-
13.06.2013 15:28:05Бочкаревский пивоваренный завод выводит на рынок уникальную минеральную воду
-
13.06.2013 15:21:49Coca Cola представила бутылки изо льда
-
13.06.2013 15:14:39interpack объявляет о новой выставке
-
13.06.2013 15:07:32Выставка «Дизайн упаковки. Сделано в России» переезжает на ВВЦ
-
13.06.2013 14:13:02AriZona Beverages выпустила Soda Shaq
-
11.06.2013 17:17:42Baumann представляет скоростную блистерную линию
-
11.06.2013 16:59:16Тунис помог Германии финиками
-
11.06.2013 16:56:45В сегменте яблочного повидла намечается рост цен
-
11.06.2013 16:46:25Скорая помощь для разбитых сердец
-
11.06.2013 16:33:15Китай продолжает шокировать мир
-
11.06.2013 16:26:02«Кубанская буренка» на родине кефира
-
11.06.2013 16:22:38«Сладкая» карта Молдовы: компании страны произвели почти 10 тыс. тонн кондитерских изделий
-
11.06.2013 16:16:17Бренды теряют ценность для покупателей
-
11.06.2013 16:04:10Всемирный Фонд Какао выделит 3 млн долларов для поддержки сектора производства какао
-
11.06.2013 15:48:27В Дюссельдорфе прошел упаковочный форум Packaging Inspiration
-
10.06.2013 17:24:59Мировому сельскому хозяйству предсказали сложное десятилетие
-
10.06.2013 17:06:54Встречаем хлебом-сыром
-
10.06.2013 17:00:53США отменили запрет на импорт итальянских колбас
-
10.06.2013 16:56:11Во Франции сократится число ресторанов
-
10.06.2013 16:26:55Ritter Sport ищет идеи для новой упаковки снеков
- Бочкаревский пивоваренный завод выводит на рынок уникальную минеральную воду
Линию по розливу минеральной воды «Завьяловская» запустили на Бочкаревском пивоваренном заводе (Новосибирск). Это предприятие выводит на рынок лечебную сульфатно-магниевую воду - уникальный природный продукт Алтайского края, сообщается на сайте Алтайского края.
«Завьяловская минеральная вода - замечательный природный алтайский продукт, качество которого гарантировано природой. О качестве этой воды мне рассказывали также много, как и о препятствиях, которые невозможно преодолеть, чтобы вывести ее на рынок. Предприятие в Целинном районе убедительно показало, что все проблемы вполне решаемы. Теперь предстоит решить еще одну важную задачу - грамотно продвигать новый продукт на рынок. Завьяловскую воду знают и за пределами Алтайского края, так что продвижение ее не станет нерешаемой задачей. Усилия, которые приложило предприятие, чтобы реализовать важный в экономическом и социальном отношении проект, вернутся сторицей и Бочкаревскому заводу, и Алтайскому краю, потому что будущее - именно за столовыми и лечебными минеральными водами, помогающими сохранять и укреплять здоровье», - подчеркнул губернатор Алтайского края Александр Карлин.
Запуск новой технологической линии по розливу минеральной воды занял около года. Значительная часть этого времени потребовалась на оформление всей необходимой документации, получение лицензии. Параллельно шла установка современного технологического оборудования.
Сегодня только Бочкаревский пивоваренный завод имеет право продавать населению, поставлять в аптеки и лечебные учреждения Завьяловскую сульфатно-магниевую минеральную воду.
«Реализуя этот проект, мы пользовались мощной поддержкой со стороны администрации нашего края. Надо сказать, что губернатор Алтайского края Александр Карлин стал инициатором этого проекта и, как принято говорить, «держал руку на пульсе», следил за нашими действиями. Мы смогли достаточно быстро выполнить все необходимые работы, потому что на льготных условиях (с компенсацией двух третьих ставки) получили кредит. Эта форма поддержки очень удобна и выгодна предприятиям, развивающим производство», - отметил директор Бочкаревского пивоваренного завода Вадим Смагин.
