-
18.12.2013 09:56:05В Красноярске массово начали закрываться магазины "Сибирской губернии"
-
18.12.2013 09:54:28Пищевой гигант Cargill укрепляет свои позиции в России: компания приобрела акции портового терминала на Черном море
-
18.12.2013 09:26:48Компания «Церес Групп» осуществила поставку алтайской муки в Китай
-
18.12.2013 09:13:17Саратовские овощеводы готовы вытеснить импорт овощной продукции
-
18.12.2013 09:11:29В России накопано 39 млн тонн сахарной свеклы
-
18.12.2013 09:06:46В Грузии дефицит картофеля
-
18.12.2013 09:03:39Рынок органических продуктов питания в Беларуси отсутствует, а спрос есть
-
17.12.2013 10:51:07ТОП-10 МИРОВЫХ МЯСНЫХ СКАНДАЛОВ
-
17.12.2013 10:49:23В ВТО НАМЕРЕНЫ УПРОСТИТЬ ИМПОРТ МЯСА
-
17.12.2013 10:46:01РОССИЯ: БЕЗ СЫРА НЕ ОСТАНЕМСЯ!
-
16.12.2013 17:24:27"Черкизово" планирует увеличить выручку в 2014 году на 6%
-
16.12.2013 17:22:27Россия вводит временные ограничения на поставки сайры из Тайваня
-
16.12.2013 17:19:53Украина: "Мироновский хлебопродукт" начал поставки гусиной печени в ЕС
-
16.12.2013 17:14:14"Агрокомплекс" вложится в производство бройлеров
-
16.12.2013 14:55:16В «МАКДОНАЛЬДС» ПОДАЮТ БУРГЕРЫ С МЫШИНЫМИ ХВОСТАМИ
-
16.12.2013 14:50:34РОССИЙСКИЙ РЫНОК КЕФИРА
- PepsiCo (ОАО «Вимм-БилльДанн»),
- группа компаний Danone в России («Данон Индустрия»),
- АХ «Молвест»,
- ГК Parmalat и др.
-
16.12.2013 14:45:56РОССИЯ ПОЛНОСТЬЮ ОБЕСПЕЧИЛА СЕБЯ МЕДОМ
-
16.12.2013 10:36:52Россия теряет свободу от ГМО
-
13.12.2013 10:05:42ФАС передала материалы дел по «минтаевому» картелю в правоохранительные органы
![В Красноярске массово начали закрываться магазины "Сибирской губернии" В Красноярске массово начали закрываться магазины "Сибирской губернии"](http://www.myaso-portal.ru.images.1c-bitrix-cdn.ru/upload/iblock/df6/v-krasnoyarske-massovo-nachali-zakryvatsya-magaziny-sibirskoy-gubernii_detail.jpg?1387343936)
В Красноярске массово начали закрываться магазины "Сибирской губернии"
Бывшая сотрудница магазина «Сибирской губернии»: «Многие могут остаться на улице, девчонки. Мы получаем черную зарплату и рискуем остаться без нее. Мы свою зарплату и так выклянчиваем».
Между тем, еще неделю назад топ-менеджеры "Сибирской Губернии" рассказали, что компания действительно еле сводит концы с концами, но увольнять никого не собираются и сокращать объёмы производства тоже. Предприятие позиционирует себя крупнейшим налогоплательщиком. Обвинения в том, что сотрудники получают зарплату в "конвертах", дирекция отвергла и сегодня. Массовое закрытие магазинов объяснили потребностью в развитии. Причем, дополнили: закрывается всего пять торговых точек.
Любовь Дедюк, заместитель директора по развитию агрохолдинга "Сибирская губерния": «Мы закрываем нерентабельные магазины, которые уже морально устарели. Все, кто у нас работает, уйдут в другие магазины. Ни один человек без работы не останется».
Единственное, за что продавцы не могут поручиться, так это за стоимость куриного мяса. Если с рынка уйдет один из крупнейших игроков, то как поведут себя остальные поставщики, не известно. И стоимость этого товара может подняться.
Кстати, уже через несколько дней состоится арбитражный суд, который может признать или не признать птицефабрику банкротом. Так что губернских цыплят, не исключено, подсчитаем уже к Новому году.
![Пищевой гигант Cargill укрепляет свои позиции в России: компания приобрела акции портового терминала на Черном море Пищевой гигант Cargill укрепляет свои позиции в России: компания приобрела акции портового терминала на Черном море](http://www.myaso-portal.ru.images.1c-bitrix-cdn.ru/upload/iblock/b15/pishchevoy-gigant-cargill-ukreplyaet-svoi-pozitsii-v-rossii-kompaniya-priobrela-aktsii-portovogo-ter_detail.jpg?1387344492)
Пищевой гигант Cargill укрепляет свои позиции в России: компания приобрела акции портового терминала на Черном море
«Мы рады объявить о своем партнерстве с DeloPorts Limited, - отметил глава по операциям с зерном и масличными культурами Cargill в Европе Андреас Рикмерс. – Данная стратегическая инвестиция подтверждает наше намерение расширять свою деятельность в России. Это первый случай инвестирования нами средств в российский порт на Черном море, что позволит нам укрепить свои позиции на рынке и создать канал, связующий операции с зерном в России с остальными странами мира».
Рикмерс продолжил: «Этот терминал является также чрезвычайно важным логистическим звеном для российских фермеров, так как предоставляет надежный доступ к мировым рынкам. Таким образом, наша компания сможет предложить им широкий ассортимент услуг, поддержки, а также финансовых инструментов».
