-
04.07.2014 17:24:43"33 пингвина" выходят на рынок Беларуси
-
04.07.2014 17:17:44Компания "АВК" выпустила на рынок новый инновационный продукт – хрустящие лакомства Kresko
-
04.07.2014 17:14:18Украинские продукты приходят в Новосибирскую область уже проверенными
-
04.07.2014 17:08:06Efes Ukraine представляет новый дизайн для ТМ "Золотая Бочка"
-
04.07.2014 17:05:11Венгрия обнаружила споры сибирской язвы в говядине
-
04.07.2014 17:00:32В Приморье пресекли поставку очень опасного сушеного анчоуса из Вьетнама
-
04.07.2014 16:58:50На Камчатке завели уголовное дело относительно двух жителей
-
04.07.2014 16:55:29Румынская говядина в России под запретом
-
04.07.2014 11:21:48ПРОДЭКСПО – главная бизнес-площадка продовольственного рынка России
-
03.07.2014 15:17:06В Сурском крае было решено создать маслоэкстракционный завод
-
03.07.2014 15:11:53Уже к 2018 году производство мёда достигнет 15 311 тонн
-
03.07.2014 15:06:28На российском продуктовом рынке дефицит свинины
-
03.07.2014 14:57:33Портативный вариант пасты NUTELLA появится на Британском рынке
-
03.07.2014 14:54:02Калининградские овощеводы начали уборку картофеля
-
03.07.2014 14:52:53В состав РСПМО вошли иностранные компании
-
03.07.2014 14:50:29Общественная палата Свердловской области объявила войну Danone
-
03.07.2014 14:48:35На Камчатке построен молокозавод
-
03.07.2014 14:46:53Почти 40 тонн фруктов и овощей не дали ввезти в Россию
-
02.07.2014 17:31:56Опасные продукты в магазинах
-
02.07.2014 17:30:11Санитарные нормы в магазинах Хакасии
"33 пингвина" выходят на рынок Беларуси
- "Мы тщательно готовились к запуску первой франшизы. Важно было найти партнера, соответствующего ряду требований, важнейшими из которых были не только финансовая состоятельность, но и наличие опыта торговой деятельности в торгово-развлекательных центрах" - говорит Плетеная Ирина, руководитель сектора развития ключевых клиентов ТМ "33 пингвина". – "Затем, совместными усилиями тщательно подбирали место для размещения кафе-мороженое, готовились к открытию. Я от всей души поздравляю нашего минского франчайзи с открытием первой торговой точки!".
Официальное открытие состоялось 20 июня. Первыми покупателями оказались посетители торгового центра "Bonus", на втором этаже которого и расположилось кафе-мороженое "33 пингвина".
Вознаграждением за трудоемкий процесс подготовки оказалась высокая оценка покупателей, отметивших разнообразие и качество ассортимента мороженого "33 пингвина", уровень обслуживания. Отдельно первыми посетителями был отмечен утонченный стиль оформления торговой точки - легкое белоснежное кафе идеально вписалось в интерьер торгового центра благодаря использованию последних дизайнерских наработок франчайзора.
– "Мы постарались, чтобы первая торговая точка стала своего рода эталоном для последующих открытий. Искренне надеемся, что жители и гости этого замечательного города по-достоинству оценят наши совместные с минским партнером старания!" - говорит директор ТМ "33 пингвина" Рыбина Е.Е.
Поздравляем нашего белорусского партнера с началом большого пути! Пусть первое кафе-мороженое положит начало стремительному развитию ТМ "33 пингвина" в Беларуси.
Всех минчан и гостей города, желающих познакомиться с новым брендом мороженого, приглашаем в ТЦ "Bonus"по адресу: г.Минск, ул. Владислава Голубка, 2, 2-й этаж.
Расширение франчайзинговой сети на Запад началось с Беларуси, и в этом нет ничего удивительного. Нас связывает очень многое. Добрососедские, а зачастую, родственные, отношения, торговые связи… Белорусы – частые гости в России. Так что о существовании российского чудо-мороженого знают хорошо. Естественно, что и предприниматели не могли оставить без внимания наш стремительно развивающийся бренд – заявки на покупку франшизы из городов Беларуси поступают с завидной регулярностью.
- Компания "АВК" выпустила на рынок новый инновационный продукт – хрустящие лакомства Kresko
"Чтобы создать хрустящие фигурки Kresko, "АВК" установила современный немецкий экструдер. Над созданием этой высокотехнологичной производственной линии производитель оборудования работал больше года", - рассказывает директор по производству компании "АВК" Олег Гаряжа. – Кропотливая работа наших технологов и передовые европейские технологии позволили нам сохранить внутри продукта мягкую начинку, а также придать снекам различные геометрические формы. Благодаря этому, мы получили эргономичный и легкоусвояемый продукт без острых углов, который можно рекомендовать даже детям".
