-
07.04.2022 22:57:50Российские производители продуктов меняют приоритеты поставок за границу
-
07.04.2022 22:54:48Научно-испытательный центр "Черкизово" подвел итоги работы за 2021 год
-
07.04.2022 22:52:03«Абрау-Дюрсо» начнет выпускать лимонады и энергетики
-
07.04.2022 22:49:35«Мерси Агро Сахалин» расширяет ассортимент продукции
-
06.04.2022 23:17:08НКР: российские продукты питания могут подешеветь по итогам года
-
06.04.2022 23:14:07«Черноголовка» может приобрести российские активы Carlsberg
-
06.04.2022 22:53:48Первая партия молока тоггенбургских коз из угличского хозяйства Ярославской области поступила на местный сырзавод
-
05.04.2022 22:42:06«Красный октябрь» выпустил мини-батончик с тертыми семенами конопли
-
05.04.2022 22:37:32Глава Союза сыроваров обозначил условия для экспорта российского сыра
-
05.04.2022 22:36:15В Южной Осетии открылся пивоваренный завод
-
05.04.2022 22:27:50Господдержка хлебопекарных предприятий Башкортостана в 2022 году составит 64,2 млн рублей
-
05.04.2022 22:08:32"Русагро" в 2021 году нарастило выручку от экспорта на 28%
-
04.04.2022 20:31:50На Кубани начал действовать новый госстандарт "Краснодарский чай"
-
04.04.2022 19:48:54Эксперимент по маркировке рыбной продукции в РФ перенесен
-
04.04.2022 19:41:59Доля импортного продовольствия в ритейле уменьшилась на треть
-
04.04.2022 19:39:01В Челябинской области импортозамещение от поля до прилавка
-
04.04.2022 19:36:22Сельским пекарям ЯНАО предоставят выплату на приобретение муки
-
04.04.2022 19:31:25За первые два месяца нового года производство сахара в Тамбовской области увеличилось на 68%
-
04.04.2022 19:31:25За первые два месяца нового года производство сахара в Тамбовской области увеличилось на 68%
-
01.04.2022 20:41:31ГК «Благо» на Uzfood 2022
Российские производители продуктов меняют приоритеты поставок за границу
Западных покупателей призывают отказываться от всего российского, включая продовольственные товары. Но тут есть проблема – за границей успели привыкнуть к вкусным продуктам в русских магазинах. Наши экспортеры уверены, что сокращать поставки не придется. Возможно, всего лишь поменяются направления и приоритеты. Корреспондент РЕН ТВ изучил новую логистику.
В этом египетском магазине на каждой пачке надпись: «Сделано в России». Идут сюда не только те, кто ностальгирует по родине. Сердца и желудки египтян наши продукты давно покорили.
«Мне очень нравится русская еда, особенно пельмени. Я покупаю их каждую неделю. И, если они вдруг пропадут, я буду расстроен», – говорит Карим.
На зарубежные прилавки из России везут буквально все. И зарубежный покупатель готов платить – прежде всего за качество. То, что сегодня экспортируют, исчисляется сотнями позиций. Чтобы потенциальные импортеры могли познакомиться с товаром, открывают вот такие выставочные центры.
Но, чтобы выйти на зарубежный рынок, производителям иногда приходится получать специальные сертификаты соответствия – халяльные, кошерные или вегетарианские.
Россия увеличивает экспорт. За последние 6 лет вывоз продуктов за рубеж вырос на 90%. И даже пандемия не остановила поставки.
«Китай – безусловный приоритет. Соответственно, о Вьетнаме мы тоже говорили как о приоритетном рынке. Египет является для нас во многом окном в Африку. А соответственно, ОАЭ – в страны арабского мира соответственно, в страны Персидского залива», – говорит руководитель проектов по поддержке экспорта агропромышленного комплекса Российского экспортного центра Денис Казанников.
Рыба, морепродукты, масло, молочка, мясо – поставки этих продуктов за первые три месяца года показали уверенный рост.
«В каждом регионе есть центр поддержки экспорта, у нас есть федеральная структура поддержки экспорта из России, и при правильном подходе действительно многие российские компании уже успели зайти на большое количество рынков», – сказал директор консалтинговой компании в сфере экспорта Дмитрий Поляков.
И отказаться от этой продукции просто так не получится. Например, в прошлом году объемы экспорта российского шоколада обогнали показатели одного из мировых лидеров – Швейцарии.
«Натуральные ингредиенты, уникальные технологические находки. Наше ноу-хау – использование какао-бобов первичного отжима – это дает уникальные характеристики», – объясняет директор по экспортным продажам кондитерского холдинга Владимир Татарчук.
Производство не останавливается, только с этого конвейера за сутки выходит 8 тонн конфет. Эта партия уже готова к отправке и едет в Азербайджан.
Российские сладости особенно любят в Азии. Найти там, например, мороженое от местных производителей такого же качества практически невозможно. А еще наши производители легко зашли на рынок здорового питания.
«Цикорий, например, снижает артериальное давление – это всем известно. Шиповник – это наш эксклюзивный продукт, это кладезь витаминов. Во всем мире идет тенденция на здоровое питание, поэтому мы в тренде», – говорит операционный директор кофе-цикорного комбината «Аронап» Ольга Сабетова.
Сокращать производства, кстати, вряд ли придется. Многие российские производители не работают с импортными полуфабрикатами. А значит, полностью автономны и не зависят от зарубежных поставок.
Научно-испытательный центр "Черкизово" подвел итоги работы за 2021 год
Центром было проведено 372 тысячи тестов, включая сложнейшие лабораторные исследования по разным видам сельскохозяйственной деятельности.
