-
06.12.2012 15:39:46Feige Filling – сорок лет на рынке
-
06.12.2012 15:34:29Walki разработал упаковку для кофейных капсул Malongo
-
06.12.2012 15:29:42Премиальные шоколадки Lesley's Gourmet
-
06.12.2012 15:24:34Kraft Foods рассчитывает в 2013 г. сохранить рост продаж на уровне 10%
-
06.12.2012 15:10:03Продукция житомирской кондитерской фабрики «ЖЛ» получила сертификат «Халяль»
-
05.12.2012 16:54:10Златоустовский молокозавод ждет модернизация
-
05.12.2012 16:49:07Система утилизации упаковки неэкологична
-
05.12.2012 16:42:38Рождественские пряники Lebkuchen
-
05.12.2012 16:32:36Система утилизации упаковки неэкологична
-
05.12.2012 16:03:57Компания Mondelez International презентовала белый шоколад c миндалем и кокосом
-
05.12.2012 15:59:29Потребители говорят "фи" недружественной упаковке
-
05.12.2012 15:54:37Модернизация "Борихинского пивоваренного завода" позволила увеличить объемы выпуска напитков
-
04.12.2012 15:11:59Выпушена миллиардная пачка молока «Кубанская буренка»
-
04.12.2012 14:39:14Холдинг «ПАВА» продолжает оказывать благотворительную помощь организациям Алтайского края
-
04.12.2012 12:17:06Поздравляем Юлию, дизайнера журнала "Пищевая Индустрия", с днем рождения!
-
03.12.2012 15:33:01Марс получил маркетинговую награду от NASCAR
-
03.12.2012 15:29:14Вместе весело макать
-
03.12.2012 15:24:14Компания «Волшебница»
-
03.12.2012 15:14:33Продукция под контролем
-
03.12.2012 15:03:54Определены лауреаты Ежегодной Национальной Премии «Здоровое питание»!
- Feige Filling – сорок лет на рынке
Немецкая компания Feige Filling GmbH, один из ведущих производителей оборудования для розлива, отпраздновала в этом году свое сорокалетие.
С момента основания в 1972 г. компания Feige Filling GmbH (Бад-Ольдеслоэ), первоначально Feige GmbH, начала заниматься разработкой, изготовлением и сбытом установок для розлива. В этом деле она добилась значительных успехов и в настоящее время принадлежит к числу ведущих мировых разработчиков и поставщиков технологий розлива жидких и пастообразных продуктов.
В конце апреля текущего года компания представила свой «Экспертно-консультационный центр Feige» („Feige Competence Center“), где клиенты могут получить конкретные консультации об инновациях и их внедрении в оборудование, выпускаемое фирмой.
В настоящее время компания Feige Filling входит в группу Haver & Boecker.
В январе 2013 г. компания примет участие в выставке «Упаковка/УпакИталия 2013», которая пройдет в Москве.
Источник: Unipack.Ru
- Walki разработал упаковку для кофейных капсул Malongo
Производитель ламинатов и защитной упаковки Walki (Великобритания) объединил усилия с производителем бумаги Korsnäs (Швеция) для создания новых кофейных капсул на бумажной основе для французской компании Malongo.
В задачу входила разработка барьерной упаковки на основе бумаги, которую можно перерабатывать и которая защищает кофе от потери его свойств. Korsnäs предоставил бумагу для капсул, а компания Walki разработала специальное покрытие для них.
«Кофе – сложный товар для упаковки, потому что он вырабатывает газы и теряет аромат, если не обеспечить необходимый барьер, - сказала Мари Барге (Marie Barge), менеджер по продажам Walki во Франции, - перед тем как получить нужный материал, мы провели несколько экспериментов. В конце концов, нам удалось создать специальное покрытие, которое отвечает требованиям Malongo в экологичности и защитных свойствах».
В компании Walki сообщили, что выбор пал на материал Walki Pack Bio X – оксо-биоразлагаемое и нетоксичное полимерное покрытие для бумаги.
Для кофейной капсулы еще предназначена индивидуальная перерабатываемая упаковка, которая обладает газо- и влагонепроницаемостью.
Malongo была основана в Ницце в 1934 году. Основной деятельностью компании является продажа молотого кофе и кофе в зернах, однако и кофейные капсулы в последнее время занимают 36% от всех продаж компании.
Источник: Unipack.Ru
- Премиальные шоколадки Lesley's Gourmet
Специалистами американской студии YIU Studio разработан дизайн упаковки для премиальных кондитерских изделий Lesley's Gourmet. Принимая во внимание качество шоколада и фруктовых батончиков, при создании дизайна акцент сделан на простоте.
Lesley's Gourmet имеет репутацию производителя эксклюзивных изделий для состоятельного покупателя. При производстве шоколада используется только высококачественное какао из Франции и Швейцарии.
«Мы разработали дизайн, основанный на чистоте и простоте, где продукт говорит сам за себя», - сказали в агентстве.
Источник: http://news.unipack.ru
- Kraft Foods рассчитывает в 2013 г. сохранить рост продаж на уровне 10%
Компания «Крафт Фудз Украина», один из крупнейших производителей кондитерских изделий в Украине, планирует в следующем году нарастить продажи на отечественном рынке на 10% по сравнению с 2012 годом.
"Наши ожидания (на следующий год – ред) больше 20% роста в продажах на новых рынках и в районе 10% - рост в Украине", - сообщил вице-президент Kraft Foods, генеральный директор в Украине и на новых рынках Восточной Европы и Центральной Азии Тарас Лукачук журналистам в Киеве во вторник.
Он отметил, что по итогам текущего года компания ожидает аналогичный рост продаж, как на украинском рынке, так и на рынках, которые курирует украинское подразделение (Молдова, Белоруссия, Грузия, Армения, Азербайджан, Казахстан, Узбекистан, Киргизстан, Таджикистан, Туркменистан и Монголия).
