-
22.07.2014 13:22:24Мясо неизвестного происхождения
-
22.07.2014 13:12:36Задержано 47 тонн апельсинов из ЮАР
-
22.07.2014 12:24:43Россия с 21 июля воспретила поставки Молдавских фруктов
-
22.07.2014 12:19:50Летнее настроение Bowen Island
-
22.07.2014 12:13:49Импорт молока растет
-
22.07.2014 12:11:07Кукуруза дорожает
-
22.07.2014 12:08:16Транзитное мясо поедет через ЕС в Россию по новым правилам
-
22.07.2014 11:11:09Алтайский сыр: ежедневно производится около 180 тонн брендового продукта
-
22.07.2014 11:07:50Кефир со вкусом малосольных огурчиков
-
21.07.2014 14:43:39Компания HiPP познакомила журналистов с BIO-производством
-
21.07.2014 14:37:00В Калининграде уничтожат около 700 кг контрафактных конфет Raffaello
-
21.07.2014 14:06:27Астраханская область лидер по удорожанию продуктов питания
-
21.07.2014 14:00:55Праздник мороженого пройдет на новом городском пляже
-
21.07.2014 13:57:03Повышенные дозы инсектицида выявлены в Саратовских овощах
-
21.07.2014 12:40:06Молдавия ответит на «Овощную войну» России
-
21.07.2014 12:31:17Свиное рагу без документов реализовывалось в Бурятии
-
21.07.2014 12:25:41Кулинарам предложили придумать фирменный торт для Белогорска
-
21.07.2014 12:22:53СОЮЗМОЛОКО: значительного падения цен на молоко не ожидается
-
21.07.2014 12:19:49Выставлен на торги молокозавод «Володарский»
-
18.07.2014 15:07:13"Самара" станет официальным пивом ФК "Крылья Советов"
Мясо неизвестного происхождения
Прокуратура Советского района вместе с Управлением Россельхознадзора осуществила в столице Черноземья проверку предприятий общепита. В результате был выявлен целый ряд серьезных нарушений ветеринарно-санитарного законодательства.
Так, в большинстве организаций отсутствовали сопроводительные ветдокументы на мясную продукцию, кроме всего не везде проводилась обязательная дезинфекция помещений.
В результате, согласно статье 10.8 КоАП РФ и части 1 статьи 10.6 российского КоАП, были заведены дела административных правонарушений.
Ответственным лицам выписали штрафы в размере от 3 до 4 000 рублей.
Источник www.rosfood.info
- Задержано 47 тонн апельсинов из ЮАР
Свыше 47 тонн южноафриканских апельсинов задержали при завозе в Петербург. Про это в понедельник рассказали в управлении Россельхознадзора.
«Выявлено, что фитосанитарный сертификат на поступившую продукцию был выдан уже после отправления груза со страны-экспортера», — уточнили в ведомстве.
В Россельхознадзоре сказали, что из-за обнаруженных нарушений владельца, а также получателя груза привлекут к ответственности.
Что сделают с апельсинами, в ведомстве пока не уточняют.
Источник www.rosfood.info
- Россия с 21 июля воспретила поставки Молдавских фруктов
С 21 июля этого года Россия запретила поставки Молдавских фруктов. Помимо всего, растительную продукцию из указанной страны нельзя будет ввозить даже в багаже и ручной клади.
В списке, который опубликовал Россельхознадзор, имеются яблоки, абрикосы, груши, айва, черешня, вишня, нектарины и сливы. По информации ведомства, запрет напрямую связан с многочисленными нарушениями правил поставок фруктов.
Отметим, что молдавская сторона признала отсутствие необходимого лабораторного контроля в отношении продукции, которая предназначена для экспорта в РФ.
Источник www.rosfood.info
Летнее настроение Bowen Island
Испанское агентство Spur and Boot совместно с иллюстратором Оскаром Лоренсом разработало дизайн упаковки для пива Bowen Island от компании NorthAm Beverages.
Как рассказывает иллюстратор, дизайн основан на разных названиях пива: Artisan IPA, Sun Chaser, Deep 6 Lager, Reef Break, Twisted Trail and Wild Wood. Морские глубины для Deep 6 Lager, дикие пчелы и Wild Wood, солнечные пляжи для Sun Chaser и так далее.
