-
29.12.2014 17:05:15Губернатор Краснодарского края провел круглый стол на выставке «ЮГАГРО»
-
27.11.2014 17:02:08«ПРОДЭКСПО-2015»: время перемен дает шанс каждому
-
25.11.2014 16:59:12Центр подбора персонала на выставке «Агропродмаш-2014» показал высокую активность
-
25.11.2014 16:45:16ГЛОНАСС на страже российской молочной отрасли
-
24.11.2014 16:35:07Итоги выставки Gulfood Manufacturing 2014
-
10.11.2014 16:29:54На Продфорум в Экспоцентр съедутся руководители предприятий продовольственного рынка
-
07.11.2014 16:19:25ТАУРАС-ФЕНИКС: передовые российские технологии покоряют рынок упаковки Ближнего Востока
-
31.10.2014 16:12:38ТАУРАС-ФЕНИКС: запуск интернет-магазина запчастей
-
30.10.2014 16:01:54V международная специализированная выставка «Праздник хлеба на Юге России»
-
30.10.2014 15:23:29ТАУРАС-ФЕНИКС подводит итоги участия в выставке «Упаковка Сибири –2014»
-
26.09.2014 15:05:02Рынок кофе столкнется с дефицитом мирового баланса
-
26.09.2014 13:36:19Таурас-Феникс ждет гостей на выставке
-
26.09.2014 12:50:14"Деревенский самогон" объявляет конкурс
-
23.09.2014 15:49:53Две золотые медали у латвийских предприятий
-
23.09.2014 15:37:26Новое наименование любимых кофет КФ «СЛАВЯНКА»
-
23.09.2014 14:55:08Торговую наценку - на ценники!
-
03.09.2014 14:19:36Еврокомиссия решила изъять с рынка ЕС излишки молочных продуктов
-
03.09.2014 14:08:46METRO Cash & Carry ставит на полки "Казёнку"
-
03.09.2014 14:07:05Arla Foods наращивает производство сывороточного белка
-
03.09.2014 13:49:16В РФ хотят ввести обязательную квоту на отечественные продукты
27 ноября на выставке «ЮГАГРО» под руководством Губернатора Краснодарского края А.Н.Ткачева прошел круглый стол, посвященный вопросам развития сельского хозяйства края, в том числе – технологической модернизации отрасли.
В кругом столе приняли участие руководители сельскохозяйственных предприятий края и представители компаний – производителей и поставщиков техники, участвующих в выставке.
Первому из гостей слово было предоставлено заместителю исполнительного директора ООО «АМХ» по новой продукции В.В.Нунгезеру.
В выступлении тот поблагодарил руководство края и организаторов выставки «ЮГАГРО» за прекрасную возможность прямого общения с сельхозтоваропроизводителями края – житницы Российской Федерации и рассказал о приоритетах Концерна «Тракторные заводы» в области сельскохозяйственного машиностроения.
Так, им было отмечено, что основной товар, который предлагает Концерн сельскохозяйственному товаропроизводителю – это возможность повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства.
Исходя из этого сформулированы и основные принципы формирования продуктовой линейки.
Первый из них – сохранение плодородия почв. Известно, что до 20-30% потерь урожая происходит из-за переутрамбовывания поверхностного слоя тяжелой сельскохозяйственной техникой. Поэтому линейка колесных тракторов под маркой АГРОМАШ охватывает мощностной ряд от тягового класса 0,6 до 3,0, а далее формируется специализированной гусеничной техникой нового поколения. Первым представителем этого поколения является АГРОМАШ-Руслан – трехсотсорокасильный трактор шестого тягового класса с треугольным обводом резиноармированной гусеницы, уникальной торсионной подвеской, которая позволяет равномерно распределить нагрузку на почву и обеспечить комфортную работу оператора, имеющий оптимальное положение центра тяжести и оказывающий минимальное давление на почву – 0,45 кг/см. кв. Следующий в этом семействе – трактор АГРОМАШ 150ТГ - был продемонстрирован на выставке «Золотая осень» в октябре, линейка будет расширяться.
Второй принцип – предоставление техники, позволяющей активно управлять урожайностью. В соответствии с этим принципом техника концерна может быть оснащена элементами точного земледелия уже на конвейере. Трактор АГРОМАШ 180ТК с системой автоподруливания был продемонстрирован на «Золотой осени». Важное значение для получения гарантированного урожая имеет орошение. На Волгоградском тракторном заводе начат выпуск оросительных машин барабанного типа, которые могут применяться, в зависимости от комплектации, для любых культур. Первая такая машина продемонстрирована на выставке. С 2015 года намечен выпуск и широкозахватных оросительных систем.
Третий принцип – сокращение расходов сельхозтоваропроизводителя. В этом направлении концерном проводится значительная работа по повышению качества продукции, формированию эффективной сервисной сети и складов запасных частей. Регулярно проводится опрос покупателей, учитываются их пожелания и предложения. Именно на основании таких предложений в 2014 году был модифицирован трактор АГРОМАШ 85ТК, который стал маневреннее, радиус разворота уменьшен почти на метр, увеличен объем топливного бака, усовершенствован механизм отбора мощности, улучшилась эргономика кабины, введен ряд других конструктивных изменений. Гусеничный трактор АГРОМАШ 90ТГ был уменьшен по высоте и теперь для его перевозки не требуется низкорамный прицеп, транспортировка возможна и на обычном бортовом КАМАЗе. Снижение расходов сельскохозяйственного товаропроизводителя на ГСМ легко достижимо при использовании выпускаемых Концерном колесных тракторов АГРОМАШ, работающих на сжатом природном газе, представленных на «ЮГАГРО».
