-
11.06.2014 16:08:47Unilever готов к новым поглощениям в России
-
11.06.2014 16:07:11Рынок молока: не наломать бы дров
-
11.06.2014 16:05:35Дмитрий Медведев вручил ОАО «Рузское молоко» премию Правительства в области качества за 2013 г.
-
11.06.2014 16:02:48Россельхознадзор проверит бразильскую свинину на наличие рактопамина
-
11.06.2014 15:57:54C днем России
-
10.06.2014 12:33:40Предлагаем Вашему вниманию новую разработку пластиковой упаковки
-
10.06.2014 10:33:00НА СМОЛЕНЩИНЕ ЗАВЕРНУЛИ 10 ТОНН ЗАРАЖЁННОЙ КЛУБНИКИ
-
10.06.2014 10:31:18Ведущие птицефабрики Алтайского края наращивают производство яиц
-
10.06.2014 10:29:48Омское предприятие, сыровары которого купались в молоке, намерено продолжить свой бизнес
-
10.06.2014 10:28:10Отечественные продукты будут постепенно вытеснять с рынка импортное продовольствие
-
10.06.2014 10:26:14Производство мяса на Кубани снизилось на 18% за год
-
10.06.2014 10:25:11Обзор свиного рынка ЕС: Цены, наконец, поползли вверх
-
10.06.2014 10:21:52Фанагория заменит бутылку белых вин линейки "Номерной резерв"
-
10.06.2014 10:19:51"Криница" выпустила новое молодежное пиво URBAN BEER
-
03.06.2014 10:17:08Coca-Cola разработала дизайн банки к чемпионату мира по футболу
-
02.06.2014 13:53:13Беларусь увеличила выпуск рыбы и морепродуктов
-
02.06.2014 13:48:50Вино в РФ будет сельхозпродуктом
-
02.06.2014 13:46:22Череповецкое молоко вновь завоюет прилавки
-
02.06.2014 13:43:08Пачка масла обойдется в пять миллионов
-
02.06.2014 13:41:36Беларусь снизила общий выпуск мяса, но увеличила производство консервов
Unilever готов к новым поглощениям в России
Unilever готов инвестировать в расширение российского бизнеса, несмотря на замедление темпов роста экономики РФ и политический кризис на Украине.
По его словам, корпорация готова финансировать как инвестпрограммы действующих предприятий, так и приобретение новых активов.
На прошлой неделе Полман провел переговоры с вице-премьером России Аркадием Дворковичем по вопросу о перспективах долгосрочных инвестиций компании в российские проекты. "Очевидно, украинский кризис повлиял на бизнес, - сказал Полман. - Рубль снижается, украинская валюта - тоже. Все это не помогает ситуации в экономике. Некоторые правила придется переписывать. Но несмотря на это, мы наращиваем долю на рынке, как в индустрии товаров для дома, так и в сфере средств гигиены, в косметике. У нас хороший бизнес в России, не жалуемся".
Среди активов Unilever в России - производство мороженого "Инмарко", соусы "Балтимор", косметический концерн "Калина", а также заводы по производству растворимых супов Knorr и чая Lipton.
Рынок молока: не наломать бы дров
В Нижегородской области, похоже, готов разразиться громкий скандал вокруг уличной торговли молоком. В последние годы она успела стать для населения городов и рабочих поселков вполне обыденным и нужным делом, которое, к сожалению, может исчезнуть.
Что касается сельхозпроизводителей, то они в этом случае получают, что называется, «живые деньги», которые вправе расходовать по своему усмотрению - пускать на материальное поощрение работникам или вкладывать в развитие производства.
Чтобы судить о нынешнем размахе уличной торговли молоком, достаточно отметить – многие нижегородские хозяйства сейчас таким способом реализуют до половины всего производимого на их фермах продукта. Немаловажный момент - по сравнению с молокозаводом цена литра в этом случае оказывается минимум в полтора раза выше.
…СПК «Заветы Ильича» - типичное, без преувеличения можно сказать, хозяйство, в котором ныне основное благополучие строят за счет уличной торговли молоком. По размерам оно сравнительно небольшое, годовой объем производства здесь оценивается примерно в 20 млн руб. Главные доходы в кассу приносит молочная ферма, которая находится на окраине исторического села Пурех. Правда, в прежние времена здесь был крупный животноводческий комплекс, где содержали до 4 тыс. голов КРС. Сейчас на ферме осталось всего под две сотни коров. Кстати, до недавнего времени хозяйство это было племенным по черно-пестрой породе, ежегодные надои составляют свыше 5 тыс. литров от каждой коровы.