НИЦ «Черкизово» — единственный в российской аграрной отрасли инновационный лабораторный комплекс европейского уровня по исследованию продуктов питания. Центр проводит исследования не только для собственных нужд Группы «Черкизово», но также сотрудничает с большим количеством российских и иностранных производителей.
«В центре проводятся испытания по более чем 500 показателей, в частности, мы проводим для бизнеса исследования по 27 эксклюзивным показателям, в том числе COVID-19», - комментирует директор НИЦ «Черкизово», доктор биологических наук Сергей Шаповалов. В апреле 2021 года центр стал первой частной лабораторией, получившей аккредитацию на определение COVID-19 в образцах внешней среды – это стало дополнительной гарантией безопасности продукции Группы «Черкизово» для ее партнеров.
Среди основных направлений проводимых исследований НИЦ «Черкизово» – качество и потребительские свойства продуктов питания, корма и пищевые добавки, генетика и здоровье животных, почвы и удобрения. Задача центра - через глубокие научные исследования содействовать сбалансированному питанию людей, развитию и поддержанию здорового образа жизни, а в конечном итоге – повышению качества жизни.
Как отметил Сергей Шаповалов, в 2021 году НИЦ «Черкизово» подтвердил свою техническую компетентность сразу в двух системах аккредитации - в Федеральной службе по аккредитации (Росаккредитация) и в негосударственной Ассоциации аналитических центров «Аналитика». По его словам, использование современных методов и оборудования на уровне мировых стандартов обеспечивает высокую точность проведения исследований. В результате центр имеет признание и авторитет в лабораторном бизнесе, в том числе и у государственных регуляторов – Роспотребнадзора и Россельхознадзора.
Источник: https://news.unipack.ru/88573/
«Абрау-Дюрсо» начнет выпускать лимонады и энергетики
Группа компаний «Абрау-Дюрсо», лидер российского рынка игристых вин, планирует расширить линейку продукции: будет развивать линейку крепкого алкоголя, а также начнет выпускать лимонады и энергетические напитки. Кроме того, в планах компании производство низкоалкогольного игристого вина Abrau Light в алюминиевых банках. Также среди новых направлений работы компании — производство масла из виноградной косточки и косметики. О планах компании президент «Абрау-Дюрсо» Павел Титов рассказал в ходе презентации итогов работы группы за 2021 год.
В прошлом году группа начала производить горькую настойку «Семь овощей», которая, по словам Титова, была очень хорошо оценена рынком. Продолжением линейки станет премиальный джин «Семь трав», в ближайшее время он появится в продаже. «Это натуральный крафтовый продукт, который создавался нашими специалистам, — отметил Титов. — Нам пришелся по вкусу краснодарский можжевельник, и его такое количество, что можно коммерциализировать». В перспективе ассортимент крепких спиртных напитков будет расширяться. Игристое вино в алюминиевой банке станет для «Абрау-Дюрсо» первым продуктом в категории ready-to-drink, оно должно появиться в продаже через месяц — к сезону пикников.
Проект производства лимонадов рассчитан на среднесрочную перспективу, о его старте компания планирует сообщить позже. Также в активной разработке две линейки энергетических напитков. «Рынок для нас абсолютно новый, но мы увидели и почувствовали свой потенциал в разрезе безалкогольной продукции», — прокомментировал Титов, уточнив, что сейчас идет разработка подбрендов, которые будут представлены в этом году.
Еще одним новым направлением работы компании стало производство сортового масла из виноградной косточки, в прошлом году было продано 50 тыс. бутылок, уточнил Титов. Себестоимость производства доступная, поскольку перерабатывается, по сути, побочный продукт, объемы выпуска могут быть увеличены.
Следующим шагом для компании стало производство косметики. «Мы видим достаточно высокий потенциал для этой линейки даже в контексте импортозамещения, — отметил Титов. — Особое внимание мы уделили экологичности продукта, косметика выпускается в быстроразлагаемой упаковке, поскольку повестка ESG стала для нас ключевой».
Кроме того, Титов рассказал, что «Абрау-Дюрсо» продолжит расширять и технически переоснащать принадлежащую ей «Винодельню Ведерниковъ», которая специализируется на автохтонных сортах винограда. Также группа планирует возобновить выпуск тихих вин на купленной в 2020 году винодельне «Юбилейная». «Мы считает доступное тихое вино серьезным направлением, поэтому оживим линейку», — добавил Титов.
По итогам 12 месяцев 2021 года объем продаж «Абрау-Дюрсо» достиг рекордных 45,9 млн бутылок, что на 11,8% выше показателей 2020 года. Из них собственное производство составило 44,6 млн бутылок алкогольной и безалкогольной продукции (плюс 12%). Согласно управленческой отчетности группы, ее доход в 2021 году вырос на 15% до 10,15 млрд руб. (8,72 млрд руб. в 2020 году по МСФО), показатель EBITDA составил 2,9 млрд руб. (2,1 млрд руб.), чистая прибыль — 1,3 млрд рублей (1,1 млрд руб.), рентабельность чистой прибыли составила 13%, сообщила компания.
«Мерси Агро Сахалин» расширяет ассортимент продукции
На юге Сахалина на производственной площадке животноводческого комплекса АО «Мерси Агро Сахалин» заработал модуль по производству копченостей. В ассортименте – грудинка и хрящи, рулька и мясной орех.
В настоящее время предприятие является крупнейшим производителем мяса в регионе – 77% от всей свинины, производимой в Сахалинской области, приходится на «Мерси Агро Сахалин». Каждый месяц компания выпускает 450 тонн охлажденного мяса.
