Новости Тамбовской области от 4.09.2012

Французы остались довольны вкусом тамбовского мёда и сбитня

Французская делегация в составе фермеров, руководителей сельхозпредприятий и аграрного сектора департамента Эндр побывала на пасеке в селе Подоскляй Рассказовского района Тамбовской области. Пчеловод в третьем поколении Валерий Степанович Фатнев провел экскурсию, рассказал о повадках пчел и наглядно продемонстрировал результаты работы крылатых подопечных. После чего за чаепитием французы лично познакомились с полезными свойствами местного душистого меда и традиционного горячего напитка - сбитня.

Гости с удивлением узнали, что у жителей Тамбова крайне популярен гречишный мед и мед в сотах. Во Франции, например, эти продукты пчеловодства востребованы разве что самими пчеловодами. К слову, практически каждый французский фермер имеет в своем хозяйстве 2-3 небольших улья, отсюда и интерес к работе тамбовских пасечников. После дегустации выяснилось также, что отличается не только подход, но и вкус получаемого продукта. «Возможно, - объяснил президент Федерации профсоюзов сельхозтоваропроизводителей департамента Эндр Региона Центр Эрве Купо, - это связано с различным растительным составом. Ясно одно - вкус тамбовского мёда просто замечательный! И мы готовы быть первыми, кто будет закупать и возить русский мед во Францию».

После знакомства с пасекой французских фермеров пригласили осмотреть гостевые домики и впредь приезжать сюда не только за медом, но и для отдыха на живописной русской земле. Такую возможность предоставляет активно развивающийся сегодня агротуризм на Тамбовщине.

Впрочем, плотный график пребывания иностранной делегации включал не только встречу с губернатором, участие в круглом столе и посещение пасеки. Гости намерены побывать в самых разных хозяйствах и познакомиться с фермерами непосредственно в их хозяйствах, а не в залах заседаний.

«Цель нашего визита – организовать обмен между российскими и французскими фермерами. Это пойдет на пользу русско-французским отношениям, - сказал Эрве Купо, - сегодня мы уже познакомились с местными производителями козьего молока, желающими побывать во Франции. И не секрет, конечно, что мы готовимся в очередной раз принять участие в Покровской ярмарке, на которой представим знаменитые вина Луары, а в качестве сюрприза удивим тамбовчан традиционным французским блюдом из свинины с белым вином».

Напомним, традиция проведения Покровской ярмарки после векового перерыва возобновилась в октябре 2011 года в Тамбове. Тогда особый колорит празднику придали гости из Франции, которые приняли приглашение в последний момент, а потому смогли порадовать тамбовских покупателей разве что винами, пообещав при этом представить на ярмарке 2012 года козий сыр, улиток, необычные сорта хлеба и изделия из меда. Тогда, на первой Покровской ярмарке, в программу пребывания французов уже входило знакомство с работой одной из крупных пасек в Пичаевском районе, встреча и беседа за «круглым столом» с пчеловодами Тамбовщины. Также было заключено соглашение о сотрудничестве между ассоциацией фермеров Франции и ООО «Тамбовское общество пчеловодов».

С 14 по 17 июня текущего года по приглашению Ассоциации фермеров Франции тамбовская делегация совершила ответный визит: приняла участие в работе Парижской ярмарки товаров сельхозпроизводителей и посетила местные пасеки. Как отметил директор ООО «Тамбовское общество пчеловодов» Максим Чепурнов, российские пасечники уделяют содержанию пчел значительно больше внимания. Отсюда и урожайность меда у нас в разы выше. Вообще работа пчеловода во Франции считается нелегкой и в этой области немало точек соприкосновения и возможностей для обмена опытом. С целью наладить деловые связи и обмены делегациями еще в 2008 году главой администрации Тамбовской области Олегом Бетиным и послом Франции в России Станисласом де Лабуле был подписан Меморандум о сотрудничестве в сфере развития сельских территорий.

paramonova@press.tambov.gov.ru

Мука «Ачинка» пользуется в Республике Бурятия стабильно высоким  спросом.

Ачинский зерноперерабатывающий комбинат (Красноярский край), входящий в состав компании «ПАВА»,  отгружает стабильно высокие  объемы муки ТМ «Ачинка», фасованной в 50-килограммовую  упаковку, производителям хлебобулочных и кондитерских изделий,  оптовым компаниям Республики Бурятия. Предприятие поставляет  в регион весь ассортимент муки данной торговой марки, но наибольшим спросом здесь пользуется «Ачинка» высшего сорта. Высокое качество муки, которая производится в лучших традициях ачинских мукомолов, конкурентоспособные цены и клиентоориентированный подход  стали  основой надежного  сотрудничества красноярского предприятия с партнерами из Республики Бурятия. От них  поступают хвалебные отзывы о качестве продукции, а потребители быстро раскупают свежую, ароматную и очень  вкусную выпечку из муки ТМ «Ачинка» в магазинах.   

Напомним, Ачинский зерноперерабатывающий комбинат выпускает продуктовую линейку под торговой маркой «Ачинка» с середины 2010 года. «Ачинка» – это мука высшего, первого, второго сортов, сорта экстра  и подольская мука, которая производится из отборного  зерна, выращенного на полях Красноярского края. Мука данной торговой марки характеризуется высоким хлебопекарным качеством и идеально подходит для производства хлебобулочных и кондитерских изделий. Хорошая водопоглотительная способность и, как следствие, повышенный припек, конкурентоспособная цена сделали её популярной среди российских потребителей. В декабре 2011 года Ачинский зерноперерабатывающий комбинат запустил в производство муку «Ачинка» и в мелкой фасовке. Сегодня предприятие предлагает своим партнерам муку данной торговой марки в упаковке по 50 кг, 25 кг, 10 кг, 5 кг, и 2 кг.

ПАВА Департамент PR