Как рассказал корреспонденту «Крестьянских ведомостей» руководитель СПК «Заветы Ильича» М.Пахунов, к уличной торговле молоком тут шли давно. Стараются вести ее в современных, цивилизованных формах. В свое время закупили две «Газели», оснастили нужным оборудованием. В штат приняты два водителя и продавца, которые каждое утро по специальному графику разъезжают по окрестным селам и деревням. Покупатели заранее собираются в «точках» к определенному времени.
-За шесть лет, в течение которых мы торгуем молоком, не было высказано ни одной претензии со стороны покупателей,- говорит М.Пахунов.- Если случается поломка в технике, покупатели звонят, спрашивают о приезде «Газели» - настолько в селах и деревнях привыкли к этой удобной и нужной услуге. Нередко выезжаем с молоком в Нижний Новгород и Дзержинск. В прошлом году валовой надой у нас составил 550 тонн, через уличную торговлю реализовали 360 тонн. Остальное сдаем на Пучежский молзавод в соседней Ивановской области.
Еще раз подчеркнем выгодность «буренок на колесах», которые позволяют иметь гораздо больше дохода от продажи молока. Так, сдаточная цена молока на заводе составляет сейчас 17 руб.50 коп за литр, тогда как населению оно реализуется по 30 руб.
Чтобы получать молоко высшего сорта, в хозяйстве реконструировали ферму, в частности, тут действует молокопровод, установлен импортный холодильник. Заботятся и о кормовой базе - в хозяйстве почти полтысячи га занимают клевер и тимофеевка, сеют однолетние травы. С прошлого года осталось в запасе немало сена и почти две тысячи тонн силоса. Кстати, не забыты и те, кто занимается развозной торговлей молоком - водителю и продавцу начисляется по рублю с каждого проданного литра, ежемесячно заработок этих людей выходит по 14-15 тыс. руб.
Но в последнее время над хозяйством стали сгущаться тучи - сюда зачастили инспекторы Россельхознадзора, которые в рамках своих инструкций выдвигают разные требования. В частности, предписано обнести ферму забором, сделать барьер с дезинфицирующим раствором, выполнить другие работы.
- Чтобы выполнить все предписания, мне, как минимум, потребуется около трех миллионов рублей. Ведь придется ставить забор более чем в два километра. Но такие затраты нашему небольшому хозяйству просто не под силу. Можно бы сделать это за счет продажи скота, то тогда на ферме никакой забор уже не будет нужен,- в сердцах произносит М. Пахунов.
В связи со сложившейся ситуацией на днях он побывал в управлении Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл. Просил временно приостановить действие прежнего чиновничьего предписания, но ему в ответ пригрозили штрафом в 200 тыс. руб. Круг, как говорится, замкнулся.
Как известно, с начала мая вступил в действие Технический регламент Таможенного союза, которым уличная торговля молоком объявлена «вне закона». Производиться она должна только на сельхозрынках, где имеется необходимое оборудование для контроля за качеством молока. «У нас в Чкаловском районе такого рынка нет, придется отправляться с молоком в областной центр, где соберутся десятки таких продавцов, как мы. Никто ничего не продаст, да и покупателей столько не наберется…», невесело говорит М.Пахунов.
По его подсчетам, сегодня разница в цене за литр молока при сдаче его на молзавод и продаже через «буренку на колесах» составляет около десяти рублей. Если хозяйство вынудят возить продукцию только на молзавод, то здесь в доходах сразу потеряют 2,5 млн руб.
-Условия, в которые ныне поставлены производители, расцениваю как неприемлемые,- говорит начальник Чкаловского райсельхозуправления С.Овечкин.- У нас все хозяйства небольшие, работают нормально, хотя и без особых финансовых накоплений. Если не решится ситуация с уличной торговлей молоком, то вряд ли из них даже половина окажется прибыльными. А ведь мы изначально делали ставку на то, чтобы производить качественное молоко - это остается нашей основной стратегией.
