-
08.11.2012 14:15:41"Вестник поставщика" от Группы компаний Danone-Юнимилк в России
-
08.11.2012 14:13:43BrandHouse упаковал "Русскую печку"
-
08.11.2012 14:12:22"Акконд" запустил линию по производству мини-десертов
-
08.11.2012 14:07:59Ahmad Tea выпустил коллекцию в новогодней упаковке
-
08.11.2012 12:24:30С 2007 по 2011 гг. доля продаж в объеме спроса овощных консервов составляла в среднем 98%
-
08.11.2012 12:22:19Продажи молочных и фруктово-ягодных десертов увеличились до 1503 тыс. т
-
08.11.2012 12:08:50Михайловский зерноперерабатывающий комбинат холдинга «ПАВА» начал экспортировать манную крупу в Азербайджан
-
07.11.2012 17:05:55Novelis открывает крупнейший завод по переработке банок
-
07.11.2012 17:03:22Производитель сыра выпустил специальные тосты 'Toast For Cheese'
-
07.11.2012 16:58:30"TDI Group" разработал дизайн упаковки для попкорна "Pop Star"
-
07.11.2012 12:01:38ПК "Стойленская Нива" и компания Panasonic Россия дали старт совместной кобрендинговой программе, направленной на продвижение выпускаемой продукции
-
07.11.2012 11:59:35"Оркла Брэндс" обжалует решение ФАС о штрафе за этикетку шоколада "Крупская Аленка"
-
07.11.2012 11:57:45Компания "Куликовский торт" объявляет о смене фирменного стиля и теперь на рынке представляет себя, как кондитерский дом "Куликовский"
-
07.11.2012 11:48:52Президент Украины вернул закон об органической продукции на доработку
-
07.11.2012 11:46:46Украина: рост цен на молоко и мясо до конца года не превысит 5%
-
07.11.2012 11:40:25ОАО "Группа Черкизово" объявляет результаты операционной деятельности за девять месяцев 2012 года
-
06.11.2012 16:07:41Торговый дом «ПиР» получил платиновую награду
-
06.11.2012 15:55:31Мука ТМ «Душа Алтая» от Ребрихинского зерноперерабатывающего комбината холдинга «ПАВА» появилась в ассортименте магазинов Екатеринбурга
-
06.11.2012 15:42:52Сосиски не опасны!
-
06.11.2012 15:34:35Новинка для профессионалов кухни
- "Вестник поставщика" от Группы компаний Danone-Юнимилк в России
Группа компаний Danone-Юнимилк выпустила новый журнал «Вестник поставщика».
Основная задача издания – это информирование поставщиков молока об инновациях в индустрии, обзор рынка, анонсирование новых проектов Группы, передача лучших практик производства молока и обмен опытом. Кроме того, на страницах журнала поставщики рассказывают о своем опыте, делятся идеями и многое другое. Журнал способствует созданию имиджа молочной индустрии как инновационной отрасли, где компании способны на нестандартные шаги в развитии своего бизнеса. Издание распространяется через заводы Danone-Юнимилк, что гарантирует своевременность доставки читателям новых номеров.
Первая обратная связь партнеров подтверждает, что журнал оправдывает возложенные на него ожидания: поставщики отмечают продуманность материалов и актуальность затронутых в них проблем. В содержание номера вошли такие темы, как повышение производительности, инновации в содержании животных и ситуация в отрасли.
«Наша служба развития вот уже несколько лет успешно работает с поставщиками над повышением их показателей в производстве. Идея издательства специального журнала не случайна, мы к этому шли довольно долго. Благодаря этому проекту мы сможем оперативно оповещать их о наших новых и текущих проектах, а также постоянно держать их в курсе последних событий и рассказывать о ситуации на рынке в целом», - отметил Константин Стуловский, менеджер службы по развитию поставщиков молока.
BrandHouse упаковал "Русскую печку"
Компания «ВЕК» (Ростов-на-Дону) запустила в продажу пельмени и вареники среднего ценового сегмента под торговой маркой «Русская печка», дизайн упаковки которой разработан агентством BrandHouse.
В линейке представлены пять видов вареников (с картофелем и грибами, с картофелем и зеленью, с творогом и изюмом, с клубникой, с вишней) и три вида пельменей (классические, пельмени-мини, пельмени ручной лепки).
- "Акконд" запустил линию по производству мини-десертов
1 ноября Глава Чувашии Михаил Игнатьев с рабочим визитом побывал в ОАО «Акконд» (Чебоксары), где состоялся запуск технологической линии по производству мини-десертов «Элитана».
