-
17.06.2014 11:59:33Тульская область – крупнейший поставщик мяса индейки
-
17.06.2014 11:57:32Польское и литовское мясо может быть допущено в Россию уже в июне
-
17.06.2014 11:56:19Томаты, поставленные в Россию из Турции, были заражены
-
17.06.2014 11:18:45Беларусь предпочитает закупать кукурузу в Польше, а не в России
-
16.06.2014 11:12:21Фестиваль еды впервые прошел в Орле
-
16.06.2014 11:08:52На Смоленщине завернули 5 тонн Белорусской клубники и огурцов
-
16.06.2014 11:00:41Саратовские ветеринары обнаружили на складе 28.5 тысяч яиц без документов
-
16.06.2014 10:52:08Салаты «Белая дача» будут продаваться в ресторанах «McDonald’s»
-
17.06.2014 10:51:01Компания Danone ответила на обвинение в свой адрес
-
16.06.2014 10:48:20Латвийское молоко «покорило» предпринимателя из Сибири
-
16.06.2014 10:42:59Россельхознадзор нашел сальмонеллез в птице из США
-
16.06.2014 10:37:50Немецкие производители опасается кризиса из-за эмбарго России на ввоз свинины
-
16.06.2014 10:32:54Импорт молока с начала года вырос на 35%
-
11.06.2014 16:22:12Нижегородское мороженое экспортируют в Монголию
-
11.06.2014 16:19:01В Казанском аэропорту уничтожили более 20 кг подкарантинной продукции
-
11.06.2014 16:16:15В Калининградской области завернули более 16 тонн норвежского лосося
-
11.06.2014 16:14:20ТД "Медведь" модернизирует линии розлива водки
-
11.06.2014 16:10:32Российская «пищёвка» опасается возможного увеличения НДС
-
11.06.2014 16:08:47Unilever готов к новым поглощениям в России
-
11.06.2014 16:07:11Рынок молока: не наломать бы дров
Тульская область – крупнейший поставщик мяса индейки
10 июня в д. Матово Новомосковского района Тульской области торжественно открылся новый инкубатор ЗАО «Краснобор».
ЗАО «Краснобор» специализируется на выращивании и переработке индейки. Сдача инкубатора, вместимостью 12 млн яиц, является третьим и завершающим этапом инвестпроекта, реализуемого компанией при поддержке местных властей. В настоящее время производственные площадки ЗАО «Краснобор» расположены в п. Алешня, п. Рассвет Ленинского района и в п. Ширинский в Новомсковске. Мясо индейки поставляется в Москву, Санкт-Петербург, Белгород, Брянск, Воронеж, Курск, Нижний Новгород и другие регионы.
Годовой объем производства составляет около 20 тыс. тонн готовой продукции – это почти треть всей отечественной продукции из мяса индейки.
Помимо выращивания, убоя и переработки птицы, компания также осуществляет хранение и реализацию сельхозпродукции. Предприятие полного цикла дает ощутимое преимущество перед конкурентами. На всех стадиях технологического процесса контролируется качество товара, в том числе проводятся лабораторные исследования в соответствии с программой производственного контроля, подчеркнул Игорь Сметанин.
Глава региона отметил важность реализуемого проекта. Сегодня современные технологии в сельском хозяйстве высоко ценятся.
К слову, выращиваемая в инкубаторе птица будет поступать в личные подсобные хозяйства, что создаст благоприятные условия для развития фермерства.
«Спрос на мясо индейки постоянно повышается. Сбор и переработка этого мяса в области налажены. Это интерес и для инвесторов, и для фермеров», — резюмировал Владимир Груздев.
Польское и литовское мясо может быть допущено в Россию уже в июне
Российский рынок может снова открыться для мясной продукции ряда компаний из Литвы и Польши.
Однако перед тем как допустить литовские и польские компании на российский рынок, Россельхознадзор проинспектирует производителей готовой мясной продукции, передает «Интерфакс».
Как стало известно, ведомство проверит предприятия, которые целенаправленно работают на Россию, а не по принципу «некуда девать продукцию — давай везти в Россию».
