|
-
В Ульяновской области продолжается работа по контролю над качеством продуктов питания
С начала года в регионе проведено около 800 надзорных мероприятий, в ходе которых отбирались и исследовались на безопасность и отсутствие генно-модифицированных компонентов пробы пищевой продукции.
Напомним, осенью прошлого года областное Министерство сельского хозяйства выступило с инициативой выявления на потребительском рынке некачественной, фальсифицированной и контрафактной продукции. Это было сделано в целях дальнейшего пресечения их поставок в торговые предприятия, а также в бюджетные организации - детские сады, школы, больницы, социальные учреждения.
Так, в Ульяновской области в отношении недобросовестного производителя молочной продукции возбуждено дело об административной ответственности. Такое решение приняла комиссия УФАС по Ульяновской области в отношении ООО «Красноярское молоко» (Самарская область, с. Красный Яр). Компания выпускает молоко и молочную продукцию под торговым знаком «Красава».
«Поводом стала ситуация, сложившаяся как в регионе, так и по стране в целом, с производством и реализацией фальсифицированной молочной продукции, - сообщил заместитель Председателя Правительства – Министр сельского хозяйства области Александр Чепухин. - Мы столкнулись с грубейшими нарушениями со стороны недобросовестных товаропроизводителей, которые намеренно вводили потребителей в заблуждение относительно свойств и происхождения молочных продуктов. Тем самым они систематически нарушали требования законодательства, замещая молочные жиры растительными и не отображая соответствующую информацию на упаковке готовой молочной продукции. Добросовестные производители натуральной продукции не в силах конкурировать с изготовителями дешевого фальсификата в ценовой категории. В то же время использование компонентного состава, несоответствующего требованиям технического регламента, способствует недобросовестной конкуренции и, в конечном итоге, может нанести прямой ущерб здоровью покупателей».
Для пресечения поставок некачественной и фальсифицированной продукции на потребительский рынок региона по поручению Губернатора Сергея Морозова была сформирована рабочая группа. Она организовала общественный контроль за ассортиментом и качеством продуктов питания, поставляемых в учреждения бюджетной сферы, а также на предприятия торговли. В её состав вошли представители региональных Министерств сельского хозяйства, образования, здравоохранения, труда и социального развития области, а также контрольно-надзорных органов и Общественной палаты Ульяновской области.
Рабочая группа проводила выездные проверки медицинских и образовательных учреждений - детских садов, школ, больниц, в ходе которых отбираются образцы поставляемых продуктов питания. По их итогам и результатам лабораторных исследований был выявлен ряд продуктов питания, не соответствующих требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию, а также установлены недобросовестные производители, допускающие выпуск фальсифицированной продукции. Среди них и ООО «Красноярское молоко», которое поставляло молочную продукцию в детские учреждения здравоохранения Ульяновска.
По обращению регионального Министерства сельского хозяйства Ульяновская УФАС возбудила дело. Как было установлено в ходе рассмотрения дела, компания вводила в заблуждение участников рынка в отношении потребительских свойств пищевого продукта, реализуемого под наименованием «Масло сливочное «Крестьянское». В соответствии с ГОСТом, массовая доля молочного жира указанного продукта должна быть 72,5%. Однако лабораторными исследованиями было установлено, что в некоторых партиях масла, произведенного ООО «Красноярское молоко», массовая доля молочного жира не соответствовала нормам. Подобная информация никак не была отражена на упаковках товара, хотя продукт, не содержащий 72,5% молочных жиров, не может быть назван «Масло сливочное «Крестьянское».
Ульяновское УФАС России выдало ООО «Красноярское молоко» предписание о прекращении недобросовестной конкуренции путем указания на этикетке продукта его истинного состава и наименования. Материалы дела переданы для возбуждения дела об административном правонарушении.
Источник: Пресс-служба Министерства сельского хозяйства Ульяновской области
-
Регистрация на мероприятия площадок MoscowCoffeeandTeaExpo открыта!