И в самом деле, не наломать бы дров, лишившись такого емкого и выгодного сектора сбыта, каким в последние годы выступает уличная торговля молоком. Не стоит забывать, что как раз в этом секторе работают исключительно свои, местные сельхозпроизводители, которым должна быть оказана необходимая помощь.
Кстати, в конце разговора М.Пахунов поведал, как в составе делегации ездил в Белоруссию, где удалось посетить несколько ферм, приведенных в образцовый порядок в соответствии с нынешними требованиями. Понятно, на эти цели пошли немалые средства, но хозяйствам половина этих затрат была государством возвращена…
Дмитрий Медведев вручил ОАО «Рузское молоко» премию Правительства в области качества за 2013 г.
5 июня 2014 года в Голубом зале Дома приемов Правительства Российской Федерации состоялось семнадцатая церемония вручения премий Правительства РФ 2013 в области качества за 2013 год.
Вручал лауреатам награды премьер – министр Российской Федерации Дмитрий Медведев. В торжественной церемонии также приняли участие министр промышленности и торговли Денис Мантуров, представители профильных министерств и ведомств, эксперты в области качества и стандартизации, представители общественных организаций.
В приветственной речи, обращенной к лауреатам, Дмитрий Медведев подчеркнул: "Все вы добились этих результатов, повышая качество товаров, качество оказываемых услуг, а самое главное, повышая конкурентоспособность нашей экономики и ее инвестиционную привлекательность", - сказал премьер, отметив, что это очень важно в условиях развивающего и очень не простого экономического мира».
В ответном слове Василий Бойко-Великий поблагодарил за оказанную честь Правительство Российской Федерации, которое отметило труд не только коллектива молочного завода, но и всех тружеников сельского хозяйства, которые поставляют сырое молоко высокого качества: «С начала деятельности, - подчеркнул президент агрохолдинга, - предприятие ставило цель выпускать только натуральные, самые качественные продукты питания. В этом направлении и будем двигаться дальше. Если говорить о целях в масштабах страны, - отмечает Василий Бойко – Великий, - достичь продовольственной безопасности страны, чтобы Россия полностью обеспечивала себя пищевой продукцией и экспортировала, как это было в благословенное царское время».
ОАО «Рузское молоко» - современный молочный завод, входящий в агрохолдинг «Русское молоко». (Рузский район, Московская область). Выпускает более 36 наименований натуральной молочной продукции из цельного молока высокого качества. Предприятие замкнутого цикла. Контролирует весь производственный процесс от выращивания экологически чистых кормов до полки магазина. За последние пять лет торговая марка «Рузское молоко» отмечена 96 золотыми, серебряными, бронзовыми медалями в России и за рубежом.
Ежегодная Премия была учреждена постановлением от 12 апреля 1996 года в целях стимулирования повышения качества продукции и услуг, содействия внедрению эффективных методов управления качеством». Премия не является денежной. Представляет собой диплом Правительства Российской Федерации и приз установленного образца. Организациям-лауреатам предоставляется право использовать эмблему премии в рекламных целях с указанием года присуждения премии.
Россельхознадзор проверит бразильскую свинину на наличие рактопамина
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору подозревает Бразилию в использовании при производстве свинины стимулятора роста мышечной массы – рактопамина.
По словам руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта, первые пробы уже дали положительный результат, сейчас свинина отправлена на повторную проверку.
Как стало известно, в несоблюдении российских ветеринарных требований подозреваются предприятия бразильской компании BRF S.A. — NN 1001 и 3681. При этом в отношении первого предприятия уже принято решение об ограничении поставок свинины с 18 июня в связи с обнаружением бактерий группы кишечной палочки.
Напомним, что ранее Россельхознадзор уже вводил запрет на ввоз свинины из Бразилии из-за использования стимулятора роста. Однако поставки были возобновлены после того, как поставщики стали выполнять российские ветеринарные требования, а бразильская ветеринарная служба гарантировала отсутствие рактопамина.
Если поставки начинают вдруг существенно увеличиваться, это всегда вызывает подозрение у Россельхознадзора. Это связано с тем, что за большими объемами может скрываться недобросовестное выполнение обязательств. И, похоже, в данной ситуации все именно так и произошло, заявил руководитель ведомства.
