-
12.11.2012 09:26:02В ближайших планах компании "ДюбуА"– открытие новой производственной площадки – цеха по производству продукции "Халяль"
-
12.11.2012 09:13:34Зеленый чай против раковых заболеваний
-
12.11.2012 09:07:28Эксперт: Армения сдала свои позиции на рынке крепленых вин
-
09.11.2012 15:00:46Филиал ТД «ПАВА» в г. Благовещенск продолжает расширять клиентскую базу в Амурской области
-
08.11.2012 17:19:28Россия: Властям Адыгеи удалось договориться о снижении оптовой цены на мясо
-
08.11.2012 15:23:54В течение нескольких месяцев Х5 не будет поднимать цены на популярные виды хлеба
-
08.11.2012 15:21:22Россия: В октябре в Удмуртии мука подорожала до 12%
-
08.11.2012 14:21:27Линию по выпуску вафель и макаронных изделий запустил "Султан - кондитерские изделия"
-
08.11.2012 14:15:41"Вестник поставщика" от Группы компаний Danone-Юнимилк в России
-
08.11.2012 14:13:43BrandHouse упаковал "Русскую печку"
-
08.11.2012 14:12:22"Акконд" запустил линию по производству мини-десертов
-
08.11.2012 14:07:59Ahmad Tea выпустил коллекцию в новогодней упаковке
-
08.11.2012 12:24:30С 2007 по 2011 гг. доля продаж в объеме спроса овощных консервов составляла в среднем 98%
-
08.11.2012 12:22:19Продажи молочных и фруктово-ягодных десертов увеличились до 1503 тыс. т
-
08.11.2012 12:08:50Михайловский зерноперерабатывающий комбинат холдинга «ПАВА» начал экспортировать манную крупу в Азербайджан
-
07.11.2012 17:05:55Novelis открывает крупнейший завод по переработке банок
-
07.11.2012 17:03:22Производитель сыра выпустил специальные тосты 'Toast For Cheese'
-
07.11.2012 16:58:30"TDI Group" разработал дизайн упаковки для попкорна "Pop Star"
-
07.11.2012 12:01:38ПК "Стойленская Нива" и компания Panasonic Россия дали старт совместной кобрендинговой программе, направленной на продвижение выпускаемой продукции
13-14 ноября 2012 года состоится XII Петербургский Продовольственный Форум "Торговля Большого Города" - крупнейшая встреча поставщиков продуктов питания с первыми лицами сетевой розницы Северо-Запада России
Цель Форума - дать участникам продовольственной отрасли объективную стратегическую информацию и практические решения от ведущих экспертов продовольственного рынка, первых лиц лидеров индустрии и руководителей торговых сетей.
Ключевые темы форума:
" От мировой экономики к рынку региона. Влияние глобальных экономических изменений на продовольственный рынок Северо-Западного региона в 2013 году.
" Сбывшиеся и несбывшиеся прогнозы об осени - 2012: к чему готовиться участникам продовольственного рынка Северо-Запада.
" Оценка перспектив развития продовольственного бизнеса Санкт-Петербургскими производителями.
" "Высококонкурентные" и "дефицитные" товарные сегменты: кому проще найти место на полках Санкт-Петербурга? По каким категориям товаров наступил кризис потребления, а по каким наблюдается дефицит?
" Стоимость, резервы, издержки и конкурентоспособность Вашей компании в условиях ВТО.
" Планы администрации города по развитию розничной торговли и производства продуктов питания в Санкт-Петербурге.
Источник: ООО “Инфолайн"
- В ближайших планах компании "ДюбуА"– открытие новой производственной площадки – цеха по производству продукции "Халяль"
Всемирный день качества — ежегодное мероприятие, проводимое во многих странах мира во второй четверг ноября. Целью Всемирного дня качества является повышение значения высокого качества продукции и услуг, а также активизация той деятельности, которая направлена на привлечение внимания к проблемам качества. Ведь речь идет не только о безопасности товаров для человека и окружающей среды, но и о степени удовлетворенности запросов и ожиданий потребителей.
Колбасное производство, как, собственно, и любое пищевое, требует особого контроля качества. В компании "ДюбуА" этот аспект остается едва ли не самым важным. При этом контролеры компании не ограничиваются лишь производственными цехами. Их работа продолжается даже тогда, когда продукция попадает на прилавки магазинов.