Также было отмечено, что государством осуществляется разносторонняя поддержка как сельхозтоваропроизводителя в отношении технологической модернизации, так и непосредственно российских машиностроителей, обеспечивающих сельское хозяйство современной техникой. Это позволяет с уверенностью говорить о достижении реальной продовольственной безопасности России.
Выступление вызвало живой интерес Губернатора Краснодарского края, других участников круглого стола.На российском продовольственном рынке настало время перемен: вследствие санкций ритейл ищет новых поставщиков взамен европейским, а для отечественных производителей и поставщиков открылись новые возможности. Именно поэтому особую значимость приобретает выставка «Продэкспо-2015», которая состоится в ЦВК «Экспоцентр» 9-13 февраля 2015 года.
Самая крупная выставка России по размеру выставочных площадей, профессиональному интересу и охвату рынка, по данным Общероссийского рейтинга, «Продэкспо» фактически дает старт деловой активности на продовольственном рынке.
«На середину ноября законтрактовано 80% площадей выставочного комплекса, и продажи активно продолжаются. Многие компании, несмотря на сложную экономическую ситуацию, стараются изыскать средства, чтобы участвовать, хотя бы с меньшим, чем обычно, стендом», - говорит руководитель Дирекции выставок пищевой промышленности Экспоцентра Татьяна Пискарева.
К слову, в 2014 году выставка объединила 2300 производителей продовольствия и напитков из 64 стран и свыше 50 тысяч уникальных посетителей-специалистов, более 100 транснациональных и российских розничных сетей.
За минувший год рынок претерпел серьезные изменения. И перемены продолжаются. Среди экспонентов выставки значительно возросло число российских производителей, многие из которых участвуют впервые. Интересные премьеры ожидаются в салонах «Мясо и мясопродукты», «Молочная продукция», «Рыба и морепродукты», «Соки, воды. Безалкогольные напитки», также увеличивается число российских региональных коллективных экспозиций.
В ожидании завтрашнего дня и в надежде на иные времена европейские поставщики стараются сохранить свое присутствие на «Продэкспо». Вместе с тем заметно активизировались производители азиатских стран, латиноамериканского региона.
«Мы понимаем сложность ситуации, - говорит Татьяна Пискарева, - и со своей стороны стараемся создать максимально комфортные условия работы для всех игроков рынка, так как в конечном счете речь идет о продовольственной безопасности и том ассортименте продуктов, которые наполнят прилавки российских магазинов».
Сайт выставки: http://www.prod-expo.ru/
Итоги работы Центра подбора персонала на международной выставке оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2014», которая прошла в «Экспоцентре» 6-10 октября, продемонстрировали, что в пищевой отрасли России растет спрос на высококвалифицированных инженеров, технологов, опытных продавцов.
По сообщению Центра подбора персонала ЗАО «Экспоцентр» и ООО «Агентство «Афина» (подбор персонала для пищевой отрасли), стенд Центра подбора персонала на выставке «Агропродмаш-2014» пользовался большим успехом. Особая активность и заинтересованность в персонале на выставке «Агропродмаш-2014» по сравнению с предыдущими отраслевыми смотрами подтвердило количество заявок, которые поступили в Центр подбора персонала от 95 компаний-участников выставки.
Специалисты Центра отметили такую положительную тенденцию, как готовность все большего числа выпускников ВУЗов идти на производство и работать по специальности. По их мнению, так даёт о себе знать более интенсивная работа высших учебных заведений по привлечению абитуриентов на технологические факультеты, а также то, что ВУЗы начинают поворачиваться лицом к потребностям реального бизнеса.
Многие из принявших участие в работе Центра подбора персонала с удовлетворением отмечали, что он стал полезным инструментом в решении кадровых проблем, и идея организации встречи на выставке потенциальных работодателей со специалистами отрасли полностью себя оправдала.Группа компаний «Зеленая долина» - российский агрохолдинг, специализирующийся на молочном животноводстве. Предприятия Группы находятся в Белгородской области и производят полный спектр молочной продукции – от натурального цельного молока класса «евростандарт» до масла, творога и сыра, которые продаются через собственную сеть магазинов. Автопарк ГК «Зеленая долина» включает более 200 грузовиков, топливозаправщиков, пассажирского транспорта, а также сельскохозяйственной техники - комбайны, косилки, опрыскиватели и другую технику.
В 2013 году руководством холдинга был организован тендер на оснащение автопарка системой мониторинга транспорта и контроля расхода топлива. Критериями отбора были надежность, стоимость системыи монтажа, а также функционал оборудования и программного обеспечения, предусматривающий, в частности, контроль за расходом и перемещением топлива по всей цепочке, включая топливозаправщики. На основании сравнения представленных в рамках тендера систем по указанным параметрам, было принято решение оснастить весь парк системой мониторинга транспорта и контроля расхода топлива Omnicomm.
