-
06.09.2013 16:53:16В системе электронных конкурентных закупок ТендерПро приступает к работе ПАО «Харьковская бисквитная фабрика»
-
06.09.2013 15:19:02На «Продэкспо-2014» будут представлены компании более 60 стран и свыше 30 национальных экспозиций
-
06.09.2013 13:03:09Елена Шаройкина: «ГМО лишает нас потомства…»
-
06.09.2013 12:31:16В Кунгуре состоится фестиваль мяса и пива «OKTOBERFEST» в «Телеце»
-
06.09.2013 11:27:40Фасоль из Китая не соответствовала требованиям российских стандартов качества
-
05.09.2013 17:48:11Ивановская «КРАСНАЯ ЗАРЯ» возобновит производство в конце 2013 года
-
05.09.2013 17:42:28В Петербургских торговых сетях начали продавать благотворительный шоколад
-
05.09.2013 17:33:40Шоколад KITKAT стал частью операционной системы ANDROID
-
05.09.2013 17:25:07"ЖЛ" выпустила инновационный диетический продукт
-
05.09.2013 17:19:41В России запущена новая линия кошерного бортпитания
-
05.09.2013 17:14:56В Смоленской области идет строительство Останкинского мясоперерабатывающего комплекса с применением теплоизоляционных материалов IZOVOL
-
05.09.2013 17:03:27Производство пищевых продуктов на Ставрополье в I полугодии выросло на 6,4%
-
05.09.2013 16:45:21В Ульяновской области продолжается работа по контролю над качеством продуктов питания
-
05.09.2013 15:29:55Регистрация на мероприятия площадок MoscowCoffeeandTeaExpo открыта!
-
05.09.2013 15:20:23На выставке MoscowCoffeeandTeaExpo появится чайная площадка Tea Garden
-
05.09.2013 14:15:39Крупнейшая осенняя выставка продуктов питания и напитков — "WorldFood Moscow" пройдет в Москве
- Бакалея
- Замороженные продукты
- Кондитерские и хлебобулочные изделия
- Консервация
- Масложировая продукция и Соусы
- Молочная продукция
- Мясо и птица
- Напитки
- Рыба и Морепродукты
- Фрукты и овощи
- Чай и Кофе
-
04.09.2013 17:33:54Работник итальянской птицефабрики заразился птичьим гриппом
-
04.09.2013 17:23:56В Перу выводят новые сорта граната
-
04.09.2013 17:02:59Молоко не подорожает
-
04.09.2013 16:57:34Сало под контроль!
На «Продэкспо-2014» будут представлены компании более 60 стран и свыше 30 национальных экспозиций
21-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2014» состоится 10–14 февраля 2014 года в ЦВК «Экспоцентр».
В выставке примут участие компании более 60 стран Европы, Азии, Африки, Северной и Южной Америки и Австралии. В рамках выставки будет организовано свыше 30 национальных экспозиций. Как и в прежние годы, «Продэкспо-2014» займет все павильоны ЦВК «Экспоцентр», а также временные, возводимые специально для выставки.
Выставка «Продэкспо» признана эффективной площадкой для взаимодействия производителей пищевых продуктов и профессионалов ритейла. Согласно Общероссийскому рейтингу выставок 2011–2012 гг., сформированному по инициативе и утвержденному Торгово-промышленной палатой РФ и Российским союзом выставок и ярмарок (РСВЯ), «Продэкспо» является «Самой крупной выставкой России» по тематике «Продукты питания» в номинациях «Выставочная площадь», «Профессиональный интерес», «Охват рынка».
Сайт выставки «Продэкспо-2014»:http://www.prod-expo.ru/
Источник: Пресс-служба ЗАО «Экспоцентр»
Елена Шаройкина: «ГМО лишает нас потомства…»
![article36181.jpg](http://www.agroxxi.ru/images/photos/medium/article36181.jpg)
Президент Владимир Путин сказал министрам подумать, насколько возможно и целесообразно закрыть доступ ГМ-продукции на прилавки российских магазинов. Разговор о генно-модифицированной продукции зашел на совещании по вопросам социально-экономического развития Ростовской области, там глава группы компаний «Юг Руси» Сергей Кислов выступил с инициативой о полном запрете ГМО на территории области.
«Мы в сегодняшнем протоколе обязательно зафиксируем эту озабоченность российских производителей и сформулируем поручения и для Министерства промышленности и торговли России, и для Минсельхоза России, и для Минздрава России о необходимости проанализировать и сделать предложения», — сказал президент Путин.
