-
10.02.2014 17:15:37Беларусь разрешила транзит свинины из Литвы
-
10.02.2014 17:13:58В Великобритании появилось халяльное органическое мясо
-
10.02.2014 17:12:14Украина: Компания "Даноша" в 2014 году планирует увеличить поголовье свиней на 40% — до 14 тыс. голов
-
10.02.2014 17:10:12"Мираторг" представит высококачественную говядину и десятки мясных новинок на выставке Продэкспо-2014
-
10.02.2014 17:08:52Сотрудники ГК "Талина" побывали в Олимпийском Сочи
-
10.02.2014 17:06:52Пищевая и перерабатывающая промышленность Кубани подводит итоги работы в 2013 году
-
10.02.2014 17:05:07Вину за дефицит йогуртов в Сочи Россельхознадзор переложил на США
-
10.02.2014 17:03:55Более 60% мирового производства рыбы к 2030 г придется на аквакультуру – ФАО
-
08.02.2014 15:32:30Поздравление с днем Российской науки.
-
07.02.2014 15:35:43ЕЭК зафиксировала резкий рост импорта молока в страны Таможенного союза
-
07.02.2014 15:32:56Россельхознадзор требует ветсертификат ТС для йогуртов олимпийской сборной США
-
07.02.2014 15:29:49УПОТРЕБЛЕНИЕ ШОКОЛАДА – СПОСОБ ПОХУДЕТЬ
-
07.02.2014 15:27:45"Мираторг" усиливает меры биобезопасности в связи с новыми вспышками АЧС в Тульской и Брянской областях
-
07.02.2014 15:25:38Группа "Черкизово" объявляет о выпуске на рынок уникального продукта – охлаждённого мяса птицы в пакетах для запекания
-
07.02.2014 15:24:35МК "Восточный" выпустил аналог знаменитой украинской жареной колбасы
-
07.02.2014 15:17:21РОССИЯ ПОНИЗИЛА ИМПОРТНЫЕ ЗАКУПКИ ЯБЛОК В ПРОШЛОМ ГОДУ
-
07.02.2014 15:16:20Украина: Госветфитослужба приостановила выдачу сертификатов для экспорта свинины в Россию
-
07.02.2014 15:14:42Белорусские мясокомбинаты не хотят закупать отечественное мясо — Госконтроль
-
06.02.2014 17:25:27МОЛОЧНЫЙ РЫНОК: ДВОРКОВИЧ РАССКАЗАЛ О НЕЧЕСТНОЙ КОНКУРЕНЦИИ СО СТОРОНЫ БЕЛОРУССИИ
-
06.02.2014 17:22:08ГК "Талекс" ожидает весной первый приплод мясного КРС на уровне 90%
Беларусь разрешила транзит свинины из Литвы
Беларусь разрешила транзит через свою территорию продукции из свинины из ЕС, в том числе и Литвы.
"Департамент ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода Беларуси разрешает транзит через территорию Беларуси готовой продукции из свинины или содержащей в своем составе свинину, сырья животного происхождения предназначенного для производства кормов для непродуктивных животных и пушных зверей с предприятий Европейского союза". – говорится в указании департамента, размещенном на официальном сайте ведомства.
Там подчеркивается, что транзит свиноводческой продукции через территорию Беларуси в Россию и Казахстан может осуществляться только при выполнении определенных условий. В частности, к ветсертификату, сопровождающему каждую партию готовой продукции, должно быть оформлено приложение, которым подтверждается, что продукция была подвергнута соответствующей термической обработке. При этом данное приложение должно быть заверено подписью и печатью официального ветеринарного врача страны – члена ЕС, оформившего ветсертификат.
Также указанием разрешается транзит кормов, кормовых добавок и компонентов для производства кормов, произведенных в третьих странах, следующих через порты Литвы за пределы Таможенного союза.
Вместе с тем в документе подчеркивается необходимость усиления контроля в пунктах пропуска через госграницу Беларуси и организацию работы по недопущению ввоза в ручной клади, багаже и почтовых отправлениях для личного пользования физическими лицами (в том числе в вакуумной упаковке) свинины, в том числе дикого кабана, и продуктов ее переработки, кожевенного, рогокопытного и кишечного сырья, щетины, охотничьих трофеев, полученных от восприимчивых видов животных, кормов и кормовых добавок для животных растительного и животного происхождения, в том числе из птицы и рыбы, кормовых добавок для кошек и собак, а также готовых кормов для них, не прошедших термическую обработку (температура - не ниже плюс 70 градусов Цельсия, время - не менее 20 минут) из Литвы.
Как ранее сообщало агентство "Интерфакс-Запад", в связи со вспышкой африканской чумы свиней Беларусь 25 января ввела временные ограничения на ввоз и транзит свинины и продуктов ее переработки из Литвы.
"Департамент ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода Беларуси разрешает транзит через территорию Беларуси готовой продукции из свинины или содержащей в своем составе свинину, сырья животного происхождения предназначенного для производства кормов для непродуктивных животных и пушных зверей с предприятий Европейского союза". – говорится в указании департамента, размещенном на официальном сайте ведомства.
Там подчеркивается, что транзит свиноводческой продукции через территорию Беларуси в Россию и Казахстан может осуществляться только при выполнении определенных условий. В частности, к ветсертификату, сопровождающему каждую партию готовой продукции, должно быть оформлено приложение, которым подтверждается, что продукция была подвергнута соответствующей термической обработке. При этом данное приложение должно быть заверено подписью и печатью официального ветеринарного врача страны – члена ЕС, оформившего ветсертификат.
Также указанием разрешается транзит кормов, кормовых добавок и компонентов для производства кормов, произведенных в третьих странах, следующих через порты Литвы за пределы Таможенного союза.
Вместе с тем в документе подчеркивается необходимость усиления контроля в пунктах пропуска через госграницу Беларуси и организацию работы по недопущению ввоза в ручной клади, багаже и почтовых отправлениях для личного пользования физическими лицами (в том числе в вакуумной упаковке) свинины, в том числе дикого кабана, и продуктов ее переработки, кожевенного, рогокопытного и кишечного сырья, щетины, охотничьих трофеев, полученных от восприимчивых видов животных, кормов и кормовых добавок для животных растительного и животного происхождения, в том числе из птицы и рыбы, кормовых добавок для кошек и собак, а также готовых кормов для них, не прошедших термическую обработку (температура - не ниже плюс 70 градусов Цельсия, время - не менее 20 минут) из Литвы.
