-
06.08.2014 11:03:47Завод по производству соевого масла появится в Амурской столице
-
06.08.2014 11:01:03Эксперт: поставки сыра из Бразилии могут быть выгодны РФ
-
06.08.2014 10:17:19Скоро на прилавках ялтинских магазинов появится крымская «молочка»
-
06.08.2014 10:09:16Около 4 млн рублей выделено на модернизацию двух пищевых предприятий на Сахалине
-
06.08.2014 10:06:11Россию ждет перестройка рынка еды и даже снижение цен
-
05.08.2014 13:51:44Беззаботное детство Chobani
-
05.08.2014 13:46:59Два гипермаркета "Лента"построят во Владикавказе
-
05.08.2014 13:43:30Астраханские овощи направились в Сибирь
-
05.08.2014 10:39:57АЧС угрожает мясной промышленности России
-
05.08.2014 10:34:18Не исключен полный запрет на импорт говядины из США
-
05.08.2014 10:21:12Беларусь сняла ограничения на ввоз украинского картофеля
-
05.08.2014 10:19:35Россельхознадзор ищет поставщиков свинины
-
05.08.2014 10:14:08В Крыму вновь измельчали молочные реки
-
05.08.2014 10:11:55«Аксайское молоко Плюс» вышла на луга
-
05.08.2014 10:09:46Минфин раскритиковал ограничение импорта продуктов питания в РФ
-
04.08.2014 12:53:05Роспотребнадзор выявил нарушения при обороте американского виски в РФ
-
04.08.2014 12:45:39Amcor представила технологию LiquiForm
-
04.08.2014 12:43:00Cremas y Flanes - премиальность прежде всего
-
04.08.2014 12:37:57Яркие питьевые снеки Nuwi
-
04.08.2014 12:34:20В Крыму зарегистрировались семь украинских торговых сетей
- Завод по производству соевого масла появится в Амурской столице
Завод соевого масла появится в Благовещенске в октябре. На заводе намерены наладить производство масла и шрота, который используется во время производства протеиновых комбикормов.
Продукция нового завода, который откроет «АНК Холдинг», будет реализовываться в Приамурье и за пределами области. Общая мощность завода составит порядка 200 тонн сырья в сутки.
Источник rosfood.info
Эксперт: поставки сыра из Бразилии могут быть выгодны РФ
Как сообщил "Интерфаксу" официальный представитель Россельхознадзора Алексей Алексеенко, об этом шла речь на состоявшихся во вторник переговорах с представителями секретариата по защите растений и животных Минсельхоза Бразилии.
Участники рынка отмечают, что Российская Федерация с января по апрель 2014 года сыров в Бразилии не закупала. Однако, в этот период производились поставки из других стран Латинской Америки. Например, из Аргентины было ввезено более 6 500 тонн сыра, а также около 700 тонн из Уругвая.
"Стоит отметить, что поставки сыров и молочной продукции из стран Латинской Америки и, в частности, Бразилии могут быть выгодными для российского рынка. Молочная промышленность в этом регионе активно развивается, объемы и качество выпускаемой продукции растут", - комментирует директор по корпоративным коммуникациям холдинга "ПиР Продукт" Марина Петрова. - "Кроме того, в силу географического положения, имеется обратная нашей стране сезонность, что позволяет обеспечить поставку в зимние месяцы, когда производство сыров в России традиционно снижается. Но есть и существенный недостаток – доставка продукции из Бразилии занимает около месяца, что означает необходимость долгосрочного планирования поставок, а при условии существенных рыночных колебаний требует комплексного подхода".
Напомним, на текущий момент Роспотребнадзором и Россельхознадзором РФ запрещен ввоз молочной продукции из Украины в РФ. По данным отраслевых союзов, доля Украины в общей сумме молочного импорта в Россию составляла не более 1%. "Место Украины в поставках молочной продукции займет Беларусь, сыры которой отличаются невысокой ценой, а молочная отрасль ориентирована на российский рынок", - отмечает Марина Петрова. - "Также с большой долей вероятности произойдет перераспределение поставок из других стран, но сейчас сложно делать прогнозы, так как политическая ситуация крайне нестабильна и в зависимости от того, из каких стран будут открыты поставки - они и смогут занять место Украины. Но нужно понимать, что, в первую очередь, российский потребитель будет отдавать предпочтение массовым продуктам по невысокой цене".