Источник: www.news.unipack.ru
- Coca Cola представила бутылки изо льда
Coca Cola в Колумбии представила новую сезонную промо-кампанию «Ледяные бутылки Coca Cola», в рамках которой жителям и отдыхающим страны предлагается напиток в бутылках изо льда.
Бутылка на самом деле на 100% состоит изо льда. Для того чтобы не заморозить пальцы, перед употреблением на нее надевают красный браслет с логотипом Coca Cola. Компания может похвастаться экологическими преимуществами новой упаковки – после использования от бутылки остается лишь лужа воды.
Источник: www.news.unipack.ru
- interpack объявляет о новой выставке
В рамках международной упаковочной выставки interpack состоится новая выставка «Компоненты для переработки и упаковки» (‘Components for processing and packaging’), которая пройдет в первые три дня interpack.
Выставка interpack 2014, организуемая компанией Messe Düsseldorf, пройдет 8-14 мая 2014 г. в Дюссельдорфе (Германия). Предыдущую выставку, состоявшуюся в 2011 г., посетило 166000 гостей из 59 стран мира. В interpack 2011 приняли участие 2703 экспонента. Электронные билеты на выставку будут доступны с начала 2014 г. на сайте www.interpack.com.
Экспозиция будет включать упаковочное оборудование и машины, упаковочные материал и средства, оборудование для выпуска кондитерской продукции, выпечки, фармацевтической продукции. В целом interpack разместится в 19 павильонах.
Выставка «Компоненты для переработки и упаковки» нацелена на поставщиков упаковочной отрасли, в частности на компании, выпускающие двигатели, приводы, системы управления и сенсорные технологии, продукты для обработки машинных данных, а также промышленное программное обеспечение, системы коммуникации и комплексной автоматизации для упаковочного оборудования. Мероприятие также рассчитано на производителей компонентов оборудования, запчастей, периферийных устройств, а также компонентов упаковочных материалов и др.
Источник: www.news.unipack.ru
- Выставка «Дизайн упаковки. Сделано в России» переезжает на ВВЦ
Выставка «Дизайн упаковки. Сделано в России» c 18 июня переезжает в выставочный зал «Рабочий и Колхозница» и будет работать до 18 августа.
Московский музей дизайна, МВО «Манеж» и МОСОБЛБАНК приняли решение продлить работу выставки, так как она вызвала большой интерес у публики: за 2 месяца экспозицию посетило более 110 тысяч человек. Тридцать тысяч посетителей, увидевших «Дизайн упаковки» во время Ночи Музеев, путем голосования выбрали экспонаты – «Сахарную голову» 1957 г. и шоколадку «Аленка» в обертке 1966 г., которые дополнят обновленную экспозицию выставки.
Новое место для экспозиции выбрано неслучайно: «Рабочий и Колхозница» ассоциируются с достижениями народного хозяйства и торжеством советского дизайна. Первая в России ретроспективная выставка демонстрирует многовековую историю и традиции русской упаковки, которая по сути своей является витриной достижений русской промышленности за последние два века.
В основе экспозиции - сменяющие друг друга художественные стили и течения: эклектика и неорусский стиль, модерн, русский авангард и конструктивизм, сталинский ампир и соцреализм, модернизм середины века, постмодернизм, компьютерные эксперименты 90-х и современные тренды.
В залах «Московского музея дизайна» будут показаны дореволюционные торговые марки поставщиков императорского двора, редкие образцы фигурных стеклянных бутылок и жестяных банок, а также яркие примеры упаковки и рекламы периода конструктивизма, выполненные А. Родченко, В. Маяковским, художниками трестов «Моссельпром», «ТЭЖЭ» и др. Многие экспонаты никогда не выставлялись. Посетители выставки не только познакомятся с процессом создания упаковки, но и увидят эскизы и макеты, выполненные дизайнерами вручную.
Источник: www.news.unipack.ru
- AriZona Beverages выпустила Soda Shaq
Компания AriZona Beverages в сотрудничестве с Шакилом О’Нилом (Shaquille O'Neal), популярным баскетболистом, выпустила линию натуральных напитков крем-сода. Названная в честь баскетбольной легенды, известной и другими своими талантами, Soda Shaq стала хитом продаж. Напиток выпускается в банках ёмкостью 23,5 унции (690 мл), произведенных компанией Rexam.