Тем не менее, совсем недавно распоряжением Правительства утверждена печально известная «дорожная карта» по развитию биотехнологий и генной инженерии. «Дорожная карта» призвана сократить «отставание» России и увеличить объем собственного производства ГМО. Напомним, что сейчас Россия не выращивает на своих полях ГМ-культуры, но ввоз продуктов, содержащих ГМО, увеличился со вступлением России в ВТО. Многие потребители даже не догадываются о вреде ГМО, маркировки на многих продуктах (как это должно быть по законодательству) отсутствуют. Проблема в том, что влияние ГМО на организм человека не изучено. Но, как рассказала корреспонденту Накануне.RU директор Общенациональной ассоциации генетической безопасности (ОАГБ) Елена Шаройкина, опыты, проведенные ОАГБ выявили, что употребление в пищу генно-модифицированных продуктов лишает испытуемых третьего поколения, то есть род млекопитающих, вынужденный питаться ГМО, со временем просто вымирает.
Тут сразу вспоминаются «страшилки» о том, что ГМО — это новый вид генного оружия, направленный на сокращение населения, причем людей из определенных слоев общества, определенных наций. У Елены Шаройкиной подобные теории заговоров вызывают сомнения, но, тем не менее, задуматься есть над чем. О необходимости проведения исследований и о роли в этом российских ученых мы поговорили с Еленой Шаройкиной.
Вопрос: Президент поручил министрам разобраться, как можно законодательно ограничить ввоз ГМ-продуктов в Россию, в то же время «в противовес» этому премьер и Правительство разработали «дорожную карту», где главным пунктом является самостоятельная для России разработка ГМО. Как возможны столь разные подходы к этому вопросу во властных кабинетах? И на чьей Вы стороны в таком случае?
Елена Шаройкина: Мы не будем разбираться, существуют ли разночтения в позиции президента и Правительства, и в том, есть ли в Правительстве фронда, отстаивающая свои интересы. Естественно, мы на стороне того, кто разделяет нашу позицию.
— Какова позиция вашей организации, вы против трансгенных технологий?
— ОАГБ не является противником генной инженерии. При этом наша ассоциация считает, что современные ГМО неоднозначны, поскольку их безопасность до сих пор не доказана.
— Что выявляют опыты, чем небезопасны ГМ-продукты?
— За последние 20 лет в мире проводились различные эксперименты по изучению влияния ГМО на здоровье мышей, хомяков, крыс, свиней. И в большинстве случаев мы видим результаты негативного воздействия на здоровье млекопитающих. Например, собственный эксперимент ОАГБ, который мы проводили совместно с Институтом проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова РАН (его результаты озвучены в 2010 г.), показал, что те хомяки, которые питались трансгенным соевым шротом, не дали третьего поколения. И когда мне задают вопрос «почему так происходит?» – я вынуждена вторить нашим ученым, которые проводили этот эксперимент: «Мы не знаем». С точки зрения здравого смысла, мне кажется, это самый печальный ответ, который может получить общество. Разумно ли позволить себе сегодня в России использовать ГМО, если современная наука не может объяснить причин негативного воздействия на животных?
— Конспирологические идеи о том, что ГМО — это генное оружие, таким образом, находят основание? По этим теориям ГМО вводилось специально для стран третьего мира, чтобы снизить там рождаемость. Как относитесь к таким теориям?
— Но ГМ-культуры высеиваются и ГМО продается без маркировки в США. То есть, если это все придумала «злая Америка», то возникает вопрос — почему в «злой Америке» тоже высеивают ГМ-культуры и почему ГМО законно продают без маркировки? Тут можно, конечно, продолжить конспирологическую цепочку и сказать, что все богатые, все те, кто по условиям заговора должен выжить, едят «органик фуд», то есть органическую еду без ГМО, без химии, и они выживут. А все бедные — латиноамериканцы, афроамериканцы — они все вымрут.
Между тем, остается одно «но»: зачем американцам тогда засорять и свою землю, ведь сегодня уже доказан факт негативного влияния ГМО на окружающую среду. Например, сорняки становятся «суперсорняками» — устойчивыми к глифосату, их размеры достигают огромных размеров, и для борьбы с ними нужно все больше и больше гербицидов, отравляющих все вокруг. Кроме того, существуют такие риски, как сокращение биоразнообразия и сортового разнообразия сельхозкультур, поражение токсичными трансгенными белками насекомых, не являющихся вредителями, и почвенной микрофлоры и т.д.
