-
31.10.2012 11:38:44"Русал" планирует на 20% увеличить объём производства упаковки и фольги
-
30.10.2012 14:19:18В Белоруссии повышены предельные отпускные цены на хлеб и молоко
-
30.10.2012 14:16:38Объем производства мяса индейки увеличился на 4%
-
30.10.2012 14:07:09Специалисты ГК "Союзснаб" представили в рамках мастер-класса интересные для производителей продукты
-
30.10.2012 14:05:27ТМ "У Палыча": выводит на рынок новинки печенья и пирожное "Великолепное манго"
-
30.10.2012 14:01:16Уругвайский экспорт говядины растет
-
30.10.2012 13:37:03Объем производства мяса индейки увеличился на 4%
-
30.10.2012 11:50:43«Садочок» расширяет ассортимент соков прямого отжима
-
30.10.2012 11:17:44"Микояновский мясокомбинат" выпустил консервы в новом дизайне упаковки
-
30.10.2012 11:15:34Приставка "БИО" исчезнет с упаковок многих украинских продуктов
-
30.10.2012 11:13:54Завод шампанских вин "Артемовск Вайнери" построил логистический комплекс
-
30.10.2012 11:04:11"Cтрашные" картинки на упаковках с вредной едой предложили размещать в Канаде
-
30.10.2012 10:55:45В Киевской области открыли единственный в Украине молочный завод детского питания
-
29.10.2012 17:22:37Орловские власти подыскивают арендатора участку для строительства завода растительных масел
-
29.10.2012 11:04:43Этикетка с пупырышками
-
29.10.2012 10:59:28"Агро-Белогорье" расширяет ассортимент охлажденных полуфабрикатов
-
29.10.2012 10:57:06"Продукты Питания" представляют "Постное Меню"
-
29.10.2012 10:40:59Единая маркировка пищевой упаковки вводится в Великобритании
-
29.10.2012 10:36:52В Белгородской области будут производить подложки для птицы
-
29.10.2012 10:33:29"Рада" начала производить мясные снеки с алтайскими травами
- "Русал" планирует на 20% увеличить объём производства упаковки и фольги
Инвестиции в фольгопрокатное производство составят около 17 миллионов долларов. Планируется, что САЯНАЛ поднимет объёмы производства до 42 тысяч тонн в год, пишет Юг Сибири.
Новая линия по производству сверхтонкой фольги позволила увеличить число заказов на 20%. Добиться этого специалисты смогли в результате модернизации производства и расширения ассортимента. В планах - до конца года обновить на заводе программное обеспечение, что позволит дополнительно улучшить качество обработки. Об этом рассказал директор предприятия на подведении итогов 19-летней работы завода.
"Мы начали выпускать фольгу сверхтонкую, это 4, 4,5, и 5 микрон, которая идёт в электротехническую промышленность. Это уже совсем другой рынок, другие достижения. На сегодняшний день мы работаем успешно на этом рынке".
Источник: Unipack.Ru
В Белоруссии повышены предельные отпускные цены на хлеб и молоко
В Белоруссии повышены предельные максимальные отпускные цены на хлебобулочную и молочную продукцию. Такое решение содержится в постановлении Министерства экономики №86 от 18 октября 2012 года, сообщила пресс-служба ведомства.
Что касается низкожирных видов молочных продуктов, равно как и молочных продуктов без добавок и наполнителей, то их производство в настоящее время практически прекратилось в связи с убыточностью, отметили в Минэкономики. Чтобы сократить разницу в уровне цен на различные молочные продукты и заинтересовать производителей в увеличении выпуска такой продукции, предельные максимальные отпускные цены на молоко и кефир жирностью до 3,5%, сметану жирностью до 25%, творог жирностью до 9% без вкусовых добавок и наполнителей повышаются на 35%.
