На рубеже тысячелетий корпорация «Оболонь» выпустила особое пиво, которое украинцы запомнили за уникальный вкус. Спустя почти пятнадцать лет «Оболонь» во второй раз дарит возможность вспомнить или открыть для себя легендарное пиво «2000». Среди крепких сортов «Оболонь 2000» отличается своим неповторимым винным вкусом. Его секрет заключается в специальной технологии создания.

«2000» варится из трех классических ингредиентов - воды, солода и хмеля. Его вкус формируется благодаря использованию особой расы дрожжей, устойчивой к естественному алкоголю. «2000» имеет насыщенный янтарный цвет с соломенным оттенком, характерный для крепких сортов, и стойкую мелкозернистую пену. Сразу после открытия бутылки чувствуется отчетливый винный аромат, который постепенно меняется приятными солодовыми нотками. «Оболонь 2000» более калорийное, чем обычные светлые лагеры, благодаря высокому содержанию сухих веществ в начальном сусле - 18% и соответственно повышенное содержание алкоголя - 8%. Пиво имеет насыщенный вкус с переходной хмелевой горечью, едва заметным дрожжевым привкусом и благородным солодовым послевкусием.

«Если производитель повторно выводит на рынок пиво, выпуск которого прекратился десять лет назад, то это является прямым свидетельством его народного признания и любви потребителей. «2000» - это легенда, которая родилась на рубеже тысячелетий. В 2004 году компания прекратила его выпуск и возобновила только в 2014 году, как принято говорить «по многочисленным просьбам». Неизменной осталась рецептура и его внешний образ, чтобы те, кто помнит это пиво, смогли вновь насладиться его уникальным вкусом, а новые потребители открыли для себя этот легендарный напиток», - сообщила Тамара Хоменко, главный пивовар корпорации «Оболонь».

Чтобы полностью воссоздать подлинность напитка, «Оболонь» сохранила знакомый ретро-дизайн этикетки «2000» в характерных черных тонах. Новый-старый образ «2000» завершает не менее легендарная брендированная бутылка «Оболонь» из зеленого стекла, известная не только украинцам, но и потребителям трех десятков стран мира.

Источник rosfood.info

Соусы ТМ «Астория» - настоящая находка для гурманов. В линейке собраны самые популярные вкусы со всего мира: итальянские «Болоньезе» и «Карбонара», японский «Ореховый», американский «Цезарь сырный» и многие другие. Этим летом соусов обновилась.

С августа 2014 г начат выпуск соусов ТМ «Астория» по новой улучшенной рецептуре, исключающей наличие искусственных компонентов, сообщает пресс-служба НМЖК. Обновленный состав никак не отразился на вкусе соусов, он остался таким же ярким и насыщенным. Кроме того, в ближайшее время ТМ «Астория» порадует своих потребителей и совершенно новыми изысканными вкусами.

Упаковка соусов ТМ «Астория» также изменилась – она стала более современной за счет новой вырубной формы, а дизайн - более стильным, сохранив при этом преемственность.

Источник rosfood.info

По информации Comexi Group, одного из ведущих производителей оборудования для производства гибкой упаковки, компания была выбрана фирмой Henkel India в качестве партнера для создания первой академии профессионального обучения (и демонстрационного центра) для отрасли гибкой упаковки в Индии, на Ближнем Востоке и в Африке.

Фирма Henkel, один из ведущих производителей клеящих материалов, доверяет опыту Comexi Group в деле разработки машин для ламинирования и ее ноу-хау. В академии будет установлена машина Comexi NEXUS Dualдля обеспечения практических занятий. Эта машина является одним из самых успешных решений в данной области благодаря ее универсальности. За последние несколько лет Comexi Group продала более 20 таких машин на упомянутых рынках. 

Henkel India откроет новую академию, основной акцент в которой будет делаться на технологиях ламинирования и нанесения покрытий, в начале четвертого квартала текущего года. Эта академия с ее уникальной программой обучения станет первым учебным центром такого рода в Индии, на Ближнем Востоке и в Африке. Здесь практическое обучение будет сочетаться с необходимыми теоретическими знаниями, обеспечивая соответствие международным стандартам. Обучение будет проводить команда международных экспертов отрасли. Фирма Henkel India откроет свои двери для профессионалов из сектора на постоянной основе. Кроме того, компания будет продвигать свои технологии в процессах ламинирования и оптимизировать производительность оборудования, используя все элементы производственного цикла.