В 2011 году продажи "Крафт Фудз Украина" в Украине и на рынках Восточной Европы и Центральной Азии выросли на 22% - до $609 млн, в том числе в Украине - до $454 млн.
Согласно пресс-релизу компании, по итогам текущего года "Крафт Фудз Украина" рассчитывает произвести на фабрике в Тростянце 42 тыс. тонн продукции (кофе, шоколад, бисквиты), что на 22% больше, чем в 2011 году. Ожидается, что производство на чипсовой фабрике сохранится на прошлогоднем уровне и составит 13 тыс. тонн.
Т.Лукачук также сообщил, что капитальные инвестиции компании в этом году, по предварительным оценкам, достигнут более 185 млн грн, в том числе в производство печенья на Тростянецкой кондитерской фабрике – 140 млн грн, в производство картофельных чипсов – свыше 45 млн грн.
По его словам, большая часть инвестиции в чипсовую фабрику будет направлено на закупку новой производственной линии, запуск которой запланирован на первое полугодие 2013 года.
Помимо этого, он отметил, что компании в этом году удалось сохранить лидерство в большинстве категорий, в которых она представлена на украинском рынке, а это шоколадная плитка, растворимый кофе, картофельные чипсы и печенье. В сегментах жевательной резинки и леденцов, по информации компании, она занимает второе место. При этом Т.Лукачук указал, что во всех категориях, в которых работает "Крафт Фудз Украина" наблюдается снижение потребления от 5 до 15%.
"Крафт Фудз Украина" работает в Украине с 1995 года. Она входит в группу компаний Mondelez International – одного из крупнейших производителей продуктов питания в мире. В октябре 2012 года корпорация Kraft Foods разделилась на две независимые публичные компании: корпорацию по производству снэков Mondelez International с оборотом $36 млрд и продуктовую компанию Kraft Foods Group, кторая будет работать исключительно в США и Канаде.
В состав "Крафт Фудз Украина" входят Тростянецкая кондитерская фабрика (Сумская обл.) и Вышгородский филиал по производству картофельных чипсов (Киевская обл.).
Компания реализует продукцию под торговыми марками Jacobs, Carte Noire, "Корона", Milka, "Ведмедик "Барни", OREO, TUC, "Belvita! Доброе Утро!", "Люкс", Halls, Dirol, Picnic и Tassimo.
Источник: http://www.konditerprom.ru
- Продукция житомирской кондитерской фабрики «ЖЛ» получила сертификат «Халяль»
Одной из крупнейших кондитерских компаний Украины – фабрике «ЖЛ» - присвоен сертификат «Халяль» для части ее ассортимента, что дает ей возможность, как радовать своими сладостями покупателей-мусульман страны, так и расширить экспорт своей продукции в мусульманские страны.
В последнее время большая часть производителей продуктов питания, к сожалению, используют ингредиенты животного происхождения, которые запрещены по требованиям Шариата и приносят вред организму человека.
Для присвоения сертификата «Халяль» житомирское предприятие посетила экспертная комиссия ДУМУ (Духовное управление мусульман в Украине) с инспекцией продукции и условий ее производства. В итоге был получен сертификат «Халяль» на определенный перечень продукции.
Новость о присвоении сертификата «Халяль» для части ассортимента компании очень актуальна для мусульман Украины. В стране отсутствует информация, какие наименования продукции от каких производителей не содержат животных жиров, алкогольных добавок, желатина и других запрещенных Исламом компонентов.
В результате получения данного сертификата конфеты, печенье и вафли производства житомирской кондитерской фабрики намерены импортировать страны Ближнего и Дальнего Востока.
Наявность знака «Халяль» служит доказательством дополнительных гарантий качества продукции для потребителя. Благодаря чистоте продукции Халяль, помимо мусульман, ее приобретают и употребляют люди других конфессий. С развитием индустрии Халяль информация о полезной продукции становится доступной, а те, кто хотя бы раз попробовал продукцию Халяль, возвращаются к ней вновь.
Дополнительная информация:
ОДО «ЖЛ» (до марта 2011 – ЗАО «Житомирские ласощи») основано в 1944 году. Фабрика занимает 5-е место по объему производства. Качество продукции подтверждается сертификатами ISO 9001:2000 «Система менеджмента качества» и ISO 22 000:2005 «Система управления безопасностью пищевых продуктов». На сегодняшний день в компании ОДО «ЖЛ» работает более 1800 сотрудников. Ассортимент продукции насчитывает около 250 позиций, среди которых различные виды конфет, печенья и вафель.
Источник: http://www.my-ki.ru
Златоустовский молокозавод ждет модернизация
Златоустовский молокозавод принял высокого гостя — президента израильской компании «Тесса». Исак Нисенблат ознакомился с местным производством, чтобы предложить для его модернизации новое оборудование. Цена вопроса 25 миллионов рублей. Эти деньги готова предоставить израильская компания в лизинг под 3 процента, сообщает ТНТ Златоуст.
Речь идёт о линии разлива и переработки молока. Современные технологии позволяют чистить сырьё на бактериологическом уровне. Это увеличивает срок жизни уже готового продукта без использования консервантов. Помимо этого, на 12 позиций расширится производительная линейка: к имеющимся молоку, кефиру и ряженке добавятся сыры и готовые молочные завтраки.
В планах руководства «Златоустовского молочного завода» также производство мороженого. И оптовые продажи продукции для соцсферы в удобной таре на 10 литров.
Златоустовский молокозавод принял высокого гостя — президента израильской компании «Тесса». Исак Нисенблат ознакомился с местным производством, чтобы предложить для его модернизации новое оборудование. Цена вопроса 25 миллионов рублей. Эти деньги готова предоставить израильская компания в лизинг под 3 процента, сообщает ТНТ Златоуст.
Речь идёт о линии разлива и переработки молока. Современные технологии позволяют чистить сырьё на бактериологическом уровне. Это увеличивает срок жизни уже готового продукта без использования консервантов. Помимо этого, на 12 позиций расширится производительная линейка: к имеющимся молоку, кефиру и ряженке добавятся сыры и готовые молочные завтраки.