«Сегодня мы открываем не просто новый корпус, мы открываем целую фабрику», - сказал Глава республики. Было также отмечено, что кондитерская фабрика уверенно конкурирует не только с отечественными производителями, но и производителями стран ближнего и дальнего зарубежья. «Конкуренция в кондитерской промышленности жесткая, выигрывает тот, кто мало спит, больше думает и дает потребителям новую продукцию. Ваши кондитерские изделия являются визитной карточкой Чувашии», - заявил Михаил Игнатьев.
Гости посетили новый производственный корпус площадью 10800 кв.м, в котором будут размещены 9 технологических линий общей стоимостью 1,1 млрд рублей по производству кондитерских изделий. С вводом корпуса производственные мощности действующего предприятия увеличатся на 27 тыс. тонн в год и будут созданы 400 дополнительных рабочих мест, проектная мощность технологической линии составит 2400 тонн кондитерских изделий в год.
Генеральный директор предприятия Валерий Иванов продемонстрировал Михаилу Игнатьеву работу новой линии кондитерской продукции и отметил, что, хотя весь процесс автоматический, без человеческого фактора производство не справится, пишет пресс-служба администрации главы Чувашской Республики.
- Ahmad Tea выпустил коллекцию в новогодней упаковке
Новый год компания Ahmad Tea отметит специальным релизом своих лучших чайных смесей в уникальной упаковке Ahmad Tea Art, созданной благодаря помощи Музея Изобразительных Искусств им. А.С. Пушкина.
Tea & Magic — музыкальная шкатулка с классическим хитом Рождества и Нового года Jingle Bells и блендом лучших чаев Ассама и Цейлона.
Праздничная упаковка в виде старинных фолиантов представляет две популярных смеси от Ahmad Tea — Orange Blossom черный чай с апельсиновым цветом и Summer Time черный чай с чабрецом.
Благодаря любезности Британского собрания Музея Изобразительных искусств им. А.С. Пушкина каждая праздничная упаковка украшена репринтами со старинных гравюр из коллекции Музея.
- С 2007 по 2011 гг. доля продаж в объеме спроса овощных консервов составляла в среднем 98%
По данным «Анализа рынка овощных консервов в России», подготовленного BusinesStat, овощные консервы в России практически полностью реализуются через внутреннюю торговлю. За период с 2007 по 2011 гг. доля продаж в объеме спроса составляла в среднем 98%. Доля экспорта за аналогичный период времени колебалась от 2% в 2008 г. до 1% в 2011 г.
В 2007-2011 гг. наибольшая доля продаж овощных консервов в стране приходилась на розницу. Ее доля в структуре продаж в среднем за рассматриваемый период составляла 84%. На долю государственных закупок приходилось в среднем 12% продаж, на долю HoReCa - оставшиеся 4%. За пятилетний период продажи овощных консервов в секторе розничной торговли выросли на 2%: с 823 до 843 тыс. т. Падение продаж относительно предыдущих лет наблюдалось в кризисный 2009 г. - на 9%.
Причиной тому стало, во-первых, сокращение доходов населения в условиях кризиса, а, во-вторых, психологические факторы, связанные с неуверенностью в завтрашнем дне. В 2010-2011 гг. наблюдалось восстановление рынка: в 2011 г. розничные продажи составили 843 тыс. т, что превысило уровень 2009 г. на 10%. В 2007-2011 гг. наиболее популярными среди овощных консервов в России являлись томатные консервы, на которые приходилось около 20% розничных продаж. Второе место по объему розничных продаж занимали консервированные горох и фасоль - около 19% продаж, третье место - консервированные огурцы (16% розничных продаж).
По оценкам экспертов, в 2012-2016 гг. рост рынка продолжится. Объем розничных продаж овощных консервов в России достигнет в 2016 г. 961 тыс. т.
Читать полностью: http://marketing.rbc.ru/news_research/06/11/2012/562949985078002.shtml
По данным «Анализа рынка молочных и фруктово-ягодных десертов в России», подготовленного BusinesStat, спрос на молочные и фруктово-ягодные десерты в России в 2007-2011 гг. вырос и составил 1515 тыс. т в 2011 г. Снижение показателя отмечено в 2009 г. и 2011 г. Максимальный вклад в структуру спроса вносят продажи на внутреннем рынке. В 2007-2011 гг. доля продаж от спроса колебалась в пределах 98%. По оценкам аналитиков, в 2012-2016 гг. структура спроса не претерпит существенных изменений.
