-
14.11.2012 11:08:38Спрос на молоко растет
-
14.11.2012 11:04:50Контроль патогенных микроорганизмов в молочной продукции
-
14.11.2012 11:02:02На вредные продукты в России хотят ввести дополнительные налоги
-
13.11.2012 13:38:44«ПиР-ПАК» успешно прошел первый аудит по МСФО
-
13.11.2012 11:57:39Экспорт мяса птицы США дорожает
-
13.11.2012 11:10:01Вышла зимняя серия детской воды "Серябь"
-
13.11.2012 11:08:20"Danone-Юнимилк" инвестирует 500 млн. рублей в молочный комбинат "Саранский"
-
13.11.2012 11:04:04"Витаминизированные" яйца из Канады
-
12.11.2012 12:20:31BrandHouse разработало дизайн для "Русской печки"
-
12.11.2012 11:57:19X5 морозит булки. "РосБизнесКонсалтинг-Санкт-Петербург"
-
12.11.2012 11:52:07В Петропавловске (Казахастан) на АО "Султан - кондитерские изделия" запущена линия по производству вафель и макаранных изделий
-
12.11.2012 11:49:58Майонез "Провансаль Солнечная линия" удостоен высшей награды "Премии ВНИИЖ-2012"
-
12.11.2012 11:37:52Об оценке индекса потребительских цен с 30 октября по 6 ноября 2012 года
-
12.11.2012 09:32:53Инвестиции в организацию агропромышленного парка во Владимирской обл. составят 2,2 млрд руб
-
12.11.2012 09:26:02В ближайших планах компании "ДюбуА"– открытие новой производственной площадки – цеха по производству продукции "Халяль"
-
12.11.2012 09:13:34Зеленый чай против раковых заболеваний
-
12.11.2012 09:07:28Эксперт: Армения сдала свои позиции на рынке крепленых вин
-
09.11.2012 15:00:46Филиал ТД «ПАВА» в г. Благовещенск продолжает расширять клиентскую базу в Амурской области
-
08.11.2012 17:19:28Россия: Властям Адыгеи удалось договориться о снижении оптовой цены на мясо
Спрос на молоко растет
Предсказуемый рост доходов в ближайшие десять лет, особенно в развивающихся странах, откроет «очень позитивные» перспективы перед мировым молочным рынком, пишет ИА DairyNews.
Выступая в рамках сессии, посвященной вопросам политики и экономики в молочной отрасли(«DairyPoliciesandEconomics») Всемирного молочного СаммитаIDF, Гриффиндал прогноз неминуемому росту затрат на продовольствие как следствие растущих доходов населения в мире.
«С ростом у людей денежных средств, которые они готовы потратить нарасширение продуктовой корзины, перед молочной отраслью открываются большие перспективы. С ростом «чистого» дохода, как показывает история, людям свойственно увеличивать в своем рационе долю продуктов животноводства, в том числе молочных продуктов», - заключил представитель ФАО.
В докладе эксперта был представлен прогноз развития молочного рынка на 2011-2021гг., разработанный Организацией экономического сотрудничества и развития (OECD) и ФАО.
С увеличением мирового спроса на молочные продукты Гриффин ожидает роста внутреннего производства молока во многих странах, а также появления новых торговых возможностей.
Потребность в молоке и молочных продуктах сегодня растет даже в тех странах, в которых ранее такой потребительской привычки не наблюдалось.
Среди мировых тенденций, которые были взяты в расчет в исследовании ОЭСР-ФАО (OECD-FAO), - рост численности населения, который ускорится в Азии, особенно в Индии и Африке.
Повсеместный рост городов был также выделен экспертом в качестве глобального тренда.
Преимущество роста урбанизации для молочной отрасли заключается в наличии постоянного доступа к магазинам и сетям, в возможности расширить ассортимент молочной продукции, в возможности хранить приобретенные продукты дома благодаря наличию электричества.
По прогнозу Гриффина, к 2014 году произойдет смещение баланса производства молока в мире: от развитых к развивающимся странам.
Большая доля мирового производства будет принадлежать развивающимся странам, что может привести в ближайшие годы к существенному изменению продуктовой линейки и способу потребления молока –непосредственнов качестве напитка или в переработанном виде.
На пути к увеличению производства отрасли также придется преодолеть ряд проблем, связанных, в частности, с ограниченным наличием сельскохозяйственных земель: любое увеличение объемов производства будет возможно главным образом засчет увеличения производительности.
Кроме того, производство молочных продуктов и продуктов переработки молока невозможно без интенсивного использования водных ресурсов, дефицитность которых растет все более быстрыми темпами.
Подводя итоги, Гриффин озвучил уверенность в том, что на фоне высоких производственных затрат и растущего спроса,цены на основные сельскохозяйственные продукты останутся высокими.
«Цены уже высоки. Мы вступили в эру высоких цен пять лет назад», - заключил эксперт.
