-
26.02.2014 14:37:56Молочная отрасль в Тюмени продолжает развиваться
-
24.02.2014 15:48:21На Ставрополье построят мясоперерабатывающий комбинат
-
24.02.2014 15:45:12В России встречают Масленицу — происходит "заговенье на мясо"
-
24.02.2014 15:40:46"Данон" намерен закрыть киевский завод "Галактон"
-
24.02.2014 15:38:16В Ростовской области планируют построить сахарный завод
-
24.02.2014 15:36:45В Минсельхозпроде Республики Бурятия прошло совещание о состоянии и перспективах развития рынка мяса
-
24.02.2014 15:34:16"Мираторг" увеличил долю в отечественном производстве свинины до 13,7%
-
24.02.2014 15:32:56Продукты группы «Черкизово» под торговой маркой «Петелинка» завоевали золотую и серебряную медали на «Продэкспо-2014»
-
24.02.2014 15:29:30Производители пищевой продукции могут получить двойное регулирование
-
24.02.2014 15:19:47Компания Панкабоард продолжает свое уверенное развитие и объявляет об открытии собственного филиала в России
-
21.02.2014 15:56:20Поздравление С ДНЕМ ЗАЩИТНИКА ОТЕЧЕСТВА
-
21.02.2014 15:38:18Сергей Белоусов: Россия одна из немногих стран, где ГМО не запрещено в детском питании
-
21.02.2014 15:35:57"Агро-Белогорье" будет поставлять свинину в Приморский край
-
21.02.2014 15:34:28Гостей Сочи кормят индейкой "Евродона"
-
21.02.2014 15:33:21Томский мясокомбинат внедряет на производстве мировые стандарты качества
-
19.02.2014 12:12:00Ищите колбасу в апельсинах
-
19.02.2014 12:09:15РФ в январе увеличила производство мясных продуктов и молока, снизила выпуск хлеба
-
19.02.2014 12:07:34Владимир Пузия размышляет на страницах "Соввесткой России" о судьбе программ господдержки сельхозпроизводителей
-
19.02.2014 12:02:10Штенгелову захотелось колбасы. Крупнейший российский производитель снеков "КДВ групп" займется мясопереработкой
-
19.02.2014 11:23:44Малаховский мясокомбинат получил три золотых знака качества "Всероссийская марка"
Молочная отрасль в Тюмени продолжает развиваться
![](http://agroday.ru/uploads/content/article813.jpg)
На сегодня рост составляет около двух рублей за литр молока и, по мнению специалистов, увеличение стоимости продукции постепенно может продолжиться, сообщили Информационному агентству "Светич" в Департаменте АПК Тюменской области.
На данный момент, резкого «всплеска» цен на социально-значимый продукт в регионе не предвидится. Учитывая, что потребление молока на душу населения в Тюменской области, согласно статистике, составляет от 180 кг. в год, существующий рост цен незначительно отразиться на семейных бюджетах – траты на молочную продукцию могут вырасти приблизительно на 360 рублей в год в среднем на человека.
Объективными факторами для роста цен становятся повышение затрат на производство, внедрение новых технологий и оборудования, которое позволяет повышать качество и расширять ассортимент продукции. За последние два года отмечается существенный рост себестоимости производства. Между тем, весь этот период в закупке и рознице не было заметного роста цен.
Поэтому в целом для сохранения и развития отрасли сегодняшняя тенденция к увеличению стоимости молока, скорее позитивна. Известно, что в настоящее время по России отмечается существенное снижение поголовья молочного стада. Главной причиной этого является низкая экономическая эффективность производства, что снизило объем инвестиций в отрасль, экономии на заработанной плате и новых технологиях и т.д. Несмотря на то, что Тюменская область является одним из лидеров молочного скотоводства страны, общая тенденция затронула и наш регион. По данным Рустема Бетляева, в прошлом году на 3 процента снизилось валовое производство молока. Не последнюю роль в этом играла предшествующая году сильная засуха, однако низкая экономическая эффективность также наложила свой отпечаток. Повышение же цен будет повышать и рентабельность производства. Это вернет интерес инвесторов к отрасли, что является одним из залогов будущего молочного животноводства.
Однако это возможно лишь в системном подходе к решению проблемы. И в Тюменской области работа не только по поддержке, но и развитию отрасли ведется планомерно. В первую очередь это стабильная постоянная государственная поддержка – производители в Тюменской области могут рассчитывать на бюджетную поддержку в вопросах воспроизводства стада и техническом перевооружении ферм. Оказывается серьезная поддержка и в проведении переговоров с переработчиками по установлению адекватных закупочных цен на молоко, проводятся широкомасштабные акции и программы в поддержку местного производителя, направленные на формирование культуры потребления в обществе.
Все это должно помочь сохранить в регионе поголовье молочного стада, которое необходимо для того, чтобы обеспечивать население собственным качественным продуктом.
![На Ставрополье построят мясоперерабатывающий комбинат На Ставрополье построят мясоперерабатывающий комбинат](http://www.myaso-portal.ru.images.1c-bitrix-cdn.ru/upload/iblock/b89/na-stavropole-postroyat-myasopererabatyvayushchiy-kombinat-_detail.jpg?1393215810)
На Ставрополье построят мясоперерабатывающий комбинат
В начале года краевые власти предложили инвесторам два новых перспективных направления в сфере мясо-молочного направления, сообщили в пресс-службе губернатора. И получили отклик и поддержку.
В рамках проекта «Агропромышленный парк «Ставрополье» в Минераловодском районе начнется строительство мясоперерабатывающего комбината и площадок по откорму крупного рогатого скота. Масштабный проект, направленный на формирование целого кластера мясо-молочного производства, будет реализован в восточных территориях Ставрополья.
Здесь до 2020 года появится сто новых предприятий – фермы, убойные комплексы, площадки по откорму животных, перерабатывающие комплексы. Это позволит создать в крае более пяти тысяч новых рабочих мест. Так, в Буденновском районе московский промышленно-инвестиционный концерн «Вель» уже приступил к строительству комплекса предприятий по глубокой переработке зерна и животноводческой продукции с откормочным комплексом на шесть тысяч голов крупного рогатого скота.