Продажи молочных и фруктово-ягодных десертов с 2007 г. по 2011 г. увеличились до 1503 тыс. т. Наиболее продаваемым продуктом среди молочных и фруктово-ягодных десертов в пятилетний период был йогурт. Его продажи составляли в среднем 51% всех реализованных десертов. Второе место по объему продаж занимало мороженое - 24%. В 2012-2016 гг. продажи всех видов десертов будут расти. Лидирующие позиции по-прежнему будут занимать молочные десерты. Основным фактором популярности молочных десертов является их направленность на идеи здорового образа жизни и правильного питания. Даже если продукт не обогащен полезными веществами, покупатель как правило убежден, что он приносит не только гастрономическое удовольствие, но и определенную пользу организму.
Предложение молочных и фруктово-ягодных десертов на российском рынке в 2007-2011 гг. росло и в 2011 г. составило 1738 тыс. т. Наибольшая доля от предложения принадлежит внутреннему производству. В целом за пять лет производство десертов сократилось до 1468 тыс. т. Лидерами по объему производства среди видов молочных и фруктово-ягодных десертов в 2007-2011 гг. стали йогурт и мороженое, на их долю в среднем приходилось 50% и 24% от всех произведенных десертов соответственно.
Россия является чистым импортером молочных и фруктово-ягодных десертов, то есть в страну больше ввозят продукции, чем вывозят из нее. В 2007-2011 гг. объем импортных поставок в страну увеличился и составил 53 тыс. т в 2011 г. Наибольшую долю от объема импорта всех десертов составляли фруктово-ягодные десерты. Основными импортерами молочных и фруктово-ягодных десертов в Россию в эти годы были Германия и Финляндия.
Экспорт молочных и фруктово-ягодных десертов из России в 2007-2011 гг., напротив, снизился и в 2011 г. составил 34 тыс. т.
Приоритетными для экспорта видами десертов были йогурт и мороженое. Наибольшая часть продуктов из России поставлялась в Казахстан и Украину.
Источник: РБК.Исследования рынков
- Михайловский зерноперерабатывающий комбинат холдинга «ПАВА» начал экспортировать манную крупу в Азербайджан
Новое оборудование и технологии производства, внедренные на Михайловском зерноперерабатывающем комбинате (Алтайский край) холдинга «ПАВА» в ходе завершившейся в начале 2011 года крупномасштабной реконструкции, позволяют выпускать на предприятии манную крупу высочайшего качества. Эту продукцию по достоинству оценили потребители из многих российских регионов и ряда зарубежных государств. Продолжая расширять географию экспортных поставок манной крупы собственного производства, в октябре текущего года комбинат осуществил первую поставку этой продукции в Азербайджан. Отгрузка партии весовой манной крупы осуществлена в рамках контракта, заключенного с азербайджанским партнером - оптовой компанией, которая специализируется на фасовке круп. Благодаря установленному сотрудничеству манная крупа от Михайловского зерноперерабатывающего комбината появится в ассортименте магазинов крупнейшего мегаполиса на Кавказе – Баку.
Новый партнер высоко оценил качество продукции Михайловского зерноперерабатывающего комбината. Заказчик заинтересован в долгосрочном сотрудничестве с алтайским предприятием, расширении ассортимента заказываемой продукции и увеличении объемов ее поставок уже в следующей заявке.
Novelis открывает крупнейший завод по переработке банок
Компания Novelis объявила об открытии самого крупного в Азии центра переработки алюминиевых банок в Ёнчжу (Южная Корея). Это часть инвестиций в размере 400 млн долларов США в развитие бизнеса компании в Южной Корее.
По словам президента и генерального директора Novelis Филипа Мартенса (Philip Martens), открытие нового современного завода в сочетании с другими мощностями компании по переработке алюминия в разных странах выводит Novelis в число мировых лидеров по вторичной переработке алюминия, обеспечивая экономию ценных природных ресурсов.
Novelis запланировала резкое увеличение содержания вторичного алюминия в своей продукции – до 80% к 2020 г. Первый крупный шаг в этом направлении – увеличение перерабатывающих мощностей до 2,1 млн т к 2015 г.
Расширение перерабатывающих мощностей компании производится сейчас в Бразилии и Германии.
Novelis становится крупным покупателем алюминиевых отходов в Азии.
Novelis Inc. является дочерней компанией Hindalco Industries Limited, одного из крупнейших в Азии производителей алюминия и меди.
В свою очередь Hindalco представляет собой компанию, входящую в Aditya Birla Group с главным офисом в Мумбае (Индия). Являясь крупнейшим переработчиком и производителем алюминиевого проката, Novelis ведет бизнес в 11 странах. На предприятиях компании трудится более 11 000 человек. Оборот Novelis составляет 11,1 млрд долларов США.
- Производитель сыра выпустил специальные тосты 'Toast For Cheese'
Британский производитель сыра The Fine Cheese Co. представил новый продукт – линейку тостов для сыра ‘Toast For Cheese’. В агентстве Irving & Co разработали для новинки дизайн упаковки, который стилистически повторяет дизайн сыров Fine Cheese Co – основной продукции компании.