Тут уместней подумать о другом заговоре: например, сейчас в России вся кукуруза, которая высевается в полях, выращена из семян западных компаний. Российских же семян в отечественном сельском хозяйстве фактически не осталось. Представьте, завтра нам привезут семена кукурузы только с ГМО и скажут — или вы высеиваете эти семена, или высеивать вам, получается, нечего. Послезавтра нас могут вообще оставить без семян, а это уже аспекты продовольственной безопасности.
Когда мы полностью сядем на иглу транснациональных кампаний, а это может произойти не только по кукурузе, но и по другим культурам, — вот тогда мы будем абсолютно зависимыми от запада.
— А как тема ГМО связана с ВТО?
— Тема ГМО в рамках ВТО связана не только с Россией. ВТО — это международный орган, политику которого в большей степени формирует США. А около 80% трансгенных семян в мире производит именно американский биотехнологический гигант — компания Монсанто. Таким образом, ВТО достаточно активно отстаивает интересы транснациональных американских кампаний. Монсанто и другие компании хотят продавать ГМ-семена по всему миру. Что говорит на это ВТО? ВТО говорит, что трансгенные семена ничем не отличаются от природных семян, они их признают эквивалентными стандартным семенам обычной селекции. Страны, вступившие в ВТО, не имеют права создавать препятствия для торговли ими. Таким образом, и Россия попадает в круг тех стран, которые не могут отказаться от употребления семян, потому что это будет противоречить правилам свободной торговли в ВТО. Поэтому мы вынуждены будем открывать свои рынки для ГМО.
Но Россия может воспользоваться опытом ЕС. Как показывает европейская практика, можно посредством местного законодательства выстроить такую систему, которая не является запретительной, но которая, по сути, не дает возможности выращивать ГМ-культуры на полях и которая будет обязывать производителей делать маркировку. Трансгены — это одно из самых больших противоречий Европы и США в рамках ВТО.
— Какие ГМО разрешены в России?
— Сегодня в России разрешено 19 ГМ-линий, среди них кукуруза, соя, рапс, картофель, свекла. Ни одна из этих линий не прошла проверку больше, чем на двух поколениях лабораторных животных. С нашей точки зрения — этого недостаточно, чтобы убедиться в безопасности новой технологии. Поэтому мы считаем разумным запретить эти 19 линий в России до последующего выяснения, каково их воздействие на живые организмы. Но сейчас в рамках ВТО это сделать будет гораздо сложней.
Так или иначе, при четко сформулированной политической воле, Россия может найти путь сбережения своего народа и окружающей среды от недостаточно проверенных новых технологий. Насколько я понимаю, президент Путин лично не является сторонником ГМО.
— Как отличить – ГМО или не ГМО, на многих продуктах нет обещанной маркировки, в составе продукта это тоже легко завуалировать, написать мелким шрифтом? Большинство людей даже не догадывается, что они потребляют продукты с содержанием ГМО.
— В России существует закон о правах потребителей, где 10 поправка говорит о необходимости маркировать ГМО в случае его наличия больше 0,9% от ингредиента. Но продуктовый мониторинг ОАГБ, который мы проводим с 2004 г., показывает, что ни разу, когда мы находили ГМО в продуктах, соответствующей маркировки на упаковках не было.
— А что будет еще, когда и мы сами начнем производить ГМО, выбора у людей не останется?
— Я уверена, что Россия может и должна идти своим собственным путем. Специалисты ОАГБ считают, что России следует обратить внимание на такую индустрию, как биоорганическое сельское хозяйство. И если анализировать послание президента Федеральному собранию, то Владимир Путин уделил достаточно внимания этому направлению. Надеюсь, что это послужит импульсом для депутатов обеих палат для принятия закона о биоорганическом сельском хозяйстве. Этот закон в России обсуждается уже много лет, но так до сих пор не принят. А развивать собственную генную инженерию Россия должна, иначе мы неизбежно попадем в зависимость от более развитых в этой отрасли государств.
— А как Вы относитесь к идее, чтобы маркировка была не только обязательной, но и предупреждающей – как на пачках сигарет: «ГМО может оказать вред вашему здоровью»?