Источник www.rosfood.info
Импорт молока растет
За январь – май 2014 г. в целом по стране было произведено 4 855,0 тыс. тонн цельномолочной продукции в пересчете на молоко (-0,9% к аналогичному периоду прошлого года), в т. ч. творога – 3,7 тыс. тонн (-2,3%), сметаны (с массовой долей жира более 10%) – 3,6 тыс. тонн (-1,6%), кефира (без пищевых продуктов и добавок) – 1,3 тыс. тонн (-0,3%), сливок – 44,3 тыс. тонн (+7,1%). Производство сыра и продуктов сырных превысило показатель прошлого года за аналогичный период на 11,3% и составило 179,0 тыс. тонн, масла сливочного – на 14,5%, составив 95,3 тыс. тонн.
По данным ФТС России (без учета данных о торговле с республиками Беларусь и Казахстан), с начала года по 22 июня 2014 г. физический объем импорта молока и сливок (ТН ВЭД 0401, 0402) составил 38,2 тыс. т (+32,5% к аналогичному периоду 2013 г.), в стоимостном выражении – 108,2 млн долл. (+51,5%), сыра и творога (ТН ВЭД 0406) – 129,1 тыс. т (-11,8%), в стоимостном выражении – 684,7 млн долл. (-3,9%), масла сливочного (ТН ВЭД 040510) – 46,1 тыс. т (+30,9%), в стоимостном выражении – 225,6 млн долл. (+53,3%). Объем импорта молочной сыворотки (ТН ВЭД 040410) составил 16,1 тыс. т (+34,0%), в стоимостном выражении – 26,5 млн долл. (+42,3%).
По данным Чикагской товарной биржи (СМЕ), по состоянию на 20.06.2014 средняя цена по июньским фьючерсам на поставки обезжиренного молока (Nonfat Dry Milk) установилась на уровне 4 101 $/т (+1,8% за неделю), масла сливочного (Cash Settled Butter) – 4 790 $/т (без значительных изменений за неделю), сыров (Cash Settled Cheese) – 4 493 $/т (+0,1% за неделю).
Кукуруза дорожает
В ЮФО и СКФО стоимость продовольственной пшеницы уменьшилась на 150 руб./т, фуражной пшеницы – на 250 руб./т, фуражного ячменя – на 150 руб./т. Кукуруза, напротив, незначительно подорожала – на 50 руб./т.
В ПФО начало уборочной кампании в ряде регионов отразилось на общем снижении цен в федеральном округе. Так, цены на продовольственную пшеницу опустились на 750-800 руб./т, фуражную пшеницу – на 600 руб./т, продовольственную рожь – на 500 руб./т, фуражный ячмень – на 50 руб./т. При этом по кукурузе был зафиксирован рост на 200 руб./т.
На Урале продовольственная пшеница подешевела в среднем на 300-450 руб./т, фуражная пшеница – на 150 руб./т, продовольственная рожь и фуражный ячмень – на 100 руб./т.
В Сибири пшеница 3 класса потеряла в цене 50 руб./т, пшеница 4 класса – 200 руб./т, фуражная пшеница – 100 руб./т, продовольственная рожь – 250 руб./т, фуражный ячмень – 50 руб./т.
По оперативным данным на 16 июля 2014 года зерновые культуры в целом по стране обмолочены на площади 6,3 млн га (13,6% от общей площади уборки). Намолочено 22,2 млн. тонн при средней урожайности 35,3 ц/га, в том числе урожайность пшеницы составила 36,2 ц/га, а ячменя – 34,0 ц/га.
На 01.07.2014 г. в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих предприятиях России имелось 11,1 млн тонн зерна, что на 1,7 млн. тонн или на 12,8 % меньше, чем на аналогичную дату прошлого года.
По состоянию на 17.07.2014 г. котировка сентябрьского фьючерса (2014 г.) на пшеницу SRW на Чикагской бирже составила 197,7 долл. США за тонну (на 11.07.2014 г. — 197,2 долл. США за тонну).
