-
26.05.2014 12:15:45На Дону задержали 1,5 тонны нелегальной говядины
-
26.05.2014 12:14:11Ростовские производители овощей решили наладить поставки в Крым
-
23.05.2014 16:08:43КОНФЕТЫ «ФОН-БАРОН» — ВЫБОР РЕДАКЦИИ
-
23.05.2014 16:06:52Орловский молокозавод решил не выходить в сети, создав собственные торговые точки
-
23.05.2014 16:05:10Беларусь запретила импорт мяса из Китая и Зимбабве
-
23.05.2014 16:03:46Каждый десятый молочный продукт в России – некачественный
-
23.05.2014 15:50:52СОЮЗМОЛОКО: импорт молочных продуктов увеличился на 48,6%
-
23.05.2014 15:49:32«Мираторг» начал поставки куриных полуфабрикатов в рестораны IKEA
-
23.05.2014 15:47:36Беларусь временно ограничила ввоз мяса из Приморского края
-
23.05.2014 15:44:13В РФ поддержат производство сахарной свеклы
-
23.05.2014 15:43:03В 2014 году в Алтайском крае увеличился индекс промышленного производства пищевых продуктов
-
16.05.2014 13:56:58В Мурманской области наладят выпуск кормов для рыбы и введут завод по выращиванию мальков
-
16.05.2014 13:55:31Россия держит мировой рынок масла в неведении
-
16.05.2014 13:53:35Valio вложит в строительство нового молочного завода 75 млн. евро
-
16.05.2014 13:52:08Россиянка пыталась провезти в своем авто почти полтонны польского мяса
-
16.05.2014 13:50:45«Молочные» фальсификаты заполонили магазины Тверской и Челябинской области
-
16.05.2014 13:48:39Fonterra обсудила вопрос инвестиций в производство в РФ
-
16.05.2014 13:47:14Кассация отклонила жалобу на взыскание 1,3 млн руб с завода "Карат"
-
16.05.2014 13:28:36Мировое производство молока в текущем году вырастет на 2,1%
-
16.05.2014 13:07:03Бразильская соя нашла новый рынок сбыта — США
На Дону задержали 1,5 тонны нелегальной говядины
В Чертковском районе Ростовской области пресекли попытку несанкционированной перевозки мяса, рассказали в пресс-службе Россельхознадзора по региону.
Также установлено, что мясо говядины в четвертинах и ливер говяжий были без признаков ветеринарного клеймения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.
По данному факту на мужчину, перевозившего данный груз, был составлен протокол об административном правонарушении по ч. 2 ст. 10.8.
Ростовские производители овощей решили наладить поставки в Крым
В текущем году из-за ограничения поставок воды в Крыму ожидается потеря до 35% урожая картофеля и овощей. Об этом появилась информация в интернете, где также можно узнать про курсы наращивания ресниц в москве.
Перекрытие украинской стороной Северо-Крымского канала, как известно, нанесло сельскому хозяйству Крыма ущерб на сумму около 250 млн руб.
«Буквально позавчера были представители с Ростовской области, крупнейшие предприятия, производящие каждый год более 50 тысяч тонн овощей. Организовали им работу и встречу с крымским «Привозом», они готовы запустить сюда свои овощи на «Привоз», чтобы торговать ими. И кроме того, уже там на месте наши крымские операторы покупают овощи и везут сюда в Крым», — отметил министр.
КОНФЕТЫ «ФОН-БАРОН» — ВЫБОР РЕДАКЦИИ
7 апреля 2014 года в редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Шоколад. Шоколадные кофеты» состоялась дегустация конфет «Фон-Барон» Кондитерской фабрики «SlaSti».
С подробностями, результатами дегустации и экспертными оценками можно ознакомиться на сайте каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты», перейдя по ссылке:
Орловский молокозавод решил не выходить в сети, создав собственные торговые точки
Урицкий молокозавод в поселке Нарышкино Орловской области еще несколько лет назад производил всего один вид продукции — творог.
— Молочная отрасль Орловской области — это несколько совсем небольших производителей. Главные наши конкуренты — это гиганты отрасли: Danon, воронежский «Молвест», — рассказывает гендиректор Урицкого молокозавода Валерий Кириченко.