В планах руководства «Златоустовского молочного завода» также производство мороженого. И оптовые продажи продукции для соцсферы в удобной таре на 10 литров.
Источник: Unipack.Ru
- Система утилизации упаковки неэкологична
Немецкий Союз коммунальных предприятий (VKU) критически высказывается по поводу существующей системы утилизации упаковки.
Недавно президент Федерального антимонопольного ведомства Германии Андреас Мундт (Andreas Mundt), представил в Берлине результаты изучения дуальной системы утилизации отходов. Дуальная система предусматривает, во-первых, обычные мусорные баки для коммунальных отходов и, во-вторых, желтые мусорные баки DSD, в которые можно бросать только отходы упаковочных материалов, обозначенные знаком «зелёная точка». По его мнению, в прошедшие годы конкуренция в области утилизации упаковки привела к значительному сокращению расходов.
Однако, по мнению работников VKU эта экономия негативно сказывается на занятых в коммунальных службах и на состоянии окружающей среды. В сфере утилизации отходов по сравнению с другими отраслями менее всего применяется обязанность компаний соблюдать тарифные соглашения с работниками этих предприятий (Tarifbindung). Экология тоже страдает, так как в случае с упаковкой соблюдаются только предписанные законом квоты по рециклингу, и две третьих упаковки сжигается.
По данным VKU, огромные административные расходы системы утилизации упаковки не снизились в связи с конкуренцией. Эти затраты возмещают граждане, покупая продукты.
По оценкам Гамбургского института мировой экономики (HWWI), ежегодные операционные расходы составляют 168 млн евро.
Генеральный директор VKU Ханс-Йоахим Рек (Hans-Joachim Reck) предупреждает, что подобная система не должна браться за основу при принятии закона о переработке вторсырья. Он отмечает: «Собственные цели утилизации упаковки – сокращение количество упаковки в обращении и более высокая степень ее вторичной переработки – вряд ли были достигнуты».
Непонятен Реку и тот факт, что Федеральное антимонопольное ведомство, ответственное за обеспечение конкуренции, никак не комментирует тот факт, что из десяти предприятий дуальной системы несколько фирм находятся в руках крупных концернов, таких как Alba или Remondis.
VKU представляет интересы более 1400 коммунальных предприятий Германии.
Источник: Unipack.Ru
- Рождественские пряники Lebkuchen
Американский производитель кондитерских изделий Leckerlee обратился в агенство Strohl с задачей разработать дизайн упаковки для традиционного рождественского лакомства Lebkuchen.
Lebkuchen – это традиционные немецкие мягкие пряники к рождеству. Пряники обычно выпускаются в жестяных банках, украшенных заснеженными сценами городов, в которых они пекутся. Поэтому новая лимитированная серия пряников Lebkuchen представлена в упаковке представляющей Нью-Йорк – родной город компании Leckerlee.
Зимние сцены представляют Нью-Йорк в качестве небольшой деревни, сообщества, где каждый ощущает приближение рождественских праздников.
Источник: Unipack.Ru
Система утилизации упаковки неэкологична
Немецкий Союз коммунальных предприятий (VKU) критически высказывается по поводу существующей системы утилизации упаковки.
Недавно президент Федерального антимонопольного ведомства Германии Андреас Мундт (Andreas Mundt), представил в Берлине результаты изучения дуальной системы утилизации отходов. Дуальная система предусматривает, во-первых, обычные мусорные баки для коммунальных отходов и, во-вторых, желтые мусорные баки DSD, в которые можно бросать только отходы упаковочных материалов, обозначенные знаком «зелёная точка». По его мнению, в прошедшие годы конкуренция в области утилизации упаковки привела к значительному сокращению расходов.
Однако, по мнению работников VKU эта экономия негативно сказывается на занятых в коммунальных службах и на состоянии окружающей среды. В сфере утилизации отходов по сравнению с другими отраслями менее всего применяется обязанность компаний соблюдать тарифные соглашения с работниками этих предприятий (Tarifbindung). Экология тоже страдает, так как в случае с упаковкой соблюдаются только предписанные законом квоты по рециклингу, и две третьих упаковки сжигается.
По данным VKU, огромные административные расходы системы утилизации упаковки не снизились в связи с конкуренцией. Эти затраты возмещают граждане, покупая продукты.
По оценкам Гамбургского института мировой экономики (HWWI), ежегодные операционные расходы составляют 168 млн евро.
Генеральный директор VKU Ханс-Йоахим Рек (Hans-Joachim Reck) предупреждает, что подобная система не должна браться за основу при принятии закона о переработке вторсырья. Он отмечает: «Собственные цели утилизации упаковки – сокращение количество упаковки в обращении и более высокая степень ее вторичной переработки – вряд ли были достигнуты».
Непонятен Реку и тот факт, что Федеральное антимонопольное ведомство, ответственное за обеспечение конкуренции, никак не комментирует тот факт, что из десяти предприятий дуальной системы несколько фирм находятся в руках крупных концернов, таких как Alba или Remondis.
VKU представляет интересы более 1400 коммунальных предприятий Германии.
Немецкий Союз коммунальных предприятий (VKU) критически высказывается по поводу существующей системы утилизации упаковки.
Недавно президент Федерального антимонопольного ведомства Германии Андреас Мундт (Andreas Mundt), представил в Берлине результаты изучения дуальной системы утилизации отходов. Дуальная система предусматривает, во-первых, обычные мусорные баки для коммунальных отходов и, во-вторых, желтые мусорные баки DSD, в которые можно бросать только отходы упаковочных материалов, обозначенные знаком «зелёная точка». По его мнению, в прошедшие годы конкуренция в области утилизации упаковки привела к значительному сокращению расходов.