В Польше планируется проинспектировать три предприятия, в Литве – одно убойное предприятие и четырех производителей готовой продукции, однако этот список еще находится на стадии согласования. Технология на этих предприятиях должна обеспечивать безопасность поставок в условиях африканской чумы свиней, уточнили в ведомстве.
В ходе проверок, которые пройдут с 23 по 27 июня, специалисты Россельхознадзора также оценят эффективность мер по мониторингу АЧС и профилактике ее дальнейшего распространения.
Томаты, поставленные в Россию из Турции, были заражены
В Новороссийске в морском порту выявили более 22 тонн томатов, зараженных карантинным вредителем, — сообщает портал южного региона ЮГА.ру
«Продукция следовала из Турции в адрес грузополучателя, находящегося в Москве. При досмотре партии томатов специалисты выявили в импортной подкарантинной продукции карантинного вредителя – западного цветочного трипса», – сообщили в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора.
Ввоз зараженных турецких томатов на территорию Российской Федерации был запрещен.
Ввоз зараженных турецких томатов на территорию Российской Федерации был запрещен.
Беларусь предпочитает закупать кукурузу в Польше, а не в России
По данным официальной статистики, в первом квартале этого года Беларусь увеличила импорт кукурузы (сахарной, сырой или вареной в воде или на пару, замороженной) в 2,4 раза до 29 тонн в сравнении с таким же периодом прошлого года.
В частности, импорт кукурузы (сахарной, сырой или вареной в воде или на пару, замороженной) из Польши вырос в 2,6 раза до 21 тонны, а стоимостные объемы — в 2,7 раза до 27,4 тыс долларов. Российские поставки этого товара увеличились в 1,8 раза до 7 тонн. Аналогично — в 1,8 раза — выросли и стоимостные объемы товара, до 13,9 тыс тонн.
Отметим, что исходя из указанных объемов поставок стран и стоимостных объемов, польская кукуруза обходится Беларуси в полтора раза дешевле, чем российская.
ФЕСТИВАЛЬ ЕДЫ ВПЕРВЫЕ ПРОШЕЛ В ОРЛЕ
Что еще может собрать любителей перекусить и гурманов, если не фестиваль еды? Именно так назывался завершившийся праздник живота, который прошел в Орле впервые.
Это была презентация орловского общепита. Блюда, которые подаются в кафе и ресторанах, можно было отведать на столах в Детском парке. Кстати, вместе с Орлом, данный фестиваль состоялся в Нижнем Новгороде, а также в Воронеже, а в конце этого месяца фестиваль еды собираются провести в Москве и Петербурге.
Источник ИД "СФЕРА"
НА СМОЛЕНЩИНЕ ЗАВЕРНУЛИ 5 ТОНН БЕЛОРУССКОЙ КЛУБНИКИ И ОГУРЦОВ
В периоде с 15 по 16 июня в Смоленской области в районе деревни Буда Краснинского района задержали грузовой автомобиль, перевозивший огурцы и клубнику из Белоруссии.
Для установления законности перевозки ягод и овощей, груз направили Управлению Россельхознадзора для контроля.
Оказалось, что весь груз перевозился без сопроводительных документов, которые бы гарантировали качество и безопасность продукции. По этой причине всю продукцию завернули поставщику.
Источник ИД "СФЕРА"
Саратовские ветеринары обнаружили на складе 28.5 тысяч яиц без документов
В этом месяце сотрудники из управления ветеринарии вместе с главным государственным ветинспектором по Саратову и Саратовскому муниципальному району осуществили проверку.
Объектом для проверки стал яйцесклад. В результате ревизии выяснилось, что в мае на склад поступило порядка 28.5 тысяч яиц I-III сортов без необходимых сопроводительных документов. Этим образом они нарушали закон.
Было возбуждено дело по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ. На склад наложили штраф в 3 000 руб.
Все материалы проверки направили в Роспотребнадзор.
Источник ИД "СФЕРА"
Салаты «Белая дача» будут продаваться в ресторанах «McDonald’s»
Упакованные салаты и смеси компании «Белая Дача трейдинг» станут поставляться сети ресторанов «McDonald’s». Производство овощей откроется под Новосибирском. Проектные работы уже начались, сообщает nsk.sibnovosti.ru.