Это малое предприятие в пригороде Орла, поселке Нарышкино, за смену перерабатывает 15 тонн молока, годовой оборот составляет около 130 млн рублей. День гендиректора и его заместителя ожидаемо проходит в производственных вопросах, постоянном анализе ситуации с целью понять, все ли правильно делается, есть ли прогресс. Один из результатов этой работы — молокозаводу удалось не только получить звание «Лучшее действующее производство» по итогам конкурса Сбербанка для проектов малого бизнеса в Орловской области, но и взять гран-при этого же конкурса, добившись звания лучшего малого предприятия в сфере производства и переработки сельхозпродукции Черноземья. Узнав новейшую историю молокозавода, становится понятно, что там удалось добиться серьезного расширения ассортимента при сохранении высокого качества. Еще несколько лет назад тут выпускали всего один вид продукции — творог, который поставлялся на заводы плавленых сыров. А сейчас провинциальный заводик освоил производство уже 40 видов молочной продукции: пастеризованное молоко, кефиры, ряженка, творог, сливочное масло, сметана, йогурты, снежок… Причем, наиболее прибыльны как раз относительно новые виды продукции, например йогурты.
Первое время после смены собственника (в 2006 году Урицкий молокозавод приобрела московская «Агротехнология») предприятие по-прежнему ориентировалось на поставки в сегменте b2b. Завод возобновил остановленное при бывшем собственнике производство на старых мощностях и вскоре достиг намеченных объемов. Однако инвесторы вскоре поняли, что зависеть от потребностей 1-2 корпоративных клиентов заводу невыгодно. При очень взыскательном отношении к сырью ценовая политика потребителей из b2b была довольно экономной. При каждом удобном случае они намекали, что могут закупать весь необходимый объем у белорусов, позволяющих себе демпинговать, благодаря серьезной поддержке государством молочной отрасли. Так руководство предприятия пришло к решению ориентировать производство на частного потребителя. Прибавочная стоимость, как считают на Урицком молокозаводе, здесь на порядок больше.
В короткий срок удалось модернизировать завод, производивший практически безликую продукцию, в современное многопрофильное предприятие. Появилась своя торговая марка «От Аленушки», и пакеты с розовощеким мультяшным героем стали пользоваться спросом у жителей Орловской области. На заводе работает лаборатория, которая контролирует микробиологические и физико-химические показатели. На этапах закупки и выпуска готовой продукции 6 специалистов постоянно контролируют параметры жирности, плотности и чистоты.
Экспансия белорусских продуктов стала возможной благодаря государственным субсидиям, которые составляют в соседнем государстве до 7-8 рублей на 1 литр молока (в переводе на российские деньги). Не отстает по этому параметру и Белгородчина. А в Орле субсидия — всего 2 рубля, а еще недавно и вовсе была 1 рубль. Поэтому нужно еще постараться, чтобы молоко от местных производителей не ушло в соседние регионы. Молокозаводу удалось привлечь к сотрудничеству все молочные хозяйства Урицкого района. У «Агротехнологии» есть рядом свое сельхозпредприятие «Русь», которое ежедневно поставляет 5 тонн молока, взамен помимо денег хозяйство получает обрат и сыворотку для выпойки телят.
— Наша конкурентная ниша — это сегмент «средний плюс». Еще не премиум, но уже не ширпотреб, — определяет позиции завода на рынке Валерий Кириченко.
Парадокс, но себестоимость у крупных переработчиков выше, чем у мелких. Переманивая к себе поставщиков, они вынуждены накидывать рубль-другой на закупочную цену, гиганты приобретают крупными партиями дорогостоящее импортное оборудование, потом несут затраты на его дорогостоящий ремонт, на продвижение, на «входной билет» в торговые сети. Поэтому их продукция, несмотря на огромные объемы, не бывает совсем дешевой. Такой, по мнению Кириченко, может быть лишь продукция совсем малых предприятий, работающих на допотопном оборудовании и по старым технологиям. Однако за качество продукта, по мнению директора Урицкого молокозавода, там никто не поручится. Ведь если какое-то хозяйство согласно сдавать молоко по заниженной цене, значит, оно, как считает Кириченко, не всегда соответствует требованиям других переработчиков. Поэтому местному предприятию, чтобы выйти на уровень хотя бы региона, нужно доказать, что при цене на пару рублей ниже, чем у гигантов, качество будет, как минимум, не хуже.
