Резкие скачки курса валют в последние дни заставили некоторых поставщиков занять "выжидательную" позицию — в СМИ и соцсетях появились сообщения о закрытии магазинов из-за приостановки отгрузки товаров оптовиками. Представители торговых сетей в регионах России, которые обошли корреспонденты РИА Новости, заявили, что подобных проблем у них пока не возникало, полки заполнены товарами, дефицита нет. Более того, многие продолжают "держать" цены на прежнем уровне.

Качественный Новый год

Крупные екатеринбургские торговые сети сообщили, что не испытывают проблем с поставками товаров, никакого дефицита не наблюдается.

"У нас ситуация стабильная. И то, чем нам нужно было затариться до Нового года, уже закуплено, еще до 10 декабря. Все в магазин пришло: и алкоголь, и консерванты, и кондитерка, подарки детские, промышленная группа, новогодние подарки — у нас дефицита товаров не будет, и, надеюсь, что Новый год мы отработаем качественно", — сообщила РИА Новости генеральный директор торговой сети "Елисей" Марина Лачихина (Торговая Сеть «Елисей» участник Союза НСР).

Представитель волгоградской торговой сети "Радеж" также сообщил РИА Новости, что дефицита товаров нет.

"У нашей сети есть свой крупный распределительный центр, логистику обеспечиваем, никаких проблем с поставкой товаров нет. Не могу сказать, насколько, месяц или больше, хватит товаров, но пока они у нас хранятся", — сказал собеседник агентства.

Такая же ситуация и у сети волгоградских магазинов "МАН". "Проблем с пополнением товаров на складах нет, товаров достаточно", — сказали в торговой организации.

Нежелание местами

В самой крупной торговой сети Красноярского края "Командор", представленной и в соседних регионах Сибири, корреспонденту РИА Новости сообщили, что запасы товара есть, дефицита на складах не наблюдается. При этом отметили нежелание поставщиков отгружать товар в больших объемах.

"Товар на складах есть, но что касается поставщиков, в особенности федеральных и зарубежных брендов, то они отгружают товар небольшими партиями. Если мы хотим сделать запас и просим отгрузить больший объем, нам отвечают, что в таком количестве нет", — сказал директор по маркетингу "Командора" Дмитрий Полуянов.

В одной из крупнейших сетей Ставропольского края ООО "Опт-Торг" РИА Новости сообщили, что ассортимент товаров и их наличие вряд ли изменится или сократится.

"Товары есть. Угроза того, что они исчезнут, маловероятна. Цены на продукты изменились незначительно", — сказал собеседник агентства.

Старые цены о главном

Крупные ритейлеры — гипермаркеты "Лента", "Ашан" и "Метро" — в Уфе продолжают работать по старым ценам. На прилавках магазина розничной торговли "Лента" товаров достаточно, посетителей много. Прилавки постоянно обновляются. Цены за последнюю неделю не изменились ни на хозяйственные товары, ни на продукты.

На центральном рынке Уфы цены на продукты растут. Продавцы объясняют это приближающимися новогодними праздниками.

При этом, по последним данным мониторинга УФАС Башкирии, местные производители начали снижать цены на мясо птицы — так, торговый дом "Авдон" снизил цену на курицу на 9%.

В Центральной России крупные продавцы также сообщили, что с запасами проблем нет.

"У нас все запасы находятся в зале, у нас нет складов — у нас гипермаркеты… Пока проблем нет с этим", — сообщил РИА Новости начальник управления закупок корпорации "ГРИНН" (одна из крупнейших торговых продуктовых сетей магазинов ЦФО) Людмила Шумакова.

У гипермаркетов торговой сети "О"кей" проблем с товарами в ЦФО сейчас тоже нет и не ожидается. Такая же ситуация в воронежской сети продуктовых магазинов "Центрторг" — здесь сообщили, что ни в чем дефицита нет, с поставщиками работают, как и прежде.

20 ноября 2014 года было подписано соглашение между «Российской гильдией пекарей и кондитеров» и Сбербанком России о сотрудничестве, направленном на развитие малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации в сфере хлебопекарного, кондитерского и мукомольного производства.

Договор о сотрудничестве был создан исходя из единого понимания важной роли банковской системы в развитии предпринимательства и в целях содействия реализации государственной политики по поддержке и развитию предпринимательства в РФ.

В Соглашении были затронуты такие вопросы как построение системы обратной связи с предпринимательским сообществом по продуктовой линейке Сбербанка России для малого и среднего предпринимательства в сфере хлебопечения и смежных отраслях. Совместное участие в общественном обсуждении и мониторинге государственных программ, направленных на поддержку и развитие предпринимательства на территории РФ, включая совершенствование порядка и механизмов предоставления финансовой поддержки предпринимателям. Содействие в совершенствовании действующего законодательства, а также в финансовой, банковской и налоговых сферах, включая экспертизу проектов федеральных законов и иных нормативных правовых актов и др.

Для  реализации данного соглашения вице-президент Сбербанка России Андрей Шаров и президент РОСПиКА Юрий Кацнельсон договорились о регулярном обмене информацией для актуализации потребностей сектора малого и среднего предпринимательства в сфере хлебопечения и смежных отраслей и совершенствования условий банковских продуктов. Организации рабочих и экспертных групп по тестированию продуктов и сервисов Сбербанка России с привлечением членов РОСПиК. Проведении совместных мероприятий для предпринимателей на площадках Сбербанка России и РОСПиК, направленных на повышение финансовой и правовой грамотности предпринимательского сообщества в регионах Российской Федерации. Разработке и реализации совместных проектов, направленных на стимулирование активности в сфере предпринимательства. Размещение в Интернете баннеров и гиперссылок на сайты друг друга в разделах, посвященных партнерам и многое др.

«Российская гильдия пекарей и кондитеров» и Сбербанк России назначили представителей для реализации  данного соглашения, путем создания рабочих групп и комиссий. Первое заседание состоялось 16 декабря текущего года.