Cargill планирует использовать только часть мощности терминала КСК, которая в целом составляет 3,5 млн тонн зерна в год, а оставшийся объем будет по-прежнему находиться в распоряжении прочих игроков рынка. Cargill продолжит операции и через другие портовые терминалы Черного моря, обслуживая своих клиентов по всему миру.
Данное заявление следует непосредственно за объявлением компании о начале строительства маслоэкстракционного завода на юге России в Волгоградской области в сентябре 2013 г. Портовый терминал в Новороссийске сыграет важную роль в развитии глобальной сети предприятий Cargill по зерновым и портовым операциям, наряду с совместным предприятием в румынском порту Констанца в том же черноморском регионе, что позволит компании расширить свои возможности в снабжении растущего населения планеты основными сельскохозяйственными культурами в регионах, в которых существует такая потребность.
«Данная инвестиция выгодна для всех участников, - заявила глава представительства Cargill в России и руководитель бизнес подразделения «Пищевые продукты Cargill, Россия» Наталия Орлова. – Это важный элемент процесса укрепления наших позиций в России, где мы осуществляем свою деятельность с 1991 г. За этот период компания инвестировала здесь свыше 900 миллионов долларов США, что делает Cargill одним из ведущих инвесторов в развитие сельскохозяйственного сектора российской экономики и открывает дополнительные возможности развития для всех наших партнеров».
Компания «Церес Групп» осуществила поставку алтайской муки в Китай
![](http://agroday.ru/uploads/content/muka_85_655.jpg)
Саратовские овощеводы готовы вытеснить импорт овощной продукции
![](http://agroday.ru/uploads/content/b8f0d44da71079d16b5de1ead9c3de61thumb640x480.jpg)
В открытом грунте произведено 396,2 тыс. тонн, из них по основным видам овощной продукции открытого грунта, во всех категориях хозяйств получено лука 113,7 тыс. тонн, капусты 80,0 тыс. тонн, томатов 46,0 тыс. тонн, огурца 25,9 тыс. тонн, моркови 26,0 тыс. тонн, свеклы столовой 13,9 тыс. тонн и прочих овощей (тыква, кабачок, перец, баклажан и т.д.) 90,7 тыс. тонн.
Комментируя итоги производства овощной продукции, зампред правительства области - министр сельского хозяйства области Александр Соловьев сказал: -«Саратовские овощеводы готовы вытеснить импорт овощной продукции. Произведенных овощей открытого грунта для этого достаточно. В настоящее время в области принимается комплекс мер, который позволит значительно увеличить объемы производства овощей закрытого грунта и обеспечить население области отечественными свежими овощами, во внесезонный период, а также занять достойное место на рынке производства и реализации продукции».
В России накопано 39 млн тонн сахарной свеклы
![](http://agroday.ru/uploads/content/i_91_229.jpg)
Ячмень обмолочен с площади 8,1 млн га или 95,5% к уборочной площади (в 2012 г. – 7,6 млн га, в 2011 г. – 7,7 млн га). Валовой сбор составил 16,3 млн тонн (в 2012 г. – 14,7 млн тонн, в 2011 г. – 17,7 млн тонн). Урожайность составляет 20,1 ц/га (в 2012 г. – 19,3 ц/га, в 2011 г. – 22,8 ц/га).
Кукуруза на зерно обмолочена с площади 2,1 млн га или 89,9% к уборочной площади (в 2012 г. – 1,9 млн га, в 2011 г. – 1,2 млн га). Намолочено 11,4 млн тонн зерна (в 2012 г. – 8,3 млн тонн, в 2011 г. – 5,3 млн тонн). Урожайность составила 53,0 ц/га (в 2012 г. – 44,5 ц/га, в 2011 г. – 42,9 ц/га).
Рис обмолочен с площади 185,8 тыс. га или 97,9% к посевной площади (в 2012 г. – 189,9 тыс. га, в 2011 г. – 205,1 тыс. га). Намолочено более 1,0 млн тонн (в 2012 г. – 1,2 млн тонн, в 2011 г. – 1,2 млн тонн). Урожайность составила 55,4 ц/га (в 2012 г. – 61,8 ц/га, в 2011 г. – 57,7 ц/га).
Подсолнечник на зерно обмолочен с площади 6,5 млн га или 90,3% к уборочной площади (в 2012 г. – 5,9 млн га, в 2011 г. – 6,3 млн га). Намолочено 10,0 млн тонн маслосемян (в 2012 г. – 7,6 млн тонн, в 2011 г. – 8,4 млн тонн), при урожайности 15,4 ц/га (в 2012 г. – 12,9 ц/га, в 2011 г. – 13,4 ц/га).
Рапс озимый и яровой обмолочен с площади 1,1 млн га или 82,4% к уборочной площади (в 2012 г. – 1,0 млн га, в 2011 г. – 801,5 тыс. га). Валовой сбор составил 1,3 млн тонн (в 2012 г. – 1,1 млн тонн, в 2011 г. – 1,0 млн тонн). Урожайность составляет 12,2 ц/га (в 2012 г. – 10,3 ц/га, в 2011 г. – 12,7 ц/га).
Соя обмолочена с площади 1,1 млн га или 95,0% к уборочной площади (в 2012 г. – 1,3 млн га, в 2011 г. – 1,1 млн га). Валовой сбор составил около 1,5 млн тонн (в 2012 г. – 1,8 млн тонн, в 2011 г. – 1,6 млн тонн). Урожайность 13,0 ц/га (в 2012 г. – 13,1 ц/га, в 2011 г. – 14,7 ц/га).
