Требования по содержанию белка в молоке будут пересмотрены
Минсельхоз предлагает пересмотреть требования по содержанию белка в молочных продуктах. Чиновники считают, что данный показатель необходимо увеличить. Такое предложение было озвучено в ходе заседания рабочей группы по вопросам технического регулирования безопасности молока и молочной продукции.
В министерстве считают, что повышение требований по содержанию белка в молоке приведет к росту емкости отечественного молочного рынка, создаст более комфортные условия работы для производителей молока, а также позволит увеличить пищевую ценность молочных продуктов.
Как сообщил директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ Владимир Лабинов, министерство проанализировало представленные регионами показатели качества реализованного молока, просубсидированного в 2013 году. В ходе исследования выяснилось, что среднее содержание белка в молоке в целом по РФ составило 3,09%. При этом в 18 регионах содержание белка в молоке высшего и первого сорта было более 3,15%. Максимальные значения были отмечены во Владимирской области (3,31%), Краснодарском крае (3,2%), Карачаево-Черкессии (3,2%), Липецкой области (3,2%).
«Таким образом, даже с учетом технологических потерь ситуация, когда молоко сырое имеет содержание белка 3,1%, а на выходе молочная продукция 2,8%, требует корректировки», - заявил Владимир Лабинов.
Большинство участников заседания поддержали предложение об изменении требований по содержанию белка в техрегламентах ТС в сторону повышения. Остальные сошлись во мнении, что данная мера несвоевременна, т.к. сегодня в стране наблюдается дефицит сырого молока.
ФАС оштрафовала участников картеля на рынке пищевой соли
По информации российского антимонопольного ведомства, 4 марта 2014 года ФАС России наложила оборотные штрафы на 3 участников картеля на рынке пищевой соли. ЗАО «ТДС» привлечена к административной ответственности в виде штрафа в размере 3,1 млн рублей, ООО «Велес Групп» — 620,9 тыс. рублей, ООО «Соль Брянска» — 594,4 тыс. рублей.
12 апреля 2013 года ФАС признала ООО «Гроссери», ЗАО «ТДС», ООО «Велес Групп», ООО «Соль Брянска» и ООО «ТДС Ростов» нарушившими п.3 ч.1 ст.11 Закона о защите конкуренции путем заключения соглашения, которое могло привести к разделу товарного рынка оптовых поставок пищевой соли по территориальному принципу, объему продажи товаров, ассортименту реализуемых товаров и составу покупателей, и участия в данном соглашении.
«В 2011 году ФАС уже привлекала ЗАО «ТДС» за антиконкурентное соглашение на рынке оптовой реализации пищевой соли. Повторность нарушения является отягчающим ответственность обстоятельством и Кодексом об административных правонарушениях за это предусмотрено более суровое наказание», — отметил начальник Управления по борьбе с картелями Андрей Тенишев.
Поводом данной проверки послужило отравление кировчанки салатом.
По результатам проверки были обнаружены нарушения. В частности, отсутствовал необходимый контроль качества продукции, выявлены проблемы с обработкой помещений, посуды и инвентаря.
По итогам проверки, были принято решение приостановить деятельность кафе на 60 суток, до полного исправления имеющихся нарушений.
Рассмотрев гарантии совета по инспекции экспорта министерства торговли и промышленности Индии, Россельхознадзор РФ счел возможным включить в Реестр предприятий третьих стран, имеющих право поставки продукции, поднадзорной государственной службе, на территорию стран Таможенного союза, предприятие № 05/EP/97 SKM Egg Products Export Limited, производящее цельный яичный порошок.
НА СОЦИАЛЬНОЙ ЯРМАРКЕ В БАРНАУЛЕ С ПРОДАЖИ БЫЛО СНЯТО 40 КГ МЯСА
Барнаульские ветинспекторы проводят контроль продукции животноводческого происхождения на социальных ярмарках, проходящих по выходным дням, информирует «Алтапресс» со ссылкой на ветуправление Алтайского края.
С продаж было снято 40 килограммов мясной продукции.
Специалисты забрали на изолированное хранение 24 кг птичьего мяса и 16 кг мясных деликатесов, причиной этому стало отсутствие необходимых ветеринарных сопроводительных документов.
После предоставления документов вся задержанная продукция была возвращена их владельцам, рассказывает источник.
КАЛИНИНГРАДСКИЕ МЯСНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ С НЕТЕРПЕНИЕМ ЖДУТ БРАЗИЛЬСКУЮ СВИНИНУ
Калининградская мясоперерабатывающая промышленность продолжает испытывать большие сложности из за запрета ввоза свинины со стран ЕС из-за африканской чумы свиней.
