-
05.08.2014 13:51:44Беззаботное детство Chobani
-
05.08.2014 13:46:59Два гипермаркета "Лента"построят во Владикавказе
-
05.08.2014 13:43:30Астраханские овощи направились в Сибирь
-
05.08.2014 10:39:57АЧС угрожает мясной промышленности России
-
05.08.2014 10:34:18Не исключен полный запрет на импорт говядины из США
-
05.08.2014 10:21:12Беларусь сняла ограничения на ввоз украинского картофеля
-
05.08.2014 10:19:35Россельхознадзор ищет поставщиков свинины
-
05.08.2014 10:14:08В Крыму вновь измельчали молочные реки
-
05.08.2014 10:11:55«Аксайское молоко Плюс» вышла на луга
-
05.08.2014 10:09:46Минфин раскритиковал ограничение импорта продуктов питания в РФ
-
04.08.2014 12:53:05Роспотребнадзор выявил нарушения при обороте американского виски в РФ
-
04.08.2014 12:45:39Amcor представила технологию LiquiForm
-
04.08.2014 12:43:00Cremas y Flanes - премиальность прежде всего
-
04.08.2014 12:37:57Яркие питьевые снеки Nuwi
-
04.08.2014 12:34:20В Крыму зарегистрировались семь украинских торговых сетей
-
04.08.2014 12:28:32На вино могут ввести минимальную розничную цену
-
04.08.2014 12:24:47Стартовал Автопробег «Дорогу молоку!»
-
04.08.2014 12:15:12Россия намерена начать импорт сыра и рыбы из Бразилии
-
04.08.2014 12:00:47Употреблять более 5 шт в день фруктов и овощей не имеет смысла
-
04.08.2014 11:59:23Молокопродукты не попадут под налог с продаж
Беззаботное детство Chobani
Американская продуктовая компания Chobani выпустила линейку греческих йогуртов для детей. Дизайн с иллюстрациями в стиле Кейта Харинга разработан Hyesu Lee.
Черно-белые иллюстрации, повествующие о детских приключениях, привлекут внимание целевой аудитории продукта. Яркие цветные всплески делают дизайн динамичным, и кроме того моментально коммуницирует об основном ингредиенте йогурта.
Источник rosfood.info
- Два гипермаркета "Лента" построят во Владикавказе
Крупнейшая российская розничная сеть «Лента» возведет во Владикавказе 2 гипермаркета.
Про это на своей странице в соцсети Фейсбук рассказало министерство туризма, предпринимательства и инвестиционной политики республики.
Инвестиции в каждый из 2 гипермаркетов площадью в 10 и 12 000 кв. м составят порядка 1 млрд руб. Работой обеспечат 300 человек.
Вторая сеть гипермаркетов в стране «Лента», которая управляет 84 объектами в 49 городах РФ, активно занимается развитием гипермаркетов с очень низкими ценами.
Источник rosfood.info
Астраханские овощи направились в Сибирь
Вагоны с овощами, которые были собраны на полях Астраханской области, были отправлены на север, информирует администрация региона.
Всего же до конца сезона ожидается поставить около 253 тонн овощей в Тюменскую область, Республику Коми и Новосибирск.
В текущем году в регионе уже реализовали 341,3 тысячу тонн овощей, в их числе свыше 241 тонны от местных производителей. За границы региона было успешно отгружено около 70 тонн овощной продукции, а также 40 тысяч тонн бахчевых и более 140 тысяч тонн картофеля.
Источник rosfood.info
АЧС угрожает мясной промышленности России
Cанитарные власти практически каждый день фиксируют новые источники вируса на территории России.
По информации Россельхознадзора на 28-е июля, с начала текущего года новые случаи заболевания были зафиксированы в 12-ти регионах, в половине из них - в период с мая по июль. Среди пораженных вирусом областей - Воронежская, Брянская, Калужская, Смоленская, Псковская, а также лидирующая по объемам свиного производства Белгородская. Всего в текущем году зафиксировали 46 вспышек АЧС. В текущем году АЧС затронула два больших свиноводческих предприятия: свиноводческое хозяйство "Лазаревское" под Тулой и Великолукский свинокомплекс в Псковской области.