Сахарной свеклы (фабричной) выкопано с площади 890,5 тыс. га или 98,3% к уборочной площади (в 2012 г. – 1,1 млн га, в 2011 г. – 1,1 млн га). Накопано 39,0 млн тонн корнеплодов (в 2012 г. – 42,9 млн тонн, в 2011 г. – 43,0 млн тонн). Урожайность составила 434,3 ц/га (в 2012 г. – 384,6 ц/га, в 2011 г. – 389,2 ц/га).
Лен-долгунец вытереблен с площади 48,0 тыс. га или 96,4% к уборочной площади (в 2012 г. – 52,0 тыс. га, в 2011 г. – 52,4 тыс. га).
Картофель в сельскохозяйственных предприятиях выкопан с площади 180,6 тыс. га или 94,1% к посевной площади (в 2012 г. – 230,6 тыс. га, в 2011 г. – 224,9 тыс. га). Накопано более 3,4 млн тонн клубней (в 2012 г. – 4,2 млн тонн, в 2011 г. – 4,3 млн тонн). Урожайность составила 190,9 ц/га (в 2012 г. – 180,5 ц/га, в 2011 г. – 191,8 ц/га).
Овощи в сельскохозяйственных предприятиях убраны с площади 78,3 тыс. га или 96,3% к посевной площади (в 2012 г. – 83,6 тыс. га, в 2011 г. – 93,4 тыс. га). Собрано 1,6 млн тонн (в 2012 г. – 1,8 млн тонн, в 2011 г. – 2,1 млн тонн). Урожайность составила 204,0 ц/га (в 2012 г. – 209,6 ц/га, в 2011 г. – 227,2 ц/га).
Под урожай 2014 года озимые зерновые культуры посеяны на площади 14,7 млн га или 89,8% к прогнозу (в 2012 г. – 15,8 млн га, в 2011 г. – 15,9 млн га).
В Грузии дефицит картофеля
В Ассоциации развития семеноводства Грузии заявляют о дефиците картофеля в стране и связывают это со сложными погодными условиями. По данным ассоциации, в Самцхе-Джавахети, который является основным производителем картофеля, оптовые цены на овощи с сентября выросли почти вдвое, сообщает «Бизнес Грузия».
![](http://agroday.ru/uploads/content/i_66_209.jpg)
Еще одной причиной дефицита называют ужесточение фитосанитарного контроля на границе, что вызвало сокращение импорта овощей. Так, месяц назад в Армению было возвращено 500 тонн зараженного картофеля.
По данным «Грузстата», импорт картофеля по сравнению с прошлым годом сократился в пять раз и в январе-октябре составил 1 137 тыс. тонн.
Однако, как заявляют в ассоциации, часть фермеров одобряет ужесточение контроля за качеством сельскохозяйственной продукции и заявляет, что им было трудно конкурировать с некачественной дешевой импортной продукцией.
Рынок органических продуктов питания в Беларуси отсутствует, а спрос есть
![](http://agroday.ru/uploads/content/8bc94156b1e67c79b659638d097ecfe7.jpg)
В Беларуси Organic food лучше всего покупать в интернет-магазинах, таких, как, например, «ЭкаЕжа», vegetus.by или «Деревенские продукты». Но только часть ассортимента этих магазинов – органическая. Продаются органические продукты питания и в некоторых ритейлерских сетях, но там их придется еще поискать, так как стенды с экологической едой никак специально не обозначены.
Главное помнить, что при покупке органических продуктов питания стоит сохранять внимательность. Вся Organic food должна быть снабжена специальным сертификатом, который продавец обязан предоставить по первому требованию покупателя. Этот сертификат удостоверяет, что продаваемая продукция была изготовлена и упакована в условиях, соответствующих требованиям органического сельского хозяйства. То есть она не содержит никакой химии, ГМО, а животные, если речь идет о мясной продукции или птице, содержались в гуманных условиях и не проходили лечение антибиотиками.
Все упакованные органические продукты также снабжены специальными знаками, которые подтверждают сертификацию продукции. Это может быть Euroleaf, знак стандартизации Евросоюза, или используемый в Германии национальный знак «Печать Био». Рядом со знаком обязательно есть номер, по которому в Интернете можно найти сертифицирующую организацию и сертификат производителя.
![](http://sfera.fm/content/b386e992fd7cc58d9d16e1e744543bcb_thumb.jpg)
Список, мясной скандал, конина, Китай, США, говядина
2013 год подходит к завершению, и пора подводить итоги. Они бывают разные. Вот один из мясных информационных порталов представил ТОП-10 главных скандалов, потрясших мировую мясную индустрию.
№1.
Первое место па праву может быть присвоено скандалу вокруг конины. Напомним, что разгорелся он 15 января 2013 года, когда Служба продовольственной безопасности Ирландии сообщила, что ДНК лошади было обнаружено в говяжьей продукции, реализуемой рядом торговых сетей. Он охватил весь мир, нанеся сильный урон экономике разных стран.
№2.
В октябре произошла крупная вспышка сальмонеллеза на предприятиях Foster Farms. Сотни людей в 23 штатах США оказались в больницах. В итоге, компании пришлось отозвать более 23 тыс. единиц своей продукции из местных магазинов.
№3.
В ЮАР были обнаружены мясные продукты, в составе которых вместо говядины содержалось мясо ослов, коз и буйволов. Из проверенных 139 говяжьих продуктов оказалось, что 68 % изготовлены с нарушением маркировки. Этот скандал повлек за собой массовые проверки мясоперерабоатывающих предприятий, но эффект был не таким губительным, как после скандала с кониной.
№4.