Как ранее сообщало агентство "Интерфакс-Запад", в связи со вспышкой африканской чумы свиней Беларусь 25 января ввела временные ограничения на ввоз и транзит свинины и продуктов ее переработки из Литвы.
Источник: www.interfax.by
В Великобритании появилось халяльное органическое мясо
Владельцы одной из самых первых в Великобритании халяльных органических ферм призывают британских мусульман обратить свое внимание на условия, в которых были выращены и забиты животные, от которых получают халяльное мясо.
Органическая халяльная ферма находится в Оксфордшире и занимает 18 га земли. Семья Радван создала свой бизнес в 2002-м году, расстроенная отсутствием органических вариантов мяса, которые были бы дозволены для мусульман. «Мы обнаружили, что при повышенном внимании к следованию обрядовой стороне дела при производстве халяльных продуктов, никого не заботил вопрос благосостояния самих животных»,—говорит владелец фермы Лютфи.
По их мнению, исламские принципы близки к идеям органического ведения сельского хозяйства с применением экологически безопасных методов. Ислам, говорят фермеры, является совершенно целостной религией, и следование религиозным предписаниям в области питания вовсе не противоречит идее заботе об окружающей среде, своем здоровье и защиты прав животных.
Органическая халяльная ферма находится в Оксфордшире и занимает 18 га земли. Семья Радван создала свой бизнес в 2002-м году, расстроенная отсутствием органических вариантов мяса, которые были бы дозволены для мусульман. «Мы обнаружили, что при повышенном внимании к следованию обрядовой стороне дела при производстве халяльных продуктов, никого не заботил вопрос благосостояния самих животных»,—говорит владелец фермы Лютфи.
По их мнению, исламские принципы близки к идеям органического ведения сельского хозяйства с применением экологически безопасных методов. Ислам, говорят фермеры, является совершенно целостной религией, и следование религиозным предписаниям в области питания вовсе не противоречит идее заботе об окружающей среде, своем здоровье и защиты прав животных.
Источник: islam-today.ru
Украина: Компания "Даноша" в 2014 году планирует увеличить поголовье свиней на 40% — до 14 тыс. голов
Свиноводческая компания с датским капиталом «Даноша» в 2014 г. планирует нарастить маточное поголовье свиней до 14 тыс. голов, что на 40% больше, чем было у компании по итогам 2013 г. Об этом сообщил журналистам генеральный директор «Даноши» Том Аксельгаард.
“Мы планируем нарастить поголовье до 14 тыс. голов в 2014 г. с 10 тыс., которые у нас есть сейчас”, - сказал он.
По словам Т.Аксельгаарда, в 2015-2016 гг. компания продолжит увеличивать маточное поголовье, наращивая его до 18 тыс. голов. При этом гендиректор компании отметил, что в результате увеличения поголовья доля “Даноши” на украинском рынке составит 7-8%.
Также добавим, что 7 февраля пресс-служба Европейского банка реконструкции и развития сообщила о предоставлении кредита компании в объеме 35 млн. евро. По информации банка, кредит поможет построить две биогазовые установки на фермах в Ивано-Франковской области общей мощностью около 15 тыс. МВт/ч электроэнергии и тепла в год.
«Даноша» является компанией со 100% датским капиталом и сестринской компанией сельскохозяйственного предприятия Poldanor S.A. (Польша) (входит в группу Axzon).
“Мы планируем нарастить поголовье до 14 тыс. голов в 2014 г. с 10 тыс., которые у нас есть сейчас”, - сказал он.
По словам Т.Аксельгаарда, в 2015-2016 гг. компания продолжит увеличивать маточное поголовье, наращивая его до 18 тыс. голов. При этом гендиректор компании отметил, что в результате увеличения поголовья доля “Даноши” на украинском рынке составит 7-8%.
Также добавим, что 7 февраля пресс-служба Европейского банка реконструкции и развития сообщила о предоставлении кредита компании в объеме 35 млн. евро. По информации банка, кредит поможет построить две биогазовые установки на фермах в Ивано-Франковской области общей мощностью около 15 тыс. МВт/ч электроэнергии и тепла в год.
«Даноша» является компанией со 100% датским капиталом и сестринской компанией сельскохозяйственного предприятия Poldanor S.A. (Польша) (входит в группу Axzon).
Источник: www.apk-inform.com
"Мираторг" представит высококачественную говядину и десятки мясных новинок на выставке Продэкспо-2014
АПХ «Мираторг», ведущий оператор мясного рынка России, представит высококачественную говядину сорта Абердин-Ангус и более 20 новинок – полуфабрикатов из свинины и птицы в потребительской упаковке на выставке Продэкспо-2014.
«Мираторг» производит более 300 наименований продукции из мяса, а также широкий ассортимент замороженных овощей, ягод и овощных смесей под торговыми марками Мираторг, Gurmama, Vитамин. Участие в «Продэкспо-2014», одной из крупнейших международных выставок продуктов питания, напитков и сырья для их производств, полностью соответствует стратегии компании по увеличению доли на высококонкурентном розничном рынке за счет продвижения товаров, максимально соответствующих растущим запросам и требованиям потребителей.
Мясоперепабатывающие активы «Мираторга» включают высокотехнологичный комплекс «Case Ready» по выпуску свинины в потребительской упаковке на заводе СК «Короча» в Белгородской области, а также завод по глубокой переработке цыплят-бройлеров и самую современную в России бойню крупного рогатого скота, которая будет запущена во второй половине 2014 года, - в Брянской области.
«Наша компания всегда находилась в авангарде развития отечественного мясного рынка. Мы стремимся не только полностью удовлетворить требования потребителей, поставляя на полки магазинов мясо и полуфабрикаты самого высокого качества, но и постоянно расширять ассортимент нашей продукции, формируя новую культуру потребления мяса. В этом году мы запускаем производство высококачественной говядины сорта Абердин-Ангус, которая полностью изменит представление россиян о вкусном, здоровом и доступном отечественном мясе. Мы рады представить первые образцы нашей говядины в потребительской упаковке на крупнейшей в России выставке продуктов питания», - сказал президент АПХ «Мираторг» Виктор Линник.