Также в целях компенсации удорожания стоимости зернового сырья, сокращения убыточности производства и насыщения потребительского рынка социально значимыми видами хлеба и хлебобулочных изделий (хлеб ржаной и ржано-пшеничный без дополнительного иностранного сырья, булочные изделия из пшеничной муки с содержанием сахара и жиров не более 14% в сумме) повышаются предельные максимальные отпускные цены на хлеб и батоны на 10%, на другие виды хлебобулочной продукции - на 3%.
Постановление Минэкономики №86 вступило в силу с 27 октября 2012 года.
Объем производства мяса индейки увеличился на 4%
Согласно исследованию рынка мяса индейки, проведенному компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), в рамках разработки бизнес-плана выращивания индейки, по итогам 2011 года объем производства мяса индейки в России увеличился на 4%.
Для российского рынка мяса индейки характерна высокая доля импортной продукции. Основная часть импорта мяса индейки приходится на части тушек и субпродукты мороженые, доля которых составляет почти 98% от общего объема импорта. Основным поставщиком данной группы продукции на территорию России является Франция. По итогам 2011 года импорт из этой страны составил свыше 10 тыс. тонн, а доля Франции в структуре импорта составила 43%. Также замороженные части тушек и субпродукты импортируются из Бразилии и Германии. Доля остальных стран в импорте данного вида мяса незначительна.
Источник: RosInvest.Com
Специалисты ГК "Союзснаб" представили в рамках мастер-класса интересные для производителей продукты
26 сентября технологи ГК "Союзснаб" провели мастер-класс на тему "Инновации в производстве тортов, пирожных и рулетов: чем удивить потребителя?" в рамках программы семинара "Новые тенденции в отделке тортов и пирожных", проводимых с 24 по 29 сентября 2012 года в Международной промышленной академии.
Прежде всего, торт "Mon macaron" - совершенно новое слово в тортопроизводстве. Миндальные, слегка тянущиеся коржи торта были оформлены прослойкой крема, приготовленного на основе коровьего масла и наполнителя Классика Сгущенное молоко вареное N 325, обладающего вкусом вареного сгущенного молока из детства. Декорировали торт свежими ягодами, покрытыми гелем горячего приготовления на основе Сухая смесь Летний вальс 108 (гель), предохраняющей их от обветривания.
Второй торт, представленный на мероприятии - Красный Бархат. Популярные в Америке бисквиты торта имеют глубокий яркий цвет, прекрасно сочетающийся с белыми начинками и наполнителями. Получение такого цвета было затруднено специфичной химической реакцией. Но теперь это не проблема - специалисты ГК "Союзснаб" разработали Краситель пищевой Esco Красный бархат С и Н, синтетический и натуральный соответственно, что позволит производить этот торт всем желающим. В качестве начинки использовании Наполнитель фруктовый Денфрут Малиновый N 745, а декорировали зеркальными гелями.
Дополнительно был показан мастер-класс по работе с гелями белого и нейтрального цветов в сочетании с сокосодержащими ароматизаторами для расширения палитры декора тортов и пирожных. Все участники на высшем уровне оценили изготовленные продукты и изъявили желание внедрить их на своем производстве.
Источник: ООО “Инфолайн”
ТМ "У Палыча": выводит на рынок новинки печенья и пирожное "Великолепное манго"
Попробуйте новинки от торговой марки "У Палыча"! Легкие рассыпчатые печенья на сливочном масле – ореховые, шоколадные, сливочные, со сгущенным молоком и с черной смородиной. Просто тают во рту! И изысканное пирожное "Великолепное манго" - мармелад из свежего манго с нежным малиновым суфле.
Источник: ООО “Инфолайн”
Уругвайский экспорт говядины растет
Уругвайский экспорт говядины за первые девять месяцев 2012 года увеличился на 13 процентов в годовом исчислении, до 188054 тонн убойного веса, с увеличением объемов поставок в Чили, Израиль, Китай и США.
Источник: Foodretail.Ru.
Объем производства мяса индейки увеличился на 4%
Согласно исследованию рынка мяса индейки, проведенному компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), в рамках разработки бизнес-плана выращивания индейки, по итогам 2011 года объем производства мяса индейки в России увеличился на 4%.