Площадка Main Business Stageприготовила для вас семинары по самым актуальным вопросам кофейного сегмента. Узнайте всё о влиянии профайлов обжарки на блэнд на семинаре Гвилима Дэвиса и Асли Яман и повышении прибыльность заведения с помощью Speciality coffeeна выступлении Колина Хармона.Не упустите возможность узнать профессиональное мнение о кофейных шотах, обжарочных производствах в России, альтернативном методе заваривания Chemex, моносортах и смесях и многом другом!
Площадка TeaGardenждет всех ценителей чая и таинства, которое окружает этот напиток. Программа платных мастер-классов и семинаров подготовлена специально для вас! Узнайте о традиционной чайной церемонии на семинаре Анны Базановой, секретах культивации и обработки молочного улуна и пуэра на мастер-классах Ольги Фадеевой-Мурашовой, чайных тонкостях ресторанного бизнеса, основах чаепития и мороженом из чая! Площадка TeaGardenсоздана специально для тех, кому интересно, какой путь преодолевает чай от листа до чашки и как ввести его в меню ресторана.
TheCoffeeBox–это мастер-классы от признанных мировых экспертов, дискуссии, дегустации и Московский Отборочный Российского Чемпионата Бариста 2014.Соня Бьорк Грант расскажет как стать судьей и как традиция кофейных чемпионатов влияет на сервис в заведениях, а Дэн Стритман поделится своими знаниями о кофейном мире самого крупного города Америки, Нью-Йорка, и расскажет чего ждут судьи от претендентов на звание чемпиона! Со специальной лекцией выступит Этторе Скайльола: он проведет посетителей выставки в святая святых – технологические секретыкомпании La Marzocco в вопросах приготовления эспрессо.
Насыщенная программа площадки TheLab.поделенанаThe Lab.OpenspaceиThe Lab. – Certificationzone. На первой состоятся бесплатные семинары от ведущих экспертов кофейной индустрии. Узнайте всё об искусстве дегустации от Александра Цыбаева и Татьяны Елизаровой и кофейной истории арабики и робусты на семинаре Ольги Фадеевой-Мурашовой. Три иностранных эксперта – Мортен Веннерсаагрд, Йенс Томсен и Мишель де Ренуа – расскажут, почему обжарка – один из самых важных шагов на пути к идеальному вкусу и аромату. Также Мортен поделится своими глубокими знаниями с обжарщиками на семинарах «На разных континентах» и «Быстрее, выше сильнее: качество зеленого зерна». Сразу три соревнования (Grind & Brew, Финальный этап Российского Чемпионата по обжарке 2013 и Российский Чемпионат по Альтернативному Каптестингу 2013) состоятся на этой площадке! Чемпионат по Альтернативному Каптестингу 2013 будет вести Тимур Дудкин, который на закрытой части площадки TheLab.проведет сертификации по трем модулям дипломов SCAE CDS(Barista Skills Foundation, Barista Skills Intermediate и Cup Tasting. Sensory Intermediate)и проведет семинар о зеленом кофе.
![Coffee_eng_keyvis.jpg Coffee_eng_keyvis.jpg](/upload/medialibrary/11e/Coffee_eng_keyvis.jpg)
Источник: www.pirexpo.com/events
-
На выставке MoscowCoffeeandTeaExpo появится чайная площадка Tea Garden
Организаторы выставкиMoscowCoffeeandTeaExpoнастолько любят чай, что создали для него отдельную площадку! На площадке Tea Garden проходят семинары, посвященные исключительно этому продукту: как открыть чайную комнату, приобрести качественный чай по приемлемой цене, увеличить прибыль в заведении и многое другое. Новый тренд в индустрии, травяные чаи, представлен в целом ряде тематических мастер-классов. На Tea Garden есть целая специальная программа от экспертов с родины листового продукта – Китая и Индии.