Soda Shaq содержит мадагаскарскую ваниль, чистый тростниковый сахар и всего 90 калорий на одну порцию. Как и вся продукция AriZona, крем-сода производится без искусственных красителей и консервантов в нескольких вкусах: Original Vanilla Cream, Orange Cream, Blueberry Cream и Strawberry Cream.
«Мы рады расширить наше предложение, включив в него инновационные газированные напитки на основе содовой классики, - сказал Дон Валтаджио (Don Vultaggio), президент AriZona Beverages. – Имея на треть меньше калорий по сравнению с конкурентами, крем-сода Soda Shaq обладает превосходным вкусом и натуральными ингредиентами, оптимальным сочетанием для потребителей, стремящихся к разнообразию. И благодаря нашему продолжающемуся сотрудничеству с Rexam, мы выводим эти напитки в новой версии нашей популярной большой банки».
Дизайн новой банки включает лозунг “A Big Can for the Big Man” («Большая банка для большого человека») и имеет изображение знаменитого баскетболиста.
Рич Гримли (Rich Grimley), президент и генеральный директор Rexam BCNA, отмечает: «Будучи лидерами в производстве «больших» банок ёмкостью 24 унции (720 мл), мы продолжаем развивать сотрудничество с компанией Arizona Beverages, поддерживая расширение брендов идеальным выбором упаковки, которая обеспечивает отличные преимущества в плане вторичной переработки и экологичности».
Soda Shaq в настоящее время продается в сетях розничной торговли по всей территории США по цене 0,99 доллара за банку.
Источник: www.news.unipack.ru
- Baumann представляет скоростную блистерную линию
Компания Baumann, один из ведущих поставщиков современных упаковочных технологий, представила новую высокоскоростную линию для безопасного упаковывания продукции в блистеры.
По данным производителя, линия состоит из машинных модулей, синхронизированных друг с другом с целью получения «линии одного цикла». То есть на эту линию продукция поступает «навалом», а выходит упакованной и уложенной в картонные коробки для транспортировки.
Смена формата на новой упаковочной линии происходит легко. Оборудование позволяет осуществлять упаковывание фармацевтической и стерильной медицинской продукции в полностью автоматическом режиме, в соответствии с надлежащей практикой производства (GMP). Размеры партий могут быть самыми разными.
Используя новую высокоскоростную упаковочную линию, фармацевтические компании, производители стерильной медицинской продукции, а также контрактные упаковщики получают возможность выпускать разнообразную упакованную продукцию различными по объему партиями.
Машины, входящие в линию, были разработаны с учетом требований клиентов с целью оптимизации процесса упаковывания каждого продукта.
Источник: www.news.unipack.ru
- Тунис помог Германии финиками
О факте свершившегося дружеского жеста Туниса на этой неделе рассказал премьер-министр североафриканской страны. Двухтонная партия сухофруктов будет распределена между спасателями и пострадавшими жителями Германии. Напомним, что наиболее пострадали от стихии юго-восточные и юго-западные земли ФРГ. К ликвидации мобилизовано рекордное число спасателей и добровольцев, но пока еще существует опасение распространения наводнений и на север Германии.
Источник: www.agroxxi.ru
- В сегменте яблочного повидла намечается рост цен
Производители яблочного повидла Украины сообщают о возможном удорожании продукции в ближайшее время, аргументируя такую тенденцию ростом затрат на производство. По мнению участников рынка, повышение цен может составить в среднем около 3-5%. Вместе с тем, более стремительному ценовому росту препятствует сдержанный спрос покупателей.
В настоящее время большинство производителей все еще продолжают вести реализацию яблочного повидла по ранее установленным ценам — 6-7 грн/кг (0,57-0,67 евро/кг), ссылаясь на сезонный фактор и стремление удерживать темпы продаж максимально активными.
Источник: www.sweetinfo.ru
- Скорая помощь для разбитых сердец
Мелани Чернок (Melanie Chernock), выпускница колледжа искусств и дизайна SVA (Нью-Йорк) предложила специальный набор «Love Hurts» для всех, кто расстался с любимым человеком и нуждается в помощи.