В настоящий момент эксперты наблюдают снижение спроса на молочную продукцию во всех каналах сбыта - как в сетевой, так и в несетевой рознице. Многие ведущие розничные операторы отмечают рост потребительского спроса в магазинах-дискаунтерах и его снижение в супермаркетах, ориентированных на средний класс. Снижение среднего чека также говорит о снижении спроса в целом и на молочную продукцию, в частности.
"Сыр достаточно дорогой продукт, а реальный уровень доходов населения в России, к сожалению, снижается. В такой ситуации, потребители будут переходить на более дешевые сорта сыров, либо вообще отказываться от их потребления в пользу других, более доступных молочных продуктов. В результате этого, ярко выраженного дефицита молочной продукции, скорее всего, не произойдет", - говорит Марина Петрова. - "При этом развитие сотрудничества с латиноамериканскими поставщиками поможет нам справиться со сложной ситуацией с импортными поставками, сложившейся на российском молочном рынке".
Скоро на прилавках ялтинских магазинов появится крымская «молочка»
Как отметила начальник отдела торговли и сферы услуг Ялитнского городского совета Елена Мородовец в ходе расширенного совещания подразделений и ведомств города с мэром Ялты, эта проблема в первую очередь связана с украинскими поставщиками.
"Это было вполне предсказуемо. Сейчас идет переориентация супермаркетов и розничных торговой сети на местных поставщиков. В Крыму есть целый ряд хороших заводов молочной продукции: Алушта, Симферополь, Саки, Раздольненский район, Джанкой", - рассказала она.
По ее словам, сейчас магазины и супермаркеты ведут работу по перезаключению договоров с поставщиками этого вида продукции.
"Думаю, в ближайшее время все вопросы будут решены и молочная продукция вновь будет", - заключила Мордовец.
Около 4 млн рублей выделено на модернизацию двух пищевых предприятий на Сахалине
Заместитель министра сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области Наталья Розанова сообщила, что в областной программе развития пищевой и обрабатывающей промышленности в Поронайском районе участвуют два предприятия пищевой промышленности – молокозавод и хлебокомбинат.
Они получают субсидии из областной казны на техническое перевооружение производства. В этом году выделено около 4 млн рублей.
Россию ждет перестройка рынка еды и даже снижение цен
По словам министра сельского хозяйства Бразилии Нери Желлера, мнение которого накануне приводилось в российских СМИ, расширение списка предприятий, поставляющих мясо в Россию, говорит о признании качества и надежности бразильской продукции. Россия, отметил бразильский чиновник, предъявляет высокие требования к продуктам питания, поэтому система инспекторского контроля прилагает максимум усилий, чтобы соответствовать российским нормам.
Экономике Бразилии разрешение на экспорт мяса может принести неплохой доход. Только в 2013 году Россия закупила в этой стране сельхозпродукции на сумму 2,72 миллиарда долларов, из них на 1,2 миллиарда долларов говядины и на 412 миллиона долларов — свинины.
И это еще не все. «Бразилия готова продавать России сухое молоко, масло, сыры и рыбу. На эту тему переговоры продолжаются», — пояснил представитель Россельхознадзора. Естественно, вся эта продукция не будет пройдет серьезную проверку качества.
Запреты на экспорт собственного продовольствия России пока не страшны, уверены эксперты «РГ»
По другим странам власти пока серьезно расширили список запретов. На просторах бывшего СССР самый длинный список — украинский. В него входят кондитерские товары, соя и соевые бобы, подсолнечник и кукурузная крупа, овощные, фруктовые и рыбные консервы, вся молочная продукция и молоко, сыры, картофель, свинина и фруктовые соки. Из Молдавии запрещено ввозить овощи и фрукты, из Латвии — молочную продукцию, шпроты, из Литвы — свинину. В Европе запреты коснулись Польши — Россия закрыла ввоз практически всех овощей и фруктов. Под вето попала и свинина из всего Старого Света. Что поделаешь, качество — не то, не укладывается в строгие нормы. И, как говорится, здоровье дороже.
