Россельхознадзор ввел с конца января 2014 года ограничения на ввоз мясной продукции одного из крупнейших островных предприятий Эстонии — Saaremaa Lihatооstus, передает LETA со ссылкой на Rus.err.ee.

Руководитель компании заявил, что фирма будет стараться исправить все недочеты. Запрет на продукцию вступил в силу с 29 января и коснулся продуктов предприятия, изготовленных как из свинины, так и из говядины. Ввоз мясной продукции Saaremaa Lihatооstus запрещен как в Россию, так и в Беларусь.

Чиновники Россельхознадзора заподозрили, что продукция предприятия может производиться с нарушением санитарных правил, передает “Актуальная камера на русском языке”. Речь идет о превышении нормы КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов).

По утверждению Россельхознадзора, высокое содержание КМАФАнМ в продуктах питания может вызывать пищевое отравление с признаками диареи и гастроэнтерита.

В интервью репортеру новостной программы руководитель АО Saaremaa Lihatооstus Кристьян Леэдо заявил, что речь идет о несоответствии продукции предприятия нормам Таможенного союза. В то же время, он отметил, что европейским нормам мясные изделия Saaremaa Lihatооstus полностью соответствуют.

Леэдо добавил, что компания будет работать над устранением недочетов. При этом экспорт в Россию не превышал 5% от всего экспорта фирмы.

“Объем нашего экспорта (в страны Таможенного союза) — 15-18 тонн в месяц. Объем небольшой, но при этом экспорт в Россию и Белоруссию рос с каждым месяцем. Узнали о запрете еще в начале января. Конечно, очень не рады. Но что делать! Теперь будем работать над тем, чтобы вновь начать продавать свою продукцию в Россию и Беларусь”, — отметил Леэдо.

Беларусь разрешила транзит через свою территорию продукции из свинины из ЕС, в том числе и Литвы.

"Департамент ветеринарного и продовольственного надзора  Минсельхозпрода Беларуси разрешает транзит через территорию Беларуси готовой продукции из свинины или содержащей в своем составе свинину, сырья животного происхождения предназначенного для производства кормов для непродуктивных животных и пушных зверей с предприятий Европейского союза". – говорится в указании департамента, размещенном на официальном сайте ведомства.

Там подчеркивается, что транзит свиноводческой продукции через территорию Беларуси в Россию и Казахстан может осуществляться только при выполнении определенных условий. В частности, к ветсертификату, сопровождающему каждую партию готовой продукции, должно быть оформлено приложение, которым подтверждается, что продукция была подвергнута соответствующей термической обработке. При этом данное приложение должно быть заверено подписью и печатью официального ветеринарного врача страны – члена ЕС, оформившего ветсертификат.

Также указанием разрешается транзит кормов, кормовых добавок и компонентов для производства кормов, произведенных в третьих странах, следующих через порты Литвы за пределы Таможенного союза.

Вместе с тем в документе подчеркивается необходимость усиления контроля в пунктах пропуска через госграницу Беларуси и организацию работы по недопущению ввоза в ручной клади, багаже и почтовых отправлениях для личного пользования физическими лицами (в том числе в вакуумной упаковке) свинины, в том числе дикого кабана, и продуктов ее переработки, кожевенного, рогокопытного и кишечного сырья, щетины, охотничьих трофеев, полученных от восприимчивых видов животных, кормов и кормовых добавок для животных растительного и животного происхождения, в том числе из птицы и рыбы, кормовых добавок для кошек и собак, а также готовых кормов для них, не прошедших термическую обработку (температура - не ниже плюс 70 градусов Цельсия, время - не менее 20 минут) из Литвы.

Как ранее сообщало агентство "Интерфакс-Запад", в связи со вспышкой африканской чумы свиней Беларусь 25 января ввела временные ограничения на ввоз и транзит свинины и продуктов ее переработки из Литвы.

Владельцы одной из самых первых в Великобритании халяльных органических ферм призывают британских мусульман обратить свое внимание на условия, в которых были выращены и забиты животные, от которых получают халяльное мясо. 