Председатель национального союза производителей молока Андрей Даниленко также уверен, что конкурентные преимущества крупных производителей не следует преувеличивать. По его данным, в переработке молока работает 2,5 тыс. предприятий по стране. Из них к категории крупных относится чуть более 100. Доля малого бизнеса очень большая, особенно в глубинке. У таких производств, по мнению Даниленко, есть только 2 варианта развития: либо они занимают локальную нишу и остаются региональными производителями, либо занимаются производством нишевого продукта, к примеру, «органических» товаров, выращенных без применения синтетических веществ, или своего вида сыра.
— Маркетинговая политика малых предприятий молочной отрасли должна концентрироваться на «своем» потребителе. Для этого стоит использовать местные средства массовой информации и локальные способы продвижения своего товара, а на национальный уровень мало кто из них будет выходить, — считает Андрей Даниленко.
Но у руководства Урицкого молокозавода свои взгляды на продвижение.
— У нас трудится 100 человек. Сарафанное радио по-прежнему исправно работает. Если каждый из наших работников расскажет еще 100 людям о том, как и из чего делает продукцию наш молокозавод, уже получится неплохая клиентская база. А надеяться просто на патриотизм покупателя, думая, что он предпочтет родное, орловское — дело пустое, — уверен гендиректор Урицкого молокозавода. — Народ сам быстро определяет, есть качество или нет.
— Смотрите, для того чтобы приготовить килограмм сливочного масла жирностью 72,5%, нужно 22 литра цельного молока. Конечно, при его производстве получаются также побочные продукты: обезжиренный творог, кефир, но все равно килограмм натурального масла не может стоить дешевле 350 рублей. А если пачка стоит 30 рублей, далеко не всегда можно быть уверенным, что там вообще есть молочный жир, — утверждает Валерий Кириченко.
Считать, что малому предприятию можно почивать на лаврах, уповая на приверженность покупателя традиционным технологиям, было бы большой ошибкой. За время, прошедшее с момента прихода нового собственника, здесь обновили уже половину оборудования. В том числе это удалось сделать благодаря 3 кредитным линиям от Сбербанка. За эти средства удалось построить новую котельную, провести модернизацию емкостного оборудования, приобрести новую упаковочную линию. Одна только импортная фасовочная машина стоит 2 млн рублей. Закупают в основном российское оборудование, также руководство завода посчитало, что им не стоит «дотировать» торговые сети и открыло 7 собственных точек реализации.
— Можно было бы попробовать выйти на московский рынок, но наша продукция имеет небольшой срок хранения, а туда ее еще нужно довезти. Мы ведь не льем туда пальмовое масло. Европейский опыт мы тут не приемлем, и на этом будем стоять до последнего. Когда-то мы не на шутку были встревожены вступлением России в ВТО, но вскоре поняли, что продукцию со сроком годности 3-5 дней Европа к нам не повезет. Повезут со сроком 60 дней, а это уже вопросы к качеству, — разъясняет Валерий Кириченко.
Вероятно, работа с небольшими партиями продукта и ставка на качество в ближайшие годы и останутся ключевыми конкурентными преимуществами небольшого молочного предприятия из Орловской области. Не всем удается покорить федеральный рынок, но зарабатывать в «домашнем» регионе тоже можно.
Беларусь запретила импорт мяса из Китая и Зимбабве
Временные ограничения по запрету ввоза продукции производства названных стран Беларусь ввела вследствие обнаружения на указанных территориях опасных заболеваний.
Так, в провинции YUNLIN, Китайский Тайбэй обнаружен слабопатогенный грипп птиц H5N2, а в провинции Масвинго (Зимбабве) — ящур. В этой связи ведомство временно запретило ввоз на территорию Беларуси соответствующих видов животных, их мяса и продуктов переработки.
Ограничения для соответствующих регионов обеих стран вступили в силу уже сегодня.
Каждый десятый молочный продукт в России – некачественный
Специалисты Роспотребнадзора пришли к выводу, что каждый десятый молочный продукт в России не соответствует требованиям технического регламента.
В результате проведенных проверок выяснилось, что около 10% всей реализуемой молочной продукции является некачественной: в 53% случаев товары не соответствуют правилам наименования, в 49% образцов нарушены нормы по микробиологическим показателям, в 3% превышены нормы по содержанию антибиотиков и токсичных веществ.