Внедрение производила партнерская компания Omnicomm «ГК Омникомм-Центр» (Белгород), а сам проект занял 7 месяцев и был выполнен в несколько этапов.
Комментируя внедрение системы мониторинга, начальник сервисной службы Группы компаний «Зеленая долина»Александр Кастрыкин отметил, что одной из приоритетных задач компании является организация системы плановой эксплуатации транспорта, учет и оптимизация всех связанных с этим издержек. «Система мониторинга Omnicomm полностью справляется с этой задачей. Теперь исключен несанкционированный пробег транспорта, а также хищения топлива путем списания или сливов. Экономия ГСМ по итогам внедрения на ряде направлений достигла 30%», - добавил он.
Компания Omnicomm («Омникомм») www.omnicomm.ru – разработчик и производитель системы спутникового мониторинга транспорта Omnicomm на базе технологий ГЛОНАСС/GPS, датчиков уровня топлива Omnicomm LLS и сопутствующего оборудования. С 2012 года на все производимое оборудование Omnicomm предоставляет пожизненную гарантию, что является уникальным предложением на российском навигационном рынке. В компании действуют Аналитический, Исследовательский и Учебный центры. На мировом рынке оборудование Omnicomm представлено серией крупных проектов в США, Канаде, Индии, Бразилии, Аргентине, Чили, Турции, Вьетнаме, Болгарии, Чехии, ЮАР и других странах. На сегодняшний день компания Omnicomm имеет два собственных производства (в России и Европейском союзе) и поставляет свою продукцию в 108 стран мира. Система менеджмента компании и зарубежного представительства сертифицирована на соответствие международному стандарту качества ISO 9001:2008. Компания работает с 1998 года.
В этом году машиностроительный завод ТАУРАС-ФЕНИКС показал, кто по-настоящему «Игрок № 1» на российском рынке производства упаковочного оборудования, приняв участие в крупнейших международных выставках Европы и Азии – Interpack (Дюссельдорф) и Gulfood Manufacturing (Дубай).
C 9 по 11 ноября в городе Дубай проходила 29-я международная специализированная выставка «Gulfood Manufacturing 2014» – лидер среди выставок пищевых продуктов, напитков и оборудования на Ближнем Востоке.
Прошедшая выставка Gulfood Manufacturing, собравшая под своей крышей тысячи посетителей, профессионалов отрасли и сотни новинок оборудования, инструментов и материалов, доказала, что рынок пищевой промышленности стремительно развивается, и несмотря ни на какие изменения и сложности в мировой экономике, стабильно растет.
Совместный стенд ТАУРАС-ФЕНИКС, M.C. Automazioni&Sigitaspak и PHOENIX MACHINERIES FZE на выставке «Gulfood Manufacturing 2014» был переполнен посетителями со всех уголков мира. Профессионалы отрасли знакомились с упаковочными автоматами, представленными в работе, а каждый желающий мог упаковать свой продукт на выбранном оборудовании.
Машиностроительный завод ТАУРАС-ФЕНИКС, предугадывающий из года в год тенденции развития упаковочного рынка, совместно с партнерами продемонстрировал широкой публике инновационные решения в области фасовки и упаковки молочных продуктов, круп, кофе, сухофруктов, изюма, орехов, оливок. Вертикальные упаковочные автоматы производства M.C. Automazioni&Sigitaspak (Италия) с функцией упаковки в вакуумной среде вызвали широкий интерес у посетителей стенда. С помощью машин Ecospeedy 4.5, Stark и Scream у производителей появляется возможность упаковки в различные типы пакетов от самого простого – пакет типа подушка, до пакетов различных форм и размеров с вакуумной средой и без, zip-застежкой, еврослотом.
Также была продемонстрирована и самая популярная машина для молочной промышленности - Пастпак Р для фасовки в пластиковые стаканчики. В работу автомата входит процесс подачи тары, фасовка продукта, запайка стакана фольгой и укупорка пластиковой крышкой.
«В ходе выставки мы торжественно заключили несколько контрактов на поставку упаковочного оборудования на предприятия Ближнего Востока, что укрепило наше решение по выходу на рынок стран Персидского залива, которые находятся в стадии активного развития. Стоит отметить и высокий уровень готовности клиентов к приобретению современного упаковочного оборудования для своих производств. Выставка «Gulfood Manufacturing 2014» открыла ряд интересных перспектив для компании, поэтому мы ставим перед собой самые амбициозные цели», - подвела итоги выставки Романова Татьяна, директор департамента маркетинга машиностроительного завода ТАУРАС-ФЕНИКС.
Благодарим всех посетителей за проявленный интерес к экспозиции ТАУРАС-ФЕНИКС и M.C. Automazioni&Sigitaspak!
В Х Всероссийском Форуме поставщиков продовольственных сетей «Поставщик в сети» (организатор – КВК «Империя»), который пройдет 10–12 февраля 2015 года в ЦВК «Экспоцентр» в рамках выставки «Продэкспо-2015» примут участие более 300 компаний-поставщиков и свыше 100 розничных сетей. Руководители предприятий продовольственного рынка из разных регионов России, стран СНГ и дальнего зарубежья приедут, чтобы провести переговоры в рамках мультиформатного Центра Закупок Сетей™ (ЦЗС) и установить новые контакты с ритейлерами.