![В России встречают Масленицу — происходит "заговенье на мясо" В России встречают Масленицу — происходит "заговенье на мясо"](http://www.myaso-portal.ru.images.1c-bitrix-cdn.ru/upload/iblock/c95/v-rossii-vstrechayut-maslenitsu-proiskhodit-zagovene-na-myaso_detail.jpg?1393218854)
В России встречают Масленицу — происходит "заговенье на мясо"
На Масленицу у православных христиан происходит "заговенье на мясо", то есть те, кто намерен соблюдать Великий пост, с понедельника уже не едят мясных продуктов. В то же время масленичная неделя в Церкви также называется "сырной седмицей" (неделей) или "сплошной", поскольку по уставу в эти дни отменяется еженедельный пост в среду и пятницу и можно есть сыро-молочную пищу и рыбу.
По словам председателя комиссии по социальному служению при епархиальном совете Москвы протоиерея Михаила Потокина, дни Масленицы характеризуются тем евангельским чтением — "о Страшном суде", которое читается накануне в воскресенье за богослужением в храмах.
"Поэтому в церковном обиходе и сама эта неделя называется еще как "неделя о Страшном суде". Это время воспоминания будущего момента Суда или проявления правды Божией, в самой же евангельской притче о Страшном суде говорится о том, что человеку в его земной жизни дана возможность делами милосердия и любви к ближнему оправдаться перед Богом или, наоборот, отсутствием таких дел — быть осужденным самим собой", — рассказал Потокин РИА Новости.
То есть, добавил он, в данном случае Церковь напоминает, для чего эта жизнь дана человеку, призывает его обратить внимание не на внешний мир, а "внутрь себя" и задуматься над своими поступками.
В то же время в России Масленица издавна была связана с народными гуляниями — с праздничными проводами зимы и встречей весны, с традициями, берущими свое начало еще от древних славян.
Церковное и народное восприятие этих дней, как отмечает священнослужитель, на Руси "соединилось в довольно интересном сочетании". Хотя ряд народных обычаев на Масленицу имел языческие корни, со временем, как отмечает Потокин, "это содержание забылось, языческая почва была утрачена", и теперь, например, сжигание чучела зимы или блины на Масленицу, ранее воспринимавшиеся как языческий символ Солнца, есть "просто некая дань истории".
Вместе с тем, напоминают в Русской православной церкви, имея в виду подготовительный характер масленичной недели к 40-дневному Великому посту, "особенно сильное празднование в эти дни не уместно", как не уместны объядение и пьянство. В храмах уже звучат песнопения, напоминающие о скором наступлении Великого поста, читаются особые молитвы. А в последний день масленицы — воскресенье, называемое у православных "прощеным" и предваряющее начало поста, — Русская православная церковь вспоминает библейское событие, положившее начало земной истории: изгнание Адама из рая за непослушание и невоздержание.
В свою очередь насельник Сретенского монастыря иеромонах Иов (Гумеров) напоминает, откуда у христиан появилась традиция отказываться от мясной пищи еще за неделю до начала Великого поста. Как повествуется в "Синаксаре" (житиях святых Православной церкви), византийский император Ираклий (VII век) после тяжелейшей шестилетней войны с персидским царем Хозроем дал обет не вкушать мясо в последнюю неделю перед Великим постом. В результате была одержана победа. Приняв обет и ходатайство царя, Церковь ввела это в свой устав.
"Сложившийся на Руси обычай проводить масленую седмицу с блинами вполне соответствует особенностям национального благочестия. В эти дни слабели сословные, имущественные, должностные различия. К столу могли быть приглашены люди незнатные, странники, нищие. <…> Хождение друг к другу на блины родственников сближало их, давало удобный повод забыть обиды и недовольства, которые накопились за год", — замечает Гумеров, слово которого на Масленицу опубликовано на сайте Сретенского монастыря.
Срок проведения Масленицы зависит от даты главного христианского праздника — Пасхи, или Воскресения Христова. По православным пасхалиям празднование Масленицы начинается за 56 дней до Пасхи, что соответствует второй половине февраля — началу марта. Сама Пасха празднуется в первый воскресный день после полнолуния, которое наступает в день весеннего равноденствия или после него.
"Данон" намерен закрыть киевский завод "Галактон"
![](http://agroday.ru/uploads/content/KP_32872_003_13_l.jpg)
"Группа компаний "Данон" в Украине приняла решение перенести свои производственные мощности из Киева в Кременчуг и Херсон… Производственные мощности
"Галактона" будут размещены на заводах "Кремез" (г. Кременчуг) и "Данон Днепр" (Херсон)", - сказано в сообщении.
Причиной такого решения стала невозможность дальнейшего расширения киевского завода, который оказался "в гуще жилых кварталов". При этом в компании отметили, что завод "Галактон" будет продолжать работу до мая 2015 года, а во время реструктуризации, которая будет длиться 15 месяцев, "Данон" предложит сотрудникам завода комплексную программу содействия трудоустройству, включающую возможности перехода внутри компании, переквалификацию и индивидуальные консультации тем, кто примет решение покинуть компанию.
В Ростовской области планируют построить сахарный завод
Международная сахарная корпорация и ГК «Сюкден» реализуют на территории Целинского района Ростовской области инвестпроект по созданию сахаропроизводства.
![](http://agroday.ru/uploads/content/5163a.jpg)
Реализацию инвестиционного проекта, как сообщается, обсудили на выездном совещании, его провел Сергей Горбань, вице-губернатор области. Совещание ставило целью узнать, насколько интенсивно включен Целинский район в работу по реализации проекта строительства сахарозавода.
На мероприятии изучили вопросы предоставления земли, а также обеспечения площадки, которую выделили под возведение завода.
Источник: russelhoz.ru
В Минсельхозпроде Республики Бурятия прошло совещание о состоянии и перспективах развития рынка мяса
![](http://agroday.ru/uploads/content/24992832.jpg)
В настоящее время растет поголовье специализированного мясного и поместного скота казахской белоголовой и калмыцкой пород, отличающихся не только способностью быстро адаптироваться к суровым климатическим условиям, но и давать хороший ежедневный привес. Мясо этих животных обладает высокими вкусовыми качествами и исключительно полезными свойствами. В последние годы растет спрос покупателей в центральных городах России на высококачественное мясо, что является показателем высокой конкурентоспособности.
С вводом на проектную мощность ЗАО "Свинокомплекс "Восточно-Сибирский", значительно увеличится производство свинины в Республике Бурятия, что дает возможность реализации населению охлажденного мяса и поставки свинины на мясоперерабатывающие предприятия.
Большую заинтересованность к реализации продукции местных товаропроизводителей проявляют торговые организации республики, в настоящее время устанавливаются контакты по прямым поставкам фермерской продукции в торговые сети.
В республике формируется комплексная система производства, переработки и реализации высококачественного мяса, что создает огромный потенциал развития и дальнейшего роста отрасли, реальную конкуренцию импортному замороженному мясу.
