крупные международные отраслевые форумы, конгрессы, конференции, симпозиумы, пройдут многочисленные «круглые столы», мастер-классы, презентации, авторитетные профессиональные конкурсы.

Международная выставка «Продэкспо-2015» проходит в Экспоцентре с 9 по 13 февраля.

Сайт выставки «Проэкспо-2015»: http://www.prod-expo.ru/

Производители макарон объяснили 20% рост цен

Крупнейшие производители макарон подняли цены на 10-20 процентов из-за роста цен на пшеницу. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на участников рынка.

«В январе мы были вынуждены поднять цены на макароны на 15-20 процентов. Это было связано исключительно с ростом цен на сырье», — заявил генеральный директор компании «Экстра М» (бренды De Cecco, «Знатные», «Экстра М» и «Саоми») Андрей Дрибный. Он подчеркнул, что по основным сырьевым позициям, таким как мука и упаковка, рост цен составил от 50 до 70 процентов с ноября 2014 года по январь 2015 года.

«Нужно понимать, что заявленные цены закупки являются минимальным порогом для сельхозпроизводителя, ниже которого цена не опустится, значит, и нам рассчитывать на снижение себестоимости не приходится», — подчеркнул Дрибный.

Ранее агропромышленный холдинг «Макфа» повысил цены на макароны на 15 процентов с 1 февраля 2015 года из-за роста цен на зерно.

При этом глава компании «Алтан» (владеет брендом Granmulino) Валерий Покорняк сообщил, что рост цен на макароны сдерживается позицией торговых сетей и риском потерять рынок. Его компания подняла цены на 10 процентов в январе 2015 года и планирует еще одно повышение в течение ближайших месяцев. Покорняк отмечает, что более 60 процентов себестоимости макарон составляет именно мука. А пшеница твердых сортов с лета 2014 года подорожала вдвое — с 9 до 16-20 тысяч рублей за тонну. Мягкая пшеница выросла в цене менее существенно, так как порог ее цены сдерживается закупочным уровнем интервенционного фонда в 10 тысяч рублей за тонну, отмечает он.

Производители макарон в ноябре 2014 года заявляли о намерении поднять цены на макаронные изделия из-за роста цен на пшеницу, однако эта позиция вызвала недовольство Федеральной антимонопольной службы, выразившееся в предостережении за «необоснованный прогноз» одному из участников рынка.

Однако позже правительство РФ приняло решение ввести с 1 февраля 2015 года экспортные пошлины на пшеницу в связи с усилением внешних поставок этого валютоемкого товара на фоне падающего рубля и, как следствие, рисками дефицита и роста внутренних цен на зерно.

В конце января стало известно, что с начала 2015 года цены на хлеб в среднем поднялись на 20 процентов.

19 января вице-премьер правительства Аркадий Дворкович предупредил о том, что тенденция роста цен на муку и хлеб в ближайшее время сохранится.

Источник: http://www.foodnewsweek.ru

“Мираторг” стал поставщиком говядины для McDonalds

Агропромышленный холдинг “Мираторг”, ведущий оператор рынка мяса в России сообщает, что стал поставщиком высококачественной говядины собственного производства для сети ресторанов McDonalds.

“Мираторг” построил с нуля крупнейшее в Европе вертикально интегрированное производство “от поля до прилавка”. На 43 фермах компании в Брянской и Калининградской областях содержится более 250 тыс. голов крупного рогатого скота специализированной мясной породы абердин-ангус, работают две площадки зернового откорма и предприятие по глубокой переработке крупного рогатого скота.

Самый современный в России завод по переработке говядины в Брянской области уже поставил на рынок более 3 300 тонн высококачественной охлажденной продукции и планирует увеличить производство в 2015 году до 40 тыс. тонн. Высокотехнологичные автоматизированные линии по производству полуфабрикатов, в том числе говяжьего фарша, позволяют контролировать качество продукта и абсолютное соблюдение рецептуры на всех этапах.

“Мы давно работаем с McDonalds – поставляем куриные наггетсы и котлеты для бургеров. Теперь для их приготовления используется и наша говядина. Рецептура – это секрет McDonalds, а мы гарантируем, что выращиваем животных без гормонов и стимуляторов роста, только на натуральных кормах с заботой и соблюдением самых строгих стандартов качества. “Мираторг” планирует наращивать поставки на российский рынок и готов к сотрудничеству со всеми участниками рынка HoReCa. В каком бы сегменте рынка они ни работали – нашей говядины хватит на всех”, – сказал президент АПХ “Мираторг” Виктор Линник.

Источник: http://www.foodnewsweek.ru

Alibaba готова поставлять в Китай продукты из РФ

Китайский интернет-ритейлер AliExpress (входит в Alibaba Group) планирует наладить поставки в КНР продуктов, произведенных в России. Об этом заявил директор по развитию бизнеса AliExpress в России и СНГ Марк Завадский, передает ТАСС. Поставки будут вестись на пять складов, которые предназначены для хранения продуктов.

По словам Завадского, в Китае есть большой интерес к качественным иностранным продуктам. Он добавил, что у российских производителей есть потенциал занять нишу между европейскими товарами и дешевыми китайскими.

Переговоры ведутся как с производителями, так и с ритейлерами, включая крупные федеральные сети. Не исключено, что проект будет реализован на базе китайской торговой интернет-площадки Tmall Global, которая также принадлежит Alibaba. Сейчас на ней уже работает американский ритейлер Costco.

Через площадку могут продаваться разнообразные виды продовольственных товаров. В частности, речь идет о напитках, крупах и молочных изделиях.

Сейчас Россия поставляет в Китай небольшие объемы продовольствия, что связано с ограничениями, введенными в конце 90-х и 2000-х годов из-за несоответствия санитарным нормам.

Источник: http://www.foodnewsweek.ru