Площадка TeaGardenждет всех ценителей чая и таинства, которое окружает этот напиток. Программа платных мастер-классов и семинаров подготовлена специально для вас! Узнайте о традиционной чайной церемонии на семинаре Анны Базановой, секретах культивации и обработки молочного улуна и пуэра на мастер-классах Ольги Фадеевой-Мурашовой, чайных тонкостях ресторанного бизнеса, основах чаепития и мороженом из чая! Площадка TeaGardenсоздана специально для тех, кому интересно, какой путь преодолевает чай от листа до чашки и как ввести его в меню ресторана. Здесь вы узнаете, почему чайные туры так привлекательны, как получить доход от этого вида путешествий и где найти тур, подходящий именно вам –на семинаре Григория Потёмкина. Сергей Хорольский и Денис Шумаков представят русское чаепитие как синтез традиций и историко-культурное наследие России и расскажут, в чем его основная цель. На семинаре вы также узнаете о различных стилях чаепития в нашей стране, и как эта традиция может вытеснить стереотипы о русском человеке.
Источник: пресс-служба PIR Informative project
-
Крупнейшая осенняя выставка продуктов питания и напитков — "WorldFood Moscow" пройдет в Москве
Высокий авторитет выставки WorldFood Moscow подтверждается участием в ней более 1600 мировых и российских производителей и поставщиков продуктов питания и напитков. Среди них — «Белая дача», «Макфа», «Петелино», «Вологодская ягода», «Пензенский молочный комбинат», «Нефис Биопродукт», «Эфко», «Новапродукт», «Избербашский винно-коньячный завод», «Барракуда» и другие компании.
В этом году на WorldFood Moscow представлены более 50 национальных групп, в том числе: коллективные экспозиции Польши, Туниса, Бельгии (AWEX), Дубая, Палестины, Бразилии, Румынии, Испании (Мурсия), Великобритании, Южной Африки и других стран.
Разделы выставки:
- Бакалея
- Замороженные продукты
- Кондитерские и хлебобулочные изделия
- Консервация
- Масложировая продукция и Соусы
- Молочная продукция
- Мясо и птица
- Напитки
- Рыба и Морепродукты
- Фрукты и овощи
- Чай и Кофе
Источник: www.world-food.ru
-
-
В Перу выводят новые сорта граната,адаптированные к погодным условиям.
По причине того, что многие перуанские производители продолжают терпеть убытки из-за распространения различных заболеваний растений, ученые-селекционеры страны занялись разработкой новых сортов гранатов. Содействие сотрудникам Национального аграрного и инновационного института Перу окажут израильские специалисты в селекционных работах. Уильям Дага (William Daga), сотрудник Института, также сообщил, что новые сорта будут доступны для садоводов уже в феврале будущего года.
- Мы модифицируем сорта и делаем их более адаптированными к нашим природным условиям. Так в некоторых районах Перу есть большие песчаные территории с небольшим количеством воды. Новые сорта гранатов должны будут не только расти в условиях нехватки воды, но и повышенной солености почвы. Ожидается, что эта мера поможет увеличить объем национального производства на 30%,- рассказал г-н Дага.
Источник: FruitNews.ru
-
Минсельхоз РФ не прогнозирует высоких цен на молоко в России
Минсельхоз РФ не прогнозирует экстремальных цен на молоко в России, сообщил руководитель департамента животноводства и племенного дела ведомства Владимир Лабинов на совещании по развитию скотоводства, которое во вторник провел глава Минсельхоза Николай Федоров, передает «Прайм».
По словам Лабинова, уровень производства и реализации цельномолочной продукции в РФ в текущем году находится "на максимально высоких значениях за весь период с нулевых годов". В связи с этим формируется весьма благоприятная ценовая конъюнктура на рынке сырого молока.