Цены на американскую пшеницу HRW (ФОБ Мексиканский залив) уменьшились на 9 долларов — до 287 долл./т. Стоимость французской пшеницы France Grade 1 (ФОБ Руан) опустилась на 2 доллара — до 241 долл./т, французский ячмень подешевел на 3 доллара — до 212 долл./т. Американская кукуруза (ФОБ Мексиканский залив) подешевела на 6 долларов – до 189 долл./т.
Транзитное мясо поедет через ЕС в Россию по новым правилам
Между тем, по старым правилам разрешено перемещать живых особей, комнатных животных, прошедшие таксидермическую обработку трофеи, а также корма, водные биологические ресурсы, уже упакованную, промаркированную продукцию и ветеринарные препараты.
Алтайский сыр: ежедневно производится около 180 тонн брендового продукта
Выпуск масла сливочного увеличился на 32,6%, сыворотки сухой – на 19,7%, цельномолочной продукции – на 2,5%. Производство сыра выросло на 16,5%: алтайские сыровары в среднем ежедневно вырабатывают более 180 тонн сыра.
"Наряду с увеличением выпуска объемов, расширяется и ассортиментный ряд продукции молочных заводов Алтайского края. Товаропроизводители следуют общемировому тренду пищевой индустрии – производству специализированных продуктов, направленных на оздоровление организма и поддержание его в норме. Причем некоторые новые продукты являются эксклюзивными не только на российском рынке, но и на мировом", – отмечает начальник управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Татьяна Зеленина.
В течение года новинки молочной продукции были представлены ООО «Алтайская буренка», ЗАО «Барнаульский молочный комбинат», ОАО «Модест», предприятиями группы компаний «Киприно», а также ООО «Алтайхолод».
Кефир со вкусом малосольных огурчиков
— Новая продукция будет на основе нашего кефира с добавлением натуральных ингредиентов. Это совершенно новый продукт, на Дальнем Востоке такого еще никто не выпускает, — рассказала заведующая производством «Вяземского молочного комбината» Ирина Котеленец. — Я лично подобный продукт пробовала только в центральной России, собственно разработка оттуда.
Новинка на прилавках края появится ближе к концу года.
Кроме кефира с необычным вкусом глава края попробовал новинки в детской линейке: творожный десерт на основе обезжиренного творога и растительных сливок и кисель.
Последний, как заверила завпроизводством, диетический продукт с нулевой жирностью, но очень полезный.
Напомним, в рамках рабочей поездки Вячеслав Шпорт посетил также животноводческий комплекс ООО «Агро-Бизнес», где обсудил с его главой основные проблемы предприятия.
Компания HiPP познакомила журналистов с BIO-производством
Агентство маркетинговых коммуникаций Pro-Vision Communications, входящее в группу Pro-Vision, и компания HiPP, ведущий производитель органического детского питания, провели совместный пресс-тур. При поддержке Pro-Vision журналисты ведущих женских и детских СМИ отправились на завод HiPP в Калининградской области, а также посетили BIO-ферму в Польше.
В рамках пресс-тура, который прошел с 16 июля по 18 июля 2014 года, участники поездки узнали о принципах ведения органического хозяйства и пользе продуктов BIO. Журналисты познакомились с владельцем компании HiPP, господином Штефаном Хиппом, который пригласил их в живописный особняк Тюнген и лично провел экскурсию по органической ферме.
Источник www.rosfood.info
В Калининграде уничтожат около 700 кг контрафактных конфет Raffaello
Партию поддельных сладостей задержали на Багратионовском таможенном посту в Калининградской области. Конфеты визуально ничем не отличаются от оригинальных, но среди документов на товар не было никаких сведений о наличии лицензионных соглашений с владельцем торговой марки, сказали на таможне. Экспертиза признала конфеты контрафактной продукцией.
Астраханская область лидер по удорожанию продуктов питания
Согласно статистике, минимальная корзина продуктов питания в Астраханской области за 6 месяцев подорожала в среднем на 17,7% - стоимость минимальной корзины за июнь составляет 3 тыс. 127 руб. 35 коп, это на 0,3% больше чем в мае текущего года и на 17,7% выше чем в декабре 2013 года.
Самое быстрое удорожание продуктов случилось в Волгоградской области, где цена необходимого минимума выросла на 18,2%, хотя в итоге составила 2973 руб. В цене минимума необходимых продуктов питания Астраханская область занимает 2-е место среди ЮФО вслед за Краснодарским краем.