Не остались у дел и другие континенты. Пристальное внимание санитарных служб обращено на виски сорта бурбон одного из производителей из США. А Австралия сама отказалась поставлять нам баранину, примкнув, чем могла, к санциям. Впрочем, в последнем случае рядовому россиянину особо бояться нечего. Австралийская баранина дорога и видят ее лишь посетители дорогих ресторанов и супермаркетов. Да и роль ее на рынке невелика — не более 3 процентов, остальную долю почти полностью занимает мясо из южных регионов России.
Наша продукция тоже не редкость на западе, и в этой связи обратные запреты могут сделать жизнь отечественных сельхозпроизводителей достаточно тяжелой. В 2012 году, например, пшеницы и меслин (смесь пшеницы и ржи в пропорции два к одному) экспортировано на 4,52 миллиарда долларов. Рыба и и морепродукты за тот же 2012 год принесли в казну 2,69 миллиарда долларов, а кондитерские изделия — 531 миллион долларов.
Ждут ли Россию запреты на экспорт собственного продовольствия? Нет, уверен президент Национального союза экспортеров продовольствия Дмитрий Булатов. «Россия сейчас ограничивает закупки продовольствия из западных стран, а у нас рынки сбыта в массе своей — другие страны», — объяснил он. Действительно, продолжает эксперт, основным потребителем зерна является Ближний Восток. Отказ России от продукции стран Латинской Америки тоже не должен иметь обратного эффекта. «Слишком большие издержки, отсюда высокая конечная цена продукции. Так что им нечего запрещать», — уверен Дмитрий Булатов.
Самый правильный путь компенсации возможных запретов — заменить собственной. «Нарастить производство качественно и быстро не так просто, нужно как минимум несколько лет, к тому же требуется увеличить господдержку», — предупредил он. И сразу оговорился, что новые правила ВТО нам позволяют это сделать. К тому же для насыщения рынка хватает альтернатив. Есть страны, которые стремятся проникнуть на наш рынок. И один из первых ожидающих в очереди — Китай.
«Польские яблоки может заменить Франция, страны Латинской Америки, тот же Китай — эта продукция вполне конкурентоспособна как по объемам, так и качеству, и по цене», — считает Алексей Алексеенко.
Тем не менее, считает он, такого рода запреты-разрешения все равно приведут к коренной перестройке российского продовольственного рынка. «Причем итогом может стать даже снижение уровня цен на товары, хотя, конечно, в ближайшее время стоит ожидать колебаний как в сторону роста, так и в сторону падения стоимости продовольствия», — резюмировал чиновник.
Беззаботное детство Chobani
Американская продуктовая компания Chobani выпустила линейку греческих йогуртов для детей. Дизайн с иллюстрациями в стиле Кейта Харинга разработан Hyesu Lee.
Черно-белые иллюстрации, повествующие о детских приключениях, привлекут внимание целевой аудитории продукта. Яркие цветные всплески делают дизайн динамичным, и кроме того моментально коммуницирует об основном ингредиенте йогурта.
Источник rosfood.info
- Два гипермаркета "Лента" построят во Владикавказе
Крупнейшая российская розничная сеть «Лента» возведет во Владикавказе 2 гипермаркета.
Про это на своей странице в соцсети Фейсбук рассказало министерство туризма, предпринимательства и инвестиционной политики республики.
Инвестиции в каждый из 2 гипермаркетов площадью в 10 и 12 000 кв. м составят порядка 1 млрд руб. Работой обеспечат 300 человек.
Вторая сеть гипермаркетов в стране «Лента», которая управляет 84 объектами в 49 городах РФ, активно занимается развитием гипермаркетов с очень низкими ценами.
Источник rosfood.info
Астраханские овощи направились в Сибирь
Вагоны с овощами, которые были собраны на полях Астраханской области, были отправлены на север, информирует администрация региона.
Всего же до конца сезона ожидается поставить около 253 тонн овощей в Тюменскую область, Республику Коми и Новосибирск.
В текущем году в регионе уже реализовали 341,3 тысячу тонн овощей, в их числе свыше 241 тонны от местных производителей. За границы региона было успешно отгружено около 70 тонн овощной продукции, а также 40 тысяч тонн бахчевых и более 140 тысяч тонн картофеля.