Справка:
Агропромышленный Холдинг «Мираторг» приступил к реализации проекта по производству высокопродуктивных мясных пород крупного рогатого скота в Брянской области в 2010 году. Запланированный объем инвестиций в проект КРС составит более 24 млрд. рублей
Основой племенного поголовья стала порода абердин-ангус, завезенная на фермы «Мираторга» из США и Австралии и обеспечивающая отличное качество мяса и высокую эффективность производства в условиях российского климата.
Полный цикл производства включает: 33 фермы КРС, 110 тыс. голов материнского стада КРС мясной породы абердин-ангус, откормочную площадку (фидлот) для одновременного содержания на откорме до 45 тыс. животных, предприятие по убою и глубокой переработке (бойня) мощностью 100 голов в час, не имеющее аналогов в России по своей технологической оснащенности, экологической и промышленной безопасности, уровню ветеринарного контроля и мощности выпуска готовой продукции.
«Мираторг» производит более 300 наименований продукции из мяса, а также широкий ассортимент замороженных овощей, ягод и овощных смесей под торговыми марками Мираторг, Gurmama, Vитамин. Участие в «Продэкспо-2014», одной из крупнейших международных выставок продуктов питания, напитков и сырья для их производств, полностью соответствует стратегии компании по увеличению доли на высококонкурентном розничном рынке за счет продвижения товаров, максимально соответствующих растущим запросам и требованиям потребителей.
Мясоперепабатывающие активы «Мираторга» включают высокотехнологичный комплекс «Case Ready» по выпуску свинины в потребительской упаковке на заводе СК «Короча» в Белгородской области, а также завод по глубокой переработке цыплят-бройлеров и самую современную в России бойню крупного рогатого скота, которая будет запущена во второй половине 2014 года, - в Брянской области.
«Наша компания всегда находилась в авангарде развития отечественного мясного рынка. Мы стремимся не только полностью удовлетворить требования потребителей, поставляя на полки магазинов мясо и полуфабрикаты самого высокого качества, но и постоянно расширять ассортимент нашей продукции, формируя новую культуру потребления мяса. В этом году мы запускаем производство высококачественной говядины сорта Абердин-Ангус, которая полностью изменит представление россиян о вкусном, здоровом и доступном отечественном мясе. Мы рады представить первые образцы нашей говядины в потребительской упаковке на крупнейшей в России выставке продуктов питания», - сказал президент АПХ «Мираторг» Виктор Линник.
Справка:
Агропромышленный Холдинг «Мираторг» приступил к реализации проекта по производству высокопродуктивных мясных пород крупного рогатого скота в Брянской области в 2010 году. Запланированный объем инвестиций в проект КРС составит более 24 млрд. рублей
Основой племенного поголовья стала порода абердин-ангус, завезенная на фермы «Мираторга» из США и Австралии и обеспечивающая отличное качество мяса и высокую эффективность производства в условиях российского климата.
Полный цикл производства включает: 33 фермы КРС, 110 тыс. голов материнского стада КРС мясной породы абердин-ангус, откормочную площадку (фидлот) для одновременного содержания на откорме до 45 тыс. животных, предприятие по убою и глубокой переработке (бойня) мощностью 100 голов в час, не имеющее аналогов в России по своей технологической оснащенности, экологической и промышленной безопасности, уровню ветеринарного контроля и мощности выпуска готовой продукции.
Источник: www.miratorg.ru
Сотрудники ГК "Талина" побывали в Олимпийском Сочи
Сотрудники группы компаний «Талина» побывали в гостеприимном Олимпийском Сочи. Они стали свидетелями зрелищного открытия Олимпийских игр 2014, увидели, как легендарные спортсмены Ирина Роднина и Владислав Третьяк зажгли Олимпийский огонь, посетили площадь «Медалз плаза», поднялись по канатной дороге в горный кластер, любовались горнолыжными трассами Красной поляны. Такой подарок группа сделала своим лучшим работникам и их детям.
— Первые в истории России Олимпийские зимние игры — это значительное событие для каждого из нас, каждый может сказать "это моя Олимпиада" и будет прав, — делится впечатлениями руководитель холдинга «Талина», генеральный директор МПК «Атяшевский», член правления Российского союза промышленников и предпринимателей Виктор Бирюков. — Не только наши талантливые спортсмены, трудолюбивые волонтеры, но и все болельщики внесли свой небольшой, но важный вклад в Олимпийские игры, в то, чтобы они состоялись успешно, чтобы все страны, приехавшие на соревнования, почувствовали российское гостеприимство и душевную теплоту. «Атяшево» представляли 21 человек, это небольшая группа, но, я уверен, мы приехали не зря. На церемонии открытия на несколько часов ты сливаешься с трибуной болельщиков и ощущаешь себя единым организмом, вы все вместе радуемся, восхищаемся задумками организаторов, от всего сердца поддерживаем всех спортсменов и гордимся нашими спортивными звездами. Мы и в своем холдинге, где трудится более трех тысяч человек, придерживаемся простого и понятного принципа: здоровая нация — сильная и успешная страна.
Конечно, самые яркие эмоции испытали юные болельщики, дети работников холдинга.
— Я ожидала очень многого от Олимпиады, и ожидания не только сбылись, но и реальность превзошла их, — с восхищение рассказывает девятиклассница Аня Носова. — Сам город Сочи — это просто удивительное место, где горы встречаются с морем, он как нельзя лучше подходит для Олимпийских игр. На открытии я чувствовала себя счастливой, от того, что могу видеть это в живую. Когда звучал гимн России, даже мурашки пробежали по коже, я подпевала, так как знаю его наизусть.
— Больше всего на открытии мне понравилось, когда на сцене появились талисманы Олимпиады — Леопард, Белый Мишка и Зайка, — описывает свои эмоции третьеклассник Витя Кемкин. — Они были как живые, даже моргали глазами и улыбались. Мне было очень интересно, я решил, что когда-нибудь обязательно приму участие в организации Олимпийских игр, как волонтер, для этого нужно учить иностранные языки.