Завершение строительных работ намечено на 4 квартал будущего года. Производственная мощность первой очереди предприятия достигнет 5 тысяч тонн (овощи, салат и миксы), причем с возможным удвоением этого показателя в будущем.
Стоимость проекта – порядка 20 млн долларов США. Кроме «McDonald’s», продажа овощей и зеленого салата станет происходить через торговые сети России.
Источник http://prodmagazin.ru
Компания Danone ответила на обвинение в свой адрес
Компания Danone ответила на обвинение в присвоении товарного знака.
"Перед тем как регистрировать новую торговую марку в Казахстане, мы получаем экспертное заключение от РГП "Национальный институт интеллектуальной собственности", которое свидетельствует о том, что использование товарного знака компанией "Danone Berkut" является правомерным. Мы соблюдаем все установленные казахстанским законодательством требования и уверены в правомерности наших действий. Мы не согласны с заключением о неконкурентных действиях в отношении ФудМастер, о котором говорил господин Радостовец, так как экспертные заключения по торговой марке были нами получены от РГП "Национальный институт интеллектуальной собственности", - отметил он.
По его словам, компания инициировала судебный процесс в целях защиты своих прав в области использования товарных знаков. "И мы очень удивлены тем фактом, что до решения суда Союз товаропроизводителей и экспортеров Казахстана обвиняет компанию Danone в нарушении чьих-либо прав. Мы уверены, что судебное разбирательство не будет подвержено какому-либо внешнему влиянию и будет абсолютно объективным", - подчеркнул Шамональ.
На форуме в Астане президент Союза товаропроизводителей и экспортеров Казахстана Николай Радостовец, говоря о проблемах, которые появляются в связи с государственным реестром субъектов рынка, привел в пример ситуацию с Danone. "Вот, к примеру, компания Danone на казахстанском рынке присвоила чужой товарный знак, выпускает напиток, похожий на тот, который выпускает отечественный производитель Foodmaster. Антимонопольное ведомство признало действия неконкурентными, они сейчас опять подали в суд. После того, как выявили нарушения, эта компания продолжает выпускать ту продукцию. Естественно, забирая часть рынка у Фудмастера, мы будем видеть сужение производства (у этой компании. - Прим. автора). Действует агрессивная компания, которая имеет международную сеть, видит наши слабости в законодательстве", - отметил он.
Латвийское молоко «покорило» предпринимателя из Сибири
В Латвии мороженое нужно изготавливать исключительно из натурального сырья, заявил руководитель подразделения мороженого компании Food Union Дмитрий Докин.
Ранее, когда нынешний руководитель подразделения мороженого Food Union был одним из владельцев компании "Инмарко" в Сибири, мороженое там не изготавливалось на сто процентов из молока.
"Натуральный продукт без Е дорог. Не всякий покупатель готов за него платить. Тем более что в России покупатели не следят за экологией потребления так внимательно, как здесь", - пояснил Докин.
Латвийский рынок характеризует еще одна особенность: потребитель предпочитает местный продукт. По мнению Докина, это происходит даже не потому, что здесь живут патриоты, которые хотят поддержать отечественного производителя, а просто по причине доверия жителей страны к своим фермерам.
Россельхознадзор нашел сальмонеллез в птице из США
Россельхознадзор нашел сальмонеллез в американской птице. Об этом сообщает официальный сайт ведомства.
Сальмонеллез, кишечная бактерия, является одной из часто встречающихся и широко распространенных болезней пищевого происхождения. По оценке ВОЗ, в мире ежегодно происходят десятки миллионов случаев заболевания людей, а более чем в сотне тысяч случаев болезнь заканчивается смертью.
У десяти процентов американских кур и одного процента индеек выявлен также кампилобактер. Эта бактерия является одной из основных причин развития гастроэнтеритов во всем мире.
Немецкие производители опасается кризиса из-за эмбарго России на ввоз свинины
Немецкие производители мяса опасаются кризиса из-за продолжающегося запрета РФ на ввоз свинины, украинского конфликта, а также дискуссий о чрезмерном употреблении мяса и неприемлемых условиях содержания животных.
Как пишет DW, представители мясной отрасли надеялись, что введенный в январе 2014 года запрет Москвы на импорт европейской свинины будет через некоторое время отменен. «Это существенно оживило бы показатели продаж в отрасли», – цитирует агентство результаты исследования. Однако эти надежды до сих пор не оправдались.