Фигурки Kresko не имеют аналогов на украинском и основных экспортных рынках компании. Они гармонично сочетают в себе непревзойденный вкус и пользу натуральных ингредиентов. Технология экструзии позволяет сберечь до 85% витаминов и 95% минералов злаков в хрустящем корпусе лакомства. Экструзионные фигурки Kresko не содержат трансизомеры; при их производстве не используют консерванты, стабилизаторы, ГМО-сырьё, продукт не обжаривают в масле.
- Украинские продукты приходят в Новосибирскую область уже проверенными
Теперь украинские поставщики мяса, рыбы, сыра, масла и других продуктов должны оформлять отдельное приложение к ветеринарному свидетельству. Это требование введено после выявления ввоза контрафактной продукции в Россию. Кроме того, временно ограничен ввоз продукции некоторых предприятий, в продукции которых находили запрещенные и вредные вещества.
"Вся нагрузка падает на наших коллег из регионов, граничащих с Украиной, в Сибирь продукция этих производителей попадает уже по внутригосударственной перевозке", – сообщила РБК.Новосибирск начальник отдела государственного ветеринарного контроля на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Новосибирской области Тамара Гофман.
По ее словам, украинские товары в Сибирь перевозятся обычно автомобильным транспортом, все документы на них уже оформлены.
Efes Ukraine представляет новый дизайн для ТМ "Золотая Бочка"
Компания Efes Ukraine кардинально обновила дизайн линейки SKU пива "Золотая Бочка".
С этого лета "Золотая Бочка" обрела новую, более совершенную форму. Теперь сорта "Золотая Бочка Светлое" и "Золотая Бочка Классическое" выпускаются в оригинальной граненой стеклянной бутылке 0.5 л c обновленной этикеткой.
Алюминиевая банка 0.5 л, в которую разливается вся линейка бренда "Золотая Бочка", также изменила свой облик. Сортам "Светлое" и "Классическое" слегка освежили дизайн, оставив нетронутыми основные присущие бренду элементы. А банка "Золотая Бочка Разливное" теперь напоминает бочонок из необработанной древесины – точь-в-точь как те, в которых в свое время неторопливо зрело славное доброе пиво.
Источник http://www.rosfood.info
Венгрия обнаружила споры сибирской язвы в говядине
Пять человек, имевших возможность заразиться, находятся под наблюдением у врачей в одной из больниц страны.
Споры были обнаружены в замороженной говядине. Скот был незаконно забит на ферме в городке Тисафюред в 160 километрах к востоку от Будапешта.
В результате усиленного лабораторного контроля были взяты пробы от поступившей в порт Владивостока из Вьетнама 22-тонной партии сушеного анчоуса.
В результате исследований в партии анчоуса выявлено трехкратное завышение нормы содержания плесени и дрожжей.
Наличие плесени и дрожжей в продуктах способствует скорейшему поступлению и накоплению в организме человека токсичных веществ, а это в свою очередь вызывает дисбактериоз, а также нарушение обмена веществ и плохо воздействует на всю иммунную и выделительную системы.
В текущее время сотрудники из Россельхознадзора сняли опасную продукцию с оборота.
Источник http://sfera.fm
Жители из села Мильково, по факту незаконного хранения и реализации рыбопродукции и икры, не отвечающим требованиям безопасности, рассказали в следственном комитете Камчатского края.
По мнению следствия с января по март текущего года подозреваемые реализовали порядка 26 кг икры, а также около 32 штук копченых лососевых пород. "Вся рыбная продукция кустарного производства - признана опасной для жизни и здоровья людей, т.к. может вызвать опасные аллергические реакции организма, острые пищевые отравления, что может повлечь за собой летальный исход. Расследование данного дела продолжается.
Источник http://sfera.fm
Румынская говядина в России под запретом
Под запрет попали переработанные белки животного происхождения, корма из них, мясная, мясокостная и кровяная мука.
Вспышку губкообразной энцефалопатии КРС (коровье бешенство) на территории Румынии зафиксировало Международное эпизоотическое бюро (МЭБ).
Губкообразная энцефалопатия, которая известна также как синдром коровьего бешенства, — это смертельное заболевание крупного рогатого скота. Как полагают медики, употребление зараженного коровьим бешенством мяса небезопасно для человека и может вызвать неизлечимую болезнь Крейцфельда-Якоба.