Если в ходе повторной проверки наличие рактопамина будет подтверждено, ограничения на поставки свинины из Бразилии могут быть масштабными – вплоть до полного запрета.
«Поэтому мы хотим предупредить бразильских коллег, чтобы они не питали иллюзий по поводу сокращения импорта свинины в РФ: мы не настолько нуждаемся в мясе, что готовы съесть его с рактопамином», — резюмировал Сергей Данкверт.
Как стало известно, в несоблюдении российских ветеринарных требований подозреваются предприятия бразильской компании BRF S.A. — NN 1001 и 3681. При этом в отношении первого предприятия уже принято решение об ограничении поставок свинины с 18 июня в связи с обнаружением бактерий группы кишечной палочки.
Напомним, что ранее Россельхознадзор уже вводил запрет на ввоз свинины из Бразилии из-за использования стимулятора роста. Однако поставки были возобновлены после того, как поставщики стали выполнять российские ветеринарные требования, а бразильская ветеринарная служба гарантировала отсутствие рактопамина.
Если поставки начинают вдруг существенно увеличиваться, это всегда вызывает подозрение у Россельхознадзора. Это связано с тем, что за большими объемами может скрываться недобросовестное выполнение обязательств. И, похоже, в данной ситуации все именно так и произошло, заявил руководитель ведомства.
Если в ходе повторной проверки наличие рактопамина будет подтверждено, ограничения на поставки свинины из Бразилии могут быть масштабными – вплоть до полного запрета.
«Поэтому мы хотим предупредить бразильских коллег, чтобы они не питали иллюзий по поводу сокращения импорта свинины в РФ: мы не настолько нуждаемся в мясе, что готовы съесть его с рактопамином», — резюмировал Сергей Данкверт.
Время, словно река, несет жизнь быстротечно вперед и вместе с Вами, дорогие коллеги, нам предстоит плыть по этой реке. Сегодня у нас с Вами общий праздник, праздник свободы, равноправия, праздник нашей независимой державы - России!
В этот день хочется подчеркнуть то, что если независима страна, тогда пусть никто и никогда не сможет диктовать нам свои правила. Говорить, с кем сотрудничать, с кем заводить дружбу, как вести дело.
Желаю Вам, чтобы Вы никогда не зависели от дурных и вредных привычек, от финансов, от окружающих повседневных невзгод. Душевного тепла и достатка, спокойной размеренной жизни, здоровья. Пусть Ваши речи всегда будут мудрыми, а мысли - свободными, уважаемые сотрудники. С Днем России!
Предлагаем Вашему вниманию новую разработку пластиковой упаковки для индюшиных яиц из прозрачной жёсткой плёнки ПВХ на десять штук.
Производитель – ООО «Пластимекс-Плюс», г. Москва
Телефон : (495) 933-81-59, 933-80-79
e-mail : plastimex@yandex.ru
НА СМОЛЕНЩИНЕ ЗАВЕРНУЛИ 10 ТОНН ЗАРАЖЁННОЙ КЛУБНИКИ
Примерно 10 тонн клубники, поступившей в пункт пропуска «Новые Юрковичи» из Турции, были заражены трипсом. Груз направлялся в Москву из Болгарии.
При осуществлении карантинного контроля специалисты из Управления Россельхознадзора обнаружили в растительной продукции карантинный вредный организм — трипс.
По информации пресс-службы Россельхознадзора в связи со случившимся было принято решение о возврате зараженной продукции отправителю.
Истчоник ИД "СФЕРА"
Ведущие птицефабрики Алтайского края наращивают производство яиц
В Алтайском крае подведены итоги работы птицеводческих предприятий за 4 месяца, сообщили ИА "Светич" в Главном управлении сельского хозяйства региона.
Лидирующая позиция, по-прежнему, сохраняется за птицефабрикой «Комсомольская» Павловского района. С начала года здесь произвели 107 млн яиц. В сравнении с январем - апрелем 2013 года прирост превысил 10 млн штук. За четыре месяца 2014 года птицефабрика произвела 50% общего количества яиц, полученных на всех птицефабриках региона.
ОАО «Птицефабрика «Молодежная» Первомайского района с начала года обеспечила производство 55 млн яиц. Это второй показатель среди предприятий яичного направления.