«Очень важно, что в условиях санкций Сахалин и Курилы становятся менее зависимыми от поставок мяса и мясной продукции извне. Значит, нам удаётся решить вопрос обеспечения продовольственной безопасности», – отметила Инна Павленко, министр сельского хозяйства и торговли Сахалинской области.
Кроме того, предприятие активно развивает и фирменную торговую сеть. В настоящее время на территории островного региона действует 32 стационарных магазина животноводческого комплекса, а также 3 автолавки. Ежедневно через их собственную торговую сеть реализуется 30-35 тонн свежего мяса.
«К концу года «Мерси Агро Сахалин» будет ежемесячно поставлять в торговую сеть до тонны копченостей. Кроме этого, продолжим выпуск линейки полуфабрикатов, это, например, фарш свиной, котлетное мясо, шашлык маринованный», – рассказала Маргарита Михайловская, исполняющая обязанности генерального директора АО «Мерси Агро Сахалин».
Также АО «Мерси Агро Сахалин» ежегодно принимает участие в реализации государственной программы по развитию сельского хозяйства, оказываемой Правительством Сахалинской области. Так, предприятию предоставляется субсидия в виде компенсации 50% затрат на поставку комбикормов для кормления сельхозживотных.
Стоит отметить, что за 2021 год в Сахалинской области было произведено 15,6 тыс. тонн мяса всех видов или 100,4 % к уровню 2020 года.
Источник: https://mcx.gov.ru/press-service/regions/mersi-agro-sakhalin-rasshiryaet-assortiment-produktsii/
НКР: российские продукты питания могут подешеветь по итогам года
Аналитики рейтингового агентства «Национальные кредитные рейтинги» (НКР) считают, что после восстановления логистических цепочек, урегулирования торговой наценки на товары первой необходимости на законодательном уровне, ослабления ажиотажного спроса и скидок ритейла по итогам всего года цены скорректируются вниз с текущих уровней — примерно на 5-7% относительно марта. Аналитики агентства считают, что в первую очередь будут снижаться цены у отечественных производителей.
При этом они не исключают некоторого дальнейшего роста цен на импортные продукты в случае новых резких колебаний курсов валют, а также если сохранится или будет усугубляться неблагоприятная ситуация в логистике. Влияние санкций основные отрасли отечественного АПК в этом году «не ощутят в полной мере», а дальнейшее развитие событий сложно прогнозировать. В ближайшие пять-десять лет на снижение себестоимости продукции российского АПК будут влиять развитие селекционной базы, племенного животноводства, семеноводства, аквакультуры и питомников саженцев, считают аналитики НКР.
При этом молочная отрасль из-за зависимости от импорта племенных животных и семени быков наиболее подвержена рискам из-за новых санкций. Но, по мнению НКР, это может стимулировать развитие отечественной молочной селекции, однако для формирования нового племенного стада потребуются существенные инвестиции, время и помощь государства. Кроме того, агентство отмечает зависимость России от импортных семян. Так, самая большая доля у сахарной свеклы — 90%, у семян подсолнечника — 70%.
Стабилизация курса валюты и маршрутов поставок будет мощным фактором снижения инфляции, считает начальник Центра экономического прогнозирования Газпромбанка Дарья Снитко. «Полагаю, эффекты от этого мы почувствуем ближе к осени, и инфляция начнет снижаться как в продовольственном, так и непродовольственном секторах», — прокомментировала она «Агроинвестору». По словам Снитко, в этом году посевная пройдет без особых изменений: план формировался еще осенью. Правда, по основному набору экспортных агрокультур сев будет увеличен насколько позволят запасы материалов и сырья, прежде всего семян, и, вероятно, будут рекорды. «Что касается эффекта на финансовые результаты компаний сектора, то они больше обычного будут зависеть от регулирования отрасли. Прежде всего, квотирования экспорта, регулирования ценообразования», — говорит Снитко.
«Сегодня делать какие-либо экономические прогнозы — это экономическое шарлатанство, — думает директор Центра конъюнктурных исследований НИУ ВШЭ Георгий Остапкович. — Потому что мы не знаем всего набора санкционных маневров, которые может сделать Запад. Мы не знаем, какие контрсанкции введет правительство России. Например, в 2014 году был запрет на импорт продуктов питания. Также мы не знаем “дорожную карту” помощи правительства бизнесу и людям». По его словам, когда эти три вопроса будут закрыты, можно будет делать какие-то адекватные прогнозы относительно цен по итогам года.
Однако в любом случае в мае-июне, с поступлением российского урожая овощей, продукты питания начнут дешеветь. И этот процесс может продлиться до сентября-октября. В целом, продолжает Остапкович, производство основных продуктов питания в России локализовано, но проблема в том, что отрасли нужны импортное оборудование, сельхозтехника, упаковка, семенной материал и др. «До сентября снижение инфляционного давления будет гарантировано, но я не знаю как производители будут готовиться к следующей посевной», — прокомментировал «Агроинвестору» Остапкович. По его словам, ввиду экономической неопределенности говорить о каком-то конкретном снижении в процентах пока сложно.
«Мы вообще привыкли к тому, что цены растут, а не снижаются», — продолжает Остапкович. Он считает, что основная задача сейчас — не допустить резкого повышения цен или сохранить их на текущих уровнях — «это уже будет победой». По мнению эксперта, если продукты питания уже подорожали, то вряд ли они начнут дешеветь. «Если у предпринимателя берут товар по новым ценам, то какой резон их снижать? Если, конечно, на рынке не появится какая-то сильная конкуренция, но откуда ей взяться? У нас монополизм агрохолдингов, торговых сетей, оптовиков, в перевозках, — рассуждает он. — Я не вижу глубинных факторов для снижения цен на 5%. Может, только для отдельных товаров, если будет хороший урожай. В таком случае, возможно и более активное снижение цен».