Источник: ИА DairyNews
- Контроль патогенных микроорганизмов в молочной продукции
Предметом дискуссии ведущих ученых всего мира, состоявшейся во второй день работы Всемирного молочного Саммита 2012 в Кейптауне, стала оценка и пути минимизации рисков, связанных с патогенами - возбудителями инфекционных заболеваний, которые продолжают оставаться серьезной проблемой для производителей молока, пишет ИА DairyNews.
Двумя спикерами сессии, посвященной безопасности пищевых продуктов («Managingemergingfoodsafetyissues»), стали д-р Марсело Боннет(MarceloBonnet), ученый-исследователь Бразильского центра сельскохозяйственных исследований/ Подразделение молочного скотоводства (EmbrapaDairyCattle),и Анита Мишель (AnitaMichel) из Университета Претории. По мнению д-ра Боннета, из-за возможных угроз, которым подвергаются молочные фермы и перерабатывающие предприятия, безопасность пищевых продуктов – первостепенна. Управление рисками, оповещение о рисках и оценка рисков –часть беспрерывного процесса, направленного на контроль безопасности пищевых продуктов.
Д-р Боннет выделяет две неотделимые проблемы, с которыми сталкиваются ученые при работе с патогенами, - неоднозначность, связанная с ошибками при измерении или моделировании феномена, и вариативность, связанная с изменчивостью самого феномена.
Африканские ученые убеждены, пастеризация в данном случае не может считаться универсальным решением, что подтверждает недавнее исследование, проведенное Университетом Претории и посвященное зоонозным заболеваниям, уровню осведомленности населенияСвазиленда и факторам риска, связанным с данной инфекцией.
В ходе исследования, некоторые положения которого озвучила во время сессии Проф. Мишель, выяснилось, что 90% фермеров потребляют непастеризованное молоко. Сырое молоко, как правило, также не кипятится. Торговля, как свежим молоком, так и кисло-молочными продуктами, является крупнымисточником дохода для мелких фермеров. Самой уязвимой к инфекции группой населения являются дети.
В развитых странах пастеризация молока максимально исключает угрозу заражения патогенными микроорганизмами через молоко. В развивающихся странах использование непастеризованного молока часто обусловлено ценой, вкусовыми предпочтениями и культурными особенностями.
Источник: ИА DairyNews
На вредные продукты в России хотят ввести дополнительные налоги
Россиян предлагают отучить от "вредной" еды. Начать могут с продуктов, при изготовлении которых используются антибиотики. И ввести, например, на такое молоко акциз в 4 рубля за литр.
Повышение налогов сделает "вредные" продукты более дорогими, их потребление и производство - менее выгодным. А в госказну принесет дополнительные деньги. Введение нового "молочного" акциза могло бы ежегодно давать бюджету дополнительно 100 миллиардов рублей, подсчитал собеседник "РГ". Правда, будет ли принято предложение минфином, Шапкин пока сказать не может.
В то же время, по его мнению, кроме продуктов с антибиотиками, дополнительное налогообложение следует установить и для другой "вредной" еды. Скажем, взимать 10-20 процентов налога с оборота или с прибыли от релизации продуктов с высоким содержанием пальмового масла, считает Шапкин. "Повышенное налогообложение вредных продуктов питания, которые ведут к вырабатыванию холестерина в организме, ожирению и нарушению обмена веществ, - это инициатива Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ)", - поясняет он. По словам эксперта, это, прежде всего, кола, чипсы, картофель-фри, а также продукты с высоким содержанием пальмового масла, например, мороженое. Для России же самая большая проблема - это использование в продуктах антибиотиков, подчеркивает Шапкин.
Бороться за здоровое питание методами налогообложения, кстати, пытаются и другие страны. На 300 процентов поднять налог на пальмовое масло недавно предложило правительство Франции. В Венгрии еще год назад ввели так называемый "налог на чипсы", которым облагают избыточно соленые или сладкие продукты. Специальный налог на жирные продукты действовал и в Дании. Впрочем, теперь датчане решили от него отказаться, потому что он себя не оправдал: поступления были незначительными, цены на продукты питания выросли, а бизнес понес убытки.
"Производители "вредных" продуктов, разумеется, возопят о "закручивании гаек", - предвидит сложности с реализацией своей идеи в России Шапкин. Но беды для бизнеса в этом не видит. "Пускай производят здоровые продукты и тем самым увеличивают прибыль за счет экономии на акцизе", - говорит он. И отмечает, что администрировать новые налоги можно так же, как это делается сейчас со сбором акцизов на табак, алкоголь, бензин.
Однако новые меры могут негативно сказаться на стоимости многих видов продовольствия, предупреждает руководитель отдела бизнес-оценки "ФинЭкспертизы" Александр Дорофеев. "Мясо без антибиотиков в специализированных магазинах здорового питания продается по цене в 2-3 раза выше, чем обычное. Шоколадная паста из натурального какао будет стоить также в 2-3 раза дороже, чем из пальмового масла", - говорит он. И если ввести повышенные налоги, то еще не известно, сколько на наших прилавках останется доступных по цене и в то же время полезных продуктов.