В сообщении Роспотребнадзора говорится, что больше всего нарушений отмечается в категории сливочного масла, а именно 20% всех отобранных образцов оказались контрафактом, в 19% случаев нарушены требования по безопасности и наименованию, в 9% — нормы по микробиологии.
На втором месте по количеству выявленных несоответствий оказался творог: почти 15% образцов не соответствовали требованиям по безопасности и микробиологическим показателям и 7% оказались фальсификатом.
Высокая доля контрафакта была выявлена и в других категориях молочной продукции: 11% сгущенного молока, 7% сыра, 6% мороженого, 5% питьевого молока и 5% сметаны оказались подделкой, сообщает Роспотребнадзор.
Также в ходе выборочных проверок было установлено, что примерно 70% торговых точек нарушают санитарные требования и права потребителей.
Чаще всего для замены молока используется пальмовое масло. Из года в год объем импорта данного компонента в Россию увеличивается, что ведет к учащению случаев фальсификата на молочном рынке. Ключевыми поставщиками пальмового масла в нашу страну по-прежнему остаются Индонезия и Малайзия — на долю этих двух стран приходится 85% мирового производства пальмового масла.
СОЮЗМОЛОКО: импорт молочных продуктов увеличился на 48,6%
Об этом говорится в сообщении пресс-службы Национального союза производителей молока.
«В сравнении с 1 кварталом 2012 года импорт молочных продуктов увеличился на 48,6%, в частности сухого цельного молока - почти в 7 раз», - говорится в сообщении союза.
«С советского периода мы ушли от крупнейшего экспортера молочной продукции в мире на позицию — наперегонки с Китаем — крупнейшего импортера молочной продукции», — комментирует председатель правления СОЮЗМОЛОКО Андрей Даниленко.
«Мираторг» начал поставки куриных полуфабрикатов в рестораны IKEA
ООО «Мираторг Запад», входит в агропромышленный холдинг «Мираторг», сообщает о начале поставок куриных полуфабрикатов для российских ресторанов IKEA.
IKEA провела полный аудит предприятия на соответствие стандартам качества и безопасности продукции, а также социальный аудит, который подтвердил, что «Миратог Запад» соответствует требованиям международного стандарта IWAY. В ходе аудита проводилась оценка соблюдения предприятием условий труда, безопасности производства, охраны здоровья, экологии и бизнес-этики.
«Спрос на высококачественные мясные полуфабрикаты со стороны рынка общественного питания стабильно растет. Расширение бизнеса с существующими и привлечение новых партнеров – важный элемент стратегии развития компании. В 2014 году «Мираторг Запад» планирует нарастить производство замороженных мясных полуфабрикатов до 35 тыс. тонн и существенную долю в этом объеме займет продукция для сетей ресторанов», — сказал президент АПХ «Мираторг» Виктор Линник.
Беларусь временно ограничила ввоз мяса из Приморского края
С сегодняшнего дня Департаментом ветеринарного и продовольственного надзора Беларуси введены временные ограничения ввоза в Беларусь мяса из Приморского края (Россия) в связи с обнаружением в регионе опасного заболевания.
Во время исследования российскими специалистами патологического материала от содержащихся в указанном регионе больных свиней был обнаружен антиген ящура типа О.
В связи со сложившейся ситуацией Беларусь с сегодняшнего дня ввела временные ограничения на ввоз восприимчивых к этому заболеванию животных и продуктов их переработки, в том числе мяса.
В РФ поддержат производство сахарной свеклы
Минсельхоз РФ утвердил отраслевую программу развития свеклосахарного подкомплекса страны на период 2013-2015 годы.
Отрасль будут поддерживать в части закупки сельхозсырья для первичной и промышленной переработки продукции растениеводства. Также на возмещение части расходов на уплату процентов по инвестиционным кредитам на срок от 2 до 8 лет.
Предполагается возмещение части расходов на уплату процентов по инвестиционным кредитным договорам, подписанным на срок от 2 до 8 лет и проч.
В 2014 году в Алтайском крае увеличился индекс промышленного производства пищевых продуктов
Стали известны оперативные данные по итогам работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности региона в январе-апреле 2014 года.