Сергей Юшин, являющийся главой исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации, сообщил, что в каждом из них на момент выявления заболевания содержалось несколько десятков тысяч животных. Одной из причин, по его словам, могла стать летняя миграция диких кабанов, которые являются распространителями данного вируса. По словам помощника главы Россельхознадзора, другим фактором риска является зараженная продукция мясокомбинатов. Он добавил, что в личных подсобных хозяйствах остатки еды очень часто идут на корм домашним свиньям - именно так и передается вирус.
Не исключен полный запрет на импорт говядины из США
Ранее в понедельник Россельхознадзор сообщил об обнаружении антибиотика — тетрациклина в партии охлажденной телятины, поступившей с предприятия Marcho Farms.
Это одно из 4 американских предприятий, импорт говядины с которых не ограничен Россельхознадзором. Всего для поставок этой продукции в Россию аккредитованы 99 предприятий США.
Беларусь сняла ограничения на ввоз украинского картофеля
К слову, в прошлом году украинские производители поставили на белорусский рынок картофеля на 531 тыс. долларов, что составляет 17,3% выручки от общего экспорта картофеля из Украины.
Ранее правительство Беларуси решило снять ограничения на поставки украинских кондитерских изделий и пива на белорусский рынок.
Россельхознадзор ищет поставщиков свинины
Как стало известно, предложение о поставках свинины поступило в Россельхознадзор от представителей ЮАР. Со своей стороны ведомство планирует провести переговоры с южнокорейской ветеринарной службой. Вопрос поставок свинины из Южной Кореи будет решен, как только станут известны свободные от ящура регионы страны, подчеркнул глава Россельхознадзора.
Также вопросы импорта свинины планируется обсудить с ветслужбой Бразилии. Напомним, что на сегодняшний день Россия приостановила поставки мяса из этой страны из-за использования рядом предприятий запрещенного в РФ стимулятора роста мышечной массы — рактопамина.
В ходе переговоров с канадской ветслужбой стороны обсудят возможность введения временных ограничений импорта свинины в связи с нарушением российских требований. Сергей Данкверт напомнил, что такая же мера грозит и поставщикам мяса птицы из США, в продукции которых были найдены опасные бактерии и вещества, в частности, свинец.
В Крыму вновь измельчали молочные реки
«Проанализировав те риски, которые усилились в последнее время, мы пришли к выводу, что украинские коллеги не контролируют ситуацию с использованием антибиотиков и с другими опасными веществами», – пояснил ситуацию «Вестям» руководитель Россельхознадзора Сергей ДАНКВЕРТ.
Естественно, что запрет привел к тому, что молочку в супермаркетах вымели подчистую, а вот новую пока не завезли. Руководители сетей такого запрета не ждали, и сейчас кинулись заключать контракты с крымскими и российскими производителями. Кто-то уже договорился. А кто-то нет. Тем не менее, уже завтра проблема, пообещали решить.
А вот другую продукцию в Крым, хоть и с задержками, но пускают. В местном управлении Россельхознадзора говорят, что не пускают на полуостров лишь продукцию сомнительного качества и без соответствующих документов.
«Аксайское молоко Плюс» вышла на луга
Молокоперерабатывающий завод ООО «Аксайское молоко Плюс» открылся в Ростовской области, сообщило региональное правительство. Предприятие входит в состав ЗАО «АСК» и фактически является модернизированным молочным цехом, который был построен почти 20 лет назад. Объем инвестиций в реконструкцию составил 19 млн руб. Производственная мощность завода — 600 т молока в месяц. Предприятие начало выпуск молочной продукции под торговым брендом «Аксайские луга»: питьевого молока, кефира, сметаны, творога, масла сливочного и рассольных сыров. Завод также создает собственную торговую сеть и планирует наращивать объемы производства, говорится в сообщении правительства.
Согласно данным Kartoteka.ru, собственниками ООО «Аксайское молоко Плюс» являются ПО «Граждане России» с уставным капиталом 10 тыс. руб., директор компании — Андрей Дронь.