"В условиях такой динамики потребления цельномолочной продукции цена на рынке сырья не опускалась в летний период, - отметил Лабинов. – Поэтому, можно уверенно утверждать, что ценовая конъюнктура на рынке сырого молока еще будет несколько расти, но экстремальных значений в целом по РФ эта цена не достигнет".
Для этого есть две основных причины: во-первых, предложение сырого молока в осенний период в этом году, по оценке Минсельхоза, выше, чем в прошлом году. Во-вторых, цены на корма комфортнее, чем в прошлом году. Кроме того, как добавил глава департамента, у производителей цельномолочной продукции в текущих финансовых условиях не будет возможности формировать экстремально высокие цены на свой товар.
По мнению Лабинова, в настоящее время у производителей молока нет оснований расценивать ситуацию на рынке как тревожную. Наоборот, сейчас довольно комфортный период для уверенного развития, подчеркнул он.
По данным Росстата, по итогам первого полугодия текущего года производство молока в РФ сократилось на 4,2% - до 15,3 миллиона тонн.
Источник: www.agroxxi.ru
-
Прибор экспресс-контроля качества сала разрабатывают в Новосибирске.
Участники Летней школы Академпарка в Новосибирске разрабатывают прибор, который значительно ускорит проверку свиного сала, поступающего в качестве сырья на мясоперерабатывающие предприятия, сообщил во вторник РИА Новости руководитель проекта Владимир Егоров.
По словам Егорова, прибор, определяющий за несколько минут качество сала, заказал один из мясоперерабатывающих заводов Новосибирска. Изобретатели разработали три способа быстрого определения свежести сала — с помощью химических реакций, газового анализатора и оптического метода. Теперь разработчики планируют сделать три опытных образца прибора и выбрать наиболее эффективный вариант.
"Есть метод оптический, более проработанный, по нему создать опытный образец планируем в октябре. У нас есть инвестор, который реализовал подобный продукт, который определяет сорт сала, он выступил и в качестве инвестора для развития параллельного направления — контроля качества. Будет создана компания, нас рекомендовали в бизнес-инкубатор Академпарка", — сказал Егоров.
Собеседник агентства отметил, что анализ продукции будет занимать от пяти до 10 минут. Прибор будет работать автономно и помещаться в руке. Разработку смогут использовать на предприятии еще при разгрузке сала. "Предполагается, что это будет такой индикатор, там будет две лампочки — красная и зеленая. Нажали на кнопку, он подумал, загорелась лампочка", — сказал Егоров.
По словам главного технолога "Кудряшовского мясокомбината" Натальи Кулумбетовой, прибор экспресс-контроля качества сала актуален для мясоперерабатывающих предприятий, особенно для тех, которые закупают сырье.
"Четыре часа, как правило, если все бросить и заниматься только данным анализом (сала). Обычно в производственных лабораториях методы исследований занимают около суток. Если говорить о том, что сырье пришло на предприятие и нужно оперативно оценить его свежесть, то действительно будет актуален этот прибор", — сказала Кулумбетова.
Источник: ria.ru
-
ОАО "Группа Черкизово" GCHE, один из крупнейших российских производителей мяса и мясной продукции, отмечает существенное улучшение ситуации на российском рынке мяса во втором квартале, говорится в сообщении компании со ссылкой на ее генерального директора Сергея Михайлова.
Рост цен на зерно и одновременное падение цен на свинину в конце прошлого года – начале этого привело к убыткам производителей мяса.
"Хотя цены на птицу в России оставались сравнительно невысокими, с началом летнего сезона начали восстанавливаться цены на свинину. Поскольку на рынке наблюдается дефицит, вызванный ограничениями на импорт, а также распространением африканской чумы свиней в ряде регионов страны, летом цены продолжили рост и к настоящему моменту превышают 70 рублей за килограмм", - пояснил он.
В то же время наблюдается снижение цен на зерно благодаря новому урожаю: цены снизились более чем вдвое с пиковых уровней. "Улучшение макроэкономических показателей найдет свое отражение в финансовых результатах компании спустя несколько месяцев", - уточнил Михайлов.