Настоящее соглашение направлено на повышение качества банковского обслуживания субъектов малого и среднего предпринимательства в сфере хлебопечения и смежных отраслей и не направлено на ограничение конкуренции в финансовой (банковской) и любой иной сфере.

Дополнительную информацию можно получить по тел.(495) 755-50-38, 755-50-75 или e-mail: e.lisina@expokhleb.com; info@ expokhleb.com (Лисина Евгения).

Unilever прекратила «майонезную войну»

Корпорация Unilever отозвала иск к компании Hampton Creek в рамках «майонезной войны». Об этом пишет Financial Times.

Иск к Hampton Creek подала в ноябре входящая в Unilever фирма Conopco, которая выпускает майонез под марками Hellmann’s и Best Foods. В Conopco утверждали, что вегетарианский майонез «Just Mayo» от Hampton Creek не может называться майонезом, так как в него не входят яйца.

Однако, передает Slon.ru, после подачи иска Conopco исправила описания собственной продукции на своем сайте, назвав, в частности Hellmann’s не майонезом, а майонезным соусом с добавкой оливкового масла. В СМИ отмечали, что такие формулировки в Unilever обычно используют, если в соусе недостаточно масла, чтобы назвать его майонезом.

Unilever является одним из ведущих мировых производителей потребительских товаров; на майонезном рынке США корпорация занимает первое место. Hampton Creek была основана в Калифорнии в 2011 году; соус «Just Mayo» присутствует на рынке США менее года.

18 декабря Fortune сообщил, что Hampton Creek привлекла у инвесторов средства на $90 млн. Таким образом, совокупный объем финансирования калифорнийского стартапа достиг $120 млн. Для сравнения, ежегодные продажи майонеза Hellmann’s оцениваются примерно в $2 млрд.

Источник: www.foodnewsweek.ru

РФ частично сняла запрет на поставки из Беларуси

Россельхознадзор снял запрет на поставки мясной и молочной продукции с 12 предприятий Белоруссии. Соответствующая информация содержится в сообщении контрольного ведомства.

Также ожидаются решения по поставкам с еще шести компаний, которые будут приняты после «детального анализа материалов проверки». При этом ведомство рассчитывает, что Минск начнет сертификацию продуктов 12 предприятий только после устранения всех выявленных нарушений. Россельхознадзор также обратил внимание на неудовлетворительное состояние лабораторной базы и уровня знаний белорусских специалистов.

При этом вопрос о снятии временных ограничений на поставку продукции с восьми предприятий, где был обнаружен вирус африканской чумы свиней, не рассматривается до получения от ветслужбы Белоруссии полного пакета материалов по расследованию случаев заражения.

18 декабря премьер-министр Белоруссии Михаил Мясникович заявил, что на российском торговом направлении за год Минск потерял 739 миллионов долларов. Ранее российский посол в Белоруссии Александр Суриков заявил, что на снижение объемов товарооборота повлияло несколько объективных и субъективных факторов. Среди них — падение цен на нефть, сокращение спроса на российском рынке и «неумение продавать».

В тот же день президент Белоруссии Александр Лукашенко потребовал от правительства страны перевести расчеты с Россией в доллары и евро. По его словам, такие меры должны были быть приняты уже давно. «Поставлена задача торговать не за рубли с Россией, а за доллары, как мы платим за энергоносители», — подчеркнул Лукашенко.

24 ноября Россельхознадзор ограничил ввоз продукции десятка белорусских предприятий, а с 26-го — еще восьми. Ведомство утверждает, что белорусские продукты не соответствуют нормам и требованиям законодательства России и Таможенного союза. Россельхознадзор также попросил Белоруссию отменить все разрешения на транзит через ее территорию товаров для Казахстана и третьих стран, если маршрут следования этих товаров проходит через Россию.

Источник: www.foodnewsweek.ru

Сегодня состоялось заседание Комитета по аграрным вопросам, в котором принял участие министр сельского хозяйства Российской Федерации Николай Федоров.

«Сейчас сложились такие условия, когда отечественным аграриям дана возможность нарастить производство и занять освободившиеся ниши на продовольственном рынке. Из-за введения санкций, мы должны создать все условия для отечественных товаропроизводителей, мы не должны просто заменить один иностранный рынок на другой», сказал Панков.

Глава комитета считает, что необходимо серьезно проанализировать ситуацию, наметить направления работы, которые позволят обеспечить продовольственную безопасность в условиях введенных санкций и реализовать план по импортозамещению.

«Одна из важных тем – это необоснованное повышение цен на продукты, об этом на днях говорил Президент России Владимир Путин. Причем оптовые цены не повышались, а розничные «зашкаливают» и на 20, и на 30 %.  С этим нужно бороться. В первую очередь надо контролировать торговые сети, которые получают прибыль в 100 и 200%», — отметил депутат.

Панков напомнил, что согласно закону о торговле,  существует список социально-значимых товаров. И если цены в течение 90 дней на них повышаются, то Федеральная антимонопольная служба должна вмешаться  и отреагировать на эту ситуацию. Это касается не только гречки, но и муки, рыбы, овощей и других продуктов, которые входят в потребительскую корзину.

«Тревожит положение с производством минеральных удобрений. Так производители  используют дешевые энергоносители, а продают удобрения по высоким ценам, причем 90% из них идет на экспорт. Поэтому совместными усилиями нужно стабилизировать ситуацию. И такие  меры Госпрограммы по развитию сельского хозяйства  как создание логистических  и оптово — распределительных центров помогут аграриям», — подчеркнул глава комитета.

«Нужно принимать жесткие меры и особая роль здесь принадлежит Роспотребнадзору, который в,  первую очередь,  должен контролировать  качество представленной в магазинах продукции.  Мы должны заботиться о здоровье нашего населения», — сказал в заключение Панков.