Органическая халяльная ферма находится в Оксфордшире и занимает 18 га земли. Семья Радван создала свой бизнес в 2002-м году, расстроенная  отсутствием органических вариантов мяса, которые были бы дозволены для мусульман. «Мы обнаружили, что при повышенном внимании к следованию обрядовой стороне дела при производстве халяльных продуктов, никого не заботил вопрос благосостояния самих животных»,—говорит владелец фермы Лютфи.

По их мнению, исламские принципы близки к идеям органического ведения сельского хозяйства с применением экологически безопасных методов. Ислам, говорят фермеры, является совершенно целостной религией, и следование  религиозным предписаниям в области питания вовсе не противоречит идее заботе об окружающей среде, своем здоровье и защиты прав животных.

Свиноводческая компания с датским капиталом «Даноша» в 2014 г. планирует нарастить маточное поголовье свиней до 14 тыс. голов, что на 40% больше, чем было у компании по итогам 2013 г. Об этом сообщил журналистам генеральный директор «Даноши» Том Аксельгаард.

“Мы планируем нарастить поголовье до 14 тыс. голов в 2014 г. с 10 тыс., которые у нас есть сейчас”, - сказал он.

По словам Т.Аксельгаарда, в 2015-2016 гг. компания продолжит увеличивать маточное поголовье, наращивая его до 18 тыс. голов. При этом гендиректор компании отметил, что в результате увеличения поголовья доля “Даноши” на украинском рынке составит 7-8%.

Также добавим, что 7 февраля пресс-служба Европейского банка реконструкции и развития сообщила о предоставлении кредита компании в объеме 35 млн. евро. По информации банка, кредит поможет построить две биогазовые установки на фермах в Ивано-Франковской области общей мощностью около 15 тыс. МВт/ч электроэнергии и тепла в год.

«Даноша» является компанией со 100% датским капиталом и сестринской компанией сельскохозяйственного предприятия Poldanor S.A. (Польша) (входит в группу Axzon).

АПХ «Мираторг», ведущий оператор мясного рынка России, представит высококачественную говядину сорта Абердин-Ангус и более 20 новинок – полуфабрикатов из свинины и птицы  в потребительской упаковке на выставке Продэкспо-2014.

«Мираторг» производит более 300 наименований продукции из мяса, а также широкий ассортимент замороженных овощей, ягод и овощных смесей под торговыми марками Мираторг, Gurmama, Vитамин. Участие в «Продэкспо-2014», одной из крупнейших международных  выставок продуктов питания, напитков и сырья для их производств, полностью соответствует стратегии компании по увеличению доли на высококонкурентном розничном рынке за счет продвижения товаров, максимально соответствующих растущим запросам и требованиям потребителей.

Мясоперепабатывающие активы «Мираторга» включают высокотехнологичный комплекс «Case Ready» по выпуску свинины в потребительской упаковке на заводе СК «Короча» в Белгородской области, а также завод по глубокой переработке цыплят-бройлеров и самую современную в России бойню крупного рогатого скота, которая будет запущена во второй половине 2014 года, - в Брянской области.

«Наша компания всегда находилась в авангарде развития отечественного мясного рынка.  Мы стремимся не только полностью удовлетворить требования потребителей, поставляя на полки магазинов мясо и полуфабрикаты самого высокого качества, но и постоянно расширять ассортимент нашей продукции, формируя новую культуру потребления мяса. В этом году мы запускаем производство высококачественной говядины сорта Абердин-Ангус, которая полностью изменит представление россиян о вкусном, здоровом и доступном отечественном мясе. Мы рады представить первые образцы нашей говядины в потребительской упаковке на крупнейшей в России выставке продуктов питания», - сказал президент АПХ «Мираторг» Виктор Линник.
  