В свою очередь, упоминание в данном контексте украинских событий не может оставить без внимания тему экономических санкций, которыми России грозят Соединенные Штаты. Исходя из данных немецких исследователей, есть повод задуматься, что Европа не очень заинтересована в изоляции российских рынков и, более того, остро нуждается в них.
– На протяжении последних 15 лет, немецкий бизнес сделал существенные инвестиции в российскую экономику, – говорит руководитель Центра экономических исследований ИГСО Василий Колташов. – Именно поэтому сегодня предпринимательские круги ФРГ совсем не заинтересованы в том, чтобы против РФ вводились те или иные санкции. Это им крайне невыгодно, и Ангела Меркель чувствует давление с их стороны, хотя и старается сохранить то положение дел, когда Германия следовала в фарватере американской политики.
Что касается тех проблем, с которыми столкнулись сегодня немецкие производители мяса, то это связано не столько с санкциями против России или ее эмбарго, сколько с внутригерманскими и внутриевропейскими проблемами. Для вышеназванного предпринимательского сектора очевидно сужение существующих рынков сбыта и все больше признаков второго экономического кризиса. В самой Германии на ипотечном рынке сформировались большие кредитные пузыри. Все эти факторы давят на производителей, которые теперь вынуждены еще опасаться и санкций против России.
В январе Россия ввела запрет на поставки живых свиней и свинины из Европы в связи с обнаружением АЧС в Польше и Литве. Россельхознадзор предложил провести регионализацию стран ЕС по АЧС и ввести новый ветеринарный сертификат на свинину, в котором необходимо указывать эпизоотическую обстановку в ЕС.
ЕС не согласился с требованием России и обратился в ВТО, консультации начались в конце апреля. На проведение консультаций отведено два месяца. Если стороны не найдут решения, то вопросом займется третейский суд. В 2013 г. ЕС поставил в Россию свинины на 1,4 млрд евро.
Отметим, что за первые пять месяцев 2014 года Россия сократила импорт мяса на 30,8% до 399,2 тысячи тонн. В этом показателе, правда, не были учтены поставки из Беларуси и Казахстана.
Импорт молока с начала года вырос на 35%
По данным Росстата, за январь – апрель 2014 г. в целом по стране было произведено 139,2 тыс. т сыров и продуктов сырных (+12,8% к аналогичному периоду 2013 г.), в т.ч. сыров плавленых – 29,4 тыс. т (21,1% от общего объема; +1,9% к 2013 г.), сыров полутвердых – 26,4 тыс. т (18,9% от общего объема; -5,8% к 2013 г.), сыров твердых – 26,2 тыс. т (18,8% от общего объема; +25,6% к 2013 г.).
По данным ФТС России (без учета данных о торговле с республиками Беларусь и Казахстан), с начала года по 1 июня 2014 г. физический объем импорта молока и сливок (ТН ВЭД 0401, 0402) составил 34,4 тыс. тонн (+39,5% к аналогичному периоду 2013 г.), в стоимостном выражении – 98,5 млн долл. (+67,0%), сыра и творога (ТН ВЭД 0406) – 115,4 тыс. тонн (-9,1%), в стоимостном выражении – 612,5 млн долл. (-0,7%), масла сливочного (ТН ВЭД 040510) – 42,7 тыс. тонн (+34,8%), в стоимостном выражении – 208,8 млн долл. (+58,9%). Объем импорта молочной сыворотки (ТН ВЭД 040410) составил 14,7 тыс. тонн (+45,2%), в стоимостном выражении – 24,1 млн долл. (+54,1%).