Мошенничество в продовольственном секторе Китая: продажа накачанного водой мяса, продуктов из баранины, которые на самом деле были изготовлены из мышиного мяса или мяса лисиц, продажа поддельной говядины, которая оказывалась подкрашенной химическими веществами свининой, а также продажа мяса мертвого скота.
№5.
Падение продаж американского продовольственного гиганта «Yum!» в Китае в третьем квартале 2013 года из-за многочисленных скандалов в продовольственной сфере.
№6.
В ноябре мясо, произведенное на этой скотобойне, где производился нелегальный забой больных коров, стало причиной вспышки заболеваний среди детей в американских школах.
№7.
Май. Сообщение о том, что около 69 % фарша из мяса индейки, продающиеся на американском рынке, могут содержать опасные для здоровья бактерии.
№8.
Июнь. В Канаде произошел крупнейший в истории страны отзыв мясной продукции из-за вспышки кишечной палочки, вызванной бактериями E.coli, обнаруженными в продукции предприятия компании XL Foods.
№9.
Сообщение ученых о том, что мир приближается к эре бактерий, из-за стремительного роста паразитов, устойчивых к антибиотикам.
№10.
Июнь. В Голландии в бразильской говядине были найдены бактерии E.coli, что поставило под сомнение безопасность говядины из Бразилии во многих странах.
Этот список является лишь верхушкой айсберга. Этот год не был простым, и не только для мясного сектора, даже в какой-то степени провальным, но, возможно, в следующем году ситуация изменится в лучшую сторону.
ИД «СФЕРА»
![](http://sfera.fm/content/6171e680e2956fbf28273b992f9b6a61_thumb.jpg)
6 декабря на Бали состоялась международная конференция Всемирной торговой организации.
На этом мероприятии руководство ВТО заявило о своем намерении создать международное торговое соглашение, которое значительно бы упростило импорт мяса.
В новом торговом соглашении, представленном ВТО, говорится, что оно позволит «сократить торговые расходы, упростить поставку товара через границы и обеспечить большую определенность в данном секторе внешней торговли», а также «повысит торговые потоки и прибыли, создаст стабильную ситуацию на мировом рынке и привлечет иностранные инвестиции».
ИД «СФЕРА»
![](http://sfera.fm/content/e79d977f422dfbebc9b81fba8e1a5a28_thumb.jpg)
Сообщение о решении Россельхознадзора запретить голландский сыр перед новогодними праздниками вызвал очень неоднозначную реакцию.
Кто-то даже заговорил о дефиците, но эксперты утверждают, что для беспокойства нет никаких оснований.
«Далеко не факт, что на Новый год мы останемся без голландских сыров, потому что ограничена именно поставка из Голландии. Есть множество способов эти ограничения обойти, условно, пойдут к нам голландские сыры под видом бельгийских или польских. По сути, ограничения будут введены. Голландия играет заметную роль, но при этом есть пути обхода запретов. Во-вторых, может достаточно быстро произойти замена голландской продукции товаром из других европейских стран, а также российской продукцией», - сказал председатель правления инвестиционного холдинга «Финам» Владислав Кочетков.
Эксперт также добавил: «Действительно голландцы являются крупнейшими поставщиками сыров на российский рынок. Такой масштабный запрет должен иметь под собой очень и очень серьезные основания. Однако практика показывает, что очень часто тот же Роспотребнадзор и Россельхознадзор, вводя запрет, не публикуют в открытом доступе, в том числе и для экспертного сообщества, результаты экспертиз и тестов, которые были определены и послужили основанием для этого запрета. У нас такой практики вообще нет. Такое ощущение, что эти органы часто используются в конкурентной борьбе».
ИД «СФЕРА»
Уникальная возможность для поставщиков и производителей
натуральной и органической продукции!
I Международный ЭкоБиоСалон предлагает принять участие
в специальных мероприятиях Центра закупок сетей
НА ПРОДЭКСПО 2014!
Предложение действительно для участников и не участников ПРОДЭКСПО.
Участие в Центре Закупок Сетей даст Вам:
- Возможность, не тратя времени на выход на закупщиков, договоренности и командировки, провести от 20 переговоров о поставках в сети за 1 день в 1 зале
- Личные знакомства, контакты и договоренности с закупщиками перспективных для Вас 100 федеральных и региональных торговых сетей. В Центре Закупок Сетей участвуют только закупщики, принимающие решения.
Участие в Центре Закупок Сетей при поддержке Международного Эко Био центра даст Вам дополнительные возможности:
- Специально для производителей и поставщиков натуральной и органической продукции будет организована отдельная зона для презентации вашей продукции представителям крупнейших торговых сетей.
- Предварительный отбор сетей, для переговоров с Вами, заинтересованных в натуральной и органической продукции.
- Наши участники могут представить свою продукцию для дегустации на эко-столе на мероприятии и сделать подарочные наборы с рекламной информацией, специально для представителей сетей.
- Возможность оплаты участия на бартерной основе (обсуждается индивидуально).
- Рекламная поддержка от Эко Био центра.
Став участником Центра Закупок Сетей при содействии Эко Био центра, вы получаете реальную возможность вывести свои товары в крупнейшие федеральные сети!
Спешите заявить о своем участии, цены на мероприятие повышаются!
Количество мест в зоне натуральной и органической продукции ограничено!
Подать заявку требуется на сайте ЭКО БИО центра подробнее здесь
"Черкизово" планирует увеличить выручку в 2014 году на 6%
![](http://agroday.ru/uploads/content/news_image_37155.jpg)
Производство мяса птицы в 2014 году группа намерена увеличить до 359-360 тысяч тонн, средняя цена ожидается на уровне 79-80 рублей за килограмм против 77 рублей (без учета НДС) в третьем квартале этого года. Производство свинины прогнозируется в объеме 170-175 тысяч тонн, цена на нее может повыситься до 71 рубля с 70 рублей в третьем квартале.