Белая основа упаковки служит хорошим фоном для изображения тоста во всей его красе. Фотография сама по себе дифференцирует продукцию в линейке. Шрифт легкий и элегантный, он оптимально размещен и хорошо сбалансирован с фотографиями.
- "TDI Group" разработал дизайн упаковки для попкорна "Pop Star"
Агентство «TDI Group» (Минск) разработало название, логотип и дизайн упаковки для новой марки попкорна «POP STAR». Дизайнерам необходимо было расширить ситуации потребления продукта, представить попкорн не только как традиционный «кинопродукт», но и как снэк, который может быть идеальным сопровождением любого приятного времяпрепровождения.
Попкорн «POP STAR» - это новый мало распространенный на белорусском рынке продукт с четырьмя вкусами в линейке: карамелизированный, карамелизированный шоколадный, карамелизированный с арахисом, вата сахарная.
Ситуация потребления нового продукта - на прогулке, во время развлечения с друзьми, во время похода в кино. Целевая аудитория - молодые люди 12-25 лет, ядро - 14-18 лет.
Основное сообщение дизайна заключается в том, что попкорн — это удобный, вкусный и веселый снэк для молодежи, придающий настроение любому отдыху и веселью.
Название состоит из двух составляющих: «POP» — часть слова popcorn, что прямым образом связывает его с продуктом, вторая часть — «STAR» подчеркивает настроение продукта. В сочетании название говорит о том, что данный попкорн — это веселый и «звездный» снэк.
В рамках проекта была разработана линейка упаковок для разных вкусов продукта (пластиковые стаканчики и металлизированные пакеты).
ПК "Стойленская Нива" и компания Panasonic Россия дали старт совместной кобрендинговой программе, направленной на продвижение выпускаемой продукции
С октября 2012 года на фасадную часть упаковки всей ассортиментной линейки муки ТМ "Французская штучка" наносится знак "Рекомендовано производителями хлебопечек Panasonic". Аналогичные рекомендации будут размещены на сайте Panasonic (www.panasonic.ru) и в каталоге бытовой техники японского производителя.
Совместная рекламная акция продлится до июня 2013 года.
Елена Новоселова, руководитель направления по муке департамента маркетинга АПК "Стойленская Нива": "Одной из целей данного проекта является популяризация домашней выпечки. Домашний хлеб – это не только вкусный и полезный продукт, но и способ гармонизации семейных отношений".
Источник: ООО “Инфолайн”
"Оркла Брэндс" обжалует решение ФАС о штрафе за этикетку шоколада "Крупская Аленка"
Производитель кондитерских изделий ОАО "Оркла Брэндс Россия" намерен обжаловать решение Федеральной антимонопольной службы (ФАС) РФ о наложении на компанию штрафа в размере 2,099 миллиона рублей за недобросовестную конкуренцию на рынке плиточного шоколада, сообщили в пятницу РАПСИ в пресс-службе "Оркла Брэндс Россия".
Ранее ФАС признала недобросовестной конкуренцией на рынке плиточного шоколада использование "Оркла Брэндс" в качестве этикетки для шоколада "Крупская Аленка" (дизайна 2009 года) обозначения, сходного с товарным знаком этикетки шоколада "Аленка" (принадлежит ОАО "Московская кондитерская фабрика "Красный Октябрь"). В компании "Оркла Брэндс Россия" настаивают на несхожести этикеток, что подтверждается социологическими исследованиями, специально проведенными по заказу производителя.
"Судьба решения о привлечении ОАО "Оркла Брэндс Россия" к административной ответственности зависит от результата исхода этого судебного дела. Таким образом, говорить о наличии и размерах административной ответственности можно будет только после принятия окончательного решения судом", - говорится в официальном комментарии компании.
Компания "Оркла Брэндс Россия" образована в 2011 году в результате слияния ОАО "Кондитерская фабрика имени Н.К. Крупской" и ОАО "Кондитерское объединение "СладКо".
"Оркла Брэндс Россия" - часть многопрофильного концерна Orkla, который является основным поставщиком товаров широкого потребления на скандинавском продовольственном рынке, занимает прочные позиции в Центральной и Восточной Европе, а также в России. "Оркла Брэндс Россия" производит все основные виды кондитерских изделий - шоколад, конфеты, карамель, печенье, вафли на фабриках в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, Екатеринбурге и Ульяновске.
Основные бренды компании: "Слад&Ко", "Фабрика имени Крупской", "Конфи", "Волжанка", "Пекарь", "Азарт".