ПРОДЭКСПО – главная бизнес-площадка продовольственного рынка России
Около 2300 производителей продовольствия и напитков из 64 стран со всех континентов, свыше 50 тысяч уникальных посетителей-специалистов, более 100 транснациональных и российских розничных сетей и рекордная статистика по числу переговоров между поставщиками и ритейлом – все это главная продовольственная выставка России «Продэкспо». Общероссийский рейтинг признает ее самой крупной выставкой страны по размеру выставочных площадей, профессиональному интересу и охвату рынка.
22-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2015» состоится 9-13 февраля в Экспоцентре на Красной Пресне.
В экспозиции 2015 года будут представлены 19 тематических салонов. Каждый из них посвящен отдельной отрасли пищевой промышленности, что позволит охватить все сегменты продовольственного рынка, отразить ключевые тенденции. К примеру, дальнейшее развитие получит тема экобиопродукции. На «Продэкспо-2014» был организован первый международный ЭкоБиоСалон. Его участники продемонстрировали органическую продукцию, сертифицированную по официальным международным и национальным стандартам.
В 2015 году ожидается очередная премьера. Учитывая актуальные запросы рынка, «Продэкспо» создает новый салон, посвященный кормам для домашних питомцев. Тема обусловлена спросом конечного потребителя, предпочитающего экономить время и приобретать необходимое продовольствие для собственного стола и корм для питомцев в одном супермаркете.
Одним из центральных событий деловой активности выставки станут Центры Закупок Сетей. По статистике, в 2014 году на площадке «Продэкспо» состоялось 6250 переговоров о поставках, в которых приняли участие 116 федеральных и региональных сетей, 250 закупщиков, 35 руководителей направлений СТМ сетей, 515 производителей и дистрибьюторов. Таким образом «Продэкспо» открывает наиболее короткий путь для новой продукции в торговые сети, рестораны, магазины.
Экспозицию 2015 года, как всегда, будет сопровождать насыщенная деловая программа. Пройдут Форум поставщиков продовольственных сетей, Форум маркетологов и рекламистов продовольственного рынка, Форум производителей и ритейлеров, Всероссийский АлкоКОНГРЕСС, круглые столы и конференции, посвященные развитию рынка мороженого, формированию рынка органической (био) продукции и т.д. Для представителей продовольственного рынка подготовлена также обширная конкурсная программа.
В 2015 году на «Продэкспо» продолжится осуществление проекта «Экспоцентр» – за выставки без контрафакта», направленного на уменьшение случаев демонстрации контрафактных товаров на выставках.
Специалисты пищевой отрасли смогут решить на выставке и кадровые вопросы - в Центре подбора персонала.
ЗАО «Экспоцентр» проводит «Продэкспо-2015» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, под патронатом Правительства Москвы и Торгово-промышленной палаты РФ.
Более подробную информацию можно получить на официальном сайте выставки: http://www.prod-expo.ru/
Источник http://www.rosfood.info
Строительство запланировано на 2015 год.
Мощность которого будет достигать 500 тонн переработки семян в сутки. Эту информацию предоставил 2 июля в ходе рабочей поездки в Кузнецкий район Василий Бочкарев, являющийся губернатором Пензенской области.
- Для завода будут применяться следующие масленичные культуры: подсолнечник, рыжик, рапс, - заметил глава региона. - Также запланировано строительство мощного элеватора, где сырье соответственно будет храниться. Объем капиталовложений в данный проект составит порядка 1,5 миллиарда рублей.
Производимую продукцию планируют реализовывать за рубежом и в России.
Источник http://www.rosfood.info
Планы властей озвучили на прошедшем семинаре пчеловодов в Корочанском районе.
Некоторая часть (1 200 тонн) будет употребляться при выпечке разнообразных кондитерских изделий и полуфабрикатов, а 500 тонн – при производстве безалкогольных и малоалкогольных напитков, еще 1 250 тонн – будет использована при выпуске подарочной продукции.
Также 1 250 тонн мёда и продуктов пчеловодства собираются применять в лечебно-оздоровительных целях, информирует пресс-служба губернатора и правительства области.
Источник http://www.rosfood.info
Оптовые цены в последнюю неделю июня, после непродолжительного снижения в начале июня, вновь отыграли падение и продолжают расти.
Сейчас видно, что паника, связанная с АЧС и запретами на ввоз свинины, на рынке еще осталась, отметили эксперты. В начале июля цены резко пошли вверх, а с 23 по 30 июня ценник на полутуши свиней в центральных регионах Российской Федерации вырос на целых 6 процентов.
Следовательно, цены отыграли свои позиции и вплотную подошли к пиковым, уровня середины мая. Это означает, что розничные цены пойдут вверх на протяжении всего июля.