«Производство молока и молочных продуктов наиболее конкурентоспособно и рентабельно при крупных товарных объемах»,— говорит аналитик УК «Финам Менеджмент» Максим Клягин. Вместе с тем, по его мнению, не стоит исключать таких среднесрочных факторов, как давление общей неблагоприятной экономической конъюнктуры. «Для крупных предприятий влияние внешних факторов, в том числе сокращение ликвидности и рост кредитных ставок, учитывая, как правило, значительную инвестиционную емкость, высокую долговую нагрузку таких проектов и их длительные сроки выхода на окупаемости, а также потребность в масштабном финансировании оборотного капитала, может быть заметно выше, чем для среднего бизнеса с устойчивым долговым профилем. Поэтому в определенных обстоятельствах сравнительно небольшие профильные компании в молочной отрасли могут оказаться более устойчивыми»,— говорит он.
Напомним, что в 2012 году в Ростовской области обанкротились Новочеркасский, Миллеровский и Песчанокопский молочные комбинаты, приостановило свою деятельность ОАО «Таганрог-Молоко», в 2013 году банкротом был признан «Морозовский молзавод», в текущем году подало иск о собственном банкротстве ОАО «Кагальницкий молокозавод». По мнению Александра Краснощекова, аналитика Национального союза производителей молока «Союзмолоко», одной из причин банкротства донских предприятий является дефицит сырья. «Но главная причина — убытки предприятий, оставшиеся с прошлых лет, а в настоящее время банки неохотно идут навстречу — перекредитоваться очень сложно»,— считает эксперт. Он также отмечает, что тенденция к банкротству молочных предприятий наблюдается во многих российских регионах.
По данным регионального Минсельхозпрома, в Ростовской области переработку молока и производство молочной продукции осуществляют 19 молочных предприятий. В 2013 году хозяйствами всех форм собственности произведено 1078,6 тыс. т молока, из которых областными молзаводами переработано 257,7 тыс. т, что составляет 23,9% от общего производства. В настоящее время в молочной отрасли региона реализуются три инвестпроекта на общую сумму 164 млн руб.: ООО «Ростовский завод плавленых сыров» устанавливает линию по розливу молока мощностью 6 тыс. бутылок за смену, ОАО «Сыродельный завод „Семикаракорский“» строит цех плавленых сыров мощностью 1,1 тыс. т в год, ОАО «Мясниковский молочный завод» планирует строительство нового цеха по переработке молока мощностью 170 т в сутки.
Минфин раскритиковал ограничение импорта продуктов питания в РФ
Об этом говорится в комментарии директора департамента долгосрочного стратегического планирования Минфина Максима Орешкина, размещенном на странице министерства в Facebook, передает The DairyNews.
""Проблема в прямом эффекте ограничительных мер по импорту отдельных товаров на их конечную стоимость на российском рынке: так, например, за последний месяц товарная группа "мясо и птица" выросла в цене на 1,8% (+11,3% за год), молоко и молочная продукция - на 0,3% (+19,5% за год)", - считают в Минфине.
Роспотребнадзор выявил нарушения при обороте американского виски в РФ
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) выявила нарушения при обороте на территории России американского виски типа бурбон. Об этом сообщили в понедельник в пресс-службе ведомства, передает ИТАР-ТАСС.
Нарушения закона обнаружены в областях санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. В частности Роспотребнадзор указывает на бурбон Kentucky Gentleman, произведенный американской компанией Barton 1792 Distillery.
По данным Роспотребнадзора, указанный виски не проходил государственную регистрацию на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза (ТС), хотя на его этикетке размещен единый знак обращения продукции на рынке государств — членов ТС — «ЕАС».
«Также в указанном спиртном напитке выявлены фталаты (добавки — прим. ИТАР-ТАСС), которые способны вызывать функциональные, а в дальнейшем и органические изменения в центральной и периферической нервной системе, эндокринной системе, а также онкологические заболевания и проблемы с бесплодием у мужчин и женщин», — добавили в Роспотребнадзоре.
По факту выявленных нарушений ведомство проводит контрольно-надзорные мероприятия.
Источник rosfood.info
Amcor представила технологию LiquiForm
Австралийская компания Amcor объявила о выпуске новой технологииLiquiForm, использующей расходную жидкость вместо сжатого воздуха для одновременного гидравлического формования и наполнения контейнера на одной машине. Сочетая процессы формовки и наполнения, новая технология значительно упрощает производство жестких пластиковых контейнеров для многих продуктов.