Тем не менее, на российских прилавках чрезвычайно много продуктов питания с вредными добавками, и население само не в состоянии в этом многообразии разобраться", - сокрушается Дорофеев. Поэтому дополнительное налогообложение вредных продуктов в России - мера нужная, считает этот эксперт, но применять ее стоит постепенно, чтобы избежать резких скачков цен.
Еще одна проблема - отсутствие соответствующей маркировки на многих продуктах, которые содержат ГМО, обращает внимание Дорофеев. В Украине, рассказал этот собеседник "РГ", реализуется проект по строительству лабораторий для проведения обязательных проб на наличие ГМО в продуктах. Нечто подобное необходимо делать и в России, уверен Дорофеев. А для того, чтобы цены не росли из-за снижения содержания консервантов, что приведет к сокращению сроков годности, торговые сети вполне могли бы увеличить обороты реализуемой продукции за счет улучшения логистики, советует эксперт.
"К сожалению, наши граждане порой совершенно безразлично относятся к тому, что едят, - продолжает Шапкин, - а недобросовестные производители и продавцы не указывают на этикетках содержание вредных веществ и потенциальный вред от их потребления. Необходимо поправками в закон "О защите прав потребителей" обязать указывать их на упаковке информацию о содержании антибиотиков, пестицидов, диоксида серы".
Источник: Dairynews.ru
«ПиР-ПАК» успешно прошел первый аудит по МСФО
Российский производитель фасованного сыра ООО «ПиР-ПАК», входящий в холдинг «ПиР Продукт» Группы «ПиР», успешно прошел свой первый аудит отчетности на соответствие Международным стандартам финансовой отчетности (МСФО).
Аудит также показал высокую степень соответствия учета компании требованиям МСФО. Это не первый аудит отчетности компании «ПиР-ПАК», однако ранее он проводился только по российским стандартам, а теперь впервые был проведен и по международным.
По словам Вице-Президента Группы «ПиР» Павла БОЖКО, проведение аудита по МФСО является частью долговременной программы повышения качества корпоративного управления, которая должна вывести холдинг на новый уровень развития. «Мы стремимся не только производить продукцию высочайшего качества, но и соответствовать мировым стандартам качества управления», - добавил он.
О компании «ПиР-ПАК»
Компания «ПиР-ПАК», входящая в состав холдинга «ПиР Продукт», работает на российском рынке фасованных сыров с 2004 года. Сегодня компания выпускает более 20 сортов фасованного сыра под 4 собственными марками. «ПиР-ПАК» обладает многолетним опытом производства фасованного сыра под частными марками (private labels) ведущих розничных сетей и организации проектов co-packing.
Производственный комплекс компании включает 6 современных высокотехнологичных линий по фасовке сыров, позволяющих производить широкий ассортимент – от простых до технологически сложных продуктов (перезакрываемая упаковка, интерлив, точный вес). «ПиР-ПАК» выпускает продукцию под марками «Анимашка», «Pirpacchi», «Villa Europe», «ПРОСТОСЫР», «ФРИКО» (FrieslandCampina), «ARO», «Fine Food», «HORECA Select» (METRO Cash&Carry), «Milken Mite» (Дикси), «Цена и качество», «O`Green» (Монетка), «Рецепты, проверенные временем» (Полушка), «АБК» (АБК).
О холдинге «ПиР Продукт»
Холдинг «ПиР Продукт» – производственно-торгово-логистическая компания, более 10 лет успешно работающая на молочном рынке России. «ПиР Продукт» работает на рынках дистрибуции молочных продуктов, упаковки твердых сыров и управления цепями поставок. Холдинг является одним из лидеров рынка молочных продуктов в своем сегменте.
Источник: Коммуникационное Агентство «Со-общение»
- Экспорт мяса птицы США дорожает
Экспорт мяса птицы из США в третьем квартале 2012 года установил новый рекорд в ценовом значении по сравнению с прошлым годом, в то время как рост экспортных объёмов был чуть меньше рекорда, установленного в 2008 году, согласно данным, опубликованным на прошлой неделе Зарубежной Сельскохозяйственной службой США.
Экспорт мяса птицы за январь-сентябрь 2013 достиг 3,038 тысяч тонн, в денежной стоимости - 4,032 миллиарда долларов, что на 6,3 и 13,8 процента соответственно больше результатов, чем за тот же период прошлого года.
Экспорт мяса бройлеров (за исключением куриных лап) в сентябре достиг 279 тысяч тонн, упав на 3,3 процента по сравнению с тем же месяцем прошлого года, в то время как экспорт в денежном выражении составил 355 миллионов, что, в свою очередь на 4,2 процента выше по сравнению с прошлогодним результатом за тот же месяц.