Однако, по мнению работников VKU эта экономия негативно сказывается на занятых в коммунальных службах и на состоянии окружающей среды. В сфере утилизации отходов по сравнению с другими отраслями менее всего применяется обязанность компаний соблюдать тарифные соглашения с работниками этих предприятий (Tarifbindung). Экология тоже страдает, так как в случае с упаковкой соблюдаются только предписанные законом квоты по рециклингу, и две третьих упаковки сжигается.
По данным VKU, огромные административные расходы системы утилизации упаковки не снизились в связи с конкуренцией. Эти затраты возмещают граждане, покупая продукты.
По оценкам Гамбургского института мировой экономики (HWWI), ежегодные операционные расходы составляют 168 млн евро.
Генеральный директор VKU Ханс-Йоахим Рек (Hans-Joachim Reck) предупреждает, что подобная система не должна браться за основу при принятии закона о переработке вторсырья. Он отмечает: «Собственные цели утилизации упаковки – сокращение количество упаковки в обращении и более высокая степень ее вторичной переработки – вряд ли были достигнуты».
Непонятен Реку и тот факт, что Федеральное антимонопольное ведомство, ответственное за обеспечение конкуренции, никак не комментирует тот факт, что из десяти предприятий дуальной системы несколько фирм находятся в руках крупных концернов, таких как Alba или Remondis.
VKU представляет интересы более 1400 коммунальных предприятий Германии.
Источник: Unipack.Ru
Компания Mondelez International презентовала белый шоколад c миндалем и кокосом
Alpen Gold представил новинку – белый шоколад в сочетании с дробленым миндалем и кокосовой стружкой.
«В линейке Alpen Gold – бренда №1 в России в категории шоколадных плиток – 17 различных вкусов и форматов, и сегодня мы представляем еще один вкус – Alpen Gold «Миндаль и кокос». Эта новинка уникальна, так как это первый за последние 10 лет белый шоколад в линейке бренда! Я уверена, что восхитительное, яркое сочетание превосходного белого шоколада с дробленым миндалем и кокосовой стружкой никого не оставит равнодушным», – комментирует Ольга Уварова, руководитель группы маркетинга.
Презентация новинки Alpen Gold «Миндаль и кокос» прошла 28 ноября на белой Гавайской вечеринке. Попробовать новое яркое и оптимистичное сочетание от Apen Gold собрались журналисты из более 50 московских изданий, а также знаменитости-любители шоколада Alpen Gold: Корнелия Манго, Анастасия Макеева и Глеб Матвейчук, группа «Блестящие», модель Елена Кулецкая, а также солисты групп Иванушки International и Uma2rmaH.
Как и главные герои рекламного ролика Alpen Gold «Миндаль и кокос», гости мероприятия оказались в настоящем тропическом раю, где им были предложены согревающие коктейли и аппетитное островное меню под аккомпанемент укулеле и лаунж-сетов от ди-джея. Кульминацией мероприятия стал мастер-класс по традиционному гавайскому танцу хула.
На Гавайской вечеринке гости одними из первых познакомились с новым уникальным вкусом шоколада Alpen Gold, узнали секрет его состава и поделились своими яркими впечатлениями.
Новинка Alpen Gold «Миндаль и кокос» уникальна для российского рынка плиточного шоколада, и нет сомнений в том, что она привлечет внимание потребителей. Ослепительная белая упаковка призвана выделить продукт как на полках магазинов, так и среди основной линейки вкусов Alpen Gold, а также подчеркнуть необычное сочетание ингредиентов этого шоколада. Запуск Alpen Gold «Миндаль и кокос» поддерживается рекламным роликом, созданным на базе новой коммуникационной платформы «Оптимизм в твоих руках!».
Alpen Gold представил новинку – белый шоколад в сочетании с дробленым миндалем и кокосовой стружкой.
«В линейке Alpen Gold – бренда №1 в России в категории шоколадных плиток – 17 различных вкусов и форматов, и сегодня мы представляем еще один вкус – Alpen Gold «Миндаль и кокос». Эта новинка уникальна, так как это первый за последние 10 лет белый шоколад в линейке бренда! Я уверена, что восхитительное, яркое сочетание превосходного белого шоколада с дробленым миндалем и кокосовой стружкой никого не оставит равнодушным», – комментирует Ольга Уварова, руководитель группы маркетинга.
Презентация новинки Alpen Gold «Миндаль и кокос» прошла 28 ноября на белой Гавайской вечеринке. Попробовать новое яркое и оптимистичное сочетание от Apen Gold собрались журналисты из более 50 московских изданий, а также знаменитости-любители шоколада Alpen Gold: Корнелия Манго, Анастасия Макеева и Глеб Матвейчук, группа «Блестящие», модель Елена Кулецкая, а также солисты групп Иванушки International и Uma2rmaH.
Как и главные герои рекламного ролика Alpen Gold «Миндаль и кокос», гости мероприятия оказались в настоящем тропическом раю, где им были предложены согревающие коктейли и аппетитное островное меню под аккомпанемент укулеле и лаунж-сетов от ди-джея. Кульминацией мероприятия стал мастер-класс по традиционному гавайскому танцу хула.
На Гавайской вечеринке гости одними из первых познакомились с новым уникальным вкусом шоколада Alpen Gold, узнали секрет его состава и поделились своими яркими впечатлениями.
Новинка Alpen Gold «Миндаль и кокос» уникальна для российского рынка плиточного шоколада, и нет сомнений в том, что она привлечет внимание потребителей. Ослепительная белая упаковка призвана выделить продукт как на полках магазинов, так и среди основной линейки вкусов Alpen Gold, а также подчеркнуть необычное сочетание ингредиентов этого шоколада. Запуск Alpen Gold «Миндаль и кокос» поддерживается рекламным роликом, созданным на базе новой коммуникационной платформы «Оптимизм в твоих руках!».
Источник: Unipack.Ru
Потребители говорят "фи" недружественной упаковке
Потребители в Австралии, Новой Зеландии и Малайзии все чаще раздражаются, имея дело с трудно открываемой упаковкой, особенно двойной блистерной.