Состоятся четыре конференции по главным проблемам при входе в сети. Ожидается более 20 выступлений руководителей федеральных и региональных сетей. Также разработана специальная программа для директоров компаний-поставщиков.
На Продфоруме в качестве главных будут рассмотрены такие темы как: «Свободные ниши в ассортиментных матрицах сетей», «Стратегия входа в сети-2015», «После входа в сеть: «подводные камни» и «ловушки», «Перед боем: готовимся к переговорной кампании-2015».
Получение на Продфоруме стратегической информации и прямые переговоры о поставках с ключевыми заказчиками, по убеждению отраслевых специалистов, будут содействовать развитию компаний, которые во многом определят лицо российского продовольственного рынка.
Вот лишь несколько характерных отзывов о работе Центра Закупок Сетей™ в прошлый раз:
Андрей Мартынов (розничная сеть «Караван»): «У нас есть очень удачные примеры, когда переговоры в ЦЗС закончились длительным сотрудничеством с поставщиком».
Дмитрий Леонов (межотраслевая организация «Руспродсоюз»): «Wallmart дает поставщикам 2 минуты на презентацию. Если не получилось, прощаются на год. А в Центре Закупок Сетей™ у поставщика есть целых 5-10 минут на переговоры с каждой сетью».
Андрей Евстратов (розничная сеть «Макаровский»): «Центр Закупок Сетей™ позволяет нам находить уникальные товары, которых нет у наших федеральных конкурентов».
Более подробная информация на сайте: http://prodforum.ru/postavki/center2014.php
- 9-11 ноября ТАУРАС-ФЕНИКС и M.C. Automazioni&Sigitaspak совместно с дистрибьютором PHOENIX MACHINERIES FZE (Dubai) примут участие в выставке «Gulfood Manufacturing 2014»— крупном и наиболее влиятельном мероприятии Ближнего Востока и стран Персидского залива.
ТАУРАС-ФЕНИКС не сбавляет оборотов и продолжает демонстрацию упаковочного оборудования на крупнейших международных отраслевых площадках.
Производителям Ближнего Востока и стран Персидского залива на стенде S-A16, расположенном в Sheikh Saeed Halls, ТАУРАС-ФЕНИКС представит интересную экспозицию фасовочного и упаковочного оборудования. Демонстрация машин будет производиться на востребованных и интересных для региона продуктах, таких как: сухофрукты, изюм, орехи, оливки. Специалисты компаний ТАУРАС-ФЕНИКС и M.C. Automazioni&Sigitaspak помогут подобрать наиболее интересные варианты технологических решений для производителей пищевых продуктов.
На стенде компаний Вы увидите:
• Ecospeedy 4.5, позволяющая упаковывать продукт в вакуумной среде, что очень популярно на Востоке для таких продуктов, как крупы, кофе, оливки, финики. Машина может работать как со стандартными термосвариваемыми пленками, так и с различными видами сеток. Безусловными преимуществами автомата являются: простота переналадки с одного типа пакета на другой, производительность до 140 упаковок в минут, а максимально возможный вес дозы достигает 10 кг.
• Автомат STARK - разработан специально для производств, желающих расширить ассортиментную линейку. STARK открывает для таких компаний возможность упаковки в 18 различных типов пакета, включая doy-pack размером до Xlarge, пакеты с zip-застежкой и еврослотом. Автомат работает с различными материалами, в том числе бумажными и металлизированными пленками. Время перехода с одного типа пакета на другой не превышает 15 минут.
• Scream - идеальное решение для производств с высокой производительностью. Механическая скорость вертикального автомата достигает 300 упаковок в минуту. В автомате установлено новое поколение систем защиты двигателя и автоматического отсчета времени до даты прохождения сервисного обслуживания: отправка по e-mail ответственному лицу.
• Горизонтальная машина EURO - современная модель для упаковки штучных изделий в пакет типа флоу-пак. Производительность до 120 упаковок в минуту.
• Пастпак Р - лидер продаж на российском рынке среди роторных автоматов. Работа Пастпак Р включает процесс подачи тары, фасовку продукта, запайку стакана фольгой, укупорку пластиковой крышкой. Средняя производительность автомата Паспак Р - 35 упаковок в минуту. В комплектации с сервоприводом возможна регулировка скорости поворота, что исключает расплескивание жидких продуктов, увеличивает производительность до 40 упаковок в минуту.
• Питпак, малогабаритная экономичная модель, предназначенная для упаковки широкого ассортимента пылящих, сыпучих, гранулированных, мелкоштучных, замороженных продуктов. На выставке Вы сможете увидеть процесс фасовки и упаковки изюма в трехшовные пакеты, формируемые из рулонного термосвариваемого материала, с производительностью до 45 упаковок в минуту.
Мы рады пригласить Вас на наш стенд №S-A16 в павильоне Sheikh Saeed Halls на выставке Gulfood Manufacturing с 9-11 ноября 2014 года!
- Мы стараемся совершенствовать отношения с клиентами и сделать все, чтобы наше общение было максимально удобным. Еще один шаг навстречу — запуск интернет-магазина запчастей и комплектующих.
Теперь клиенты и партнеры ТАУРАС-ФЕНИКС из любой точки России и мира круглосуточно через интернет-магазин смогут ознакомиться с широким спектром комплектующих и расходных материалов для упаковочного оборудования, максимально просто и быстро подобрать соответствующую деталь и совершить покупку на сайте интернет-магазина www.taurasmetal.ru .