По данным Росстата, за январь – март 2014 г. общий объем ресурсов внутреннего рынка молока и молочных продуктов (в пересчете на молоко) в России составил 10 370 тыс. т (42 137 тыс. т в целом за 2013 г.), в т.ч. запасы на начало года – 1 940 тыс. т (2 032 тыс. т в целом за 2013 г.; 18,7% объема ресурсов продовольственного баланса), объем производства – 6 150 тыс. т (30 662 тыс. т в целом за 2013 г.; 59,3% ресурсов), импорт – 2 280 тыс. т (9 443 тыс. т в целом за 2013 г.; 22,0% ресурсов). Использование ресурсов баланса (без учета запасов на конец года) составило 8 613 тыс. т (40 197 тыс. т в целом за 2013 г.; 83,1% объема ресурсов), в том числе производственное потребление – 948 тыс. т (3 797 тыс. т в целом за 2013 г.; 9,1% объема ресурсов), личное потребление – 7 523 тыс. т (35 751 тыс. т в целом за 2013 г; 72,5% объема ресурсов), потери – 5 тыс. т (24 тыс. т в целом за 2013 г.; 0,2% от общего объема ресурсов), экспорт – 137 тыс. т (625 тыс. т в целом за 2013 г.; 1,3% объема ресурсов). Объем запасов на 1 апреля т.г. года составил 1 757 тыс. т (1 940 тыс. т на конец 2013 г.; 16,9% объема ресурсов).
НИЖЕГОРОДСКОЕ МОРОЖЕНОЕ ЭКСПОРТИРУЮТ В МОНГОЛИЮ
65 тонн мороженого, изготовленного на предприятии Нижегородской области, было поставлено в Монголию с начала мая этого года. Об этом говорится на сайте Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.
Как говорится в сообщении, нижегородское мороженое всегда отличалось отличным качеством и пользуется спросом у зарубежных потребителей.
Напомним, что нижегородское мороженое уже полюбили в Абхазии и Монголии.
В начале этого года говорилось, что нижегородские предприятия повысят экспорт продукции в 2014 году.
Источник ИД "СФЕРА"
В КАЗАНСКОМ АЭРОПОРТУ УНИЧТОЖИЛИ БОЛЕЕ 20 КГ ПОДКАРАНТИННОЙ ПРОДУКЦИИ
В Казанском аэропорту уничтожили 23,8 кг подкарантинной продукции. Фрукты, сухофрукты, орехи и ягоды были сожжены в печи аэропорта, сказано на официальном сайте Управления Россельхознадзора по РТ.
В аэропорту «Казань» при проверке багажа и ручной клади пассажиров, прилетевших из Узбекистана, Таджикистана и Азербайджана, обнаружено 23,8 кг подкарантинной продукции. Фрукты, сухофрукты, орехи и ягоды, запрещенные к завозу на территорию России, отправили в утилизационную печь под контролем специалистов Россельхознадзора.
Источник ИД "СФЕРА"
В КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ ЗАВЕРНУЛИ БОЛЕЕ 16 ТОНН НОРВЕЖСКОГО ЛОСОСЯ
Завоз продукции осуществлялся с грубыми нарушениями требований ветзаконодательства.
В особенности, инспекторы из Управления Россельхознадзора по Калининградской области выявили, что на завоз рыбной продукции отсутствует разрешение от Россельхознадзора. Вся продукция возвращена отправителю по акту о возврате груза.
Про это сообщили в региональном Управления Россельхознадзора 9 июня.
Источник ИД "СФЕРА"
ТД "Медведь" модернизирует линии розлива водки
В ближайшее время водочный завод «Торговый дом «Медведь»(Тульская область) подпишет контракт с итальянской компаниейMAS PACK, которая займется модернизацией линий розлива.
После установки на линиях розлива оборудования от MAS PACK на заводе «ТД «Медведь» будут полностью автоматизированы следующие процессы: подача пустых бутылок на конвейер, контроль геометрических размеров и ориентации пустых бутылок, контроль элементов оформления оклеенных бутылок в потоке, формовка гофрокоробов, укладка бутылок в сформированные гофрокороба, заклейка клапанов гофрокоробов.
Обучение работников завода правилам эксплуатации нового оборудования проведут специалисты, которые это оборудование создали и установили.
Таким образом, эту осень завод ТД "Медведь" встретит усовершенствованным технологическим процессом приготовления водок. Это позволит повысить качество продукции за счет уменьшения человеческого фактора в производственном процессе.
На модернизацию завода ТД "Медведь" уже было потрачено 5 млн евро и еще планируется - 3,5 млн. В прошлом году были установлены две универсальных линии розлива (с производительностью 6000 бут/час каждая), дополнительные универсальные емкости на участке приготовления водки, работающие в различных технологических режимах, а также автоматизированная установка смешивания ингредиентов в потоке по заданным рецептурам.