«Love Hurts» - это скорая помощь при сердечных ранах. Однако вместо ощущения печали и грусти, я хотела привнести долю юмора в проект. Набор включает вещи, призванные облегчить состояние влюбленного: темный шоколад, водку, CD-диск, бумажные салфетки, свечу и спички, конфеты, пену для ванны», - рассказала Мелани Чернок.
Источник: www.sweetinfo.ru
- Китай продолжает шокировать мир
Мир только и слышит о проблемах пищепрома Китая, который не может обойтись без новых скандалов.
Последний из них связан с высоким содержанием опасного вещества кадмия в рисе, который является основным продуктом питания населения страны.
Правящая Коммунистическая партия Китая постоянно заявляет о том, что отечественные производители способны удовлетворить спрос населения на 95%. В итоге получается так, что в спешке никто не обращает внимания на качество. Проверка показала, что земли, отведенные под посевы сельхозкультур, загрязнены опасными промышленными отходами, а урожай орошается водой, непригодной для питья.
Анализируя сложившуюся ситуацию, с трудом верится, что властям Поднебесной удастся хоть на чуть-чуть продвинуться в осуществлении своей цели по возвращению доверия потребителей к отечественным производителям.
Источник: ИД «СФЕРА»
- «Кубанская буренка» на родине кефира
6-7 июня торговая марка «Кубанская Буренка» в поддержку новинки – кефира «Отборный» 4%-ый – провела пресс-тур для представителей СМИ трех регионов Юга России (Краснодара, Ростова-на-Дону и Волгограда) на родину кефира, в Приэльбрусье. В ходе пресс-тура журналисты познакомились с традиционными методами изготовления кефира, а также узнали о современных технологиях производства продуктов под брендом «Кубанская буренка».
Источник: Fleishman-Hillard Vanguard
- «Сладкая» карта Молдовы: компании страны произвели почти 10 тыс. тонн кондитерских изделий
Почти 10 тысяч тонн кондитерских изделий произвели молдавские компании в первые три месяца текущего года. Согласно данным Национального бюро статистики, по сравнению с первым кварталом 2012-го, производство конфет увеличилось на 11 процентов.
Больше всего сладкой продукции сошло с конвейеров в Кишиневе - почти девять тысяч тонн. Второе место занимает Кагульский район, где произвели более трехсот тонн конфет. Третий в списке - Оргеевский район, где произведено почти 250 тонн кондитерских изделий.
В первую пятерку самых «сладких» населенных пунктов страны вошли также Глодяны и Бельцы.
Конфеты, печенье и прочие сладости производят в 16 районах и двух муниципиях Молдовы.
Источник: www.konditerprom.ru
- Бренды теряют ценность для покупателей
Ценность брендов для потребителей оказалась не слишком высокой, обнаружила Havas Media: потребителей не волнует, если с полок исчезнет 73% брендов.
Исследование Meaningful Brands французской маркетинговой группы Havas о том, как бренды и брендированные продукты влияют на жизнь людей, показало: ценность бренда в современном мире сильно упала, вместе с ней снижается и уверенность рекламодателей в отдаче от расходов на рекламу, пишет Financial Times.
Авторы исследования изучили мнение 134 000 потребителей из 23 стран о 700 брендах, спрашивая, какие бренды имеют значение и несут какой-то смысл для покупателей. Падение интереса покупателей к торговым маркам приняло серьезный оборот, обнаружила Havas. Как выяснила маркетинговая группа, большинству потребителей было бы все равно, если бы 73% торговых марок исчезли. Год назад таких было 70%. В Европе и США этот показатель достигает 92%. Возможные причины таких результатов, отмечает Havas, - перенасыщенность брендами на развитых рынках и невыполненные обещания производителей. Расходы на рекламу в мире продолжают расти. В 2013 г., по прогнозу ZenithOptimedia, они увеличатся на 3,9% до $518 млрд. Но уверенность владельцев брендов в возврате инвестиций в рекламу еще никогда не была такой низкой, пишет FT. Поэтому, полагает она, крупнейшие мировые рекламодатели начали затягивать расчеты со своими рекламными агентствами. Procter & Gamble и Mondelez International (бывшая Kraft Foods) недавно объявили, что растянут выплаты своим рекламным агентствам за оказанные услуги на 75 и 120 дней соответственно. Выплаты производятся по такой схеме: медиаагентство делает рекламу за свои деньги, а затем присылает рекламодателю счет, который компания должна оплатить в течение, как правило, 1-1,5 месяца.