Источник: ООО “Инфолайн”
Компания "Куликовский торт" объявляет о смене фирменного стиля и теперь на рынке представляет себя, как кондитерский дом "Куликовский"
Свою деятельность "Куликовский торт" начал в 1991 году, как небольшое частное предприятие и первым тортом, выпущенным на суд покупателей, был торт "Птичье молоко". Развитие компании шло планомерно: собирались лучшие рецепты, проводились кондитерские эксперименты, пробовали новые технологии и оборудование, открывали фирменные магазины. За 20-летнию историю нашей компании мы накопили большой опыт в кондитерском деле, выпустили на рынок более 70 наименований кондитерский изделий, и сохранили лучшие традиции и свою изначальную приверженность только качественным натуральным продуктам.
Наше обновленное имя и его статус – это новый уровень развития, который требует от нас еще большей безупречности исполнения и непревзойденности вкуса, еще большей фантазии и мастерства наших кондитеров. Поэтому в ближайшие планы кондитерского дома "Куликовский" входит не только закрепление позиций на рынке, но и дальнейшее развитие компании, чтобы наши клиенты получали истинное удовольствие, покупая и пробуя нашу сладкую продукцию.
Президент Украины вернул закон об органической продукции на доработку
Президент Украины Виктор Янукович вернул со своими предложениями принятый 18 сентября 2012 г. Закон Украины "О производстве и обороте органической сельскохозяйственной продукции и сырья" для повторного рассмотрения Верховной Радой Украины. Об этом сообщает Украинская аграрная конфедерация.
Также Янукович отмечает, что некоторые положения не согласуются с общими принципами осуществления государственного надзора (контроля), определенным Законом Украины "Об основных принципах государственного надзора (контроля) в сфере хозяйственной деятельности", не определяет совершенные механизмы его осуществления.
Кроме того, законом, который рассматривается, устанавливается, что маркировка органической продукции осуществляется при наличии соответствующего сертификата (ч. 4 ст. 30). При этом сертификат можно получить на продукцию, если все ее ингредиенты являются органическими, а также на продукцию, часть ингредиентов которой являются неорганическими (чч. 7–10 ст. 26).
Таким образом, Закон допускает возможность содержания в органической продукции неорганических ингредиентов и ее маркировки при этом как органической (с указанием долей использованных неорганических ингредиентов), что не соответствует европейской практике. Также президент рекомендовал усовершенствовать некоторые статьи, которые касаются регулирования цен на органическую продукцию (сырье), и привести их в соответствие с Законом Украины "О ценах и ценообразовании".
- Украина: рост цен на молоко и мясо до конца года не превысит 5%
Украинцам не стоит готовиться к существенному подорожанию молока и мяса до конца года. Производители обещают, что рост цен на них не превысит 5%, пишут "Экономические Известия".
В частности, молочный рынок будет стабилен ввиду административного регулирования и избытка сырья. Ликвидация дефицита объясняется ростом промышленного выпуска молока. В этом году впервые за историю независимой Украины промышленники поставили переработчикам больше молока, чем население. Вторая причина — ограничение экспорта сыра в Россию, действовавшее с февраля по май этого года.
В сумме эти факторы и стабилизировали стоимость молокопродуктов на внутреннем рынке, полагают переработчики. "Привычного подорожания продукции на 10-15% не будет до конца года. Цены вырастут примерно на 5% исключительно по причине достатка молочного сырья",— говорит Александр Сиренко, директор Яготинского маслозавода.
Другая причина, которая заставляет переработчиков отказаться от привычного повышения цен на молокопродукты — административное вмешательство. Правительство усилило контроль над ценами на молоко и молокопродукты. Кроме того, оно разрабатывает меры по повышению качества молочных продуктов, их маркировке, что является предметом торга между переработчиками и Минагропродом. Отчасти этим можно объяснить сговорчивость молочных компаний и их согласие не раздувать инфляцию на фоне роста цен на продовольствие в мире.
Что касается свинины, то ее стоимость в 2012 г. практически не подвергалась колебаниям. На протяжении года она держится в ценовом диапазоне 30-31 грн./кг в опте и 42-43 грн./кг — в рознице. Еще более стабильную цену демонстрируют производители курятины. С марта по октябрь ее стоимость находилась в пределах 17-18 грн./кг в опте и 21 грн. — в рознице. "До конца года рост цен на свинину не превысит 5%. Мы готовимся к росту потребления не к новогодним праздникам, а к пасхальным и майским",— сообщили в одном из самых крупных агрохолдингов, занимающихся выращиванием свиней.
Источник: ООО “Инфолайн”
ОАО "Группа Черкизово" объявляет результаты операционной деятельности за девять месяцев 2012 года
ОАО "Группа Черкизово", крупнейший вертикально интегрированный производитель мяса в стране, объявляет операционные результаты деятельности за девять месяцев 2012 года.