Для российского рынка мяса индейки характерна высокая доля импортной продукции. Основная часть импорта мяса индейки приходится на части тушек и субпродукты мороженые, доля которых составляет почти 98% от общего объема импорта. Основным поставщиком данной группы продукции на территорию России является Франция. По итогам 2011 года импорт из этой страны составил свыше 10 тыс. тонн, а доля Франции в структуре импорта составила 43%. Также замороженные части тушек и субпродукты импортируются из Бразилии и Германии. Доля остальных стран в импорте данного вида мяса незначительна.
Источник: Retail.Ru
«Садочок» расширяет ассортимент соков прямого отжима
Этой осенью ТМ «Садочок» расширила ассортиментную линейку стопроцентных соков, производимых по технологии прямого отжима. Теперь, наряду с уже завоевавшим популярность томатным соком, потребители смогут насладиться отменным вкусом нового стопроцентного яблочного сока.
Томатный сок производится с минимальным добавлением соли, а яблочный не содержит сахара, за счет чего сохраняется естественный вкус и аромат свежевыжатого сока.
Руководитель группы торговых марок Андрей Черепов отметил: «Каждый потребитель уже сейчас может насладиться соками прямого отжима ТМ «Садочок», домашний вкус которых знаком нам с самого детства. Уверен, что 100%-й яблочный сок понравится нашим покупателям так же, как наш 100%-й томатный сок. Однако призываю всех любителей сока поспешить, так как соки прямого отжима ТМ «Садочок» выпущены лимитированными партиями».
Для розлива соков ТМ «Садочок» компания PepsiCo выбрала упаковку «Тетра Пак» при производстве которой применяется FSC-сертифицированный картон, произведенного из древесины от ответственных лесозаготовителей*. Многослойная структура упаковки «Тетра Пак» позволяет сохранить все полезные свойства продукта, защищая его от влияния внешней среды.
PepsiCo
PepsiCo – один из мировых лидеров по производству продуктов питания и напитков с годовым объемом продаж более 65 млрд. долларов. Компания выпускает широкий ассортимент продукции, включающий 22 торговые марки, ежегодные розничные продажи каждой из которых превышают миллиард долларов. Ключевые коммерческие подразделения компании – Quaker, Tropicana, Gatorade, Frito-Lay и Pepsi Cola, производят также сотни иных наименований продуктов питания и напитков, высоко ценимых потребителями в более чем 200 странах мира. Ключевой принцип PepsiCo – приверженность идее стабильного роста, которая носит название Performance With Purpose (Ответственно к цели). Компания уверена, что финансовый успех – цель – может и должен быть неразрывно связан с ответственностью перед обществом и окружающей средой.
Предлагая своим потребителям широкий ассортимент продуктов питания, работая над снижением своего воздействия на окружающую среду, развивая культуру вовлеченности и разнообразия среди сотрудников и инвестируя в местные сообщества, PepsiCo стремится создать баланс между ростом прибыли и улучшением мира, в котором мы живем.
Более детальную информацию можно получить на сайтах www.pepsico.com, www.sandora.ua.
PepsiCo в Украине
PepsiCo в Украине представлена компаниями «Сандора» и «Вимм-Билль-Данн Украина». Компания занимает ведущие позиции на украинском рынке продуктов питания и напитков. Лидерство PepsiCo в Украине обусловлено широкой популярностью торговых марок компаний «Сандора» и «Вимм-Билль-Данн Украина» среди потребителей. Компания является бесспорным лидером на рынке соков и соковой продукции, где она представлена брендами «Сандора», «Садочок», «Сандорик», «Бонус» и др. В портфель брендов компании входят также газированные напитки Pepsi, 7UP, холодный чай Lipton Ice Tea, минеральная вода «Ессентуки», энергетический напиток Adrenaline Rush. PepsiCo в Украине – №2 на рынке чипсов (ТМ Lay’s). Компания занимает ведущие позиции и на рынке молочной продукции с торговыми марками «Чудо», «Слов’яночка», «Машенька», «Ромол», «Веселый молочник» и др. Детское питание PepsiCo в Украине представлено брендом «Агуша». Практически всю свою продукцию компания производит на собственных производственных мощностях.