Контроль всех этапов производства и хранения продукции в компании "ДюбуА" осуществляют высококвалифицированные специалисты. По словам работников отдела контроля, они отслеживают продукцию с момента поступления сырья на комбинат и до того момента, когда она попадает к покупателю в розничных точках. На каждом этапе производства происходит контроль качества с использованием самых современных методов и систем.
Каждый вид продукции "ДюбуА" имеет соответствующий сертификат качества, которые выдаются только после тщательных исследований и проверок Международной организацией по стандартизации ИСО.
В настоящее время отдел контроля качества компании "ДюбуА" расширяет свои границы, ведь в ближайших планах компании – открытие новой производственной площадки – цеха по производству продукции "Халяль". Слово "Халяль" (от арабского "al-halal" - "разрешенное") - термин, обозначающий канонически разрешенные для мусульман продукты питания, косметические и парфюмерные средства и лекарства.
Производству халяльной продукции во всем мире уделяется особое внимание, и во многих странах продукты питания с маркировкой "Халяль" с удовольствием покупают разные потребители, так как эти товары являются не только чистыми с точки зрения духовной, но и чистыми с точки зрения экологии, правильного диетического питания и полноценного усвоения организмом.
Как сообщил генеральный директор по производству ООО "Да" Руслан Караев: "В ноябре месяце будет получен сертификат качества "Халяль", для получения которого будет проведен определенный религиозный обряд с оборудованием, используемым для производства продуктов Халяль. Сырье будет проверяться на предмет соответствия стандартам качества Халяль, а сам сертификат будет выдан Духовным управлением мусульман республики совместно с Духовным управлением мусульман Чечни и Центром сертификации продукции Халяль в г. Казань. Мясо для этой продукции будет поставляться в охлажденном виде из боен СКФО также имеющих сертификат "Халяль", а производство продукта будет осуществляться под строгим ежедневным контролем представителя Духовного управления мусульман республики.
Спрос на такую продукцию возрастает, прежде всего, потому, что люди начинают задумываться, что они едят. Мясо животного забитого по канонам ислама, намного полезнее для организма человека, так как по мусульманским традициям забивание животного — целая процедура, которая требует тщательного соблюдения определенных норм. "Халяльная" продукция считается продукцией высокого качества, причем не только среди мусульман.
Источник: ООО “Инфолайн"
Зеленый чай против раковых заболеваний
Исследования показали, что зеленый чай сокращает риск возникновения некоторых видов рака желудочно-кишечного тракта.
С целью определения воздействия зеленого чая на риск возникновения рака было обследовано около 75 000 китайских женщин среднего возраста и старше. Во время первоначального интервью у участниц спрашивали, употребляют ли они чай, какой вид чая они предпочитают и в каком объеме. Большинство китайских женщин сообщило об употреблении зеленого чая.
Исследователи обнаружили, что регулярное употребление зеленого чая связано с 17-процентным уменьшением риска возникновения всех видов рака желудочно-кишечного тракта. Под регулярным в данном случае подразумевается употребление данного напитка минимум 3 раза в неделю на протяжении более чем 6 месяцев. Также было получено подтверждение того, что при увеличении объема употребляемого чая наблюдалось дальнейшее снижение риска.
Зеленый чай содержит полифенолы, натуральные химические соединения, включающие такие катехины, как галлат эпигаллокатехина (EGCG) и эпикатехин галлат (ECG). Катехины обладают антиоксидантными свойствами и могут препятствовать развитию рака посредством уменьшения нарушений ДНК и блокирования роста и проникновения раковых клеток.
Стоит также отметить, что в исследовании принимали участие только некурящие и не употребляющие алкоголь женщины.
Данное исследование финансировалось Национальным институтом изучения раковых заболеваний, являющимся структурным подразделением Национального института здравоохранения.
Источник: RosInvest.Com
Эксперт: Армения сдала свои позиции на рынке крепленых вин
По мнению ведущего эксперта Национального института стандартов Армении Каро Акопяна, Армения нынче сдает свои позиции на рынке крепленых вин.
Эксперт отметил, что после распада Союза традиции производства крепленых и десертных вин поддерживаться перестали. Так, знаменитый «Воскеат», имевший сахарность выше 30%, ныне находится на периферии сортового состава нашего виноградарства».
Сейчас в Армении осуществляется производство преимущественно полусухих и сухих вин, пишет армянское издание news.am.
