-
16.07.2014 17:16:16Астраханская рыба пойдет на экспорт быстрее
-
16.07.2014 17:14:46Россия может увеличить импорт свинины из Аргентины
-
16.07.2014 17:12:53Краснодарский край произвел рекордное количество консервов из зеленого горошка
-
15.07.2014 17:11:1119 ТОНН ПЕРСИКОВ ИЗ ГРЕЦИИ ЗАВЕРНУЛИ В БРЯНСКЕ
-
15.07.2014 17:09:52УХОЙ И КОНКУРСАМИ ВСТРЕТИЛ ДЕНЬ РЫБАКА ВЛАДИВОСТОК
-
15.07.2014 17:05:32Увеличение площади "Ашана" в Гданьске
-
15.07.2014 17:01:4314 по счету праздник, посвященный огурцу, состоится 19 июля на территории Владимиро-Суздальского музея-заповедника в Суздале.
-
15.07.2014 16:59:48Власти Коми собираются поддерживать производителей фаст-фуда
-
15.07.2014 16:54:27Danone закрывает молокозавод в Новосибирске
-
15.07.2014 16:48:38Штраф вынудил главу Valio выйти на пенсию
-
15.07.2014 16:46:25Трем молочным предприятиям Эстонии вернули доступ на российский рынок
-
14.07.2014 17:00:58Вино из Бордо с золотой этикеткой
-
14.07.2014 16:59:05Учёные впервые объяснили пользу органических продуктов
-
14.07.2014 16:57:30Испанские персики завернули брянские специалисты
-
14.07.2014 16:54:23В Барнауле в текущем году садоводы отмечают очень плохой урожай ягод
-
14.07.2014 16:52:14Под Калининградом будут выращивать шампиньоны
-
14.07.2014 16:50:17«Мираторг» приобрел 110 магистральных тягачей для расширения логистических операций
-
14.07.2014 16:49:02FAO: производство молока увеличится, цены на него упадут
-
14.07.2014 16:47:34В Беларуси появится японская мраморная говядина
-
14.07.2014 16:45:09В Приморье обнаружена крупная партия просроченных куриных субпродуктов
Астраханская рыба пойдет на экспорт быстрее
До сего момента астраханским рыбопромышленникам, чтобы отправить в Европу каждую партию востребованного там филе судака, щуки или другой волжской рыбы, приходилось тратить время и деньги на экспертизу в столичных лабораториях. Теперь все это можно делать дома. А для допуска на экспорт требуется целое «меню» исследований: на токсичные элементы – свинец, кадмий, мышьяк, на остаточное количество пестицидов, на радиологические источники – цезий и стронций, на зараженность гельминтами.
Готовиться к получению аккредитации Астраханская областная ветеринарная лаборатория начала еще в 2010 году — закупала оборудование, проводила ремонтные работы, оформляла документацию. «В 2013 году мы подали заявку в Латвийское Национальное бюро по аккредитации «ЛАТАК», которое входит в состав Европейской кооперации по аккредитации, — говорит директор лаборатории Гелия Бахитова. – Затем к нам приезжала комиссия экспертов из «ЛАТАК». Три дня они обследовали лабораторию, проводили технический и документальный аудит. И вот 11 июля состоялось заседание экспертной комиссии «ЛАТАК», на котором Астраханская областная ветеринарная лаборатория была аккредитована сроком на четыре года».
Каждый год инспекции будут проверять соответствие высоким международным стандартам.
Россия может увеличить импорт свинины из Аргентины
Не менее перспективным направлением развития торговли между двумя странами Данкверт назвал поставку в РФ субпродуктов и увеличение поставок аргентинской говядины. Востребованы в последнее время и поставки живого скота для откорма. Для этого еще необходимо согласовать комплекс мер по контролю здоровья животных.
На встрече также обсуждались возможности расширения поставок из Аргентины молочной продукции, в том числе сыра и масла, рыбной и морской продукции, а также яблок и груш.
Как отметил Данверт, на протяжении ряда лет двустороння торговля между РФ и Аргентиной развивалась по восходящей, однако в 2012 году, по данным ФТС, отмечено сокращение товарооборота на 16%, в 2013 году — еще на 4,5%. В 2014 году пока наблюдается положительная динамика, отметили в ведомстве. Между тем на запланированной в сентябре встрече стороны собираются рассмотреть возможности увеличения товарооборота.
Поставки свинины из стран ЕС запрещены в РФ с 30 января текущего года из-за вспышки АЧС в Литве, а позднее в Польше и Латвии. ЕС назвал этот запрет непропорциональным и подал жалобу в суд ВТО.