Наращивает показатели птицефабрика «Енисейская» Бийского района. За четыре месяца этого года здесь получено 37 млн яиц. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года прирост объемов производства на предприятии приблизился к 4 млн штук.
Омское предприятие, сыровары которого купались в молоке, намерено продолжить свой бизнес
Фирма сменила название и адрес, проверка ее Роспотребнадзором возможна лишь в случае жалоб.
В региональном управлении Роспотребнадзора эту информацию пока не подтверждают. "29 мая от компании "Торговый дом "Сыры" к нам поступила информация, что предприятие прекращает производство сыра "Чечил" и меняет свое юридическое лицо, - сообщила в пятницу ИТАР-ТАСС пресс-секретарь управления Роспотребнадзора по Омской области Галина Гладких. - Ранее, проводя внеплановую проверку, наши специалисты зафиксировали демонтаж технологического оборудования. В уведомлении ТД "Сыры" не сообщается название нового предприятия и его адрес".
"По законодательству в отношении нового предприятия проводить проверку мы не имеем права, разве только если поступят жалобы", - пояснила Гладких.
Скандал с купанием в молоке
Скандал вокруг завода "Сыры" разгорелся в конце марта.
Его работники выложили в социальных сетях фото- и видеоматериалы, на которых сотрудники завода купались в заполненной молоком технологической ванне. Были видны антисанитарные условия производства.
Сыроделами заинтересовались прокуратура и управление Роспотребнадзора по Омской области. После проверки всю продукцию завода потребовали изъять из торговых сетей Омска и других городов страны. Работа предприятия была приостановлена на 40 суток по решению суда. По факту грубого нарушения технологических требований производства пищевых продуктов СУ СК РФ по Омской области возбудило уголовное дело.
Отечественные продукты будут постепенно вытеснять с рынка импортное продовольствие
Россия берет курс на обеспечение страны продукцией отечественного производства. Планы по импортозамещению активно обсуждались на XVIII Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ).
Доктрина продовольственной безопасности была принята в 2010 году и с тех пор весьма успешно выполняется. По словам министра сельского хозяйства РФ Николая Федорова, сегодня мы практически полностью обеспечиваем себя зерном, картофелем, растительным маслом и сахаром. А вот показатели молочной промышленности и мясного животноводства до определенного в доктрине уровня пока не дотягивают. "Для дальнейшего развития агропромышленного комплекса необходимо снять существующие инфраструктурные ограничения, в том числе связанные с отсутствием современных мощностей по заготовке, хранению, переработке и сбыту сельхозпродукции - это требует серьезных инвестиций в отрасль", - считает Дмитрий Патрушев, председатель правления Россельхозбанка (РСХБ) - ключевого финансового инструмента развития АПК и партнера XVIII Форума в Петербурге. Организация новых производств, по его мнению, служит "катализатором развития сельских территорий и роста сельской экономики в целом, способствует созданию рабочих мест и повышению привлекательности жизни на селе". Банкир отмечает, что приток финансовых ресурсов в аграрную отрасль в первую очередь зависит от стабильности и достаточности государственной поддержки АПК.
На форуме глава РСХБ рассказал, что и как делает государство для поддержки сектора. В частности, закон о секьюритизации финансовых активов, а также создание агентства кредитных гарантий, как он считает, подтолкнут банки к более активному кредитованию малых и средних сельхозпредприятий. "Всего за последние годы банк вложил в отрасль порядка 2,5 трлн рублей. Было реализовано огромное количество инвестиционных проектов, о некоторых из них упоминалось на форуме в Питере", - отметил председатель правления банка.
Совместные усилия властей и кредитных организаций в сфере АПК вполне способны сделать аграрную отрасль локомотивом российской экономики. По данным Росстата, в прошлом году производство сельхозпродукции в России выросло на 6,2% - до 3,79 трлн. рублей. Если с помощью создаваемого фонда развития отечественной промышленности удастся решить проблемы отечественного сельхозмашиностроения и технического оснащения АПК, то и сектор в ближайшие годы может продемонстрировать еще более впечатляющие темпы роста.
Производство мяса на Кубани снизилось на 18% за год
Краевое совещание по итогам развития отрасли сельского хозяйства в 2013 году прошло под председательством вице-губернатора, министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кубани Сергея Гаркуши. В нем приняли участие руководители и главные зооветспециалисты сельхозпредприятий, ученые, начальники управлений сельского хозяйства и госветуправлений, главные зоотехники муниципалитетов края.