— Я против любого популизма. Сегодня в мире проведено недостаточно независимых экспериментов о влиянии ГМО на млекопитающих. Независимых — это значит сделанных не на деньги транснациональных компаний. Так вот, этих данных действительно недостаточно, для того, чтобы сделать маркировку «опасно для жизни».
Здравые государственные умы сегодня, на мой взгляд, должны говорить о необходимости проведения полноценной проверки ГМО на безопасность. Наука обязана ответить на вопрос, почему у животных, употреблявших ГМ-корма, не рождается третье поколение. Точно так же, как мы должны понимать весь механизм воздействия ГМ-семян на окружающую среду.
— Что для этого делает ОАГБ?
— ОАГБ объявила о старте первого в мире научного эксперимента, который объединит ученых из разных стран мира. Этим летом к нам приезжали ученые из США, Франции и Великобритании. Была организована встреча рабочей группы по подготовке к проведению этого эксперимента, в состав которой помимо зарубежных специалистов вошли ученые из шести научных институтов России, представляющих сельскохозяйственную, медицинскую академии, а также РАН. В ходе этой встречи началось планирование масштабного международного эксперимента, чтобы ученые из разных стран мира объединили свои знания и мы могли полноценно оценить, что же происходит с живыми организмами, когда они употребляют ГМО?
Идея в том, что в этом эксперименте должны принять участие как противники, так и сторонники ГМО, и те, кто занимает нейтральную позицию. Что значит принять участие? Протокол, по которому пройдет эксперимент, должен быть согласован всеми сторонами. ОАГБ инициировала эту работу и прикладывает все усилия, чтобы организовать этот эксперимент и ответить на вопрос, опасно ГМО или нет. Конечно, совместные опыты нужно было провести уже давно, но за 20 лет этого так и не удалось сделать.
И, кстати сказать, иностранные ученые смотрят на Россию с особым вниманием, потому что мы для них — страна, где пока еще не так велико влияние транснациональных компаний. В Америке организовать такой эксперимент было бы невозможно, потому что там колоссальное давление той же Монсанто, а здесь, в России, это пока реально. Поэтому я лично очень надеюсь, что мы получим поддержку власти, бизнеса и общества.
Источник: www.nakanune.ru
- В Кунгуре состоится фестиваль мяса и пива «OKTOBERFEST» в «Телеце»
Впервые в Пермском крае проходил праздник немецких колбасок и пива под названием «Октоберфест в «Тельце» в 2012 году в Кунгуре на территории мясоперерабатывающего завода «Телец». Мероприятие посетило около трех тысяч кунгуряков и гостей города, которых на входе встречали большие макеты пивной кружки и колбаски, девушки и молодые люди, одетые в национальные немецкие костюмы. Символика немецкого фестиваля – сочетание белого и голубого цвета – об этом напоминали скатерти на больших столах и оформление палаток.
На празднике присутствовали все 3 главных атрибута «Oktoberfest»: белые Мюнхенские колбаски, немецкое пиво и брецели – крендели, которые специально испекли в пекарне подразделения «Тельца». По словам очевидцев, сковороды были такие же, как в Германии.
Для праздника были изготовлены колбаски по оригинальным немецким рецептурам. Лидерами продаж в этот день стали колбаски «Белые» и колбаски «Братвурст». Всего на фестивале «Oktoberfest» в «Тельце» в 2012 году было съедено 160 свиных рулек и 2000 колбасок, выпито 500 литров пива.
В этом году фестиваль набирает обороты и планирует быть еще масштабнее. Организаторы приглашают всех желающих окунуться в атмосферу настоящего немецкого праздника.
Источник: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Пермского края
- Фасоль из Китая не соответствовала требованиям российских стандартов качества
На прошлой неделе специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при анализе образцов фасоли, прибывшей из Китая в двух контейнерах, выявили несоответствия требованиям ГОСТ 7758-75 «Фасольпродовольственная. Технические условия».
Так, в пробе, отобранной в одном из контейнеров, выявлено несоответствие национальной нормативной документации по запаху, содержанию сорной и зерновой примесей. В образце, взятом из второго контейнера, помимо вышеперечисленных показателей, выявлено превышение влажности.
Информация о несоответствиях, выявленных в результате проведенных исследований, передана в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея, а также заявителю.