По сообщению www.packwebasia.com, проведенный австралийским изданием Australian Reader’s Digest опрос 500 человек в Малайзии, Австралии и Новой Зеландии выявил, что 94% респондентов испытывают личную неприязнь к упаковке. Многие из них использовали молоток, пилу, кухонный нож, зубы и другие инструменты для открывания «недружелюбной» упаковки и извлечения из нее продукта.
Почти половина утверждает, что они еще и порезались в процессе.
Пластиковые двойные блистеры (clamshell) вызвали наибольшее количество жалоб. Примерно 41% опрошенных отметил ее как один из наиболее раздражающих видов упаковки наряду с упаковкой для выдавливания и закручивающимися колпачками на лекарствах и чистящих средствах.
Около 36% респондентов признались, что использовали ножницы для открывания упаковки. Еще столько же опрошенных пользовались кухонным ножом. Среди экзотических инструментов – угловая шлифовальная машинка.
Один из обиженных сказал, что купил ножницы, и ему потребовались ножницы, чтоб открыть их.
Почти 80% опрошенных уверены, что производители, стремясь защитить свою продукцию, потеряли чувство меры и выпускают свои товары в упаковке, которую слишком трудно открывать.
Примерно 42% опрошенных заявили, что нанесли себе глубокий порез во время открывания упаковки. Еще 14% отметили, что откололи кусочек или совсем сломали себе зуб, а три процента обратились за медицинской помощью после неудачной операции по открыванию упаковки.
Потребители в Австралии, Новой Зеландии и Малайзии все чаще раздражаются, имея дело с трудно открываемой упаковкой, особенно двойной блистерной.
По сообщению www.packwebasia.com, проведенный австралийским изданием Australian Reader’s Digest опрос 500 человек в Малайзии, Австралии и Новой Зеландии выявил, что 94% респондентов испытывают личную неприязнь к упаковке. Многие из них использовали молоток, пилу, кухонный нож, зубы и другие инструменты для открывания «недружелюбной» упаковки и извлечения из нее продукта.
Почти половина утверждает, что они еще и порезались в процессе.
Пластиковые двойные блистеры (clamshell) вызвали наибольшее количество жалоб. Примерно 41% опрошенных отметил ее как один из наиболее раздражающих видов упаковки наряду с упаковкой для выдавливания и закручивающимися колпачками на лекарствах и чистящих средствах.
Около 36% респондентов признались, что использовали ножницы для открывания упаковки. Еще столько же опрошенных пользовались кухонным ножом. Среди экзотических инструментов – угловая шлифовальная машинка.
Один из обиженных сказал, что купил ножницы, и ему потребовались ножницы, чтоб открыть их.
Почти 80% опрошенных уверены, что производители, стремясь защитить свою продукцию, потеряли чувство меры и выпускают свои товары в упаковке, которую слишком трудно открывать.
Примерно 42% опрошенных заявили, что нанесли себе глубокий порез во время открывания упаковки. Еще 14% отметили, что откололи кусочек или совсем сломали себе зуб, а три процента обратились за медицинской помощью после неудачной операции по открыванию упаковки.
Источник: Unipack.Ru
Модернизация "Борихинского пивоваренного завода" позволила увеличить объемы выпуска напитков
В текущем году на предприятии Алейского района Алтайского края - «Борихинский пивоваренный завод» проведена полная реконструкция производства. Главная задача модернизации – увеличение объемов розлива напитков, создание новых рабочих мест в поселке Бориха, сообщается на сайте управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края.
Комплекс мероприятий по облегчению рабочего труда начался с автоматизации котельного цеха. Кроме того, были приобретены: итальянская сироповарка, новое оборудование по розливу продукции, установка которого позволяет производить полный цикл мойки, а также розлив в металлические кеги. Монтаж и отладка современного немецкого оборудования были произведены совместно со специалистами из Германии.
В настоящее время мощности алейского предприятия позволяют выпускать до 10,8 миллионов литров пива и 3 миллионов литров безалкогольных газированных напитков. Ассортимент выпускаемой продукции расширился до шести наименований пива, трех наименований газированных напитков и кваса.
В следующем году планируется увеличить мощности производства на 30% за счет ввода в эксплуатацию нового бродильного отделения. Работы будут завершены во втором квартале 2013 года.
В текущем году на предприятии Алейского района Алтайского края - «Борихинский пивоваренный завод» проведена полная реконструкция производства. Главная задача модернизации – увеличение объемов розлива напитков, создание новых рабочих мест в поселке Бориха, сообщается на сайте управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края.
Комплекс мероприятий по облегчению рабочего труда начался с автоматизации котельного цеха. Кроме того, были приобретены: итальянская сироповарка, новое оборудование по розливу продукции, установка которого позволяет производить полный цикл мойки, а также розлив в металлические кеги. Монтаж и отладка современного немецкого оборудования были произведены совместно со специалистами из Германии.
В настоящее время мощности алейского предприятия позволяют выпускать до 10,8 миллионов литров пива и 3 миллионов литров безалкогольных газированных напитков. Ассортимент выпускаемой продукции расширился до шести наименований пива, трех наименований газированных напитков и кваса.
В следующем году планируется увеличить мощности производства на 30% за счет ввода в эксплуатацию нового бродильного отделения. Работы будут завершены во втором квартале 2013 года.
Источник: Unipack.Ru
- Выпушена миллиардная пачка молока «Кубанская буренка»
«Тимашевский молочный комбинат» выпустил миллиардную пачку молока, которая стала первым экспонатом будущего музея завода. На мероприятие присутствовали представители администрации Краснодарского края — Михайлов Сергей Михайлович, начальник управления взаимодействия с ассоциациями и предприятиями перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края и представители администрации Тимашевского района.
«Кубанская буренка» — это натуральные молочные и кисломолочные продукты, изготовленные из местного отборного сырья, которые выпускаются на Тимашевском молочном комбинате, Краснодарский Край.