Источник: ПродMag

В мире растет дефицит шоколада

Крупнейшие в мире производители шоколада – компании Mars, Inc и Barry Callebaut – объявили, что начинается самый долгий за всю историю период дефицита шоколада в мире. Производство шоколада каждый год сокращается, а потребление растет. В прошлом году в мире было съедено на 70 000 тонн больше шоколада, чем произведено.

К 2020 году эта разница может достичь миллиона тонн, а уже к 2030 году настоящий шоколад может стать редкостью и предметом роскоши. Причина этого – неблагоприятные погодные условия в Восточной Африке, где выращивается около 70% мирового урожая какао-бобов. Из-за сухой жаркой погоды и болезней урожайность какао снизилась на 30-40%, и многие фермеры переходят на выращивание более выгодных культур. Другая причина надвигающегося дефицита шоколада – растущая популярность горького и темного шоколада, требующих гораздо больше какао-продуктов, чем молочный шоколад.

Источник: www.shokolad.biz

В Англии сделали ванную комнату из настоящего шоколада

Британская компания Bathrooms.com создала ванную комнату, в которой все предметы - ванная, раковина, туалет и биде - выполнены из 100%-ного бельгийского шоколада, пишет портал Prian.ru. Возможно, это не kaldewei conoduo, однако, любители даже на такие сантехнические шедевры находятся.

Партнером компании является британский производитель шоколада Choccywoccydoodah. Вся ванная комната из шоколада стоит около $133 000. Доступны для покупки и отдельные предметы из шоколада.

Идея создать ванную из шоколада пришла к дизайнерам после того, как они заметили, что посетители сайта нередко ошибочно ищут bathroom sweets ("ванные сладости") вместо bathroom suites ("ванные комнаты").

Источник: http://www.shokolad.biz/news.php?id=12262

Волгоградский производитель соков и детского питания НПГ «Сады Придонья» пояснил свою позицию о приостановке отгрузки продукции в адрес магазинов Волгограда и Волгоградской области.

Ранее стало известно, что предприниматели региона получили письмо за подписью вице-президента по экономике и финансам о том, что с 16 по 21 декабря 2014 года поставка продукции компании в адрес партнеров приостановлена.

НПГ «Сады Придонья» поясняют, передает «ВолгаПромЭксперт», что отгрузка продукции осуществляется, но только тем покупателям, которые согласовали новые цены на продукцию. «Сады Придонья» отметили, что осуществляют работу, фактически кредитуя своих дистрибуторов и сетевую розницу. Разница между отгрузкой продукции и получением денежных средств за нее по разным контрактам составляет до 45 дней, а это вследствие курсовых колебаний валют может привести к значительным убыткам производителя.

Источник: FoodNewsWeek

Сбор рецептов народов России!

В рамках подготовки российского участия во Всемирной универсальной выставке «ЭКСПО-2015» в Милане начинается сбор рецептов народов  России.

Собранные рецепты  лягут в основу  одного из элементов внутренней экспозиции российского павильона и предстанут перед посетителями в виде периодической  таблицы Д.И. Менделеева. После тщательного отбора лучшие рецепты, определенные компетентным жюри, в которое войдут исследователи русской кухни и только лучшие повара, отправятся представлять Россию на ЭКСПО.

Юрий Аввакумов, автор идеи сбора рецептов народов России: «Россия является многонациональным государством. На её территории проживает более 180 народов. У каждого народа есть своя национальная кухня и своя кулинарная книга. Сведенные вместе рецепты национальных блюд народов России могли бы составить многотомное собрание».

Справка:

Всемирная универсальная выставка «ЭКСПО-2015» пройдет в Милане с 01 мая по 31 октября 2015 года. Тема выставки: «Питание для планеты. Энергия для жизни».В «ЭКСПО-2015» примут участие 145 стран, а площадь составит более 1 миллиона квадратных метров. Ожидается, что выставку посетят около 20 миллионов человек. Россия участвует во Всемирной выставке ЭКСПО с 1851 года. Площадь участка павильона составляет более 4 тысяч квадратных метров. Павильон России призван показать этнокультурное многообразие страны, богатство сосредоточенных на территории России ресурсов, культурных и туристических объектов. Проект реализуется при информационной поддержке агентства «ТАСС» и интернет-издания «ЛЕНТА.РУ».

Принять участие в сборе рецептов можно, заполнив специальную форму на сайте

http://russiaexpo2015.com/ru/

Дополнительная информация: +7495 955 07 41, press@russia2015.com

Россия откроет импорт черной икры, сыров и яиц из Ирана до конца 2014 года

Российские власти в условиях продовольственного эмбарго начали переговоры для обеспечения замещения импорта со странами, не включенными в санкционный список РФ.

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) приняла решение об открытии импорта продукции рыбной, молочной отраслей, птицеводства и растениеводства из Ирана до конца 2014 года. Об этом ТАСС сообщил помощник руководителя службы Алексей Алексеенко.

"Принципиальное решение принято. Мы должны обсудить только механизм поставок, который должен обеспечить полную безопасность этой продукции", - сказал он.

Речь идет об импорте рыбы и морепродуктов, черной икры, сыров, инкубационного яйца и мяса птицы из этой страны, пояснил Алексеенко.

"На следующей неделе в Иране будет наша делегация, которая оформит наши отношения по поставкам", - добавил он.

Россельхознадзор будет обсуждать окончательный список предприятий, которые могут войти в список аккредитованных для поставок на российский рынок компаний Ирана, во время этого делового визита, резюмировал Алексеенко.

Российские власти в условиях продовольственного эмбарго, введенного с 7 августа 2014 года в ответ на санкции Запада в связи с кризисом на Украине, начали переговоры для обеспечения замещения импорта, в том числе с Ираном.

Предполагается заместить выпадающий из-за ответных санкций объем продовольствия и не допустить дефицита и роста цен за счет усиления товарообмена с не подпавшими под ограничение странами.