Выбор первых 25 брендов, которые потребители посчитали «наиболее значимыми», не самый очевидный, отмечает FT. Первые пять заняли Google, Samsung, Microsoft, Sony и Nestle. А, например, Apple, которая занимала 1-е место в списке BrandZ (рейтинг самых дорогих мировых брендов компании Мillward Вrown Оptimor, MBO), - среди «наиболее значимых» лишь на 22-м месте. Год назад первым в списке был шведский производитель и продавец мебели IKEA. Как отмечает Havas, усиление позиций брендов электроники в списке самых ценных для потребителей брендов - отражение того, как технологии расширяют возможности потребителей. Havas не стала называть всех аутсайдеров списка «наиболее значимых брендов», но в топ-25 списка не вошли McDonald's (4-е место в списке BrandZ) и General Motors (один из крупнейших рекламодателей США).
Разница позиции брендов в рейтинге BrandZ Top 100 и рэнкинге Havas объясняется в том числе методикой. MBO оценивает бренды с точки зрения их стоимости в деньгах и вклада в рыночную стоимость компаний, Havas - нематериальную сторону и эмоциональные оценки потребителей.
Источник: www.shokolad.biz
- Всемирный Фонд Какао выделит 3 млн долларов для поддержки сектора производства какао
Всемирный Фонд Какао (WCF) объявил о том, что выделит 3 млн долларов на поддержку новых проектов по улучшению сектора производства какао в Африке, Азии и Латинской Америке.
Усилия будут направлены на развитие различных методов, в том числе интернет-ресурсов и мобильных технологий, направленных на предоставление какао-фермерам необходимой информации для повышения качества и количества производства какао.
Это заявление было сделано на заседании WCF в Вашингтоне в преддверии 23-го совещания организации, которая объединяет усилия ведущих в мире промышленных и частных экспертов в секторе какао-производства.
Билл Гайтон, президент WCF, заявил, что «новые усилия WCF для обеспечения устойчивости развития сектора производства какао принесут непосредственную пользу десяткам тысяч производителей какао по всему миру. Новые меры также продолжат традиции государственно-частного партнерства, которые сочетают в себе государственную поддержку и серьезные финансовые обязательства со стороны частного сектора в области поддержки мирового какао-производства».
Источник: www.sweetinfo.ru
- В Дюссельдорфе прошел упаковочный форум Packaging Inspiration
В конце апреля в Дюссельдорфе (Германия) прошел организованный альянсом Printcity двухдневный упаковочный форум Packaging Inspiration.
Его участники заявляют о своем удовлетворении прошедшим мероприятием, на котором представители отрасли смогли обменяться опытом и информацией по самым горячим темам индустрии. В мероприятии приняло участие около 90 специалистов, представляющих индустрию упаковки. Главными темами форума были отделка упаковочной продукции, защита брендов, менеджмент в упаковке и цифровая печать для упаковочной отрасли.
Выступавшие представили в своих презентациях продемонстрировали экономическую выгоду отделки и облагораживания продукции, рассказали о процессах принятия решений в этой сфере и об отделочных материалах.
«Для меня как инженера упаковочной индустрии форум был интересен тем, что я могла получить за короткое время исчерпывающую информацию о специальных техниках отделки», – отметила Кирстен Херб-Горисен (Kirsten Herb-Gorißen) из дизайнерского бюро Gorißen.
Следующий форум Packaging Inspiration Forum должен состояться во второй половине февраля 2014 г. Среди организаторов форума – такие компании, как Eltosch, Leonhard Kurz, Merck, Metsä Board, Océ, Sappi Fine Paper Europe, Weilburger Graphics, Partner AR Carton, Efi, Esko, Gietz, Zeller+Gmelin, Pro Carton, FMP, а также Creativ verpacken.