Источник rosfood.info
АЧС угрожает мясной промышленности России
Cанитарные власти практически каждый день фиксируют новые источники вируса на территории России.
По информации Россельхознадзора на 28-е июля, с начала текущего года новые случаи заболевания были зафиксированы в 12-ти регионах, в половине из них - в период с мая по июль. Среди пораженных вирусом областей - Воронежская, Брянская, Калужская, Смоленская, Псковская, а также лидирующая по объемам свиного производства Белгородская. Всего в текущем году зафиксировали 46 вспышек АЧС. В текущем году АЧС затронула два больших свиноводческих предприятия: свиноводческое хозяйство "Лазаревское" под Тулой и Великолукский свинокомплекс в Псковской области.
Сергей Юшин, являющийся главой исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации, сообщил, что в каждом из них на момент выявления заболевания содержалось несколько десятков тысяч животных. Одной из причин, по его словам, могла стать летняя миграция диких кабанов, которые являются распространителями данного вируса. По словам помощника главы Россельхознадзора, другим фактором риска является зараженная продукция мясокомбинатов. Он добавил, что в личных подсобных хозяйствах остатки еды очень часто идут на корм домашним свиньям - именно так и передается вирус.
Не исключен полный запрет на импорт говядины из США
Ранее в понедельник Россельхознадзор сообщил об обнаружении антибиотика — тетрациклина в партии охлажденной телятины, поступившей с предприятия Marcho Farms.
Это одно из 4 американских предприятий, импорт говядины с которых не ограничен Россельхознадзором. Всего для поставок этой продукции в Россию аккредитованы 99 предприятий США.
Беларусь сняла ограничения на ввоз украинского картофеля
К слову, в прошлом году украинские производители поставили на белорусский рынок картофеля на 531 тыс. долларов, что составляет 17,3% выручки от общего экспорта картофеля из Украины.
Ранее правительство Беларуси решило снять ограничения на поставки украинских кондитерских изделий и пива на белорусский рынок.
Россельхознадзор ищет поставщиков свинины
Как стало известно, предложение о поставках свинины поступило в Россельхознадзор от представителей ЮАР. Со своей стороны ведомство планирует провести переговоры с южнокорейской ветеринарной службой. Вопрос поставок свинины из Южной Кореи будет решен, как только станут известны свободные от ящура регионы страны, подчеркнул глава Россельхознадзора.
Также вопросы импорта свинины планируется обсудить с ветслужбой Бразилии. Напомним, что на сегодняшний день Россия приостановила поставки мяса из этой страны из-за использования рядом предприятий запрещенного в РФ стимулятора роста мышечной массы — рактопамина.
В ходе переговоров с канадской ветслужбой стороны обсудят возможность введения временных ограничений импорта свинины в связи с нарушением российских требований. Сергей Данкверт напомнил, что такая же мера грозит и поставщикам мяса птицы из США, в продукции которых были найдены опасные бактерии и вещества, в частности, свинец.
В Крыму вновь измельчали молочные реки
«Проанализировав те риски, которые усилились в последнее время, мы пришли к выводу, что украинские коллеги не контролируют ситуацию с использованием антибиотиков и с другими опасными веществами», – пояснил ситуацию «Вестям» руководитель Россельхознадзора Сергей ДАНКВЕРТ.
Естественно, что запрет привел к тому, что молочку в супермаркетах вымели подчистую, а вот новую пока не завезли. Руководители сетей такого запрета не ждали, и сейчас кинулись заключать контракты с крымскими и российскими производителями. Кто-то уже договорился. А кто-то нет. Тем не менее, уже завтра проблема, пообещали решить.
А вот другую продукцию в Крым, хоть и с задержками, но пускают. В местном управлении Россельхознадзора говорят, что не пускают на полуостров лишь продукцию сомнительного качества и без соответствующих документов.