В сегменте мясопереработки выпуск продукции, по прогнозам, увеличится до 150 тысяч тонн, средняя цена может составить 150 рублей против 146 рублей в третьем квартале этого года.
Производство зерна в 2014 году холдинг планирует увеличить до 200 тысяч тонн с 163 тысяч тонн в чистом весе в этом году, а долю самообеспечения зерном - с 15% до 20%.
Как заявил на встрече генеральный директор компании Сергей Михайлов, в этом году группа "Черкизово" экспортировала продукции птицеводства примерно на 8-10 миллионов долларов. Речь идет в первую очередь о востребованных на рынке Китая куриных лапках.
При этом в плане развития экспорта компания ориентируется на премиальные рынки. Но на рынки Европы и США из-за местного регулирования попасть сложно, а Ближний Восток и Африка, которые имеют хороший потенциал как рынки сбыта, сегодня покупают самую дешевую продукцию. Поэтому в ближайшие несколько лет "Черкизово" будет ориентироваться не на экспорт продукции, а, как и сегодня, на внутренний рынок.
Источник: 1prime.ru
Россия вводит временные ограничения на поставки сайры из Тайваня
![](http://agroday.ru/uploads/content/783940.jpg)
По результатам инспекции установлено, что тайваньской стороной не выполнялись ветеринарно-санитарные требования и нормы ТС и Российской Федерации, а также со стороны компетентного органа Тайваня и предприятий отсутствовал должный контроль за принимаемой на хранение сайрой (принятие на хранение обезличенной рыбы, происхождение, безопасность которой не установлены и не подтверждены).
Такое обстоятельство может представлять реальную угрозу здоровью российских потребителей. В связи с этим, с учетом степени риска, и, руководствуясь принципами предосторожности (СФС соглашение пункт 7 статья 5), с 15 декабря 2013 года вводятся временные ограничения на поставки сайры в Российскую Федерацию из Тайваня до принятия тайваньской стороной необходимых мер для обеспечения надлежащего уровня безопасности при экспорте в Российскую Федерацию сайры.
Украина: "Мироновский хлебопродукт" начал поставки гусиной печени в ЕС
Крупнейший производитель курятины в Украины аграрный холдинг "Мироновский хлебопродукт" начал экспортировать гусиную печень фуа-гра в Евросоюз.
Об этом на свой странице в Facebook сообщила Анастасия Соботюк, руководитель отдела по работе с инвесторами и СМИ "Мироновского хлебопродукта".
"Осуществлена первая поставка печени "Фуа-Гра" в Европу. Тестовая партия 430 кг вчера прошла границу и сегодня растаможена в Венгрии", — пишет Соботюк.
МХП — единственный в Украине производитель фуа-гра. Предприятие разводит гусей на птицефабрике "Снятинска Нова" на Западной Украине. Под ТМ "Фуа Гра" компания выпускает муссы и паштеты, которые реализуются на украинском рынке и экспортируются в Россию.
Как сообщалось ранее, 30 октября "Мироновский хлебопродукт" поставил в Голландию первые 18,5 тонн мяса птицы. В Европу была отправлена одна машина с замороженной тушкой 1,2-1,3 кг каждая. Украинское мясо в Европе пойдет на переработку, а также в рестораны быстрого питания.
Ранее в комментариях Delo.UA Юрий Косюк, председатель правления "Мироновского хлебопродукта", заявил, что компания намерена поставлять в ЕС порядка 30-50 тыс. тонн птицеводческой продукции. "Не больше. Не потому что мы больше не можем, а потому что мы не намерены ослаблять свои позиции на других экспортных рынках", — сказал Юрий Косюк.
4 декабря 2012 года Постоянный комитет по вопросам питания и здоровья животных (SCOFCAH) Гендиректората Европейской комиссии САНКО включил Украину в список стран, которые имеют право поставлять продукцию на европейский рынок.
Генеральный директорат Европейской комиссии по здравоохранению и защите прав потребителей (САНКО) выделил Украине квоту на экспорт курятины — всего 40 тыс. тонн в год, из которых 20 тыс. тонн — филе (самый дорогой продукт отрасли), а остальные 20 — другие части тушки.
Поскольку Украина не является членом Евросоюза, то украинские производители вынуждены уплатить достаточно высокие ввозные пошлины при поставках в ЕС — от 160 до 800 евро за тонну мяса в зависимости от типа партии (тушка, крылышки, бедра, филе).
МХП — крупнейший в Украине производитель курятины. Кроме того, занимается производством зерновых, подсолнечного масла и других продуктов питания.
В настоящее время агрохолдинг реализует крупный инвестиционный проект строительства Винницкого птицекомплекса, который также будет включать элеваторы, комбикормовый завод, маслодобывающее предприятие.
Источник: delo.ua
"Агрокомплекс" вложится в производство бройлеров
Во торой половине 2014г. "Агрокомплекс" планирует завершить реконструкцию и модернизацию "Племенной птицефабрики Тбилисская" в одноименном районе. Об этом ИА "РБК-Кубань" сообщил директор птицефабрики Николай Чинко. По данным администрации Тбилисского района, инвестиции в проект составляют свыше 1 млрд руб.
В рамках проекта реконструируются два цеха птицефабрики в станицах Ловлинская и Нововладимирская. В Ловлинской уже готовы 10 из 13 новых корпусов. В Нововладимирской введены в эксплуатацию все 13. С запуском обоих цехов мощность птицефабрики составит 2 млн голов цыплят.