Снижение поставок бройлеров в сентябре 2012 года в основном произошло из-за уменьшения поставок в Гонконг, Россию и Анголу. Однако, увеличение поставок на другие рынки, в том числе Мексику, Канаду, Казахстан, Грузию, Тайвань и Филиппины, помогли сохранить общий уровень.
Совокупный экспорт мяса бройлеров (без учета лап) экспорта в третьем квартале составил 2446 тысячи тонн на сумму $ 3087 миллиарда, что больше результата того же периода за прошлый год на 5,9 и 17,8 процента, соответственно.
Поставки в Мексику за данный период выросли на 20,5 процента до 408 тысяч тонн, а экспорт в Россию увеличился на 59,4 процента до 206 тысяч тонн. Поставки в Канаду составили 127 тысяч тонн, что на 22,8 процента больше прошлогоднего результата, в то время как экспорт в Анголу достиг 123 тысяч тонн, зафиксировав рост в 2,8 процента по сравнению с прошлым годом.
Экспорт на другие важные рынки также вырос: поставки на Кубу составили 112 тысяч тонн, на 81,8 процента больше по сравнению с аналогичным периодом годом ранее; в Ирак (учитывая перевалку через Турцию) - 99 тысяч тонн, с ростом в 0,2 процента; в Тайвань – 98 тысяч тонн, рост - 26,2 процента; в Гонконг- 85 тысяч тонн , рост - 54,2 процент; в Казахстан - 74095 тонн, здесь экспорт вырос почти в четыре раза; и ,наконец, экспорт в Китай составил 65 тысяч тонн, что на 42,5 процента значения за тот же период в прошлом году.
Источник: www.usapeec.ru
- Вышла зимняя серия детской воды "Серябь"
ООО "Минеральные технологии" представляет зимнюю спецсерию детской вода "Серябь". В серию вошли три любимых детских персонажа – Дед Мороз, Снегурочка, Снеговик.
Серия поступила в продажу в октябре 2012 года.
Детская питьевая вода «Серябь» высшей категории качества добывается из артезианской скважины глубиной 130 метров и предназначена для питья и приготовления пищи с первых дней жизни. Вода разливается в бутылки 250 мл. Это удобная порция для ребенка, не нужно контролировать свежесть ранее вскрытой упаковки.
Источник: Unipack.Ru
- "Danone-Юнимилк" инвестирует 500 млн. рублей в молочный комбинат "Саранский"
Дальнейшее развитие молочного комбината «Саранский» стало главной темой встречи 7 ноября Глава Мордовии В.Д. Волкова с заместителем генерального директора по интеграции компании Danone-Юнимилк в России, директором представительства Danone-Юнимилк Волга Стефаном Кусте, сообщается на сайте органов государственной власти РМ.
Предприятию предстоят большие преобразования. Скоро на комбинате начинается строительство современных очистных сооружений.
Компания Danone-Юнимилк инвестирует 500 миллионов рублей в создание на комбинате новой линии по производству прессованного и рассыпчатого творога. Здесь будут выпускать тысячу тонн продукта в месяц.Комбинат будет перерабатывать молока наполовину больше, чем сейчас.
Решение о расширении производства и его новом уровне принято компанией в числе прочих аргументов и потому, что Мордовия активно развивает сельское хозяйство, наращивает производство молока. Глава Мордовии подчеркнул, что курс на дальнейшее развитие агарного сектора республики будет продолжен.
Источник: Unipack.Ru
- "Витаминизированные" яйца из Канады
В агентстве Monolab Design разработали айдентику и дизайн упаковки нового бренда Sunshine Eggs.
Sunshine Eggs – новый бренд на канадском рынке. Позиционируется как продукт, обогащенный витамином D. Вокруг этой особенности и была выстроена вся коммуникация, сообщает Sostav.ru. Продукт призван помочь людям в зимнее время получать необходимое количество полезных веществ, солнечного тепла и бороться с депрессией.
Как указано на сайте, «Мы – то, что мы едим, равно как и курица представляет собой то, что она употребляет в пищу». Компания заверяет, что кормит своих курочек пищей, богатой витаминами, отчего и яйца они несут «витаминизированные».
Кроме того, в Ванкувере можно встретить брендированные грузовички, где можно купить витаминизированный завтрак.
В качестве иллюстратора выступил Тэд Карпентер (Tad Carpenter), он создал серию картинок с различными персонажами, наглядно показывающими, как здорово чувствует себя человек, пребывая в хорошем настроении.
Источник: Unipack.Ru
BrandHouse разработало дизайн для "Русской печки"
Креативное бюро завершило проект по оформлению одной из марок компании "ВЕК" .
Учитывая высокую конкуренцию на рынке полуфабрикатов, основной задачей стало визуальное выделение продукта, для чего в дизайн введены яркие, сочные цвета, для разных вкусов было разработано цветовое кодирование.
В линейке представлены пять видов вареников (с картофелем и грибами, с картофелем и зеленью, с творогом и изюмом, с клубникой, с вишней) и три вида пельменей (классические, пельмени-мини, пельмени ручной лепки).