«Аксайское молоко Плюс» вышла на луга
Молокоперерабатывающий завод ООО «Аксайское молоко Плюс» открылся в Ростовской области, сообщило региональное правительство. Предприятие входит в состав ЗАО «АСК» и фактически является модернизированным молочным цехом, который был построен почти 20 лет назад. Объем инвестиций в реконструкцию составил 19 млн руб. Производственная мощность завода — 600 т молока в месяц. Предприятие начало выпуск молочной продукции под торговым брендом «Аксайские луга»: питьевого молока, кефира, сметаны, творога, масла сливочного и рассольных сыров. Завод также создает собственную торговую сеть и планирует наращивать объемы производства, говорится в сообщении правительства.
Согласно данным Kartoteka.ru, собственниками ООО «Аксайское молоко Плюс» являются ПО «Граждане России» с уставным капиталом 10 тыс. руб., директор компании — Андрей Дронь.
«Производство молока и молочных продуктов наиболее конкурентоспособно и рентабельно при крупных товарных объемах»,— говорит аналитик УК «Финам Менеджмент» Максим Клягин. Вместе с тем, по его мнению, не стоит исключать таких среднесрочных факторов, как давление общей неблагоприятной экономической конъюнктуры. «Для крупных предприятий влияние внешних факторов, в том числе сокращение ликвидности и рост кредитных ставок, учитывая, как правило, значительную инвестиционную емкость, высокую долговую нагрузку таких проектов и их длительные сроки выхода на окупаемости, а также потребность в масштабном финансировании оборотного капитала, может быть заметно выше, чем для среднего бизнеса с устойчивым долговым профилем. Поэтому в определенных обстоятельствах сравнительно небольшие профильные компании в молочной отрасли могут оказаться более устойчивыми»,— говорит он.
Напомним, что в 2012 году в Ростовской области обанкротились Новочеркасский, Миллеровский и Песчанокопский молочные комбинаты, приостановило свою деятельность ОАО «Таганрог-Молоко», в 2013 году банкротом был признан «Морозовский молзавод», в текущем году подало иск о собственном банкротстве ОАО «Кагальницкий молокозавод». По мнению Александра Краснощекова, аналитика Национального союза производителей молока «Союзмолоко», одной из причин банкротства донских предприятий является дефицит сырья. «Но главная причина — убытки предприятий, оставшиеся с прошлых лет, а в настоящее время банки неохотно идут навстречу — перекредитоваться очень сложно»,— считает эксперт. Он также отмечает, что тенденция к банкротству молочных предприятий наблюдается во многих российских регионах.
По данным регионального Минсельхозпрома, в Ростовской области переработку молока и производство молочной продукции осуществляют 19 молочных предприятий. В 2013 году хозяйствами всех форм собственности произведено 1078,6 тыс. т молока, из которых областными молзаводами переработано 257,7 тыс. т, что составляет 23,9% от общего производства. В настоящее время в молочной отрасли региона реализуются три инвестпроекта на общую сумму 164 млн руб.: ООО «Ростовский завод плавленых сыров» устанавливает линию по розливу молока мощностью 6 тыс. бутылок за смену, ОАО «Сыродельный завод „Семикаракорский“» строит цех плавленых сыров мощностью 1,1 тыс. т в год, ОАО «Мясниковский молочный завод» планирует строительство нового цеха по переработке молока мощностью 170 т в сутки.
Минфин раскритиковал ограничение импорта продуктов питания в РФ
Об этом говорится в комментарии директора департамента долгосрочного стратегического планирования Минфина Максима Орешкина, размещенном на странице министерства в Facebook, передает The DairyNews.
""Проблема в прямом эффекте ограничительных мер по импорту отдельных товаров на их конечную стоимость на российском рынке: так, например, за последний месяц товарная группа "мясо и птица" выросла в цене на 1,8% (+11,3% за год), молоко и молочная продукция - на 0,3% (+19,5% за год)", - считают в Минфине.
Роспотребнадзор выявил нарушения при обороте американского виски в РФ
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) выявила нарушения при обороте на территории России американского виски типа бурбон. Об этом сообщили в понедельник в пресс-службе ведомства, передает ИТАР-ТАСС.
Нарушения закона обнаружены в областях санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. В частности Роспотребнадзор указывает на бурбон Kentucky Gentleman, произведенный американской компанией Barton 1792 Distillery.