"По сравнению с предыдущим годом произошло снижение объемов почти на 18% – таковы последствия вспышек африканской чумы свиней. При этом объемы производства на убой крупного рогатого скота не изменились, а вот по птице отмечен серьезный рост – на 10%. Также в прошлом году Кубань произвела 826 тысяч тонн молока - это 84% от всего объема ЮФО и второе место в России (5,9%). В первом квартале 2014 года в регионе произведено 107,2 тыс. тонн мяса скота и птицы, что является третьим результатом в стране", – уточнили в пресс-службе краевого министерства сельского хозяйства.
Участники совещания поставили перед животноводами региона ряд приоритетных задач. В частности, необходимо нарастить численность КРС и свиней, повышать продуктивность дойного стада и качество молока, строить и реконструировать фермы и комплексы, обеспечить ветеринарную защиту отрасли.
"На совещании было отмечено, что десятки предприятий закончили 2013-й год с высокими показателями. Главы крупных животноводческих комплексов и главы крестьянских (фермерских) хозяйств рассказали об организации труда на своих предприятиях и результатах внедрения инновационных технологий на производстве. Руководитель государственного управления ветеринарии Краснодарского края Георгий Джаилиди доложил о мерах, которые принимаются для обеспечения ветеринарного благополучия отрасли", – добавили в Минсельхозе.
Обзор свиного рынка ЕС: Цены, наконец, поползли вверх
Большая часть котировок на европейском свином рынке пошла вверх , после того, как цены на свиней падали в течение нескольких недель в центре Европы , несмотря на скудное предложение.
Французские котировки еще продолжают тенденцию к снижению цен, характерную для европейского рынка на протяжении последних недель. Тем не менее, падение цен на 1,8 цента было менее серьезным, чем ранее. Это, возможно, было вызвано увеличением немецких котировок.
Фанагория заменит бутылку белых вин линейки "Номерной резерв"
Компания Фанагория (Краснодарский край) сообщает своим потребителям, что винодельческой командой было принято решение перейти на розлив белых вин линейки «Номерной резерв» в бутылку темно-оливкового цвета.
Бутылка темно-оливкового цвета защитит вина от разрушительного воздействия света и сохранит свежесть и ароматику фанагорийских вин для потребителя.
Источник Фанагория заменит бутылку белых вин линейки "Номерной резерв"
"Криница" выпустила новое молодежное пиво URBAN BEER
Пивоваренная компания Криница (Беларусь) сварила новое пиво. URBAN BEER – это современное, молодежное пиво, сваренное специально для городских трендсеттеров.
Как отметила Гирис Татьяна, начальник управления маркетинга и рекламы ОАО «Криница», «главный посыл, который мы вложили в продукт, заключается в том, что URBAN BEER – это полностью новое пиво и его история начинается сегодня. У него нет вековой истории, но есть отличный вкус и современный дизайн. Мы учли все актуальные вкусовые предпочтения и создали продукт, который, без сомнения, оценят потребители, которым интересно все новое и необычное».
URBAN BEER – это светлый лагер, с содержанием алкоголя не менее 4% и экстрактивностью начального сусла - 10%.
Выпускаться новое пиво будет в алюминевой банке объемом 0,5 литра и ПЭТ таре объемом 1 и 1,5 литра с ультрастильным дизайном.
Источник "Криница" выпустила новое молодежное пиво URBAN BEER
Coca-Cola разработала дизайн банки к чемпионату мира по футболу
Каждые четыре года Coca-Cola участвует в проведении чемпионата мира по футболу. В этом году это событие произойдет в Бразилии и в честь этой страны Coca-Cola, в сотрудничестве с уличным художником Speto и британской студией дизайна BGO, выпустила новую ограниченную серию банок.
Дизайн выполнен в стиле и цветовом решении бразильского уличного искусства. Лица четырех молодых людей из Бразилии изображены в графическом стиле Speto.
Источник Coca-Cola разработала дизайн банки к чемпионату мира по футболу
Беларусь увеличила выпуск рыбы и морепродуктов
Производство рыбы, пищевых морепродуктов и рыбных консервов в январе-апреле в Беларуси выросло в сравнении с таким же периодом прошлого года. Таковы данные Белстата.