Компания "ВЕК" является крупнейшим в регионе производителем замороженных продуктов: пиццы, вареников, блинчиков, пельменей, гамбургеров, пирогов. Всего в ассортиментный портфель компании входит около 150 видов замороженных продуктов под торговыми марками "ВЕК", "Максима", "Сакраменто" и "Русская Печка", APLODISMENTO, UnoBravianto.
Источник: ООО “Инфолайн”
X5 морозит булки. "РосБизнесКонсалтинг-Санкт-Петербург"
В течение нескольких месяцев компания не будет поднимать цены на популярные виды хлеба.
О своем решении заморозить верхний порог розничных цен на два самых популярных сорта хлеба — "Белый" и "Украинский" X5 Retail Group (X5) объявила вчера вечером. Со среды цены на эти товарные позиции в торговых сетях группы компаний в Москве и Подмосковье составят 7,30 и 10,90 руб. соответственно. Предварительная дата окончания моратория — 10 января 2013 года. Однако директор по корпоративным отношениям X5 Михаил Сусов не исключает, что он будет продлен.
"Мы не видим никаких причин для того, чтобы возник дефицит продукции и повысилась цена на полке, о чем говорят производители хлеба, — объясняет г-н Сусов. — Мы замораживаем цены, чтобы успокоить потребителя и дать сигнал рынку, что не нужно тревожить потребителя и власти".
Неделю назад Союз производителей хлеба Московской области направил в подмосковное управление Федеральной антимонопольной службы обращение с рассказом о критическом состоянии хлебозаводов. Хлебопеки объясняли, что из-за роста цен на зерно мука различных сортов выросла в цене более чем вполовину и что они ожидают и дальнейшего повышения цен на сырье.
При этом, по словам производителей хлеба, мукомолы грозятся отпускать свою продукцию только по предоплате. Не справляясь с растущими расходами, производители обратились в сети с предложением повысить закупочные цены на 10%, однако поставщикам ритейлеры отказали. Представитель Союза хлебопеков предупреждал, что, если исполнительная власть не примет мер, в магазинах московского региона могут начаться срывы поставок хлеба (см. РБК daily от 31.10.12).
В пресс-службе подмосковного управления ФАС РБК daily пояснили, что цены договоров поставки формируются в условиях конкуренции, поэтому ведомство не имеет оснований для вмешательства во взаимоотношения сетей и хлебозаводов.
По словам представителя X5, из 37 поставщиков хлеба в московском регионе только 10 сейчас просят о повышении цен. Эти поставщики поставляют в сети компании менее 15% объема всех поставок хлебобулочных изделий. При этом на рынке предложение избыточно, хлеба эконом-сегмента гораздо больше, чем может вместить полка.
У опрошенных РБК daily коллег X5 по розничному рынку схожих планов пока нет, равно как и повышения цен на социальные сорта хлеба. IR-директор компании "Тандер", управляющей сетью "Магнит", Олег Гончаров объясняет, что цены на сорта социального хлеба наиболее чувствительны для потребителя, поэтому находятся в четких рамках. Представитель "Дикси" Лаврентий Губин говорит, что последние пару лет цены на социальные сорта хлеба не менялись. В гипермаркетах "О’кей" также нет стремления повышать цены на хлеб, говорит пресс-секретарь сети Артем Глущенко.
Производители хлебобулочных изделий, опрошенные изданием, отнеслись к инициативе X5 Retail Group крайне скептически. "Ситуация непростая, торговые сети накручивают торговую наценку, тогда как производители продолжают нести убытки", — говорит председатель правления Союза производителей хлеба Московской области Алена Сабатарова.
Ритейлер мог пойти на такой шаг по какой-то договоренности с отдельными хлебозаводами, которые демпингуют на рынке, считает г-жа Сабатарова.
"Объявляя о замораживании цен, Х5 жертвует своей торговой наценкой или замораживает закупочную цену производителя?" — спрашивает председатель совета директоров группы компаний "Черемушки" Сергей Щедрин. Г-н Щедрин считает, что своим шагом ритейлер, по сути, объявляет хлебозаводам о том, что не намерен идти на повышение закупочных цен.
Источник: ООО “Инфолайн”
В Петропавловске (Казахастан) на АО "Султан - кондитерские изделия" запущена линия по производству вафель и макаранных изделий
В Петропавловске накануне состоялась церемония открытия новой линии по производству вафель и макаронных изделий в АО "Султан кондитерские изделия".
Выступая на открытии нового производства, аким области отметил, что пищевая промышленность в регионе развивается динамично, объемы ее производства за 9 месяцев этого года увеличились на 15% и составили более 36 млрд. тенге.
На предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности продолжается работа по модернизации производства, расширению ассортимента, повышению качества и обеспечению конкурентоспособности отечественной продукции посредством реализации инвестиционных проектов.