Компания Amcor разработала концепт LiquiForm в 2006 г. и учредила совместное предприятие, которое владеет запатентованной технологиейLiquiForm и связанной с ней интеллектуальной собственностью. Совместное предприятие подписало договоры с компаниями Sidel, одним из ведущих производителей оборудования для розлива напитков в бутылки,Yoshino Kogyosho Co, крупнейшим в Японии производителем пластиковых бутылок, и фирмой Nestle Waters. Amcor и Sidel владеют долями по 50% в этом совместном предприятии.
LiquiForm обеспечивает сокращение эксплуатационных расходов на 25%, снижает риски производства и обеспечивает большую гибкость в конструкции тары.
Совместное предприятие будет выдавать лицензии, позволяющие производить и продавать оборудование, использующее технологиюLiquiForm. Мировой спрос на новые машины, обеспечивающие выдув и розлив, для которых подойдет технология LiquiForm, оценивается приблизительно в 800 машин в год.
Источник rosfood.info
Cremas y Flanes - премиальность прежде всего
По заказу кондитерской компании Agrofresc в студии Puigdemont Rocaразработан дизайн упаковки для карамельных кремов Cremas y Flanes.
«Разрабатывая дизайн для этой премиальной линейки, мы сделали акцент на фактуре, и сделали иллюстрации готовой продукции», - прокомментировали работу в студии.
Источник rosfood.info
Яркие питьевые снеки Nuwi
Аргентинское агентство Believe In Brands разработало дизайн упаковки для питьевых снеков NUWI, производства одноименной американской компании.
Дизайн представляет собой идеальный баланс элементов: рационально расположенной информации и аппетитными цветными иллюстрациями. Дизайн призван рассказывать две истории: первую, повествующую о здоровых питьевых снеках, и вторую, передающую идею радости и яркого вкуса.
Источник rosfood.info
В Крыму зарегистрировались семь украинских торговых сетей
Власти Крыма признали, что обеспечить полуостров продуктами без поставок с территории Украины невозможно.
На сегодняшний день в Крыму процедуру перерегистрации в рамках российского законодательства прошли семь крупных украинских торговых сетей.
Об этом на встрече с журналистами в Симферополе сообщил исполняющий обязанности руководителя Управления Федеральной налоговой службы по Крыму Николай Кочанов.
По его оценке, Крым невозможно обеспечить продуктами питания и другими товарами из России по причине затруднений с поставками через Керченский пролив.
«Нашими сотрудниками была проведена большая работа по взаимодействию с торговыми сетями. Вы знаете, что переход Керченский затруднен, и мы в полной мере не можем себя обеспечить продуктами питания, и другими необходимыми вещами.
Проведена работа с семью крупными торговыми сетями. Это “Комфи”, “Фокстрот”, “Фуршет”, “Фоззи”, “АТБ”, “Сильпо” и “Фреш”. Они зарегистрированы в Крыму, имеют крымский статус, и все налоги выплачиваются ими в Республику Крым», — рассказал Н. Кочанов.
Как сообщали Новости Крыма, в марте филиалам украинских торговых сетей в Крыму было поручено в срочном порядке зарегистрироваться на полуострове юридическими лицами.
Источник rosfood.info
На вино могут ввести минимальную розничную цену
Напомним, что с 1 августа пол-литровую бутылку водки в магазине нельзя будет купить дешевле 220 рублей. До этого минимальная официальная цена составляла 199 рублей.
Цены на другой алкоголь вряд ли будут устремляться в погоню за подорожавшей водкой, уверен директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз. «Минимальная цена на крепкий алкоголь в этом году уже росла, и если проанализировать ценники, все они отыграли повышение еще зимой, когда стоимость водки первый раз скакнула вверх», — объяснил он. Поэтому, считает эксперт, и вину, и пиву вдогонку дорожать уже незачем.
Другой разговор, что вино в скором времени может подорожать совершенно по другой причине. А именно — из-за введения и на этот благородный напиток минимальной розничной цены.
Причина, по которой сегодня Росалкогольрегулирование разрабатывает эту норму, лежит, что называется, не на дне бокала, если перефразировать поговорку. В материалах службы отмечается, что одной из проблем отечественного виноделия является большое количество фальсифицированной продукции, которая продается по более низким ценам по сравнению с легальным вином.