На данный момент есть два фактора, которые могут в долгосрочной перспективе влиять на снижение цен — конкуренция и монополизм. Остапкович считает, что при увеличении числа малых хозяйств цены могут пойти вниз; рост количества несетевых магазинов, ярмарок и др. окажут такое же влияние. «Но для этого нужны какие-то управленческие решения», — добавляет эксперт. С другой стороны, то, что происходит сейчас — это кризис не экономический, а геополитический, и он может быстро разрешиться, заключает он.
«Черноголовка» может приобрести российские активы Carlsberg
Датская пивоваренная корпорация Carlsberg Group ведет переговоры с группой компаний «Черноголовка» и израильской группой CBC Group о продаже своего российского бизнеса, сообщает датская газета Berlingske со ссылкой на источники. По данным издания, российский производитель газированных напитков «Черноголовка» заинтересовался покупкой российской «дочки» Carlsberg — компании «Балтика».
«Черноголовка» производит газированные напитки, снеки и кондитерские изделия. У компании есть свои заводы в России. Основные бренды — «Черноголовка», Fantola, Bon Giorno, Chaka, «Савинов». Еще одна заинтересованная сторона — компания CBC Group. В 2008 году Carlsberg продала ей пакет акций компании Israel Beer Breweries.
Возможную сумму сделки источники Berlingske не называют. Бизнес Carlsberg в России оценивается почти в $2,93 млрд, отмечает издание. Известно, что в России у иностранного концерна восемь заводов, на которых работают более 8 тыс. человек. Пресс-служба «Балтики» сообщила ТАСС, что поиск инвестора займет длительное время. «На данный момент новый инвестор не определен», — уточнила компания.
Директор Центра исследований федерального и регионального рынка алкоголя Вадим Дробиз сказал «Коммерсанту», что, по его мнению, смена собственника вряд ли существенно отразится на пивном рынке. «Они могут целый год искать покупателя, оформлять сделку, и в итоге она может не состояться, если за год ситуация как-то утрясется», — прокомментировал он.
Глава комиссии по производству пивоваренной продукции «Опоры России» Алексей Небольсин уточнил изданию, что если у российского производителя поменяется владелец, это не приведет к дефициту пива на отечественном рынке, а вот сам напиток может подорожать. По мнению Небольсина, у отечественных заводов, особенно у малых пивоваров, есть некоторые трудности: нет хмеля, подорожал солод, нужно найти логистическую замену ушедшим с рынка компаниям, также есть вопрос с тем, как возить хмель. «У крафтового сегмента будут очень серьезные проблемы с лета. Цена точно опускаться, к сожалению, не будет — только расти», — считает Небольсин.
В конце марта Carlsberg Group сообщила об остановке новых инвестиций и экспорта в Россию, о прекращении производства, продажи и рекламы бренда Carlsberg, а также о стратегическом пересмотре присутствия компании в России.
Первая партия молока тоггенбургских коз из угличского хозяйства Ярославской области поступила на местный сырзавод
Угличская агрофирма «Авангард», в которой недавно начали разводить тоггенбургскую породу коз, уже сдала первую партию молока на ближайший сырзавод.
«Это новое направление деятельности предприятия, – рассказала заместитель директора департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области Валентина Шишина. – Последние три года оно специализировалось на разведении овец и имеет статус племенного завода по разведению овец романовской породы: их на ферме 1209, в том числе 413 овцематок».
Тоггенбургских коз в хозяйстве более 200, их завезли из Австрии. У этой породы высокая жирность молока, в угличской агрофирме – 6,1%. Обычно козье молоко имеет запах, но у тоггенбургской породы его нет.
Планируется, что продукцию будут продавать в фирменных магазинах, а также сдавать на сыродельные предприятия.
«Мы совершенно не зависим от импортных поставок. Наше хозяйство является органическим – все производим сами: зерно, сено, солому, – подчеркнул генеральный директор предприятия Манвел Данелян. – Упаковка тоже отечественная. Раньше мы покупали за границей бирки для животных, а сейчас заказываем их на одном из ярославских предприятий».
В агрофирме планируют, что через год стадо тоггенбургских коз увеличится до 320 – 350 голов. Это позволит удовлетворять возросший спрос на молоко.
«Красный октябрь» выпустил мини-батончик с тертыми семенами конопли
Кондитерская фабрика «Красный октябрь» (входит в холдинг «Объединенные кондитеры») дополнила линейку конфет под маркой Mega Drive мини-батончиком Mega Drive Green Active. Новинка содержит семена конопли, а также бактерии BPL-1 (Bifidobacterium lactis).
Основу начинки Mega Drive Green Active составляет нуга, жареный арахис и карамель. Глазурь состоит из молочного шоколада, который сделан из какао-бобов собственной переработки производителя.
«Красный октябрь» ссылается на исследование BIOPOLIS, согласно которому содержащиеся в батончике бактерии BPL-1 помогают вырабатывать серотонин. А конопля является источником белка и ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, говорится в сообщении «Объединенных кондитеров».
Глава Союза сыроваров обозначил условия для экспорта российского сыра
На данный момент российские производители обеспечивают страну сырами на 90%. При увеличении производства на оставшиеся 10% — то есть на 3 млн тонны — можно будет обсуждать возможность экспорта, заявил глава Союза сыроваров Олег Сирота.
Олег Сирота считает, что при лучшем раскладе достичь необходимых объемов производства удастся уже в течение пяти лет. Он утверждает, что рынок молочной продукции хорошо развит в Китае, поэтому перспективы с поставкой сыра в эту страну довольно радужные.