"На заре суверенитета нашего государства турецкая компания "Окан Холдинг" откликнулась на призыв Президента страны и стала одним из первых зарубежных инвесторов", - отметил С.Билялов.
Первым инвестиционным проектом в Северном Казахстане стал современный промышленный комплекс "Султан" по производству муки и макаронных изделий из твердых сортов пшеницы. В настоящее время предприятие производит и экспортирует более 35 видов макаронных изделий. Следующим проектом компании стала кондитерская фабрика "Султан", введенная в эксплуатацию в 1998 году.
"Сегодня в акционерном обществе "Султан - кондитерские изделия" мы запускаем в эксплуатацию линию по производству макаронных изделий, производительностью 7 тонн в сутки и 4-ю линию по производству кондитерских изделий, производительностью 9 тонн в сутки", - сказал аким области.
В результате, отметил он, на предприятии увеличится ассортимент выпускаемой продукции до 70 наименований и будет создано 15 дополнительных рабочих мест.
Глава региона поблагодарил руководство компании "Окан Холдинг" за вклад в развитие экономики региона и выразил надежду на дальнейшее плодотворное сотрудничество.
На открытии выступил президент компании "Окан Холдинг" Бекир Окан, который в свою очередь выразил слова благодарности Президенту РК Н.А.Назарбаеву за поддержку инвесторов и бизнеса в развитии экономики Казахстана и акима Северо-Казахстанской области за оказанное его компании доверие.
Аким области осмотрел выставку продукции торговой марки "Султан", на которой были представлены мука, макаронные и кондитерские изделия.
Источник: ООО “Инфолайн”
Майонез "Провансаль Солнечная линия" удостоен высшей награды "Премии ВНИИЖ-2012"
Майонез "Провансаль Солнечная линия" награжден Золотой медалью престижного Профессионального дегустационного конкурса масложировых продуктов "Премии ВНИИЖ-2012". Авторитетный конкурс прошел в рамках 12-й научно-практической международной конференции "МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ 2012", проводимой Всероссийским научно-исследовательским институтом жиров Российской академии сельскохозяйственных наук.
Линейка майонезов "Солнечная линия" была запущена в 2011 году как уникальный для российского рынка продукт – яркий, солнечный бренд по-настоящему вкусного майонеза, сделанного на основе подсолнечного масла первого отжима. Такая технология обеспечивает сохранение полезных свойств масла и сбалансированный, насыщенный вкус.
"Сегодня мы видим, что майонез "Солнечная линия" – очень удачный продукт, который положительно принят рынком! Эксперты оценили его качество и технологию производства из премиального подсолнечного масла первого отжима, а потребители полюбили его легкий изысканный вкус", – добавил Василий Борматин.
В мае 2012 года майонез "Солнечная линия" был удостоен "Золотой звезды" международного конкурса Superior Taste Awards. Эта премия проводится ежегодно в Брюсселе (Бельгия) и является одним из самых заметных событий в области профессиональной оценки качества продуктов и напитков. Награда присуждается Международным институтом вкуса и качества при участии лучших шеф-поваров и сомелье мира. Майонез "Солнечная линия" – единственный российский бренд, прошедший отбор для участия в конкурсе и получивший "Золотую звезду" в 2012 году.
Источник: ООО “Инфолайн”
Об оценке индекса потребительских цен с 30 октября по 6 ноября 2012 года
За период с 30 октября по 6 ноября 2012г. индекс потребительских цен, по оценке Росстата, составил 100,1%, с начала ноября - 100,1%, с начала года - 105,7% (2011г.: с начала ноября - 100,2%, с начала года - 105,4%, в целом за ноябрь - 100,4%).
в процентах
За прошедшую неделю цены на муку пшеничную и хлеб выросли на 1,0% и 0,8% соответственно, вермишель, масло подсолнечное, яйца, пшено - на 0,4-0,7%. Вместе с тем сахар-песок стал дешевле на 0,2%.
Плодоовощная продукция в среднем подешевела на 0,6%, в том числе капуста и морковь - на 1,7% и 1,5% соответственно.
Цены на бензин автомобильный увеличились на 0,2%, дизельное топливо - на 0,8%.
в процентах
Информация подготовлена на основе еженедельной регистрации потребительских цен на 63 вида важнейших товаров и услуг, которая осуществляется в 271 городе России.
Источник: ООО “Инфолайн”
Инвестиции в организацию агропромышленного парка во Владимирской обл. составят 2,2 млрд руб
Инвестиции в организацию агропромышленного парка в поселке Ставрово Владимирской области составят 2,2 млрд руб. Об этом сообщает пресс-служба администрации региона.
Реализацию проекта осуществляет ООО "УК Агропромпарк Ставрово". Якорным инвестором выступает ОАО "Росагроснаб", с которым в январе 2011г. администрация области заключила инвестиционное соглашение. Проект поддержан Министерством сельского хозяйства и продовольствия России. В результате его реализации планируется создать в поселке около 600 новых рабочих мест.