Проводимые мероприятия позволили значительно увеличить собственное производство мясной продукции в республике и практически вытеснить с потребительского рынка ввозимые колбасные изделия, мясные полуфабрикаты.
Источник: advis.ru
!["Мираторг" увеличил долю в отечественном производстве свинины до 13,7% "Мираторг" увеличил долю в отечественном производстве свинины до 13,7%](http://www.myaso-portal.ru.images.1c-bitrix-cdn.ru/upload/iblock/f53/miratorg-uvelichil-dolyu-v-otechestvennom-proizvodstve-svininy-do-13-7_detail.jpg?1393227670)
"Мираторг" увеличил долю в отечественном производстве свинины до 13,7%
Компания успешно реализует стратегию импортозамещения, направленную на увеличение доли высококачественного отечественного мяса в совокупном потреблении россиян. «Мираторг» нарастил производство свинины в живом весе на 31,5% до 356 тыс. тонн по итогам 2013 года и остается безусловным лидером в этом сегменте рынка.
Национальная ассоциация свиноводов России отмечает, что промышленное производство свинины в РФ, включающее объемы производства в сельхозорганизациях и крестьянско-фермерских хозяйствах, выросло в 2013 году на 23% до 2 млн 597 тыс. тонн. Доля 20 крупнейших предприятий в совокупном производстве составила 1 млн 203 тыс. тонн или 54,2%.
«Мираторг» укрепил свои позиции лидера рынка: мы доказали, что отечественный производитель может и должен успешно конкурировать с лидерами мировой индустрии как внутри страны, так и на внешних рынках. Мы продолжим реализацию стратегии, направленной на повышение эффективности и снижение издержек в свиноводческом дивизионе, обеспечивая неизменно высокое качество и доступность нашей продукции для потребителя», - сказал президент АПХ «Мираторг» Виктор Линник.
![Продукты группы «Черкизово» под торговой маркой «Петелинка» завоевали золотую и серебряную медали на «Продэкспо-2014» Продукты группы «Черкизово» под торговой маркой «Петелинка» завоевали золотую и серебряную медали на «Продэкспо-2014»](http://www.myaso-portal.ru.images.1c-bitrix-cdn.ru/upload/iblock/34b/produkty-gruppy-cherkizovo-pod-torgovoy-markoy-petelinka-zavoevali-zolotuyu-i-serebryanuyu-medali-na_detail.jpg?1393228160)
Продукты группы «Черкизово» под торговой маркой «Петелинка» завоевали золотую и серебряную медали на «Продэкспо-2014»
Золотую медаль и диплом в номинациях «Инновация в удобстве потребления» и «Инновация в упаковке» получил продукт «Филе птицы по-деревенски в пакете для запекания».
Продукт «Котлеты по-петелински со шпинатом и сыром» получил серебряную медаль и диплом в номинации «Инновация в технологии».
Дипломы «Выбор сетей» получили продукты «Филе птицы по-деревенски в пакете для запекания» и «Рулетики по-петелински с грибами».
Выставка «Продэкспо-2014» проходила в ЦВК Экспоцентр с 10 по 14 февраля, где всем посетителям была представлена широкая линейка наиболее популярных у покупателей брендов Группы «Черкизово»: «Куриное царство», «Петелинка», «Домашняя курочка», «Васильевский бройлер» и «Моссельпром».
ТМ «Петелинка» - ведущий бренд в сегменте охлажденного мяса птицы на московском рынке. «Петелинка» является ценовым лидером в сегменте «супер плюс» и представлена практически во всех федеральных и локальных торговых сетях. За десять лет существования на рынке «Петелинка» зарекомендовала себя как гарантированно качественный продукт с отменным вкусом.
Производители пищевой продукции могут получить двойное регулирование
![](http://agroday.ru/uploads/content/kolbasa.jpg)
В настоящий момент, согласно заявлению президента Союза производителей безалкогольных напитков и минеральных вод Дмитрия Петрова, в России работу данных фирм регулируют 2 документа: единые санитарные притязании (приняты в 2010-м году) и технический регламент (в конце 2011-го года). Сразу 2 документам соответствовать нереально, говорит Петров, потому до 2015-го года фирмы имеют все шансы управляться одним из них, а после этой даты они должны перейти на техрегламенты.
Как говорится в письме Шувалову, проект договора ЕЭС вводит оба вида регулировки, на этом требуют ветеринарные службы 3-х государств: они хотят «узаконить поборы с переработчиков пищевой продукции и производителей потребительских продуктов».
Проблема уже существует, сообщает работник фирмы пищевой индустрии: Роспотребнадзор просит лабораторные исследования и тесты продукции по техрегламентам и по единым санитарным требованиям. Нормы нередко дублируют друг друга, сетует он и тогда приходится делать двойную работу. Возрастает давление Россельхознадзора, отмечает он: общие ветеринарные притязании распространяются на сырье и на уже готовую продукцию.
Компания Панкабоард продолжает свое уверенное развитие и объявляет об открытии собственного филиала в России
/INS. Компания Панкабоард, лидирующий финский производитель специальных сортов картона, откроет свой собственный офис по продажам в России, что позволит усилить местное присутствие на рынке. Помимо России, филиал будет обслуживать также рынки стран СНГ.
Новый офис и коммерческая деятельность возглавлены Региональным директором по продажам Владимиром Пушилиным, обладающим глубоким профессиональным опытом в сфере продаж и знанием рынка картонной упаковки. Менеджером по продажам и обслуживанию клиентов была назначена Татьяна Шабурова.
Филиал будет находиться в Санкт-Петербурге (197227, Санкт-Петербург, Гаккелевская ул., 21 лит. А, 12 этаж, 1217) и начнет работу в полном объеме с 10 марта 2014 года, обеспечивая высочайший уровень сервиса для заказчиков.
Собственный офис по продажам в Санкт-Петербурге это естественный и стратегический этап развития, который позволит компании Панкабоард расширить в дальнейшем коммерческую деятельность и обслуживание клиентов в России и странах СНГ.
Более подробную информацию вы можете получить:
Панкабоард Ою
Ари Воути
CEO
+358-50-5999193
ari.vouti@pankaboard.com
Панкабоард Ою
Кристер Нордман
Вице-Президент по продажам и маркетингу
+358-40-8396900
christer.nordman@pankaboard.com
Панкабоард Ою филиал в Санкт-Петербурге
Владимир Пушилин
Региональный Директор по продажам
+7-910-4748812
vladimir.pushilin@pankaboard.com
Когда на работу идти не лень.