Источник: itar-tass.com

Минсельхоз РФ: производители подняли цены на гречку к декабрю в 1,5 раза

Опасения дефицита ничем не подкреплены, сказал министр сельского хозяйства Николай Федоров в интервью ТАСС.

Сельхозпроизводители в 2014 году подняли цены в разы больше уровня инфляции только на гречку, мясо птицы и свинину, сообщил в интервью ТАСС министр сельского хозяйства Николай Федоров.

"Все остальные перепады - на уровне инфляции", - подчеркнул он. По данным Росстата, на 8 декабря годовая инфляция в России составила 8,9%.

Минсельхоз отслеживает цены только сельхозпроизводителей, а за ценами в рознице следят Минпромторг и Федеральная антимонопольная служба, напомнил министр.

Цены на мясо птицы за год (декабрь 2014 года к декабрю 203 года) поднялись на 25%, а на свинину - почти на 27%. "Это компенсация падения цен, которое наблюдалось в 2012-2013 годах", - считает глава Минсельхоза.

Наблюдается и обратный тренд - в декабре 2014 года куриные яйца упали в цене на 7-8% по сравнению с аналогичным месяцем годом ранее, подсолнечное масло - на 3-4%, свежие огурцы - на 20%, сказал он.

По его словам, самый большой рост цен у производителей в декабре 2014 года по сравнению с декабрем 2013 года зафиксирован на гречку - почти на 50%.

Министр считает, что резкий рост цен на гречневую крупу возник на фоне слухов о грядущем дефиците из-за проблем со сбором урожая на Алтае. Однако он уверен, что эти опасения ничем не подкреплены.

"У нас гречки - с избытком. Но из-за того, что под снегом оказалась довольно заметная часть урожая в Алтайском крае - крупном производителе этой культуры в стране, кому-то стало выгодно поднять шум по поводу угрозы дефицита”, - подчеркнул Федоров.

По словам Федорова, Минсельхоз предлагает увеличить экспорт гречки из России, поскольку на рынке нет дефицита.

"В этих условиях, несмотря на то, что гречка практически не является экспортным товаром, нам нужно побольше продавать на внешние рынки, чтобы не ударить по интересам производителей", - сказал он.

Основными покупателями гречневой крупы являются страны СНГ, но продукт активно закупают и магазины русских товаров в Европе, добавил министр. В них "продают селедку, гречку и другие продукты, по которым живущие там русские скучают", сказал он.

Урожай гречихи в 2014 году превысил среднее значение за последние пять лет (666 тыс. тонн) и достиг 680 тыс. тонн, отметил Федоров. А весной в Алтайском крае, где 40% урожая гречихи попали под снег, по оценкам Минсельхоза, будет собрано дополнительно около 100 тыс. тонн крупы. Еще 40 тыс. тонн - переходящие запасы урожая 2013 года.

Источник: itar-tass.com

После праздников продукты в розничных сетях подорожают на 15%

Все позиции продуктовой группы в супермаркетах подорожают на 15% после 1 января, считают в Ассоциации компаний розничной торговли.

Продукты в сетевой рознице в уходящем году подорожали в среднем на 20–25%, а в первые месяцы 2015 года еда и напитки на полках магазинов подорожают еще на 14,5–15%. Об этом «Известиям» сообщил Андрей Карпов, исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), объединяющей крупнейших ритейлеров страны. АКОРТ дает прогноз исходя из текущего курса валют и только на 6 месяцев, так как при дальнейшем ослаблении рубля прогноз может меняться. По данным Росстата, за первое полугодие 2014 года продуктовая инфляция составила лишь 7,9%, а за весь 2013 год — 7,3%.

По словам Карпова, продукты питания будут дорожать одновременно в торговых сетях как высокоценового сегмента, так и экономсегмента. Рост коснется не только импорта, но и товаров российского производства, так как основное сырье для них или ингредиенты покупают за рубежом за доллары и евро. Однако, как отмечает эксперт, рост цен не догонит по своим темпам рост курса валют Евросоюза и США по отношению к рублю (за последние три месяца рубль подешевел более чем в полтора раза). Карпов отмечает, что если бы такой же рост показали продукты питания, это было бы катастрофическим сценарием для потребительского рынка.

— В продуктах питания у нас достаточно велика доля отечественной продукции, которая всё равно будет влиять на конечную стоимость импорта, потому что стоимость импорта определяется в том числе и с учетом ценовой политики российского рынка. Аналогичную импортную продукцию, не отличающуюся по свойствам от отечественной, поставщик не может продавать дороже, — говорит Карпов. — Поставщики продолжат уведомлять сети об изменении прайсов. Так было и раньше, в этом нет ничего особенного. Просто сегодня этому уделяется повышенное внимание. Но ведь сети могут и не принимать новых условий поставщиков. Если будут предложения от поставщиков по более низкой цене, то они начнут занимать на полках место тех, кто цену захотел поднять.

В X5 Retail Group (сети магазинов «Перекресток», «Пятерочка» и «Карусель») «Известиям» подтвердили верность прогноза АКОРТ.

— Мы сомнению слова исполнительного директора АКОРТ не подвергаем, — отметил начальник управления по связям с общественностью X5 Retail Group Владимир Русанов.

Ритейлеры предпочли не давать конкретных ценовых прогнозов, опасаясь давления со стороны Федеральной антимонопольной службы. Как писали «Известия», ФАС заинтересовалась ноябрьскими заявлениями производителей и отраслевиков о предстоящем росте цен на гречку, рис и макароны. Вместо этого представители сетей постарались описать, как они защищают одновременно и потребителя, и собственную доходность. В ГК «Дикси» (сети магазинов «Дикси», «Виктория») сообщают о непрекращающемся потоке уведомлений от поставщиков о повышении цен на продукты.