Источник: ФГБУ "Центр оценки качества зерна"
- Ивановская «КРАСНАЯ ЗАРЯ» возобновит производство в конце 2013 года
Кондитерская фабрика «Красная Заря», г. Иваново, планирует начать выпуск кондитерской продукции в четвертом квартале 2013 года - первом квартале 2014 года. Ранее сообщалось, что предприятие может возобновить производство в сентябре 2013 года.
В рамках разработанной программы по восстановлению производственной деятельности кондитерской фабрики "Красная Заря" правительством области реализовано решение о принятии в собственность Ивановской области доли в размере 81% в уставном капитале ООО "Красная Заря". Об этом сегодня, 4 сентября, сообщил первый заместитель председателя регионального правительства Павел Коньков.
Напомним, в результате конфликта инвесторов, а также последовавших финансовых трудностей, производство на созданном предприятии, инвестиции в строительство которого составили свыше 4,5 млрд. рублей, было остановлено. Решением Арбитражного суда Ивановской области в отношении ООО "Красная Заря" введена процедура банкротства.
Как подчеркнул Павел Коньков, значимость запуска производства на кондитерской фабрике сегодня велика: для реализации проекта был привлечен крупный пакет инвестиций, построено современное предприятие с высокотехнологичным оборудованием, с выходом на проектную мощность до 20 тысяч тонн продукции в год в перспективе создание 400 новых рабочих мест. "До своего закрытия кондитерская фабрика в течение некоторого времени работала успешно, были налажены рынки сбыта, и на продукцию существовал спрос, то есть все экономические предпосылки для успешной работы предприятия имеются. Поэтому принято решение направить усилия именно на восстановление производства ", - рассказал Павел Коньков.
Разработан комплекс мер, который поэтапно реализуется. В частности, между ОАО "Россельхозбанк", чьи кредитные средства привлекались для реализации проекта, и правительством Ивановской области подписано соглашение о сотрудничестве в вопросах запуска производства. По решению губернатора Михаила Меня в соответствии с соглашением с Россельхозбанком фабрика переходит в оперативное управление облправительства. "Наша задача - в максимально короткие сроки завершить процедуру оздоровления предприятия на стадии внешнего управления, не допустить распродажи имущественного комплекса фабрики, что позволит восстановить производственную деятельность. В том числе, в этих целях в собственность области принята доля в уставном капитале ООО "Красная Заря" до момента запуска производства", - прокомментировал первый зампред правительства области. Он уточнил, что уже достигнуты договоренности с поставщиками сырья, прорабатываются вопросы погашения задолженности по налогам и заработной плате. Выпуск кондитерской продукции предприятие планирует начать в четвертом квартале 2013 года - первом квартале 2014 года, сообщает пресс-служба областного правительства.
Источник: http://candynet.ru
- В Петербургских торговых сетях начали продавать благотворительный шоколад
Часть средств с его продаж пойдет в благотворительный фонд AdVita и будет перечислен на лечение больных раком.
Об организации: METRO Cash & Carry Russia Ltd., Благотворительный фонд "АдВита", Группа компаний Дикси, Лента
Благотворительный фонд AdVita начал новую акцию совместно с торговыми сетями Петербурга. В ее рамках шоколад "Мишка на Севере", "Особый" и "Сладко" будет продаваться со стикером "Помогать легко". Один рубль от стоимости такой шоколадки пойдет в фонд на лечение больных раком. В "Ленте" акция уже началась, в ближайшие дни к ней присоединятся Мetro и "Дикси".
Также благотворительная шоколадная акция пройдет в Москве, Краснодаре, Нижнем Новгороде, Пскове, Вологде и других городах.