За девять месяцев 2012 года общий объем продаж в сегменте птицеводства вырос на 27% и составил приблизительно 236 080 тонн мяса птицы в убойном весе по сравнению с 185 620 тоннами за девять месяцев 2011 года, отражая увеличение объемов Брянского и Пензенского блоков птицеводства, а также продажи "Моссельпрома", приобретенного в мае 2011 года и к настоящему моменту полностью интегрированного в структуру компании.
Цена в рублях увеличилась на 6% с 72,40 рублей за кг за девять месяцев 2011 года до 76,43 рублей за кг за девять месяцев 2012 года (без учета НДС). При этом цена реализации в третьем квартале 2012 года по сравнению с ценой во втором квартале выросла на 10%, составив 82,19 рублей за кг.
В долларовом выражении средняя цена реализации в сегменте птицеводства снизилась на 2% с 2,52 долл. США за кг за девять месяцев 2011 года до 2,46 долл. США за кг за девять месяцев 2012 года (без учета НДС)* в результате ослабления курса рубля. Цена реализации в третьем квартале 2012 года выросла на 7% по сравнению со вторым кварталом 2012 года, составив 2,57 долл. США за кг.
Свиноводство
Объем производства в сегменте свиноводства за девять месяцев 2012 года увеличился на 7%, составив 70 131 тонн свинины в живом весе, по сравнению с 65 800 тонн за девять месяцев 2011 года.
В рублях средняя цена увеличилась на 4% с 78,90 рублей за кг за девять месяцев 2011 года до 81,85 рублей за кг за девять месяцев 2012 года (без учета НДС). Цена реализации в третьем квартале 2012 года выросла на 1% по сравнению с ценой во втором квартале 2012 года, составив 82,91 рублей за кг.
В долларовом выражении средняя цена реализации в сегменте снизилась на 4% с 2,74 долл. США за кг свинины в живом весе за девять месяцев 2011 года до 2,63 долл. США за кг в живом весе за аналогичный период 2012 года (без учета НДС)* в результате ослабления курса рубля. Цена реализации в третьем квартале 2012 года снизилась на 2% по сравнению с ценой реализации во втором квартале 2012 года, составив 2,59 долл. США за кг.
Мясопереработка
За девять месяцев 2012 года объем продаж в сегменте мясопереработки сократился на 13% до 94 049 тонн, по сравнению с 108 420 тонн за девять месяцев 2011 года. Такое снижение объемов в значительной мере обусловлено закрытием неэффективного убойного завода на Юге России, а также изменением ассортимента.
Средняя цена в рублях выросла на 12% с 130,56 рублей за кг за девять месяцев 2011 года до 146,49 рублей за девять месяцев 2012 года (без учета НДС). При этом цена реализации в третьем квартале 2012 года выросла на 5% по сравнению с ценой реализации во втором квартале 2012 года, составив 151,11 рублей за кг.
Средняя цена реализации в долларовом выражении выросла на 4% с 4,54 долл. США за кг за девять месяцев 2011 года до 4,71 долл. США за кг за девять месяцев 2012 года (без учета НДС)*. Цена реализации в третьем квартале 2012 года увеличилась на 1% по отношению к уровню второго квартала 2012 года, составив 4,72 долл. США за кг.
Урожай 2012 года
В сегменте растениеводства к настоящему моменту собрано около 103 000 тонн различных культур. Группа "Черкизово" использовала под посевы около 35 000 га земель в Воронежской и Орловской областях. Урожай 2012 года включает пшеницу (около 54 000 тонн), ячмень (около 18 000 тонн), подсолнечник (около 12 500 тонн), а также горох, кукурузу, сою и др.
О Группе "Черкизово"
ОАО Группа "Черкизово" (LSE:CHE) – крупнейший в России производитель мясной продукции. Группа входит в тройку лидеров на рынках куриного мяса, свинины, продуктов мясопереработки и является крупнейшим в стране производителем комбикормов.
В структуру Группы "Черкизово" входит 7 птицеводческих комплексов полного цикла общей мощностью 400 тыс. тонн в живом весе в год, 14 современных свинокомплексов общей мощностью 180 тыс. тонн в живом весе в год, 6 мясоперерабатывающих предприятий общей мощностью 190 тыс. тонн в год, а также 6 комбикормовых заводов общей мощностью около 1,4 млн тонн в год, элеваторы мощностью свыше 500 тыс. тонн единовременного хранения и более 100 тыс. га сельскохозяйственных земель. В 2012 году Группа "Черкизово" планирует произвести более полумиллиона тонн мясной продукции.