— Первые в истории России Олимпийские зимние игры — это значительное событие для каждого из нас, каждый может сказать "это моя Олимпиада" и будет прав, — делится впечатлениями руководитель холдинга «Талина», генеральный директор МПК «Атяшевский», член правления Российского союза промышленников и предпринимателей Виктор Бирюков. — Не только наши талантливые спортсмены, трудолюбивые волонтеры, но и все болельщики внесли свой небольшой, но важный вклад в Олимпийские игры, в то, чтобы они состоялись успешно, чтобы все страны, приехавшие на соревнования, почувствовали российское гостеприимство и душевную теплоту. «Атяшево» представляли 21 человек, это небольшая группа, но, я уверен, мы приехали не зря. На церемонии открытия на несколько часов ты сливаешься с трибуной болельщиков и ощущаешь себя единым организмом, вы все вместе радуемся, восхищаемся задумками организаторов, от всего сердца поддерживаем всех спортсменов и гордимся нашими спортивными звездами. Мы и в своем холдинге, где трудится более трех тысяч человек, придерживаемся простого и понятного принципа: здоровая нация — сильная и успешная страна.
Конечно, самые яркие эмоции испытали юные болельщики, дети работников холдинга.
— Я ожидала очень многого от Олимпиады, и ожидания не только сбылись, но и реальность превзошла их, — с восхищение рассказывает девятиклассница Аня Носова. — Сам город Сочи — это просто удивительное место, где горы встречаются с морем, он как нельзя лучше подходит для Олимпийских игр. На открытии я чувствовала себя счастливой, от того, что могу видеть это в живую. Когда звучал гимн России, даже мурашки пробежали по коже, я подпевала, так как знаю его наизусть.
— Больше всего на открытии мне понравилось, когда на сцене появились талисманы Олимпиады — Леопард, Белый Мишка и Зайка, — описывает свои эмоции третьеклассник Витя Кемкин. — Они были как живые, даже моргали глазами и улыбались. Мне было очень интересно, я решил, что когда-нибудь обязательно приму участие в организации Олимпийских игр, как волонтер, для этого нужно учить иностранные языки.
Источник: www.atyashevo.ru
Пищевая и перерабатывающая промышленность Кубани подводит итоги работы в 2013 году
В 16 отраслях функционирует более 2200 предприятий, из которых 260 ? это крупные и средние предприятия. Численность работающих во всех отраслях составила около 50 тыс. человек. В 2013 году возросла на 6,6% среднемесячная заработная плата работников предприятий отрасли и составила – 21,4 тыс. рублей.
По итогам 2013 года предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности произведено и отгружено продукции на сумму 171,8 млрд. рублей, что составляет 66% в структуре отгруженной товарной продукции предприятий агропромышленного комплекса Краснодарского края.
Предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности в 2013 году уплачено налоговых платежей в консолидированный бюджет Краснодарского края в размере 5039 млн. рублей, что на 11% больше, чем в 2012 году.
В рамках государственной программы "Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Краснодарском крае на 2013-2020 годы" предприятиям переработки предоставляются субсидии из федерального и краевого бюджетов на возмещение части затрат на уплату процентной ставки по краткосрочным и инвестиционным кредитам. В 2013 году предприятиям переработки выплачено 979,4 млн. рублей субсидий на компенсацию части процентной ставки по краткосрочным кредитам.
В 2013 году предприятиями привлечено порядка 30 млрд. рублей кредитных ресурсов (в 2012 году – 11,6 млрд. рублей). Доля субсидируемых предприятий составила порядка 90%, по отраслям пищевой и перерабатывающей промышленности распределилось следующим образом: сахарная – 12,2 млрд. рублей; масложировая – 11 млрд. рублей; мукомольная – 2,9 млрд. рублей; консервная – 0,52 млрд. рублей; молочная – 0,46 млрд. рублей, мясная – 0,31 млрд. рублей, комбикормовая ? 0,25 млрд. рублей.
Предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности края за 2013 год в сравнении с показателями 2012 года произведено по видам продукции: цельномолочная – 809,0 тыс. тонн (прирост на 2%); масло коровье – 9,8 тыс. тонн (снижение на 2%); сыры – 21,8 тыс. тонн (на уровне 2012 года); мясные полуфабрикаты – 68,6 тыс. тонн (прирост на 29%); хлеба и хлебобулочных изделий – 322,1 тыс. тонн (на уровне 2012 года); мука – 482,1 тыс. тонн (прирост на 9%); безалкогольные напитки – 15,9 млн. декалитров (прирост на 6%); кондитерские изделия – 84,9 тыс. тонн (прирост на 2%); макаронные изделия – 3,4 тыс. тонн (увеличение в 3 раза); крахмал – 30,3 тыс. тонн (прирост на 13%); кофе – 36,1 тыс. тонн (прирост на 22%).
Источник: advis.ru
Вину за дефицит йогуртов в Сочи Россельхознадзор переложил на США
Он также рассказал «Ленте.ру», что российские чиновники уже предложили приложить к йогуртам универсальный сертификат по форме 28 для всей молочной продукции.
Производитель йогуртов Chobani 5 февраля сообщил, что 5000 порций йогуртов для олимпийской сборной США хранятся в специальных холодильниках, дожидаясь разрешения российских властей на поставку в Сочи. За помощь в вопросах получения разрешения компания благодарит сенатора от Нью-Йорка Чарльза Шумера. Как пишет Fox News, Шумер уточнил, что холодильники с йогуртом все еще находятся в аэропорту Ньюарка (Нью-Джерси). По словам сенатора, Россия принимает сертификат безопасности USDA для йогурта, но до сих пор не разрешает пересылку.
Chobani, базирующаяся в штате Нью-Йорк, является официальным спонсором олимпийской сборной США. Шумер заверил, что йогурт будет съеден только гражданами США в Сочи.
Источник: ВЕДОМОСТИ
Более 60% мирового производства рыбы к 2030 г придется на аквакультуру – ФАО
Более 60% мирового производства рыбы к 2030 году придется на аквакультуру, поскольку объем вылова диких видов не изменится, а спрос со стороны быстрорастущего среднего класса, особенно в Китае, существенно вырастет, следует из доклада Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО).