В общем, по всей России средняя цена минимальной корзины продуктов составляет порядка 3286 рублей.
Источник sfera.fm
Праздник мороженого пройдет на новом городском пляже
На новом городском пляже гости полакомятся мороженым и поиграют в разнообразные игры.
На новом городском пляже Владимира 27 июля состоится, пожалуй, самый увлекательный и вкусный праздник лета - праздник мороженого. На празднике, без сомнений, найдутся лакомства и развлечения для всех: фестиваль песочных фигур, аквагрим, флешмобы, фотосессии, а также конкурсы и аттракционы, соревнования и игры, розыгрыши и сюрпризы, а главное - это очень много мороженого.
Праздник мороженого начнется в 12.00. Вход свободный.
Источник sfera.fm
Повышенные дозы инсектицида выявлены в Саратовских овощах
Инспектор из регионального управления Россельхознадзора выявил завышенное содержание инсектицида на полях Питерского района области.
По информации междобластной ветеринарной лаборатории, которая проводила исследования проб почвы вещество дельтаметрин выявлено на 3 участках общей площадью в 16 га, занятых луком, капустой, томатами и перцем. Присутствие инсектицида в почве с посевов лука оказалось в 2,7 раза выше от максимально допустимой нормы, на поле с другими овощами было выявлено превышение норм в 2 раза.
Источник www.rosfood.info
Молдавия ответит на «Овощную войну» России
В республике меры, принятые Россией называют «овощной войной»
Из-за временного запрета на завоз молдавской плодоовощной продукции в РФ, правительство страны соберет экстренное заседание, где обговорят возможные ответные меры в отношении к России и пути выхода из текущей ситуации.
Пока не ясно, как именно Молдавия «насолит» России, выясняются лишь юридические аспекты текущей ситуации.
Источник sfera.fm
Свиное рагу без документов реализовывалось в Бурятии
16 июля в селе Уро Баргузинского района была осуществлена проверка магазина «Росинка», информирует Россельхознадзор по Бурятии и Иркутской области.
Инспекторы обнаружили факт нарушения ветзаконодательства. Так, в магазине реализовывали 25 кг свиного рагу без сопроводительных ветдокументов.
По обнаруженному нарушению составили протокол, выдали предписание об устранении нарушений. Продукцию направили на ответственное хранение.
Источник www.rosfood.info
Кулинарам предложили придумать фирменный торт для Белогорска
В Белогорске кондитеры-профессионалы и любители могут поучаствовать в конкурсе по созданию торта под названием «Белогорочка».
Конкурс начнется 20 июля, в “День Торта”. Ожидается, что к 155-летию Белогорска появится личный именинный торт.
I этап конкурса закончится 31 декабря этого года. Участникам нужно прислать рецепты с детальным описанием технологического процесса, а также составом продуктов и изображением уже готового изделия.
Оцениваться будет новизна, творческий подход, вкус и эстетика оформления.
Никаких ограничений в наборе продуктов нет.
Источник www.rosfood.info
СОЮЗМОЛОКО: значительного падения цен на молоко не ожидается
"В России традиционно наступил период “большого молока”, когда цены снижаются, однако из-за продолжающегося кризиса в отрасли и дефицита сырья значительного падения закупочных цен на сырое молоко и, соответственно, потребительских цен на молочные продукты не ожидается", - пояснили в пресс-службе СОЮЗМОЛОКО.
По данным союза, цены на сырое молоко текущего и прошлого года на аналогичный период за год выросли более, чем на 20%, с начала года цены выросли на 5-7%. Цены на масло и сыры за год выросли более, чем на 20%.
Напомним, согласно последним сообщениям Росстата, передаваемым The DairyNews,за минувший год молоко и молочная продукция подорожали на 20,1%. Вместе с тем, на мировом молочном рынке произошло падение на ряд продуктов молочной группы. Новозеландская торговая площадка на минувшей неделе зафиксировала снижение цены до 8,9%
Выставлен на торги молокозавод «Володарский»
Спаситель на белом коне
За долги в 337,8 млн рублей ООО «Молокозавод Володарский» уже год как признан банкротом, в отношении предприятия запущено конкурсное производство. 26 мая этого года должны были пройти первые торги по продаже имущества предприятия. Имущество оценили в 345,8 млн рублей – но торги не состоялись. Потому что в Арбитражный суд Астраханской области неожиданно поступило заявлением о погашении всего реестра требований кредиторов ООО «Молокозавод Володарский».