Это позволит Тбилисской птицефабрике в 2014г. произвести 23,4 тыс. тонн мяса птицы в зачетном весе., а в 2015г. - уже 25 тыс. тонн. В этом году птицефабрика планирует выпустить 19 тыс. тонн, таким образом, реализация проекта позволит увеличить объем производства через 2 года почти на треть.
Кроме того, в будущем на птицефабрики планируется ввести еще 10 посадочных корпусов помимо уже указанных. По данным администрации Тбилисского района, инвестиции в этот проект должны составить 545,3 млн руб. Соглашение об этом проекте было заключено "Агрокомплексом" и администрацией района на форуме "Сочи-2013".
Следующая очередь даст тбилисской птицефабрике дополнительно 600 тыс. посадочных мест или 8 тыс. тонн мяса птицы. "Но пока это только прогнозный план. Все будет зависеть от бюджета "Агрокомплекса", - говорит Н.Чинко.
Всего в составе «Агрокомплекса» работают 10 крупных птицеводческих фабрик. По собственным данным фирмы, сегодня ежегодный объем производство мяса бройлеров достигает 80-85 тыс. тонн. Компания поставляет на прилавки региона более трети всей птицы и намерена развивать производство и далее. У "Агрокомплекса" есть планы по расширению и других птицефабрик. Так, в 2014г. планируется начать строительство 9-го цеха в Кореновске. Все заявленные проекты должны вывести производство в 2015г. на максимальный показатель - 100 тыс. тонн мяса бройлеров.
По прогнозным данным министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, в 2015г. производство цыплят-бройлеров в регионе должно составить 181,7 тыс. тонн. Таким образом, если у "Агрокомплекса" получится реализовать свои планы, то его доля на рынке превысит 55%.
В структуру ЗАО фирма "Агрокомплекса" входит более 40 компаний, которые занимаются животноводством, растениеводством, птицеводством, производством кормов, мясопереработкой, хранением и логистикой. Число сотрудников - около 16 тыс. человек. Компания владеет 350 торговыми точками. Председателем совета директоров ЗАО фирма "Агрокомплекс" является Николай Ткачев, отец губернатора Краснодарского края.
В «МАКДОНАЛЬДС» ПОДАЮТ БУРГЕРЫ С МЫШИНЫМИ ХВОСТАМИ
Череда судебных исков как лавина сошла на популярную сеть ресторанов быстрого питания «Макдональдс».
В июне 2012 года в ресторане города Тамуко, Чили один из посетителей обнаружил в своем гамбургере неприятный сюрприз - мышиный хвост. Разбирательство по этому делу продолжалось целый год. В итоге, ветеринарные органы страны признали, что хвост попал в гамбургер уже внутри ресторана, и обязали сеть выплатить в бюджет местного муниципалитета 2 млн песо (порядка 3,8 тыс. долларов).
Вот что в свою очередь чилийский «Макдональдс» сказал свою защиту: «Мы привержены качеству нашей продукции и высоким стандартам ее приготовления в каждом из наших ресторанов», а также заявил о своем намерении обратиться в апелляционный суд.
В январе этого года неприятный инцидент произошел в Детройте. Там бургеры с курицей, которые продавали клиентам, не были халяльными, как заявлялось в рекламе. В связи с этим компании был выставлен штраф на крупную сумму за обман клиентов.
В мае этого года скандал разразился в Москве. Житель столицы подал иск на 550 тыс. рублей, заявив, что его сын отравился куриным филе в ресторане. Медики подтвердили наличие у ребенка кишечной инфекции.
ИД «СФЕРА»
РОССИЙСКИЙ РЫНОК КЕФИРА
Одним из наиболее популярных кисломолочных продуктов в настоящее время является кефир: на его долю приходится 2/3 российского производства.
Рассмотрим динамику производства за последние десять лет. Так, с 2002 по 2012 годы объем производства кефира и кефирной в нашей стране продукции вырос с 703,14 тыс. тонн до 1 060,54 тыс. тонн. Таким образом, средний темп прироста составил порядка 4,3% в год. За январь-май 2013 года объем производства увеличился в среднем на 2,78%. Наибольший показатель наблюдался в апреле и составил 5,49%; спад произошел в мае (−0,68% в сравнении с аналогичным периодом 2012 года).
Стоит отметить, что в прошлом году в структуре российского рынка кефира 99,49% в натуральном выражении составляла продукция отечественного производства. Среди местных производителей выделяются:
Наибольший объем кефира и кефирных продуктов производится в регионах – лидерах по производству молока. На первом месте находится Центральный федеральный округ (30,24%). На долю Дальневосточного ФО приходится 2,88% российского производства, а Северо-Кавказский занимает 3,32%.
Помимо серьезной конкуренции, российский рынок кефира является зависимым от сырьевой базы. Его развитие напрямую зависит от изменений, происходящих на рынке молока. А в настоящее время молочная промышленность по-прежнему функционирует в условиях дефицита сырья, роста себестоимости продукции и снижения государственной поддержки.
Узнать больше о российском рынке кефира можно из нашей статьи:«Российский рынок кефира. Вслед за пользой»
ИД «СФЕРА»
РОССИЯ ПОЛНОСТЬЮ ОБЕСПЕЧИЛА СЕБЯ МЕДОМ
Анализ объемов рынка производства меда в России показал, что большая часть производимой продукции обеспечивает потребности внутреннего рынка и составляет 95%.
За последние несколько лет динамика этого сектора показывает впечатляющий результат. В 2011 году рост производства меда в стране составил 11% по отношению к предыдущему году, в 2012 – 8%.