По данным ФАО, сейчас 38% от общего производства рыбной продукции в мире экспортируется. В стоимостном выражении более двух третей объема экспорта рыбы из развивающихся стран направляется в развитые страны. Один из наиболее быстрорастущих рынков сбыта - Китай, где потребление, по прогнозам, достигнет 38% от общего мирового потребления в 2030 году. Китай и многие другие страны увеличивают объем своих инвестиций в аквакультуру, чтобы удовлетворить растущий спрос.
На Азию в 2030 году придется до 70% от общего объема мирового потребления рыбы. В Африке к югу от Сахары ожидается снижение потребления рыбы на душу населения на 1% в год до 2030, но в связи с ростом численности населения на 2,3% общий объем потребления вырастет на 30%.
Для управления рыбным производством в условиях не изменяющегося объема мирового вылова необходима тщательно продуманная политика, отметил в докладе представитель Всемирного банка Юрген Фогель. "Если страны смогут научиться рациональному использованию ресурсов, они получат возможность извлечь выгоду в условиях меняющейся торговой среды", - пояснил он.
Учитывая, что численность населения в мире, по прогнозам, вырастет до 9 миллиардов человек к 2050 году, аквакультура может внести существенный вклад в обеспечение глобальной продовольственной безопасности и экономического роста, отметил помощник гендиректора ФАО по рыбному хозяйству и аквакультуре Арни Матисен.
Поздравляем российских ученых с Днем науки. Благодарим за вклад, который Вы вносите не только в развитие нашей страны, но и всего мира. Вы дарите удивительные открытия и восхищаете великими достижениями. Мы преклоняемся перед Вашим гением и талантом и желаем дальнейших успехов, благополучия, оптимизма.
ЕЭК зафиксировала резкий рост импорта молока в страны Таможенного союза
Евразийская экономическая комиссия (ЕЭК) зафиксировала в 2013 году резкий рост импорта молока в страны Таможенного союза из-за дефицита собственного сырья и в условиях членства в ВТО.Об этом журналистам сообщил министр по торговле ЕЭК Андрей Слепнев по итогам проведенного комиссией мониторинга.
Так, в январе-ноябре 2013 года стоимостной объем импорта молочной продукции в Таможенный союз из стран дальнего зарубежья увеличился на 25,7%, физический - на 17,6% по сравнению с тем же периодом 2012 года. В частности, ввоз сыров и творога вырос на 12%, йогуртов и кефира - на 33%, сливочного масла - на 46%, а ввоз сухих и сгущенных молока и сливок увеличился в 2,1 раза.
ЕЭК пришла к выводу, что на такой рост поставок молочных продуктов из стран дальнего зарубежья повлиял прежде всего дефицит собственного сырья на рынке стран Таможенного союза. "Такая ситуация сложилась в связи с недостаточными капитальными вложениями в развитие молочного животноводства, недостатком кормов вследствие их удорожания, в том числе после засухи 2012 года, невысокими качественными характеристиками получаемого молока из-за ухудшения состояния молочного стада", - говорится в материалах ЕЭК. Кроме того, снижение производства молочных продуктов связано с уходом с рынка малых и средних молокоперерабатывающих производств, нерентабельных на фоне сезонности поступления молока и возросших производственных затрат.
Еще одним поводом для роста импорта комиссия называет снижение ставок единого таможенного тарифа Таможенного союза в 2012-2013 годах на ряд молочных товаров в связи с выполнением тарифных обязательств перед ВТО. Так, ставка ввозной таможенной пошлины на сухое молоко и сливки снизилась с 25 до 18,3%, а на сухое молоко с содержанием жира более 1,5% с добавлением сахара или других подслащивающих веществ - до 22,5%. Адвалорная составляющая ставки на сливочное масло возросла с 15 до 17,5% и 18,3%, но специфическая сократилась с €0,4 до €0,147, €0,19, €0,27 за 1 кг на разные виды масла.
Помимо этого, цены на продукцию, произведенную на территории Таможенного союза, неконкурентоспособны по сравнению с предложением из стран дальнего зарубежья. Например, средняя контрактная цена сливочного масла при ввозе в Казахстан из дальнего зарубежья за 11 месяцев прошлого года равнялась $4,4 за 1 кг, а из Белоруссии - $4,9 за 1 кг. Ситуация усугубляется и тем, что потребители все больше предпочитают продукцию с добавленными свойствами и высокого качества. В результате в товарной структуре ввоза сыров в Белоруссию, которая сама специализируется на производстве молочной продукции, в январе-ноябре 2013 года поставки плавленых сыров из Польши выросли в 2,9 раза, а твердых и полутвердых сыров с пониженным содержанием жира из Литвы - в 7,3 раза. Впрочем, и поставки сыров в Белоруссию из России также выросли на 48%.
В ЕЭК предполагают, что рост импорта продолжится. Это может привести к тому, что цены на молочные продукты поднимутся в странах Таможенного союза из-за того, что импортное молоко сильно подвержено негативному влиянию мировых цен. "Уже сейчас мы наблюдаем рост импорта сливочного масла, сухого молока, сыров. Наконец, молоко, как и зерно, является ключевым продуктом для обеспечения продовольственной безопасности", - сделал вывод Слепнев. В этой связи он призвал к совместным системным мерам по повышению конкурентоспособности молочного животноводства стран Таможенного союза и молокоперерабатывающей промышленности. При этом делать это придется не прибегая к таможенно-тарифному регулированию: оно ограничено правилами ВТО. Слепнев предложил стимулировать специализацию стран на производстве определенных видов молочной продукции инструментами коллективной финансовой поддержки. Также стоит прибегнуть к координации политики в области государственного субсидирования молочного производства.
Источник: dairynews.ru
Россельхознадзор требует ветсертификат ТС для йогуртов олимпийской сборной США
В Россельхознадзоре подчеркивают, что осложнения, возникшие при попытке ввоза в Россию данного йогурта, произошли из-за того, что минсельхоз США, несмотря на долгие переговоры, так и не согласовал с ветеринарными службами стран ТС сертификат на экспорт американского молока и молочных продуктов.
Обычный санитарный сертификат, выдаваемый соответствующими службами минсельхоза США на продукцию такого рода, не может заменить согласованный ветсертификат.