"За четыре месяца 2014 года индекс промышленного производства пищевых продуктов, включая напитки, составил 105,7% к аналогичному периоду прошлого года. Объем отгрузки продуктов собственного производства составил 26,54 млрд. рублей, что на 2,7% больше, чем в январе-апреле 2013 года", - поясняют в управлении по пищевой,
перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
Объемы производства сыра увеличились на 20,2%, цельномолочной продукции – на 2,7%, сухой сыворотки – на 18,9%, сливочного масла – на 29,8%. Значительный рост отмечен в производстве мясных полуфабрикатов – в 1,5 раза, растительного масла – в 1,6 раза. Выпуск крупы увеличен на 34,5%, растительных кормов - на 34,1%, напитков - на 12,2%, майонеза и соусов на его основе - на 21,1%.
Специалисты отмечают, что в значительной степени поступательное развитие обеспечено высокой инвестиционной активностью. В последние годы в крае запущен целый ряд новых современных предприятий. "Сегодня по праву можно сказать, что зерноперерабатывающая отрасль Алтайского края занимает лидирующие позиции в стране по своему технологическому оснащению. Несколько заводов края являются уникальными для молочной и масложировой промышленности России. Постоянную модернизацию технологического процесса ведут ЗАО "Алейскзернопродукт" им. С.Н. Старовойтова, ОАО "Мельник", предприятия ЗАО "Грана", ЗАО "Барнаульский молочный комбинат", группа компаний "Киприно", ОАО "Черемновский сахарный завод", ОАО "Барнаульский пивоваренный завод", ООО "Бочкаревский пивоваренный завод", - подчеркнули в ведомстве.
В Мурманской области наладят выпуск кормов для рыбы и введут завод по выращиванию мальков
В поселка Лиинахамари в Мурманской области планируется построить фабрику по выращиванию мальков и завод по производству кормов для рыбы. Об этом договорились власти Мурманской области и компания "Русский лосось".
В компании говорят, что проект уникален не только экономической и производственной составляющими. Товарное выращивание лосося в искусственных условиях поможет сохранить стадо дикого атлантического лосося, промысел которого запрещен во всем мире.
При этом власти Мурманской области намерены инициировать разработку нормативной документации, которая позволит не допустить антропогенного и промышленного загрязнение воды в районе рыбных плантаций. Дальнейшее развитие аквакультуры позволит также создать около 300 новых рабочих мест.
Россия держит мировой рынок масла в неведении
Мировой рынок сливочного масла в 2014 году вырастет на 0,9% и составит 919 тыс. тонн, сообщает The DairyNews co ссылкой на отчет FAO.
В апреле 2014 года мировые цены на масло резко упали. Падение было вызвано снижением цен на сухое молоко, а также неясностью ситуации на рынке масла России, главном мировом покупателе. В апреле цена на масло составила 4405 $ за тонну - на 6% меньше, чем в начале 2014 года.
Главными потребителями масла являются Юго-Восточная Азия, Ближний Восток и Россия. Кроме того, и Китай наращивает потребление масла. Европа стала одновременно и крупным покупателем и поставщиком.
Импорт масла в 2014 году увеличится почти на всех рынках, особенно в России, Китае, Саудовской Аравии, ЕС и Иране. Основные поставщики масла - Новая Зеландия, ЕС, Беларусь и Австралия увеличат свои продажи, тогда как США, напротив, может сократить.
Valio вложит в строительство нового молочного завода 75 млн. евро
Завод стоимостью 75 млн. евро предполагается ввести в эксплуатацию до конца 2016 года.
Новый завод разместится недалеко от нынешнего завода Valio в Херайоки. В дальнейшем он будет использоваться компанией для производства жидких молочных продуктов.
Завод предполагается ввести в эксплуатацию до конца 2016 года.
Спрос на молоко и йогурты стремительно растет на рынках России и Швеции, сообщает Служба новостейYle.
Россиянка пыталась провезти в своем авто почти полтонны польского мяса
Автомобиль «Мерседес», принадлежащий жительнице Калининградской области был остановлен таможенниками на российско-польской границе. В нем путешественница перевозила 410 тонн свинины и мяса птицы польского происхождения.
Груз был изъят, а в отношении владелицы авто возбуждены сразу несколько дел об административных правонарушениях. К слову, это не первое привлечение этой гражданки к административной ответственности.