Источник: http://vchera.com
Шоколад KitKat стал частью операционной системы Android
- "ЖЛ" выпустила инновационный диетический продукт
!["ЖЛ" выпустила инновационный диетический продукт](http://news.unipack.ru/light_editor_img/images/2013-9-5/file1378290403.jpg)
- В России запущена новая линия кошерного бортпитания
![В России запущена новая линия кошерного бортпитания](http://news.unipack.ru/light_editor_img/.thumbs/images/2013-9-5/file1378269038.jpg)
![В России запущена новая линия кошерного бортпитания](http://news.unipack.ru/light_editor_img/.thumbs/images/2013-9-5/file1378269092.jpg)
- В Смоленской области идет строительство Останкинского мясоперерабатывающего комплекса с применением теплоизоляционных материалов IZOVOL
Крупный столичный мясоперерабатывающий комбинат ведет строительство в Смоленской области в городе Гагарин крупнейшего мясоперерабатывающего комплекса. Общий объем инвестиции в этот проект составит около 3 миллиардов рублей, первая очередь предприятия будет сдана в эксплуатацию в 2013 году. Для утепления плоской кровли столь масштабного проекта были выбраны минераловатные негорючие материалы нового поколения IZOVOL марок К и КВ. Природные каменные материалы, которые являются основой для производства IZOVOL, относятся к категории негорючих! Теплоизоляция IZOVOL при пожаре полностью сохраняет свои физико-механические свойства и огнепреграждающую способность. Верхний температурный предел применения каменной ваты IZOVOL в сравнении с большинством теплоизоляционных материалов (стекловолокно, шлаковая вата и т.п.) значительно выше. Базальтовые волокна IZOVOL выдерживают температуру свыше 1 114°С, не плавясь. Именно преимущество основных характеристик: негорючесть материала, низкая теплопроводность, долговечность, огнестойкость стали основными критериями выбора качественной тепло- звуко- пожароизоляции IZOVOL.
- Производство пищевых продуктов на Ставрополье в I полугодии выросло на 6,4%
Пятигорск. 20 августа. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Индекс производства пищевых продуктов, включая напитки, за I полугодие 2013 года составил 106,4%, сообщил агентству "Интерфакс-Юг" председатель краевого комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Андрей Хлопянов.
"С января по июнь 2013 года продолжался процесс наращивания объемов производства по большинству видов пищевых продуктов", - отметил А.Хлопянов.
По его словам, во многом увеличение этого показателя связано с реализацией краевой целевой программы "Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности, обеспечение качества пищевых продуктов и их безопасности для здоровья населения Ставропольского края на 2012-2015 годы".
А.Хлопянов отметил, что активная работа по данной программе ведется с 2012 года по ряду направлений с целью увеличения объема производства качественных продуктов и напитков и обеспечение их безопасности "для того, чтобы жители Ставропольского края могли приобретать на ярмарках и в магазинах полезную и натуральную продукцию местных производителей".
Он также уточнил, что за январь-июнь 2013 года объемы производства мяса и субпродуктов увеличились по сравнению с прошлым годом на 39,7%, на 6,9% выросло производство колбасных изделий. Майонеза ставропольские производители стали делать в 1,4 раза больше, мясных полуфабрикатов - на 3,9%.
"На уровне прошлого года сохранены объемы производства хлебобулочных изделий и продуктов кисломолочных", - сообщил глава комитета.
При этом он добавил, что в молочной промышленности увеличен выпуск цельномолочной продукции на 13,5%, сухих продуктов детского питания на злаковой основе стали производить больше на 30%.
Значительно возросла на ставропольском рынке доля винодельческой продукции местных производителей, ее выпуск увеличился на 42%.
Пищевая и перерабатывающая промышленность Ставропольского края представляет собой одну из стратегических отраслей экономики и призвана обеспечить население края необходимыми продуктами питания. На данный момент она насчитывает 38 различных видов экономической деятельности и более 800 производств различных форм собственности. В отрасли трудятся 27 тыс. человек, что составляет 30% от общей численности жителей края занятых в промышленности.
В Ульяновской области продолжается работа по контролю над качеством продуктов питания
С начала года в регионе проведено около 800 надзорных мероприятий, в ходе которых отбирались и исследовались на безопасность и отсутствие генно-модифицированных компонентов пробы пищевой продукции.
Напомним, осенью прошлого года областное Министерство сельского хозяйства выступило с инициативой выявления на потребительском рынке некачественной, фальсифицированной и контрафактной продукции. Это было сделано в целях дальнейшего пресечения их поставок в торговые предприятия, а также в бюджетные организации - детские сады, школы, больницы, социальные учреждения.
Так, в Ульяновской области в отношении недобросовестного производителя молочной продукции возбуждено дело об административной ответственности. Такое решение приняла комиссия УФАС по Ульяновской области в отношении ООО «Красноярское молоко» (Самарская область, с. Красный Яр). Компания выпускает молоко и молочную продукцию под торговым знаком «Красава».