*FSC
Forest Stewardship Council (с англ. «Лесной попечительский совет») – международная некоммерческая организация, продвигающая экологически ответственное, социально выгодное и экономически жизнеспособное управление лесами во всем мире.
Продукция с маркировкой FSC сообщает потребителю, что в ее составе древесное сырье, происходящее из лесов, где ведется социально и экологически ответственное лесное хозяйство. Это является гарантией того, что леса будут успешно возобновлены после проведения рубки, а наиболее ценные леса будут сохранены в интересах нынешнего и будущих поколений.
Источник: отдела коммуникаций PepsiCo в Украине
- "Микояновский мясокомбинат" выпустил консервы в новом дизайне упаковки
С октября «Микояновский мясокомбинат» начинает выпуск Микояновских консервов ГОСТ в новом дизайне упаковки. Срок хранения консервов, благодаря новым технологиям мясопереработки, увеличился с 4-х до 5-и лет.
"Консервы очень удобны в длительных поездках, в походах, на даче, на рыбалке, на отдыхе. В своем роде, это незаменимый и уникальный продукт. И «Микояновский мясокомбинат», создав новый дизайн, не меняя легендарного Микояновского качества, сделал все для того, чтобы покупка и потребление наших консервов приносило только положительные эмоции", - сказали на предприятии.
Источник: Unipack.Ru
- Приставка "БИО" исчезнет с упаковок многих украинских продуктов
Отныне украинцы смогут отличать подлинные органические продукты от фальшивок благодаря принятому Верховной Радой Закону «О производстве и обороте органической сельскохозяйственной продукции и сырья». Согласно этому документу, на каждой упаковке, содержащей органические продукты, должен стоять специальный государственный логотип и маркировка. Он будет состоять из надписи «органический продукт» и соответствующего графического изображения, которое выдадут аграриям только при наличии сертификата качества.
«При этом законодатель устранил все возможные лазейки использования словосочетания «органическая продукция» для предпринимателей, которые не производят такой продукции, но хотели бы выдавать свой товар за таковой. А именно, принятый Закон запретил бизнесменам регистрировать торговые марки и имена собственные продуктов с использованием надписи «органический продукт», а также использовать эти слова в рекламе. Более того, запрещается при маркировке продукции, которая не соответствует требованиям установленным Законом, использовать обозначение с надписями «биодинамический», «биологический», «экологический», словами с приставкой «БИО»», - рассказывает юрист компании "Алексеев, Боярчуков и партнеры" Дарья Мантюк-Кирилова.
Что касается импортной продукции, то органическая продукция импортируемая из других стран и произведенная в соответствии с законодательством страны происхождения (что подтверждено соответствующим сертификатом) и обозначенная надписями «органический», «биодинамический», «биологический», «экологический», словами с приставкой «БИО» и т.п., должна в переводе на украинский язык обозначаться надписью «органический продукт».
По мнению Дарьи Мантюк-Кириловой, вступление в силу Закона «О производстве и обороте органической сельскохозяйственной продукции и сырья» может стать хорошей базой для урегулирования на законодательном уровне рынка органической продукции в Украине. Однако для развития данной сферы должным образом потребуется принятие ни одного подзаконного акта».
Источник: Unipack.Ru
- Завод шампанских вин "Артемовск Вайнери" построил логистический комплекс
22 октября 2012 года в Артемовске состоялась торжественная церемония открытия нового логистического комплекса «Артемовск Вайнери» (Украина) класса «А», общей площадью 5160 кв.м.
Новые складские помещения позволяют хранить одновременно 2 миллиона бутылок готовой продукции, что дает возможность обеспечить своевременную поставку игристого вина конечному потребителю.