Новоиспеченный президент Союза промышленников и предпринимателей Калининградской области, генеральный директор компании «Ова» Андрей Романов глубоко надеется на то, что сложившуюся ситуацию получится исправить к апрелю, когда в Калининград поступит бразильская свинина.
В текущее время 200 местных предприятий значительно ограничили или же полностью приостановили производство продукции.
ФАС оштрафовала участников антиконкурентного соглашения на рынке норвежской рыбы
По информации ФАС РФ, 4 марта 2014 года Федеральная антимонопольная служба России (ФАС) наложила оборотные штрафы на двух участников картеля на рынке норвежской рыбы. ЗАО «Русская рыбная компания» привлечена к административной ответственности в виде штрафа в размере более 173,7 млн рублей, ООО «Русское море — Калининград» оштрафована на сумму более 10,9 млн рублей.
Напомним, 8 июля 2013 года ФАС России признала ЗАО «Русская рыбная компания» и ООО «Русское Море – Калининград», а также ряд других хозяйствующих субъектов, нарушившими Федеральный закон «О защите конкуренции» (п. 3 ч. 1 ст. 11) – заключение между хозяйствующими субъектами – конкурентами соглашения (картеля), которое привело или могло привести к разделу товарного рынка норвежской рыбы по объему продажи, покупки товаров, составу продавцов.
При расчете суммы штрафа ФАС учла, что ЗАО «Русская рыбная компания» исполнила ранее выданное предписание.
«Нормы об ответственности за нарушение антимонопольного законодательства предназначены не только для наказания виновных, но и являются инструментом для восстановления конкуренции. ЗАО «Русская рыбная компания» исполнило предписание антимонопольного органа, что послужило смягчающим обстоятельством и существенно повлияло на снижение суммы наложенного штрафа», — отметил начальник управления по борьбе с картелями Андрей Тенишев.
Полноценный постный обед выйдет горожанам очень дешево, средняя цена от 100 рублей, а приобрести выпечку можно в павильонах «РобинСдобин».
Сегодня для всех православных христиан настал Великий пост – он является самым строгим и самым продолжительным из всех. Пост проходит семь недель - до праздника Пасхи, который в 2014 году будут праздновать 20-го апреля.
Все 7 недель компания «РобинСдобин» будет изготавливать для тамбовчан только постные блюда. В меню будет – суп-пюре «Грибной», рагу, салаты и другая выпечка: круассаны, штрудели и фаготтини.
В АЛТАЙСКОМ КРАЕ НАЧАЛОСЬ ПРОИЗВОДСТВО СВЕКОЛЬНОГО СОКА
Компания из Алтайского края выпустила редчайший напиток – свекольный нектар.
В состав новинки входят только самые натуральные компоненты – это свекла и сахар. Напиток изготавливается только из высококачественного сырья, которое было выращенно на алтайской земле, - информирует пресс-служба регионального управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
По мнениям экспертов, свекла – включает в себя хороший источник необходимых витаминов, минеральных веществ, а также другие полезные компоненты.
В КУРСКОЙ ОБЛАСТИ ОТКРОЮТ НОВОЕ ТЕПЛИЧНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ
Место расположения будущего овощеводческого предприятия – Курская область Глушковский район.
По информации пресс-службы администрации региона, новый тепличный комплекс будет размещаться на 25 гектарах вместе с административными зданиями и техническими помещениями инфраструктуры.
Предполагается, что в рамках этого предприятия будет производиться экологически чистая продукция, этому помогут установки систем электродосвечивания и климат-контроля.
Завершение строительства планируется на октябрь, а в декабре уже будет получен первый урожай томатов, огурцов, салата и зелени – всего насчитывается более 6 тыс тонн растительной продукции в год.
В ПЕТЕРБУРГЕ ПРИСТУПИЛИ К СТРОИТЕЛЬСТВУ СЕТИ ГИПЕРМАРКЕТОВ «БИГБОКС»
Вчера, 5 марта прошла торжественная кладка первых камней в основание гипермаркетов на Пулковском шоссе и на Шарифском проспекте.
Сеть гипермаркетов "БигБокс" будет являться оптово-розничным магазином самообслуживания, в котором присутствуют жесткие ограничения на торговые наценки, для оптовых покупателей наценка составит 8-9%, а для физических лиц 10-12%.
25 марта прошлого года был одобрен проект строительства новой сети гипермаркетов по оптовой и розничной торговле «БигБокс» в Санкт-Петербурге.
ВСЕ «ДАНОНОВСКИЕ» ЗАВОДЫ РАБОТАЮТ В ШТАТНОМ РЕЖИМЕ
Об этом сказано в сообщении компании, опубликованном сегодня, 6 марта.