Справка:

Агропромышленный Холдинг «Мираторг» приступил к реализации проекта по производству высокопродуктивных мясных пород крупного рогатого скота в Брянской области в 2010 году. Запланированный объем инвестиций в проект КРС составит более 24  млрд. рублей

Основой племенного поголовья стала порода абердин-ангус, завезенная на фермы «Мираторга» из США и Австралии и  обеспечивающая отличное качество мяса и высокую эффективность производства в условиях российского климата.   

Полный цикл производства включает: 33 фермы КРС, 110 тыс. голов материнского стада КРС мясной породы абердин-ангус, откормочную площадку (фидлот) для одновременного содержания на откорме до 45 тыс. животных, предприятие по убою и глубокой переработке (бойня) мощностью 100 голов в час, не имеющее аналогов в России по своей технологической оснащенности, экологической и промышленной безопасности, уровню ветеринарного контроля и мощности выпуска готовой продукции.

Сотрудники группы компаний «Талина» побывали в гостеприимном Олимпийском Сочи. Они стали свидетелями зрелищного открытия Олимпийских игр 2014, увидели, как легендарные спортсмены Ирина Роднина и Владислав Третьяк зажгли Олимпийский огонь, посетили площадь «Медалз плаза», поднялись по канатной дороге в горный кластер, любовались горнолыжными трассами Красной поляны. Такой подарок группа сделала своим лучшим работникам и их детям.

— Первые в истории России Олимпийские зимние игры — это значительное событие для каждого из нас, каждый может сказать "это моя Олимпиада" и будет прав, — делится впечатлениями руководитель холдинга «Талина», генеральный директор МПК «Атяшевский», член правления Российского союза промышленников и предпринимателей Виктор Бирюков. — Не только наши талантливые спортсмены, трудолюбивые волонтеры, но и все болельщики внесли свой небольшой, но важный вклад в Олимпийские игры, в то, чтобы они состоялись успешно, чтобы все страны, приехавшие на соревнования, почувствовали российское гостеприимство и душевную теплоту. «Атяшево» представляли 21 человек, это небольшая группа, но, я уверен, мы приехали не зря. На церемонии открытия на несколько часов ты сливаешься с трибуной болельщиков и ощущаешь себя единым организмом, вы все вместе радуемся, восхищаемся задумками организаторов, от всего сердца поддерживаем всех спортсменов и гордимся нашими спортивными звездами. Мы и в своем холдинге, где трудится более трех тысяч человек, придерживаемся простого и понятного принципа: здоровая нация — сильная и успешная страна.

Конечно, самые яркие эмоции испытали юные болельщики, дети работников холдинга. 

— Я ожидала очень многого от Олимпиады, и ожидания не только сбылись, но и реальность превзошла их, — с восхищение рассказывает девятиклассница Аня Носова. — Сам город Сочи — это просто удивительное место, где горы встречаются с морем, он как нельзя лучше подходит для Олимпийских игр. На открытии я чувствовала себя счастливой, от того, что могу видеть это в живую. Когда звучал гимн России, даже мурашки пробежали по коже, я подпевала, так как знаю его наизусть. 

— Больше всего на открытии мне понравилось, когда на сцене появились талисманы Олимпиады — Леопард, Белый  Мишка и Зайка, — описывает свои эмоции третьеклассник Витя Кемкин. — Они были как живые, даже моргали глазами и улыбались. Мне было очень интересно, я решил, что когда-нибудь обязательно приму участие в организации Олимпийских игр, как волонтер, для этого нужно учить иностранные языки. 

АПХ «Мираторг», ведущий производитель свинины в России, усиливает меры биобезопасности на всех объектах вертикальной производственной цепочки в связи с новыми вспышками атипичной чумы свиней (АЧС) в Тульской и Брянской областях. 

Свиноводческие активы компании расположены в Белгородской и Курской областях и включают 27 ферм в год, на  которых единовременно содержится более 1 млн 700 тысяч голов животных. Все площадки оснащены современными системами ветеринарного и биологического контроля от ведущих мировых производителей и отвечают самым высоким стандартам безопасности.

