Прокуратура Советского района вместе с Управлением Россельхознадзора осуществила в столице Черноземья проверку предприятий общепита. В результате был выявлен целый ряд серьезных нарушений ветеринарно-санитарного законодательства.

Так, в большинстве организаций отсутствовали сопроводительные ветдокументы на мясную продукцию, кроме всего не везде проводилась обязательная дезинфекция помещений.

В результате, согласно статье 10.8 КоАП РФ и части 1 статьи 10.6 российского КоАП, были заведены дела административных правонарушений.

Ответственным лицам выписали штрафы в размере от 3 до 4 000 рублей.

Источник www.rosfood.info

Согласно статистике, минимальная корзина продуктов питания в Астраханской области за 6 месяцев подорожала в среднем на 17,7% - стоимость минимальной корзины за июнь составляет 3 тыс. 127 руб. 35 коп, это на 0,3% больше чем в мае текущего года и на 17,7% выше чем в декабре 2013 года.

Самое быстрое удорожание продуктов случилось в Волгоградской области, где цена необходимого минимума выросла на 18,2%, хотя в итоге составила 2973 руб. В цене минимума необходимых продуктов питания Астраханская область занимает 2-е место среди ЮФО вслед за Краснодарским краем.

В общем, по всей России средняя цена минимальной корзины продуктов составляет порядка 3286 рублей.

Источник sfera.fm

На новом городском пляже гости полакомятся мороженым и поиграют в разнообразные игры.

На новом городском пляже Владимира 27 июля состоится, пожалуй, самый увлекательный и вкусный праздник лета - праздник мороженого. На празднике, без сомнений, найдутся лакомства и развлечения для всех: фестиваль песочных фигур, аквагрим, флешмобы, фотосессии, а также конкурсы и аттракционы, соревнования и игры, розыгрыши и сюрпризы, а главное -  это очень много мороженого.

Праздник мороженого начнется в 12.00. Вход свободный.

Источник sfera.fm

Инспектор из регионального управления Россельхознадзора выявил завышенное содержание инсектицида на полях Питерского района области.

По информации междобластной ветеринарной лаборатории, которая проводила исследования проб почвы вещество дельтаметрин выявлено на 3 участках общей площадью в 16 га, занятых луком, капустой, томатами и перцем. Присутствие инсектицида в почве с посевов лука оказалось в 2,7 раза выше от максимально допустимой нормы, на поле с другими овощами было выявлено превышение норм в 2 раза.

Источник www.rosfood.info

В республике меры, принятые Россией называют «овощной войной»

Из-за временного запрета на завоз молдавской плодоовощной продукции в РФ, правительство страны соберет экстренное заседание, где обговорят возможные ответные меры в отношении к России и пути выхода из текущей ситуации.

Пока не ясно, как именно Молдавия «насолит» России, выясняются лишь юридические аспекты текущей ситуации.

Источник sfera.fm

16 июля в селе Уро Баргузинского района была осуществлена проверка магазина «Росинка», информирует Россельхознадзор по Бурятии и Иркутской области.

Инспекторы обнаружили факт нарушения ветзаконодательства. Так, в магазине реализовывали 25 кг свиного рагу без сопроводительных ветдокументов.

По обнаруженному нарушению составили протокол, выдали предписание об устранении нарушений. Продукцию направили на ответственное хранение.

Источник www.rosfood.info

В Белогорске кондитеры-профессионалы и любители могут поучаствовать в конкурсе по созданию торта под названием «Белогорочка».

Конкурс начнется 20 июля, в “День Торта”. Ожидается, что к 155-летию Белогорска появится личный именинный торт.

I этап конкурса закончится 31 декабря этого года. Участникам нужно прислать рецепты с детальным описанием технологического процесса, а также составом продуктов и изображением уже готового изделия.

Оцениваться будет новизна, творческий подход, вкус и эстетика оформления.

Никаких ограничений в наборе продуктов нет.

Источник www.rosfood.info