Мужчины, коллеги, сегодня мы вас
Поздравить хотим, в этот праздничный час.
Пожелать Вам успеха в карьере, семье.
Удачи и радости, счастья, друзей.
И всегда Вам и всё удаётся
Скорбеть и грустить никогда не придётся.
Дорогие любимые наши мужчины.
Пускай не ломается ваша машина.
И пусть Вам всегда жена борщ готовит.
И тёща пускай нервы не портит.
В общем, пускай у вас будет всё хорошо —
Тепло и уютно в доме, светло.
Коллеги, сегодня за вас мы поднимем бокал.
А утром в бумагах расчистим завал.
©http://pozdravok.ru/pozdravleniya/prazdniki/den-zashchitnikov-otechestva/kollege/
Сергей Белоусов: Россия одна из немногих стран, где ГМО не запрещено в детском питании
![](http://agroday.ru/uploads/content/knf8fc52ea65f75f70184f6f4011d3892ab_800.jpg)
Сенатор считает, что наибольшая опасность такого подхода, даже не в том, что в силу нашего менталитета никто не станет соблюдать рекомендуемых норм, тем более, когда на выходе покажет плюс экономика производства, а в том, что исправить ошибки будет уже, в принципе невозможно.
Известна статистика, что за 20 лет коммерческого выращивания трансгенных растений произошло массовое заражение посевов традиционных культур в США. Наличие генетически модифицированного материала оказалось у 50% всей кукурузы, 50% сои и 83% рапса. Еще 10 лет назад в приказе МПР РФ от 6 апреля 2004 года, № 323, говорилось в частности о том, что интродукция чужеродных видов в окружающую среду является одной из основных причин сокращения видов разнообразия. При этом список инвазивных, чужеродных видов сегодня пополняется за счёт введения в хозяйство генетически модифицированных сортов растений и пород животных, последствия и масштабы воздействия которых на природные экосистемы и популяции коренных видов непредсказуемы. Несмотря на то, что влияние ГМО на здоровье человека изучено недостаточно, экспертные исследования говорят о том, что ГМ-растения выделяют в 1020 раз больше токсинов, чем обычные организмы.
Ситуация с текущим распространением ГМО и угрозой дальнейшей эскалации его распространения несет непосредственную опасность для потребителей и требует срочных мер государственного регулирования, считает Сергей Белоусов. Единственным решением проблемы ГМО в интересах нынешнего и будущих поколений жителей России, является объявление России зоной свободной от выращивания и использования ГМО на её территории. До принятия решения о запрете на оборот ГМО в России необходимо принять ряд ограничительных мер.
К наиболее эффективным мерам подобного рода можно отнести введение специальной крупной маркировки всех поверхностей упаковки продукции, содержащей ГМО (по аналогии с табаком).
Наш путь, считает сенатор, — производство экологически чистой продукции.
Вопрос сегодня весьма актуален, так как именно сегодня встают в повестку дня две взаимоисключающие вещи: с одной стороны раздаются мнения о регламентации использования ГМО, с другой мы говорим о том, что нужно развивать органическое сельское хозяйство, развития которого в России, по мнению сенатора, имеет хорошие перспективы.
В силу известных причин, когда в нулевые годы многие земли сельхозназначения были или заброшены или не получали ранее предполагаемого количества пестицидов и гербицидов, сложились условия некоторого конкурентного преимущества для развития именно этого, получающего все больший спрос в развитых странах, направления сельского хозяйства. Условия органического сельского хозяйства предполагают, что земля может удобряться только органикой. Причем органикой от тех животных, которые не употребляли в пищу продукцию ГМО. И эти условия выполнить сельскохозяйственным предприятиям Алтайского края, да и России в целом много проще, чем большинству европейских хозяйств. У нас вполне достаточно пресной воды для нужд сельского хозяйства, дефицит которой в мире только увеличивается.
Сегодня рынок биопродуктов в европейских странах оценивается в 25 млрд. долларов (это примерно 2-3% европейского потребительского рынка в целом), в последние годы он был самым быстрорастущим: его динамика составляла не менее 25% в год. В то время как рост европейского потребительского рынка в целом и в последнее десятилетие не превышал 1-3%, а в некоторых его сегментах, например, в молочном, мясном, соковом, наблюдалась даже отрицательная динамика.
Такая статистика, по мнению сенатора, говорит о том, что сегодня именно то время, когда лучшие предприятия Алтайского края и России в целом, могут занять свою нишу на Европейском рынке продукции.
Сергей Белоусов считает, что тот путь, который уже пройден ведущими производителями продукции органического сельского хозяйства, вполне может быть взят за основу, для создания благоприятной регламентирующей и предписывающей нормативной базы у нас. Причем это в полной мере касается не только самого процесса производства продукции органического сельского хозяйства, но и, что не менее важно, определения места торговых сетей в обеспечении населения такой продукции, продвижения таковой на рынке и подготовке соответствующих кадров.
По мнению сенатора необходимо учитывать то обстоятельство, что продукция органического сельского хозяйства из России, при соответствующей сертификации, имеет гораздо более короткий путь на рынок Европы. И подтверждение тому есть практический опыт реализации проекта по ввозу в ЕС высококачественной экологической продукции дикоросов Сибири (регион Байкал). В январе 2014 Министерство юстиции зарегистрировало Национальный союз производителей и потребителей органической продукции (Национальный органический союз), в который вошли крупнейшие участники российского рынка «органики»: «Агранта», «Аграрные системные технологии», «Азбука вкуса», «Аривера», «Органик». Эти организации уже известны на Европейском рынке и вполне логично предположить и ожидать, что в ближайшем будущем там будут представлены и производители Алтайского края.
Источник: dairynews.ru
!["Агро-Белогорье" будет поставлять свинину в Приморский край "Агро-Белогорье" будет поставлять свинину в Приморский край](http://www.myaso-portal.ru.images.1c-bitrix-cdn.ru/upload/iblock/8cf/agro-belogore-budet-postavlyat-svininu-v-primorskiy-kray_detail.jpg?1392872656)
"Агро-Белогорье" будет поставлять свинину в Приморский край
Генеральный директор ГК «Агро-Белогорье» Владимир Зотов рассказал В. Миклушевскому историю становления и развития компании. А во время демонстрации стенда с образцами продукции он предложил поставлять свинину в Приморский край, так как внутренний рынок предприятие уже полностью освоило. Губернатор Белгородской области Евгений Савченко с готовностью поддержал идею Владимира Зотова и предложил обратным рейсом доставлять в регион рыбу.