Так же Сирота отмечает, что в случае, достижения Россией перепроизводства, возможно развитие экспорта и в другие страны, помимо Китая.
Источник: https://sfera.fm/news/v-strane/glava-soyuza-syrovarov-oboznachil-usloviya-dlya-eksporta
В Южной Осетии открылся пивоваренный завод
В Южной Осетии начал работать пивоваренный завод «Высокогорная кельская пивоварня». Помимо пива, новая производственная площадка будет выпускать лимонады. В качестве сырья будет использоваться местная вода.
Новый пивоваренный завод появится на месте бывшего предприятия «Алутон», который простаивал в течение нескольких лет, сообщает пресс-служба правительства Южной Осетии, цитирует ТАСС. Летом 2021 года «Спутник-Южная Осетия» писал, что кабмином было принято решение о ликвидации простаивающего «Алутона», так как появились инвесторы, готовые вложится в обновление производственной площадки.
Отмечается, что вновь запущенное предприятие будет выпускать пиво и лимонад для внутреннего потребления и поставок за рубеж. Сейчас пивзавод выпускает небольшие партии напитков, чтобы отработать рецептуру и технологию.
Завод «Алутон» впервые начал работать в 1991 году и закрылся в 2008-м. Он возобновил выпуск продукции в 2017 году, но спустя некоторое время снова остановил деятельность.
Ранее сообщалось, что производитель алюминиевых банок для напитков Ball Corporation сокращает количество выпускаемой в России продукции, из-за чего производители пива могут столкнуться дефицитом тары.
Источник: https://sfera.fm/news/v-mire/v-yuzhnoi-osetii-otkrylsya-pivovarennyi-zavod
Господдержка хлебопекарных предприятий Башкортостана в 2022 году составит 64,2 млн рублей
В 2022 году на господдержку предприятий хлебопекарной промышленности в федеральном бюджете для Башкортостана предусмотрено 63,1 млн рублей. Софинансирование из регионального бюджета составит – 1,1 млн рублей. Об этом сообщил заместитель Премьер-министра Правительства РБ – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов на заседании Правительства РБ по вопросу «О мерах поддержки хлебопекарной промышленности в Республике Башкортостан», которое прошло под председательством Премьер-министра Андрея Назарова.
«У нас ежегодно производится более 100 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий. Производством хлеба заняты 9 крупных заводов и порядка 310 пекарен. Отмечу, что предприятия обеспечены сырьем для производства хлеба до урожая следующего года. Соответственно, предпосылок для дефицита продукции и повышения на нее цен нет», - подчеркнул Андрей Назаров.
Ильшат Фазрахманов, озвучивая меры государственной поддержки хлебопеков в текущем году, отметил, что с конца февраля 2022 года наблюдается повышение практически всех составляющих себестоимости хлеба, причем цены растут на каждую поставку. В целях сдерживания потребительских цен на социально значимые товары Правительство России приняло решение о компенсации части затрат на производство и реализацию хлебобулочных изделий.
«В соответствии с федеральными постановлениями, утвержден порядок предоставления субсидий из бюджета Республики Башкортостан. С учетом удорожания сырья, увеличены ставки субсидий. Проектом предусматривается компенсация части затрат хлебопекарным предприятиям из расчета 2 500 рублей за 1 тонну произведенного и реализованного хлеба и хлебобулочных изделий со сроком годности менее 5 суток», - сказал Ильшат Фазрахманов.
Субсидии будут предоставляться в рамках лимита ежемесячно на компенсацию затрат текущего года. Причем предприятие, получившее компенсацию, должно зафиксировать цены на свою продукцию.
Подводя итог, Андрей Назаров отметил, что сегодня первоочередная задача – планомерно работать в части сдерживания скачкообразного роста цен на продовольствие, а также обеспечить наличие на полках магазинов социально значимых товаров с минимальной наценкой.
Для стабилизации цен на хлеб Правительство Российской Федерации выделило регионам страны 2,5 млрд рублей. Мера направлена на обеспечение сохранности цен на хлеб, практически, до завершения текущего года.
"Русагро" в 2021 году нарастило выручку от экспорта на 28%
ГК "Русагро", один из ведущих агрохолдингов России, в 2021 году экспортировала продукции на 65,6 млрд рублей, что на 28% больше, чем в 2020 году, говорится в годовом отчете компании.
Рост показателя там связан с увеличением экспортной выручки масложирового сегмента до 54,6 млрд рублей (на 59%) и мясного сегмента - до 6,1 млрд рублей (на 47%).
"Из-за ограничительных торговых мер, действовавших в России в 2021 году, и снижения урожая зерновых культур заметно сократилась выручка от экспорта в сельскохозяйственном сегменте", - говорится в документе. Она составила 1,1 млрд рублей против 6,7 млрд рублей годом ранее.
Экспортная выручка сахарного сегмента снизилась на 34%, до 3,7 млрд рублей.
Как говорится в отчете, доля экспортной выручки в общей выручке по итогам 2021 года составила 29%, снизившись на 3 п.п. Доля масложирового бизнеса в общей выручке от экспорта составила 44%, мясного - 15%, сахарного - 10%, сельскохозяйственного - 3%.
В 2021 году "Русагро" поставляла продукцию в 50 стран мира. Основными торговыми партнерами являются страны Юго-Западной Азии и СНГ. Компания также продолжила развивать экспорт в Китай и Вьетнам.
"Русагро" - крупный производитель сахара, свинины, подсолнечного масла, майонеза и маргарина. Вадим Мошкович в марте 2022 года попал под санкции Евросоюза и снизил долю в группе до менее 50%, продав 7,22% Ros Agro (головная структура группы "Русагро"). Покупателем пакета стал гражданин России Юрий Журавлев. До сделки Мошкович владел 57% "Русагро".