Для функционирования новых производств в поселке Ставрово планируется создание дополнительной инженерной инфраструктуры, в том числе реконструкция и строительство новых очередей существующих очистных сооружений. На эти цели Владимирской области из федерального бюджета будет выделено 38,25 млн руб., еще 68,75 млн руб. - средства областного бюджета.
Источник: ООО “Инфолайн"
13-14 ноября 2012 года состоится XII Петербургский Продовольственный Форум "Торговля Большого Города" - крупнейшая встреча поставщиков продуктов питания с первыми лицами сетевой розницы Северо-Запада России
Цель Форума - дать участникам продовольственной отрасли объективную стратегическую информацию и практические решения от ведущих экспертов продовольственного рынка, первых лиц лидеров индустрии и руководителей торговых сетей.
Ключевые темы форума:
" От мировой экономики к рынку региона. Влияние глобальных экономических изменений на продовольственный рынок Северо-Западного региона в 2013 году.
" Сбывшиеся и несбывшиеся прогнозы об осени - 2012: к чему готовиться участникам продовольственного рынка Северо-Запада.
" Оценка перспектив развития продовольственного бизнеса Санкт-Петербургскими производителями.
" "Высококонкурентные" и "дефицитные" товарные сегменты: кому проще найти место на полках Санкт-Петербурга? По каким категориям товаров наступил кризис потребления, а по каким наблюдается дефицит?
" Стоимость, резервы, издержки и конкурентоспособность Вашей компании в условиях ВТО.
" Планы администрации города по развитию розничной торговли и производства продуктов питания в Санкт-Петербурге.
Источник: ООО “Инфолайн"
- В ближайших планах компании "ДюбуА"– открытие новой производственной площадки – цеха по производству продукции "Халяль"
Всемирный день качества — ежегодное мероприятие, проводимое во многих странах мира во второй четверг ноября. Целью Всемирного дня качества является повышение значения высокого качества продукции и услуг, а также активизация той деятельности, которая направлена на привлечение внимания к проблемам качества. Ведь речь идет не только о безопасности товаров для человека и окружающей среды, но и о степени удовлетворенности запросов и ожиданий потребителей.
Колбасное производство, как, собственно, и любое пищевое, требует особого контроля качества. В компании "ДюбуА" этот аспект остается едва ли не самым важным. При этом контролеры компании не ограничиваются лишь производственными цехами. Их работа продолжается даже тогда, когда продукция попадает на прилавки магазинов.
Контроль всех этапов производства и хранения продукции в компании "ДюбуА" осуществляют высококвалифицированные специалисты. По словам работников отдела контроля, они отслеживают продукцию с момента поступления сырья на комбинат и до того момента, когда она попадает к покупателю в розничных точках. На каждом этапе производства происходит контроль качества с использованием самых современных методов и систем.
Каждый вид продукции "ДюбуА" имеет соответствующий сертификат качества, которые выдаются только после тщательных исследований и проверок Международной организацией по стандартизации ИСО.
В настоящее время отдел контроля качества компании "ДюбуА" расширяет свои границы, ведь в ближайших планах компании – открытие новой производственной площадки – цеха по производству продукции "Халяль". Слово "Халяль" (от арабского "al-halal" - "разрешенное") - термин, обозначающий канонически разрешенные для мусульман продукты питания, косметические и парфюмерные средства и лекарства.
Производству халяльной продукции во всем мире уделяется особое внимание, и во многих странах продукты питания с маркировкой "Халяль" с удовольствием покупают разные потребители, так как эти товары являются не только чистыми с точки зрения духовной, но и чистыми с точки зрения экологии, правильного диетического питания и полноценного усвоения организмом.
Как сообщил генеральный директор по производству ООО "Да" Руслан Караев: "В ноябре месяце будет получен сертификат качества "Халяль", для получения которого будет проведен определенный религиозный обряд с оборудованием, используемым для производства продуктов Халяль. Сырье будет проверяться на предмет соответствия стандартам качества Халяль, а сам сертификат будет выдан Духовным управлением мусульман республики совместно с Духовным управлением мусульман Чечни и Центром сертификации продукции Халяль в г. Казань. Мясо для этой продукции будет поставляться в охлажденном виде из боен СКФО также имеющих сертификат "Халяль", а производство продукта будет осуществляться под строгим ежедневным контролем представителя Духовного управления мусульман республики.
Спрос на такую продукцию возрастает, прежде всего, потому, что люди начинают задумываться, что они едят. Мясо животного забитого по канонам ислама, намного полезнее для организма человека, так как по мусульманским традициям забивание животного — целая процедура, которая требует тщательного соблюдения определенных норм. "Халяльная" продукция считается продукцией высокого качества, причем не только среди мусульман.
Источник: ООО “Инфолайн"
Зеленый чай против раковых заболеваний
Исследования показали, что зеленый чай сокращает риск возникновения некоторых видов рака желудочно-кишечного тракта.