Планируется, что свинину в Приморский край будут транспортировать самолётом. В данный момент инициатива находится в стадии обсуждения, стороны рассматривают возможность реализации предложенной идеи.
Справка:
Мясоперерабатывающий завод «Агро-Белогорья» в хуторе Крапивенские Дворы Яковлевского района запущен в марте 2011 года и является крупнейшим предприятием холдинга. В 2013 году здесь переработали более 1,2 млн голов свиней. Работают здесь почти 2 000 человек, за 11-часовую смену они перерабатывают около 3 300 полутуш.
![Гостей Сочи кормят индейкой "Евродона" Гостей Сочи кормят индейкой "Евродона"](http://www.myaso-portal.ru.images.1c-bitrix-cdn.ru/upload/iblock/4b3/gostey-sochi-kormyat-indeykoy-evrodona_detail.jpg?1392899632)
Гостей Сочи кормят индейкой "Евродона"
Колбасная и деликатесная продукция "Индолина", а также полуфабрикаты из мяса индеек включены в главное меню предприятия общественного питания, которое обслуживает этот гостиничный комплекс.
В день открытия Олимпиады в меню шведского стола можно было попробовать колбаски "Мюнхенские белые".
По словам представителей отеля, особым спросом пользуются сосиски из мяса индеек.
Следует отметить, что эти поставки стали первым опытом отгрузки продукции в групповой упаковке продукции торговой марки "Индолина".
![Томский мясокомбинат внедряет на производстве мировые стандарты качества Томский мясокомбинат внедряет на производстве мировые стандарты качества](http://www.myaso-portal.ru.images.1c-bitrix-cdn.ru/upload/iblock/068/tomskiy-myasokombinat-vnedryaet-na-proizvodstve-mirovye-standarty-kachestva_detail.jpg?1392976236)
Томский мясокомбинат внедряет на производстве мировые стандарты качества
Чтобы понять, где и какие риски могут возникнуть (например, может ли посторонний предмет попасть в продукт), необходимо сперва провести независимую оценку производственных цехов и складских помещений. Этим занимался Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В. М. Горбатова Россельхозакадемии (ВНИИМП).
— Было определено, на каких участках производственной цепочки теоретически могут возникнуть «небезопасные» ситуации, — говорит Михаил Курилов, директор ЗАО «Аграрная Группа Мясопереработка». — Сейчас мы разрабатываем нормы, в соответствие с которыми сможем их предотвращать, а не исправлять ошибки по факту. Кроме того, новая система позволит фиксировать историю выпуска каждой партии продукции. Внедряя эти требования, мы стремимся сделать так, чтобы наша продукция соответствовала мировым стандартам качества.
На аналогичных по масштабам предприятиях процесс внедрения такой системы безопасности занимает от года до полутора лет. Она применяется практически во всех цивилизованных странах мира как гарантия качества продукта.
Ищите колбасу в апельсинах
На состоявшейся на прошлой неделе в Москве международной выставке ПРОДЭКСПО-2014 были представлены продовольственные товары из более чем 60 зарубежных стран. Они привезли в столицу более широкий ассортимент продукции, чем в прошлые годы. Это связано не только с ростом российского импорта многих продтоваров, но также с расширением ввозимого ассортимента в основном за счет деликатесов,пишет Алексей Чичкин, журналист "Российской Газеты"
Российскому потребителю предлагают все больше деликатесов, спрос на которые, по оценкам экспертов форума, за последние два года возрос минимум вдвое. Причем до 80% этого спроса предъявляют мегаполисы. Растущей популярностью пользуются такие, например, лакомства, как бахчевые в сиропе, колбасы из морепродуктов, мясо и птица в цитрусовой заливке, рыбо- и мясо-плодоовощные паштеты, соусы - вытяжки из тропических фруктов и даже из их листьев с острым перцем. Но до 70% спроса в этом сегменте обеспечивает дальнее зарубежье. Ассортимент этих яств на выставке, по предварительным оценкам, был, самое меньшее, на четверть шире, чем год назад.
"Глобализация экономики, как и производственных процессов, выражается также в том, какой ассортимент предлагается на прилавках, - пояснила "РБГ" Ольга Фадеева, менеджер торгово-промышленного холдинга "Векта". - Когда в одном продукте "уживаются" разные виды сырья и полуфабрикатов". По оценкам О. Фадеевой и других экспертов форума, с одной стороны, в условной единице интегрированной готовой продукции расход сырья меньше, чем в "односырьевом" продукте. А с другой - совмещенная продукция впрямую связана с новыми технологиями глубокой переработки сырья. И конечно, с конвергенциями самих пищевых технологий.
ПРОДЭКСПО-2014 состоялась на фоне других важных тенденций для российского рынка. Во-первых, на фоне роста экспорта зерновых из РФ растет импорт в Россию кормового зерна и продуктов его переработки. А во-вторых, продукты питания из многих регионов РФ с трудом "проникают" в крупные мегаполисы страны. Что связано со сравнительно низкими ценами и, как правило, с должным уровнем качества этой продукции, но "сочетание" этих факторов выгодно далеко не всем торговым сетям.
Все это активно обсуждалось на форуме. Но большинство экспертов отмечали, что, ввиду стагнации спроса на импортную сельхозпродукцию в большинстве развитых стран, повышается роль российского рынка для все большего числа государств. Это видно и по экспозициям. Глава дирекции выставок пищевой промышленности "Экспоцентра" Татьяна Пискарева заявила, что на выставке представлены свыше 2300 компаний из 63 стран. В том числе 1500 компаний и предприятий РФ. При этом, по словам Т. Пискаревой, на ПРОДЭКСПО существенно увеличили свое присутствие КНР, страны Балтии, Восточной Европы, Парагвай и ряд других стран Латинской Америки.
Это обусловлено тем, что суммарный объем экспорта сельхозсырья и готового продовольствия из стран Балтии, Восточной Европы, Латинской Америки, Юго-Восточной Азии и Китая в РФ за 2010-2013 гг. возрос минимум на 15%. Причем свыше половины этого ассортимента в российской рознице благодаря низким экспортным ценам оказывается дешевле отечественных аналогов. Скажем, растут поставки из Восточной Европы плодоовощей и продуктов их переработки, т.к. "еврорынок" не смог возместить восточноевропейских потерь от "ухода" экс-советского рынка. По информации службы по торгово-экономическим вопросам посольства Болгарии в РФ, поставки сельхозпродукции из Болгарии в РФ "имеют тенденцию к росту. Например, только за июль-сентябрь 2013 г. экспорт винограда в Россию составил 9 тыс. тонн - почти на треть больше, чем за тот же период 2012 г. Для дальнейшего развития сельхозторговли важное значение имел семинар на ПРОДЭКСПО-2014 по вопросам сертификации продовольствия и вина в рамках ТС" .