При этом запасы рыбы, пищевых морепродуктов и рыбных консервов на белорусских складах на 1 марта 2014 года составили 2,8 тыс тонн — 44% среднемесячного объема выпуска продукции. В сравнении с отчетной датой предыдущего месяца запасы этой продукции снизились на 18%.
Вино в РФ будет сельхозпродуктом
Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев на совещании в Абрау-Дюрсо задал вопрос министру сельского хозяйства Николаю Федорову о целесообразности принятия в РФ отдельного закона о вине по типу имеющихся в ведущих винодельческих странах Европы и США. Глава Минсельхоза ответил, что у него возражений нет.
Законы о вине действуют во многих мировых странах — Франции, Австрии, Италии, Португалии, Испании, Чили, США, Новой Зеландии, Австралии.Обычно курирование отрасли находится в ведении департаментов, отвечающих за производство продуктов питания, и саморегулируемых организаций, образованных по территориальному принципу. Они следят за тем, чтобы вина, выпускаемые в регионе, соответствовали нормам качества и производились на основании принятых техрегламентов.
В законе могут закрепить термин «вина закрепленного географического указания». Это напитки, сделанные из собранного именно в России винограда. Такие вина и получат преференции от государства в виде облегчения лицензирования и доступа к субсидиям и снятия запрета на рекламу.
Череповецкое молоко вновь завоюет прилавки
Городские власти заявляют, что сохранить предприятие и вывести его на достойный уровень — это задача № 1.
Напомним, два года назад предприятие сдало позиции по переработке сырья. По словам экспертов, производство буквально задушили кредиты, начались задержки зарплат, последовали увольнения. В итоге молочный комбинат был признан банкротом. Сегодня у руля конкурсный управляющий. Новая команда уверена, что скоро предприятие выйдет на докризисные уровни — 70 тонн готовой продукции в сутки.
Кредиторы пошли навстречу — долги в сотни миллионов рублей пока заморожены. Представители крупных сетей и магазинов говорят, что заинтересованы в линейке местной продукции на своих прилавках.
Городские власти заявляют, что сохранить предприятие и вывести его на достойный уровень — это задача № 1. Ведь переработка собственного молока — это не только рабочие места, но и вопрос продовольственной безопасности.
Пачка масла обойдется в пять миллионов
Каждая четвертая-пятая пачка сливочного масла на российском прилавке может содержать растительные жиры, что неприемлемо для этого продукта.
Молоко без молока
Доля фальшивой продукции на нашем рынке достигла 30 процентов. А по некоторым видам даже 45 процентов. Чаще всего подделывают сливочное масло, сыр и сгущенное молоко.
"Главный поставщик всего этого (100 тонн ежегодно) - Украина", - рассказал "РГ" председатель правления Национального союза производителей молока ("Союзмолоко") Андрей Даниленко. Остальные поставщики, по его словам, ввозят в Россию совсем малый процент поддельных молочных продуктов.
На этой неделе ситуацию, сложившуюся на рынке, обсуждали на заседании президиума Генерального Совета партии "Единая Россия". И признали ее крайне опасной, особенно для здоровья детей.
"Это, конечно, очень большой объем фальсификата, - отметил Даниленко, - и он с каждым днем растет. Хотя молоко или йогурт практически не подделывают. Наиболее острая проблема сегодня на рынке сливочного масла и сыра, в которые добавляют растительные жиры".
А как раз суть подделки заключается в замене молочного жира растительным, который получают из масличных культур (подсолнечника, оливы, рапса, плодов масличной пальмы).
"Хотя по тому же пальмовому маслу есть несколько мнений, - продолжает эксперт. - Существуют исследования, которые говорят о его вреде, другие отмечают его полезность. На самом деле, наиболее острым здесь является вопрос введения потребителей в заблуждение. Сливочное масло с добавлением растительных жиров должно называться спредом, а не маслом. На рынке в результате продажи спредов под видом масла страдают добросовестные производители, которые не могут конкурировать с более дешевыми товарами".
Да и качество украинской продукции, добавляет Даниленко, "если честно, оставляет желать лучшего, а из-за нестабильной политической обстановки на Украине у нас появляются сомнения, что их продукция проверяется и контролируется должным образом".