— В сеть поступают обращения поставщиков об изменении закупочных условий, но каждое из них является предметом анализа и переговоров с целью исключения спекулятивной составляющей. Производители большинства категорий высказывают намерение повысить цены, но для одних — это объективная необходимость, обусловленная целым рядом факторов, влияющих на себестоимость продукта; для других — попытка воспользоваться ситуацией нестабильности. Задача профессионального ритейлера — отличить одно от другого и не допустить необоснованного роста цены на полке, — говорит директор по внешним связям ГК «Дикси» Екатерина Куманина.

По ее словам, ритейл не готов моментально принимать новые закупочные предложения от поставщиков именно из соображений сдерживания цен на полке и пока с поставщиками удается договориться.

В сети «Лента» сообщают, что получали пока уведомления лишь о росте цен на хлеб и крупы. Но менять ценники на полках тоже не поспешили — условия обсуждаются с партнерами, чтобы избежать спекулятивного роста. Как рассказала «Известиям» менеджер по связям с общественностью сети «Лента» Яна Могилева, ритейлер намерен минимизировать негативный эффект от роста цен на продовольствие для широкого круга потребителей с помощью скидочных программ.

— Мы продолжаем реализацию специальной программы, в рамках которой социально менее защищенным группам граждан предоставляется скидка до 13% на список из более 90 товаров повседневного спроса. Еще в сентябре мы запустили специальную линейку «эконом» в овощах и фруктах, ориентированную на группу покупателей, ищущих товары по низкой цене при приемлемом качестве товара. До конца года будет внедрена аналогичная линейка в категории молочных продуктов, параллельно ищем такие возможности в других категориях. При этом мы ощущаем высокий спрос на товары под собственными торговыми марками, поэтому сегодня активно работаем над расширением их ассортимента. Все эти меры в комплексе дают нашим покупателям возможность удовлетворять свой спрос примерно на том же уровне, что и несколько месяцев назад, — рассказала Могилева.

По словам официального представителя «Ашан Россия» Андрея Творогова, о намерении поднять цены сообщили не только поставщики гречки и хлеба, но и молочных продуктов.

— Это связано с целым рядом факторов, а не только с текущим курсом рубля. Например, сезонность: мясо к новогодним праздникам традиционно дорожает, — говорит Творогов. По его словам, в магазинах «Ашан» инфляция ниже официальной по стране.

В премиальной сети «Азбука вкуса», которая выделяется не только ассортиментом, но и «ненародными» ценами, тоже стали задумываться о том, как сдержать подорожание продуктов.

— С большинством наших партнеров мы договорились о замораживании цен до конца 2014 года. В ряде случае мы приняли такое решение самостоятельно, если у нас есть серьезный товарный запас по той или иной категории, — поясняет директор по маркетингу компании «Азбука вкуса» Галина Ящук; по ее словам, в 2015 году «Азбука вкуса» намерена расширить ассортимент собственных торговых марок, чтобы напрямую влиять на ценообразование. — Мы планируем дальнейшее увеличение доли высококачественных российских продуктов питания, в том числе — от фермерских хозяйств. Плюс мы рассматриваем сдерживание наценки на целый ряд социально-значимых товаров, отчасти компенсирующий рост закупочных цен. Таким образом, мы постараемся снизить влияние волатильности валютного рынка на потребительскую корзину наших клиентов.

Напомним, что несколько недель назад появились сообщения о том, что поставщики гречневой крупы объявили ритейлерам о повышении цен на 20%. Аналитики и участники рынка прогнозировали вслед за гречкой рост цен на рис и макароны. Кроме того, ряд торговых сетей сообщали о том, что производители предупредили их о 10-процентном росте цен на хлеб. На прошлой неделе производители чая и кофе сообщили «Известиям», что готовы поднять цены на 20%. Также участники рынка давали прогноз в СМИ на 30% рост цен на российское вино в 2015 году.

Источник: izvestia.ru

Новосибирское УФАС проверит обоснованность роста цен на гречку

Управление Федеральной антимонопольной службы (УФАС) России по Новосибирской области начало проверку обоснованности роста цен на гречневую крупу.

Проверка одного производителя гречневой крупы и шести оптовых поставщиков начата в связи с резким ростом цен и многочисленными обращениями граждан, сообщило во вторник ведомство.

"По нашим данным, за период с 7 августа по настоящее время рост цен составил от 40% до 180%. На 7 августа средняя отпускная цена 1 кг гречневой крупы в Новосибирской области колебалась от 17 до 40 рублей", - сказала ТАСС замруководителя управления Наталья Камнева.

По ее словам, проверка продлится около двух недель. УФАС проверит документацию компаний на предмет обоснованности повышения цен на гречку и возможного ценового сговора.

"В случае выявления признаков нарушения антимонопольного законодательства будут незамедлительно приняты меры антимонопольного реагирования", - отметили в ведомстве.

Источник: itar-tass.com

Об этом сообщается в пресс-релизе министерства потребительского рынка и услуг Московской области.

Глава ведомства Владимир Посаженников заявил: "На все фирменные крымские торговые "точки" Московской области, а речь идет, о первом самостоятельном торговом объекте, а также торговых местах на рынках и ярмарках региона уже начались специальные поставки продуктов питания и уникальных товаров. Поставки приурочены специально к новогодним и рождественским праздникам. Речь идет о сладких наборах для детей, косметике, и конечно, рыбных деликатесах".

Посаженников уточнил, что на прилавках будет представлено более 40 видов травяного чая по цене от 50 руб. за упаковку, более 10 видов косметического мыла от 70 руб./шт, эфирные масла – не менее 20 ароматов от 80 руб и разнообразные подарочные наборы крымских сладостей. "Кроме того, из Крыма завезут морепродукты: настоящую черноморскую хамсу и "визитную карточку" Черного моря – рапаны", - пообещал министр.