Производство самой первой на Юге молочной марки «Кубанская Буренка» было начато более 20-ти лет назад. Сегодня это любимые потребителями продукты, сохраняющие неизменно популярность и высочайшее качество при большом объеме производства и широком ассортименте. Условий, обеспечивающих это несколько.Во-первых, в производстве используется молоко исключительно высокого качества.Во-вторых, «Тимашевский молочный комбинат» оснащен современной лабораторией, осуществляющей тщательный контроль качества продукции, и работает по самым современным технологиям. Полная автоматизация позволяет детально контролировать процесс на всех его стадиях. Емкости для хранения молока на «Тимашевском молочном комбинате» — самые большие в крае, которые могут перерабатывать до1000 тонн молока. Сегодня комбинат выпускает более 150 наименований различных видов продукции.
Марка «Кубанская буренка» идет в ногу со временем, внедряя инновации в упаковке и логистике продукции. Продукты под торговой маркой «Кубанская буренка» отмечены дипломами лауреатов ежегодного конкурса «100 лучших товаров России». «Кубанская Буренка» работает более чем с пятьюдесятью передовыми фермерскими хозяйствами Краснодарского края, предлагая выгодные условия и поддержку, в частности консалтинг по всем аспектам производства сырого молока, участие в программах по обмену опытом и стажировок. Кроме этого поставки молока производятся и с мега-фермы в станице Павловская, Краснодарский край, которая уже сегодня поставляет 50 тонн молока в сутки и является одним из самых современных, инновационных и мощных сельхозпредприятий в крае.
Юбилейную пачку в присутствии представителей СМИ сняли с конвейера директор ТМК Сергей Иванович Бондарев и Главный технолог ТМК Татьяна Валерьевна Визирова. По случаю юбилея дирекции завода были вручены памятные адреса от администрации края и района.
Источник: Пресс-агентство компании Вимм-Билль-Данн
Холдинг «ПАВА» продолжает оказывать благотворительную помощь организациям Алтайского края
Холдинг «ПАВА» продолжает оказывать благотворительную помощь общественным организациям и муниципальным образовательным учреждениям Алтайского края. Недавно Ребрихинский зерноперерабатывающий комбинат, входящий в структуру холдинга «ПАВА», отгрузил продукцию АРБОО «Пробуждение» и МОУ «Ребрихинская средняя общеобразовательная школа». Неуклонно следуя принципам социальной ответственности бизнеса, холдинг «ПАВА» принимает участие в решении проблем социальной сферы Алтайского края.
Холдинг «ПАВА» продолжает оказывать благотворительную помощь общественным организациям и муниципальным образовательным учреждениям Алтайского края. Недавно Ребрихинский зерноперерабатывающий комбинат, входящий в структуру холдинга «ПАВА», отгрузил продукцию АРБОО «Пробуждение» и МОУ «Ребрихинская средняя общеобразовательная школа». Неуклонно следуя принципам социальной ответственности бизнеса, холдинг «ПАВА» принимает участие в решении проблем социальной сферы Алтайского края.
Источник: ПАВА Департамент PR
Поздравляем Юлию, дизайнера журнала "Пищевая Индустрия",
с днем рождения!
Марс получил маркетинговую награду от NASCAR
Концерн «Mars, Inc.» получил маркетинговую премию Национальной Ассоциации гонок серийных автомобилей (NASCAR) на церемонии «Маркетинговые достижения 2012 года».
Премия была вручена кондитерской компании Марс за ее усилия по привлечению потребителей, клиентов и партнеров с помощью комплексной маркетинговой стратегии, которая включала розыгрыши, рекламные акции и специальные мероприятия. 23-летнее партнерство между компанией Марс и NASCAR является одним из самых длительных в истории автогонок, сообщает руководство компании.
Уильям Клементс, вице-президент спонсорства и спортивного маркетинга «Mars Chocolate North America» заявил, что успех компании связан с инновациями, которые она предлагает не только своим потребителям и партнерам, но и всем поклонникам автогонок NASCAR. Следует подчеркнуть, что фанатами NASCAR являются более трети взрослого населения США.
« Мы гордимся этой наградой и чувствуем большой потенциал и возможности роста в партнерстве с NASCAR ", - подводит итог г-н Клементс.
Концерн «Mars, Inc.» получил маркетинговую премию Национальной Ассоциации гонок серийных автомобилей (NASCAR) на церемонии «Маркетинговые достижения 2012 года».
Премия была вручена кондитерской компании Марс за ее усилия по привлечению потребителей, клиентов и партнеров с помощью комплексной маркетинговой стратегии, которая включала розыгрыши, рекламные акции и специальные мероприятия. 23-летнее партнерство между компанией Марс и NASCAR является одним из самых длительных в истории автогонок, сообщает руководство компании.
Уильям Клементс, вице-президент спонсорства и спортивного маркетинга «Mars Chocolate North America» заявил, что успех компании связан с инновациями, которые она предлагает не только своим потребителям и партнерам, но и всем поклонникам автогонок NASCAR. Следует подчеркнуть, что фанатами NASCAR являются более трети взрослого населения США.
« Мы гордимся этой наградой и чувствуем большой потенциал и возможности роста в партнерстве с NASCAR ", - подводит итог г-н Клементс.
Источник: http://sweetinfo.ru
Вместе весело макать
Создана упаковка шоколада для фондю Melt Me
Дизайнерское агентство Good Things in England разработало название, систему идентификации бренда и упаковку для новой продукции от компании Mortimer Chocolate Co. Новинка получила название Melt Me. Это шоколад для фондю, который легко тает, пишет Upakovano.ru. Производителю хотелось получить оформление, которое будет «вмешиваться» в общее веселье неформальной обстановки, связанное с маканием продуктов в растаявший шоколад.
Good Things in England — это новое брендинговое и дизайнерское партнерство, офис которого находится на границе графств Беркшир и Оксфордшир (Великобритания). Оба партнера работают в качестве консультантов крупных многонациональных брендов.