Источник: RosInvest.Com
- Филиал ТД «ПАВА» в г. Благовещенск продолжает расширять клиентскую базу в Амурской области
Филиал ТД «ПАВА» в г. Благовещенск продолжает наращивать объемы отгрузок продукции и расширять базу партнеров в Амурской области. В рамках контракта, заключенного с одним из производителей полуфабрикатов г. Благовещенск, филиал осуществил поставку партии весовой муки высшего сорта ТМ «Ачинка». Эта продукция, выпускаемая на Ачинском зерноперерабатывающем комбинате холдинга «ПАВА», пользуется возрастающим спросом в данном регионе у хлебопеков. Новый партнер филиала использует муку, которая производится в лучших традициях ачинских мукомолов, в приготовлении теста для пельменей и вареников. Заказчик хвалебно отозвался о качестве продукции и намерен увеличить ее объемы в следующих заявках.
Напомним, Ачинский зерноперерабатывающий комбинат выпускает продуктовую линейку под торговой маркой «Ачинка» с середины 2010 года. «Ачинка» – это мука высшего, первого, второго сортов, сорта экстра и подольская мука, которая производится из отборного зерна, выращенного на полях Красноярского края. Мука данной торговой марки характеризуется высоким хлебопекарным качеством и идеально подходит для производства хлебобулочных и кондитерских изделий. Хорошая водопоглотительная способность и, как следствие, повышенный припек, конкурентоспособная цена сделали её популярной среди российских потребителей. В декабре 2011 года Ачинский зерноперерабатывающий комбинат запустил в производство муку «Ачинка» и в мелкой фасовке. Сегодня предприятие предлагает своим партнерам муку данной торговой марки в упаковке по 50 кг, 25 кг, 10 кг, 5 кг, и 2 кг.
Источник: ПАВА Департамент PR
Россия: Властям Адыгеи удалось договориться о снижении оптовой цены на мясо
Аспекты ценового регулирования на основные продукты питания стали темой рабочей встречи главы Адыгеи Аслана Тхакушинова с начальником Управления государственного регулирования цен и тарифов РА Азаматом Хапаевым.
ИА "Казах-Зерно" напоминает, что руководство Адыгеи поручило соответствующим республиканским министерствам и ведомствам принять меры по снижению темпов роста цен на свинину, за килограмм которой сегодня на рынках региона просят от 250 рублей и выше. Глава республики дал задание ужесточить контроль над ценами.
"Необходимо создавать условия для здоровой конкурентной среды. АПК "Адыгейский" фирмы "Киево-Жураки» в состоянии обеспечить качественной и недорогой продукцией всю республику. Проблема состоит в том, что на нашем рынке только один оптовый покупатель, который из-за отсутствия конкуренции диктует цены на рынке мяса. Поэтому важно привлекать других предпринимателей, создавать сеть фирменных магазинов "Киево-Жураки", где можно было бы купить мясо по приемлемой цене", - отметил Аслан Тхакушинов.
Источник: RosInvest.Com
В течение нескольких месяцев Х5 не будет поднимать цены на популярные виды хлеба
X5 Retail Group («Перекресток», «Пятерочка», «Карусель») объявила мораторий на повышение цен на популярные сорта хлеба. Ранее хлебопеки Московской области обращались в ФАС с жалобой на ритейлеров, которые отказались поднять закупочные цены на хлеб. Сейчас вопросов у властей не осталось, однако ритейлер принял решение о замораживании цен, чтобы успокоить потребителя. У конкурентов X5 подобного плана нет, но и повышать цены на полке они не намерены.
«Мы не видим никаких причин для того, чтобы возник дефицит продукции и повысилась цена на полке, о чем говорят производители хлеба, — объясняет г-н Сусов. — Мы замораживаем цены, чтобы успокоить потребителя и дать сигнал рынку, что не нужно тревожить потребителя и власти».
Неделю назад Союз производителей хлеба Московской области направил в подмосковное управление Федеральной антимонопольной службы обращение с рассказом о критическом состоянии хлебозаводов. Хлебопеки объясняли, что из-за роста цен на зерно мука различных сортов выросла в цене более чем вполовину и что они ожидают и дальнейшего повышения цен на сырье.
При этом, по словам производителей хлеба, мукомолы грозятся отпускать свою продукцию только по предоплате. Не справляясь с растущими расходами, производители обратились в сети с предложением повысить закупочные цены на 10%, однако поставщикам ритейлеры отказали. Представитель Союза хлебопеков предупреждал, что, если исполнительная власть не примет мер, в магазинах московского региона могут начаться срывы поставок хлеба (см. РБК daily от 31.10.12).