Мы предлагаем нашим клиентам:
• Оn-line каталог, представляющий около 600 наименований комплектующих и расходных материалов для упаковочного и пищевого оборудования, линий розлива, ведущих мировых производителей: Festo, Mindman, Comintec, Toss, Leister, Omron и др.
• Возможность поиска интересующих деталей различными способами: по наименованию, номеру запчасти, типу машины, иллюстрированному каталогу.
• Получение технической информации, цене детали, описания, схемы и руководства по эксплуатации после регистрации на сайте.
• Обработка заявки в течение 15 минут - на текущий момент это самый быстрый способ получить необходимые запасные части.
• Закрепление персонального менеджера, который отслеживает всю цепочку от размещения заказа до его получения.
• Автоматизированную систему контроля за выполнением заказа по е-mail (по запросу клиента).
• Минимальные сроки доставки заказа до адреса Заказчика транспортной компанией, либо на условии самовывоза. Мы сотрудничаем с такими транспортными компаниями, как DHL, Гарант-Пост, Автотрейдинг.
• Скидку 7% на весь ассортимент товара, размещенного на сайте, всем зарегистрированным пользователям на сайте www.taurasmetal.ru.
Если вы хотите получить консультацию по выбору необходимых промышленных запчастей и расходных материалов для упаковочного оборудования наши специалисты всегда готовы вам помочь и ответить на самые сложные вопросы.
С 20 по 22 ноября 2014 года в г. Ставрополе пройдет V международная специализированная выставкапредставителей малого и среднего бизнеса в хлебопечении, мукомольном и кондитерском производстве «Праздник хлеба на Юге России».
В мероприятии примут крупнейшие компаний Российской Федерации, Ставропольского и Краснодарского краев, Ростовской области, Республики Крым и субъектов СКФО по производству хлеба и хлебобулочных изделий, оборудования и упаковки. Иностранные делегации из Ирландии, Литвы, Турции, Филиппин, Катара, Белоруссии позволят расширить географию поставок оборудования и стимулируют обмен опытом между странами.Каждый посетитель сможет получить ценные советы по подбору оборудования, упаковки и сырья в зависимости от индивидуальных особенностей продукции и производственных процессов на конкретных предприятиях.
В рамках Праздника хлеба будет развернута выставка, на которой будут представлены:
• Оборудование для хранения и переработки зерна, мукомольной промышленности.
• Сырье и ингредиенты для производства хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий.
• Оборудование для производства хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий.
• Инструменты и инвентарь для хлебопекарного и кондитерского производства.
• Упаковка и упаковочное оборудование.
• Автолавки и фургоны для перевозки хлеба.
• Хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия.
В Ставропольском крае выставка «Праздник хлеба на Юге России» является для многих не только возможностью демонстрации своих достижений, но, и своего рода мониторингом рынка, именно поэтому имеет большой резонанс среди пекарей, кондитеров, мукомолов и производителей. Большое значение имеет деловая программа V международной специализированной выставки «Праздник хлеба на Юге России».
Основными мероприятиями выставки «Праздник хлеба на Юге России» станут:
- Конференция «Импортозамещение и развитие конкуренции на хлебопекарном, кондитерском и смежных рынках»
- Международное кондитерское шоу.
- Круглый стол «Мобильная торговля в хлебопечении и смежных отраслях (Обсуждение концепции законопроекта «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» в части введения единого упрощенного порядка осуществления развозной и разносной торговли)»
- Международный семинар для субъектов МСП по вопросам разработки, внедрения и поддержания процедур, основанных на принципах ХАССП (представители России, Беларуси, Казахстана)
- V Кавказский Кубок по хлебопечению «Хлеб – это мир»
- IV Кавказский Кубок по хлебопечению среди молодежи «Пекарь – профессия будущего»
Мероприятие проводится при поддержке Администрации Президента РФ, Государственной думы РФ, Федерального Собрания РФ, Минэкономразвития РФ, Минсельхоза РФ, Роспотребнадзора, Россельхознадзора, Торгово-промышленной палаты РФ, Центросоюза РФ, Правительства Ставропольского края, ОПОРЫ РОССИИ, Деловой России, ведущих банков, страховых и лизинговых компаний и ряда отраслевых объединений.
Организаторы мероприятия Российская Гильдия пекарей и кондитеров (НП «РОСПиК») и Южная Гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (НП «ЮГПИК») приглашают вас посетить Vмеждународную специализированную выставку «Праздник хлеба на Юге России»
Место проведения: выставочный центр «Ставрополье», г. Ставрополь, ул. Артема, 49.Контактная информация: Григорьян Татьяна Анатольевна, тел. (8-8652) 55-10-98, моб.8-928-305-39-55, Е-mail: ugpik@mail.ru
ТАУРАС-ФЕНИКС подводит итоги участия в выставке «Упаковка Сибири –2014»
С 21 по 23 октября 2014 г. в Новосибирске прошла очередная выставка для специалистов пищевой промышленности «Упаковка Сибири –2014». Одним из самых оживленных мест выставки стал совместный стенд компаний ТАУРАС-ФЕНИКС и M.C. Automazioni&Sigitaspak – гостеприимное пространство, где в уютной и в то же время деловой атмосфере в режиме нон-стоп на протяжении трех дней велись переговоры, проводилась демонстрация оборудования, а также мастер-классы.