Но в то же время растет - через соседние с СНГ страны - реэкспорт в РФ продовольствия и сельхозсырья из развитых и других стран. А такой реэкспорт на 60-70% по объему - это демпинговая и/или некачественная продукция. Такой тенденции, что называется, на руку сохраняющаяся "прозрачность" внутренних границ Таможенного союза (ТС) и недостаточный контроль за ввозом товаров в регион ТС.
Как пояснила "РГБ" Ирина Быстрова, коммерческий директор торговой компании Sofra, в сегменте европейских и южноамериканских растительных масел в РФ преобладают суррогаты. Хотя они дорогостоящие, так как "брендовые". Менее дорогостоящие, более качественные масла и их больший ассортимент предлагают страны Магриба и Ближнего Востока, но российские сети предпочитают в основном "наработанные" бренды. Потому конкурентам очень трудно пробиться к российскому потребителю. Но, по ее мнению, обнадеживают ведущиеся переговоры с рядом торговых компаний в РФ, недовольных "традиционным" ассортиментом растительных масел".
Интересные тенденции проявляются на российском рынке чая. "С 2011 года растут поставки в РФ смешанных - кенийских и индийских сортов чая и чайных напитков, в том числе с добавками полезных трав, сухого молока и т.п. благодаря спросу и свободному таможенному пространству между РФ и Казахстаном, - уточнили "РГБ" в коммерческом департаменте "Teahouse" (Казахстан). - Смешанные виды чая, как правило, дешевле брендовых, поэтому первые становятся товаром все большего спроса. Но эта продукция еще нечастый "гость" на прилавках крупных городов Европейской части РФ. Ввиду потребления, ориентированного на бренды Индии, Шри-Ланки, Китая. В азиатском регионе РФ спрос на чайный ассортимент более разнообразный". Между тем доля развитых стран на продовольственном рынке РФ к 2014 году, хотя и понизилась на 7-10% за 2010-2013 гг., но по-прежнему высокая - свыше 30%. Что касается динамики сельхозимпорта в РФ в 2013 году, то, по данным ФТС, его объем, например, по сырам и творогу, возрос на 5,5%, по рыбе - более чем на 4%, а по свежим и сгущенным молочным продуктам - соответственно на 30% и более чем вдвое. Зато существенно упал объем ввоза мяса, в том числе мяса домашней птицы и сливочного масла. Но в целом тенденция роста импорта - особенно по молочным, рыбным изделиям и фуражу - сохраняется в начале 2014 года.
На свиноводство в РФ все более негативное влияние оказывает распространяющийся вирус АЧС. Что может резко понизить конкурентоспособность этой отрасли и, как следствие, повысить цены на российское "свиносырье" в 2014 году. "Этот вирус распространяется по РФ со скоростью примерно в 350 км в год; есть опасность его "импорта" и с территории Евросоюза, - пояснил "РГБ" помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко. - На этой территории пока нет четкого контроля за перемещением продукции свиноводства и живых свиней, что ведет к высоким рискам распространения АЧС. Не исключено, что могут быть введены ограничения на ввоз в ТС этой продукции со всей территории Евросоюза".
Схожее мнение высказали "РГБ" в отделе продаж "ТМ Старшина: мясная, овощная, рыбная консервация" (г. Ярославль): "Недостатка в сырье и в сбыте пока нет. Но из-за проникновения АЧС возможно сокращение сырьевой базы по свинине и ее удорожание. А понижать цены к уровню многих зарубежных поставщиков, т.е. ниже себестоимости, невозможно. Варианты реагирования имеются в том числе путем роста производства и сбыта рыбных, овощных консервов и расширения их ассортимента".
В то же время российские производители в глубинных регионах РФ, где вирус АЧС локализован или не доходит, уверены в стабильном росте производства и сбыта мясной, в т.ч. свиноводческой продукции. "Мы используем сырье в основном Уральского региона, включая мясное, - сообщила "РГБ" региональный менеджер Челябинского масложирового комбината Ирина Асанова. - Готовая продукция все успешнее расходится по многим регионам. Растут ее поставки и в соседний Казахстан со времени создания ТС (с 2010 г.). Дальнейший рост сбыта связан c информированием потенциальных потребителей и с политикой торговых компаний".
Источник: AGRORU.com
РФ в январе увеличила производство мясных продуктов и молока, снизила выпуск хлеба
Россия в январе увеличила производство мяса птицы (в обрабатывающем секторе промышленности) на 4,7% по сравнению с предыдущим годом — до 305 тысяч тонн, говорится в материалах Росстата, сообщает "Агро Перспектива".
Производство других видов мяса и его субпродуктов за январь выросло на 16,5%, составив 131 тысячу тонн. Выпуск колбасных изделий уменьшился на 3,8% — до 113 тысяч тонн, мясных консервов — вырос на 0,9%, до 28,9 миллиона условных банок.
Производство рыбы и рыбных продуктов, в том числе консервированных, за январь снизилось на 2,5%, составив 281 тысячу тонн, пишет Прайм.
Выпуск питьевого молока увеличился на 0,3% — до 454 тысяч тонн. Производство подсолнечного нерафинированного масла увеличилось на 43,7%, до 364 тысяч тонн.
Выпуск пшеничной и пшенично-ржаной муки за январь снизился на 9,3% — до 643 тысяч тонн. Хлебобулочных изделий недлительного хранения было выпущено 500 тысяч тонн, что на 3,2% ниже показателя за предыдущий год. Производство овсяной крупы увеличилось на 12,1% — до 4,1 тысячи тонн, гречневой крупы — на 13,7%, до 25,4 тысяч тонн.
Выпуск фруктовых и овощных соков вырос на 17% и составил 167 миллионов условных банок, консервированных овощей и грибов — сократилось на 6,2%, до 33,3 миллиона банок.
Источник: AGRORU.com
Владимир Пузия размышляет на страницах "Соввесткой России" о судьбе программ господдержки сельхозпроизводителей
Оптимисты шиворот-навыворот – так теперь следует величать пребывающих во власти по проводимой ими «оптимизации», то есть по сокращению жизненно важных для народа объектов и сфер и в итоге угроблению их. Лукавая терминология давно уже в ходу у «реформаторов». Так, в стране тысячами «оптимизируют» (ликвидируют) школы, больницы, очаги культуры, бесплатные услуги.