И это действительно так — во многих магазинах можно встретить пакетированное вино (а иногда и в стеклянных бутылках) по совершенно смешным ценам — от 50 до 80 рублей за литр. И анализ этой жидкости часто показывает, что ее нельзя пить, не причинив вреда здоровью.
В то же время многие россияне не умеют выбирать вино, ориентируясь обычно только на цену. Да и этот показатель в основном упирается в платежеспособность граждан. В результате около 65 процентов вина на рынке — это дешевые сорта по цене в районе 120-150 рублей. Вина чуть подороже (150-200рублей за бутылку) занимают еще около 20 процентов рынка, а оставшиеся 15 процентов приходится на дорогие сорта. Хотя частенько подделывают и их. Поэтому специалисты советуют выбирать либо знакомое вино известного производителя и импортера или ориентироваться на сегмент «выше 500 рублей». По оценке экспертов, именно эта цена является границей, после которой число подделок уменьшается практически до нуля.
Введение минимальной розничной цены на вино приведет этот рынок в порядок, наполнит действительно качественным продуктом, уверен Вадим Дробиз. «Когда «вино», сделанное из спирта, красителей и сахара, сравняется по цене с вином, сделанным из чистого материала, граждане научатся выбирать, будут голосовать не только кошельком, но и появившимся вкусом», — предположил он.
Какой же может быть минимальная цена за бутылку?
Еще в мае 2014 года на совещании в Абрау-Дюрсо губернатор Краснодарского края Александр Ткачев предложил ее в размере 80 рублей за бутылку. Но это себестоимость у производителя. Экспертные оценки показывают, что стоимость вина, которая была бы невыгодна для нелегальных производителей, должна составлять на полке магазина около 130 рублей.
Кстати
Площадь виноградников в России сегодня составляет порядка 90 тысяч гектаров.
Она серьезно уменьшилась со времен СССР (в 80-е годы XX века виноградников в стране было 170 тысяч гектаров. К 2020 году площадь виноградников планируется довести до 140 тысяч га.
Источник rosfood.info
Стартовал Автопробег «Дорогу молоку!»
В Калужской, Липецкой, Воронежской и Белгородской областях пройдут Рабочие совещания с участием руководителей и представителей региональных властей, в ходе которых планируется:
1. Оценить ситуацию на молочном рынке каждого из регионов, Центрального Федерального Округа и Российской Федерации.
2. Обсудить положения Программы Развития Молочной отрасли, разрабатываемой Министерством сельского хозяйства Российской Федерации, предложить пути выхода молочной отрасли из кризиса.
3. Обсудить возможность создания Межрегионального молочного кластерав Центральном Федеральном округе на базе НП «ВЕМА».
4. Подготовить предложения по созданию Межрегиональных молочных кластеров в других Федеральных Округах Россиина основе опыта НП «ВЕМА».
4 августа старт автопробегу даст совещание «Ситуация в молочной индустрии Калужской области» с участием производителей и переработчиков Калужской области молока. В совещании примет участие Министр сельского хозяйства Калужской области Леонид Громов. 4 и 5 августа участники события посетят один из крупнейших молочно-товарных комплексов России «Интеркрос Центр» (п. Санталово Ясногорского района), а также одно из ведущих предприятий Центрального Федерального Округа — Тульский Молочный Комбинат.5 августа в с. Тербуны Липецкого регионасостоится рабочее совещание «Ситуация в молочной индустрии Липецкой области» с участием региональных производителей и переработчиков молока. На совещании выступят Губернатор Липецкой области Олег Королев, заместитель Главы Администрации Липецкой области Николай Тагинцев, начальник управления сельского хозяйства Липецкой области Олег Долгих и другие эксперты.