"Поставщики из Крыма ответственно подошли к поставкам продукции – все товары и продукты высочайшего качества, а продаваться будут с минимальной торговой наценкой. В период предпраздничного ажиотажа очень важно, чтобы качественные, экологически чистые продукты были по-настоящему доступны для всех наших жителей. От себя хочу добавить, что одна из первых самостоятельных "точек" - фирменный магазин продукции из Крыма начнет свою работу на новогодней ярмарке в Химках, которая откроется 25 декабря", - заключил чиновник.

Источник: itar-tass.com

Поставки товаров в торговые сети заморожены из-за обвала рубля

Из-за обвала рубля многие поставщики замораживают отгрузки в торговые сети и магазины. Они пересматривают цены, а тех, кто не соглашается с новыми ценниками, предупреждают о приостановке поставок.

Представитель Auchan Мария Курносова сообщила РБК, что часть поставщиков, как продовольственных, так и непродовольственных категорий, прислали уведомительные письма о том, что они готовы прекратить отгрузку товаров, если сеть не увеличит закупочные цены (компании и бренды она не раскрыла).

Источники РБК в компаниях-производителях сообщили, что схожая ситуация в компании Metro: часть ее контрагентов либо прекратила отгрузку, либо предупредила сеть об этом. Представитель Metro C&C в России Оксана Токарева говорит, что компания активно «ведет переговоры с поставщиками».

Источник в торговой компании, входящей в десятку крупнейших ритейлеров России, рассказал, что некоторые поставщики также прислали компании письма с подобными уведомлениями. «Мы получили девять подобных писем, это в основном, компании второго эшелона – крупных поставщиков среди них нет», – говорит собеседник РБК.

Представитель ГК «Дикси» Анастасия Орлова сообщила, что поставки по контрактам пока идут без перебоев. «Договорная система фиксирует график и объем поставки, поэтому пока проблем мы не ощущаем. Но тревожные настроения у поставщиков начали проявляться: есть запросы на повышение цены, падает интерес к акциям с глубокой скидкой», - рассказала Орлова.

Многие поставщики используют постоянно снижающийся курс рубля как весомый аргумент для существенного повышения цен, говорит Курносова. «В частности, «Сады Придонья» поставили нам подобный ультиматум, и мы находимся с данным поставщиком в стадии активных переговоров», говорит она.

Кроме производителя соков «Сады Придонья» в приостановке поставок признался и дистрибьютер вина Simple и целый ряд других поставщиков.

Начальник отдела информации и PR компании «Сады Придонья» (производит соки) Елена Нечипоренко сказала РБК, что в​ечером 16 декабря производитель разослал партнерам письмо, в котором предупредил о приостановке отгрузки с 16 по 21 декабря. Причина – необходимость пересмотреть цены на продукцию из-за падения курса рубля. По ее словам, некоторые контрагенты «Садов Придонья» приняли новые цены, и отгрузка им продолжается, с остальными ведутся переговоры.

В онлайн-магазине Simple продажи приостановлены. При попытке просмотреть ассортимент выдается сообщение о том, что товара нет в наличии. Онлайн-консультант интернет магазина подтвердил, что компания приостановила продажи: в связи со сложившейся экономической ситуацией отгрузки временно приостановлены, проблема решится через день-два. Вице-президент и соучредитель компании Анатолий Корнеев подтвердил РБК эту информацию. «Это временная мера, мы оцениваем ситуацию», – сообщил он.

«Мы прекратили отгрузку, потому что не можем в отличие от крупных транснациональных компаний торговать так долго себе в убыток. Сетям давно были разосланы предупреждения о повышении цены, ответа не последовало», – сообщил РБК источник в компании-производителе бакалейной продукции, поставлявшей продукты в первую пятерку розничных сетей.

Поставщики чая и кофе фактически прекратили поставки в крупные торговые сети: треть поставщиков уже не отгружают им товар, а около 70% участников рынка находятся в процессе переговоров, и если через один-два дня торговые сети откажутся принимать адекватные цены, поставки прекратятся вообще, говорит глава ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия. «Для сетей лучше иметь дорогой товар, чем потерять поставщиков, которые уйдут в небольшие розничные рынки или на вновь открытые оптовые ярмарки. Пустые полки вызовут панику среди населения», – считает он.

Председатель наблюдательного совета группы компаний «Белая дача» Виктор Семенов рассказал РБК, что его компания также направила в розничные сети письмо с уведомлением о повышении цен и ведет переговоры о сокращении срока согласования с 30 дней хотя бы до 14. «Но мы не приостанавливали поставок ни на один день: у «Белой дачи» очень деликатная продукция, которая живет всего неделю, и мы не можем просто так остановить отгрузки», - говорит он.

Производитель рыбы и морепродуктов «Агама» сообщил сетям о повышении цен пропорционально росту курса доллара во вторник, рассказал РБК председатель совета директоров компании Юрий Алашеев. Компания дала сетям неделю на согласование. Большинство сетей отреагировали «довольно спокойно», и сейчас обсуждается изменение структуры поставок: что-то более дорогое ретейлеры, скорее всего, выведут из поставок, говорит он. «Ситуация шоковая и турбулентная: пока мы вчера писали письмо ретейлерам, доллар упал еще на 15%. Пришлось переписать письмо заново. Думаю, ситуация прояснится к понедельнику, когда сети отреагируют на наше письмо», - надеется Алашеев.

Коммерческий директор компании «Увелка» (поставщик гречки и риса) Андрей Агарков говорит, что поставки в сети компания не блокировала, а цены повышаются поэтапно. Производитель может это себе позволить, поскольку работает преимущественно на российском сырье. «Рис мы закупаем по новой цене, но наши цены планово повысим в феврале, о чем сможем предупредить сети заранее», – говорит он.

В связи с обвалом рубля вынуждены ежедневно пересматривать отпускные цены для покупателей и производители сахара: поставщики сырья устанавливают для них цены в долларах, говорит топ-менеджер одного из крупнейших производителей сахара-рафинада. Но сети не принимают подорожание настолько оперативно – например, «Магнит» поставщики обязаны по договору предупреждать до 12 числа месяца о подорожании с 1 числа следующего, а сейчас этого предсказать невозможно, говорит он. Но компани продолжает на 100% выполнять свои договорные обязательства, не останавливая отгрузки, опасаясь 50-процентных штрафов от суммы недопоставки от сетей. У поставщиков есть выбор: останавливать производство, уходить с рынка и ждать стабильности, или нести убытки.