На днях под председательством Д.А. Медведева проводилось селекторное совещание об итогах развития сельского хозяйства в 2013-м и задачах на 2014 год. Министр сельского хозяйства Н.В. Фёдоров призывал «иметь в виду меняющиеся обстоятельства в силу оптимизации. У нас и субсидирование инвестиционных кредитов по бюджету 2014 года тоже оптимизировано на 5%, это минус 2 млрд рублей…»
Такие минусы плюсуются в огромные дыры. Их не скрывают даже новые формы поддержки, возможные по снисхождению ВТО. Например, субсидии на 1 килограмм товарного молока. Н.В. Фёдоров сообщил, что «эта поддержка сказалась таким образом, что позитива нет», падение и поголовья, и удоев продолжается. Субсидий получается «всем производителям молока по копейке». Министр предложил прекратить «размазывание» поддержки по всем товаропроизводителям, а направить эти госсредства на субсидирование инвестиционных кредитов. Премьер уточнил и для себя, и для всех нас: «Нужно поддерживать тех, кто делает инвестиции, а все остальные пусть, так сказать, оптимизируют работу?» – как видим, работает управленческий жаргон.
Но этих государственных денег не получат и те, кто вкладывает инвестиции. Списываемые на поддержку производства молока бюджетные средства на деле предлагается дарить банкам за то, что они установили и с благоволения власти поддерживают умопомрачительно высокие кредитные ставки.
В своих пояснениях Н.В. Фёдоров проговаривается: посчитайте, мол, – 8,4 млрд рублей выделено в этом году на поддержку производства молока, а его производится 16,5 млн тонн. Значит, по 50 копеек на литр. «50-копеечная поддержка из федерального бюджета – это чуть-чуть, как помягче сказать, это не издевательство, но это фикция поддержки».
Это признание фактического уничтожения производительных сил села, признание справедливости многолетних выступлений протеста против разрушения мира крестьянской общины и превращения веками обжитых просторов в одичавшие пустыри с развалинами сел и деревень.
Редчайший случай – в самом начале совещания Д.А. Медведев вспомнил о кормах, отметил снижение их производства в связи с засухой 2012 года и уменьшение производства молока. Но ведь уже более двух десятилетий от экономической засухи чахнет вся отрасль кормопроизводства, которая считалась второй половиной растениеводства. Только за последние десять лет в нашей Оренбургской области, например, количество сенокосилок сократилось с 2000 до 700 с небольшим. В результате пропадают громадные зеленые богатства сенокосных угодий – ежегодно их пожирают степные пожары.
А тем временем в нашу страну давно уже стали ввозить из-за границы не только молочный порошок и всякую другую еду, но, оказывается, и корма для животноводства. На селекторном совещании предлагалось лишь ввести запрет на импорт кормов с наличием генномодифицированных организмов.
Был назван и вирус-истребитель сельского производства – закредитованность хозяйств. Я как председатель кооператива принимал участие в первом выездном заседании Госсовета, которое В.В. Путин провел в Оренбурге по финансовому оздоровлению села. Тогда руководитель страны отметил, что в 2000 году суммарная задолженность сельскохозяйственных предприятий в 15 раз превышала годовую прибыль от реализации продукции. С тех пор долгами было раздавлено большинство производственных предприятий на селе, стерта с лица земли их материальная база. Оставшееся однобокое сельское хозяйство, в основном зерновое, в большей части лишено оборотных средств и задыхается под растущей тяжестью непропорционально разбухшей банковской надстройки – промыслов для добычи денег. На селекторном совещании объявлено, что ссудная задолженность по АПК за минувший год увеличилась еще на 14% и достигла почти 2 трлн рублей. Это в 20 раз больше прибыли от реализации сельскохозяйственной продукции. То есть правительство не только ничего не сделало для обещанного финансового оздоровления агропромышленного комплекса, но и усилило эту эпидемию, уничтожающую село.
Сегодня и своей копейки на посевную нет, и проблемы с кредитами на сезонные полевые работы подступают с ножом к горлу. Правительство нас утешает: ему поручено «найти развязки». Но это опять обернется кабалой.
Действительная развязка – это устранение диспаритета цен на сельхозпродукцию и промышленную продукцию. К этому призывают уже многие местные руководители. И многие понимают, что развязать узел – долг государства. Вот наш кооператив в своем селе Караванное продает жителям свежее молоко жирностью 3,8% по цене 17 рублей за литр. Это же молоко комбинат в Оренбурге принимает от нашего хозяйства по 15 рублей, а продает в нашем же селе в пакетах по 900 граммов и жирностью 3,2% уже за 45 рублей, или 50 рублей за килограмм. Таким образом, наценка в 35 рублей накручивается переработчиками и торговцами. И только государство способно и обязано умерить аппетиты рыночных воротил, ввести справедливую регламентацию.
Вместо этого «оптимизируют» господдержку сельского хозяйства. Объявили, что в минувшем году она составила 268 млрд рублей – на 30 млрд меньше сиротского «потолка», установленного России хозяевами ВТО. А на нынешний год уже сами «оптимисты» стали еще туже затягивать пояс крестьянина. Отмерили около 240 млрд рублей.
Конечно же, министр Фёдоров успокаивает, что никаких утеснений со стороны ВТО статистика не сообщает. Хотя с мест тут же сыплют сведения об увеличении ввоза из-за рубежа по заниженным ценам залежалого мяса, молочного порошка, пальмового масла. Уровень льющегося с мирового рынка соответствующего добра в пересчете на молоко почти достигает снижающейся отметки по статистике товарного молока с ферм и подворий России.
И обнажается также вопрос об открытии зоны свободной торговли с Новой Зеландией. Это крохотное островное государство в Тихом океане, видимо, не подвергает «оптимизации» свое сельское хозяйство и потому может утопить в молочном океане нашу великую евроазиатскую державу, да еще насыпать гору из сливочного масла, сухого молока, творога, сыра и много чего еще. И как раз в это время, когда наши верховные оптимизаторы льют речи о том, что в считанные годы сделают Россию ведущим производителем и поставщиком молока и мяса на мировой рынок.