«Судом заявление было принято к производству и в соответствии с законодательством приняты обеспечительные меры о запрете проведения торгов, — рассказал нашему корреспонденту конкурсный управляющий молокозавода Александр Еремицкий.
Как следует из документов суда, потенциальным спасителем и инвестором вызвался быть некий бизнесмен Олег Полин. Он изъявил желание рассчитаться по всем долгам «Володарского» — и это могло бы повлечь прекращение производства по делу о банкротстве.
В арбитраже, на заводе и областном министерстве сельского хозяйства никакой информацией об Олеге Полине не располагают. Чиновники говорят, что к ним этот господин не обращался.
ООО «Молокозавод Володарский» — предприятие, с которым связывались большие надежды. В 2009 году под молокозавод была создана отдельная областная программа развития. В ноябре 2011-го состоялось торжественное открытие нового комплекса, пристроенного к старому предприятию, существовавшему с 1980-х годов. Общий объем инвестиций составил 354,7 млн рублей. Из федерального бюджета проект был профинансирован на 93,8 млн, из областного – на 25,9 млн, собственных (в основном занятых у банков) средств – 141,6 млн. Мощность нового завода должна была составить 90 тонн молочной продукции в сутки против 24 тонн на старом предприятии. уже год назад завод выпускал 90% всей астраханской молочной продукции.
Деньги предъявите
На суде Олег Полин объяснил, почему хочет приостановить торги: если имущество все-таки уйдет с молотка, у завода не останется ликвидных активов.
Но некоторые кредиторы молокозавода усомнились в платежеспособности господина Полина и захотели увидеть «соответствующее денежное обеспечение».
Арбитраж посчитал их требование обоснованным и предложил Олегу Полину в срок до 14 июля 2014 года внести на депозитный счет суда 50% от общей суммы долга (168,9 млн рублей).
Осенью 2012 года на директора володарского молокозавода Есентая Нургалиева было заведено уголовное дело. Бизнесмен был обвинен в мошенничестве и преднамеренном банкротстве предприятия.
По мнению следствия, директор получил бюджетную субсидию, включив в расчет строительно-монтажные работы, которые так и не были выполнены. По мнению следователей, таким образом в неизвестном направлении исчезли около 70 000 бюджетных рублей. Дело началось с проверки жалоб сельчан, сдававших на завод молоко. Жители Володарского, Приволжского и Красноярского районов рассказывали, что «Володарский» перестал платить за молочную продукцию, сданную с мая по август. Только одним володарцам завод задолжал 3,8 млн рублей. В ноябре завод обратился в арбитражный суд с просьбой признать себя банкротом. Всего, по данным УМВД, налоговой, пенсионному фонду, банкам-кредиторам и сдававшим молоко сельчанам был причинен ущерб на 240 млн рублей.
Что дальше?
Однако 14 июля деньги на банковский счет суда не поступили. Это значит, пояснили участники судебного процесса, что торги будут объявлены заново, а дело о банкротстве продолжается. Когда именно состоятся новые торги – пока неизвестно. Это полномочия конкурсного управляющего, который еще не обнародовал своего решения.
Чиновники рассказывали, что «Володарским» также интересовались некие дагестанские бизнесмены из Кизляра. А также представители Тульского молочного комбината. Но на комбинате нашему корреспонденту сообщили, что таких планов у предприятия не было. «Мы не рассматриваем активы, которые находятся на отдаленном расстоянии», — заявил представитель комбината.
«Всех инвесторов смущает цена вопроса – долги фактически равны стоимости всех заводских активов, — посетовал один из участников процесса о банкротстве. — Поэтому перспективы торгов пока туманны».
"Самара" станет официальным пивом ФК "Крылья Советов"
16 июля на пивоваренном заводе «Балтика-Самара» был подписан контракт, в рамках которого бренд «Самара» стал официальным пивом футбольного клуба «Крылья Советов» на сезон 2014/2015.