Для решения данной проблемы Россельхознадзор предложил минсельхозу США сопроводить партию йогурта, предназначенную для поставки в Сочи, сертификатом формы 28, который удостоверяет соответствие продукции нормам и требованиям безопасности, предусмотренным законодательством ТС.
«Российское ведомство готово принять партию этой продукции. Если американская сторона заполнит сертификат №28 на эту поставку, то потом мы можем вернуться к переговорам без всяких условий с нашей стороны. Это займет всего несколько минут», — сказал А.Алексеенко.
Однако американская сторона не сочла возможным подтвердить безопасность партии поставляемого йогурта данным сертификатом, ссылаясь на то, что такая мера может негативным образом сказаться на американской позиции при дальнейших переговорах по согласованию сертификата на молочную продукцию, поставляемую США на рынок стран ТС, отметили в российском ведомстве.
Йогурт Chobani, производимый в штате Нью-Йорк, является официальным продуктом питания американских олимпийцев. Для отправки в Сочи компания подготовила партию йогуртов, которая пока ожидает разрешения российских властей в аэропорту. В ситуацию уже вмешался сенатор-демократ от штата Нью-Йорк Чарльз Шумер, который направил российскому послу в США Сергею Кисляку письмо с просьбой оказать содействие в решении данной проблемы.
Источник: prodmagazin.ru
УПОТРЕБЛЕНИЕ ШОКОЛАДА – СПОСОБ ПОХУДЕТЬ
Вопреки обширному мнению, люди, которые употребляют огромное количество шоколада, имеют гораздо меньше жира в организме, рассказывают испанские исследователи из Университета Гранады.
Изучив порядка 1500 подростков в возрасте от 12-ти до 17-ти лет в девяти европейских странах, включая Испанию и Великобританию, они сделали вывод, что шоколад можно легко считать одним из самых лучших способов поддержания оптимального веса.
Шоколад существенно улучшает обмен веществ, оказывает положительное влияние на кровообращение, улучшает артериальное давление и здоровье сердца. В то время как шоколад содержит значительно больше калорий, чем большинство других продуктов, он улучшает обмен веществ, за счет чего и происходит активное сжигание жиров в организме человека.
Недавний опрос показал, что большая часть (86%) британцев, которые сидят на диете, благополучно похудели, продолжая употреблять шоколад.
ИД "СФЕРА"
"Мираторг" усиливает меры биобезопасности в связи с новыми вспышками АЧС в Тульской и Брянской областях
АПХ «Мираторг», ведущий производитель свинины в России, усиливает меры биобезопасности на всех объектах вертикальной производственной цепочки в связи с новыми вспышками атипичной чумы свиней (АЧС) в Тульской и Брянской областях.
Свиноводческие активы компании расположены в Белгородской и Курской областях и включают 27 ферм в год, на которых единовременно содержится более 1 млн 700 тысяч голов животных. Все площадки оснащены современными системами ветеринарного и биологического контроля от ведущих мировых производителей и отвечают самым высоким стандартам безопасности.
«Мираторг» проводит полную проверку всех сотрудников свиноводческого дивизиона с целью исключить возможность их контакта с поголовьем свиней в личных подсобных хозяйствах. Компания приняла дополнительные меры биобезопасности: в первую очередь, при транспортировке животных и кормов, усилила контроль за соблюдением внутренних правил нахождения сотрудников на объектах.
«Мираторг» также жестко контролирует выполнение требований биологической безопасности своими контрагентами и поставщиками. В случае необходимости компания незамедлительно переключает закупки на регионы, свободные от АЧС.
«Все свиноводческие комплексы «Мираторга» - это площадки закрытого типа, которые соответствуют самому высокому уровню компартмента, официально утвержденному Министерством сельского хозяйства. Мы понимаем смертельную опасность АЧС для отечественной свиноводческой отрасли и приняли беспрецедентные меры биологической безопасности на всех объектах компании, включая и активы в Брянской области, в связи с тем, что в этом регионе была зафиксирована вспышка АЧС», - сказал президент АПХ Виктор Линник.
Свиноводческие активы компании расположены в Белгородской и Курской областях и включают 27 ферм в год, на которых единовременно содержится более 1 млн 700 тысяч голов животных. Все площадки оснащены современными системами ветеринарного и биологического контроля от ведущих мировых производителей и отвечают самым высоким стандартам безопасности.
«Мираторг» проводит полную проверку всех сотрудников свиноводческого дивизиона с целью исключить возможность их контакта с поголовьем свиней в личных подсобных хозяйствах. Компания приняла дополнительные меры биобезопасности: в первую очередь, при транспортировке животных и кормов, усилила контроль за соблюдением внутренних правил нахождения сотрудников на объектах.
«Мираторг» также жестко контролирует выполнение требований биологической безопасности своими контрагентами и поставщиками. В случае необходимости компания незамедлительно переключает закупки на регионы, свободные от АЧС.
«Все свиноводческие комплексы «Мираторга» - это площадки закрытого типа, которые соответствуют самому высокому уровню компартмента, официально утвержденному Министерством сельского хозяйства. Мы понимаем смертельную опасность АЧС для отечественной свиноводческой отрасли и приняли беспрецедентные меры биологической безопасности на всех объектах компании, включая и активы в Брянской области, в связи с тем, что в этом регионе была зафиксирована вспышка АЧС», - сказал президент АПХ Виктор Линник.
Источник: miratorg.ru
Группа "Черкизово" объявляет о выпуске на рынок уникального продукта – охлаждённого мяса птицы в пакетах для запекания
Новая линейка продуктов ТД Петелино, это уникальное предложение для потребителей, которые ценят своё время и предпочитают вкусную и натуральную домашнюю еду. Петелинские полуфабрикаты для запекания сочетают в себе уникальную рецептуру, отличный вкус и привлекательную цену.
Продукт легко приготовить. Пакет для запекания, выдерживающий высокую тепловую нагрузку, превосходно заменяет собой форму для приготовления в духовке. С упаковки удаляется этикетка, пакет прокалывается в нескольких местах, помещается в духовку и запекается при температуре около 180°С в течение 40-50 минут до полной готовности.
Новая линейка полуфабрикатов для запекания включает в себя три продукта. Каждый из них – это нежное мясо петелинских курочек с аппетитными приправами и соусами.