Он также отметил, что государственная политика в отношении сельхозсектора остается благоприятной. "Первые транши прямых субсидий на компенсации затрат на корма уже направлены производителям. Группа "Черкизово" начислила в этом году почти 800 миллионов рублей прямых субсидий, что поможет снизить убыток из-за подорожания кормов", - прокомментировал он.
В "Черкизово" ожидают, что ближе к концу года "компания сможет вернуться к обычным для себя уровням рентабельности, которые являются одними из самых высоких в мировой мясной индустрии". В первом полугодии группа снизило чистую прибыль по US GAAP в 10,6 раза - до 9 миллионов долларов, показатель EBITDA - на 53% при падении маржи с 19,9% до 8,9%, передает РИА Новости.
Источник: www.agroxxi.ru
-
В Новороссийском морском порту инспекторы фитосанитарного контроля задержали 23 тонны винограда.
В Россию из Турции предприниматели пытались провести ягоды, зараженные цветочным трипсом. В грузе были обнаружены не просто яйца или личинки, а живые насекомые.
Цветочный трипс признан одним из наиболее опасных вредителей для овощей и цветов. В этом году это уже третий случай задержания груза из Турции, зараженного подобным насекомым. Всего из Новороссийского порта назад к отправителям вернули 72 тонны груза.
Источник: "Девятый канал"
-
В Челябинске начали продавать воду из скважины на розлив
В Челябинске установили первые киоски по продаже чистой питьевой воды. Покупатели могут наполнить свою тару любого объема, заплатив по 3 рубля за литр. Пока установили шесть автоматов в разных частях города.
Необычную услугу по продаже питьевой воды предлагают жителям Челябинска с сентября. Киоски-автоматы, отпускающие любое количество продукции, появились прямо на улицах. Они представляют собой большие сине-голубые колбы с инструкцией, доской управления и емкостью, куда можно поставить тару.
«Автомат рассчитан на любую тару потребителя, самыми популярными являются бутылки на 5 и 19 литров. Покупатель подходит с тарой, опускает деньги по 3 рубля за литр и получает питьевую воду. Ее доставляют прямо из скважины, один аппарат вмещает 2 тонны. В других городах такая услуга уже существует, теперь она есть и в Челябинске», - рассказала сайту «Первый областной» руководитель организации по установке автоматов Наталья Суслова.
Источник: Unipack.Ru
-
В продукции новозеландской компании может содержаться возбудитель ботулизма
В соответствии с информацией, поступившей от Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю, по данным Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, в молочной продукции компании «Fonterra» (Новая Зеландия) может содержаться возбудитель ботулизма.
Продукция новозеландской молочной промышленности широко экспортируется в разные страны мира, в том числе возможны ее поставки в Российскую Федерацию.
В случае обнаружения указанной продукции просим информировать территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в срочном порядке.
Источник: Департамент потребительской сферы Краснодарского края
-
"Черкизово" займется производством твердых сыров в Горном Алтае.
Черкизово займется производством твердых сыров в Горном Алтае.Твердые сыры в России не производят из-за отсутствия молока нужного качества, но, по мнению председателя совета директоров группы "Черкизово" Игоря Бабаева, из алтайского молока можно производить пармезан и алтайский сыровяленый сыр.
Группа "Черкизово" намерена реализовать в Горном Алтае масштабный проект по созданию мини-ферм по производству молока и построить завод по изготовлению алтайского сыровяленого сыра, сообщают власти региона со ссылкой на председателя совета директоров группы "Черкизово" Игоря Бабаева.
Бабаев в рамках поездки в Республику Алтай встретился с главой региона Александром Бердниковым. Он заявил, что намерен инвестировать собственные средства в развитие АПК республики. Наибольший интерес для инвестиций представляют молочное и мясное направления. Бабаев планирует создание мини-ферм по производству молока и строительство завода по изготовлению алтайского сыровяленого сыра.