Источник  rosfood.info

Компания Ball, один из ведущих производителей металлических банок, объявила о расширении производства на своем заводе по выпуску банок для напитков в Оссе (Нидерланды). Компания построит на предприятии дополнительную производственную линию для выпуска алюминиевых банок ёмкостью 500 мл.

Колин Джиллис (Colin Gillis), президент Ball Packaging Europe, подчеркивает: «В странах Бенилюкс все больше пивоваренных компаний выбирают банки для розлива своей продукции. Завод в Оссе – единственное предприятие по выпуску банок в Нидерландах, и увеличение мощностей будет способствовать укреплению позиций компании как логистической площадки для стран Бенилюкс и всей Европы, а также Ближнего Востока и Северной Африки».

Расширение производства создаст также дополнительные рабочие места в регионе. Кроме того, компания продолжает инвестировать средства в обучение своих работников и поддержку проектов, осуществляемых местными властями.

Источник rosfood.info

Митинг против фастфуда «Макдоналдс» начался в Ельце. Свыше 2100 человек полностью отказались от продукции «фаст-фуда», около 200 ельчан намерены открыто бойкотировать «быстрое питание».

Организатор этой акции Олег Колодий предполагает, что люди обязаны знать правду о том, что они едят. По его информации, «Макдоналдс» не оглашает всю информацию о составе продукции.

«Макдоналдс» — это рассадник антисанитарии, — сказал Олег, — пичкают нас непонятно чем, а люди ведутся.

Олег Колодий надеется, что данный митинг поспособствует скорейшему закрытию ресторана в Ельце, а потом и в остальных городах.

Источник rosfood.info

Несмотря на то, что более 90% продукции компании действительно производится в Финляндии, в компании отметили, что Valio производит и поставляет на российский рынок не только молочную продукцию, но и соки, морсы, кисели, воду и некоторые другие продукты. Поставки молочной продукции Valio из Финляндии и Эстонии со вчерашнего дня прекращены.

При этом Valio не закрывает и не прекращает работу российских производств, на которых производится молочная продукция компании.

"Речь идёт о прекращении производства товаров для России, на заводах, которые работают в Финляндии. Выпуск продукции на территории России продолжится", - прокомментировал новость Пекка Лааксонен, генеральный директор Valio.

Valio располагает собственным производством в России в Ершово, Московской обл., где производится плавленый сыр Viola «в треугольниках» и осуществляется нарезка сыров Oltermanni и «Европейская Коллекция».Завод работает с 2009 года, первоначальные инвестиции в проект на российской территории составили порядка 60 млн евро.

Помимо этого, Valio имеет контрактное производство питьевых йогуртовValio Clean Label и кефирного биопродукта Valio Gefilus на заводе«Галактика» в Гатчине, в строительстве которого Valio участвовала как консультант. Молоко для этих продуктов поставляется с двух местных ферм Ленинградской обл., аккредитованных Valio по всем стандартам качества. Пока компания занимает порядка 5% мощностей предприятия. На данный момент мы очень тщательно рассматриваем возможность расширения производства.

Часть финской и эстонской продукции Valio, которая была ввезена до 7.08.2014, находится на складах компании, поставки клиентам осуществляются в ограниченном режиме.

Источник rosfood.info

Перевозчики, доставляющие груз из Европы, вынуждены разворачивать фуры на полпути к Калининграду или же отказываться от разгрузки товара.

«В указе президента РФ всё чётко прописано: весь товар после 7 августа запускать не будут», — подчеркнули в региональной Ассоциации международных автомобильных перевозчиков (АСМАП).

Директор из компании «АСП Логистик» Артём Поваров рассказал, что ему пришлось завернуть 2 фуры, которые провозили сыр из Польши.

«У нас возникла небольшая сложность. Машины, которые приехали на границу вчера ночью, мы пропустим. Весь транспорт, который в данное время в пути, необходимо разворачивать», — подчеркнул Поваров.

Сейчас, поставщики, которые работали с калининградским рынком, начали проявлять интерес к Азии.

Источник rosfood.info