В пресс-службе подмосковного управления ФАС РБК daily пояснили, что цены договоров поставки формируются в условиях конкуренции, поэтому ведомство не имеет оснований для вмешательства во взаимоотношения сетей и хлебозаводов.
По словам представителя X5, из 37 поставщиков хлеба в московском регионе только 10 сейчас просят о повышении цен. Эти поставщики поставляют в сети компании менее 15% объема всех поставок хлебобулочных изделий. При этом на рынке предложение избыточно, хлеба эконом-сегмента гораздо больше, чем может вместить полка.
У опрошенных РБК daily коллег X5 по розничному рынку схожих планов пока нет, равно как и повышения цен на социальные сорта хлеба. IR-директор компании «Тандер», управляющей сетью «Магнит», Олег Гончаров объясняет, что цены на сорта социального хлеба наиболее чувствительны для потребителя, поэтому находятся в четких рамках. Представитель «Дикси» Лаврентий Губин говорит, что последние пару лет цены на социальные сорта хлеба не менялись. В гипермаркетах «О"кей» также нет стремления повышать цены на хлеб, говорит пресс-секретарь сети Артем Глущенко.
Производители хлебобулочных изделий, опрошенные изданием, отнеслись к инициативе X5 Retail Group крайне скептически. «Ситуация непростая, торговые сети накручивают торговую наценку, тогда как производители продолжают нести убытки», — говорит председатель правления Союза производителей хлеба Московской области Алена Сабатарова.
Ритейлер мог пойти на такой шаг по какой-то договоренности с отдельными хлебозаводами, которые демпингуют на рынке, считает г-жа Сабатарова.
«Объявляя о замораживании цен, Х5 жертвует своей торговой наценкой или замораживает закупочную цену производителя?» — спрашивает председатель совета директоров группы компаний «Черемушки» Сергей Щедрин. Г-н Щедрин считает, что своим шагом ритейлер, по сути, объявляет хлебозаводам о том, что не намерен идти на повышение закупочных цен.
Источник: RosInvest.Com
- Россия: В октябре в Удмуртии мука подорожала до 12%
Следите за нашими обновлениями в Facebook и Twitter'e
По данным Министерства торговли и бытовых услуг Удмуртской Республики, в октябре наблюдалось сезонное снижение цен на такие товары, как картофель, капусту, лук, морковь - до 14,2%, сахарный песок - на 3,7%, рыбу замороженную - до 3,2%.
Не изменились цены на свинину, говядину, соль, крупу гречневую, яблоки.
Возросли цены на яйцо куриное - на 3,8%, молочную продукцию - до 4%, передает ИА «Казах-Зерно».
В связи с последствиями засухи в ряде регионов России увеличились цены на муку до 12%, масло подсолнечное до 9%, макаронные изделия и вермишель до 4,7%, пшено на 7,3%.
Потребительская цена на хлеб пшеничный 1 сорта в Ижевске составляет 18 рублей 47 копеек за 600 граммов, хлеб ржано-пшеничный - 14 рублей 26 копеек за 500 граммов.
По стоимости продуктов питания, входящих в потребительскую корзину, республика занимает в России 67 место, а среди регионов Приволжского федерального округа 6 место (1 место самая высокая цена).
Президент Удмуртии Александр Волков поручил региональному кабинету министров продолжить держать на постоянном контроле ценовую политику, подчеркнув при этом, что стоимость социальных сортов хлеба в республике должна держаться на приемлемом уровне.
Источник: RosInvest.Com
- Линию по выпуску вафель и макаронных изделий запустил "Султан - кондитерские изделия"
Новая линия АО «Султан кондитерские изделия» по производству вафель и макаронных изделий открыта в Петропавловске при участии акима Северо-Казахстанской области Серика Билялова, передают Новости-Казахстан.
«В нашей области динамично развивается пищевая промышленность. Объемы ее производства за девять месяцев текущего года увеличились на 15% и превысили 36 миллиардов тенге», - сказал Билялов на церемонии открытия.
Глава региона также отметил, что турецкая компания «Окан-Холдинг», открывшая новую линию, была в числе первых инвесторов, пришедших в Казахстан на заре его независимости, откликнувшись на призыв главы государства инвестировать в экономику страны. В 1992 году компания построила макаронную фабрику. В августе 1998 года компания, завершив реконструкцию производственного здания обанкротившегося АО «Промис», сдала в эксплуатацию новый объект – кондитерскую фабрику. В его возведение был вложен 21 миллион долларов.