Источник: www.news.unipack.ru
- Мировому сельскому хозяйству предсказали сложное десятилетие
Среднегодовой рост в мировом сельском хозяйстве в 2013-2022 годах составит всего 1,5 процента. Об этом говорится в совместном исследовании Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) и Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР). Для сравнения, в предыдущее десятилетие (2003-2012 годы) среднегодовой рост зафиксирован на уровне 2,1 процента.
Из графиков, представленных экспертами, видно, что наибольшее замедление темпов роста ожидает крестьян в странах БРИКС (Бразилия, Россия, Индия, Китай, ЮАР). В предыдущее десятилетие средний рост в этих странах составлял около трех процентов, но в ближайшее время снизится до полутора процентов. Также значительное снижение показателя ожидается в наименее развитых странах мира. В ОЭСР, который часто называют «клубом богатых стран», ситуация практически не изменится.
В FAO и ОЭСР уверены, что цены на продовольствие в следующее десятилетие будут находиться выше средних показателей, так как спрос на продукты питания будет устойчиво увеличиваться. Не в последнюю очередь это произойдет из-за развития биотоплива.
Особое внимание в отчете уделено Китаю, население которого составляет одну пятую от общемирового. В FAO и ОЭСР полагают, что Китай в ближайшее десятилетие продолжит обеспечивать себя основными продуктами, хотя страна и будет покупать за рубежом больше зерна, масла и мяса.
Основными поставщиками продуктов питания на мировой рынок в следующее десятилетие продолжат оставаться Южная и Северная Америки, чье влияние на рынок будет постепенно увеличиваться. Закупать продукты за рубежом будут в основном в Океании, а также в странах Ближнего Востока и Северной Африки. Страны Восточной Европы и Центральной Азии к середине десятилетия перейдут на полное самообеспечение продуктами питания: это означает, что их экспорт сельскохозяйственной продукции будет чуть больше импорта.
Источник: www.foodnewsweek.ru
- Встречаем хлебом-сыром
Поправки в закон об иностранных инвестициях в российские стратегические организации разрушат административные барьеры и привлекут еще больше средств из-за границы, считает замруководителя Федеральной антимонопольной службы России (ФАС) Андрей Цыганов.
За пять лет действия закона об иностранных инвестициях в стратегические предприятия в ФАС поступило более 300 ходатайств от зарубежных предпринимателей. Примерно половину вернули заявителям как не требующие предварительного согласования. 165 ходатайств попали на рассмотрение правительственной комиссии, из которых только в девяти случаях было отказано по причине угрозы обороноспособности и безопасности России, сообщил Цыганов. Всего же за этот период в хозяйственные общества, имеющие стратегическое значение, было инвестировано около 40 миллиардов долларов. Зарубежные предприниматели предпочитают вкладываться в недропользование, теле- и радиовещания и субъекты естественных монополий.
Хотя сегодня в России уже наблюдается достаточно существенная активизация рынка слияний и поглощений, в том числе и с участием иностранцев. Но все равно, по мнению экспертов, инвестиций могло быть и больше. Поправки в закон, принятые в мае Госдумой в первом чтении, помогут разрушить административные барьеры и увеличить приток иностранного капитала в нашу страну. Одно из главных изменений касается продуктов питания - авторы поправок предлагают исключить из стратегических видов деятельности производство, например, сыров, кисло-молочных продуктов, соков, хлебобулочных изделий, пива и других продуктов. «На них не будет распространяться контроль за сделками со стороны правительственной комиссии, - отметил замруководителя ФАС. - Это существенный шаг вперед по либерализации наших отношений».
Из списка стратегических видов деятельности исключено производство многих продуктов питания.
И не стоит опасаться высокой концентрации иностранных инвестиций в пищевой промышленности, считает Цыганов. «Мир сейчас настолько глобален, и бояться того, что иностранные технологии и инвестиции придут, допустим, в производство хлеба, печенья, шоколада, минеральной воды, одежды, не надо, - сказал он. - Есть определенные показатели необходимого уровня продовольственной безопасности, которые предполагают, что определенная доля продуктов питания, например мяса, молока, должна производиться в России, а не завозиться из-за границы».