Ольга Попова
Создана упаковка шоколада для фондю Melt Me
Дизайнерское агентство Good Things in England разработало название, систему идентификации бренда и упаковку для новой продукции от компании Mortimer Chocolate Co. Новинка получила название Melt Me. Это шоколад для фондю, который легко тает, пишет Upakovano.ru. Производителю хотелось получить оформление, которое будет «вмешиваться» в общее веселье неформальной обстановки, связанное с маканием продуктов в растаявший шоколад.
Good Things in England — это новое брендинговое и дизайнерское партнерство, офис которого находится на границе графств Беркшир и Оксфордшир (Великобритания). Оба партнера работают в качестве консультантов крупных многонациональных брендов.
Ольга Попова
Источник: http://www.upakovano.ru
- Компания «Волшебница»
Компания «Волшебница» работает на кондитерском рынке уже больше десяти лет. И не смотря на довольно внушительный ассортимент, наработанный ею за это время — ни один из ее продуктов до сих пор не затерялся на полке, не позабыт покупателями-сластенами и пользуется постоянным спросом. Секрет такой популярности прост - у предприятия в принципе нет «случайных» продуктов: присутствие каждого из них в матрице тщательно выверено и обосновано потребительским спросом, ликвидностью и экономической целесообразностью. А для специалистов «Волшебницы» эти продукты - отдельный повод и для их профессиональной гордости.
Сегодня общепризнанной визитной карточкой кондитерской фабрики «Волшебница» являются трюфель и наборы конфет «ассорти». Еще совсем недавно они числись среди новинок не только компании, но и на рынке в целом, а сейчас уже входят в списки лидеров в своих сегментах.
Трюфель – самая шоколадная вещь, которая только может быть в кондитерском производстве, уверены специалисты «Волшебницы». Это «икона стиля» для гурманов и «шоколадоголиков», ведь трюфель - это конфета, состоящая исключительно из шоколада, как внутри, так и снаружи, в основе которой нежнейший шоколадный крем.
«Волшебница» выпускает трюфель ТМ «Восхищение» пяти видов: классический, сливочный, с шампанским, с кофе и апельсином. Их отличительные черты — восхитительный, сообразно названию, вкус и отменное качество.
А от наборов «ассорти» от «Волшебницы» у любого сладкоежки голова пойдет кругом. Тут на выбор — трюфельные, шоколадные, классические и «золотые» наборы в подарочной упаковке.
В целом же все производство «Волшебницы» ориентировано на продукты питания, которые входят в сектор FMCG, то есть быстро-оборачиваемые товары повседневного спроса. Рынок сбыта этой группы товаров характеризуется динамичностью, высоким уровнем конкуренции, а также глобальными трендами современности - возрастающей скоростью жизни и обновлением технологий. Все это определяет и подход, и особенности в управлении ассортиментным портфелем продукции, выработанный этой компанией.
Ну а конкретно производство шоколадной продукции – локомотивных брендов компании — это тот сектор экономики, который в значительной степени зависит от импорта. Ключевые виды сырья, такие как: какао-продукты, молоко, жиры, поступают из-за границы через международные торговые площадки – биржи и аукционы. Цены на эти продукты очень зависимы от конъюнктуры мирового рынка, на которую влияют как экономические, так и политические факторы.
Изменение цен на сырье – существенный фактор в работе любого кондитерского предприятия. В «Волшебнице» эта работа начинается с анализа каждой конкретной ситуации для принятия наиболее рационального решения. И компания старается работать с поставщиками сырья по фьючерсным контрактам. Изменение цен на готовую продукцию обязательно сопровождается мониторингом конкурентной среды, позиций продуктов предприятия в рынке.
Менеджеры и маркетологи «Волшебницы» уделяют большое внимание трейд-маркетинговой работе. В арсенале компании есть многочисленные виды программ, ориентированных на разные торговые каналы и учитывающих специфику клиентских групп. Из них весьма активно применяются программы стимулирования, направленные на конечного потребителя.
При этом «Волшебница» придерживается «золотой формулы» маркетинга – комплекса 4p, где одинаково важны все четыре координаты маркетингового планирования – продукт (вкус, упаковка), цена, каналы распространения, поддержка. Только когда отработаны все составляющие, можно рассчитывать на успешный результат. А он у «Волшебницы» есть!
И в ближайшей перспективе предприятие планирует вывод на рынок ряда новинок, одна из которых – трюфельное «ассорти» в категории упакованных шоколадных конфет. Кондитеры «Волшебницы» уверены, что этот продукт весьма заинтересует рынок и потребителей - в нем предложены новые вкусовые решения и сочетания, разработаны и реализованы оригинальные формы конфет.
Занимать активную позицию на шоколадном рынке, повышать знание и лояльность потребителей к маркам компании, двигаться вперед в расширении сфер бизнеса — это те задачи, которые «Волшебница» ставит перед собой на ближайшее обозримое будущее. И справиться с ними ей вполне по силам!
Источник: http://www.my-ki.ru
- Продукция под контролем
Итоги работы в области ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте подведены Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям за ноябрь текущего года.
Из них по импорту досмотрены кормовые добавки из Германии, нетели из США, Австралии, Швеции, Венгрии, свиньи из Дании, цыплята из Германии.
На экспорт отправлены корма в Латвию и Нидерланды, молочные продукты в Азербайджан.
При перевозках между государствами СНГ досмотрены мясные, рыбные и молочные продукты.
При перевозках по территории РФ досмотрена мясная и рыбная продукция, мед, животное сырье, кормовые добавки.
При проведении государственного ветеринарного контроля в международных автомобильных пунктах пропуска «Бугаевка» и «Новобелая» на Украину возвращена продукция, провозимая с нарушением законодательства, а именно: около 200 кг мясной продукции, 60 кг меда, 10 кг рыбы, около 500 штук яиц, молоко.