Краснодарский край произвел рекордное количество консервов из зеленого горошка
Как отмечают в аграрном ведомстве, показатель в 200 млн условных банок является рекордным за весь период существования отрасли в крае.
В поступивших фруктах при осуществлении фитосанитарного контроля было выявлено сразу 2 карантинных вредителя.
12-го июля после проведения карантинного фитосанитарного контроля в МАПП «Троебортное» в персиках были обнаружены: западный “цветочный” трипс, а также американская белая бабочка.
По информации Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям, груз общим весом более 19 тонн направлялся из Греции.
Всю опасную продукцию завернули отправителю.
Источник www.rosfood.info
Ухой, а также конкурсами и выступлением команд КВН встретил День рыбака Владивосток.
Празднование началось днем на Спортивной набережной в центре города. Гостей и жителей встретили аниматоры с шарами и огромные куклы, которые больше всего понравились детям.
Взрослые посоревновались в вязании морских узлов, а дети поучаствовали в конкурсе рисунков на асфальте. После конкурсов, всех накормили ухой, которую приготовили в 2 полевых кухнях.
Источник www.rosfood.info
- Увеличение площади "Ашана" в Гданьске
На данный момент площадь гипермаркета чуть более 12 тыс. кв. м. Во время грядущего расширения также обновится интерьер торгового центра. I этап реконструкции успешно завершен, ко второму приступят в начале будущего года.
Полностью обновленный ТЦ заработает в 2016 году. Сразу после того, как торговый комплекс вырастет почти 5 раз, количество магазинов в торговых галереях вырастет до 65.
"Ашан" был основным гипермаркетом в Гданьске, в данное время пользуется большой популярностью не только у жителей Польши, но также и у калининградцев.
Источник www.rosfood.info
Праздник будет проходить под небом. В программе имеется конкурс на самый лучший "огуречный" костюм и конкурс по засолке огурцов. Все гости праздника отведают различные блюда из зеленых огурцов. А также смогут поучаствовать в изготовлении куклы Акилы-огуречника, которая раньше использовалась как оберег засолки.
Источник sfera.fm
Они нацелены на национальную кухню, рассказала руководитель из регионального агентства по туризму Юлия Рыбакова.
«Национальные рыбные пироги из ржано-пшеничной муки — т.е чериняни, рыба в тесте, а также шаньги со всяческими начинками пользуются огромным спросом. Они претенденты стать ответом иностранному фаст-фуду», — пояснила она.
Данное заявление Ю.Рыбакова сделала на состоявшемся в Великом Новгороде международном форуме-фестивале, который был посвящен гастрономическому туризму в РФ.
Источник sfera.fm
Danone закрывает молокозавод в Новосибирске
Новосибирский молочный завод, старейший в Сибири, открылся в 1926 году. Сменив несколько собственников после перестройки, в 2006 году он вошел в состав компании «Юнимилк», которая через четыре года объединилась с Danone. В сутки завод выпускает в среднем 50-60 тонн сметаны, молока, йогурта и творога под брендами «Летний день», «Для всей семьи» и «Простоквашино», здесь же, по информации Danone, расположено единственное в Сибири производство детских творожных паст «Тёма». Продукция распространяется в Новосибирской, Томской и Кемеровской областях и Красноярском крае.
При существующей конъюнктуре рынка сырого молока и недостаточной производственной мощности компания «после тщательного анализа ситуации не нашла механизмов обеспечения рентабельности молокозавода», сообщили в Danone.
«Предприятие расположено в непосредственной близости к жилым кварталам, и условия для установки новых линий, увеличения производства, запуска современных маржинальных продуктов на нем отсутствуют. Также невозможно техническое развитие для обеспечения растущих национальных стандартов качества продукции и экологической безопасности производства», — пояснила директор компании по связям с общественностью в СФО Татьяна Ткаченко.
Вице-президент по управлению персоналом ГК «Данон» в России и СНГ Бертран Кеффелек сообщил Тайге.инфо, что компания «сделает всё возможное для того, чтобы высвобождаемые сотрудники Новосибирского молочного завода получили необходимое внимание и поддержку, учитывая индивидуальную ситуацию каждого». По его словам, сокращенным работникам помогут при трудоустройстве, а сотрудники предпенсионного возраста получат дополнительные выплаты.
Закрытие молокозавода, запланированное на 1 сентября 2014 года, не должно отразиться на объемах закупок молока в соседних регионах, уточнила Ткаченко: «Сырье будет перераспределено на другие предприятия». В Новосибирской области у Danone останется только завод по производству масла в Чановском районе.