В «ЭФКО» (производит масло, соусы и майонез, в том числе бренд «Слобода») РБК также сообщили, что компания ни на один день не приостанавливала отгрузку, а последнее письмо о повышении цен отправила еще в ноябре.

При постоянно растущем курсе иностранной валюты времени на долгие переговоры о пересмотре цен (по Кодексу добросовествных практик на это нужно отводить 45 дней) нет. Для поставщиков промедление может означать банкротство, говорит Дмитрий Леонов, заместитель председателя правления ассоциации «Руспродсоюз».

Сторонам необходимо снизить срок согласования новых цен и на период форс мажора отменить штрафы за недопоставку товара, уверен Леонов. Плавное повышение цен позволит поставщикам вывести рентабельность к нулевой отметке, в противном случае единственным выходом для них остается остановка поставок. Также сторонам необходимо работать над взаимным снижением валовой маржи, чтобы минимально перекладывать рост цен на потребителей. «Поставщики уже сильно сокращают все операционные расходы», – уверяет Леонов.

Источник: top.rbc.ru

С 2015 года Сhallenger, один из брендов корпорации AGCO, расширит существующую линейку почвообрабатывающей и посевной техники дисковыми боронами СН1436, чизельными плугами СН2500, обновленными пропашными сеялками СН9800 и моделью СН9930-380 пневматического бункера.

«Мы рады предложить фермерам новые модели почвообрабатывающей и посевной техники, вводимые с 2015 г., - отмечает Кэмерон МакКензи, менеджер по продукту Challenger. – Новые машины спроектированы для средних и крупных высокотехнологичных сельхозтоваропроизводителей».

С большим количеством пожнивных остатков аграриям поможет справляться гибкая дисковая тандемная борона CH1436, которая легко проникает в почву благодаря своей специальной конструкции и наилучшим образом подходит для ее первичной обработки. Всего в линейке представлено 7 моделей с шириной захвата от 6,3 до 10,5 м, которые агрегатируются с тракторами мощностью 200-400 л.с., при этом средняя масса на диск достигает 112 кг. В новой модели упрочнены шарниры боковых секций рамы, а шаг дисков составляет 241 мм, что на 19 мм превышает стандартное значение. Такое конструктивное исполнение позволит повысить не только технологическую устойчивость, но и эффективность обработки почвы. В качестве опции в дополнение к улучшенной дисковой бороне предлагается также каток диаметром 28 или 35 см.

Серия чизельных плугов CH2500 разработана для рыхления твёрдого слоя почвы на глубине до 20 см. Модели из новой серии значительно улучшают проникновение воды и питательных элементов в послеуборочный период обработки. Обновленный модельный ряд будет состоять из 18 агрегатов с двумя видами рам: жесткими и гидравлически складываемыми. Кроме того, работа с представленным оборудованием будет возможна на тракторах различных мощностных классов благодаря универсальной ширине захвата от 4 до 14 м.

Для рынка премиум-класса и клиентов, ориентированных на высокую эффективность и производительность, разработана новая пропашная сеялка серии CH9800. Лучшая в своем сегменте, она успешно прошла полевые испытания в 2014 году и будет доступна в исполнении 12, 16 или 24 рядов. Среди особенностей данной модели специалисты выделяют центральный бункер, совместимость со стандартом ISOBUS, отдельный привод на каждую секцию, монитор C3000 и управление отключением каждой секции.

Последним дополнением к успешной серии CH9900 служит пневматический бункер CH9930-380 объёмом 13 390 л. Новый трёхсекционный бункер CH9930-380 оснащен гидравлическим приводом и

высокопроизводительным воздушным потоком (152 мм), что позволяет ежедневно обеспечивать актуальные нормы высева. Для удобства потребителей CH9930-380 может располагаться как сзади сеялки, так и между сеялкой и трактором, в зависимости от условий работы.

Краткая справка

AGCO, Your Agriculture Company, (NYSE: AGCO), один из мировых лидеров по производству и поставке сельскохозяйственной техники и оборудования. Компания предлагает наиболее полную линейку тракторов, комбайнов, кормозаготовительной техники, самоходных опрыскивателей и разбрасывателей удобрений, почвообрабатывающих машин, навесных орудий и оригинальных запчастей. Техника AGCO продается под основными торговыми брендами Challenger®, Fendt®, GSI®, Massey Ferguson® и Valtra®. Реализация техники AGCO осуществляется по всему миру через дилерскую сеть, состоящую из 3 150 компаний, действующих в более чем 140 странах мира. Штаб-квартира компании AGCO расположена в Дулуте, штат Джорджия, США. Чистые продажи компании AGCO в 2013 году составили 10,8 миллиардов долларов США. www.AGCOcorp.com

Об участии в закладке зернопродуктов в Государственный резерв Новороссийского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна"

В ноябре текущего года специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» принимали участие в закладке зерна и продуктов переработки в Государственный резерв.

Федеральное государственное казенное учреждение Комбинат «Азовский» г.Тихорецк Краснодарского края производил закладку в Государственный резерв гречневой крупы, которая поступала автомобильным и железнодорожным транспортом из Волгоградской области. В соответствии с поданными заявками на 392,3 тонны проводилось обследование качества крупы. На основании проведенных исследований выданы сертификаты качества на отгружаемую партию. Обследованная гречневая крупа соответствует требованиям ГОСТ5550-74 «Крупа гречневая. Технические условия».