С целью определения воздействия зеленого чая на риск возникновения рака было обследовано около 75 000 китайских женщин среднего возраста и старше. Во время первоначального интервью у участниц спрашивали, употребляют ли они чай, какой вид чая они предпочитают и в каком объеме. Большинство китайских женщин сообщило об употреблении зеленого чая.
Исследователи обнаружили, что регулярное употребление зеленого чая связано с 17-процентным уменьшением риска возникновения всех видов рака желудочно-кишечного тракта. Под регулярным в данном случае подразумевается употребление данного напитка минимум 3 раза в неделю на протяжении более чем 6 месяцев. Также было получено подтверждение того, что при увеличении объема употребляемого чая наблюдалось дальнейшее снижение риска.
Зеленый чай содержит полифенолы, натуральные химические соединения, включающие такие катехины, как галлат эпигаллокатехина (EGCG) и эпикатехин галлат (ECG). Катехины обладают антиоксидантными свойствами и могут препятствовать развитию рака посредством уменьшения нарушений ДНК и блокирования роста и проникновения раковых клеток.
Стоит также отметить, что в исследовании принимали участие только некурящие и не употребляющие алкоголь женщины.
Данное исследование финансировалось Национальным институтом изучения раковых заболеваний, являющимся структурным подразделением Национального института здравоохранения.
Источник: RosInvest.Com
Эксперт: Армения сдала свои позиции на рынке крепленых вин
По мнению ведущего эксперта Национального института стандартов Армении Каро Акопяна, Армения нынче сдает свои позиции на рынке крепленых вин.
Эксперт отметил, что после распада Союза традиции производства крепленых и десертных вин поддерживаться перестали. Так, знаменитый «Воскеат», имевший сахарность выше 30%, ныне находится на периферии сортового состава нашего виноградарства».
Сейчас в Армении осуществляется производство преимущественно полусухих и сухих вин, пишет армянское издание news.am.
Источник: RosInvest.Com
- Филиал ТД «ПАВА» в г. Благовещенск продолжает расширять клиентскую базу в Амурской области
Филиал ТД «ПАВА» в г. Благовещенск продолжает наращивать объемы отгрузок продукции и расширять базу партнеров в Амурской области. В рамках контракта, заключенного с одним из производителей полуфабрикатов г. Благовещенск, филиал осуществил поставку партии весовой муки высшего сорта ТМ «Ачинка». Эта продукция, выпускаемая на Ачинском зерноперерабатывающем комбинате холдинга «ПАВА», пользуется возрастающим спросом в данном регионе у хлебопеков. Новый партнер филиала использует муку, которая производится в лучших традициях ачинских мукомолов, в приготовлении теста для пельменей и вареников. Заказчик хвалебно отозвался о качестве продукции и намерен увеличить ее объемы в следующих заявках.
Напомним, Ачинский зерноперерабатывающий комбинат выпускает продуктовую линейку под торговой маркой «Ачинка» с середины 2010 года. «Ачинка» – это мука высшего, первого, второго сортов, сорта экстра и подольская мука, которая производится из отборного зерна, выращенного на полях Красноярского края. Мука данной торговой марки характеризуется высоким хлебопекарным качеством и идеально подходит для производства хлебобулочных и кондитерских изделий. Хорошая водопоглотительная способность и, как следствие, повышенный припек, конкурентоспособная цена сделали её популярной среди российских потребителей. В декабре 2011 года Ачинский зерноперерабатывающий комбинат запустил в производство муку «Ачинка» и в мелкой фасовке. Сегодня предприятие предлагает своим партнерам муку данной торговой марки в упаковке по 50 кг, 25 кг, 10 кг, 5 кг, и 2 кг.
Источник: ПАВА Департамент PR
Россия: Властям Адыгеи удалось договориться о снижении оптовой цены на мясо
Аспекты ценового регулирования на основные продукты питания стали темой рабочей встречи главы Адыгеи Аслана Тхакушинова с начальником Управления государственного регулирования цен и тарифов РА Азаматом Хапаевым.
ИА "Казах-Зерно" напоминает, что руководство Адыгеи поручило соответствующим республиканским министерствам и ведомствам принять меры по снижению темпов роста цен на свинину, за килограмм которой сегодня на рынках региона просят от 250 рублей и выше. Глава республики дал задание ужесточить контроль над ценами.
"Необходимо создавать условия для здоровой конкурентной среды. АПК "Адыгейский" фирмы "Киево-Жураки» в состоянии обеспечить качественной и недорогой продукцией всю республику. Проблема состоит в том, что на нашем рынке только один оптовый покупатель, который из-за отсутствия конкуренции диктует цены на рынке мяса. Поэтому важно привлекать других предпринимателей, создавать сеть фирменных магазинов "Киево-Жураки", где можно было бы купить мясо по приемлемой цене", - отметил Аслан Тхакушинов.
Источник: RosInvest.Com