От строительства молокозавода под Колыванью, анонсированного три года назад, компания отказалась. «Эти планы принадлежали компании „Юнимилк“, с тех пор изменились ситуация на рынке в связи с подорожанием сырого молока, стоимость проекта и требования к новому производству», — сказала собеседница Тайги.инфо. Danone придерживается другой стратегии — «масштабного обновления действующих предприятий, там, где это возможно».
Сделка по продаже территории завода, расположенного по адресу Октябрьская, 15 в «тихом центре» Новосибирска, представляющей ценность для коммерческой застройки, находится в стадии оформления. Имя покупателя и детали соглашения в Danone не раскрывают. По информации Тайги.инфо, участок, кадастровая стоимость которого превышает 54 млн рублей, достанется структурам, связанным с председателем совета директоров ГК «Саентифик Фьючер Менеджмент» Андреем Бекаревым. На момент публикации бизнесмен был недоступен для комментариев.
Андрей Бекарев известен как один из создателей «Урса банка». После слияния в 2009 году «Урсы» и «МДМ Банка» он стал акционером объединенной компании. Бекарев также считается одним из идеологов создания биотехнопарка в Кольцово: он возглавляет совет директоров ОАО «УК „Биотехнопарк“». В пресс-центре мэрии Новосибирска Тайгу.инфо заверили, что ни Бекарев, ни кто-то либо еще пока не представил проект застройки территории молокозавода.
Штраф вынудил главу Valio выйти на пенсию
Правление Valio сразу приступило к поиску нового исполнительного директора.
Решение Лааксонена стало неожиданностью для председателя правления Valio Антти Раухамаа. Он подчеркивает, передает Postimees, что период Лааксонена был успешным для Valio.
Трем молочным предприятиям Эстонии вернули доступ на российский рынок
В пресс-службе Россельхознадзора отметили конструктивную работу ведомства с эстонскими коллегами. «Ветеринарная служба Эстонии провела достаточно большую работу, проверив эти предприятия — компании, в свою очередь, устранили недостатки. Постепенно, по мере получения такой информации, мы открываем эти предприятия», — прокомментировал руководитель пресс-службы Россельхознадзора Алексей Алексеенко.
- Вино из Бордо с золотой этикеткой
Владельцы винодельни Chateau Angelus (Шато Анжелюс) решили отметить свое продвижение в премьер-лигу Сент-Эмильона памятной бутылкой c золотой этикеткой.
Миллезим Chateau Angelus 2012 года станет первым винтажом, получившим право носить статус Premier Grand Cru Classe “A”, что найдет отражение в новом дизайне бутылки. Для этого вместо традиционной бумажной этикетки на бутылку черного цвета будет нанесена гравировка из чистого золота весом 21,7 карат.
Chateau Angelus – исключительное хозяйство, получившее заслуженное признание, отразившее всю сумму усилий и энергии, вложенных в развитие хозяйства главным энологом Chateau Angelus Убером де Буар де Лафори, седьмое поколение семьи которого занимается культивированием винограда в поместье.
Совсем недавно компания «Лудинг» организовала визит в Россию представителя винодельни - члена винодельческой семьи и совладельца Chateau Angelus Жана-Бернара Грени (Jean-Bernard Grenie)
Жан-Бернар Грени рассказал о легендах происхождения названия винодельни, которые так или иначе связаны с сакральными вещами: название известной католической молитвы звучит как “Angelus”, а особый перезвон колоколов окрестных церквей, извещавших людям о времени дня, также носил такое название. Как бы в доказательство вышеприведённых фактов, господин Грени рассказал о легендарной картине Милле музея Орсе в Париже, на которой изображены мужчина и женщина, склонившие головы в молитве под звон церковного колокола. Написанная в конце XIX века, эта картина произвела немало шума в обществе, будучи проданной за рекордную по тем временам сумму в 800 000 франков. Картина называется «Angelus».
Источник www.rosfood.info
Британские ученые впервые смогли доказать, что органическая еда намного полезнее выращенной стандартными способами. Про это рассказала команда профессора Карла Лейферта из Университета Ньюкасла.
Исследователи сравнивали пользу продуктов, которые были выращенны с использованием химикатов и органики, а также сделали вывод о том, что больше всего антиоксидантов и благотворных для человеческого организма соединений находится в экологичных продуктах.
По мнениям ученых, в такой еде диапазон антиоксидантов примерно на 19%-69% выше, а это очень сильно влияет на питание людей, помимо всего, натуральные продукты почти не содержат пестицидов.