«Филе птицы по-деревенски в сливочном соусе с добавлением трав и зелени» - классический рецепт для гурманов. «Бедро птицы в кленовом соусе барбекю» - фирменный рецепт от «Петелинки» и отличное вкусовое сочетание для любителей оригинальных рецептов. Уникальная вкусовая рецептура создавалась специалистами технологической службы компании «Моссельпром», входящей в состав Группы «Черкизово».
Один из уникальных продуктов новой линейки «Крыло птицы в острых специях по-техасски». По мнению разработчиков продукта, новый острый вкус по достоинству оценят поклонники американской кухни и любители пива.
По словам, руководителя департамента маркетинга сегмента Птицеводство Роберта Лисовца, новая линейка продуктов для запекания стала хитом на российском рынке. «Наше предложение заинтересовало потребителей. Продукты в пакетах для запекания удовлетворят не только гастрономические потребности современных хозяек, но и сэкономят их время. Новинки от «Петелинки» обязательно порадуют семьи новыми вкусными блюдами из мяса птицы».
Справка:
ТМ «Петелинка» — ведущий бренд в сегменте охлажденного мяса птицы на московском рынке. «Петелинка» является ценовым лидером в сегменте супер плюс и представлена практически во всех федеральных и локальных торговых сетях.
Продукция производится в экологически благополучном районе Подмосковья и имеет минимальные сроки доставки «от фермы до прилавка». Именно поэтому она всегда свежая и вкусная. За более чем десять лет существования на рынке, «Петелинка» зарекомендовала себя как гарантированно качественный продукт. В ноябре 2012 года Группа «Черкизово» представила обновленный логотип «Петелинки».
Продукт легко приготовить. Пакет для запекания, выдерживающий высокую тепловую нагрузку, превосходно заменяет собой форму для приготовления в духовке. С упаковки удаляется этикетка, пакет прокалывается в нескольких местах, помещается в духовку и запекается при температуре около 180°С в течение 40-50 минут до полной готовности.
Новая линейка полуфабрикатов для запекания включает в себя три продукта. Каждый из них – это нежное мясо петелинских курочек с аппетитными приправами и соусами.
«Филе птицы по-деревенски в сливочном соусе с добавлением трав и зелени» - классический рецепт для гурманов. «Бедро птицы в кленовом соусе барбекю» - фирменный рецепт от «Петелинки» и отличное вкусовое сочетание для любителей оригинальных рецептов. Уникальная вкусовая рецептура создавалась специалистами технологической службы компании «Моссельпром», входящей в состав Группы «Черкизово».
Один из уникальных продуктов новой линейки «Крыло птицы в острых специях по-техасски». По мнению разработчиков продукта, новый острый вкус по достоинству оценят поклонники американской кухни и любители пива.
По словам, руководителя департамента маркетинга сегмента Птицеводство Роберта Лисовца, новая линейка продуктов для запекания стала хитом на российском рынке. «Наше предложение заинтересовало потребителей. Продукты в пакетах для запекания удовлетворят не только гастрономические потребности современных хозяек, но и сэкономят их время. Новинки от «Петелинки» обязательно порадуют семьи новыми вкусными блюдами из мяса птицы».
Справка:
ТМ «Петелинка» — ведущий бренд в сегменте охлажденного мяса птицы на московском рынке. «Петелинка» является ценовым лидером в сегменте супер плюс и представлена практически во всех федеральных и локальных торговых сетях.
Продукция производится в экологически благополучном районе Подмосковья и имеет минимальные сроки доставки «от фермы до прилавка». Именно поэтому она всегда свежая и вкусная. За более чем десять лет существования на рынке, «Петелинка» зарекомендовала себя как гарантированно качественный продукт. В ноябре 2012 года Группа «Черкизово» представила обновленный логотип «Петелинки».
Источник: www.cherkizovo-group.com
МК "Восточный" выпустил аналог знаменитой украинской жареной колбасы
Удмуртский мясокомбинат «Восточный» (КОМОС ГРУПП) выпустил аналог знаменитой украинской жареной колбасы.
Новая колбаса "Домашняя" порадует ценителей украинской кухни, ведь это аналог знаменитой украинской жареной колбасы. Выпускается в натуральной оболочке из охлажденного мяса собственного производства. Имеет структуру крупного помола с кусочками свинины и шпика. Легкий аромат копчения и пряные специи придают колбасе насыщенный вкус. Хороша как в холодном, так и в горячем виде, можно запекать, жарить и готовить на открытом огне.
Новая колбаса "Домашняя" порадует ценителей украинской кухни, ведь это аналог знаменитой украинской жареной колбасы. Выпускается в натуральной оболочке из охлажденного мяса собственного производства. Имеет структуру крупного помола с кусочками свинины и шпика. Легкий аромат копчения и пряные специи придают колбасе насыщенный вкус. Хороша как в холодном, так и в горячем виде, можно запекать, жарить и готовить на открытом огне.
Источник: www.komos.ru
РОССИЯ ПОНИЗИЛА ИМПОРТНЫЕ ЗАКУПКИ ЯБЛОК В ПРОШЛОМ ГОДУ
По информации, которую опубликовало издание fruchthandel.de, в прошлом году российский рынок существенно сократил закупки выращенных в других странах яблок.
Так только за декабрь ушедшего 2013-го в Россию было экспортировано порядка 117 тыс тонн фруктов данного вида, что примерно на 6% меньше, чем в декабре 2012-го года.
В совокупности же, за 6первых месяцев сезона 2013/2014 зарубежные экспортеры доставили в Россию около 466 тысяч тонн фруктов, что на 11% меньше аналогичного, но более раннего периода.
Согласно информации отраслевых специалистов, организаций и СМИ, самыми крупными странами-экспортерами яблок на российский рынок остались Молдавия, Польша, а также Сербия и Китай.
ИД "СФЕРА"
Украина: Госветфитослужба приостановила выдачу сертификатов для экспорта свинины в Россию
Госветфитослужба Украины приостановила выдачу сертификатов для экспорта свинины в Россию, сообщили "Ъ" в пресс-службе ведомства.
Таким образом, Госветфитослужба отреагировала на требование Россельхознадзора ограничить поставки свинины и продукции из нее в Россию по причине вспышек африканской чумы свиней в Луганской, Харьковской и Донецкой областях (см. "Ъ" от 31 января).