«Все заводы ведут работу в обычном режиме, мы продолжаем собирать молоко и отправляем наши продукты по Украине, в том числе и в Крым», — подчеркнули в компании.
При этом в «Данон» сказали, что 97% продуктов компании изготавливаются в Украине и с украинского молока.
Продукция весом в 18 тонн была произведена в Эквадоре, а в Россию ее отправили из Литвы.
По данным Управления Россельхознадзора по Смоленской и Брянской областям, партия мороженного хека была некачественной. Специалисты ведомства так же выявили, что большая часть рыбы не являлась хеком и относится совсем к другому виду.
500 кг продукции, распределенной по 47 коробкам, была рыбой неизвестного вида. Производитель товара также не установлен, а срок годности данного продукта кончился еще июле прошлого года. Также часть груза разморозилась еще по дороге, что сделало ее непригодной для продаж и употребления в пищу.
В ЭКВАДОРЕ АКТИВНО РАЗВИВАЕТСЯ ПРОИЗВОДСТВО БАНАНОВОЙ МУКИ
Стремясь к понижению импорта в отношении поставок пшеницы, власти Эквадора начнут развивать производство банановой муки.
В текущее время для выработки этой продукции используется некоторая часть излишков или как ее называют некондиция. Предполагается, что такая мера будет способствовать понижению импорта пшеницы на сумму примерно в 15 млн долл США.
Производители бананов из провинции Эль Оро также собираются развивать производство других «фруктовых» продуктов переработки.
Бразильскому производителю разрешен экспорт свинины. Перед американской свининой барьер опустится через несколько дней, сообщает Россельхознадзор.
Россельхознадзор не только запрещает экспорт некоторых продуктов. Сейчас ведомство активизировало поиски поставщиков свинины. Ведь дорога европейскому мясу уже перекрыта, а перед американской свининой возник очередной барьер. Стоит отметить, запреты подобного рода - не первый случай, напоминает agroday.ru.
Поиски альтернативы увенчались успехом - бразильский Минсельхоз ходатайствовал о своем производителе. Правда, его свинина «проштрафилась» в феврале, но результаты проверок показали, продукция избавлена от запрещенных микроорганизмов. Россельхознадзор напоминает, что запрет продержался месяц. Частичные запреты практиковались относительно бразильской свинины с 2012 г. Тогда, кстати, барьеры опустились перед производителями других стран, среди которых были Канада, США, Мексика.
Запретительные меры предпринимались чтобы обезопасить россиян от рактопаминового мяса. Препарат исключен из сельхозтехнологий России. Зарубежные свиноводы используют «снадобье», чтобы активизировать процесс набора массы животных. Для бразильских свиноводов 2013-й оказался критическим - Россельхознадзор полностью исключил Бразилию из поставщиков свинины. Удар испытал и российский рынок, наполнявшийся бразильской свининой на 20%.
Россельхознадзор не ограничится лояльностью к единственному поставщику, заявило ведомство. Сейчас ведется работа с другими бразильскими производителями свинины.
Искитимский хлебокомбинат, который входит в структуру Сибирского аграрного холдинга (САХО), с начала марта приостановил работу, сообщил гендиректор УК "САХО" Валерий Лебединский.
"Производственная деятельность Новосибирского хлебозавода была прекращена 1-го марта 2014 года, потому что закончилось сырье, а поставщики дали отказ в отгрузке муки без внесения оплаты", — пояснил Лебединский связав случившееся с некомпетентными действиями управляющих данным комбинатом.
Он пояснил, что проблемы на хлебокомбинате начались еще в конце прошлого года, когда поменялось руководство компании "Искитим-Хлеб", управляющей данным комбинатом.
Новосиби́рск — третий по численности населения и двенадцатый по занимаемой площади город в России, имеет статус городского округа.
ГЛАВА ПОМОРЬЯ ПРЕДЛОЖИЛ НАПРАВИТЬ ВНИМАНИЕ НА ЯЙЦА И КАРТОШКУ
В своем сообщении областному Собранию депутатов губернатор Игорь Орлов задел положения дел в нынешнем агропромышленном секторе Поморья.
Глава данного региона констатировал, что вся отрасль до конца так и не избавилась от всех традиционных проблем. Она как и прежде малопривлекательна для большинства частных инвесторов, имеет очень высокий износ основных фондов и большую технологическую отсталость.
«Настала необходимость устойчивого дальнейшего развития местного производства сырья и продовольствия. Главная задача министерства агрокомплекса и торговли состоит в увеличении объемов инвестиций в сельское хозяйство и производительности труда, а также в образовании новых рабочих мест», – подчеркнул Игорь Орлов.