Изменения закона касаются отмены повторной процедуры согласования с нашими властями: если иностранному инвестору уже принадлежит 75 процентов акций в сфере недропользования, то ему не надо будет еще раз просить разрешения вложить дополнительные средства. «Ясно же, что 75 процентов акций - это полный контроль над предприятием», - пояснил Андрей Цыганов. Также появится возможность при необходимости продлить срок действия решения ФАС. Сегодня, если иностранному инвестору не удается совершить сделку в разрешенный срок, ему нужно снова собирать весь пакет документов. «Это мелкие, точечные вещи, но которые очень важны, для ведения бизнеса», - заметил замглавы Службы.
Между тем
По поручению правительства ФАС контролирует ценообразование на рынке мяса. «Пока никаких угрожающих темпов роста цен на мясо в регионах России не происходит, - заявил Андрей Цыганов. - Более того, цены на свинину под воздействием конкурентных факторов снижаются. Я вижу наиболее серьезную проблему не в том, что там цены меняются, а в том, что на нашем рынке появляется достаточно много некачественной, контрафактной продукции».
Источник: Российская Газета
- США отменили запрет на импорт итальянских колбас
На протяжении сорока лет в США действовал запрет на импорт итальянских колбас, причем, по мнению самих производителей, это было дискредитирующее решение, не имеющее каких-либо весомых оснований.
Ежегодно итальянские производители колбас несли большие убытки, но этот год стал годом кардинальных перемен в отрасли. Правительство США наконец-то приняло решение об отмене запрета на импорт продукции.
Сейчас перед Италией стоит непростая задача. Во-первых, нужно продемонстрировать и доказать отменное качество своих колбас, а во-вторых, начать борьбу с подделками, так как покупателям предлагается продукция с отметкой «Made in Italy», что является обманом чистой воды.
Президент Итальянской ассоциации производителей мясных и колбасных изделий отметил, что экспорт колбас в США ежегодно будет расти на 40-50 миллионов евро в год.
Источник: ИД «СФЕРА»
- Во Франции сократится число ресторанов
Десятилетие назад право заведению общественного питания носить звание «ресторана» нужно было заслужить. Это роскошь, качественный сервис и кулинарные изыски.
Сегодня же планка немного опустилась, и многие заведения носят это звание «ресторана» не по праву. Профсоюз Synhorcat во Франции предложил ввести законопроект, который выявил бы этих «недостойных» и проконтролировал работу заведений, которые претендуют на высокий ранг.
Причиной такого предложения послужил тот факт, что 31% французских ресторанов кормит своих посетителей полуфабрикатами, что абсолютно недопустимо. Члены профсоюза намерены бороться с этим и вернуть к званию «ресторана» прежнее отношение.
У любого нововведения есть сторонники и противники, это не стало исключением. Крупнейшая во Франции ассоциация рестораторов UMIH утверждает, что этот закон лишь спровоцирует неразбериху среди посетителей, а также ужесточит правила приема на работу. Тем не менее, Synhorcat намерен направить предложение о принятии закона во французский парламент уже в этом месяце.
Источник: ИД «СФЕРА»
- Ritter Sport ищет идеи для новой упаковки снеков
Производитель знаменитого квадратного шоколада объявил международный конкурс на лучшую идею новой упаковки для снеков Ritter Sport. Новый продукт компании будет состоять из смеси фундука, миндаля, изюма, кубиков марципана и шоколадных квадратиков.
Участникам конкурса, которыми не могут быть профессиональные художники и дизайнеры, Ritter Sport предлагает придумать не только новый дизайн упаковки, но и название самого продукта. Производитель предлагает присылать любые варианты и предложения - рисунки и просто описания идеи
Для того, чтобы легче придумывалось, Ritter Sport подкинул изобретателям несколько своих собственных идей, из которых они смогут почерпнуть вдохновение.
Победителей конкурса ждут призы - Ipad mini, видеопроектор, фирменные рубашки бренда.
Источник: www.candynet.ru