По данным Министерства доходов и сборов, в 2013 году Украина экспортировала 4,6 тыс. т свинины, что в 4,4 раза меньше, чем годом ранее. Выручка от поставок этой продукции на внешние рынки сократилась до $20,9 млн против $92,6 млн в 2012 году. Основной объем экспорта пришелся на Россию.
Таким образом, Госветфитослужба отреагировала на требование Россельхознадзора ограничить поставки свинины и продукции из нее в Россию по причине вспышек африканской чумы свиней в Луганской, Харьковской и Донецкой областях (см. "Ъ" от 31 января).
По данным Министерства доходов и сборов, в 2013 году Украина экспортировала 4,6 тыс. т свинины, что в 4,4 раза меньше, чем годом ранее. Выручка от поставок этой продукции на внешние рынки сократилась до $20,9 млн против $92,6 млн в 2012 году. Основной объем экспорта пришелся на Россию.
Автор: Александр Черновалов
Источник: www.kommersant.ua
Белорусские мясокомбинаты не хотят закупать отечественное мясо — Госконтроль
Госконтроль Беларуси выясняет, почему мясокомбинаты работают на импортном сырье, не желая разгружать отечественные склады.
Мясокомбинаты Гомельской области закупают импортное сырьё в ущерб отечественному. В частности, это касается мяса механической обвалки кур, сообщает СТВ со ссылкой на Госконтроль.
При том, что по соседству белорусские птицефабрики всё это время испытывают трудности со сбытом аналогичного продукта. Запасы на их складах сегодня исчисляются десятками тонн
За последние два года тремя крупнейшими мясокомбинатами Гомельской области закуплено за рубежом этого сырья на сумму почти в 3 миллиона долларов.
Мясокомбинаты Гомельской области закупают импортное сырьё в ущерб отечественному. В частности, это касается мяса механической обвалки кур, сообщает СТВ со ссылкой на Госконтроль.
При том, что по соседству белорусские птицефабрики всё это время испытывают трудности со сбытом аналогичного продукта. Запасы на их складах сегодня исчисляются десятками тонн
За последние два года тремя крупнейшими мясокомбинатами Гомельской области закуплено за рубежом этого сырья на сумму почти в 3 миллиона долларов.
Источник: www.ej.by
МОЛОЧНЫЙ РЫНОК: ДВОРКОВИЧ РАССКАЗАЛ О НЕЧЕСТНОЙ КОНКУРЕНЦИИ СО СТОРОНЫ БЕЛОРУССИИ
Дворкович рассказал о нечестной конкуренции со стороны Белоруссии
Мы будем вынуждены принять определенные меры в отношении друзей и партнеров - заявил он
Россия совсем может принять меры, чтобы обезопасить свой молочный рынок от недобросовестной конкуренции со стороны Белоруссии. Об этом рассказал заместитель председателя правительства РФ Аркадий Дворкович, выступая на съезде Национального союза производителей молока (Союзмолоко).
Что касается Белоруссии - по нашим подведенным оценкам, здесь есть нечестная конкуренция, и, вероятнее всего, нам придется принять некоторые меры по отношению к своим друзьям и партнерам, - заявил он.
Защитные меры будут иметь либо прямой характер, либо же приниматься по другим направлениям сотрудничества, уточнил зампред правительства.
ИД "СФЕРА"
ГК "Талекс" ожидает весной первый приплод мясного КРС на уровне 90%
Группа компаний «Талекс», реализующая в Воронежской области крупный инвестиционный проект по развитию мясного скотоводства, ожидает весной первый приплод на уровне 90% . Для первого отёла эта цифра высокая – заявляют в компании.
Обычно наблюдаются более низкие показатели, прежде всего связанные с акклиматизацией, которую животные проходят в обязательном порядке в связи с долгим переездом через океан.
Благодаря комплексу профессиональных инструментов - здоровому рациону, грамотному уходу и своевременной вакцинации и иммунизации – в холдинге «Талекс» рождаемость у коров ожидается высокой, элитное стадо успешно справилось с переменой климата и его здоровью ничего не угрожает.
На сегодняшний день поголовье сформировано в двух районах Воронежской области и составляет около 4000 голов. Отел пройдет в два этапа: март-апрель, июнь-июль.
Также на всех площадках содержания скота были проведены ремонтно-восстановительные работы кормовых столов и ограждений загонов. Закуплено достаточное количество импортных поилок с подогревом, которые позволяют поддерживать необходимую для поголовья плюсовую температуру воды. Кормовая база сформирована с учётом зимних условий содержания скота. Это сбалансированный корм, состоящий из сена, соломы и силоса, выращенный собственными силами, а также необходимый витаминно-минеральный комплекс.
В рамках построения вертикально-интегрированного бизнеса агрохолдинг планирует строительство профессионального фидлота. На площадке будет вестись откорм КРС согласно современным стандартам и технологиям животноводства.
Обычно наблюдаются более низкие показатели, прежде всего связанные с акклиматизацией, которую животные проходят в обязательном порядке в связи с долгим переездом через океан.
Благодаря комплексу профессиональных инструментов - здоровому рациону, грамотному уходу и своевременной вакцинации и иммунизации – в холдинге «Талекс» рождаемость у коров ожидается высокой, элитное стадо успешно справилось с переменой климата и его здоровью ничего не угрожает.
На сегодняшний день поголовье сформировано в двух районах Воронежской области и составляет около 4000 голов. Отел пройдет в два этапа: март-апрель, июнь-июль.
Также на всех площадках содержания скота были проведены ремонтно-восстановительные работы кормовых столов и ограждений загонов. Закуплено достаточное количество импортных поилок с подогревом, которые позволяют поддерживать необходимую для поголовья плюсовую температуру воды. Кормовая база сформирована с учётом зимних условий содержания скота. Это сбалансированный корм, состоящий из сена, соломы и силоса, выращенный собственными силами, а также необходимый витаминно-минеральный комплекс.
В рамках построения вертикально-интегрированного бизнеса агрохолдинг планирует строительство профессионального фидлота. На площадке будет вестись откорм КРС согласно современным стандартам и технологиям животноводства.
Источник: www.talexagro.ru