"В настоящее время Алтай в основном ассоциируют с алтайским медом. Я хочу, чтобы этот экологически чистый регион связывали не только с медом, но и с алтайской бараниной и алтайским молоком. На земле Республики Алтай, есть уникальные возможности, которые позволят сделать из алтайского молока отличный пармезан", — сказал Бабаев.
Он выразил сожаление в связи с тем, что в России не производят твердые сыры из-за отсутствия молока нужного качества. "Необходимо менять эту ситуацию. Мы знаем, что существуют итальянские твердые сыры, испанские и французские. Мы вполне можем сделать алтайский сыровяленый сыр, о котором бы узнала вся страна. Это интересное направление, которое я планирую реализовать при поддержке губернатора", — отметил Бабаев.
Глава совета директоров "Черкизово" намерен также заниматься разведением и селекцией мясной породы овец. По его мнению, для этого необходима организация отлаженной системы выращивания животных, гарантирующая получение мяса стабильного качества.
Глава Республики Алтай Александр Бердников в свою очередь отметил, что реализация данных проектов позволит существенно улучшить уровень жизни сельских жителей, которых в регионе 70% от общего числа населения.
Источник: advis.ru
-
В ГК "СОЮЗСНАБ" разработаны новые наполнители, сочетающие в себе сразу несколько вкусов лесных ягод.
Новинки успешно протестированы в производстве питьевых йогуртов.
Питьевые йогурты - один из самых популярных типов йогуртной продукции на российском рынке продуктов питания. Особым спросом у потребителей пользуются йогурты с фруктовыми наполнителями. Для их производства ГК "СОЮЗСНАБ" предлагает линейку гомогенных наполнителей "Денфрут" с моно вкусами, которые отлично зарекомендовали себя и используются в действующих рецептурах на крупных предприятиях отрасли. Кроме того, для того чтобы клиенты ГК "СОЮЗСНАБ" могли расширить ассортимент выпускаемой продукции и порадовать потребителей новинками специалисты компании запустили в производство новые наполнители с миксовыми фруктовыми вкусами:
Наполнитель фруктовый Денфрут со вкусом Клюквы и малины N 746 ;
Наполнитель фруктовый Денфрут со вкусом Черники и ежевики N 754.
Выбранные сочетания вкусов не случайны, данные ягоды прекрасно сочетаются, дополняя друг друга и придавая конечному продукту гармоничный насыщенный вкус.
В новых наполнителях содержание сахара составляет 58%, что позволяет при добавлении их в йогурт не вносить дополнительно сахар. Рекомендуемая дозировка наполнителей - от 7 до 15%, в зависимости от желаемой интенсивности вкуса и цвета. Фруктовые наполнители "Денфрут" разливаются в асептическую упаковку, что гарантирует сохранность продукта на протяжении всего срока годности.
Источник: advis.ru
-
Латвия намерена попросить Россию отменить запрет на импорт свиней и свинины.
Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) Латвии намерена в ближайшее время обратиться в органы ветеринарного надзора России и Белоруссии с просьбой отменить запрет на импорт живых свиней и свинины из страны из-за распространения свиной чумы, сообщил журналистам в понедельник представитель ПВС Эдвин Ольшевский. В ноябре 2012 года Россия ввела запрет на импорт свиней и свинины из Латвии из-за распространения свиной чумы. По словам Ольшевского, лабораторные анализы показали, что заболевание концентрируется только в конкретных регионах страны. Ветеринарные организации России наложили запрет на импорт свиней и свинины со всей Латвии. По словам Ольшевского, с ноября прошлого года классическая свиная чума в Латвии не выявлена ни у одного животного. Классическая чума свиней - особо опасная вирусная болезнь свиней разных пород и возрастных групп. Заболеваемость - 80-100%, смертность - до 80%. Заражение происходит воздушно-капельным путем и алиментарно. При появлении КЧС накладывают карантин, больных свиней убивают и уничтожают.