Строительство нового логистического комплекса началось еще в 2011 году и являлось частью комплексной инвестиционной программы предприятия, направленной на модернизацию производственных мощностей, улучшение логистической системы и увеличение складских территорий.
Генеральный директор ЧАО «Артемовск Вайнери» Алексей Гаркуша отметил: «На сегодняшний день наше предприятие занимает около 30% рынка игристых вин Украины, следствием этого является растущий товарооборот и увеличивающиеся грузопотоки. Благодаря строительству новых и современных складских помещений, наши требования к объемам хранения продукции и логистические потребности полностью удовлетворены».
Источник: Unipack.Ru
- "Cтрашные" картинки на упаковках с вредной едой предложили размещать в Канаде
Медицинская ассоциация Онтарио (Ontario Medical Association, OMA) предложила пойти по пути антитабачных кампаний и размещать на упаковках жирных и сладких продуктов информацию об их вреде с реальными иллюстрациями, пишет Lenta.
На специальной презентации во вторник 23 октября медики представили несколько макетов упаковки с предупреждающими картинками. В частности, среди моделей была коробка из-под пиццы с фотографией больной печени, упаковки сока и газированной воды с изображением последствий сахарного диабета и картонный кулек из-под картошки фри с сообщением о том, что правительство должно бороться с проблемой ожирения так же, как боролось с курением.
Кроме того, канадские врачи предлагают понизить налог с полезной еды и увеличить налог с вредной, ограничить ее рекламу среди детей и продажу в местах отдыха и занятий спортом, которые посещает молодежь. Как уверяют в OMA, около двух третей взрослого населения Канады страдают избыточным весом (36 процентов) или ожирением (23 процента). Среди детей этот показатель достигает 31,5 процента, тогда как еще в начале 1980-х он составлял от 14 до 18 процентов.
Дерек Найбор (Derek Nighbor), вице-президент Организации пищевых и потребительских продуктов Канады, назвал сравнение еды с табаком "шокирующим". "Они демонизируют отдельные продукты и определенные их категории, однако они игнорируют идею сбалансированной диеты, что, как я думаю, очень безответственно", - добавил Найбор.
По мнению медиков из OMA, антитабачная кампания, проводимая на протяжении нескольких десятков лет канадскими властями, дает свои плоды. Число курильщиков снизилось с почти 50 процентов всего населения страны в 1960-е годы до менее чем 20 процентов. Самой важной антитабачной мерой врачи назвали повышение налогов на сигареты, вслед за этим идут информационные кампании (в том числе размещение текстовой и графической информации о вреде курения на сигаретных пачках) и жесткие ограничения на рекламу табака. Канада была первой страной в мире, которая ввела устрашающие картинки на сигаретных пачках - еще в 2000 году.
Источник: Unipack.Ru
- В Киевской области открыли единственный в Украине молочный завод детского питания
В пгт. Згуровка Киевской области открыли первый и единственный в Украине специализированный молочный завод детского питания Филиала ОАО "Яготинский маслозавод" "Яготинское для детей", сообщает УНН.
"В этом году мы открыли десять новых сельскохозяйственных комплексов, сегодня ввели в эксплуатацию один из самых мощных. Размер инвестиций в проект составляет 139, 5 млн гривен, - отметил председатель Киевской областной государственной администрации Анатолий Присяжнюк. - Этот завод удалось построить за рекордные сроки - один год. И это не единственная характеристика его уникальности. Отныне молодые жители Киевщины смогут потреблять исключительно натуральную, полезную для здоровья молочную продукцию высокого качества ".
Ассортимент завода включает все виды продуктов, необходимых для здорового развития ребенка в возрасте от 6 месяцев до 3-х лет: молоко питьевое стерилизованное витаминизированное, кефир витаминизированный, йогурт, творог и пасты творожные.