Что касается экспорта, то в 2012 г. было отправлено всего 0,2% произведенного меда. Среди основных импортеров значатся США, из стран СНГ - Узбекистан и Азербайджан, из стран ТС – Казахстан.
Исследования показывают, что лишь небольшой процент произведенного меда отправляется на импорт. По сравнению с 2011 годом объем импорта сократился на 41%.
ИД «СФЕРА»
Не прошло и недели спустя того, как группа американских ученых из университета Пердью призвала американское правительство ограничить использование генетически модифицированных культур, следуя в этом примеру ряда европейских стран и в том числе России, как выяснилось, что оказывается, в нашей стране использование ГМО было одобрено еще в сентябре.
По оценкам экспертов первые посевы генетически модифицированных кукурузы и сои могут взойти уже через 1.5-2 года, а это значит, что именно к этому моменту страна потеряет формальный статус “GMO-free”, что означает “зона свободная от ГМО”. На мировом животноводческом рынке этот статус, безусловно, является формальным, однако он дает понять, что продукция этого экспортера является в большей степени органически чистой.
Что это значит для рынка?
Для производителей информация о том, что ГМО в скором времени официально будет разрешено – это, безусловно, очень хорошая новость. Все дело в том, что стандартные сорта генетически модифицированных культур “устойчивых к гербицидам”, позволяют существенно поднять урожайность. Они нечувствительны к вредителям, и лучше переносят негативные погодные условия.
В целом для сельского хозяйства России замена традиционных зерновых и кормовых культур будет означать существенный рост рентабельность бизнеса, работающего в этом секторе. Для справки, доход от выращивания ГМО в среднем на 20% больше дохода от выращивания традиционных сельскохозяйственных культур. По некоторым видам различие доходит до 35%.
Помимо дополнительного дохода для производителей, это позитивно отразиться на рыночной ситуации в целом. Подешевеют корма – основная часть себестоимости производства всех видов мяса. Постепенно начнут снижаться цены на животноводческую продукцию – яйца, молока, свинина, мясо птицы и так далее. Очень скоро эффект почувствуют и смежные сектора – перестанет расти цена на хлеб и молочные продукты.
Параллельно Россия сможет существенно увеличить объем сборов зерна. Ежегодный бонус от посевов ГМО в нашей стране может составить 30-40 млн тонн, и это по самым скромным оценкам. Некоторые генетически модифицированные сорта можно выращивать в традиционно несельскохозяйственных холодных регионах страны, и даже там они будут выживать, и давать хорошую урожайность.
Останется ли органика?
Однако не все так радужно – использование ГМО очень часто критикуется во всем мире по причине того, что эффект, оказываемый такими сельскохозяйственными культурами на здоровья простых потребителей, до сих пор остается неясным. Эксперты, комментирующие новость о разрешении регистрации генетически модифицированных культур в России, чаще всего отмечали, что теперь рынок наиболее вероятно разделиться на два лагеря – продукты, содержащие ГМО и соответственно органические продукты, по примеру США и множества стран Европы.
В целом это утверждение является верным, однако в данном случае следует учитывать особенности регулирования рынка сельскохозяйственной продукции в России. А особенности эти заключаются в том, что контроль осуществляется слабо, присутствует коррупционный механизм, и всегда найдутся предприниматели, которые будут не прочь подзаработать, пускай, даже немного обойдя систему.
Рынок действительно разделиться – причем цены на органические продукты взлетят вверх. Мясо, выращенное без ГМО, будет стоить в 2-3 раза дороже того, что выращивали с использованием ГМО. То же самое будет касаться множества остальных продуктов. А с учетом вышесказанного можно сделать вывод, что никто не сможет гарантировать потребителям на все 100%, что продукты с маркировкой “органические” действительно не содержат в себе генетически модифицированных компонентов, которые, как правило, выявить достаточно непросто.
Вопрос безопасности
Что касается непосредственной безопасности самих ГМО продуктов, то в настоящее время специалистами получены научные данные об отсутствии повышенной опасности продуктов из генетически модифицированных организмов в сравнении с продуктами, полученными из организмов, выведенных традиционными методами. Как отмечается в докладе Генерального Директората Европейской комиссии по науке и информации:
“Главный вывод, вытекающий из усилий более чем 130 научно-исследовательских проектов, охватывающих 25 лет исследований и проведённых с участием более чем 500 независимых исследовательских групп, состоит в том, что биотехнологии и, в частности, ГМО как таковые не более опасны, чем, например, традиционные технологии селекции растений”.
Однако далеко не все согласны с этим утверждением. Довольно популярной является теория заговора, согласно которой ГМО является достаточно вредной, однако факты об этом замалчиваются, поскольку индустрия производства ГМО семян и продуктов во всем мире является многомиллиардным бизнесом, на основе которого построено множество транснациональных компаний.
Вообще эти слухи нельзя назвать полностью лишенными смысла. Так в рамках исследования под руководством Жиля-Эрика Сералини (Gilles-Eric Seralini) из Канского университета (Caen University) группа медиков кормила крыс в течение 2 год одним лишь ГМО. В результате у всех у них выросли опухоли размером с апельсин. Реакция Европейского агентства по безопасности продуктов питания на это открытие была более чем странной.
Проанализировав результаты работы, эксперты агентства отметили, что ученые “не придерживались общепринятых научных стандартов” в рамках проведения своего научного изыскания, и на основе этого отказало в проведении дополнительных работ для уточнения полученных данных.
То есть иными словами было сказано, что сорт ГМО, который анализировался безопасен, исследование по непонятным причинам попросту неверное, а проводить свое исследование (которое бы безусловно привлекло бы внимание широких масс, и поэтому обязательно бы смогло предоставить объективные результаты) попросту проведено не было. Неудивительно, что на основе таких фактов и рождаются слухи о вреде ГМО.