Помимо всего руководитель области указал на нужду стимулировать выпуск местной сельхозпродукции, которая будет конкурировать с привозной. Самое главное, это охлажденное мясо, молочная продукция, товарное яйцо, а также элитный семенной картофель.
Игорь Анатольевич Орлов (род. 17 августа 1964 года, пос. Дебальцево, Донецкая область, УССР, СССР) — российский государственный деятель, губернатор Архангельской области.
Традиционно в начале марта в сфере молочного животноводства отмечается снижение закупочных цен на молоко.
Производители Тюменской области, напротив, могут ожидать повышения. Однако коснется это только тех предприятий, которые на протяжении длительного времени не снижают темпов производства и стремятся к модернизации. Таких договоренностей достигли сегодня представители депутатского корпуса Тюменской области, департамента АПК региона, Союза производителей молока и представители группы компаний «Данон» в России.
Как отметил заместитель губернатор, директор департамента АПК Владимир Чейметов, вопрос ценообразования на территории региона обсуждается по поручению губернатора Владимира Якушева. «Тюменская область – лидер в России по объему поддержки молочного животноводства и молочной отрасли. Выражается это не только в цифрах, но и в выборе технологий, в принятии управленческих решений. Не меньше руководство региона обеспокоено и вопросом справедливого ценообразования», – пояснил председатель правления «Союзмолоко» Андрей Даниленко.
По его словам, в России идет резкое падение объемов производства молока и поголовья. Тюменская область один из немногих субъектов, кто сдерживает падение и ставит перед собой задачу защитить интересы производителей с точки зрения рынка, делает все, чтобы стимулировать рост производства.
На сегодняшний день в регионе действует несколько программ поддержки товаропроизводителей, а также достигнуты договоренности с крупнейшим игроком на российском рынке — компанией «Данон». Беспрецедентная для России мера заключается в создании дополнительных финансовых стимулов для тех предприятий, которые не снижают динамику производства и стремятся к технологической модернизации.
«Сегодня достигнута историческая договоренность. В период снижения цен тюменские производители могут рассчитывать на повышение. Учитывая уже существующие меры поддержки, Тюменская область может стать флагманом развитие молочного животноводства в России»,- подчеркнул Андрей Даниленко.
По его словам, сегодня средняя закупочная цена молока в России около 18 рублей. Стоимость товарного молока, отправляемого на переработку, 21–22 рубля. «Сейчас важно просчитать наиболее эффективную методику стимулирования. Но то, что первое повышение цен ожидает производителей уже в этом месяце, очевидно. Уверен, что пилотная модель взаимодействия производителей и переработчиков, которая реализуется в Тюменской области, будет иметь высокие результаты и будет по достоинству оценена другими субъектами РФ», – отметил Андрей Даниленко.
В свою очередь управляющий директор дивизиона «Урал» группы компаний «Данон» в России Эрен Эйги добавил, что пока не готов озвучить цифры. Но намеченная тенденция будет носить постоянный и системный характер. В настоящее время в Тюменской области «Данон» закупает 52% сырья. «В ходе встречи мы обсудили возможные варианты дальнейшей работы по развитию молочной отрасли, в том числе увеличению объемов производства молока для поставки на предприятие «Данон» в Ялуторовском районе. Это довольно серьезный проект, с большим количеством инвестиций. Уверен, такая мера поддержки окажет стимулирующий эффект. Уже с 1 марта «Данон» повысил закупочные цены для тюменских производителей молока на 1 рубль», – отметил Владимир Чейметов.
В свою очередь депутат Тюменской областной думы Юрий Конев, подчеркнул, что молоко является основным диетическим продуктом для всех категорий населения. При общем падении производства молока в России то, что сегодня делается в Тюменской области, крайне важно для товаропроизводителей и самое главное для населения. «Наши депутаты, ежедневно бывая на встречах с населением, постоянно слышат один и тот же вопрос – когда повысится закупочная цена на молоко? Поскольку каждый видит, по какой цене его продают в магазинах.
Теперь у меня есть уверенность, что вместе с компанией «Данон» мы найдем общий язык в вопросах развития молочной отрасли в Тюменской области», – подытожил Юрий Конев.
Роспотребнадзор нашел на балашовском молокозаводе «Котоврас» серьезные нарушения
Управление Роспотребнадзора по Саратовской области оштрафовало заведующего производством молочного блока балашовского ООО «Котоврас».
На крупном производстве, которое в 2010 году открывал лично Павел Ипатов, бывший в то время губернатором, обнаружены факты нарушения требований технических регламентов. Руководителя привлекли к ответственности за хранение готовой молочной продукции на складе предприятия без указания даты изготовления и срока годности.
Также напомним, что недавно предприятию был предъявлен ряд исков по кредитным договорам. Сумма предъявленного иска превышает 280 млн рублей.