Выручка "Русагро" в 2021 году увеличилась на 40%, до 222,932 млрд рублей, скорректированный показатель EBITDA - на 50%, до 48,06 млрд рублей, рентабельность по этому показателю выросла с 20% до 22%. Чистая прибыль составила 41,434 млрд рублей (на 71% больше).
Источник: https://www.interfax.ru/business/833215
На Кубани начал действовать новый госстандарт "Краснодарский чай"
Его разработали в рамках поручения губернатора Вениамина Кондратьева, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
«На Кубани более 1,2 тыс. га чаепригодных земель. Из них на 402,7 га мы выращиваем чайный лист. На остальной территории сейчас проводят работы по постепенной реконструкции. Это позволит в будущем увеличить объемы производства. Наш «Краснодарский чай» давно стал визитной карточкой региона. Более того, с 1 марта действует новый ГОСТ «Краснодарский чай». Теперь в пачке с таким названием должно содержаться не менее 50% чайного листа, произведенного в регионе, что даст возможность создавать более качественный продукт», – рассказал Вениамин Кондратьев.
Глава региона добавил, что для поддержки малого бизнеса в крае и координации деятельности отрасли создана Ассоциация производителей Краснодарского чая, в которую входят сочинские компании. Объединившись, они проводят работы по рекультивации чайных плантаций и увеличению производства чайного листа. Также в крае с 2017 года действует господдержка чаеводства. Из краевого бюджета предоставляют субсидии на уход за плантациями, приобретение систем и оборудования для капельного орошения и их реконструкцию.
«Сегодня нам важно интегрировать наших чаеводов с наукой. У нас есть хороший опыт в подобном направлении. В прошлом году мы смогли добиться рекордных урожаев в других отраслях благодаря тесному взаимодействию наших аграриев и ученых», – отметил губернатор.
Всего на сегодняшний день на Кубани выращивают и производят чай шесть компаний и два субъекта малого предпринимательства. В 2021 году они собрали 387,3 тонны чайного листа, что на 85,3 тонны больше показателя 2020 года.
Источник: https://news.unipack.ru/88524/
Эксперимент по маркировке рыбной продукции в РФ перенесен
Эксперимент по маркировке рыбной продукции в России, который планировалось начать 1 апреля 2022 года и завершить 28 февраля 2023 года, перенесен.
«С учетом сложившейся ситуации Минпромторгом было принято решение о переносе эксперимента на год. По предварительной информации — на март 2023 года», — сообщили «Интерфаксу» в объединенной пресс-службе Росрыболовства.
Как заявляла в середине марта руководитель департамента системы цифровой маркировки товаров и легализации оборота продукции Минпромторга России Екатерина Приезжева, решения о запуске маркировки новых категорий товаров пока приниматься не будут, а уже начатые эксперименты будут продлены.
«В отношении новых товарных позиций решение о проведении эксперимента по их маркировке пока не рассматриваются, несмотря на то, что нормативные акты о запуске таких экспериментов у нас уже готовы. Но, тем не менее, решения о сроках проведения этих экспериментов сегодня не рассматриваются и будут приниматься впоследствии — с учетом экономической обстановки в каждой отдельной отрасли», — говорила она в ходе круглого стола в Госдуме.
Как сообщалось, маркировку в рыбной сфере предлагалось распространить на консервированную рыбу, пресервы, икру и ее заменители, изготовленные из икринок рыбы, на готовые или консервированные ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные и другую продукцию.
Источник: https://www.interfax.ru/russia/832442
Доля импортного продовольствия в ритейле уменьшилась на треть
В 2021 году доля импортных товаров в продовольственной рознице составила в среднем 24%, говорится в исследовании аналитической службы международной аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza (есть у «Агроинвестора»). Меньше импорта было только в 2016 и 2017 годах — 23%. Максимума в 36% его доля достигала в 2005, 2007 и 2013 годах, следует из обзора. С 2014 года, когда начало действовать продовольственное эмбарго на ввоз продуктов питания из ряда стран, зависимость ритейла от зарубежных продовольственных товаров уменьшилась на треть, подсчитали аналитики FinExpertiza, используя данные Росстата.
В общем товарообороте продовольствия максимальная доля импорта отмечается в Смоленской (82,8% в среднем за 2021 год) и Магаданской (50%) областях, Санкт-Петербурге (32,4%), Рязанской области (27,6%), Москве (25,1%), Адыгее (22,2%), Краснодарском (21,1%), Камчатском (19,1%), Приморском (18,1%) краях и Брянской области (18%). Минимум импортных продуктов питания продают ритейлеры, зарегистрированные в Крыму (0,02%), Марий Эл (0,2%), Оренбургской (0,2%), Тюменской (0,2%), Амурской (0,3%) областях, Бурятии (0,4%), Башкортостане (0,5%), Пермском крае (0,6%), Новгородской (0,6%) и Белгородской (0,7%) областях.
Больше всего импортных товаров — 32,5% в общих товарных ресурсах в натуральном выражении — отмечается в сегменте сыров, оценили аналитики FinExpertiza. Далее идут животные масла (29,5%), говядина и субпродукты (27,6%), а также растительные масла (17%). Меньше всего на прилавках магазинов импортной свинины (не более 0,2%), муки и круп (по 1,1%), колбасной продукции (1,3%), мяса птицы (4,7%).