Две зоны стенда были посвящены ведущим направлениям деятельности компании: кондитерской и молочной промышленности.
Продолжая успешный опыт проведения мастер-классов по изготовлению вкуснейшего печенья на стенде, ТАУРАС-ФЕНИКС в очередной раз продемонстрировал весь процесс производства печенья: начиная от взбития теста, его дальнейшей отсадки на автомате Питпак ОП4, термической обработки в печи до упаковки в пакет флоу-пак на горизонтальной машине Euro. Каждые 2 часа на стенде ТАУРАС-ФЕНИКС собирались десятки зрителей: руководители, начальники производств, инженеры, технологи кондитерских производств Сибирского, Дальневосточного округов, Казахстана и Кыргызстана. Специалисты по достоинству оценили структуру теста, работу тестоотсадочного и упаковочного оборудования и, конечно же, попробовали свежеиспеченное печенье и смогли унести с выставки сладкий сувенир.
Отдельная часть стенда была отведена под молочное направление.
Не нарушая тенденцию прошлого года, особый интерес у специалистов вызвал роторный автомат Пастпак Р для фасовки в пластиковый стаканчик сметаны, йогуртов с кусочками фруктов, ряженки, кефира. Посетители смогли ознакомиться с работой автомата, которая включает в себя процесс подачи тары, фасовку продукта, запайку стакана фольгой, укупорку пластиковой крышкой. Среди преимуществ машины стоит выделить: автоматическую вырезку платинки из рулонного материала, возможность использования тары разного размера и объема, блок УФ-обработки для бактерицидной обработки стаканов, а также компактность, низкий уровень шума и простота в эксплуатации.
С большим любопытством гости наблюдали за работой высокопроизводительной линии розлива в пакет пюр-пак ТФ-РПП – на отводящем транспортере одна за одной появлялась новая инновационная модель пакета с фигурной гранью Diamond@ Curve и увеличенной крышкой, которые затем на автомате Турбопак-254 упаковывались в термоусадочную пленку в блоки 3х4. Производительность такого оборудования — 12 блоков в минуту. Здесь гости могли оценить образцы пакета с фигурной гранью Diamond@ Curve, подчеркивающие премиальность и высокое качество продукта.
Завершая обзор оборудования для молочной отрасли, стоит упомянуть роторный автомат Пастпак ВК, собравший немало восторженных отзывов, и предназначенный для розлива и упаковки жидких, пастообразных, труднотекучих и сыпучих продуктов в готовые пакеты с устойчивым дном doy-pack. Опционно на автомате может производиться впайка колпачка, устанавливаться весовой, объемный или шнековый дозатор, возможно использование устройства наполнения пакета инертным газом. Производительность Пастпак ВК - 20 упаковок в минуту.
Заказчики высоко оценили опыт ТАУРАС-ФЕНИКС в сфере проектирования комплексных линий, а также разработки технологических решений.
Благодарим всех гостей и участников выставки за интерес к нашей экспозиции. Если у Вас не было возможности посетить наш стенд на выставке «Упаковка Сибири – 2014», приглашаем на следующее мероприятие с нашим участием:
9-11 ноября 2014 года - Gulfood Manufacturing (ОАЭ, Дубаи, павильон Sheikh Saeed Halls, стенд №S-A16).
- Рынок кофе столкнется с дефицитом мирового баланса
- Таурас-Феникс ждет гостей на выставке
![Rosfood.info - Российский пищевой портал](http://rosfood.info/upload/iblock/1a5/bgzf%20cncinm.jpg)
«ДЕРЕВЕНСКИЙ САМОГОН» Объявляет конкурс на лучший коктейль
![](http://www.alcoonline.ru/uploads/images/%D0%A0%D0%B0%D0%B7%D0%BD%D0%BE%D0%B5/%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9%20%D1%81%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D0%BD02.jpg)
Две золотые медали у латвийских предприятий.
Латвийские предприятия по производству сладостей «Laima», «Staburadze» и «Staburadzes konditoreja» получили на выставке пищевой промышленности «World Food Moscow» две золотые, одну серебряную и одну бронзовую медаль, сообщили порталу "Nozare.lv" представители предприятий. Золотую медаль получили ассорти из темного шоколада "Mon Ami" производства "Laima", а также торт "Белочка" ("Ваверите") производства "Staburadzes konditoreja". Серебряная медаль присвоена зефиру "Laima" "Майгумс шоколаде ар мелленю пилдиюуму", а бронзовая - овсяному печенью "Selga Nature" производства "Staburadze". Как заявила руководитель бренда "Laima" Майра Брукле, награды являются подтверждением не только успешной работы предприятия на российском рынке, но и качества продуктов. По ее словам, сотрудничество в этом году продолжает развиваться несмотря на напряженную политическую ситуацию, и объемы экспорта в Россию удалось увеличить на 20%.
Новое наименование любимых кофет КФ «СЛАВЯНКА»
Начиная с сентября - октября 2014 года конфеты, которые кондитерская фабрика «Славянка» выпускала под торговыми марками «Маленькое чудо», «Нежное чудо» и «Новое чудо», поступят в продажу под единым брендом - «ЧУДО».