Напомним, что на территорию Таможенного союза ввоз польского мяса запрещен в связи с неблагополучной ситуацией по африканской чуме свиней.
«Молочные» фальсификаты заполонили магазины Тверской и Челябинской области
В настоящее время проблема фальсификации молока и молочной продукции жирами немолочного происхождения имеет особую значимость. В связи с этим Правительством РФ принято решение о необходимости ужесточения контроля за качеством молока и молочной продукции, реализуемой на потребительском рынке.
Соблюдение требований Федерального закона от 12.06.2008 №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» проверено в 145 предприятиях торговли Челябинской области. При проведении проверок во всех предприятиях торговли для лабораторных исследований были отобраны пробы молочной продукции.
В ходе надзорных мероприятий выявлены многочисленные факты реализации населению Челябинской области фальсифицированных молока и молочной продукции разных производителей, а также молочной продукции, не отвечающей требованиям микробиологической безопасности.
Всего на соответствие требованиям Технического регламента на молоко и молочную продукцию исследовано 524 пробы молочной продукции.
По результатам лабораторных исследований 16% проб молочной продукции не соответствовали требованиям Федерального закона от 12.06.2008 №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», в том числе:
- по показателям идентификации и фальсификации не соответствовало 15,2% проб молочной продукции;
- по микробиологическим показателям не соответствовало 11,8% проб молочной продукции.
Внеплановые проверки предприятий, осуществляющих реализацию молочной продукции, выявили фальсификацию сливочного масла, сыров, молока питьевого, мороженого, сметаны, творога, молока сгущенного, что является следствием использования предприятиями — изготовителями не молочных видов сырья, добавления растительных масел при производстве молочных продуктов.
В ходе проверок 145 предприятий торговли в 18 выявлены факты несоблюдения индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами требованийФедерального закона от 12.06.2008 №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»: при реализации молочной продукции нарушалась температура хранения, сроки годности, потребителю предоставлялась недостоверная информация о молочном продукте и др.
Вышеизложенные факты явились основной причиной нахождения в обороте молочной продукции не соответствующей требованиям микробиологической безопасности.
В целях пресечения нарушений действующего законодательства при реализации молока и молочной продукции составлено 82 протокола об административном правонарушении, в том числе 50 административных дел направлены в суды для рассмотрения и принятия решений о привлечении к административной ответственности индивидуальных предпринимателей, юридических и должностных лиц.
Прекращена реализации 68 партий молочной продукции общим объемом 690 кг. Наибольший удельный вес забракованной молочной продукции обусловлен несоответствием показателей качества и безопасности исследованной продукции требованиям Технического регламента и нормативных документов, а также нарушением сроков годности и условий хранения.
Управлением Роспотребнадзора по Челябинской области информации по фактам выпуска в обращение молока и молочной продукции, не соответствующей требованиям Федерального закона от 12.06.2008 №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», направлены:
- в органы по сертификации с целью отзывов сертификатов соответствия;
- территориальные органы Роспотребнадзора для принятия мер административного воздействия к изготовителям некачественной продукции;
- зготовителям молочной продукции для принятия мер по предотвращению причинения вреда жизни и здоровью граждан.
Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, осуществляющим реализацию некачественной молочной продукции, выданы предписания о разработке изготовителями и продавцами программы мероприятий по предотвращению причинения вреда.
Управлением Роспотребнадзора по Тверской области с 20.02.2014 по 15.04.2014 в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации №ДМ-ПР11-7пр от 06.02.2014 проведено 69 внеплановых проверок качества реализуемого на потребительском рынке Тверской области молока и молочной продукции на соответствие требованиям Федерального закона от 12.06.2008 №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию».
Проверки проводились в отношении предприятий оптовой и розничной торговли, в детских садах, школах и лечебных учреждениях.
При проверках проведен отбор 181 пробы продукции для лабораторных исследований по показателям безопасности, а также на предмет фальсификации молока и молочной продукции жирами немолочного происхождения, из 65 исследованных проб выявлено несоответствие требованиям федерального законодательства по показателям фальсификации молочной продукции жирами немолочного происхождения 29 (44,6%) проб.