При этом аналитики FinExpertiza напоминают, что продовольствие является третьей по значимости статьей российского импорта после машин, оборудования, транспорта и продукции химической промышленности, на его долю в стоимостном выражении приходится 11,5% от всех поставок из-за рубежа. Больше всего российские импортеры ввозят фруктов и орехов (17% в товарной структуре импорта продовольствия в стоимостном выражении), напитков, включая алкогольные (9,9%), молочной продукции, яиц и меда (8,7%), семян и плодов (6,9%), жиров и масел (6,4%), рыбы и морепродуктов (6,3%).
Крупнейшим поставщиком продовольствия, в первую очередь мясной и молочной продукции, в Россию является Белоруссия, в прошлом году на ее долю пришлось 13,5% ввоза в стоимостном выражении. Далее идут Турция (5,5%), Бразилия (4,7%), Эквадор (4,3%) и Китай (4,2%). На страны СНГ в сумме пришлось 20,6% импортных поставок, на Евросоюз — 22,4%, а на все государства, поддержавшие санкции против России, — 28,7%, подсчитали аналитики.
Хотя за последние 10 лет зависимость продуктовой розницы от импорта сократилась на треть, в отечественных продуктах питания и сельхозпродукции зачастую высока импортная составляющая — сырье, компоненты, техника, упаковка, обращает внимание член совета директоров FinExpertiza Агван Микаелян, слова которого приводятся в исследовании. «В условиях беспрецедентного санкционного давления тема импортозамещения должна получить новое развитие, — уверен он. — Однако при сценарии резкого сокращения поставок импортных товаров и технологий налаживание производственных процессов потребует значительного времени».
В Челябинской области импортозамещение от поля до прилавка
Производители куриного мяса в Челябинской области переходят на отечественную технику и делают котлеты для чикенбургеров из натурального сырья. Всего лишь одна птицефабрика в Челябинской области за один день может накормить 14 тысяч семей. Наравне с голубцами и шницелями, здесь будут производить чикенбургеры и гамбургеры.
Вместе с популярными голубцами в цехе полуфабрикатов компании «Равис» уже на следующей неделе запустят производство котлет для гамбургеров и чикенбургеров. В сутки в цехе производят 10 тонн продукции.
«У нас очень большой ассортимент, в том числе изделий, которые делаются вручную, а не только на автоматических линиях. Основное наше преимущество в том, что компания производит продукцию от поля до прилавка: от зерна до готовых изделий. Когда ввели санкции, то для своих покупателей мы придумали котлету для гамбургера и чикенбургер. Используем для этого производства натуральное охлаждённое сырьё, натуральные специи. Чтобы сохранить все питательные вещества в мясе птицы, мы используем шоковую заморозку. Весь процесс замораживания занимает от 20 до 30 минут», - рассказала Лариса Гатченко, директор по мясопереработке.
Сегодня в торговой сети «Равис» 300 магазинов в регионах Урала: в Челябинской, Курганской, Свердловской и Тюменской областях.
В мае на полях области начнётся посевная кампания. Приметы импортозамещения видны и здесь.
«Наше предприятие занимается производством молока, зерна, кормов и технических культур, - рассказал директор ООО «Заря», одного из хозяйств компании «Равис», Андрей Левченко. - Мы сейчас испытываем новый агрегат, который получили от Челябинского компрессорного завода — его департамента сельхозмашин. Вносим белит для раскисления почвы. Это способствует лучшему усвоению растениями элементов питания, таких как азот, фосфор, магний. Этот минерал делают на Челябинском металлургическим комбинате, он в десятки раз дешевле, чем минеральные удобрения, а по качеству даже лучше».
Для внесения раскислителя раньше использовалась импортная техника. Но Челябинская область уже третий год участвует в федеральной программе известкования почв, поэтому региональные машиностроители специально для аграриев сконструировали и изготовили необходимые устройства.
«Мы сегодня производим на своей площадке различные агрегаты, полуприцепы с выдвижным бортом, бороны, глубокорыхлители. Сейчас у нас идут дополнительные разработки посевных комплексов и дополнительных устройств для внесения мелиорантных удобрений, - рассказывает начальник сервисной службы департамента сельскохозяйственных машин Челябинского компрессорного завода Сергей Самохвалов. - В этом году «Заря» приобрела у нас два многофункциональных прицепа с выдвижным бортом, разбрасыватель органических удобрений. Наша техника используется сегодня по всей стране. В прошлом году впервые отправили технику в Белоруссию, но начиналось всё в Челябинской области. Стараемся делать импортозамещение, потому что иностранные производители уходят с рынка. Думаю, что в ближайшие пару лет мы заместим импорт. Вот в этом оборудовании уже порядка 80% всё отечественное, вплоть до того, что конструкция варится, гидравлика производится у нас на заводе. Сейчас из импортного остались только оси, редукторные балки, но в планах уже внедрить своё производство, так как есть предприятия, которые хотят с нами сотрудничать. И у руководства предприятия также есть планы по внедрению своих технологий».
В помощь аграриям — усиленная в этом году программа АО «Росагролизинг», а также областные субсидии на приобретение машин и оборудования, которые составят 314 млн рублей. Такая поддержка помогает сохранить темпы обновления технического парка.
Сельским пекарям ЯНАО предоставят выплату на приобретение муки
В этом году юридические лица и индивидуальные предприниматели, выпекающие хлеб в сельской местности и на факториях, могут рассчитывать на предоставление единовременных выплат для приобретения муки. Правительство автономного округа рассматривает возможность внесения изменений в региональное постановление, дающее право муниципальным образованиям авансировать производителей хлеба для приобретения ими муки.
Такая мера поможет предпринимателям преодолеть экономические сложности, связанные с ростом цен, сформировать запасы муки без необходимости привлечения кредитов.