Благодаря вертикально интегрированной структуре, включающей выращивание зерновых, элеваторное хранение, собственное производство комбикормов, разведение, выращивание и убой животных, а также мясопереработку и собственную дистрибуцию, Группа "Черкизово" демонстрирует долгосрочный устойчивый рост продаж и прибыли. Консолидированная выручка компании по US GAAP в 2011 году выросла на 24% и составила 1 млрд 473 млн долл., чистая прибыль – 147,8 млн долл.
Только за последние 5 лет Группа "Черкизово" инвестировала в развитие отечественного агропромышленного сектора более 1 млрд долларов. В дополнение к существующим производственным площадкам, компания ведет строительство высокотехнологичного агроиндустриального комплекса в Ельце (Липецкая обл.) стоимостью около 20 млрд рублей.
Стратегия Группы "Черкизово" предусматривает как органический рост и создание новых производств, так и консолидацию активов на мясном рынке страны. Акции Группы "Черкизово" обращаются на Лондонской Фондовой Бирже (LSE) и на ММВБ/РТС.
* Для расчета цен в долларовом эквиваленте Компания использовала средний курс обмена валют за девять месяцев 2012 года, равный 31,0984 RUR/USD. Средний курс за девять месяцев 2011 года был равен 28,7664 RUR/USD. Cредний курс в третьем квартале был равен 32,0072 RUR/USD.
Источник: ОАО "Группа Черкизово"
Торговый дом «ПиР» получил платиновую награду
Торговый дом «ПиР», входящий в холдинг «ПиР Продукт», получил платиновую награду французской компании ELVIR SAS за высокие продажи продукции Elle&Vire. В годовом исчислении совокупный объем продаж ТД «ПиР» продукции Elle&Vire на российском рынке превысил 2500 тонн.
По словам генерального директора Торгового дома «ПиР» Александра ТОРБЕНКО, в компании рады получению платиновой награды ELVIR SAS, отражающей, высокий уровень дистрибуции Торгового дома «ПиР». «Кроме того, высокий уровень продаж продукции Elle&Vire демонстрирует, что высококачественные профессиональные молочные продукты востребованы на российском рынке и спрос на них растет», - добавил он.
О Торговом Доме «ПиР»
Торговый дом «ПиР» - крупная, динамично развивающаяся компания, занимающая лидирующие позиции на рынке дистрибуции продуктов питания молочной группы. Ассортиментный портфель торгового дома «ПиР» включает около 800 различных молочных и молокосодержащих продуктов. ТД «ПиР» активно развивает собственные торговые марки «Cheese Gallery» и «Луговая свежесть», а также сотрудничает с отечественными и зарубежными производителями. Торговый дом «ПиР» является эксклюзивным дистрибьютором продукции Elle&Vire в России.
О компании ELVIR SAS
Французская компания ELVIR SAS была основана в 1945 году и специализировалась на производстве молока и сливок. Сегодня компания – один из мировых лидеров по продажам сливок и сливочного масла. Для производства молочных продуктов под маркой Elle&Vire компания использует коровье молоко исключительно нормандского региона. Высокое качество ее продукции уже оценили покупатели и профессионалы в 120 странах мира.
- Мука ТМ «Душа Алтая» от Ребрихинского зерноперерабатывающего комбината холдинга «ПАВА» появилась в ассортименте магазинов Екатеринбурга
Мука новой ТМ «Душа Алтая» от Ребрихинского зерноперерабатывающего комбината (Алтайский край), входящего в состав холдинга «ПАВА», продолжает занимать свою нишу на российском рынке. В отдел продаж предприятия поступают многочисленные заявки на поставку этой продукции от производителей хлебобулочных изделий и крупных оптовых компаний, которые снабжают мукой магазины торговых сетей и розничные торговые точки. Ребрихинский зерноперерабатывающий комбинат отгружает муку данной торговой марки заказчикам из Алтайского края, Новосибирской, Самарской областей, Республики Карелия, Республики Татарстан и ряда других российских регионов. Алтайская мука высокого качества по конкурентоспособной цене пользуется в российских регионах возрастающим потребительским спросом.
Недавно мука ТМ «Душа Алтая», фасованная в упаковку по 5 кг, пополнила ассортимент магазинов административного центра Свердловской области. Поставка осуществлена в рамках сотрудничества, установленного с новым клиентом – одной из оптовых компаний Екатеринбурга. Новый партнер алтайского предприятия заинтересован в увеличении объемов поставок муки «Душа Алтая» в следующих заявках.