«На оснащение новой линии АО «Султан кондитерские изделия» направлено 7 миллионов долларов. Ее мощность позволяет выпускать 3 285 тонн вафель, печений и других изделий в год. Линия полностью оснащена современным турецким оборудованием. В будущем здесь будет выпускаться до 70 видов продукции и будет создано дополнительно 15 рабочих мест», - рассказал агентству президент компании «Окан-Холдинг» Бекир Окан.
Источник: Unipack.Ru
- "Вестник поставщика" от Группы компаний Danone-Юнимилк в России
Группа компаний Danone-Юнимилк выпустила новый журнал «Вестник поставщика».
Основная задача издания – это информирование поставщиков молока об инновациях в индустрии, обзор рынка, анонсирование новых проектов Группы, передача лучших практик производства молока и обмен опытом. Кроме того, на страницах журнала поставщики рассказывают о своем опыте, делятся идеями и многое другое. Журнал способствует созданию имиджа молочной индустрии как инновационной отрасли, где компании способны на нестандартные шаги в развитии своего бизнеса. Издание распространяется через заводы Danone-Юнимилк, что гарантирует своевременность доставки читателям новых номеров.
Первая обратная связь партнеров подтверждает, что журнал оправдывает возложенные на него ожидания: поставщики отмечают продуманность материалов и актуальность затронутых в них проблем. В содержание номера вошли такие темы, как повышение производительности, инновации в содержании животных и ситуация в отрасли.
«Наша служба развития вот уже несколько лет успешно работает с поставщиками над повышением их показателей в производстве. Идея издательства специального журнала не случайна, мы к этому шли довольно долго. Благодаря этому проекту мы сможем оперативно оповещать их о наших новых и текущих проектах, а также постоянно держать их в курсе последних событий и рассказывать о ситуации на рынке в целом», - отметил Константин Стуловский, менеджер службы по развитию поставщиков молока.
Источник: Unipack.Ru
BrandHouse упаковал "Русскую печку"
Компания «ВЕК» (Ростов-на-Дону) запустила в продажу пельмени и вареники среднего ценового сегмента под торговой маркой «Русская печка», дизайн упаковки которой разработан агентством BrandHouse.
В линейке представлены пять видов вареников (с картофелем и грибами, с картофелем и зеленью, с творогом и изюмом, с клубникой, с вишней) и три вида пельменей (классические, пельмени-мини, пельмени ручной лепки).
Источник: Unipack.Ru
- "Акконд" запустил линию по производству мини-десертов
1 ноября Глава Чувашии Михаил Игнатьев с рабочим визитом побывал в ОАО «Акконд» (Чебоксары), где состоялся запуск технологической линии по производству мини-десертов «Элитана».
«Сегодня мы открываем не просто новый корпус, мы открываем целую фабрику», - сказал Глава республики. Было также отмечено, что кондитерская фабрика уверенно конкурирует не только с отечественными производителями, но и производителями стран ближнего и дальнего зарубежья. «Конкуренция в кондитерской промышленности жесткая, выигрывает тот, кто мало спит, больше думает и дает потребителям новую продукцию. Ваши кондитерские изделия являются визитной карточкой Чувашии», - заявил Михаил Игнатьев.
Гости посетили новый производственный корпус площадью 10800 кв.м, в котором будут размещены 9 технологических линий общей стоимостью 1,1 млрд рублей по производству кондитерских изделий. С вводом корпуса производственные мощности действующего предприятия увеличатся на 27 тыс. тонн в год и будут созданы 400 дополнительных рабочих мест, проектная мощность технологической линии составит 2400 тонн кондитерских изделий в год.
Генеральный директор предприятия Валерий Иванов продемонстрировал Михаилу Игнатьеву работу новой линии кондитерской продукции и отметил, что, хотя весь процесс автоматический, без человеческого фактора производство не справится, пишет пресс-служба администрации главы Чувашской Республики.
Источник: Unipack.Ru
- Ahmad Tea выпустил коллекцию в новогодней упаковке
Новый год компания Ahmad Tea отметит специальным релизом своих лучших чайных смесей в уникальной упаковке Ahmad Tea Art, созданной благодаря помощи Музея Изобразительных Искусств им. А.С. Пушкина.
Tea & Magic — музыкальная шкатулка с классическим хитом Рождества и Нового года Jingle Bells и блендом лучших чаев Ассама и Цейлона.