В международном пункте пропуска аэропорт «Воронеж» досмотрено и уничтожено около 20 кг мясопродуктов, молочная и рыбная продукция, ввезенная из Армении в ручной клади с нарушением ветеринарно-санитарных требований.
Управлением ведется тщательный контроль за кормовыми добавками, поступающими из Германии. Для исследования в ФГУ ВГНКИ на наличие в добавках ГМО и ДНК жвачных отобрано 50 проб, проводятся исследования.
Источник: Пресс-служба
Управления Россельхознадзора
по Воронежской и Волгоградской областям
Управления Россельхознадзора
по Воронежской и Волгоградской областям
- Определены лауреаты Ежегодной Национальной Премии «Здоровое питание»!
22 ноября 2012 года в гостинице «Бородино» в рамках Бизнес-форума Fresh Food Russia 2012 состоялась торжественная церемония награждения лауреатов Национальной Премии «Здоровое питание» - ежегодной общественно значимой награды, призванной способствовать привлечению общественного внимания к проблеме здоровья в общем и здорового питания в частности.
Открыл торжественную церемонию награждения Тутельян Виктор Александрович – директор НИИ питания РАМН, академик РАМН. «Глобальная проблема современного общества – это ухудшение структуры питания. Последствия этого нарушения страшные – пандемия, ожирение, диабет. Что же делать? Одним из путей решения этой проблемы становится создание продуктов заданного качества, технологическая модификация пищевых продуктов. Продукция здорового питания помогает решить эту проблему. Но при этом должен быть спрос и востребованность на эту продукцию. То есть нужно научить потребителя искать и находить именно эти продукты, а промышленность стимулировать выпускать продукцию здорового питания. Это двуединство задач, а итог – это здоровое общество и продление жизни».
На торжественной церемонии награждения стали известны имена компаний – лидеров среди производителей здорового питания, а также оздоровительной и функциональной продукции.
Лауреаты Премии 2012:
В номинации «Инновация года в здоровом питании»:
«Торговый Дом «Солнечные Продукты»
В номинации «Лучший социальный проект года по здоровому питанию»:
· ООО «Крафт Фудс Рус»
В номинации за производство продуктов здорового питания «Лучшая компания-производитель»:
Мясной Дом Бородина – категория «Мясная продукция»
ООО «Макиз» - категория «Крупы и зерновые»
ООО «Елизавета» - категория «Хлебобулочные изделия»
ООО «Корпорация Ди энд Ди» - категория «Лучшая мультипродуктовая компания-производитель продуктов здорового питания»
ОАО «Фаберлик» - категория «Чай»
ООО «Биолит» - категория «Витамины и БАД»
В номинации за производство продуктов здорового питания «Лучшая торговая марка»:
Вимм-Билль-Данн Напитки – категория «Безалкогольные напитки и соки»
Детское питание «Бабушкино Лукошко» - категория «Детское питание»
ООО «Кондитерское предприятие «Полет» - категория «Кондитерские изделия»
ЗАО МБКК «Коломенский» - категория «Хлебобулочные изделия»
«Атриа Россия» - категория «Мясная продукция»
ООО «Мета-Люкс» - категория «Диетическое питание»
ООО «Ресурс» - категория «Крупы и зерновые»
Компания «Ферросан Интернейшнл А/С» (Дания) – категория «Витамины и БАД»
Корпорация «СОЮЗ» - категория «Масложировая продукция»
В номинации «Компания-лидер по популяризации здорового питания»:
ROQUETTE
В номинации «За организацию здорового питания в индустрии гостеприимства»:
ООО «Хэлси Фуд» - в категории «Кафе»
Сеть ресторанов «Филимонова и Янкель» - в категории «Ресторан»
В номинации «За продвижение идей здорового питания»:
ТМ Supra – категория «Посуда»
В номинации «За производство функционального питания»:
Компания «Vitawin» - категория «Спортсмены»
ООО «Здоровье от природы» - категория «Жители города»
В номинации «За продвижение идей здорового питания в розничной торговле»:
ООО «АКТИФОРМУЛА» - категории «Интернет-магазин»
В номинации «За вклад в популяризацию здорового питания в СМИ»:
Агентство РИА Новости
журнал «Здоровое питание»
Награды компаниям вручали Боровик Т.Э., заведующая отделением питания здорового и больного ребенка Научного центра здоровья детей РАМН, д.м.н., профессор; Иванова Н.Н., президент Российского союза производителей соков; Мамиконян М.Л., президент Мясного союза России; Ишкова М.Е., директор по развитию Ассоциации производителей и поставщиков продуктов питания «Руспродсоюз»; Косован А.П., президент Российского союза пекарей; Богомолов М.В., президент Российской диабетической ассоциации; Кузнецов С.А., директор Союза независимых сетей России; Нечаев А.П., президент Союза производителей пищевых ингредиентов; Исаев В.А., президент Ассоциации производителей БАД в России.
«Потрясающая атмосфера, отличная Премия! И самое замечательное в этой Премии, что она дает возможность как производителям так и потребителям узнавать о новых продуктах и нести эту информацию в массы».
Ишкова М.В., директор по развитию Ассоциации производителей и поставщиков продуктов питания «Руспродсоюз»
«Существует тезис: «Нет здоровых продуктов - есть здоровое питание». Поэтому хотелось бы, чтобы в последующих встречах мы бы консолидировали усилия в области образования населения о том, как из производимых продуктов сформировать здоровый рацион». Богомолов М. В., президент Российской диабетической ассоциации.
Премия инициирована Фондом «Социальные проекты и программы» во взаимодействии с ФГБУ «НИИ ПИТАНИЯ» РАМН. Проводится при поддержке Правительства Москвы, Российской диабетической ассоциации, Союза производителе пищевых ингредиентов (СППИ), Российского союза промышленников и предпринимателей России (РСПП), Ассоциации отраслевых союзов АПК «АССАГРОС», Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» и других общественных организаций.
Источник: http://polpit.ru