Источник http://www.rosfood.info
Калининградские овощеводы начали уборку картофеля
Уборочная кампания началась и для аграриев Гвардейского района. Местные хозяйства также стремятся повысить объемы производства, в связи с чем земли, отведенные под картофель, в текущем году были увеличены на 50 гектаров и составили 425 гектаров, сообщает пресс-служба регионального правительства.
Стоит отметить, что активная работа тружеников села поддерживается властями Калининградской области. В частности, овощеводы получают субсидии, которые в 2014 году были увеличены. Благодаря финансовой поддержке посевные площади под овощи увеличились практически на треть.
В состав РСПМО вошли иностранные компании
"Новыми участниками РСПМО стали Ай-Ди-Би Рус (структура Irish Dairy Board), Arla Foods, ДЮПОН Наука и Технологии, Международный колледж сыроделия, Савушкин продукт (Московское представительство), Группа компаний RADOIL, Valio", - сообщили в Молочном союзе России.
Отметим, что среди новых участников две компании являются крупнейшими европейскими кооперативами - это Valio и Arla Foods, а Irish Dairy Board (Ирландский Молочный Совет) объединяет практически все молочные кооперативы и заводы Ирландии. ГК RADOIL является производителем холодильного оборудования.
Общественная палата Свердловской области объявила войну Danone
Как говорится в обращении свердловской общественной палаты (ОП) в региональное управление Роспотребнадзора, в Екатеринбурге прошла контрольная закупка продукции Danone и проведены ее лабораторные испытания.«Ни одно наименование продукции не может быть использовано в качестве детского питания для детей раннего возраста (от 0 до 3 лет), поскольку в состав входят пищевые добавки, не вошедшие в перечень добавок и ароматизаторов, допускаемых при производстве продуктов детского питания на молочной основе», – сказано в обращении. Также члены ОП обращают внимание, что часть продукции «не соответствует показателям для детского питания всех возрастов с точки зрения физико-химического анализа». По этим причинам ОП попросила Роспотребнадзор оценить продукцию Danone в части того, что на ней нет маркировки, запрещающей ее использование для детей до 3 лет. Отметим, что помимо членов ОП в контрольной закупке участвовали депутат Заксобрания Алексей Коробейников, региональное Общество защиты прав потребителей и Союз предприятий молочной промышленности.
Лабораторные испытания продукции проводило также управление Роспотребнадзора. Согласно документам, запрещенный в питании для детей до 3 лет загуститель Е1442 есть в черничном йогурте «Данон», в гранатовом «Актимеле», а также в клубнично-банановом творожке «Даниссимо». При этом на этих продуктах, по данным экспертов, нет информации о том, предназначены они для детского питания или нет. В клубнично-абрикосовом творожке «Растишка» есть также запрещенные для детей раннего возраста красители Е160а и Е160с. Но на этом творожке есть маркировка, что он предназначен для детей от 3 лет.
«Простой потребитель не обязан знать специфику всех пищевых добавок, поэтому информация о том, можно ли кушать продукцию детям и с какого возраста, должна быть четко обозначена на упаковке», – отметил депутат Коробейников. По его словам, в случае нарушения законодательства «может быть принято решение вплоть до снятия продукции с торговых прилавков». Один из инициаторов проверки, зампредседателя общественной палаты по общественному контролю Сергей Майзель пояснил Znak.com, что закупали продукцию Danone, потому что «ее продают почти в каждом продуктовом магазине». «Молодые мамы с детьми до 3 лет видят рекламу разнообразных десертов по телевизору, в рекламе снимаются дети, мамы считают, что все в порядке, идут и покупает эти десерты. Мы должны их уведомить, потому что этого не сделал производитель», – считает он. Майзель отдельно уточнил, что хотя он и занимается молочным бизнесом, в данном случае о конкуренции с Danone речи не идет. «Это только первый проект общественного контроля в Свердловской области. На ближайшие два года в плане проверок: недобросовестные производители масла, конфет, лекарств и детских игрушек. Что же касается моей производственной деятельности: во-первых, мы не занимаемся производством творожных десертов, во-вторых, даже речи не идет о том, чтобы запретить выпускать данные продукты. Каждый потребитель волен покупать и есть то, что ему нравится. Но мы хотим обязать производителя разместить на упаковке ограничительную надпись о запрете потребления данных продуктов детьми до трех лет. От этого зависит здоровье будущих поколений», – пояснил он. Отметим, согласно базе данных «Спарк», Сергей Майзель является председателем советов директоров Богдановического молочного завода и Полевского молочного комбината.