6 августа п. Лиски Воронежской области примет рабочее совещание «Ситуация в молочной индустрии Воронежской области» с участием региональных производителей и переработчиков молока. Совещание откроет Заместитель Председателя Правительства Воронежской области — руководитель Департамента АПК Анатолий Спиваков.7 августа в с. Кривцово на территории молочно-товарного комплекса «Ландыш» (ГК «Зеленая Долина»)состоится рабочее совещание «Ситуация в молочной индустрии Белгородской области» с участием региональных производителей и переработчиков молока. На совещании выступят Заместитель председателя Правительства Белгородской области — начальник департамента АПК Станислав Алейник, главный редактор Информационного Агентства The DairyNewsМихаил Мищенко, председатель Совета Директоров ООО «ГК «Зеленая долина»Сергей Юдин, Генеральный директор ООО «ГК «Зеленая Долина»Сергей Алтухов, аналитик исследовательского агентства Gira (Франция)Veronique Aguera.
Особенно важным является то, что на территории этих регионов уже активно действует модель консолидации участников молочного рынка в форме Некоммерческого Партнерства «Восточно-Европейский Молочный Альянс» (НП «ВЕМА»), выступившего партнером и принимающей стороной участников Автопробега. Сегодня НП «Вема» является объединением 4-х крупнейших успешных агрохолдингов Центрального Федерального Округа: «ЭкоНива» (Воронежская, Калужская, Новосибирская, Оренбургская области), «Зеленая Долина» (Белгородская область), «Вощажниково» (Ярославская область) и «Трио» (Липецкая область). На сегодняшний день суммарно эти агрохолдинги объединяют 40 тыс. фуражных коров, производят и реализуют на переработку 600 тонн молока в сутки, что составляет 6,5% рынка молока в ЦФО и 1,5% товарного молока в России. Участники Автопробега посетят производственные мощности предприятий-членов НП «Вема».
Кроме того, участники Автопробега посетят крупнейшие российские перерабатывающие предприятия, не входящие в состав транснациональных компаний, на сегодняшний день составляющие основу молочной индустрии не только в своих регионах, но и во всем Центральном Федеральном Округе — Молочный комбинат «Воронежский», Тульский молочный комбинат, МосМедыньагропром.
Автопробег «Дорогу Молоку!» получил поддержку Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, администраций Калужской, Тульской, Липецкой, Воронежской и Белгородской областей.
Источник prodmagazin.ru
- Россия намерена начать импорт сыра и рыбы из Бразилии
Уже в самое ближайшее время Россия вероятно начнет импорт сыров, рыбы, а также сливочного масла и сухого молока, сообщает помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко.
Переговоры, на которых обсудят вопросы поставок, пройдет 5 августа. В результате обсуждения поднимут и ситуацию касающуюся бразильского мяса, в котором недавно был обнаружен рактопамин — стимулятора роста мышц животных.
По информации Алексеенко, решение о поставках может быть принято Россельхознадзором в самые кратчайшие сроки.
В начале года сообщалось, что Россия вероятнее всего восстановит поставки бразильской свинины с марта.
Источник sfera.fm
- Употреблять более 5 шт в день фруктов и овощей не имеет смысла
По информации европейских ученых, всего 5 фруктов и овощей, которые надо съесть в день, могут значительно понизить риск развития рака и сердечных заболеваний также как и советуемые специалистами 7 фруктов.
Осуществленные ранее исследования ученых из США подтвердили, что минимум из семи фруктов и овощей в день дают шанс избежать развития онкозаболеваний.
Команда исследователей из колледжа в Кембридже выяснила, что люди, употребляющие именно такое количество фруктов и овощей, показывают долголетие.
Источник sfera.fm
Молокопродукты не попадут под налог с продаж
Платить новый налог с 1 января 2015 года придется организациям и индивидуальным предпринимателям, работающим с физлицами. Максимальная ставка налога — 3% от цены реализации (включая НДС и акцизы). Регионы смогут устанавливать и меньшую ставку, но ее дифференциация по видам товаров и категориям плательщиков запрещена.
По замыслу Минфина налог не должен распространяться на большинство товаров, входящих в перечень социально значимых товаров (облагаются льготной десятипроцентной ставкой НДС): хлеб и хлебобулочные изделия, молоко и молокопродукты, растительное масло, маргарин, мука, яйца, крупы, сахар, соль, картофель, лекарства, детское и диабетическое питание, детская одежда и обувь. Однако на мясо, рыбу и овощи новый налог будет распространяться.
Новый налог предлагается взимать как за наличный, так и за безналичный расчет.