По данным Роспотребнадзора, указанный виски не проходил государственную регистрацию на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза (ТС), хотя на его этикетке размещен единый знак обращения продукции на рынке государств — членов ТС — «ЕАС».
«Также в указанном спиртном напитке выявлены фталаты (добавки — прим. ИТАР-ТАСС), которые способны вызывать функциональные, а в дальнейшем и органические изменения в центральной и периферической нервной системе, эндокринной системе, а также онкологические заболевания и проблемы с бесплодием у мужчин и женщин», — добавили в Роспотребнадзоре.
По факту выявленных нарушений ведомство проводит контрольно-надзорные мероприятия.
Источник rosfood.info
Amcor представила технологию LiquiForm
Австралийская компания Amcor объявила о выпуске новой технологииLiquiForm, использующей расходную жидкость вместо сжатого воздуха для одновременного гидравлического формования и наполнения контейнера на одной машине. Сочетая процессы формовки и наполнения, новая технология значительно упрощает производство жестких пластиковых контейнеров для многих продуктов.
Компания Amcor разработала концепт LiquiForm в 2006 г. и учредила совместное предприятие, которое владеет запатентованной технологиейLiquiForm и связанной с ней интеллектуальной собственностью. Совместное предприятие подписало договоры с компаниями Sidel, одним из ведущих производителей оборудования для розлива напитков в бутылки,Yoshino Kogyosho Co, крупнейшим в Японии производителем пластиковых бутылок, и фирмой Nestle Waters. Amcor и Sidel владеют долями по 50% в этом совместном предприятии.
LiquiForm обеспечивает сокращение эксплуатационных расходов на 25%, снижает риски производства и обеспечивает большую гибкость в конструкции тары.
Совместное предприятие будет выдавать лицензии, позволяющие производить и продавать оборудование, использующее технологиюLiquiForm. Мировой спрос на новые машины, обеспечивающие выдув и розлив, для которых подойдет технология LiquiForm, оценивается приблизительно в 800 машин в год.
Источник rosfood.info
Cremas y Flanes - премиальность прежде всего
По заказу кондитерской компании Agrofresc в студии Puigdemont Rocaразработан дизайн упаковки для карамельных кремов Cremas y Flanes.
«Разрабатывая дизайн для этой премиальной линейки, мы сделали акцент на фактуре, и сделали иллюстрации готовой продукции», - прокомментировали работу в студии.
Источник rosfood.info
Яркие питьевые снеки Nuwi
Аргентинское агентство Believe In Brands разработало дизайн упаковки для питьевых снеков NUWI, производства одноименной американской компании.
Дизайн представляет собой идеальный баланс элементов: рационально расположенной информации и аппетитными цветными иллюстрациями. Дизайн призван рассказывать две истории: первую, повествующую о здоровых питьевых снеках, и вторую, передающую идею радости и яркого вкуса.
Источник rosfood.info
В Крыму зарегистрировались семь украинских торговых сетей
Власти Крыма признали, что обеспечить полуостров продуктами без поставок с территории Украины невозможно.
На сегодняшний день в Крыму процедуру перерегистрации в рамках российского законодательства прошли семь крупных украинских торговых сетей.
Об этом на встрече с журналистами в Симферополе сообщил исполняющий обязанности руководителя Управления Федеральной налоговой службы по Крыму Николай Кочанов.
По его оценке, Крым невозможно обеспечить продуктами питания и другими товарами из России по причине затруднений с поставками через Керченский пролив.
«Нашими сотрудниками была проведена большая работа по взаимодействию с торговыми сетями. Вы знаете, что переход Керченский затруднен, и мы в полной мере не можем себя обеспечить продуктами питания, и другими необходимыми вещами.
Проведена работа с семью крупными торговыми сетями. Это “Комфи”, “Фокстрот”, “Фуршет”, “Фоззи”, “АТБ”, “Сильпо” и “Фреш”. Они зарегистрированы в Крыму, имеют крымский статус, и все налоги выплачиваются ими в Республику Крым», — рассказал Н. Кочанов.
Как сообщали Новости Крыма, в марте филиалам украинских торговых сетей в Крыму было поручено в срочном порядке зарегистрироваться на полуострове юридическими лицами.
Источник rosfood.info