Напомним, в июле текущего года Ребрихинский зерноперерабатывающий комбинат расширил ассортимент продукции, запустив в производство продуктовую линейку под ТМ «Душа Алтая». Сегодня предприятие предлагает партнерам под новой торговой маркой муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта, фасованную в упаковку по 2 кг, 5 кг, 10 кг, 25 кг и 50 кг. Муку первого и второго сортов в упаковке вместимостью 50 кг, а также крупу манную марки М в таре по 25 кг и 50 кг. Мука ТМ «Душа Алтая» характеризуется высокими хлебопекарными качествами и идеально подходит для производства широкого спектра хлебобулочных и кондитерских изделий. Тесто из нее получается эластичное, а хлебобулочные изделия имеют хороший объём, отличаются ярко выраженным вкусом и прекрасным ароматом. Крупа манная новой торговой марки идеально подходит для использования в кондитерском и мясоперерабатывающем производстве. Быстро готовится, сохраняя все полезные вещества в процессе приготовления.
Сосиски не опасны!
В связи с поставкой мясной продукции, содержащей генетический материал вируса африканской чумы свиней, на территорию 14 субъектов Российской Федерации, находившаяся на складах продукция ФГУП «Кубанское» ФСИН России по Краснодарскому краю изолирована и опечатана.
Управление Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям доводит до сведения жителей Воронежской области: сосиски говяжьи из ФГУП «Кубанское» поступали на территорию Воронежской области в исправительные учреждения (УФСИН) в количестве 15 тонн в августе. В настоящее время на складе в наличии находится 4,5 тонны продукции.
Имеющаяся продукция опечатана, отобраны пробы для проведения исследований в ГБУ ВО «Воронежская межобластная ветеринарная лаборатория». По данным лабораторного исследования результат на генный материала АЧС отрицательный.
Управления Россельхознадзора
по Воронежской и Волгоградской областям
Новинка для профессионалов кухни
Компания Mareven Food Central представляет новинку — сухие супы-пюре под торговой маркой Mareven Food Professional. Их основными достоинствами является удобство использования и хранения, быстрота приготовления, великолепные вкусовые и другие органолептические качества, точность дозировки.
Линейка новых сухих супов MFP отражает основные кулинарные тренды и представлена тремя продуктами:
• Тыквенный суп-пюре. Яркий и красивый суп с пикантным вкусом, сочетающим в себе сладкий вкус тыквы и нежность сливок. Прекрасно сочетается с осенними овощами, мясом и рыбой, а также такими специями как мускатный орех, молотый черный перец и карри. Упаковка — 1,8 кг. Выход — 15 литров.
• Томатный суп-пюре. Классический суп, который пользуется популярностью как самостоятельное блюдо и может играть роль одного из ингредиентов в более сложных блюдах. Является внесезонным, так как подается как в холодном, так и в горячем виде. Позволяет повару экспериментировать, добавляя такие ингредиенты как пряные травы, сметана, сливки, сыр, гренки, крекеры, сухарики. Упаковка — 2 кг. Выход — 22,3 литра.
• Куриный суп-пюре. Нежный, густой, вкусный и сытный суп с приятной текстурой, который может быть рекомендован для диетического питания. Упаковка — 1,8 кг. Выход — 13,9 литров.
Mareven Food Professional (MFP) – марка современных высококачественных продуктов для индустрии общественного питания ( HoReCa). Продукция MFP разработана специально для профессиональной кухни отделом исследований и развития компании Mareven Food Central совместно с ведущими шеф-поварами. Соответствует международным стандартам качества. В продаже с 2011 года. Mareven Food Professional отличается многообразием ассортимента (более 20 наименований продуктов, расфасованных в разную по весу тару для удобства разных сегментов рынка) и широким спектром применения. Продукты Mareven Food Professional обладают самыми популярными вкусами и имеют широкий спектр применения. На их основе можно приготовить множество блюд, что дает возможность кардинально разнообразить меню, оперативно заменяя одни блюдо другими и вводя новые.
«Маревен Фуд Сэнтрал» (Mareven Food Central) - торгово-производственная компания, специализирующаяся на производстве и продвижении продуктов питания. Компания занимает лидирующие позиции на российском рынке продуктов быстрого приготовления, и, прежде всего, на рынках вермишели и лапши, картофельного пюре и бульонов быстрого приготовления. Продуктовый портфель представлен брендами: РОЛЛТОН, BIGBON, ПЕТРА, MAREVEN FOOD PROFESSIONAL (MFP), а также кулинарным суббрендом «Роллтон. Готовить Легко». Дилерская сеть Компании представлена во всех субъектах РФ, в 11 странах СНГ, а также в Румынии, Болгарии, Германии, Греции и Монголии. Компания MAREVEN FOOD CENTRAL сертифицирована по ISO 9001:2008. Это международный стандарт, обобщающий передовой мировой опыт в области управления производством. Сертификат выдан авторитетным международным сертификационным сообществом и подтверждается ежегодно.