«Мираторг» проводит полную проверку всех сотрудников свиноводческого дивизиона с целью исключить возможность их контакта с поголовьем свиней в личных подсобных хозяйствах. Компания приняла дополнительные меры биобезопасности: в первую очередь, при транспортировке животных и кормов, усилила контроль за соблюдением внутренних правил нахождения сотрудников на объектах.

«Мираторг» также жестко контролирует выполнение требований биологической безопасности своими контрагентами и поставщиками.  В случае необходимости компания незамедлительно переключает закупки на регионы, свободные от АЧС.

«Все свиноводческие комплексы «Мираторга» - это площадки закрытого типа, которые соответствуют самому высокому уровню компартмента, официально утвержденному Министерством сельского хозяйства. Мы понимаем смертельную опасность АЧС для отечественной свиноводческой отрасли и приняли беспрецедентные меры биологической безопасности на всех объектах компании, включая и активы в Брянской области, в связи с тем, что в этом регионе была зафиксирована вспышка АЧС», - сказал президент АПХ Виктор Линник.

Новая линейка продуктов ТД Петелино, это уникальное предложение для потребителей, которые ценят своё время  и предпочитают вкусную и натуральную домашнюю еду. Петелинские полуфабрикаты для запекания  сочетают в себе  уникальную  рецептуру, отличный вкус и привлекательную цену.

Продукт легко приготовить. Пакет для запекания, выдерживающий высокую тепловую нагрузку, превосходно заменяет собой форму для приготовления в духовке. С упаковки  удаляется этикетка, пакет прокалывается в нескольких местах, помещается в духовку и запекается при температуре около 180°С в течение 40-50 минут до полной готовности.

Новая линейка полуфабрикатов для запекания включает в себя три продукта. Каждый из них – это нежное мясо петелинских курочек с аппетитными приправами и соусами. 

«Филе птицы по-деревенски в сливочном соусе с добавлением трав и зелени» - классический рецепт для гурманов. «Бедро птицы в кленовом соусе барбекю» - фирменный рецепт от «Петелинки» и отличное вкусовое сочетание для любителей оригинальных рецептов. Уникальная вкусовая рецептура создавалась специалистами технологической службы компании «Моссельпром», входящей в состав Группы «Черкизово».

Один из уникальных продуктов новой линейки «Крыло птицы в острых специях по-техасски».  По мнению разработчиков продукта, новый острый вкус по достоинству оценят поклонники американской кухни и любители пива.    

По словам, руководителя департамента маркетинга сегмента Птицеводство Роберта Лисовца, новая линейка продуктов для запекания стала хитом на российском рынке. «Наше предложение заинтересовало потребителей. Продукты в пакетах для запекания удовлетворят не только гастрономические потребности современных хозяек, но и сэкономят их время. Новинки от «Петелинки» обязательно порадуют семьи новыми вкусными блюдами из мяса птицы».

Справка:

ТМ «Петелинка» — ведущий бренд в сегменте охлажденного мяса птицы на московском рынке. «Петелинка» является ценовым лидером в сегменте супер плюс и представлена практически во всех федеральных и локальных торговых сетях.
Продукция производится в экологически благополучном районе Подмосковья и имеет минимальные сроки доставки «от фермы до прилавка». Именно поэтому она всегда свежая и вкусная. За более чем десять лет существования на рынке, «Петелинка» зарекомендовала себя как гарантированно качественный продукт. В ноябре 2012 года Группа «Черкизово» представила обновленный логотип «Петелинки». 

Удмуртский мясокомбинат «Восточный» (КОМОС ГРУПП) выпустил аналог знаменитой украинской жареной колбасы.

Новая колбаса "Домашняя" порадует ценителей украинской кухни, ведь это аналог знаменитой украинской жареной колбасы. Выпускается в натуральной оболочке из охлажденного мяса собственного производства. Имеет структуру крупного помола с кусочками свинины и шпика. Легкий аромат копчения и пряные специи придают колбасе насыщенный вкус. Хороша как в холодном, так и в горячем виде, можно запекать, жарить и готовить на открытом огне.