Потребителям новинки будут доступны со следующими вкусами: "Маленькое Чудо" сливочное - вафельные конфеты с нежной кремовой начинкой, целым орехом, посыпанные дробленым орехом и покрытые шоколадной глазурью. "Маленькое Чудо" кокосовое - вафельные конфеты оригинальной формы в белой глазури с нежной кокосовой начинкой, целым орехом, посыпанные кокосовой стружкой. "Маленькое Чудо" шоколадное - вафельные конфеты с нежной шоколадной начинкой, целым орехом, покрытые шоколадной глазурью.
Производитель подчеркивает, что конфеты не содержат ГМО, красителей и консервантов.
Новинки изготавливаются в России и отличаются высоким качеством и неповторимыми вкусовыми характеристиками. Продукт весовой, Вес гофрокороба - 5 кг. Срок хранения - 5 месяцев.
Еще одной новинкой КФ "Славянка", дебют которой состоится в ближайшее время, станут конфеты "Перепелиный десерт" - ассорти с эффектом мрамора, в форме перепелиного яйца с нежной начинкой и хрустящим шариком внутри. Новый продукт отличает оригинальная рецептура, неповторимый вкус, яркий, современный дизайн и доступная цена. Продукт весовой Вес гофрокороба - 5 кг Срок хранения - 8 месяцев.
Продавцов обяжут вносить на ценники как закупочную цену, так и торговую наценку
Для контроля над ценовой надбавкой исполнительная власть г.Севастополя обяжет торговые сети записывать в ценники закупочную и розничную цены, а также торговую надбавку. Об этом журналистам заявил исполняющий обязанности губернатора Севастополя Сергей Меняйло, передает КРЫМинформ. «Эта мера связана с тем, что многие субъекты хозяйствования пока не откликнулись на призыв исполнительной власти установить торговую надбавку не более 15%», — сказал Меняйло. По его словам, новые ценники позволят севастопольцам контролировать торговцев. На аппаратном совещании в правительстве Севастополя в понедельник была озвучена информация о том, что в торговых сетях города розничные цены на некоторые товары значительно выше, чем в Симферополе. В частности, средняя цена одного килограмма макаронных изделий выше на 35%, творога — на 34%, сметаны — на 20%. Это, по мнению специалистов правительства, связано с завышенной торговой надбавкой на продукты питания. Ранее в Севастополе создали группу специалистов, которые в режиме ежедневного мониторинга контролируют розничные цены и торговую надбавку в торговых сетях и на рынках города.
Еврокомиссия решила изъять с рынка ЕС излишки молочных продуктов
![молоко](http://prodmagazin.ru/wp-content/uploads/2014/06/moloko-150x150.jpg)
Еврокомиссия (ЕК) в качестве меры поддержки европейских сельхозпроизводителей в условиях контрсанкций со стороны РФ решила изъять с рынка Евросоюза на 3-7 месяцев излишки молочных продуктов. Об этом сообщил сегодня представитель ЕК Роджер Уайт.
По его словам, речь идет о выплате компенсаций сельхозпроизводителям за то, что они придержат на складах во избежание перенасыщения рынка определенное количество сливочного масла, сухого обезжиренного молока и отдельных видов сыра.
«Идея в том, чтобы в условиях избыточного предложения на европейском рынке Еврокомиссия оплатила расходы по их хранению и изъятию с рынка на период от 3 до 7 месяцев», — сказал он, отметив, что это стабилизирует цены и даст время для поиска альтернативных рынков сбыта указанных продовольственных товаров.
Уайт не сообщил, о каком объеме финансовой компенсации аграриям может идти речь, сказав, что все будет зависеть от объема изъятий и речь об этом пойдет на следующей неделе в ходе очередной мониторинговой встречи экспертов по сельскому хозяйству стран ЕС и ЕК.
Представитель ЕК при этом не подтвердил сообщения СМИ, что для данного рода компенсаций требуется от 10 до 20 млн евро. «Какие-либо цифры будут озвучены на будущей неделе», — сказал он.
Источник prodmagazin.ru
- METRO Cash & Carry ставит на полки "Казёнку"
Торговая марка «Казёнка» начала активное сотрудничество с одной из крупнейших торговых сетей METRO Cash & Carry. В ближайших планах компании – увеличение представленности продукта в торговых сетях России на 60 % по отношению к прошлому году.
Несмотря на то, что водочный рынок переживает падение продаж, торговая марка «Казёнка» продолжает наращивать свое присутствие в федеральной и региональной сетевой рознице. Помимо поставок в одну из крупнейших торговых сетей, компания «Казенка» в октябре планирует принять активное участие в юбилейных неделях METRO, проводимых по случаю 50- летия торговой сети.
«Сотрудничество с одной из крупнейших торговых сетей является важным этапом реализации программы дистрибуции продукции, производимой нашей компанией на территории России», - сообщает директор по стратегическому развитию компании «Казёнка» Леонид Вигдорович.
Активное подключение торговых сетей - это лишь часть проводимых компанией мер по продвижению бренда «Казенка», основной успех которого опирается на гарантированное качество всех выводимых на рынок продуктов.