Источник: http://advis.ru
-
Украина возобновила в полном объеме экспорт куриного мяса в Россию
Александр Бакуменко, глава ассоциации "Союз птицеводов Украины", заявил, что поставки украинской курятины на территорию Российской Федерации активизировались после проблем на украинско-российской таможне. Также он сообщил, что объемы экспорта уже достигают уровня поставок, которые были до возникновения проблем на таможне, и нареканий никаких не имеется. Однако на вопрос, требуют ли залоговые платежи у экспортеров, о которых Бакуменко упоминал ранее, он затруднился ответить, сославшись на то, что не уточнял этот вопрос, но поскольку экспорт активизировался, можно сделать вывод, что не все наладилось.
Напоминаем, что Россия потребовала от украинской стороны залоговые платежи для прохождения таможни. Украина обязана была оставить залог в размере 80% от общей стоимости перевозимой через границу партии товара для проверки сертификата качества продукции. Поскольку импортерам было сложно выполнить столь строгие залоговые обязательства, десятки машин с украинской курятиной застряли на украинско-российской границе. Ринат Ахметов, собственник и президент компании Систем Кэпитал Менеджмент (СКМ), считает, что ситуация, которая сложилась с экспортом куриного мяса украинского производства в Российскую Федерацию, должна сделать Украину сильнее.
Ахметов заявил, что «торговая война с Россией», это слишком громкое название тому, что произошло. Любая неудача должна закалять и делать каждого украинца и Украину в целом сильнее.
Ранее эксперты раздела «Новости Украины» журнала «Биржевой лидер» уже сообщали, что российская таможенная служба начала работать в штатном режиме и растаможка товаров, ввозимых из Украины, будет производиться в обычном режиме. Напомним, что с 14 августа российская таможня ввела серьезные ограничения на импорт украинских товаров.
Украинская сторона несла большие материальные убытки, в то время как власти Российской Федерации отрицали факт ужесточения таможенного контроля, ссылаясь на то, что никаких распоряжений они не давали. Бывший президент Украины Виктор Ющенко в интервью корреспондентам отметил, что заморозка импорта украинского товара на территорию Российской Федерации, это лишь попытки предотвратить возможное будущее вступление Украины в Европейский Союз. Однако по некоторым сведениям, не только Украина, но и Россия в том числе, терпела немалые убытки от прекращения поставок украинской курятины на свою территорию. Мотив до сих пор остается непонятен.
Источник: www.profi-forex.org
-
Как реагируют страны-производители?
Цены на чай обвалились более чем треть за последние 12 месяцев и достигли минимума за три года на фоне кризиса в Египте, который занимает пятое место по импорту чайного листа в мире Как пишет Financial Times, мировое производство этой культуры растет впервые после нескольких лет плохих урожаев.
Крупнейшим мировым экспортером черного чая является Кения, за ней следуют Шри-Ланка и Индия. Для Кении и таких африканских стран, как Малави, Уганда и Танзания, экспорт чая имеет важнейшее значение, поскольку является основным источником свободно конвертируемой валюты, отмечает издание.
Оптовые цены на кенийский чайный лист среднего качества (Pekoe Fanning 1) опустились на прошлой неделе до $2,64 за килограмм, что на 34% меньше, чем в конце августа 2012 года. Трейдеры ожидают дальнейшего снижения цен в случае сохранения кризисных тенденций в Египте, отмечает «Интерфакс».
«У нас нет абсолютно никаких оснований для “бычьего настроя”, — говорится в докладе нидерландского трейдера Van Rees. Кения в январе-мае текущего года собрала крупнейший урожай чайного листа по крайней мере с 2003 года — 194,9 тыс. тонн, на 52% больше, чем за тот же период 2012 года.