Праздничная упаковка в виде старинных фолиантов представляет две популярных смеси от Ahmad Tea — Orange Blossom черный чай с апельсиновым цветом и Summer Time черный чай с чабрецом.
Благодаря любезности Британского собрания Музея Изобразительных искусств им. А.С. Пушкина каждая праздничная упаковка украшена репринтами со старинных гравюр из коллекции Музея.
Источник: Unipack.Ru
- С 2007 по 2011 гг. доля продаж в объеме спроса овощных консервов составляла в среднем 98%
По данным «Анализа рынка овощных консервов в России», подготовленного BusinesStat, овощные консервы в России практически полностью реализуются через внутреннюю торговлю. За период с 2007 по 2011 гг. доля продаж в объеме спроса составляла в среднем 98%. Доля экспорта за аналогичный период времени колебалась от 2% в 2008 г. до 1% в 2011 г.
В 2007-2011 гг. наибольшая доля продаж овощных консервов в стране приходилась на розницу. Ее доля в структуре продаж в среднем за рассматриваемый период составляла 84%. На долю государственных закупок приходилось в среднем 12% продаж, на долю HoReCa - оставшиеся 4%. За пятилетний период продажи овощных консервов в секторе розничной торговли выросли на 2%: с 823 до 843 тыс. т. Падение продаж относительно предыдущих лет наблюдалось в кризисный 2009 г. - на 9%.
Причиной тому стало, во-первых, сокращение доходов населения в условиях кризиса, а, во-вторых, психологические факторы, связанные с неуверенностью в завтрашнем дне. В 2010-2011 гг. наблюдалось восстановление рынка: в 2011 г. розничные продажи составили 843 тыс. т, что превысило уровень 2009 г. на 10%. В 2007-2011 гг. наиболее популярными среди овощных консервов в России являлись томатные консервы, на которые приходилось около 20% розничных продаж. Второе место по объему розничных продаж занимали консервированные горох и фасоль - около 19% продаж, третье место - консервированные огурцы (16% розничных продаж).
По оценкам экспертов, в 2012-2016 гг. рост рынка продолжится. Объем розничных продаж овощных консервов в России достигнет в 2016 г. 961 тыс. т.
Читать полностью: http://marketing.rbc.ru/news_research/06/11/2012/562949985078002.shtml
Источник: РБК.Исследования рынков
Продажи молочных и фруктово-ягодных десертов увеличились до 1503 тыс. т
По данным «Анализа рынка молочных и фруктово-ягодных десертов в России», подготовленного BusinesStat, спрос на молочные и фруктово-ягодные десерты в России в 2007-2011 гг. вырос и составил 1515 тыс. т в 2011 г. Снижение показателя отмечено в 2009 г. и 2011 г. Максимальный вклад в структуру спроса вносят продажи на внутреннем рынке. В 2007-2011 гг. доля продаж от спроса колебалась в пределах 98%. По оценкам аналитиков, в 2012-2016 гг. структура спроса не претерпит существенных изменений.
Продажи молочных и фруктово-ягодных десертов с 2007 г. по 2011 г. увеличились до 1503 тыс. т. Наиболее продаваемым продуктом среди молочных и фруктово-ягодных десертов в пятилетний период был йогурт. Его продажи составляли в среднем 51% всех реализованных десертов. Второе место по объему продаж занимало мороженое - 24%. В 2012-2016 гг. продажи всех видов десертов будут расти. Лидирующие позиции по-прежнему будут занимать молочные десерты. Основным фактором популярности молочных десертов является их направленность на идеи здорового образа жизни и правильного питания. Даже если продукт не обогащен полезными веществами, покупатель как правило убежден, что он приносит не только гастрономическое удовольствие, но и определенную пользу организму.
Предложение молочных и фруктово-ягодных десертов на российском рынке в 2007-2011 гг. росло и в 2011 г. составило 1738 тыс. т. Наибольшая доля от предложения принадлежит внутреннему производству. В целом за пять лет производство десертов сократилось до 1468 тыс. т. Лидерами по объему производства среди видов молочных и фруктово-ягодных десертов в 2007-2011 гг. стали йогурт и мороженое, на их долю в среднем приходилось 50% и 24% от всех произведенных десертов соответственно.