В соответствии с государственным контрактом на ОАО «Комбинат хлебопродуктов «Тихорецкий» заложено на хранение пшеница урожая 2014 года. Обследованное зерно пшеницы соответствует требованиям нормативной документации, на основании протоколов выданы сертификаты качества. На ОАО «Полтавский КХП» заложено на хранение партия риса-зерна, соответствие данной продукции требованиям стандарта подтверждено сертификатами качества.

Источник: ФГБУ "Центр оценки качества зерна" www.fczerna.ru

Об исследованиях солода ячменного пивоваренного Алтайским филиалом ФГБУ "Центр оценки качества зерна"

В период с начала текущего года и по состоянию на 1 декабря специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведены исследования 10-ти проб от партий солода ячменного пивоваренного общей массой 0,02 тонны (за аналогичный период прошлого года — 3 пробы).

Пробы поступали в испытательную лабораторию филиала по заявкам производственных предприятий края для определения таких показателей качества, как экстрактивность, кислотность, число Кольбаха, протеин, массовая доля влаги, продолжительность осахаривания и других показателей.

Исследования проводились в соответствии с требованиями ГОСТ 29294-92 «Солод пивоваренный ячменный. Технические условия» на приборе, позволяющем осуществлять метод Къельдаля (метод количественного определения азота в органических соединениях), и автоматическом патенциометрическом титраторе АТ-150.

В отчетный период результаты исследований, проведенных специалистами Алтайского филиала, показали, что в предъявленных пробах солода ячменного пивоваренного превышение норм согласно нормативным требованиям не установлено.

Справочно. Ячменный солод — это пророщенные, высушенные и размолотые зерна ячменя. Экстракт из солода богат микроэлементами, растворимыми веществами, которые содержатся в зерновых культурах и являются жизненно важными для человека. В составе солода имеются: магний, фосфор, селен, марганец, кальций, витамин Е и витамины группы В. Ценность солода состоит в наличии большого количества белка, содержащего набор необходимых аминокислот. Аминокислоты, в свою очередь, стимулируют в организме человека белковый обмен, способствующий развитию и росту мышц.

Источник: ФГБУ "Центр оценки качества зерна" www.fczerna.ru

Конференция-Выставка SnacksforRussia

Продвижение продукта и привлечение потребителей

12 марта, Москва

Современный рынок снеков и закусок демонстрирует непрерывное движение. Благодаря инновационным решениям в области разработки и продвижения продуктов, в этой сфере наблюдается постоянный рост на спрос со стороны потребителя, а также на появление новых продуктов со стороны производителя. Растет маркетинговая активность производителей, выстраиваются новые, креативные кампании продвижения продуктов.

Как развивается этот рынок в России, каковые ближайшие тенденции и современные инновации в области производства, продвижения и продажи в условиях отечественной ментальности обсудят российские и международные участники рынка снэков и закусок.

Среди тем конференции:

- Современные разработки в области снэков и закусок
- Сложности продвижения брендов, выпуск новой продукции
- Коммуникации с потребителем. Современные инструменты
- Выбор потребителя или новые тенденции: Сырье и добавки
- Сетевой маркетинг
- Работа с аудиторией: Дети и Молодежь
- Упаковочные технологии: упаковка и упаковочные материалы для пищевых продуктов
- Повышение качества маркетинговых стратегий производства, управление и продвижение - своей продукцией
- Работа с сетями при продвижении продукта
- Современные инструменты реализации продукта: торговые автоматы
- Лаборатория трендов: анализ тенденций и прогнозирования будущего
- Как и в какихсоцсетях искать свою аудиторию?
- Почему потребитель игнорирует или реагирует?
- Практика продвижения в социальных медиа. Успешные и Не успешные кейсы?

Вас ждет:

- Практика от производителей как отечественных, так и зарубежных брендов
- Успешные кейсы по продвижению продуктов на рынке
- Современные инструменты работы с возрастной аудиторией
- Выставка инновационных решений в области упаковки и дизайна

Аудитория:

- Производители
- Дистрибуторы
- Ритейл
- Импортеры
- Маркетинговые и рекламные агентства

По вопросам участия и сотрудничества:

Тел.: +7 (916) 471 8620

E-mail:at@b2bevent.ru

Сайт мероприятия: http://b2bevent.ru/snacks-for-russia

42 тысячи рублей заплатит ООО «Бетоноград» за порчу земли

Одним из поводов для возбуждения дела об административном правонарушении может быть информация, предоставленная органами местного самоуправления.

Специалистами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея проведено административное расследование в отношении ООО «Бетоноград» на основании фактов, изложенных в письме, полученном из управления сельского хозяйства Кавказского района Краснодарского края.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий установлено, что информация, изложенная в письме, полностью подтвердилась, на части земельного участка сельскохозяйственного использования площадью 1526,7 кв.м. обнаружено перекрытие плодородного почвенного слоя гравийно-песчаной смесью, причем толщина перекрытия составила 1 метр 45 см.

Земельным кодексом РФ провозглашен принцип приоритета охраны земли как важнейшего компонента окружающей среды и средства производства в сельском хозяйстве. Плодородный слой почвы – национальное достояние России, которое охраняется законом. В соответствии с ГОСТом 17.5.3.04-83 «Охрана природы. Земли. Общие требования к рекультивации земель» перед началом строительства магистральных трубопроводов, транспортных коммуникаций, каналов, при проведении геологоразведочных и изыскательных работ, строительстве, разработке недр должен сниматься и складироваться плодородный слой почвы и должна обеспечиваться его сохранность.

Действия руководства ООО «Бетонорград» являются нарушением ст. 13 и ст. 42 Земельного кодекса РФ.

По результатам административного расследования ООО «Бетоноград» признано виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена частью 2 статьи 8.7 КоАП РФ, назначено наказание в виде административного штрафа в размере 40 тысяч рублей на юридическое лицо и 2 тысячи рублей на должностное.

Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея ещё раз напоминает, что земли сельскохозяйственного назначения находятся под особым контролем, ввиду их ценности и непреходящего значения в народном хозяйстве.