В Danone указывают, что официально в компанию не поступало никаких запросов или претензий от органов надзора в области качества продукции или потребителей. «Все продукты соответствуют законодательству в части состава и используемых компонентов, что подтверждается сертификатами соответствия, свидетельствами о государственной регистрации», – сообщили в ответ на официальный запрос Znak.com в Danone. В компании подчеркнули, что «безопасность выпускаемых продуктов – приоритет Danone». «Заявление о несоответствии качества нашей продукции не могло оставить нас в стороне, поэтому мы приняли решение о проведении дополнительного исследования. В соответствии с действующим законодательством РФ совместно с территориальным управлением Роспотребнадзора будет произведен анализ продукции. О результатах мы готовы сообщить», – заключили в компании.
По сведениям Znak.com, у Майзеля складываются непростые отношения с Danone. Так, в конце мая компания «Юнимилк» (входит в Danone) взыскала через свердловский арбитражный суд с компании ООО «Урал Беби Фуд» около 56,5 млн рублей долга за поставленную в 2013 году продукцию. Отметим, эта компания была создана «Юнимилком» и структурами, аффилированными с Майзелем, чтобы осуществлять поставку молока по госконтрактам. «Но в последний момент «Юнимилк» разорвал отношения», – поясняет источник Znak.com со стороны ООО «Урал Беби Фуд». По его словам, решение свердловского арбитражного суда будет оспорено. Другое арбитражное дело связано с иском компании «Урал БебиФуд» к свердловскому минздраву. Компания пыталась взыскать долг в размере около 1,5 млн рублей за поставку витаминизированного молока на раздаточные пункты в медучреждения. Минздрав отказывался платить, потому что вместо молока «Тема» (продукция Danone) без предварительного согласования с министерством компания «Урал Беби Фуд» поставила молоко «Шпаргалка» (его производит Богдановический городской молзавод). Впрочем, суд встал на сторону «Урал Беби Фуда», так как было признано, что «Шпаргалка» соответствует требованиям госконтракта. В «Урал Беби Фуде» сообщили, что замена произошла из-за срыва поставок «Темы» со стороны Danone. Однако в Danone нашей интернет-газете пояснили, что, несмотря на непростой технологический процесс производства молочных продуктов, «ни разу поставки в рамках государственного контракта для свердловского минздрава не были сорваны по причине невыполнения условий со стороны Danone».
На Камчатке построен молокозавод
Гендиректор ОПХ «Заречное» Владимир Устименко сообщил, что в предстоящие три года будет увеличено поголовье коров с 1,1 тыс. до 1,5 тыс. на предприятии будут выпускать сыры, зернистый творог, молоко малой жирности. Помимо этого, уже есть договоренности с фермерами о поставках ягод для выпуска морсов и сиропов.
Возведение нового завода проводится в рамках государственной целевой программы по развитию и поддержке сельского хозяйства.
Почти 40 тонн фруктов и овощей не дали ввезти в Россию
Не пропустили сотрудники Роспотребнадзора и 5 тонн древесной щепы из Франции. Машину с грузом не проехала в Россию по причине не соответствия информации в фитосанитарном сертификате и транспортных накладных.
За нарушение порядка ввоза подкарантинной продукции на территорию Российской Федерации представители владельца груза привлечены к административной ответственности.
- Опасные продукты в магазинах
Временное ограничение было введено с 8 июля на завоз в РФ датских варено-мороженых креветок Polar Seafood Trawl A/S. В пробах было выявлено присутствие бактерий группы кишечной палочки.
Китайские морепродукты также оказались под запретом. Это филе рыбы от компании Zhejiang hongli aquatic product CO, LTD. Тут превышение замечено по бактериям, дрожжам, а также плесневым грибам, - информирует Россельхознадзор по Хакасии.
За остальными морепродуктами из Китая введен усиленный контроль - это рыбные полоски и кальмар сушеный с перцем. В результате лабораторных исследований в них выявили кадмий.
Какое точно количество опасной морепродукции могло оказаться в Хакасии, санврачи не говорят. Известно только то, что с начала текущего года в республику завезли 14 тонн рыбы и других морепродуктов иностранного производства.
Источник http://www.rosfood.info
Это подтвердил мониторинг качества фруктов, овощей и бахчевых культур, осуществленный республиканским управлением ведомства.
По информации, предоставленной Роспотребнадзором, продукция полностью соответствует всем гигиеническим нормам. Об этом информирует пресс-служба ГУ МСЧ по Хакасии.
Специалисты из ведомств напоминают, что летом регулярно случаются случаи отравления фруктами. Для профилактики этого - населению нужно соблюдать элементарные правила гигиены.
Источник http://www.rosfood.info