Из них: 9 проб масла сливочного, 7 проб молока, 2 пробы кефира, 4 пробы творога, 5 проб сметаны, 1 проба сыра, 1 проба напитка кисломолочного йогуртного.
Также при проведении проверок установлены нарушения требований, предъявляемых к условиям хранения, срокам годности продукции.
За выявленные нарушения в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей составлены протоколы об административных правонарушениях по статьям КоАП РФ: ст.6.3; ст.6.4; ст.6.6; ст 14.15; ч.1 ст.14.43; ч.2 ст.14.43.
Непосредственно Управлением в соответствии с кодексом об административных правонарушениях привлечены к административной ответственности должностные лица, индивидуальные предприниматели и юридические лица на сумму более 100 тыс. рублей. Материалы административных дел по статьям: ч.1 ст.14.43; ч.2 ст.14.43 КоАП РФ направлены для рассмотрения в суд.
Также специалистами Управления проведена разъяснительная работа с представителями хозяйствующих субъектов с целью недопущения нарушений требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей при осуществлении деятельности.
Управлением продолжаются мероприятия по контролю за оборотом молока и молочной продукции на территории Тверской области, в том числе, проводятся необходимые лабораторные исследования. По результатам проверок будут приняты соответствующие меры.
Fonterra обсудила вопрос инвестиций в производство в РФ
Представители Fonterra и СОЮЗМОЛОКО обсудили вчера, 14 мая вопрос потенциальных инвестиций в производство на территории России.
Напомним, в конце февраля министр сельского хозяйства России Николай Федоров, посол Новой Зеландии в России Хэмиш Купер и председатель совета директоров компании Fonterra Тео Спирингс провели раунд переговоров о создании зоны свободной торговли, однако странам не удалось прийти к согласию.
Fonterra занимает четвертое место в мире по объемам производства и производит около 2 млн тонн молочных продуктов. По данным СОЮЗМОЛОКО, объем новозеландского экспорта в Россию в 2012 году составил $200 млн. Это масло, сыры, молочная продукция. Общий объем российского импорта молочной продукции в 2013 году составил 11 млн тонн при собственном производстве в 33 млн тонн.
Кассация отклонила жалобу на взыскание 1,3 млн руб с завода "Карат"
Федеральный арбитражный суд МО отклонил жалобу Министерства обороны РФ на решение арбитража Москвы, взыскавшего с ОАО "Московский завод плавленых сыров "Карат" 1,3 миллиона рублей неустойки вместо требуемых 286 миллионов рублей, сообщили в среду в суде.
Ведомство взыскивало неустойку за просрочку при поставке продовольственных товаров для государственных нужд. В свою очередь представитель завода "Карат" заявил, что просрочки не было, товар был отгружен своевременно. В решении арбитража указано, что при вынесении акта суд учел явную несоразмерность заявленных требований о взыскании неустойки последствиям нарушения обязательства ответчиком.
ОАО "Карат" - крупнейшая в России компания по выпуску плавленых, твердых, свежих сыров и других видов молочной продукции. В состав компании входят Московский завод плавленых сыров "Карат", "Сызраньмолоко" в Самарской области и "Сыркомбинат "Калининский" в Краснодарском крае.
Мировое производство молока в текущем году вырастет на 2,1%
Выпуск молока в мире в 2014 году увеличится в сравнении с 2013 годом на 2,1% до 783 млн тонн. Об этом говорится в отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO).
В некоторых странах Латинской Америки и Карибского бассейна производство увеличится на 1,7%, в США — на 2,4%. В Канаде выпуск молока сохранится на прежнему уровне.
В Евросоюзе аналогичное производство вырастет на 1,5%.
Бразильская соя нашла новый рынок сбыта — США
По информации Reuters, значительный дисконт на соевые бобы из Бразилии создали неожиданно новый рынок их сбыта. Бразильская соя активно закупается переработчиками и животноводами США, сообщает УкрАгроКонсалт.
Поставка бобов в США на предприятия, расположенные на побережье Мексиканского Залива и Восточного побережья, не является редкостью, поставки бобов через Луизианский Залив и баржами вверх по реке Миссисипи последний раз производились почти 20 лет назад. Это привело к изменению привычного трафика речного транспорта и системы портов около Нового Орлеана, которые обычно обрабатывают океанские суда, на разгрузочные работы и погрузку бобов на баржи.