«Поводом стала ситуация, сложившаяся как в регионе, так и по стране в целом, с производством и реализацией фальсифицированной молочной продукции, - сообщил заместитель Председателя Правительства – Министр сельского хозяйства области Александр Чепухин. - Мы столкнулись с грубейшими нарушениями со стороны недобросовестных товаропроизводителей, которые намеренно вводили потребителей в заблуждение относительно свойств и происхождения молочных продуктов. Тем самым они систематически нарушали требования законодательства, замещая молочные жиры растительными и не отображая соответствующую информацию на упаковке готовой молочной продукции. Добросовестные производители натуральной продукции не в силах конкурировать с изготовителями дешевого фальсификата в ценовой категории. В то же время использование компонентного состава, несоответствующего требованиям технического регламента, способствует недобросовестной конкуренции и, в конечном итоге, может нанести прямой ущерб здоровью покупателей».
Для пресечения поставок некачественной и фальсифицированной продукции на потребительский рынок региона по поручению Губернатора Сергея Морозова была сформирована рабочая группа. Она организовала общественный контроль за ассортиментом и качеством продуктов питания, поставляемых в учреждения бюджетной сферы, а также на предприятия торговли. В её состав вошли представители региональных Министерств сельского хозяйства, образования, здравоохранения, труда и социального развития области, а также контрольно-надзорных органов и Общественной палаты Ульяновской области.
Рабочая группа проводила выездные проверки медицинских и образовательных учреждений - детских садов, школ, больниц, в ходе которых отбираются образцы поставляемых продуктов питания. По их итогам и результатам лабораторных исследований был выявлен ряд продуктов питания, не соответствующих требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию, а также установлены недобросовестные производители, допускающие выпуск фальсифицированной продукции. Среди них и ООО «Красноярское молоко», которое поставляло молочную продукцию в детские учреждения здравоохранения Ульяновска.
По обращению регионального Министерства сельского хозяйства Ульяновская УФАС возбудила дело. Как было установлено в ходе рассмотрения дела, компания вводила в заблуждение участников рынка в отношении потребительских свойств пищевого продукта, реализуемого под наименованием «Масло сливочное «Крестьянское». В соответствии с ГОСТом, массовая доля молочного жира указанного продукта должна быть 72,5%. Однако лабораторными исследованиями было установлено, что в некоторых партиях масла, произведенного ООО «Красноярское молоко», массовая доля молочного жира не соответствовала нормам. Подобная информация никак не была отражена на упаковках товара, хотя продукт, не содержащий 72,5% молочных жиров, не может быть назван «Масло сливочное «Крестьянское».
Ульяновское УФАС России выдало ООО «Красноярское молоко» предписание о прекращении недобросовестной конкуренции путем указания на этикетке продукта его истинного состава и наименования. Материалы дела переданы для возбуждения дела об административном правонарушении.
Источник: Пресс-служба Министерства сельского хозяйства Ульяновской области
![Coffee_eng_keyvis.jpg Coffee_eng_keyvis.jpg](/upload/medialibrary/11e/Coffee_eng_keyvis.jpg)
- На выставке MoscowCoffeeandTeaExpo появится чайная площадка Tea Garden
Крупнейшая осенняя выставка продуктов питания и напитков — "WorldFood Moscow" пройдет в Москве
Высокий авторитет выставки WorldFood Moscow подтверждается участием в ней более 1600 мировых и российских производителей и поставщиков продуктов питания и напитков. Среди них — «Белая дача», «Макфа», «Петелино», «Вологодская ягода», «Пензенский молочный комбинат», «Нефис Биопродукт», «Эфко», «Новапродукт», «Избербашский винно-коньячный завод», «Барракуда» и другие компании.
В этом году на WorldFood Moscow представлены более 50 национальных групп, в том числе: коллективные экспозиции Польши, Туниса, Бельгии (AWEX), Дубая, Палестины, Бразилии, Румынии, Испании (Мурсия), Великобритании, Южной Африки и других стран.
Разделы выставки:
Источник: www.world-food.ru
Cчитается, что штамм H7N7 может передаваться только тем людям, которые входят с больной птицей в прямой контакт, причём болезнь обычно протекает с незначительными симптомами. Передача от человека к человеку происходит крайне редко.
В местности, где был зарегистрирован вирус, находятся четыре очага инфекции, в том числе две птицефабрики по производству яиц с общим поголовьем около 700 000 несушек. В этом районе организованы карантинные меры и проведён избирательный отсев больного поголовья
В Перу выводят новые сорта граната,адаптированные к погодным условиям.
![article36253.jpg](http://www.agroxxi.ru/images/photos/medium/article36253.jpg)
![article36247.jpg article36247.jpg](/upload/medialibrary/538/article36247.jpg)