Особенностью продуктов является отказ от добавления сахара и его замена фруктозой, использование безопасной для здоровья и экологически чистой стеклянной упаковки с удобной крышкой многоразового использования, а также натуральные фруктовые наполнители, характерные для региона и сертифицированы для производства детского питания. Продукция завода не содержит ничего, кроме натурального фермерского молока, заквасок и фруктовых наполнителей.
Источник: Unipack.Ru
- Орловские власти подыскивают арендатора участку для строительства завода растительных масел
Управление госимущества Орловской области объявило о проведении открытого аукциона на право аренды земельного участка, предназначенного под строительство завода растительных масел, говорится в аукционной документации.
Речь идет об участке площадью 1,28 га, расположенном в Малоархангельском районе (Подгородненский сельсовет). Начальная цена равняется годовому размеру арендной платы, или 307,36 тыс. рублей. Договор аренды с победителем будет заключен на семь лет.
Аукцион назначен на 21 ноября.
Отметим, что в Малоархангельском районе в конце 2011 года уже был запущен завод растительных масел, построенный ООО "Нафта-Торг-Инвест". Стоимость предприятия, как сообщалось ранее, составила около 100 млн рублей. Завод рассчитан на переработку 24 тыс. тонн подсолнечника в год, или 2 тыс. тонн в месяц. На 2012 год компания "Нафта-Торг-Инвест" запланировала ввод второй очереди, где будет перерабатываться 48 тыс. тонн подсолнечника в год. Общая производственная мощность предприятия, таким образом, составит 72 тыс. тонн в год.
Источник: ООО “Инфолайн”
Этикетка с пупырышками
Венгерским дизайнером Орси Юхасом (Örsi Juhász) придумана оригинальная этикетка для винного бренда Hold and Hollo. Этикетка сделана из силикона. Она лучше привлекает внимание, и дает тактильные ощущения.
- "Агро-Белогорье" расширяет ассортимент охлажденных полуфабрикатов
Говядина «Духовая» из окорока, гуляш из лопатки, антрекоты, а также азу и говяжий фарш пополнили ассортимент охлажденных полуфабрикатов от «Агро-Белогорья» (Белгород). Помимо мяса кулинарной разделки хозяйки найдут в магазинах говядину в вакууме, а также «заморозку» - фарш-пакет и набор для борща.
В производстве новых видов мяса задействованы сразу две площадки холдинга. Первичную переработку говяжьи четверти проходят на базе профучилища №23 в Дмитриевке, где с середины августа работает учебно-производственных цех. Здесь мясо обваливают и упаковывают в вакуум. Полуфабрикаты выпускают уже на мясоперерабатывающем заводе холдинга в областном центре.
Сырье на производство поставляют «Белгородские молочные фермы» и «Грайворонская молочная компания», где специально для этих целей выращивают молодых бычков.
Сегодня из говядины еженедельно производят 1300 кг охлажденных полуфабрикатов и около 700 кг мяса в вакууме. Еще порядка 2 тонн продают в замороженном виде. Объемы производства планируется наращивать.
Кроме того, созданный в училище цех будут активно использовать и в учебных целях. Опытным обвальщикам, которые сегодня заняты в производстве, предстоит обучать своему мастерству студентов ПУ.
Источник: Unipack.Ru
- "Продукты Питания" представляют "Постное Меню"
Российский производитель замороженных полуфабрикатов «Продукты Питания» совместно с Даниловым монастырем в преддверии Рождественского Поста выпустил на рынок линейку готовых постных блюд. Совместный проект реализуется под торговыми марками -TM «Российская Корона» и «Монастырские Традиции».
«Постное меню» от ТМ «Российская Корона» - это ассортимент вторых блюд, приготовленных в соответствии с православными постными рецептами без использования продуктов животного происхождения и только из натуральных ингредиентов, сообщили в компании.
В ассортименте «Постного меню» - 7 наименований для сбалансированного питания в течение недели. «Готовые блюда»: «Картофель молодой с грибами», «Картофель молодой с овощным рагу», «Гречневая каша с грибами», «Рис с овощами», «Лазанья - овощной слоеный пирог». «Овощные полуфабрикаты»: «Оладьи овощные», «Зразы картофельные с грибами».