Источник unipack.ru
Российская «пищёвка» опасается возможного увеличения НДС
Крупнейшие объединения российской пищевой промышленности обеспокоены возможным изменением налогообложения с 1 января 2015 года.
Соответствующие перечни утверждены постановлением Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2004 года № 908 «Об утверждении перечней кодов видов продовольственных товаров и товаров для детей, облагаемых налогом на добавленную стоимость по налоговой ставке 10 процентов». В настоящее время принадлежность отечественных продовольственных товаров к льготным категориям подтверждается соответствием кодов по классификации ОКП 005-93. Таким образом, отмена Общероссийского классификатора ОКП 005-93 создаёт неопределённость для применения Налогового кодекса и требует внесения изменений во все национальные, отраслевые стандарты и технические условия изготовителей товаров.
Как сообщил президент Ассоциации добытчиков минтая Герман Зверев, «готовится обращение к Игорю Шувалову с просьбой ускорить внесение изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2004 года №908 и продлить переходный период для введения Общероссийского классификатора продукции по видам экономической деятельности (ОКПД 2) ОК 034-2014 (КПЕС 2008) до 31 декабря 2015 года в целях совмещения переходных периодов Общероссийских классификаторов и Технических регламентов Таможенного союза на мясную, молочную и рыбную продукцию».
Unilever готов к новым поглощениям в России
Unilever готов инвестировать в расширение российского бизнеса, несмотря на замедление темпов роста экономики РФ и политический кризис на Украине.
По его словам, корпорация готова финансировать как инвестпрограммы действующих предприятий, так и приобретение новых активов.
На прошлой неделе Полман провел переговоры с вице-премьером России Аркадием Дворковичем по вопросу о перспективах долгосрочных инвестиций компании в российские проекты. "Очевидно, украинский кризис повлиял на бизнес, - сказал Полман. - Рубль снижается, украинская валюта - тоже. Все это не помогает ситуации в экономике. Некоторые правила придется переписывать. Но несмотря на это, мы наращиваем долю на рынке, как в индустрии товаров для дома, так и в сфере средств гигиены, в косметике. У нас хороший бизнес в России, не жалуемся".
Среди активов Unilever в России - производство мороженого "Инмарко", соусы "Балтимор", косметический концерн "Калина", а также заводы по производству растворимых супов Knorr и чая Lipton.
Рынок молока: не наломать бы дров
В Нижегородской области, похоже, готов разразиться громкий скандал вокруг уличной торговли молоком. В последние годы она успела стать для населения городов и рабочих поселков вполне обыденным и нужным делом, которое, к сожалению, может исчезнуть.
Что касается сельхозпроизводителей, то они в этом случае получают, что называется, «живые деньги», которые вправе расходовать по своему усмотрению - пускать на материальное поощрение работникам или вкладывать в развитие производства.
Чтобы судить о нынешнем размахе уличной торговли молоком, достаточно отметить – многие нижегородские хозяйства сейчас таким способом реализуют до половины всего производимого на их фермах продукта. Немаловажный момент - по сравнению с молокозаводом цена литра в этом случае оказывается минимум в полтора раза выше.
…СПК «Заветы Ильича» - типичное, без преувеличения можно сказать, хозяйство, в котором ныне основное благополучие строят за счет уличной торговли молоком. По размерам оно сравнительно небольшое, годовой объем производства здесь оценивается примерно в 20 млн руб. Главные доходы в кассу приносит молочная ферма, которая находится на окраине исторического села Пурех. Правда, в прежние времена здесь был крупный животноводческий комплекс, где содержали до 4 тыс. голов КРС. Сейчас на ферме осталось всего под две сотни коров. Кстати, до недавнего времени хозяйство это было племенным по черно-пестрой породе, ежегодные надои составляют свыше 5 тыс. литров от каждой коровы.
Как рассказал корреспонденту «Крестьянских ведомостей» руководитель СПК «Заветы Ильича» М.Пахунов, к уличной торговле молоком тут шли давно. Стараются вести ее в современных, цивилизованных формах. В свое время закупили две «Газели», оснастили нужным оборудованием. В штат приняты два водителя и продавца, которые каждое утро по специальному графику разъезжают по окрестным селам и деревням. Покупатели заранее собираются в «точках» к определенному времени.