![Штенгелову захотелось колбасы. Крупнейший российский производитель снеков "КДВ групп" займется мясопереработкой Штенгелову захотелось колбасы. Крупнейший российский производитель снеков "КДВ групп" займется мясопереработкой](http://www.myaso-portal.ru.images.1c-bitrix-cdn.ru/upload/iblock/3bb/shtengelovu-zakhotelos-kolbasy-krupneyshiy-rossiyskiy-proizvoditel-snekov-kdv-grupp-zaymetsya-myasop_detail.jpg?1392790889)
Штенгелову захотелось колбасы. Крупнейший российский производитель снеков "КДВ групп" займется мясопереработкой
Сделка была закрыта в конце декабря 2013 г., в январе на КПК(Новокузнецк, Кемеровская обл.) практически полностью сменилась команда, управление переподчинено центральному офису КДВ в Томске, рассказал «Ведомостям» бывший менеджер комбината. Представитель «КДВ групп» Нелли Костяева отказалась от комментариев, сообщив, что компания, возможно, проведет на эту тему пресс-конференцию. Основной владелец и бывший гендиректор КПК Михаил Васильев от комментариев отказался.
По данным «СПАРК-Интерфакса», с 9 января гендиректором комбината стала Татьяна Булыгина, директор и владелец кемеровского ООО «Яшкинская птицефабрика» («КДВ групп» — собственник имущественного комплекса птицефабрики).
«КДВ групп» в 2012 г. занимала 223-е место в рэнкинге «Эксперт-400» по объему реализации продукции (более 32,6 млрд руб.). Только за последний год «КДВ групп» приобрела томскую кондитерскую фабрику «Красная звезда» и подмосковного производителя семечек компанию «Тролль» (бренд — «Бабкины семечки»).
Кузбасский комбинат — это комбикормовый завод, свинокомплекс «Боровково»(9660 т свинины в год), бойня, ферма по разведению бычков элитной мясной породы герефорд. Васильев и его партнер Александр Ивасенко продали все мясные активы, оставив себе только сеть фирменных магазинов, говорит бывший менеджер КПК. По условиям соглашения фирменное название она сохранит до мая, потом должна будет его сменить, добавляет он. По данным «СПАРК-Интерфакса», Васильев и Ивасенко в январе также продали ООО«Мысковская птицефабрика» томскому «Ростпозитивимпульсу», единственным владельцем которого на момент учреждения в 2004 г. была Оксана Штенгелова.
Мощность мясоперерабатывающего завода в Новокузнецке — около 16 500 т колбасной продукции и 7300 т полуфабрикатов в год, знает аналитик «Инвесткафе» Роман Гринченко. По оценке управляющего активами AForex Сергея Ковжарова, КПК обеспечивает половину продаж колбасы на областном рынке. В 2012 г. выручка КПК — 3,5 млрд руб., чистая прибыль — 55,3 млн руб. («СПАРК-Интерфакс»).
Предприятия, подобные КПК, обычно оцениваются в одну выручку, говорит Гринченко.
В июне 2012 г. на КПК случился большой пожар: огонь уничтожил административное здание комбината со всей документацией и цех мясопереработки. Сумма ущерба тогда оценивалась в 175 млн руб. Здания были полностью восстановлены и производство колбасы возобновилось уже через два месяца, но на предприятии остались долги, говорит бывший менеджер комбината.
Производство колбас и полуфабрикатов низкорентабельно — до 10%, говорит партнер практики АПК консалтинговой группы «НЭО центр» Евгений Галкин. Однако у КПК в «контуре» бизнеса есть свинокомплекс и тогда общая рентабельность производства колбас должна быть выше, чем у обычного мясокомбината, отмечает эксперт.
Справка:
В КДВ входят пищевые комбинаты в Кемеровской области (ООО «КДВ Яшкино», ОАО «КДВ Кемерово», ОАО «Кемеровский кондитерский комбинат»), Свердловской области (ООО «КДВ Нижний Тагил»), Красноярском крае (ООО «КДВ Минусинск»), Хакасии (ОАО «Кондитерская фабрика «Абаканская»), Новосибирской области (ООО «КДВ Новосибирск»), а также производители снеков «Бриджтаун фудс» (самый известный бренд — сухарики «Три корочки»), «Сибирский берег» (сухарики «Кириешки», бренд BeerKa), «Золотой терем» (бренд «Баренцев»). Гендиректор «КДВ групп» — Денис Штенгелов, основатель и совладелец компании»Кондитерский дом «Восток».
![Малаховский мясокомбинат получил три золотых знака качества "Всероссийская марка" Малаховский мясокомбинат получил три золотых знака качества "Всероссийская марка"](http://www.myaso-portal.ru.images.1c-bitrix-cdn.ru/upload/iblock/e4d/malakhovskiy-myasokombinat-poluchil-tri-zolotykh-znaka-kachestva-vserossiyskaya-marka_detail.jpg?1392792774)
Малаховский мясокомбинат получил три золотых знака качества "Всероссийская марка"
Все продукты получили свои заслуженные три золотых знака качества "Всероссийская марка".
Но это не главное. Главное, что участвовал мясокомбинат не просто, чтобы получить награды. А именно для того, чтобы снова убедиться, что бренд "Малаховский мясокомбинат" совершенствуется с каждым днем и поистине достоин звания поставщика высококачественных мясных и колбасных изделий на рынок России. Звания компании, которая производит только натуральные продукты с превосходным вкусом - безупречного качества.
Справка:
Международная выставка (конкурс) "Всероссийская марка (III тысячелетие). Знак качества XXI века" проходила с 11 по 14 декабря 2013 года в Москве.
В выставке приняло участие 61 предприятие из 20 регионов Российской Федерации, Украины, Республики Беларусь и Кыргызской Республики. Предприятия-участники представили свою продукцию на соискание золотого, серебряного и бронзового знаков качества XXI века - всего 142 вида продукции.
Лауреатами программы стали 34 предприятия, продукции которых были присвоены 119 золотых, 2 серебряных и 3 бронзовых знака качества "Всероссийская марка".
По словам участников и лауреатов, особенно приятно было слышать от представителей Совета Знака качества XXI века - ФБУ «РОСТЕСТ-Москва», Общероссийской общественной организации «Всероссийская организация качества» и других организаций - что знак качества "Всероссийская марка" не имеет цены, не продается и не покупается
ООО «Малаховский мясокомбинат» более 20 лет является поставщиком высококачественных мясных и колбасных изделий на рынок РФ. Предприятие входит в Топ-10 производителей продукции мясопереработки Москвы и области. Годовой оборот компании 100 млн $. В ассортименте комбината насчитывается более 500 наименований мясных, колбасных изделий и полуфабрикатов. Производственная мощность комбината 60 тонн в сутки.