Россия является чистым импортером молочных и фруктово-ягодных десертов, то есть в страну больше ввозят продукции, чем вывозят из нее. В 2007-2011 гг. объем импортных поставок в страну увеличился и составил 53 тыс. т в 2011 г. Наибольшую долю от объема импорта всех десертов составляли фруктово-ягодные десерты. Основными импортерами молочных и фруктово-ягодных десертов в Россию в эти годы были Германия и Финляндия.
Экспорт молочных и фруктово-ягодных десертов из России в 2007-2011 гг., напротив, снизился и в 2011 г. составил 34 тыс. т.
Приоритетными для экспорта видами десертов были йогурт и мороженое. Наибольшая часть продуктов из России поставлялась в Казахстан и Украину.
По данным «Анализа рынка молочных и фруктово-ягодных десертов в России», подготовленного BusinesStat, спрос на молочные и фруктово-ягодные десерты в России в 2007-2011 гг. вырос и составил 1515 тыс. т в 2011 г. Снижение показателя отмечено в 2009 г. и 2011 г. Максимальный вклад в структуру спроса вносят продажи на внутреннем рынке. В 2007-2011 гг. доля продаж от спроса колебалась в пределах 98%. По оценкам аналитиков, в 2012-2016 гг. структура спроса не претерпит существенных изменений.
Продажи молочных и фруктово-ягодных десертов с 2007 г. по 2011 г. увеличились до 1503 тыс. т. Наиболее продаваемым продуктом среди молочных и фруктово-ягодных десертов в пятилетний период был йогурт. Его продажи составляли в среднем 51% всех реализованных десертов. Второе место по объему продаж занимало мороженое - 24%. В 2012-2016 гг. продажи всех видов десертов будут расти. Лидирующие позиции по-прежнему будут занимать молочные десерты. Основным фактором популярности молочных десертов является их направленность на идеи здорового образа жизни и правильного питания. Даже если продукт не обогащен полезными веществами, покупатель как правило убежден, что он приносит не только гастрономическое удовольствие, но и определенную пользу организму.
Предложение молочных и фруктово-ягодных десертов на российском рынке в 2007-2011 гг. росло и в 2011 г. составило 1738 тыс. т. Наибольшая доля от предложения принадлежит внутреннему производству. В целом за пять лет производство десертов сократилось до 1468 тыс. т. Лидерами по объему производства среди видов молочных и фруктово-ягодных десертов в 2007-2011 гг. стали йогурт и мороженое, на их долю в среднем приходилось 50% и 24% от всех произведенных десертов соответственно.
Россия является чистым импортером молочных и фруктово-ягодных десертов, то есть в страну больше ввозят продукции, чем вывозят из нее. В 2007-2011 гг. объем импортных поставок в страну увеличился и составил 53 тыс. т в 2011 г. Наибольшую долю от объема импорта всех десертов составляли фруктово-ягодные десерты. Основными импортерами молочных и фруктово-ягодных десертов в Россию в эти годы были Германия и Финляндия.
Экспорт молочных и фруктово-ягодных десертов из России в 2007-2011 гг., напротив, снизился и в 2011 г. составил 34 тыс. т.
Приоритетными для экспорта видами десертов были йогурт и мороженое. Наибольшая часть продуктов из России поставлялась в Казахстан и Украину.
Источник: РБК.Исследования рынков
- Михайловский зерноперерабатывающий комбинат холдинга «ПАВА» начал экспортировать манную крупу в Азербайджан
Новое оборудование и технологии производства, внедренные на Михайловском зерноперерабатывающем комбинате (Алтайский край) холдинга «ПАВА» в ходе завершившейся в начале 2011 года крупномасштабной реконструкции, позволяют выпускать на предприятии манную крупу высочайшего качества. Эту продукцию по достоинству оценили потребители из многих российских регионов и ряда зарубежных государств. Продолжая расширять географию экспортных поставок манной крупы собственного производства, в октябре текущего года комбинат осуществил первую поставку этой продукции в Азербайджан. Отгрузка партии весовой манной крупы осуществлена в рамках контракта, заключенного с азербайджанским партнером - оптовой компанией, которая специализируется на фасовке круп. Благодаря установленному сотрудничеству манная крупа от Михайловского зерноперерабатывающего комбината появится в ассортименте магазинов крупнейшего мегаполиса на Кавказе – Баку.
Новый партнер высоко оценил качество продукции Михайловского зерноперерабатывающего комбината. Заказчик заинтересован в долгосрочном сотрудничестве с алтайским предприятием, расширении ассортимента заказываемой продукции и увеличении объемов ее поставок уже в следующей заявке.