-За шесть лет, в течение которых мы торгуем молоком, не было высказано ни одной претензии со стороны покупателей,- говорит М.Пахунов.- Если случается поломка в технике, покупатели звонят, спрашивают о приезде «Газели» - настолько в селах и деревнях привыкли к этой удобной и нужной услуге. Нередко выезжаем с молоком в Нижний Новгород и Дзержинск. В прошлом году валовой надой у нас составил 550 тонн, через уличную торговлю реализовали 360 тонн. Остальное сдаем на Пучежский молзавод в соседней Ивановской области.
Еще раз подчеркнем выгодность «буренок на колесах», которые позволяют иметь гораздо больше дохода от продажи молока. Так, сдаточная цена молока на заводе составляет сейчас 17 руб.50 коп за литр, тогда как населению оно реализуется по 30 руб.
Чтобы получать молоко высшего сорта, в хозяйстве реконструировали ферму, в частности, тут действует молокопровод, установлен импортный холодильник. Заботятся и о кормовой базе - в хозяйстве почти полтысячи га занимают клевер и тимофеевка, сеют однолетние травы. С прошлого года осталось в запасе немало сена и почти две тысячи тонн силоса. Кстати, не забыты и те, кто занимается развозной торговлей молоком - водителю и продавцу начисляется по рублю с каждого проданного литра, ежемесячно заработок этих людей выходит по 14-15 тыс. руб.
Но в последнее время над хозяйством стали сгущаться тучи - сюда зачастили инспекторы Россельхознадзора, которые в рамках своих инструкций выдвигают разные требования. В частности, предписано обнести ферму забором, сделать барьер с дезинфицирующим раствором, выполнить другие работы.
- Чтобы выполнить все предписания, мне, как минимум, потребуется около трех миллионов рублей. Ведь придется ставить забор более чем в два километра. Но такие затраты нашему небольшому хозяйству просто не под силу. Можно бы сделать это за счет продажи скота, то тогда на ферме никакой забор уже не будет нужен,- в сердцах произносит М. Пахунов.
В связи со сложившейся ситуацией на днях он побывал в управлении Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл. Просил временно приостановить действие прежнего чиновничьего предписания, но ему в ответ пригрозили штрафом в 200 тыс. руб. Круг, как говорится, замкнулся.
Как известно, с начала мая вступил в действие Технический регламент Таможенного союза, которым уличная торговля молоком объявлена «вне закона». Производиться она должна только на сельхозрынках, где имеется необходимое оборудование для контроля за качеством молока. «У нас в Чкаловском районе такого рынка нет, придется отправляться с молоком в областной центр, где соберутся десятки таких продавцов, как мы. Никто ничего не продаст, да и покупателей столько не наберется…», невесело говорит М.Пахунов.
По его подсчетам, сегодня разница в цене за литр молока при сдаче его на молзавод и продаже через «буренку на колесах» составляет около десяти рублей. Если хозяйство вынудят возить продукцию только на молзавод, то здесь в доходах сразу потеряют 2,5 млн руб.
-Условия, в которые ныне поставлены производители, расцениваю как неприемлемые,- говорит начальник Чкаловского райсельхозуправления С.Овечкин.- У нас все хозяйства небольшие, работают нормально, хотя и без особых финансовых накоплений. Если не решится ситуация с уличной торговлей молоком, то вряд ли из них даже половина окажется прибыльными. А ведь мы изначально делали ставку на то, чтобы производить качественное молоко - это остается нашей основной стратегией.
И в самом деле, не наломать бы дров, лишившись такого емкого и выгодного сектора сбыта, каким в последние годы выступает уличная торговля молоком. Не стоит забывать, что как раз в этом секторе работают исключительно свои, местные сельхозпроизводители, которым должна быть оказана необходимая помощь.
Кстати, в конце разговора М.Пахунов поведал, как в составе делегации ездил в Белоруссию, где удалось посетить несколько ферм, приведенных в образцовый порядок в соответствии с нынешними требованиями. Понятно, на эти цели пошли немалые средства, но хозяйствам половина этих затрат была государством возвращена…