Источник www.rosfood.info
18 тонн испанских персиков не допустили в Брянск в автомобильном пункте пропуска «Новые Юрковичи».
Персики, которые направлялись в Брянск из Испании не прошли необходимый карантинный фитосанитарный контроль. Основанием для запрета, стал западный (цветочный трипс).
Чтобы избежать дальнейшего распространения данного насекомого в РФ, Россельхознадзор предписал завенуть груз назад.
Источник www.rosfood.info
В середине июля на рынках почти нет земляники и клубники.
Как рассказывала ранее старший сотрудник Научно-исследовательского института садоводства Сибири им. Лисавенко Анна Колесникова, урожай ягод в текущем году не очень большой, помимо всего, очень много испорченной ягоды, из-за того, что всю весну стояли холода.
Садоводы-любители говорят, что даже малина пострадала от морозов.
Малина и жимолость сейчас заменяют клубнику на барнаульских рынках. Цена ягод в Барнауле почти одинакова: так, на площади Спартака пластиковый стаканчик 0,5 литра можно купить за 100 руб., а литровое ведерко — за 180 рублей.
Источник www.rosfood.info
Под Калининградом будут выращивать шампиньоны
Будущее предприятие сможет не тoлько покрыть собственную потребность Калининградской облаcти в шампиньонах, но и займется реализацией продукта на оcтальной территории России. Комплекс сможет cоставить достойную конкуренцию главному поставщику грибов в страны Евросоюза – соседней Польше. В наcтоящее время из этой страны в Россию, Францию, Германию и Великобританию экспортируется 262 тысячи тонн шампиньонов.
«Мираторг» приобрел 110 магистральных тягачей для расширения логистических операций
Сделка стала одной из крупнейших на российском рынке в 2014 году: передача тягачей осуществлялась одновременно в Москве (40 единиц) и Калининграде (70 единиц). Основная часть тягачей будет работать в Брянской области, где «Мираторг» создает высокотехнологичный кластер по производству мяса птицы и высококачественной говядины с общим объемом выпуска более 200 тыс. тонн готовой продукции ежегодно.
Новые Mercedes-Benz Actros 1844 также будут направлены в Брянск и Санкт-Петербург, где расположены дистрибуторские центры «Мираторга».
«Безупречное качество продукции – основа стратегии «Мираторга», а отстроенная логистика гарантирует быструю доставку и сохранение всех потребительских качеств охлажденного мяса для нашего покупателя. Мы постоянно расширяем флот магистральных тягачей, предъявляя к ним высокие требования: машинам предстоит возить 20-тонные рефрижераторные полуприцепы от Калининграда до Новосибирска, проходя в месяц по 15000 км, работая надежно и бесперебойно», — сказал заместитель гендиректора «Фрио Логистик», логистической компании холдинга, Артём Метельков.
«Мы очень рады, что для развития своего бизнеса «Мираторг» выбрал автомобили именно нашей марки. Мы уверены, что тягачи Mercedes-Benz буут способствовать дальнейшему успеху и процветанию компании»,- сказал генеральный директор «Мерседес-Бенц Тракс Восток» Карстен Ботманн.
FAO: производство молока увеличится, цены на него упадут
«Индия обгонит Евросоюз, станет крупнейшим производителем молока в мире и будет поставлять значительные объемы сухого обезжиренного молока на экспорт», - говорится в отчете FAO и OECD (Организации экономического сотрудничества и развития).
Кроме того, согласно прогнозам, озвученным в отчете, аналитики ожидают, что Россия встанет на третье место в мировом экспорте зерна, обогнав ЕС и Австралию. Согласно прогнозу, мировое производство фуражного зерна к 2023 году вырастет на 17%, передает The DairyNews.
«Спрос на сельскохозяйственную продукцию, как ожидается, будет оставаться твердым, хотя темпы его роста будут замедляться по сравнению с прошлым десятилетием. Зерновые по-прежнему являются главным продуктом в рационе питания населения, однако в рационе питания растет доля белковой пищи, жиров и сахара во многих регионах мира в результате роста доходов населения и темпов урбанизации», - отмечают аналитики FAO и OECD.
В Беларуси появится японская мраморная говядина
Сообщается также, что соответствующие японские предприятия, которым разрешили поставлять свою продукцию в ТС, производят говядину высшего качества. Импорт говядины начнется после согласования аналогичного сертификата с ветеринарной службой Казахстана.
В Приморье обнаружена крупная партия просроченных куриных субпродуктов
Партия изъята из оборота и изолирована. По факту нарушения возбуждено административное производство.