Упаковка новой линейки отличается знаком «Постное меню», логотипом «Монастырские Традиции» и надписью "Благословлено Даниловым Патриаршим монастырем".
Источник: Unipack.Ru
- Единая маркировка пищевой упаковки вводится в Великобритании
Оставив позади продолжительные дебаты, Великобритания приняла окончательную версию универсальной маркировки пищевых упаковок типа «светофор». До сих пор крупные супермаркеты использовали свои маркировки. Большое разнообразие этикеток путало покупателей.
24 октября министр здравоохранения Великобритании Анна Собри (Anna Soubry) заявила, что, наконец, одобрена единая система, которая включает маркировку рекомендуемой дневной нормы GDA, цветовую кодировку и описание «высокоесреднеенизкое» содержание жиров, соли, сахара и калорий. Единая система была принята в результате трехмесячных переговоров с ритейлерами, производителями и другими заинтересованными сторонами.
По словам Анны Собри, Великобритания – страна с самым большим количеством в Европе пищевых продуктов с этикетками, информирующими о содержании веществ. Однако исследования показали, что покупателей приводит в замешательство большое разнообразие информирующих этикеток.
«Четкая, единая система поможет быстро ориентироваться и выбирать более полезную еду и контролировать количество калорий», - добавила г-жа Собри.
Лечение ожирения обходится Национальной службе здравоохранения (NHS) страны в пять миллиардов фунтов стерлингов ежегодно. Даже небольшие изменения в диете помогут улучшить здоровье и предотвратить серьезные заболевания.
Ожидается, что новая единая маркировка появится летом 2013 года.
Источник: Unipack.Ru
- В Белгородской области будут производить подложки для птицы
В Волоконовском районе Белгородской области строят первый в области завод, производящий подложки для птицы. Предприятие, которое создаётся под эгидой группы компаний «Приосколье», посетил губернатор Белгородской области Евгений Савченко, пишет Бел.Ру.
Глава региона осмотрел строящиеся производственные мощности предприятия, а также ознакомился с планами по его включению в экономику области.
Завод по производству тары для мяса птицы возводится в селе Окуни Волоконовского района. Его строительство началось нынешним летом, а ввод в эксплуатацию планируется в июне-июле 2013 года. В настоящее время на заводе ведутся строительно-монтажные и пусконаладочные работы, проходит обучение персонал.
На заводе будут производить подложки из полистирола, которые в настоящее время область закупает на Украине, в Польше и даже Корее. Как рассказал директор предприятия Александр Устьян, завод станет первым предприятием подобного типа в регионе. Его продукция в основном будет не только использоваться в технологической цепочке «Приосколья», но предлагаться другим агрохолдингам.
Источник: Unipack.Ru
- "Рада" начала производить мясные снеки с алтайскими травами
Мясоперерабатывающее предприятие «Рада» запустило производство новой продукции. Известный алтайский производитель мясных снеков расширил ассортимент сыровялеными мясными кусочками с добавлением уникального алтайского растительного сырья.
Новая линейка продукции состоит из трех наименований: «Телятина с паприкой. Золотой корень», «Телятина. Красный корень» и «Телятина. Золотой корень».
«Изучая и составляя технологию приготовления мясных деликатесов, алтайские специалисты провели более трех недель в научной экспедиции, изучая эндемики – местное растительное сырье, произрастающее в нашем регионе. Технологи остановились на красном и золотом корне - травах, издавна известных своими оздоравливающими свойствами», - поясняют в управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края.
По словам специалистов, каждый вид снеков имеет специальную рецептуру: например, в одном - мясо телятины выдержано в отваре золотого корня, в других – растительное сырье добавлено в оригинальный состав маринада.
Благодаря использованию современного европейского оборудования и технологиям мясная продукция имеет длительный срок хранения - до полугода. Отличительная особенность упаковки новых снеков - технология вакуумирования.
Источник: Unipack.Ru