Рыночные доли
Если рынок России действительно откроется для регистрации ГМО семян, то для крупнейших мировых компаний это будет сулить хороший доход. По оценкам российских экспертов импортерами ГМО-семян в Россию могут стать Syngenta, Monsanto, KWS, Pioneer. В России разработками такого рода семян занимаются Центр биоинженерии РАН и ВНИИ сельскохозяйственной биотехнологии, но отечественное производство семян может покрыть потребность национального рынка пока что не более чем на одну треть. Таким образом, Россия будет импортировать порядка 70% семян генетически модифицированных культур из за границы.
В целом следует отметить, что указанные компании часто обвиняют в том, что они лоббируют свои интересы во многих странах, очень часто объединяясь и используя самые разные методы для получения доступа на рынок. В частности, ряд компаний, специализирующихся на производстве ГМО семян в течение порядка 20 лет пытался пробиться на рынок Европы. В результате долгое лоббирование и значительные инвестиции не принесли ровным счетом ничего, Европарламент остался непреклонен.
Для справки, сегодня в большинстве стран ЕС выращивать генетически модифицированные организмы нельзя – их можно только импортировать.
Сейчас в России ГМО можно выращивать только на опытных участках, разрешен ввоз некоторых сортов кукурузы, картофеля, сои, риса и сахарной свеклы (всего 22 линии растений). Вместе с тем ряд экспертов предполагает, что вертикально-интегрированные агрохолдинги и раньше довольно активно засевали свои поля кормовыми ГМО. Продукты питания с использованием ГМО в России разрешены, но подлежат маркировке. В тоже время доказательств того, что сельскохозяйственные производители действительно кормили нас продуктами с содержанием ГМО без ведома кого-либо, отсутствуют.
Общество не одобряет
Краткие опросы, проведенные российскими СМИ, среди простых граждан и самих аграриев демонстрируют, что в целом российское общество негативно отнеслось к вести о том, что в скором времени Россия начнет активно засевать свои поля ГМО. Одно из наиболее распространенных мнений, к примеру, было высказано в интервью МП.
“Лично я плохо отношусь к этому решению, - высказал журналисту "МП" свое мнение генеральный директор ЗАО "Совхоз имени Ленина" Павел Грудинин. - Никто пока не доказал, что ГМО - это безвредно. Почему, к примеру, Европа развивает свое семеноводство? На мой взгляд, в распространении ГМО есть интерес некоторых крупных транснациональных компаний, которые пытаются всеми способами распространять свою продукцию. Ведь одна из особенностей этих семян в том, что выращенный из них урожай не дает возможности получить семенной фонд. Если вы из семян вырастили генно-модифицированный картофель, то из этих клубней в следующий сезон уже ничего не вырастет - каждый раз надо покупать новые семена. Из-за этого в свое время американские фермеры даже бунтовали, но потом как-то втянулись.
“Считаю, что у нашей страны нет необходимости выращивать ГМО-семена, - продолжает Павел Грудинин. - У нас что, площадей посевных не хватает? Думаю, у России как раз огромный потенциал: площади, мозги, руки. Нам вполне по силам удвоить урожайность без ГМО. Может быть, в странах, где генно-модифицированные соя или пшеница выращиваются в качестве биотоплива, такое вполне позволительно. У нас же, боюсь, начнут с того, что, дескать, выращивают на корм скоту (хотя и здесь польза, на мой взгляд, сомнительная), а затем окажется - что-то перепутали, и этот урожай уже на нашем с вами столе. Мое мнение - нам надо развивать свое семеноводство и заниматься зеленым земледелием. Зеленым, конечно, не в смысле цвета, а в смысле традиционности и экологичности.
Материал подготовлен экспертами торговой системы АГРОРУ.ком (http://www.agroru.com)
ФАС передала материалы дел по «минтаевому» картелю в правоохранительные органы
![FAS_4](http://prodmagazin.ru/wp-content/uploads/2013/11/FAS_4-150x150.jpg)
Ранее ФАС России сообщала, что назначила участникам картеля на рынке минтая оборотные штрафы на общую сумму более 113 млн рублей. В частности, сообщалось, что к административной ответственности привлечена Ассоциация добытчиков минтая и еще 19 компаний. В их числе — «Находкинская база активного морского рыболовства», «Тралфлот», «Совгаваньрыба», «Востокрыбпром», «Дальрыба», «Океанрыбфлот» и др.
Решение антимонопольного ведомства о «минтаевом» картеле было вынесено 20 декабря 2012 года. ФАС заявляла, что сговор на рынке привел к сокращению производства, искусственному дефициту минтая, росту цен.
По мнению ФАС, рыбодобывающие предприятия согласованно сократили в 2006-2007 годах выпуск икры минтая. Российские рыбаки утверждают, что это решение принималось для сохранения популяции минтая. В начале 2000-х годов нормы выхода икры минтая завышались для прикрытия крупномасштабного браконьерского промысла на Дальнем Востоке, говорится в документе.
После того, как Ассоциация добытчиков минтая предложила ввести ограничение на выход икры минтая в размере 4,5% от веса улова, добыча в Охотском море выросла вдвое — с 450 тыс. тонн до 1 млн тонн. «В решении ФАС сделан принципиально неверный вывод о действии российских предпринимателей на внешнем рынке», — отмечают авторы письма. Это ослабляет конкурентные позиции российских предприятий, полагают представители рыбной отрасли.
Источник http://prodmagazin.ru