Сотрудничество бренда «Самара» и «Крыльев Советов» началось в 2013 году, когда между производителем сорта, филиалом «Балтика-Самара», и клубом было заключено лицензионное соглашение об использовании символики «Крыльев» на этикетке. За время сотрудничества была выпущена лимитированная серия пива «Самара» с логотипом футбольного клуба и слоганом «Болей за «Крылья Советов».
Учитывая успешный опыт ко-брендингового проекта, партнеры договорились о подписании расширенного контракта о сотрудничестве.
Инвестиции, вложенные в этот проект, в первую очередь, будут направлены на реализацию совместных мероприятий, в том числе, по развитию культуры ответственного потребления пива в среде футбольных болельщиков, а статус Партнера будет использован в маркетинговых коммуникациях бренда в строгом соответствии с законодательством.
В церемонии подписания соглашения приняли участие врио министра спорта Самарской области, председатель совета директоров «Крыльев Советов» Дмитрий Шляхтин, генеральный директор Фонда поддержки ПФК «Крылья Советов» Игорь Поваров и директор филиала «Балтика-Самара» Алексей Ильин. На церемонии также присутствовали главный тренер команды Франк Веркаутерен, игроки основного состава клуба: нападающий Артем Делькин, вратари Ян Муха, Денис Вавилин, защитники Ибрагим Цаллагов, Мартинс Телес и полузащитник Режиналь Горо, а также ветераны клуба Валериан Панфилов и Равиль Аряпов.
Перед церемонией подписания сотрудники филиала «Балтика-Самара» - болельщики «Крыльев»организовали для почетных гостей экскурсию по заводу. Они не только рассказали футболистам и руководству клуба о тонкостях пивоварения, но и пригласили поучаствовать в совместной варке пива, предоставив возможность главному тренеру «Крыльев» Франку Веркаутерену и врио министра спорта Самарской области Дмитрию Шляхтину лично засыпать хмель в сусловарочный котел.
«Привлечение средств на поддержку «Крыльев Советов» – одна из ключевых задач руководства клуба, и мы активно работаем в этом направлении. Мы рады, что компания «Балтика» стала надежным партнером «Крыльев Советов». Уверен, это сотрудничество будет долгим и плодотворным. Перед командой стоит задача скорейшего возращения в премьер-лигу и такая помощь будет способствовать ее успешному решению!», – отметил врио министра спорта региона Дмитрий Шляхтин.
«Сейчас клуб как никогда нуждается в поддержке. Очень важно, чтобы рядом с командой всегда был преданный и объективный болельщик. Партнерство с брендом «Самара» - знаковое для клуба событие. Сотрудничество позволит нам усилить работу с поклонниками клуба, формировать культуру «боления», в том числе – через развитие культуры ответственного потребления пива, – подчеркнул важность партнерства генеральный директор ФП ПФК «Крылья Советов» Игорь Поваров.
«Поддержка и развитие спорта всегда были одним из приоритетов компании в области взаимодействия с местным сообществом – на протяжении многих лет «Балтика» помогала различным видам спорта, спортивным клубам и лигам, и поэтому с готовностью откликнулись на предложение клуба о партнерстве.«Крылья Советов» - наша самарская команда, и пиво «Самара» сварено специально для жителей нашего региона. Мы гордимся, что можем внести свой вклад в развитие самарского футбола», – заметил директор «Балтики-Самара» Алексей Ильин.
В завершении церемонии подписания соглашения Игорь Поваров и Франк Веркаутерен вручилиАлексею Ильину мяч с автографами футболистов и ветеранов «Крыльев», приехавших засвидетельствовать подписание знакового контракта. В знак благодарности за участие в варке и как символ партнерских отношений Алексей Ильин подарил представителям клуба эксклюзивную мини-модель пивоваренного котла.
«Профессиональный спорт нуждается в поддержке, популяризации, доступности для людей, взаимодействии с болельщиками. Очень здорово, что в регионе, как и во всем спортивном мире, складываются крепкие партнерские союзы, которые помогут развитию футбола», - поделился впечатлениями главный тренер «Крыльев Советов» Франк Веркаутерен.
Источник www.rosfood.info