«В сельской местности выручка от реализации хлеба невысокая и у производителей отсутствуют свободные средства, чтобы приобрести необходимый запас муки даже по текущим ценам. Понимая важность данного направления, мы инициировали вопрос о внесении изменений в нормативный правовой акт», – прокомментировала начальник управления экономического развития окружного департамента АПК Елена Мальчевская.
Главным условием для получения хлебопеками выплаты на покупку муки будет реализация хлеба населению по цене не выше рекомендованной средней стоимости по Ямалу. В этом году она составляет 63 рубля 55 копеек за 1 килограмм хлеба. Финансирование мероприятия предусмотрено в окружном бюджете в рамках госпрограммы «Развитие АПК».
За первые два месяца нового года производство сахара в Тамбовской области увеличилось на 68%
Предприятия пищевой промышленности Тамбовской области продолжают увеличивать объемы производства продукции. Так, за первые два месяца 2022 года в сравнении с аналогичным периодом прошлого года на 68% увеличено производство сахара. Произведено более 50 тыс. тонн продукции. Эксперты отмечают, что значительный рост обусловлен увеличением переходящего остатка сахарной свеклы урожая 2021 года.
Кроме того, отмечается существенный рост в производстве и других видов пищевой продукции. Так, за январь – февраль текущего года на 39% больше произведено сливочного масла, на 28% - молока, на 11% - кондитерских изделий, на 22% - мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы. Кроме того, в регионе в 2 раза больше стали производить кисломолочной продукции.
Всего за два месяца в Тамбовской области отгружено товаров собственного производства, а также выполнено работ, услуг на сумму почти 25 млрд рублей. Увеличение превысило 25% относительно аналогичного периода 2021 года.
«Все промышленные предприятия региона работают в штатном режиме, - отмечает руководитель области Максим Егоров. – Предприятия имеют определенные запасы необходимого сырья для бесперебойного производства продукции. Мы нацелены на дальнейшее развитие. Будем увеличивать производство за счет модернизации мощностей и применения новейших технологий на предприятиях пищевой промышленности».
За первые два месяца нового года производство сахара в Тамбовской области увеличилось на 68%
Предприятия пищевой промышленности Тамбовской области продолжают увеличивать объемы производства продукции. Так, за первые два месяца 2022 года в сравнении с аналогичным периодом прошлого года на 68% увеличено производство сахара. Произведено более 50 тыс. тонн продукции. Эксперты отмечают, что значительный рост обусловлен увеличением переходящего остатка сахарной свеклы урожая 2021 года.
Кроме того, отмечается существенный рост в производстве и других видов пищевой продукции. Так, за январь – февраль текущего года на 39% больше произведено сливочного масла, на 28% - молока, на 11% - кондитерских изделий, на 22% - мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы. Кроме того, в регионе в 2 раза больше стали производить кисломолочной продукции.
Всего за два месяца в Тамбовской области отгружено товаров собственного производства, а также выполнено работ, услуг на сумму почти 25 млрд рублей. Увеличение превысило 25% относительно аналогичного периода 2021 года.
«Все промышленные предприятия региона работают в штатном режиме, - отмечает руководитель области Максим Егоров. – Предприятия имеют определенные запасы необходимого сырья для бесперебойного производства продукции. Мы нацелены на дальнейшее развитие. Будем увеличивать производство за счет модернизации мощностей и применения новейших технологий на предприятиях пищевой промышленности».
ГК «Благо» на Uzfood 2022
Группа компаний «Благо» приняла участие в 21-ой международной выставке «Продукты питания, ингредиенты и технологии производства - UzFood 2022», прошедшей в Ташкенте (Узбекистан).
«Для нашей компании Узбекистан является одной из важнейших стран для экспорта растительных масел. В 2021 году объем поставок составил 18 тысяч тонн, что на 15% больше, чем годом ранее. Мы ожидаем дальнейшее увеличение объёма поставок нашей продукции в эту страну. Большую часть отгрузок составляет фасованное подсолнечное и рапсовое масло. На выставке мы представили как уже известные в стране бренды «Урожайное» и «Дары Кубани», так и новинки для узбекского рынка, - прокомментировал участие в выставке директор по маркетингу ГК «Благо» Кирилл Мельников.
ГК «Благо» отгружает свою продукцию в Узбекистан с четырех заводов и планирует в ближайшее время расширить ассортимент экспортируемых фасованных масел, а также увеличить поставки наливной продукции. В рамках выставки были достигнуты договоренности о сотрудничестве с государственными структурами и компаниями из крупнейших городов страны: Ташкента, Нукуса, Самарканда, Андижана и Намангана.
Справка о ГК «Благо»
Группа компаний «Благо» − вертикально интегрированная организация, основанная в 1993 году. ГК «Благо» занимается производством растительных масел на шести заводах: Армавирском маслопрессовом заводе и на маслоэкстракционных заводах в Эртиле, Верхней Хаве, Барнауле, Бийске и Омске. На промышленных площадках компании могут производиться подсолнечное, рапсовое и соевое масло и шроты.
Компания выпускает продукцию как под собственными брендами, которые насчитывают более десяти наименований, в том числе «Благо», Almador, «Благо PRO», Freya, «Дары Кубани», «Каролина», так и продукцию под торговыми марками крупнейших торговых сетей.
На сегодняшний день коллектив компании насчитывает около 2 500 человек.
Кроме того, ГК «Благо:
- экспортирует продукцию в 29 страны;
- продукция представлена во всех федеральных и 90 крупнейших локальных розничных сетях;
- готовая продукция поставляется по всей России - от Калининграда до Владивостока;
- годовой оборот компании в 2021 году составил более 40 млрд рублей.