Источник: ПАВА Департамент PR
Novelis открывает крупнейший завод по переработке банок
Компания Novelis объявила об открытии самого крупного в Азии центра переработки алюминиевых банок в Ёнчжу (Южная Корея). Это часть инвестиций в размере 400 млн долларов США в развитие бизнеса компании в Южной Корее.
По словам президента и генерального директора Novelis Филипа Мартенса (Philip Martens), открытие нового современного завода в сочетании с другими мощностями компании по переработке алюминия в разных странах выводит Novelis в число мировых лидеров по вторичной переработке алюминия, обеспечивая экономию ценных природных ресурсов.
Novelis запланировала резкое увеличение содержания вторичного алюминия в своей продукции – до 80% к 2020 г. Первый крупный шаг в этом направлении – увеличение перерабатывающих мощностей до 2,1 млн т к 2015 г.
Расширение перерабатывающих мощностей компании производится сейчас в Бразилии и Германии.
Novelis становится крупным покупателем алюминиевых отходов в Азии.
Novelis Inc. является дочерней компанией Hindalco Industries Limited, одного из крупнейших в Азии производителей алюминия и меди.
В свою очередь Hindalco представляет собой компанию, входящую в Aditya Birla Group с главным офисом в Мумбае (Индия). Являясь крупнейшим переработчиком и производителем алюминиевого проката, Novelis ведет бизнес в 11 странах. На предприятиях компании трудится более 11 000 человек. Оборот Novelis составляет 11,1 млрд долларов США.
Источник: Unipack.Ru
- Производитель сыра выпустил специальные тосты 'Toast For Cheese'
Британский производитель сыра The Fine Cheese Co. представил новый продукт – линейку тостов для сыра ‘Toast For Cheese’. В агентстве Irving & Co разработали для новинки дизайн упаковки, который стилистически повторяет дизайн сыров Fine Cheese Co – основной продукции компании.
Белая основа упаковки служит хорошим фоном для изображения тоста во всей его красе. Фотография сама по себе дифференцирует продукцию в линейке. Шрифт легкий и элегантный, он оптимально размещен и хорошо сбалансирован с фотографиями.
Источник: Unipack.Ru
- "TDI Group" разработал дизайн упаковки для попкорна "Pop Star"
Агентство «TDI Group» (Минск) разработало название, логотип и дизайн упаковки для новой марки попкорна «POP STAR». Дизайнерам необходимо было расширить ситуации потребления продукта, представить попкорн не только как традиционный «кинопродукт», но и как снэк, который может быть идеальным сопровождением любого приятного времяпрепровождения.
Попкорн «POP STAR» - это новый мало распространенный на белорусском рынке продукт с четырьмя вкусами в линейке: карамелизированный, карамелизированный шоколадный, карамелизированный с арахисом, вата сахарная.
Ситуация потребления нового продукта - на прогулке, во время развлечения с друзьми, во время похода в кино. Целевая аудитория - молодые люди 12-25 лет, ядро - 14-18 лет.
Основное сообщение дизайна заключается в том, что попкорн — это удобный, вкусный и веселый снэк для молодежи, придающий настроение любому отдыху и веселью.
Название состоит из двух составляющих: «POP» — часть слова popcorn, что прямым образом связывает его с продуктом, вторая часть — «STAR» подчеркивает настроение продукта. В сочетании название говорит о том, что данный попкорн — это веселый и «звездный» снэк.
В рамках проекта была разработана линейка упаковок для разных вкусов продукта (пластиковые стаканчики и металлизированные пакеты).
Источник: Unipack.Ru
ПК "Стойленская Нива" и компания Panasonic Россия дали старт совместной кобрендинговой программе, направленной на продвижение выпускаемой продукции
С октября 2012 года на фасадную часть упаковки всей ассортиментной линейки муки ТМ "Французская штучка" наносится знак "Рекомендовано производителями хлебопечек Panasonic". Аналогичные рекомендации будут размещены на сайте Panasonic (www.panasonic.ru) и в каталоге бытовой техники японского производителя.
Совместная рекламная акция продлится до июня 2013 года.
Елена Новоселова, руководитель направления по муке департамента маркетинга АПК "Стойленская Нива": "Одной из целей данного проекта является популяризация домашней выпечки. Домашний хлеб – это не только вкусный и полезный продукт, но и способ гармонизации семейных отношений".
Источник: ООО “Инфолайн”