Штрафы скисли
С фальсификатом нужно бороться кардинальным способом, поставил задачу заместитель министра сельского хозяйства Дмитрий Юрьев. Члены Комитета Госдумы по аграрным вопросам его поддержали. "Мы готовы обратиться в Правительство, - сказал его председатель Николай Пансков, - или внести законопроект о фальсификации молочной продукции, по аналогии с законом о контрафакте алкогольной и табачной продукции".
Для начала, настаивает Даниленко, необходимо ввести жесткие санкции в отношении компании, которые производят фальсифицированную продукцию или ввозят в Россию сыры с растительным жиром и фасуют их под видом молочной.
"Сегодня есть штрафы, но они крайне малы и никого не пугают", - поясняет эксперт "РГ". И Национальный союз производителей молока уже подготовил поправки, которые серьезно увеличивают штрафы.
Например, сейчас за продажу товаров ненадлежащего качества на компании налагается "смешной" штраф в 20-30 тысяч рублей, а при повторном нарушении - 30-50 тысяч с конфискацией товара или без нее. Действительно, совсем не страшно!
В случае принятия поправок "Союзмолока" эти нарушения будут караться штрафом от 500 тысяч до миллиона рублей. При рецидиве - до 5 миллионов рублей или на год приостановка деятельности. Это же касается статьи КоАПа о нарушении изготовителем и продавцом требований техрегламента. Сейчас компании наказывают за это штрафом в 100-300 тысяч рублей. А если был причинен вред чьей-то жизни - 300-600 тысяч с конфискацией. Если же компании попирают закон не первый раз, их будут штрафовать до миллиона рублей.
"Кроме этого, - сообщил Даниленко, - мы обратились в Россельхознадзор и Роспотребнадзор с просьбой уделить особое внимание контролю молочного импорта из Украины". К сожалению, покупатели определить "на глаз" фальсификат на полках магазинов не смогут. Например, иногда украинские бизнесмены подделывают наклейки и выдают свои товары за белорусские, говорится на сайте аграрного комитета Госдумы. Так что покупать надо в проверенных местах и проверенные молочные продукты, советуют эксперты. И обязательно смотреть срок годности.
Прогноз по ценам
Традиционно с лета в сезон "большого молока" цены на сырое молоко начинают падать. Однако в этом году рост цен зимой был весьма серьезным, его причиной стали не сезонные проблемы, а системный кризис в отрасли. Скорее всего, прогнозирует Даниленко, в этом году мы увидим временное и незначительное замедление роста цен на молоко.
Беларусь снизила общий выпуск мяса, но увеличила производство консервов
Согласно данным Национального статистического комитета Беларуси, в январе-апреле текущего года производство мяса и пищевых субпродуктов снизилось в сравнении с аналогичным периодом прошлого года на 7,6% до 213 тыс тонн.
Производство других видов мясных изделий в Беларуси уменьшилось: колбасных изделий — на 0,3% до 76,3 тыс тонн, мясных полуфабрикатов — на 3,4% до 35,2 тыс тонн, говядины — на 7,9% до 67,6 тыс тонн, свинины — на 18,7% до 55,8 тыс тонн.
Также снизились и складские запасы мясной продукции на 1 мая 2014 года, составив 18% среднемесячного объема выпуска продукции, или 9,2 тыс тонн. В сравнении с такой же датой предыдущего месяца объем мясной продукции на белорусских складах уменьшился на 12,8%.
Снижение складских запасов на отчетную дату в сравнении с такой же датой предыдущего месяца наблюдается почти по всем позициям мясной продукции. Запасы колбасных изделий составили всего 5,4% среднемесячного объема выпуска или 1 тыс тонн, свинины — 5,5% или 700 тонн, готовых продуктов и консервов из мяса птицы — 9,5% или 86 тонн, мяса птицы — 15,4% или 2,6 тыс тонн, мясных полуфабрикатов — 16,6% или 1,4 тыс тонн, готовых продуктов и консервов из свинины — 17,6% или 251 тонну, говядины — 29,2% или 4,7 тыс тонн.
Единственным видом мясной продукции, складские запасы которого превысили производство, на 1 мая 2014 года стали продукты и консервы из говядины и телятины: на отчетную дату их числилось 3,33 тыс тонн — в 3,7 раз больше, чем выпускается в среднем за месяц.