Источник Российский пищевой портал
Arla Foods наращивает производство сывороточного белка
![](http://agroday.ru/uploads/content/5142e8404ffdaa1ad8f4cc8f.jpg)
Объект, расположенный рядом с уже действующим предприятием Arla по производству сывороточного белка в Видебеке (Дания), как ожидается, начнет функционировать к концу 2016 г. и позволит в три раза увеличить мощности Arla Food Ingredients по производству гидролизатов сыворотки.
Молочную сыворотку, побочный продукт производства, ранее отдавали на корм скоту. Однако на сегодняшний день ее ценность возросла, поскольку сыворотка используется как для промышленных, так и для продовольственных целей. Как ингредиент сыворотка применяется для изготовления детского, спортивного и медицинского питания, и спрос на нее растет год от года.
По данным консалтингового центра Dairymark, глобальный спрос на сывороточный белок возрос с 500 млрд. тонн в 2008 г. до прогнозируемых 750 млрд. тонн в 2014 г.
По словам экспертов, ожидается рост мирового спроса на сывороточный белок. С расширением возможностей использования сывороточного белка возрастают и объемы производства данного продукта. На данный момент цена на сывороточный белок занижена по сравнению с другими молочными продуктами.
В условиях растущего спроса и потенциала для роста цен на сывороточный белок Arla Foods применяет разумную стратегию наращивания производства данного ингредиента с высокой добавленной стоимостью. Arla Foods нацелена на производство дорогих сывороточных гидролизатов. Представители Arla Foods отмечают, что данный продукт имеет больше преимуществ по сравнению с неповрежденными белками.
Главный исполнительный директор Arla Foods Ingredients Хенрик Андерсен отмечает:«Из разговоров с нашими клиентами мы поняли, что сывороточный белок является важной частью их будущего развития, и они готовы сотрудничать с компаниями, которые могут обеспечить бесперебойную поставку данной продукта».
«Инвестиции в строительство данного предприятия указывают на то, что Arla Foods Ingredients остается в авангарде производителей гидролизатов и готова удовлетворять спрос при соблюдении самых строгих стандартов качества и безопаcности». – подчеркивает Хенрик Андерсен.
Однако Arla Foods является не единственным игроком молочного рынка, который планирует извлечь выгоды из производства ингредиентов с высокой добавленной стоимостью.
На прошлой неделе Valio объявила об инвестировании 70 млн. евро в расширение производства сухой сыворотки для удовлетворения спроса на детское питание на китайском рынке.
Как и Arla Foods компания Valio стремится повысить стоимость своей продукции. По словам представителей Valio на новом производстве будет применяться технология, позволяющая повысить «питательную ценность» продукта и повысить его стоимость. Компания подчеркивает, что на новых заводских установках будет производиться сухая деминерализованная сыворотка высшего качества.
Британская компания Dairy Crest недавно начала производство сухой деминерализованной сыворотки на своем заводе в Дэвдстоу (Корнуолл). Ранее этим летом Dairy Crest заключила сделку с крупнейшим экспортером молочной продукции, компанией Fonterra, о том, что последняя будет продавать ингредиенты от имени британской компании. Главный исполнительный директор Dairy Crest Марк Аллен подчеркнул, что данная сделка открывает компании «возможности для глобального роста».
Fonterra также использует стратегию повышения рентабельности путем наращивания производства ингредиентов, в том числе сухой сыворотки. Однако на данном пути могут возникнуть серьезные препятствия. Fonterra пришлось отозвать крупную партию своей продукции из-за опасений содержания в ней бактерий, вызывающих ботулизм. Тревога оказалась ложной, однако репутация Fonterra была поставлена под сомнение и отношения с партнером, компанией Danone, испорчены. Тем не менее, Fonterra продолжает добиваться успехов в данной сфере. На прошлой неделе Fonterra объявила о союзе с китайским производителем детского питания, компанией Beingmate.
Ирландская компания Glanbia в своем финансовом отчете за первое полугодие 2014 г. также отметила, что планирует инвестировать 60 млн. евро в производство ингредиентов.
Однако с ростом инвестиций в производство сухой сыворотки растет и конкуренция между компаниями. Поэтому такие молочные гиганты, как Arla сосредоточивают внимание на производстве высококачественного продукта, подчеркивая свои преимущества и обеспечивая надежность поставок.
В РФ хотят ввести обязательную квоту на отечественные продукты
![](http://agroday.ru/uploads/content/Myaso_3897728158-e1362318015693.jpg)
Законопроектом вносятся изменения в статью 8 ФЗ "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в РФ" и Налоговый кодекс.
"Документ еще будет детализироваться, чтобы избежать возможного дискомфорта для покупателей. Это касается товаров, которые не производятся в России. «По остальным группам продуктов, которые производятся в России, ритейлер должен будет предоставить не менее половины своих полок отечественным производителям", — пишет газета со ссылкой на Нилова.
Одновременно проект закона вносит изменение и в Налоговый кодекс РФ, устанавливающее пониженную ставку НДС в размере 10% при реализации всех продовольственных товаров, страной происхождения которых является Россия.
"Закон призван обязать ритейлеров при формировании заказов поставщикам считаться с отечественными производителями. Тогда мы гораздо быстрее и увереннее пойдем по пути импортозамещения, и система планирования производства по необходимым видам продукции будет создана в более краткие сроки", — отмечает депутат.