Урожай на Шри-Ланке достиг максимума за пять лет. При этом FT отмечает, что любители чая в Великобритании и других странах, где отдают предпочтение дорогим сортам этого напитка, вряд ли выиграют от сложившейся ситуации: египетский кризис повлиял в первую очередь на цены на чай низших и средних сортов.
Источник: Радио "Голос России"
-
Компания "Баскин Роббинс" выступила Генеральный партнером международной специализированной выставки "Москвичам – здоровый образ жизни — 2013".
Ставшая уже традиционной выставка состоялась в период с 18 по 21 августа на территории ВВЦ Мосэкспо. Основной целью этого уникального социально значимого проекта является популяризация среди населения, в особенности молодежи, здорового образа жизни, привлечение внимания к важности физической культуры и отказа от вредных привычек. Выставка прошла под патронатом правительства Москвы, при поддержке ООО "Лига здоровой нации", Национального фонда развития здравоохранения, Департаментов физической культуры и спорта и других общественных союзов и организаций. Компания "Баскин Роббинс" представила на выставке вкусное и полезное мороженое, изготовленное из натуральных продуктов. Посетители мероприятия с удовольствием пробовали различные сорта мороженого, в том числе сорта серии "Премиум Лайт", пользующиеся все возрастающей популярностью среди людей, ведущих активный образ жизни и следящих за своей физической формой. Также на выставке было представлено уникальное для России мороженое без сахара. В каталоге диетической продукции "Баскин Роббинс": "Королевская вишня", "Карамелевый трюфель", "Шоколадница" и "Кокосовое с ананасом". Компания награждена дипломом кавалера почетного знака "Вместе мы сильнее!" 3 степени Российской Диабетической Ассоциации за поддержание в ассортименте сортов мороженого без сахара со сниженной калорийностью и низким гликемическим индексом.
Источник: http://advis.ru
-
WorldFood Moscow-2013: Участник конкурса "Витрина новинок": ФРУКТОВЫЕ ЛЕДЕНЦЫ JAKE С ВИТАМИНОМ С.
Компания Bax-Comfort представила к участию в конкурсе "Витрина новинок" фруктовые леденцы JAKE с витамином С. Jake Vitamin C– это леденцы без сахара, с фруктовым вкусом обогащенные витаминами и натуральным прополисом. Палитра представлена такими яркими вкусами как: малина, виноград, персик, мультивитамин, мандарин, прополис и зеленый чай.
Источник: http://advis.ru
-
Об итогах августовского мониторинга плодоовощной продукции
В августе специалисты отдела химико-токсикологических исследований Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели мониторинг загрязнений остаточным количеством пестицидов (ОКП) и нитратами в 803 образцах продукции растительного происхождения (нектарины, персики, слива, яблоки) иностранных и отечественных сельхозтоваропроизводителей.
Так, из 727 обследованных образцов импортной плодоовощной продукции превышение максимально допустимого уровня (МДУ) выявлено в 42 образцах в партиях общей массой 647,4 тыс.тонн. Мониторинг отечественной продукции растительного происхождения специалисты отдела провели в 76 образцах и, по результатам лабораторных исследований, загрязнений ОКП и нитратами выше МДУ в образцах продукции российских сельхозпроизводителей в отчетный период не выявлено.
По данным отдела, с начала 2013 года (на 30 августа т.г.) из 683 образцов продукции, произведенной в России, на предмет загрязнений остаточным количеством пестицидов и нитратами выявлен всего 1 образец. В то время как из 6389 обследованных проб импортных овощей и фруктов превышение нормативного уровня содержания химических веществ выявлено в 376 образцах плодоовощной продукции в партиях общей массой 6584,4 тонны.
Источник: ФГБУ "Центр оценки качества зерна"
Архив новостей 10261 - 10280 из 13383
|
В следующем номере
Следующий номер журнала «Пищевая индустрия» уже скоро на нашем сайте и в нашей группе в VK.
Дальше>>
Сотрудничество с ROSFOOD.info
|